Toyuq çubuqunun resepti addım-addım resept. Dadlı toyuq ayaqlarını necə bişirmək olar. Fırında düyü ilə

Ölkədə “Buş ayaqları”nın hökm sürdüyü dövrlər artıq geridə qalıb. Ancaq indi də sobada bişmiş toyuq ayaqları minlərlə ailənin sevimli yeməyi olaraq qalır. Və təəccüblü dərəcədə tez bişirirlərsə, onları necə sevməyə bilməzsiniz! Və yüzlərlə yemək variantları var: sadəcə şoraba dəyişdirin, bir az daha ədviyyat əlavə edin və siz həmişə təzə, dadlı şam yeməyindən həzz ala bilərsiniz.

Toyuq ayaqları yumşaq olsa da, doldurur. İstənilən yan yeməklərlə yaxşı gedirlər və böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilirlər. Eyni zamanda, ətin qiyməti münasib olaraq qalır və hər gün onları bişirmək imkanı əldə edə bilərsiniz. Ayaqlar üçün əsas resepti mənimsəmək çətin deyil: hər bir evdar qadın vəzifənin öhdəsindən gələ bilər və istəsən, hətta uşaq da. Yeməyi hazırlamaq üçün yalnız iki komponentə ehtiyacınız olacaq: ayaqları və ədviyyatları. Və sonra hər şey sizin imkanlarınızdan və təsəvvürünüzdən asılıdır. Beləliklə, gəlin sobada ən dadlı ayaqları bişirək!

Hazırlamaq üçün hazırlayın:

toyuq ayaqları (və ya baraban) - 1 kq;
3 diş sarımsaq;
mayonez (keyfiyyətli!). - 100 ml;
dadmaq üçün duz, istiot.

Sarımsağı mayonezə sıxın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, əsas komponenti sousla ovuşdurun. Bir-iki saat marinat etmək üçün buraxın. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Ayaqları bir çörək qabına və ya bir çörək qabına qoyun. 40-45 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin. Pişirmə prosesində ətir möhtəşəmdir! Ət yumşaq olarsa və sümüklərdən sözün əsl mənasında "lopa" olarsa, yemək hazırdır. Yemək kartof püresi, göyərti, isidilmiş ağ çörək və pomidor sousu ilə verilir.

Fırını 220-250 dərəcədə yandırmamalısınız. Ətin yaxşı bişməsinə icazə verin və proses alışdığınızdan bir az daha uzun sürsün. Əks halda, qabın üstündə yanmaq və içərisində nəm qalmaq riski var.

Soya-bal sousunda

Fırındakı toyuq ayaqları ətirli olur və soya sousu və bir qaşıq bal qarışığında marinat etsəniz dəridə xoş bir karamel qabığı əmələ gəlir. Şirin əti sevirsinizsə, 1:1 nisbətində götürün; daha ədviyyatlı ət üçün, baldan təxminən iki dəfə çox soya sousu varsa, daha yaxşıdır.

Biz hər şeyi əvvəlki reseptdə olduğu kimi edirik, lakin məhsulu soya-bal şorabasında marinad edirik. Ət sousda nə qədər uzun müddət saxlanılırsa, hazır yemək bir o qədər yumşaq olacaq. 200 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin və düyü ilə xidmət edin. İdeal yan yemək qəhvəyi və ya qara yabanı düyüdür.

Ətin düzgün bişirildiyini necə müəyyən etmək olar? Bunu etmək çox sadədir: əti ən qalın kənarından diş çubuğu, şiş və ya iti bıçaqla deşmək kifayətdir. Ətin suyu şəffafdırsa, yeməyi xidmət edə bilərsiniz.

Fırında kartof ilə

Kartof ilə sobada toyuq ayaqları ad günləri və Yeni il bayramları üçün rusların sevimli yeməyidir. Ancaq hətta iş günlərində də özünüzü həmişə dadlı və "qidalı" yeməklə müalicə edə bilərsiniz: kartof şoraba və ət şirələrində isladılır və nəticə yalnız şirəli deyil, həm də çox razıdır.

Kartof, əvvəllər mayonez və ya xama sousunda marinadlanmış, birbaşa ayaqları ilə birlikdə bir çörək qabına və ya bir qəlibə yerləşdirilə bilər. Düzdür, al dente qədər yüngülcə qaynatmaq daha yaxşıdır (içində xam qalmalıdır). Həm də daim kartofun üzərinə ət bulyonunu tökə bilərsiniz: sonra onlar mükəmməl bişəcək, yumşaq olacaq və dağılmayacaq. Yemək təzə tərəvəzlərlə yaxşı gedir: pomidor, xiyar, Çin kələmi və göyərti.

Texnologiyanın incəlikləri! Başqa bir seçim, toyuq və kartofu örtmək və ət və kök tərəvəzləri demək olar ki, hazır olana qədər bişirməkdir. Pişirmədən 10 dəqiqə əvvəl qapağı çıxarmaq, qril rejimini açmaq və yeməyi qızılı rəngə qədər qızartmaq vacibdir.

Xama sousunda tərəvəz ilə

Sağlam həyat tərzinin tərəfdarları mayonezi həddindən artıq kalorili, ayaqları isə heyvani yağların çoxluğuna görə günahlandırırlar. Yaxşı, gəlin onlara təhlükəsiz olaraq pəhriz adlandırıla biləcək bir alternativ təklif edək.

Birincisi, dərini ayaqlardan çıxarın və eyni zamanda görünən bütün yağları kəsin.
Əti 10% yağlı xama ilə marinatlayın.
Pomidor, yerkökü, bolqar bibəri, balqabaq və ya badımcanları yarım halqalara kəsin.
Tərəvəz və əti bir çörək qabına qoyun.
Toyuq hazır olana qədər 30 dəqiqə 200 dərəcədə toyuq bişirin.

Qızartma prosesində tərəvəzlər xama sousunda isladılmalı və eyni zamanda bulyon səbəbiylə sulu olmalıdır. Yemək yan yeməksiz yeyilə bilər, təzə otlar ilə səpilir. İstəsəniz, duzu limon və ya əhəng suyu ilə əvəz edərək resepti daha da sağlam edə bilərsiniz.

Torbada toyuq ayaqlarını bişirmək üçün orijinal resept

Bilirsinizmi, onlar ölkənin ən yaxşı restoranlarında ayaqlara xidmət etməyi xoşlayırlar? Şirniyyat torbalarında. Ət şirəsi ilə isladılmış xəmir çörək əvəzinə istifadə edilir və iz qoymadan yeyilir. Toyuq ayaqları və iki qat şişmiş pastadan əlavə (tercihen mayasız), sous üçün bir neçə kartof, şampinon, pendir və kremə ehtiyacımız olacaq.

Kulinariya şah əsərini necə bişirmək olar:

Kartofu yuyun, qabığını soyun və kartof püresi hazırlayın.
Ayaqları qızıl qəhvəyi qədər qızardılmış qabda qızardın.
Göbələkləri və soğanı incə doğrayın. Onları maye buxarlanana qədər qızardın, krem əlavə edin və sous bir az qalınlaşana qədər bir az bişirin.
Xəmiri bir istiqamətə azca yayın.
20X20 sm ölçülü kvadratları kəsin.
Soğan və göbələk ilə püresi qarışdırın və xəmir kvadratlarına qoyun.
Ayağı doldurmanın üstünə qoyun ki, ən uzun sümük yuxarı qalxsın.
İndi sümüyü bazaya bağlayaraq, ayağı xəmirlə sarırıq.
Üst hissəsini mətbəx ipi ilə bağlayırıq.
Çantaları yağla yağlanmış bir çörək qabına qoyun.
Xəmir hazır olana qədər sobada 20-30 dəqiqə bişirin.

Vacibdir! İçliyi ilə borşdan istifadə etməməlisiniz: əks halda xəmir cırılacaq. Ayaqları kiçik olmalıdır - böyük olanlar uyğun deyil. Həm də düzgün çörək vərəqini seçin: yüksək tərəfləri ilə (torbalar yemək zamanı doldurulma və ayaqların çəkisi altında düşə bilər).

Çantalarda toyuq ayaqları üçün resept ümumiyyətlə master etmək asandır. Üstəlik, nəticə istisnasız olaraq bütün yeyənləri təəccübləndirir və sevindirir.

Donuzda bişmiş - addım-addım resept

Bekona bükülmüş sobada bişmiş toyuq ayaqları da bəzi yemək bacarığı tələb edir. Ancaq hər zaman xüsusi hallarda özünüzü onunla əzizləyə, yemək bişirməyə orijinal yanaşma ilə qonaqlarınızı heyran edə bilərsiniz. Yeməyin əsas üstünlüyü onun münasib qiymətidir: bütün bunlardan sonra, donuz və ayaqların özündən başqa, sahibə praktik olaraq heç bir şeyə ehtiyac duymur.

Donuzda ayaqları necə düzgün bişirmək olar?

Birincisi, ayaqların ucunda yerləşən yuvarlaq sümüyü kəsməyə çalışmaq lazımdır.
Sonra ayağını çölə çevirin ki, dəri boş cib əmələ gətirsin.
İndi cibi istənilən doldurma ilə, məsələn, pendir, göyərti, mayonez, sarımsaq qarışığı ilə doldurmaq və ya sadəcə ədviyyatlarla doldurmaq vacibdir.
Hər ayağı bir donuz zolağı ilə sarın (ayaq böyükdürsə, bəlkə iki və ya üç zolaq).
Diş çubuğu və ya yemək sapı ilə bərkidin.
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
Ayaqları çörəkçilik perqamenti ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
40 dəqiqə bişirin, arabir çevirin (əks halda donuz yalnız bir tərəfdən bişirilir).

Ayaqları isti məzə və ya əsas yemək kimi yaxşı olacaq. Ət pastırmanın yüngül dumanlı ləzzəti ilə doyur, onun şirələrini udur və sadəcə dadlı aromatik olur. Yeməyə əlavə olaraq, xırtıldayan tost və ya pomidor ilə bruschetta təqdim edə bilərsiniz.

Mayonez ilə yemək üçün resept

Kartof ilə sobada olan toyuq ayaqları, onları mayonez torunun altında bişirsəniz və sonunda rəndələnmiş pendirlə səpsəniz dəyişdirilə bilər. Bunun üçün kartof ilə əsas resepti bələdçi kimi götürürük və kök tərəvəzləri səliqəli yuvarlaq parçalara kəsirik. Onları bir çörək qabına qoyduq, sonra - ayaqları 3 - 4 hissəyə kəsdik. Üstünə mayonez çox nazik bir mesh ilə tökülür ki, yeməyi bərabər şəkildə örtsün.

Ət 30-40 dəqiqə bişənə qədər hər şeyi bişirin. 5 dəqiqədən sonra sürtgəcdən keçirilmiş Parmezanı səpin və pendiri əridin. Turşu və evdə hazırlanmış marinadlarla yemək çox dadlıdır. Kiçik kornişonlar gözəl görünür, hər boşqabda hissələrə düzülür.

Xama və pendir ilə

Mayonez xama ilə əvəz edilə bilər: yemək şirəliliyini itirməyəcək, əksinə daha pəhrizli olacaq. Hazırlamaq üçün əvvəlki resepti əsas götürürük, ancaq mayonez mesh əvəzinə, yeməyi xama ilə örtürük, onu kulinariya fırçası ilə ətin üzərinə yaymağa çalışırıq. Qabıq görünən kimi yeməyi pendirlə səpin və sobanı söndürün, pendirin əriməsinə icazə verin.

Hansı pendir növləri xama ilə istifadə etmək daha yaxşıdır?

gouda;
Tilsiter;
holland.

Rus və ya mozzarella kimi növlərdən istifadə etməmək daha yaxşıdır: əks halda yemək bir az yumşaq çıxacaq.

Folqa ilə doldurulmuş toyuq ayaqları

Bəzi evdar qadınlar sözügedən komponenti pendir, göbələk, ət və digər şirniyyatlarla doldurmaqla yemək bişirməkdə əsl ustalığa nail olurlar. Bunu etmək üçün, toyuq ayaqlarını necə diqqətlə kəsməyi öyrənməlisiniz: əti dəridən ayırın, böyük bir sümüyü kəsin və sonra bütün əti diqqətlə kəsin. Ət hissəsini incə doğrayın, qızardılmış göbələk, vetçina, pendir, yumurta və ya çörəklə qarışdırın (öz istəyinizlə) və sonra yenidən cibinə qoyun.

Qalır ki, hər ayağı ayrı-ayrılıqda folqa sarımına sarın və 200 dərəcədə 30 dəqiqə bişirilənə qədər bişirin. Yemək təzə tərəvəz salatı və ölkə üslubunda kartof ilə verilir.

Müxtəlif yemək üsulları sayəsində toyuq ayaqlarını darıxdırmaq demək olar ki, mümkün deyil. Onlar yaxşı isti və ya hətta soyuq, yan yeməklərlə və ya yan yeməksiz, souslar və ya ədviyyatlarla ətirli olurlar. Mürəkkəb reseptlərdən qorxmayın, onları sınayın və sonra donuz bankınız ləzzətli ailə yeməkləri üçün maraqlı variantlarla doldurulacaq.

Tərkibi:

Toyuq barabanı
Dəfnə yarpağı
ətirli bibər
Qara bibər noxudları

Toyuq barabanlarını bir qazanda necə bişirmək olar, fotoşəkilləri ilə addım-addım təlimat:

Addım 1

Toyuq budlarını qaynatmaq üçün sizə su (1 litr), duz (0,5 ç. qaşıq), qara bibər noxud (2 əd.), ətirli bibər noxud (2 əd.), 2 dəfnə yarpağı, bir qazan, yivli qaşıq və 2 toyuq baldırı lazımdır. .

Addım 3

Qaynar su ilə bir qazana qoyun. duz əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və köpüyü çıxarın. 20 dəqiqə qaynatın, qapaqsız aşağı istilikdə bişirin.

Bizə lazım olacaq:

İkiqat qazan

Tərkibi:

Toyuq barabanı

Toyuq barabanını nə qədər bişirmək olar?

Mükəmməl dadına görə toyuq əti yeməkdə haqlı olaraq xüsusi yer tutur və müxtəlif ölkələrin əksər milli mətbəxlərində toyuq yeməkləri hazırlanır.

Həkimlər toyuq ətinin əla vitamin və mineral tərkibinə görə dərman və gündəlik menyularda istifadə etməyi məsləhət görürlər. Toyuq əti bişirilir, tavada xəmirdə və ya çörəkdə qızardılır, qaynadılır, buxarlanır və ya açıq odda bişirilir.

Qaynadılmış toyuq əti salatlar və qəlyanaltılar, piroqlar, piroqlar və pancake üçün içliklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu gün evdar qadınlar arasında xüsusilə məşhur olan toyuq ətinin "ehtiyat hissələri": ayaqları, barabanları (ayaqları), qanadları, boyunları. Evdar qadınlar onlardan çoxlu yeməklər hazırlaya bilərlər. Toyuq çubuqlarının bişirilməsinin təfərrüatlarını nəzərdən keçirməyi təklif edirəm.

Salam, mənim əziz dadlı yeməklər bilicilərim. Toyuq barabanlarını tez-tez bişirirsiniz? Mən, bəli. Qızardılmış toyuq əsl xilasedicidir. İnanılmaz sürətlə hazırlanır. Buna görə də, sizə toyuq barabanlarını bir qızartma qabda necə bişirəcəyinizi öyrədəcəyəm ki, inanılmaz dadlı olsunlar. Və əlbəttə ki, sizin üçün addım-addım resept (yalnız bir deyil, bir neçə) hazırlanmışdır.

Pişirmə vaxtı birbaşa ayaqların ölçüsündən asılıdır. Onlar nə qədər kiçik olsalar, yeməyiniz bir o qədər tez bişirilir və əksinə. Həm də əti gözləniləndən daha uzun müddət qızardsanız, sərt olacaq.

Tipik olaraq, barabanlar orta istilikdə 10 dəqiqə qızardılır.

Gəmi qapaq ilə örtülmür. Sonra qapaqlı bir qızartma qabda başqa 10-12 dəqiqə bişirin, vaxtaşırı ayaqları çevirin.

Çörəkli toyuq çubuqları üçün addım-addım resept

Mən tez-tez şorba üçün toyuq bulyonu hazırlayıram və baraban çubuqları qalır. Sonra ikinci kurs üçün bu heyrətamiz dadlı yeməyi bişirirəm. Çörəkdə qızardılmış barabanlar xırtıldayan qabıqla çıxır. İçəridə isə şirəli ət sümüklərdən çəkilib ağzınızda əriyir. Dadlı!

4 qaynadılmış toyuq çubuqları;
1 böyük və ya 2 kiçik yumurta;
çörək qırıntıları;
2 x.q toyuq ədviyyatları;
yer qara bibər;
yer bibəri (isteğe bağlı).

Toyuq çubuqlarını qaynadın.

Dərin bir boşqabda toyuq yumurtalarını 2 çay qaşığı ilə döyün. toyuq üçün ədviyyatlar. Çörək qırıntılarını düz bir boşqaba qoyun.

Barabanları üyüdülmüş qara bibər və paprika ilə səpin. Əvvəlcə əti yumurta qarışığına batırın. Sonra çörək qırıntılarında yaxşıca yuvarlayın.

Qızdırılmış yağda qızılı rəng alana qədər qızardın. Xırtıldayan barabanları kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Hazır! Sadə və sürətli oldu.

Balzam sirkəsi ilə qovrulmuş toyuq barabanları

Toyuq ətini tez qızardıb yavaş-yavaş qovursanız, ət çox dadlı olur. Mən bunu sınamağı tövsiyə edirəm!

8 ədəd. toyuq barabanları;
1 ç.q. sarımsaq tozu;
1 ç.q. qurudulmuş reyhan;
1/2 çay qaşığı. duz;
1/2 çay qaşığı. yer bibəri;
2 x.q. qurudulmuş soğan;
4 diş sarımsaq;
1/2 fincan toyuq suyu;
2 osh qaşığı. l. balzam sirkəsi.

Toyuq barabanlarını yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kiçik bir qabda qurudulmuş sarımsaq, reyhan, duz, istiot və qurudulmuş soğanı birləşdirin. Marinadı hər tərəfdən toyuq üzərinə sürtün. Soyuducuda yarım saat buraxın.

Böyük bir tavada yağı qızdırın və barabanları hər iki tərəfə qızardın.

Sonra balzam sirkəsi, bulyon tökün və doğranmış sarımsaq mixəkləri əlavə edin. Tavanı bir qapaq ilə örtün, istiliyi minimuma endirin və 20 dəqiqə bişirin.

Qarabaşaq sıyığı və ya düyü ilə xidmət edin. Nuş olsun!

Şaftalı ilə toyuq barabanlarının bişirilməsi - fotoşəkilli resept

Qaynar ədviyyatlarda meyvələrlə quş ətinin çox dadlı birləşməsi. Şaftalı və ədviyyatın şirinliyi sadə toyuq barabanlarına bənzərsiz bir dad verir.

4 şey. toyuq barabanları;
4 yarım konservləşdirilmiş şaftalı;
1 stəkan şaftalı siropu
dadmaq üçün bir çimdik köri
üyüdülmüş şirin bibər
qara bibər və duz - dadmaq
1 xörək qaşığı. l. kərə yağı
1 PC. ulduz anis;
4 şey. qərənfillər;
1 xörək qaşığı. l. limon şirəsi;
1 xörək qaşığı. təzə cəfəri.

Şaftalı siropundan şoraba hazırlayın, 2 osh qaşığı. l. bitki yağı, limon suyu. Bir çimdik duz, köri və yer qara bibər götürün.

Yuyulmuş və qurudulmuş toyuq tikələrini bir qaba qoyun və üzərinə şoraba tökün. İçinə 1 ulduz anis və mixək atın. Konteyneri bir qapaq ilə bağlayın və bir gecədə soyuducuda buraxın.

Marinaddan çıxarın və barabanları kağız mətbəx dəsmalı ilə qurutun. Marinaddan anis və mixəkləri çıxarın. Barabanları 3 osh qaşığı ilə qızardılmış qabda qızardın. bitki yağı.

Ət hər iki tərəfi qızardınca, qalan şoraba tökün və 30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Toyuq çox yumşaq olmalıdır və sousu yarıya endirmək lazımdır.

Dadmaq üçün bir parça kərə yağı əlavə edin. Lazım gələrsə, dadmaq üçün duz əlavə edin.

Şaftalı yarısını qoyun və incə doğranmış cəfəri ilə çiləyin. Hər şeyi qapağın altında bir neçə dəqiqə qaynamağa icazə verin və istiliyi söndürün.

Hər baraban parçası üçün 1 şaftalı yarısını istifadə edin. Qarnir üçün qaynadılmış düyü hazırlamaq yaxşıdır.

Krem sousu ilə barabanları necə bişirmək olar

Bu dadlı yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcədən hazırlayın:

700 q toyuq;
150 ml qaymaq və ya xama;
qızartmaq üçün 60 ml bitki yağı;
duz + yer qara bibər və digər ədviyyatlar (sizin istəyinizlə);
yaşıllıq.

Barabanları kağız mətbəx dəsmalı ilə təmiz suda yaxşıca qurutun. Və sonra onlara bir az duz əlavə edirik. Ayrı-ayrılıqda çox böyük olmayan qaba qaymaq/xama tökün, dadmaq üçün duz əlavə edin və ədviyyatlarla səpin. Buraya təzə doğranmış göyərti əlavə edin. Sosun bütün inqrediyentlərini hərtərəfli qarışdırın.

Barabanları yaxşı qızdırılan bitki yağı ilə bir qızartma qabda qoyun. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardın. Daha sonra üzərinə krem sousu tökün. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və tavanı qapaq ilə örtün.
Toyuqu təxminən 15 dəqiqə bişirin.Bu müddət ərzində ət sousu udmalıdır. Sizə vaxtaşırı qapağın altına baxmağı məsləhət görürəm. Məhsulu sobada qoyursanız və yalnız bişirmə vaxtına güvənirsinizsə, toyuq yandıra bilər. Bitmiş toyuq ətini bir boşqaba qoyun, üzərinə doğranmış göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Xəmirdə mayonez ilə barabanların qızardılması

Bu ətirli yeməyin resepti belədir:

9 ədəd. baldırlar;
mayasız puff pasta qablaşdırma (0,5 kilo almaq daha yaxşıdır);
180 qram sərt pendir;
80 ml mayonez;
duz + yer qara bibər;
bir neçə diş sarımsaq;
bir neçə toyuq yumurtası.

Xəmir əvvəlcədən əridilməlidir və 2-3 sm enində zolaqlara kəsilməlidir, sonra onu yuvarlayın - sadəcə onu çox nazikləşdirməyin. Baldırları yaxşıca yuyun və qurudun. Onları duz və istiot edin. Sarımsaq presi istifadə edərək sarımsağı doğrayın. Mayonezi sarımsaqla qarışdırın və bu aromatik qarışığı ətin üzərinə yayın. Toyuqu bu qarışıqda yarım saat isladın - bu müddət ərzində barabanlar şoraba batırılacaq.

Pendiri kiçik kublara (sm sm) kəsin. Dərini ətdən diqqətlə ayırın, ancaq onu tamamilə ayırmağa ehtiyac yoxdur (5-7 sm kifayətdir). Dərinin altına pendir parçaları qoyun. Hər baraban çubuğuna müxtəlif tərəfdən 3-4 ədəd doldurun.

Sonra toyuq ətini bir xəmir zolağı ilə sarın, sanki bir ayağı sarğı ilə sarın. Aşağıdan sarmağa başlayın, hamar bir şəkildə yuxarı qalxın. Xəmirin üstünü hamarlanana qədər döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.

Tavaya yağ tökün və qızdırın. “Sarğılı” barabanları bir qaba qoyun və qızılı rəng alana qədər aşağı istilikdə qızardın. Sonra toyuq ətini bir çörək qabına qoyun, üstünə bir az yağ tökün, bu da tavada ayaqları bişirmək üçün istifadə olunurdu. Çörək qabını 15-20 dəqiqə 180-200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Hazırlanması asandır, lakin təsvir olunmayacaq dərəcədə dadlı çıxır. Bu reseptə görə hazırlanmış barabanları ayrıca yemək kimi yeyə və ya təzə tərəvəzlərlə süfrəyə vermək olar. Fırın üçün daha çox marinatlı toyuq baraban reseptləri, I. Portağal və köri ilə çox dadlı variant var. Mütləq sınayın 😉

Bir qızartma qabda xama ilə dadlı toyuq barabanları

Alın:

6 ədəd. baldırlar;
3 osh qaşığı. xama 15%;
1,5 ç.q. köri;
6 ədəd. sarımsaq mixəkləri;
1,5 osh qaşığı. mayonez;
1 ç.q oregano;
qızartmaq üçün bitki yağı;
su;
duz + təzə üyüdülmüş qara bibər.

Yuyulmuş toyuq ətini qurutun. Soyulmuş sarımsağı 4-5 dişə kəsin və ətdə bıçaqla deşiklər açın. Barabanları sarımsaq ilə doldurun. Sonra ½ çay qaşığı götürün. köri və üstünə ətin əzilir. Toyuq ətini də ədviyyat edirik. Sonra ayaqları mayonez və duz qarışığı ilə örtün. Barabanları saatın üçdə birinə marinat etmək üçün buraxın.

Qızdırılmış tavaya yağ tökün və qızdırın. Buraya barabanları qoyun və qabı qapaq ilə örtün. Yanğın alovunu azaldın, onu orta səviyyədən bir qədər az edin. Xama ilə oregano ədviyyatı və qalan köri ədviyyatını qarışdırın. Toyuq əti bir tərəfi bişdikdən sonra onu digər tərəfə çevirin və üzərinə sousu tökün. Kasaya bir az su əlavə edin və yeməyi təxminən 10 dəqiqə qaynadın.Sonra isə sağlamlığınız üçün yeyin! 🙂

Özüm sınadığım başqa bir dadlı marinaddır. Duzlu və şirinin maraqlı birləşməsi. Asiyada ət tez-tez belə marinadlanır.

Unla bişmiş toyuq barabanlarını necə bişirmək olar

Bu ləzzətli yemək üçün sizə lazım olacaq:

3-4 əd. toyuq barabanları;
100 ml ağ şərab;
zeytun yağı;
aromatik otlar + duz + təzə üyüdülmüş qara bibər;
30 q kərə yağı;
60 qram buğda unu.

Toyuq ətini yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Ayaqları dərin bir qaba qoyun və göyərti ilə səpin. Sonra əti dadmaq üçün duz və istiot edin. Sonra şərabı tökün.

Tərkibləri qarışdırın və toyuqları bir saat soyuducuya qoyun. Bu müddət ərzində marinadla yaxşı doymuş olacaq. Unu duz edin və bir az bibər əlavə edin. Marinadlanmış ayaqları soyuducudan çıxarırıq. Onları bir mətbəx kağız dəsmal ilə qurutun və una tökün. Yalnız şoraba atmaq barədə düşünməyin: sonra bizə lazım olacaq.

Sonra əti qızdırılan yağla tavaya qoyun və bir neçə dəqiqə yüksək istilikdə qızardın. Bu müddət ərzində toyuq ayaqları xırtıldayan, dadlı qabıqla örtüləcək. Onları yemək hələ tezdir, çünki onlar hələ də çiydir. Odur ki, alovu orta səviyyədən bir qədər az azaldın və bişirməyə davam edin. Məhsulu vaxtaşırı çevirməyi unutmayın.

Ayrı-ayrılıqda bir qazanda və ya təmiz tavada yağı əridin və un əlavə edin. Marinadı bu viskoz sousa nazik bir axınla tökün, daim qarışdırın. Sousu təxminən 5 dəqiqə qaynadın, duz edin, istiot edin və zövqünüzə görə ətirli otlar əlavə edin. Gəmini bir qapaq ilə örtün və istidən çıxarın. Sousu dörddə bir saat dəmləmək üçün buraxın.

İsti qızardılmış ayaqları düz geniş bir boşqaba qoyun və sousu tökün. Yum-yum... 🙂 Yeri gəlmişkən, bu ləzzətli yeməyi kartof və ya digər tərəvəzlərlə süfrəyə verə bilərsiniz.

Pomidor sousu ilə

Lazım olan maddələrin siyahısı:

bir kilo baraban;
6 ədəd. sarımsaq mixəkləri;
350 q pomidor;
bir dəstə cəfəri;
şəkər;
duz + oregano + təzə üyüdülmüş qara bibər.

Yuyulmuş toyuq ayaqlarını mətbəx kağız dəsmal ilə yaxşıca silin. Sarımsağı soyun və böyük parçalara kəsin.

Onları dəri altındakı barabanlara doldururuq. Toyuqları əlavə edib üstünə ədviyyatlar səpin. Qızartma qabında yağı yüksək odda qızdırın. Sonra odun alovunu ən kiçikə endiririk və toyuq budlarını qaba qoyuruq. Onları hər tərəfdən təxminən dörddə bir saat qızardacağıq.

Ayaqları hazırlanarkən, pomidorların üzərinə təzə qaynadılmış su tökün, sonra onları çıxarın və qabıqlarını çıxarın. Pomidor pulpasını 4 hissəyə kəsdik, blender qabına qoyduq və bu vahiddən istifadə edərək püresi halına gətirdik. Bir az şəkər, duz və bir çimdik oregano əlavə edin.

Pomidor sousunu barabanların üzərinə tökün və yüksək odda qaynadın. Qaynadıqdan sonra alovu orta səviyyəyə endirin və sousu bir neçə dəqiqə bişirin. Sonra gəmini istidən çıxarın. Hazır ayaqları sizin fikrincə istənilən uyğun qarnir ilə ət suyu ilə birlikdə verin. Yeməyin üstünə doğranmış cəfəri səpə bilərsiniz.

Tavada toyuq budundan hazırlanan imza yeməklərinizin ətraflı reseptlərini səbirsizliklə gözləyirəm. Yaxşı, yeni bir şeyi əldən verməmək üçün, əziz oxucularım, yenilikləri nəzərdən keçirək. Yemək hazırlayarkən sizə ilham diləyirəm və deyin: bye-bye! 🙂

Toyuq barabanları dünyada milyonlarla istehlakçı tərəfindən hər gün satın alınan və bişirilən toyuqun ən məşhur hissələrindən biridir, buna görə də bu məqalədə biz yan yeməklər və şorba üçün tavada toyuq budlarını nə qədər və necə bişirəcəyinizə baxacağıq. bişdikdən sonra yumşaq, şirəli və dadlı olurlar.

Toyuq ayaqlarını nə qədər bişirmək olar?

Toyuq ayaqları üçün bişirmə vaxtı onların hazırlanmasının seçilmiş üsulundan, həmçinin toyuqun keyfiyyətindən (broyler və ya ölkə) təsirlənir. Toyuq ayaqlarını müxtəlif yollarla tenderə qədər bişirmək üçün nə qədər müddətə daha yaxından baxaq:

Toyuq ayaqlarını tavada bişirmək üçün nə qədər vaxt lazımdır? Bir qazanda toyuq budlarını qaynar sudan 25-30 dəqiqə (əgər bunlar mağazada alınmış broyler toyuq ayaqlarıdırsa), kənd (ev) toyuq barabanlarıdırsa, 35-40 dəqiqə bişirmək olar.
Toyuq budu bulyonu bişirmək üçün nə qədər vaxt lazımdır? Dadlı və zəngin bulyon əldə etmək üçün toyuq ayaqlarını orta hesabla 1 saat bişirmək lazımdır.
Yavaş ocaqda toyuq barabanlarını nə qədər bişirmək olar? Multivarkada toyuq ayaqlarını "Pişirmə" ("Pişirmə") rejimində 30 dəqiqə və ya "Buxar" rejimində 40-45 dəqiqə bişirin.

Toyuq barabanlarının nə qədər bişiriləcəyini öyrəndikdən sonra onların bişirilmə ardıcıllığını nəzərdən keçirəcəyik.

Toyuq ayaqlarını (barabanlarını) bir qazanda necə bişirmək olar?

Tencerede toyuq barabanlarını tez bir zamanda hər hansı bir yan yemək üçün qaynatmaq olar, həmçinin onlardan şorba üçün dadlı bulyon hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Toyuq ayaqlarının bişdikdən sonra şirəli və yumşaq olmasını təmin etmək üçün onları aşağıdakı ardıcıllıqla bişirməlisiniz:

Əgər barabanlar dondurulubsa, əvvəlcə otaq temperaturunda və ya mikrodalğalı sobada əridilməlidir.
Bundan sonra, yemək üçün hazırlanmış ayaqları diqqətlə yoxlayın ki, üzərində heç bir lələk qalmasın (əgər varsa, diqqətlə kəsin), bundan sonra onları soyuq axan suda yaxşıca yuyuruq.
Yuyulmuş və soyulmuş toyuq budlarını tavaya qoyun və su ilə doldurun ki, su ayaqların səviyyəsindən bir neçə santimetr yuxarı olsun və qabı yüksək atəşə qoyun (əgər bulyon üçün barabanları bişirmək lazımdırsa, əgər yoxsa). , onları tavada artıq qaynadılmış suya qoyun).
Tavadakı su qaynadıqda, yaranan köpüyü qaşıqla çıxarın, istiliyi azaldın ki, su çox qaynamasın və dadmaq üçün duz, ədviyyatlar (dəfnə yarpağı, bir neçə qara və ətirli noxud) əlavə edin və istəsəniz, bir soyulmuş bütün soğan və yerkökü (əti daha dadlı və ətirli etmək üçün).
Su qaynadıqdan sonra toyuq budlarını 30 dəqiqə (əgər hazır yemək kimi ayaqları bişirmək lazımdırsa) və ya ayaqlarından toyuq bulyonunu bişirmək lazımdırsa, 60 dəqiqə bişirin.
Bişirildikdən sonra barabanların hazır olub-olmadığını yoxlayın (əti bıçaqla sümüyə qədər doğrayaraq, içərisindəki ət ağdırsa və qan yoxdursa, demək, tam bişmişdir).

Məqalənin sonunda qeyd etmək olar ki, toyuq ayaqlarını ləzzətli şəkildə necə qaynatmağı bilməklə, onları tez bir zamanda istənilən yan yemək üçün hazırlaya və ya onlardan dadlı qızıl bulyon bişirə bilərsiniz. Məqalənin şərhlərində toyuq ayaqlarını nə qədər bişirmək barədə rəylərimizi və faydalı məsləhətləri tərk edirik və sizin üçün faydalı olarsa, sosial şəbəkələrdə paylaşırıq.

Bir çox insanlar sobada toyuq barabanlarını bişirməyin nə qədər sadə və eyni zamanda dadlı olduğunu belə başa düşmürlər. Buna əmin olmaq üçün bir neçə maraqlı resepti nəzərdən keçirməyə dəyər, onların köməyi ilə sadə üsullardan və ən çox yayılmış məhsullar dəstindən istifadə edərək, quş əti şirəli, yumşaq və təəccüblü aromatik olur.

Başlamaq üçün ən sadə variantı nəzərdən keçirə bilərsiniz, toyuq barabanı minimum miqdarda maddələrdən istifadə edərək sobada bişirildikdə. Xammalın hazırlanması mərhələsi də daxil olmaqla bütün proses bir saatdan az vaxt aparır.

Və işləmək üçün yalnız dörd əsas komponentə ehtiyacınız var:

6 toyuq baraban;
10 q duz;
2 diş sarımsaq;
25 q şəkər.

Proses üç əsas mərhələdən ibarətdir:

İlk addım ətin hazırlanmasıdır. Bunu etmək üçün yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Sonra sarımsağı mətbuat vasitəsi ilə sıxın və barabanları bu pasta ilə doldurun. Sonda parçaları yağlanmış çörək qabına qoyun və eyni vaxtda sobanı yandıraraq qızdırın.
Duzlu karamel hazırlayın. Ət parçalarının səthində sonradan qırmızı xırtıldayan qabığın görünməsi üçün lazımdır. Bunu etmək üçün bir qazana duz və şəkər tökün və atəşə qoyun. Onlar əriməyə başlayanda 70 ml qaynar su əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Barabanların üzərinə daha çox isti karamel tökün.
Əti sobada bir tərəfdən yarım saat 200 dərəcə, sonra digər tərəfdən başqa 10 dəqiqə, lakin 220 dərəcə bişirin.

Nəticə, həqiqətən aromatik və inanılmaz dadlı toyuq barabanları xırtıldayan qabığı ilə. Onların əti o qədər yumşaqdır ki, onu çeynəməyə belə ehtiyac yoxdur.

Qolda bişirin

Sobada toyuq barabanlarını bişirmək daha asandır, əgər çörək bişirmək üçün çörək qabından istifadə edirsinizsə. Qalan şey, əvvəlcədən işlənmiş ətin içərisinə qoyulması və istilik müalicəsi üçün kameraya göndərilməsidir. Bu üsulun bir əhəmiyyətli üstünlüyü var: işdən sonra çörək qabından yağı yumaq lazım deyil.

Bu seçim üçün sizə lazım olacaq:

6 toyuq baraban;
40 ml soya sousu;
50 ml günəbaxan yağı
duz;
bir çimdik qurudulmuş sarımsaq və paprika;
bibər;
5-7 q Provans otları.

Toyuq barabanlarını bir qolda bişirmək üçün sizə lazımdır:

Əti yuyun və qurudun.
Hər parçanı duz və ədviyyat qarışığı ilə yaxşıca ovuşdurun. Onları bir qaba qoyun.
Soya sousunu yağla qarışdırıb bu qarışığı toyuğun üzərinə töküb yarım saat marinat etmək üçün buraxın.
İşlənmiş barabanları bir qola qatlayın. Marinadı da ora tökün. Hər iki kənarı kliplərlə bərkidin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin. Sonra qolu yuxarıdan kəsin və əti kamerada başqa 10 dəqiqə buraxın ki, parçalar qəhvəyi olsun. Şirənin sızmaması üçün hər şey çox diqqətlə edilməlidir.

Belə emaldan sonra ət məhsulu qeyri-adi yumşaq və çox şirəli olacaq.

Kartof ilə ürəkaçan yemək

Adətən, bir ət yeməyi ayrı-ayrılıqda bir növ yan yeməyi hazırlamaq tələb olunur. Ancaq arzu olunarsa, bu proseslərin hər ikisi birləşdirilə bilər və məsələn, sobada bişirilə bilər kartof ilə toyuq barabanları.

Bu halda, ən sadə seçim üçün sizə lazım olacaq:

8 toyuq baraban;
duz;
5 kartof;
bibər;
75 q mayonez;
toyuq üçün xüsusi ədviyyat.

Bu yeməyi addım-addım hazırlamaq lazımdır:

Soyulmuş kartofu qaba (iki və ya üç hissəyə) doğrayın.
Barabanları yaxşıca yuyun və qurudun, sonra bibər, duz, ədviyyatlar və mayonezlə örtün.
Hazırlanmış məhsulları yağlanmış çörək qabına (istənilən qaydada) qoyun.
Fırında 180 dərəcə 70 dəqiqə bişirin.

Bu müddət ərzində ətin yaxşı bişməyə vaxtı var və kartofun səthində gözəl qızılı qəhvəyi qabıq yaranır. Nəticədə, sahibə dərhal şirəli və ləzzətli toyuq ilə birlikdə masaya sadə, lakin çox dadlı garnitür təqdim edə biləcək.

Fırında folqa içində toyuq barabanı

Fırındakı toyuq barabanını daha şirəli və yumşaq etmək üçün əvvəlcə onu şərab və ədviyyatların orijinal qarışığında bir az saxlaya bilərsiniz, sonra folqa ilə bükərək bişirin. Marinad tərkibləri sayəsində ət çox dadlı olur. Və folqa, öz növbəsində, nəmin tez buxarlanmasına imkan vermir, bu da bir az quru toyuq yumşaq və şirəli edir.

Bunun üçün sizə lazım olacaq bir sadə resept var:

1 kq toyuq çubuqları;
40-80 ml quru ağ şərab;
2 diş sarımsaq;
30 q masa xardal;
bir çimdik duz, hər hansı ətirli otlar və bibər.

Pişirmə üsulu:

Marinad üçün sarımsağı incə doğrayın və sonra şərab, duz, xardal, istiot və ətirli otlarla bir boşqabda qarışdırın.
Barabanları yaxşıca yuyun və salfetlə yaxşıca qurudun.
Onları şoraba qoyun, qarışdırın və evdar qadının nə qədər boş vaxtına görə 30-180 dəqiqə buraxın.
Masanın üzərinə bir vərəq folqa yayın. Əti şoraba ilə birlikdə (bir təbəqədə) qoyun.
Yeməyin üstünü başqa bir folqa vərəqi ilə örtün və kənarlarını möhkəm qatlayın.
Paketi bir çörək qabına qoyun və bişirmək üçün 35 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Qızılı qəhvəyi qabıqları sevənlər, işi bitirməzdən 6-7 dəqiqə əvvəl folqa üst təbəqəsini çıxarmalıdırlar.

Bu reseptə görə hazırlanan barabanlar sadəcə olaraq ağzınızda əriyir.

Düyü ilə yemək

Hər hansı bir başlanğıc və tamamilə təcrübəsiz evdar qadının asanlıqla idarə edə biləcəyi reseptlər var. Məsələn, hətta kişi birdən arvadını gizli bir kulinariya istedadı ilə təəccübləndirmək istəsə, sobada düyü ilə toyuq barabanlarını bişirə bilər.

İşləmək üçün ən sadə məhsullara ehtiyacınız olacaq:

8 baraban;
2 diş sarımsaq;
250 q düyü taxıl;
kök;
duz;
1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
50 q günəbaxan yağı;
bibər.

Bu resept üçün xüsusi bir texnologiya istifadə olunur:

Yuyulmuş barabanları bir dəsmal ilə qurutun, sonra yüngülcə duz edin və ədviyyatlarla səpin.
Yerkökü qaba sürtgəcdə doğrayın və sarımsağı nazik dilimlərə kəsin.
Onları qızardılmış yağda tavada yumşaq olana qədər qızardın.
Şoranı bankadan boşaltdıqdan sonra qarğıdalı əlavə edin.
düyü əlavə edin. Əvvəlcədən yuyulması və ya buxarlanması lazım deyil.
Duz, bir az istiot əlavə edin və qarışdırın. Kütlə bir az istiləşməlidir.
Qızartma qabının içindəkiləri kalıba köçürün və su əlavə edin (500-600 ml).
Hazırlanmış baraban çubuqlarını yuxarıdan perimetr ətrafında paylayın.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 45 dəqiqə bişirin.

Yarım saatdan sonra qapını açıb yoxlamaq lazımdır. Bütün nəm buxarlanıbsa, yeməyin yanmasının qarşısını almaq üçün təxminən 100-150 ml su əlavə edə bilərsiniz.

Mayonez marinadında

Bildiyiniz kimi, quş əti adətən bir az quruyur və əlavə emal tələb edir. Əvvəlcə, məsələn, mayonez əsasında hazırlanmış şorabada bir müddət otursa, daha şirəli və yumşaq olacaqdır. Bu texnika bir çox evdar qadına yaxşı məlumdur.

Dadlı toyuq barabanlarını bişirmək üçün aşağıdakı maddələr dəstindən istifadə edə bilərsiniz:

10-15 toyuq barabanı (ölçüsündən asılı olaraq);
80-100 q mayonez;
hər biri 15 q duz, kəklikotu, acı bibər, zerdeçal və ətirli bibər;
təzə cəfəri.

Əti şorabada necə düzgün bişirmək olar:

Barabanları yaxşıca yuyun və dərin, təmiz bir qaba qoyun.
Ayrı-ayrılıqda, bütün ədviyyatları bir boşqabda qarışdırın və əti onlarla ovuşdurun.
Hər parçanı mayonezlə örtün.
10-12 saat marinat etmək üçün soyuducuya qoyun. Burada tələsməyə ehtiyac yoxdur: ət bu qarışıqda nə qədər uzun olarsa, bişdikdən sonra bir o qədər yumşaq və yumşaq olacaqdır.
Barabanları günəbaxan yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına qoyun.
Fırında orta temperaturda (150-170 dərəcə) 45 dəqiqə bişirin.

Bir boşqabda ətirli toyuq parçalarını təzə cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Xama içliyi ilə

Pəhriz qidası üçün zərif xama sousundan istifadə edərək sobada toyuq barabanlarını bişirmək daha yaxşıdır. Bunun üçün inqrediyentlər ayrı-ayrılıqda qarışdırılır, sonra ət müəyyən temperaturda ətirli sousda bişirilir.

Məsələn, tələb edən olduqca sadə bir resept götürün:

600-700 q toyuq barabanları;
200 ml su;
250 q xama (yağ tərkibi 15% -dən az olmayan);
duz;
60 q un;
bir çimdik qurudulmuş şüyüd və cəfəri.

Pişirmə ardıcıllığı:

Barabanları yuyun, dərini çıxarın və artıq oynaqları kəsin.
Onları bir su qabına qoyun və qaynadıqdan sonra beş dəqiqədən çox olmayaraq bişirin. Sonra bulyonu tökmək və əti yenidən yaxalamaq lazımdır. Bu proseduru iki dəfə təkrarlamaq məsləhətdir.
Sous üçün unu quru tavada yüngülcə qızdırın. Onu xama ilə qarışdırın, sonra isti su ilə seyreltin, duz əlavə edin və qurudulmuş otlar əlavə edin. Bundan sonra dərin bir qazana 0,5-0,6 litr su tökün, hazırlanmış sousu əlavə edin və bir az qalınlaşana qədər 5-7 dəqiqə bişirin.
Barabanları sousa batırın və 10 dəqiqədən çox olmayan aşağı istilikdə bişirin.

Pəhriz xarakterini nəzərə alaraq, bu yeməyi qaynadılmış yan yeməklə (düyü, makaron və ya kartof) vermək daha yaxşıdır.

Kefir sousunda toyuq barabanları

Yeməkdən tamamilə uzaq olanlar, yüngül kefir sousunda toyuq barabanlarını tez bişirə biləcəyiniz resepti mütləq bəyənəcəklər.

Bunun üçün bir neçə məhsula ehtiyacınız olacaq:

6 toyuq baraban (tercihen broyler toyuq);
4 diş sarımsaq;
450 ml kefir;
bir az duz, köri və istiot.

Belə bir yeməyi hazırlamaq texnologiyası xüsusilə mürəkkəb deyil:

Soyulmuş sarımsağı incə dilimlərə kəsin və sonra onları əvvəlcədən yuyulmuş barabanlara doldurun. Hər parçanı duz və ədviyyatla yaxşıca ovuşdurun.
Hazırlıqları dərin bir qaba qoyun, kefirə tökün, qarışdırın və bir saat yarım buraxın.
Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın.
Barabanları kefirlə birlikdə bir çörək qabına qoyun.
Fırında 40 dəqiqə bişirin.

Bişmiş ətin ətri bütün mənzilə tez yayılacaq. Və yeməyin özü yalnız gündəlik menyu üçün uyğun deyil, həm də bayram masasında öz layiqli yerini tuta bilər.

Xəmirdə necə bişirmək olar

Evdarını təəccübləndirmək üçün evdar qadın xəmirdə toyuq barabanlarını bişirə bilər.

Və

Aşağıdakı əsas məhsullar varsa, bunu etmək çətin olmayacaq:

0,8 kq toyuq barabanları;
duz;
1 yumurta (sarı);
ədviyyatlar (toyuq üçün);
0,3 kq mayasız xəmir.

Addım-addım təlimat:

Toyuq barabanlarını su ilə yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun.
Əti duz və ədviyyatlarla yaxşıca ovuşdurun.
Xəmiri yuvarlanan sancaqla qalınlığı 3 mm-dən çox olmayan bir təbəqəyə yayın və zolaqlara kəsin. Bunun üçün bir pizza kəsici istifadə edə bilərsiniz.
Xəmir zolaqlarını barabanların ətrafına sarın ki, ət demək olar ki, görünməz olsun.
Parçaları bir çörək qabına qoyun və yumurta sarısı ilə örtün.
200 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin, sonra 10 dəqiqə daha stolun üzərində dayanmasına icazə verin.

Bu yeməyi garnitür olmadan da yemək olar və ya son çarə olaraq təzə tərəvəz salatı ilə xidmət etmək olar.

Oxşar materiallar yoxdur