Pastel con mermelada de fresa. Cómo preparar rápidamente el manjar gourmet de todos los tiempos: el pastel de mermelada de fresa. Pastel de mantequilla con mermelada de fresa

“La felicidad no está en los pasteles”, le dijo tristemente Kid a su amigo Carlson en el famoso cuento de hadas para niños. Probablemente no haya probado nunca la aromática tarta con mermelada de fresa, de sabor delicado y refinado. Este maravilloso manjar se puede preparar durante todo el año y siempre evocará sensaciones agradables. En invierno, hornear le recordará el suave sol, el canto de los pájaros y los exuberantes jardines en flor. Y en verano servirá como refresco de bayas en las noches bochornosas.

Quizás alguien piense en cuál es la mejor manera de preparar el pastel de fresas para que quede aireado, tierno y fragante. Después de todo, hay muchas opciones diferentes y cada una de ellas tiene su propio sabor. De hecho, el método para crear un manjar es bastante simple e incluso los cocineros jóvenes novatos pueden hacerlo. Sólo tiene que seguir las recomendaciones de los expertos y la tarta de mermelada de fresa se convertirá en el manjar favorito de toda la familia. Intentemos comprender los secretos de preparar este producto horneado usando el ejemplo de varias recetas populares.

Para un pastel con mermelada de fresa, solo es adecuada la mermelada espesa. De lo contrario, simplemente se filtrará y, por supuesto, arruinará los productos horneados.

Delicias de frutos rojos bajo una “manta” de arena

Durante muchos años, la masa de mantequilla ha ocupado un lugar especial en la cocina. Se utiliza para hornear varios tipos de galletas rellenas. También se puede utilizar para hacer un delicioso pastel con mermelada de fresa para una merienda familiar. Para ello, recopile los ingredientes necesarios que componen el producto:

• huevos de gallina (2-3 piezas);
• mantequilla (al menos 200 g);
• azúcar granulada (un vaso estándar);
• harina de trigo (aproximadamente 1,5 tazas);
• refresco (cucharadita);
• vinagre;
• sal en la punta de un cuchillo;
• mermelada de fresa (aproximadamente 250 g);
• Aceite vegetal para engrasar el molde.

La cantidad de ingredientes se puede ajustar según el tamaño de la ración.

Instrucción paso a paso

El proceso de elaboración de tarta de fresas incluye varias operaciones sencillas que incluso los cocineros jóvenes pueden realizar.

Los huevos de gallina se baten en un recipiente ancho. Agrega azúcar granulada. Mezclar primero con un tenedor y luego con una batidora o batidora. La masa debe volverse blanca y el volumen debe duplicarse.

Coloca la cantidad necesaria de mantequilla en un lugar cálido hasta que se ablande. Posteriormente se introduce en la masa de huevo y se vuelve a batir hasta obtener una estructura homogénea.

Toma una cucharada de bicarbonato de sodio y vierte vinagre. El producto resultante se combina cuidadosamente con la mezcla de huevo.

La harina de trigo se tamiza a través de un colador para separar las partículas invisibles de escombros y saturarlas de oxígeno. Luego amase la masa hasta obtener una consistencia suave, agregando harina en pequeñas porciones.

Trabajando intensamente con las manos, forma una bonita bola de harina. Lo más destacado de esta receta fácil de tarta de fresas es dividir la masa en dos partes diferenciadas. Uno de ellos es más pequeño que el otro. Se envuelve en film transparente y se coloca en el congelador.

Engrase una bandeja para horno adecuada con aceite vegetal. La mayor parte de la masa se extiende en una hoja según la forma de la bandeja para hornear (redonda o cuadrada). Después de eso, colóquelo con cuidado, haciendo lados para que la mermelada no se escape. Se coloca el molde con la masa en el frigorífico durante media hora.

Cuando se acaba el tiempo, lo colocan sobre la pieza de trabajo. Haga esto con cuidado para mantener la forma de los productos horneados.

Saca un trozo más pequeño de masa del congelador y extiéndelo sobre la mermelada en una capa gruesa. El horno se calienta a una temperatura de 200°C, tras lo cual se coloca en él la torta. Hornea por al menos 40 minutos, monitoreando constantemente el proceso. Cuando se forme una costra dorada, retira el plato. El pastel se sirve como un dulce para una fiesta de té familiar o amistosa.

Para las virutas de harina es recomendable utilizar un rallador de base grande y campo ancho.

Receta en vídeo de pastel de verano con fresas.

El vuelo de pensamientos de un chef culinario: un relleno inusual para un pastel con mermelada de fresa

Está claro que hornear implica mucha creatividad. Por lo tanto, no hay por qué tener miedo de fantasear e implementar sus ideas en la vida. Considere la receta original con una foto de un pastel con mermelada de fresa y requesón, que es fácil de preparar en la cocina de su casa.

Lista de componentes necesarios:

• un paquete de margarina;
• pollo (al menos cinco piezas);
• azúcar granulada (ocho cucharadas);
• harina de trigo premium;
• azúcar de vainilla;
• levadura en polvo o bicarbonato de sodio apagado con vinagre;
• requesón no ácido (unos 250 g);
• sal para contrastar el sabor;
• mermelada de fresa o mermelada espesa;
• aceite vegetal.

Según esta receta con foto de tarta de fresas, debes seguir unos sencillos pasos:

1. La margarina se coloca en un recipiente esmaltado y luego se coloca al baño maría. Cuando se derrita agrega azúcar granulada. Revuelva y deje enfriar. Luego se envían huevos de gallina (2 piezas) y vainilla en polvo a margarina.
   
2. La harina de trigo se tamiza y se mezcla con levadura en polvo. Agregue al líquido preparado y amase hasta obtener una masa elástica, que se divide en tres partes iguales. Dos de ellos se colocan en el congelador durante 30 minutos.
   
   
3. Según la receta, para esta tarta de fresas, precalienta el horno a una temperatura máxima de 200 grados. Engrasa una bandeja de horno o un molde adecuado con aceite vegetal y prepara el relleno.
   
4. Coloque el requesón en un bol con los huevos de gallina (3 piezas). Agrega el azúcar granulada y bate con una batidora.
   
5. La masa, que no ha sido refrigerada, se extiende formando una capa y se coloca sobre una bandeja para hornear engrasada. Luego se cubre generosamente con mermelada de fresa.
   
   
6. Ahora es el momento de recordar las partes congeladas de la masa. Frote uno de ellos sobre la mermelada en una capa uniforme con un rallador grueso. Y luego vierta la masa de cuajada sobre la masa, distribuyéndola con cuidado por toda el área de la pieza de trabajo.
   Cubrir el relleno con virutas del segundo trozo de producto enfriado.
   
7. El postre preparado se coloca en el horno. Hornee durante al menos 25 minutos, observando continuamente su propia creación para tomar té.

Sirva pastel con mermelada de fresa con su bebida favorita en la etapa final de la comida familiar.

Un camino fácil hacia tu objetivo

A veces, después de un duro día de trabajo, quieres darte un capricho con unos deliciosos pasteles, pero simplemente no tienes energía para prepararlos. La idea de jugar con un examen causa estrés y ansiedad leves. Por eso, tienes que renunciar a tu sueño de un delicioso postre.

Pero existe una forma única de preparar productos horneados que no requiere mucho esfuerzo. Las amas de casa emprendedoras preparan una tarta con mermelada de fresa en una olla de cocción lenta en poco tiempo y sin mucho esfuerzo. Para el plato, tome un conjunto simple de productos que probablemente estén disponibles en la cocina de cualquier hogar:

• harina de trigo (grado más alto);
• kéfir (contenido de grasa 1%);
• azúcar;
• huevos de gallina;
• mermelada de fresa (consistencia espesa);
• soda;
• manteca.

El método para hacer tarta de fresas en una olla de cocción lenta consta de sencillos pasos.

En primer lugar, se vierte la mermelada en un recipiente. Luego ponle bicarbonato de sodio. Remueve y deja reposar 5 minutos.

Batir los huevos y el azúcar granulada con unas varillas hasta obtener una masa homogénea. Después de eso, se vierten en kéfir y todo se mezcla bien.

El líquido resultante se combina con mermelada. A continuación, tamiza la harina de trigo y agrégala en partes a la mezcla preparada. La masa terminada se vierte en un recipiente untado con mantequilla del dispositivo. Dejar unos minutos hasta que la harina se disuelva por completo en el líquido.

En la multicocina, seleccione la opción "Hornear". Establezca el tiempo: 50 minutos. Después de esto, se coloca el recipiente en el dispositivo y se inicia el proceso. En este momento, la anfitriona puede relajarse y, cerrando los ojos, soñar con una deliciosa tarta de fresas.

Después de la señal de que se ha completado la cocción, el producto se deja en la espesura de la multicocina para que se enfríe un poco y luego se sirve con té o su café favorito.

El mejor relleno para pasteles dulces son las bayas. En esta receta, las bayas frescas o congeladas se convierten en mermelada, pero conservan su sabor y aroma, porque no se trata de una mermelada común, sino de una versión simplificada de verano, que no está destinada al almacenamiento a largo plazo. Por alguna razón, para el invierno es costumbre preparar conservas y mermeladas, pero en verano también apetece algo dulce para el té. Éste se diferencia del de invierno por una pequeña cantidad de azúcar y una preparación rápida. Tener un tarro de este manjar en el frigorífico facilita la preparación de una estupenda tarta abierta con mermelada de fresa.

a base de masa dulce picada. La receta es sumamente sencilla, pero hay que tener en cuenta una característica: el tamaño del azúcar. Si los granos de azúcar son grandes no se disolverán y la masa quedará áspera. Si no encuentra azúcar fina, puede utilizar azúcar en polvo, sustituyendo por ella la mitad del azúcar.

Ingredientes para Open Pie de Mermelada de Fresa

Masa dulce picada:

• 200 gramos de harina,
• 50 g de azúcar fina,
• 1 pizca de sal,
• 100 gramos de mantequilla,
• 1 huevo

Mermelada de fresa:

• 300 g de fresas frescas o congeladas,
• 50 gramos de azúcar

Receta de tarta abierta de mermelada de fresa

Mezclar la harina con el azúcar y la sal, agregar la mantequilla fría, cortar en cubos y picar rápidamente en migajas finas con un cuchillo.

Agrega el huevo y amasa rápidamente la masa. Si la masa no se une, agrega 1 cucharada de agua fría.

Estirar la masa sobre una mesa enharinada, colocar en una sartén baja y recortar los bordes. Guarda los restos de masa para decorar la tarta.

Coloca el molde en el frigorífico.

Mientras la masa se enfría, prepara la mermelada. En una cacerola amplia, triturar las fresas con las manos, espolvorear con azúcar, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento, quitando la espuma. Después de 20-30 minutos, la mermelada se espesará un poco. No es necesario llevarlo a un espesor fuerte.

Precalienta el horno a 200°C.

Mientras el horno se calienta, extiende los restos de masa y corta tiras para hacer la celosía. No es necesario hacer esto, simplemente desmenuza la masa en trozos pequeños y espolvorea el relleno.

Vierte la mermelada en la base enfriada, teniendo en cuenta que burbujeará y puede escaparse. Coloca tiras de masa encima del relleno e inmediatamente coloca la tarta en el horno.

Hornea el pastel durante 40-45 minutos hasta que la masa esté dorada.

Este pastel abierto de mermelada de fresa queda delicioso con el té de la tarde y una bola de helado.

Creo que toda ama de casa debería tener en mente esta receta. Porque no hay pastel más rápido, más fácil y, lo más importante, ¡más sabroso! Por supuesto, puede discutir con seguridad esta afirmación, pero cuando los invitados están en la puerta de su casa, es poco probable que fantasee con un nuevo pastel de diseño o cree una receta para su pastel exclusivo. ¡Pero definitivamente tendrás tiempo para preparar pasteles para el té!

La esencia de hacer un pastel con mermelada de fresa en una olla de cocción lenta es que no es necesario preparar el relleno, con la expectativa de que en algún lugar de la despensa haya un preciado frasco de mermelada. La masa para hornear se hace como de costumbre: galletas de mantequilla, solo que un poco más suave y de estructura más delicada que para pasteles o galletas. Y, por supuesto, la decoración en forma de streusel, una galleta de mantequilla para el pastel.

Entonces, necesitaremos los siguientes ingredientes para la masa: mantequilla blanda (100 g) y huevos a temperatura ambiente, un poco de sal, azúcar (0,5 tazas), además de harina (300 g) y levadura en polvo. El relleno es mermelada de fresa, es decir, sus bayas. Para evitar que la masa se moje, utilizamos almidón, que retendrá la humedad de las bayas.

Batir la mantequilla blanda hasta que esté blanca con una pizca de sal. Agrega el azúcar y bate por otros 3-5 minutos.

Incorpora los huevos uno a la vez y continúa batiendo la mezcla.

Tamizar la harina con la levadura en polvo.

Mezclar con una espátula o cuchara hasta que quede suave.

La masa del pastel es suave y se puede formar una bola fácilmente.

Prepara el streusel para decorar la parte superior del pastel. Necesitamos harina (100 g), azúcar (0,5 tazas) y mantequilla blanda (50 g).

Combine todos los ingredientes en un tazón.

Muele los ingredientes con las manos hasta que se formen finas migas de arena. ¡La cobertura está lista!

¡Empecemos a darle forma a la tarta! Engrase el bol multicocina con una pequeña cantidad de mantequilla. Coloque la masa preparada en una capa uniforme en el fondo.

Colocar encima mermelada de fresa. Tratamos de evitar que salga jugo dulce, ya que puede mojar la capa inferior de la masa. Para mayor seguridad, espolvorea la masa con almidón y solo luego esparce la mermelada.

Espolvorea la parte superior del pastel con streusel.

Cocine el pastel con mermelada de fresa en una multicocina en el modo "Hornear" durante 1-1,5 horas. Enfriar el bizcocho terminado y retirarlo con cuidado del molde.

¡Buen provecho!

Recetas paso a paso para una tarta de lujo con mermelada de fresa a base de levadura, hojaldre, bizcocho, cuajada y masa de frutos secos

2018-02-01 Yulia Košich

Calificación
receta

2163

Tiempo
(minutos)

Porciones
(personas)

En 100 gramos del plato terminado.

5 gr.

7 gr.

carbohidratos

53 gramos.

287 kilocalorías.

Opción 1: Receta clásica de tarta de mermelada de fresa

La mermelada de fresa se considera uno de los dulces enlatados más populares. Sin embargo, se puede servir con galletas o bollos para el té. Y además haz una increíble tarta con mermelada de fresa. Además, está permitido experimentar con la masa, que es lo que se discutirá en esta colección.

Ingredientes:

• 550 gramos de masa de levadura bizcocho;
• 175 gramos de mermelada de fresa;
• una yema de huevo;
• Aceite para engrasar la sartén.

Receta paso a paso de tarta de mermelada de fresa

Sustituir la masa por agua tibia, levadura, azúcar, sal y un vaso de harina. Pasada la media hora, añade la mantequilla y el resto de la harina. Después de amasar la masa dejarla tibia. La prueba tardará aproximadamente una hora.

Amasar la masa cocida. Se recomienda espolvorear la superficie con harina.

Engrasa una bandeja para horno con aceite. Calienta el horno a 155 grados.

Ahora extiende la capa hasta darle forma redonda. Espesor - hasta 2 cm Diámetro aproximado - 30 cm.

Coloca la masa en una bandeja para hornear. Alejándose 5 cm del borde, coloque las bayas enteras de mermelada de fresa en un círculo (estarán debajo del costado del pastel y mantendrán su forma). Luego agrega las frutas restantes por toda la superficie.

Dobla los bordes vacíos, levantándolos y pellizcándolos.

Espolvorea el relleno con vainilla aromática. Pincelar los bordes con yema batida. Transfiera el pastel con mermelada de fresa al horno.

Sin cambiar la temperatura, dejar los productos horneados dentro durante 20 minutos. Luego aumenta el fuego a 180 grados. Continúe el proceso durante otros 11-12 minutos.

Antes de servir, es importante dejar que los productos horneados se enfríen casi por completo de forma natural. De esta forma, la mermelada se absorberá en la masa y el pastel quedará excepcionalmente tierno, suave y sabroso.

Opción 2: Receta rápida de tarta con mermelada de fresa sobre hojaldre

La velocidad de creación de cualquier pastel depende del tiempo dedicado a preparar la masa. Por eso, para esta opción, recomendamos utilizar hojaldre comprado en la tienda, que primero será necesario descongelar.

Ingredientes:

• capa (500 g) de hojaldre;
• mermelada de fresa con frutos rojos;
• aceite refinado;
• azúcar en polvo para espolvorear.

Cómo hacer rápidamente un pastel con mermelada de fresa.

Deje la hoja de hojaldre en la encimera de la cocina durante la noche. De esta forma se irá descongelando poco a poco.

Al día siguiente, retiramos la masa del film protector.

Engrase una bandeja para hornear con aceite (mantequilla refinada o blanda).

Colocar hojaldre tierno en la superficie. Lubricar la capa (es recomendable utilizar un cepillo para ello) con la parte líquida de la mermelada.

Coloque también las bayas dulces en hileras sueltas. Puedes hacer esto con las manos o usar una cuchara.

Ahora enrolle la masa hasta formar un rollo. Forma un anillo y asegura los bordes. La superficie de la tarta de mermelada de fresa quedará cubierta de aceite. Solo queda espolvorear la pieza de trabajo con azúcar glass.

Prepare increíbles productos horneados a 185 grados. El tiempo para bajar el fuego es de 15 a 17 minutos. Cambiando a la parte superior, hornee por otros 10-12 minutos.

Todo este tiempo, controla el color del pastel. Si comienza a oscurecerse temprano, reduzca la cantidad de tiempo, de lo contrario simplemente se quemará. A la hora de formar un aro con los productos horneados, intenta asegurar bien la costura para que no se escape la mermelada durante el proceso.

Opción 3: Tarta de gelatina con mermelada de fresa

Sugerimos hacer otra versión bastante rápida del pastel presentado a base de bizcocho. Es fácil de preparar y sólo requiere unos pocos ingredientes. ¿Quieres probar qué pasa? ¡Entonces cocinemos!

Ingredientes:

• tres huevos de tamaño mediano;
• tres cucharadas de azúcar;
• seis cucharadas de harina de trigo;
• vainilla al gusto;
• Mantequilla o aceite refinado para lubricación.

Cómo cocinar

Asegúrese de romper los huevos enfriados en un recipiente seco. Agregue inmediatamente la cantidad planificada de azúcar.

Batir el contenido del bol con una batidora durante 2-3 minutos. Obtendrás una masa fuerte con pequeñas burbujas.

Muele la mermelada de fresa con una batidora de mano. Incorpora con cuidado la mezcla dulce a la masa espesa. Mezclar con una espátula.

Engrase un recipiente de cualquier forma (preferiblemente redondo) con aceite. Vierta la mezcla del bol en el interior.

Coloque la sartén sobre una rejilla en un horno caliente (180 grados).

Hornea la tarta de gelatina con mermelada de fresa durante unos 35-39 minutos. Durante este tiempo, la masa debe estar completamente cocida. Si esto no sucede, aumente la cocción unos minutos más.

La mermelada hará que la masa quede más líquida. Por tanto, la base de galleta puede tardar más en prepararse. Además, los productos horneados definitivamente deberán refrigerarse. De esta manera quedará excepcionalmente tierno y no empapado.

Opción 4: Tarta rallada con mermelada de fresa

Antiguamente, nuestras abuelas preparaban pasteles rallados con mucha frecuencia. Hoy en día son más populares las tartas, que se crean a base de la misma masa quebrada. Pero hay una diferencia. Y le sugerimos que pruebe productos horneados familiares desde la infancia con aromática mermelada de fresa.

Ingredientes:

• 165 gramos de mermelada de fresa;
• 75 gramos de mantequilla;
• dos vasos y medio de harina;
• huevo;
• un par de cucharadas de leche;
• canela al gusto.

Receta paso a paso

Corta la mantequilla enfriada en trozos. Vierta un par de vasos de harina sobre la mesa. Agregar el aceite.

Con un cuchillo o con las manos, pique los ingredientes en migajas. Si no hay suficiente harina, agrégala en porciones pequeñas.

Forme una colina con pequeñas migajas. Haz un receso. Batir el huevo allí. Vierta la leche.

Use sus manos para formar una masa de galletas de mantequilla rígida pero elástica. Cubrir con film. Dejar sobre la mesa durante 25-27 minutos.

Pasado este tiempo, divide la masa por la mitad. Extienda una parte hasta formar una capa redonda. Ralla el segundo en trozos grandes en un recipiente aparte. Se recomienda espolvorear las patatas fritas con harina para que no se peguen.

Engrase ligeramente la fuente para horno con aceite. Coloca una capa en el fondo.

Espolvorea una pequeña cantidad de virutas a lo largo del borde. Esto evitará que el relleno se salga.

Vierte toda la mermelada en el medio. Espolvorea con canela. Agrega las virutas de masa restantes encima.

Hornea la tarta con mermelada de fresa a 180 grados. El tiempo que tardará es de 29 a 33 minutos. La preparación para hornear está determinada por el color de la masa, que debe adquirir un agradable tono marrón.

Como la masa contiene una cantidad bastante grande de aceite, el pastel no se quemará. Aunque todavía vale la pena lubricar la superficie del molde para evitar que esto suceda en la etapa inicial.

Opción 5: tarta de cuajada con mermelada de fresa

Agregar requesón siempre hará que la masa quede más sabrosa y tierna. Por tanto, su presencia en nuestra tarta sólo potenciará las características gustativas del producto horneado. ¡Compruébalo tú mismo!

Ingredientes:

• un paquete de gránulos de levadura;
• 195 gramos de requesón;
• 155 gramos de mermelada de fresa;
• una pizca de sal;
• tres vasos de harina;
• un vaso de leche incompleto;
• una cucharada de azúcar;
• cucharada de mantequilla;
• yema;
• vainilla.

Cómo cocinar

Calienta la leche a 37 grados. Vierta en un bol, donde es importante mezclar previamente el azúcar, la levadura y la sal.

Mezclar la base de masa líquida hasta que quede suave. Vierta el aceite. Agrega el requesón triturado con un tenedor. Agregue la harina en tandas pequeñas para formar una masa suave.

Deje la masa debajo de la tela tejida en un lugar cálido. Después de una hora, amase.

Engrasa una bandeja para horno con aceite. Coloca un círculo de masa cuajada en la superficie.

Vierta mermelada de fresa en el medio. Extender en una capa uniforme. Inmediatamente forma los lados. Espolvorea con vainilla.

De la masa restante, extender una capa más pequeña que la anterior. Colócalo sobre la superficie del relleno. Coloque los bordes debajo de los lados. Haz muchos pinchazos con una brocheta.

Cepille toda la superficie de la tarta de mermelada de fresa con yema.

En el horno a 185 grados, cocine los productos horneados durante unos 30-32 minutos. Puede comprobar que esté listo perforando el lado esponjoso con un palillo. Si está seco, el bizcocho está listo.

Como cualquier otro hojaldre con relleno líquido, se recomienda dejar enfriar nuestra tarta durante media hora. Durante este tiempo, la mermelada será absorbida por la masa y espesará. Gracias a esto, los productos horneados se pueden cortar fácilmente.

Opción 6: Tarta de nueces con mermelada de fresa

La nuez es un "invitado" frecuente en el negocio de la confitería. A menudo se añaden al relleno. A veces se utiliza para decoración. Este ingrediente también se añade a la masa. Además, visualmente pasará desapercibido, pero el sabor y el aroma te recordarán su presencia con cada bocado.

Ingredientes:

• 90 gramos de nueces (sin cáscara);
• dos vasos de harina;
• yema cruda;
• 5 gramos de levadura (granulada);
• 9 gramos de azúcar;
• 125 gramos de mermelada de fresa;
• 150 gramos de leche tibia;
• una pizca de sal;
• cucharada de aceite (refinado).

Receta paso a paso

Disuelva la sal, los gránulos de levadura y el azúcar en leche tibia (38 grados). Luego agrega una cucharada de aceite. Mezcla.

Muele las nueces sin cáscara hasta obtener migajas finas. Para hacer esto, puedes usar una licuadora o picadora de carne.

Mezclar la masa de nueces con la harina. Vierta en la mezcla de levadura. Amasar una masa inusual que no se pegue a tus manos.

Separe una pequeña parte de la masa terminada. Extienda un trozo grande de masa formando un círculo.

Coloque la capa en una bandeja para hornear. Se recomienda cubrir la superficie de este último con aceite para evitar que se queme el fondo de los productos horneados.

Colocar mermelada en el medio. Mientras se extiende por la superficie, forma los lados. Esto evitará que el relleno se derrame sobre la bandeja para hornear.

Ahora haz formas de diferentes tamaños con la masa restante y decora con ellas la tarta con mermelada de fresa. Unte la masa con yema, que hay que batir con un batidor.

Hornee este abundante postre durante unos 30-33 minutos. La temperatura requerida es de 180 grados.

Es importante que los productos horneados increíbles, como en otras versiones de las recetas actuales, se enfríen bien. Esto hará que la masa quede suave y el relleno espese. También garantiza un corte cómodo antes de servir.

Prepare todos los ingredientes necesarios para hornear. Cualquier margarina servirá, incluso la más sencilla. Si quieres que la masa suba más rápido, utiliza levadura fresca. Sería ideal si tuvieras mermelada casera de albaricoque o fresa. Conserva las bayas enteras y quedará muy bonito en un pastel. No olvides el azúcar de vainilla.

Necesitas hacer la masa con anticipación. Vierta un vaso de leche en una jarra de un litro, agregue una pizca de azúcar. Agregue la harina y mezcle bien hasta obtener una consistencia cremosa. Cubrir con una tapa y dejar reposar hasta que suba a la superficie.

El paso más importante es preparar la masa. Todos los alimentos deben estar calientes. Picar la margarina en trozos y disolverla en leche caliente. No es necesario derretirlo al fuego.

Batir bien los huevos con un poco de azúcar hasta que estén espumosos.

Para engrasar la tarta, prepara un huevo. Batir bien el huevo con una pizca de azúcar con un tenedor.

Cuando la masa haya subido un par de veces, enróllela formando una hoja y colóquela en una bandeja para horno untada con aceite vegetal. Lo ideal es una bandeja para hornear con lados altos. Los bordes de la masa deben quedar justo por encima de los bordes para que se puedan doblar sobre los bordes y formar el pastel.

Extienda la hoja de masa hasta que tenga un tamaño ligeramente mayor que la bandeja para hornear. Para que puedas envolver los lados.

Extienda la mermelada uniformemente por toda la hoja de masa. Estire los flagelos finos y distribúyalos sobre el pastel en forma de celosía. Pincelar la parte superior de la masa con huevo batido y meter en el horno precalentado a 180°C.

Hornee durante 30-40 minutos. Puedes comprobar si la masa está lista con una cerilla o un palillo. Cuando la tarta esté lista, córtala en porciones y sírvela. Productos horneados increíblemente deliciosos harán las delicias de su familia y son perfectos para un evento infantil. ¡Buen provecho!