கோழி மற்றும் சாம்பினான்களுடன் காளான் கிளேட் சாலட். அடுக்குகளில் வறுத்த கோழி மற்றும் காளான்களுடன் பாலியங்கா சாலட் செய்முறை. சிக்கன் சாலட் "காளான் சுத்தம்"

பாலியங்கா சாலட்டின் மற்றொரு பதிப்பை உங்களுக்குக் காண்பிக்க வேண்டிய நேரம் இது - காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன். நான் வேகவைத்த கோழியைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் வேகவைத்த கோழியையும் பயன்படுத்தலாம். சில பொருட்களை மாற்றுவது சாலட்டின் சுவையை தீவிரமாக மாற்றும் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன், எனவே நீங்கள் எப்போதும் பரிசோதனை செய்து உங்கள் சொந்த பதிப்பைத் தயாரிக்கலாம். இந்த சாலட் எந்த கொண்டாட்டத்திற்கும் எப்போதும் பொருத்தமானது.

காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் பாலியான சாலட் தயாரிக்க, பட்டியலிலிருந்து தேவையான தயாரிப்புகளை தயார் செய்யவும். கோழி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.

பொருத்தமான சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் மரைனேட் செய்யப்பட்ட சாம்பினான்ஸ் தொப்பியை கீழே வைக்கவும். ஒவ்வொரு காலிலும் சிறிது மயோனைசே ஊற்றவும்.

வோக்கோசை இறுதியாக நறுக்கி, காளான்களில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும். மயோனைசேவுக்கு நன்றி, கீரைகள் திரும்பும்போது சாலட்டில் நன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.

வேகவைத்த கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

நாங்கள் சாலட்டின் அடுக்குகளை அடுக்கத் தொடங்குகிறோம், ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசேவுடன் தடவுகிறோம். முட்டைகளை அரைத்து, வோக்கோசின் மேல் வைக்கவும்.

பின்னர் - கொரிய கேரட்டின் ஒரு அடுக்கு சாலட்டின் சுவையை பிரகாசமாக்குகிறது, ஏனெனில் வேகவைத்த கோழி மார்பகம் மிகவும் பணக்கார சுவை இல்லை. கேரட்டை இன்னும் பொடியாக நறுக்குவது நல்லது.

ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காயை டைஸ் செய்து கோழியின் மேல் வைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கின் கடைசி அடுக்கை வைக்கவும், இது கிரீஸ் செய்ய தேவையில்லை. சாலட்டை மேலே நன்றாக அழுத்தி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

பின்னர் சாலட்டை ஒரு தட்டையான தட்டில் மாற்றவும்.

வோக்கோசு இலைகளால் அலங்கரிக்கவும், நீங்கள் பரிமாறலாம் - காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய பாலியான சாலட் சுவைக்கு தயாராக உள்ளது.

பொன் பசி!

விரிவான விளக்கம்: கோழிக்கறி மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய பாலியங்கா சாலட் செய்முறை, கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து அடுக்குகளில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது மற்றும் பல ஆதாரங்களில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட விரிவான தயாரிப்பு தகவல்கள்.

"காளான் கிளேட்" சாலட் விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, அது சில நிமிடங்களில் துடைக்கப்படும். அழகான, அசல் வடிவமைப்பு, டிஷ் சிறந்த சுவை விருந்தினர்களிடமிருந்து உற்சாகமான பதில்களை உறுதி செய்யும் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கும். இல்லத்தரசியைப் பொறுத்தவரை, உணவு தயாரிப்பது அதிக சிக்கலை ஏற்படுத்தாது மற்றும் பட்ஜெட்டைத் தாக்காது, ஏனெனில் அனைத்து பொருட்களும் கிடைக்கின்றன மற்றும் மலிவானவை. பாலியங்கா அதன் அசாதாரண சமையல் தொழில்நுட்பத்திற்காக அறியப்படுகிறது, இதில் முழு காளான்களும் டிஷ் "சிறப்பம்சமாக" மாறும்.

இதற்கு நன்றி, சாலட் காளான்கள் வளர்ந்த காடுகளை அகற்றுவதை ஒத்திருக்கிறது. சிற்றுண்டி அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது, பின்னர் திருப்பி, கீழ் அடுக்கு மேல் செய்யும். இதன் விளைவாக மேலே அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட உபசரிப்பு.

பாரம்பரிய காளான்கள், கோழி, முட்டை மற்றும் சாலட்டுக்கான சீஸ் கூடுதலாக, டிஷ் கலவை மாறுபடும். எனது சமையல் குறிப்புகளில் புகைபிடித்த கோழி, ஹாம், கொரிய கேரட், வெள்ளரிகள் - புதிய மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் விருப்பங்கள் உள்ளன. ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வழியில் சுவாரஸ்யமானது, நீங்கள் சமையல் நுணுக்கங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

சாம்பினான்களுடன் சாலட் "காளான் கிளேட்"

கோழி, காளான்கள், சீஸ் - பாரம்பரியமாக கலவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பொருட்கள் ஒரு முழு தொகுப்பு கொண்ட பிரபலமான தலைகீழாக சாலட் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை.

எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• Marinated champignons - 400-450 gr.
• கோழி இறைச்சி - 300-350 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 கிழங்குகள்.
• கேரட் - 1-2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 250 கிராம்.
• சீஸ் - 100-150 கிராம்.
• வெள்ளரிகள் (ஊறுகாய், புதிய, உப்பு) - 2-3 பிசிக்கள்.
• ஒரு கொத்து வோக்கோசு.
• பச்சை வெங்காயம் - ஒரு சில இறகுகள்.
• மிளகுத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை.
• உப்பு.
• அலங்காரத்திற்கு - கீரை இலைகள்.

புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை:

கேரட், முட்டை, கோழி ஆகியவற்றை தனித்தனியாக வேகவைக்கவும். கோழியை சமைக்கும் போது, ​​சில மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும், உப்பு சேர்க்க மறக்காதீர்கள், பின்னர் இறைச்சி சாதுவானதாக இருக்காது. குளிர்.

ஊறுகாய் சாம்பினான்களின் ஜாடியிலிருந்து உப்புநீரை வடிகட்டவும், அதை ஒரு வடிகட்டியில் எறிந்து அல்லது புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல ஒரு சல்லடையில் வைக்கவும்.

சாலட்டை அடுக்குகளில் அமைக்க, உங்களுக்கு மிகவும் ஆழமான வடிவம் தேவைப்படும், பக்கங்களிலும் குறைந்தது 5 சென்டிமீட்டர் உயரம் இருக்கும். ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் அதை வரிசைப்படுத்தவும்.

ஒரு அடுக்கில் கீழே காளான்களை வைக்கவும். எங்கள் சாலட் ஒரு தலைகீழான சாலட் என்பதால், டிஸ்ப்ளேவின் அடிப்பகுதி விரைவில் டிஷ் மேல் இருக்கும், சாம்பினான்களை தொப்பியுடன் கீழே வைக்கவும்.

பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும். வோக்கோசு கிளைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். காளான்களின் மேல் அடுத்த அடுக்கை வைக்கவும்.

அரைத்த உருளைக்கிழங்கை மேலே வைக்கவும்.

ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலால் கீழே அழுத்தவும், லேயரை சிறிது சுருக்கவும். மயோனைசே சாஸுடன் உப்பு, மிளகு, கிரீஸ் ஆகியவற்றைப் பருகவும்.

நொறுக்குத் தீனிகளுடன் முட்டைகளை தட்டி, மயோனைசே மீது தெளிக்கவும், அச்சு மேற்பரப்பில் பரவுகிறது.

மீண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மயோனைசே ஒரு அடுக்கு செய்ய.

கேரட்டை தேய்த்து, அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும், அவற்றை மீண்டும் சிறிது அழுத்தவும். சாஸ் ஒரு அடுக்கு கொண்டு மூடி.

இந்த கட்டத்தில், விரும்பினால், நீங்கள் சிறிய க்யூப்ஸ், உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகளை சேர்க்கலாம். அவற்றை சம அடுக்கில் பரப்பவும். மூலம், நீங்கள் வெள்ளரிகளை புதியவற்றுடன் மாற்றினால், நீங்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவையைப் பெறுவீர்கள், மேலும் வசந்தம் போன்றது. மார்ச் 8 க்கான மெனுவில் பாலிங்கா சாலட்டை நீங்கள் சேர்த்திருந்தால், இது சிறந்த வழி.

கோழியை நறுக்கி அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும். மீண்டும் உப்பு, மிளகு தூவி, சாஸ் கொண்டு தூரிகை.

தெளிவின் இறுதி அடுக்கு சீஸ் ஷேவிங் ஆகும். மற்ற அடுக்குகளை விட மயோனைசேவுடன் தாராளமாக பரப்பவும்.

ஒட்டும் படலத்தால் அச்சை மூடி, குளிர்சாதனப் பெட்டி அலமாரியில் வைத்து ஊற வைக்கவும். இது இரவில் சிறந்தது, ஆனால் நேரம் ஒரு பிரச்சனையாக இருந்தால், 2-4 மணிநேரம் போதுமானதாக இருக்கும்.

படத்தை அகற்றி, புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல கீரை இலைகளை வைக்கவும். இந்த அடுக்கு தெளிவின் அடிப்பகுதியில் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, சாலட்டின் அழகான விளிம்புகள் வடிவத்திற்கு அப்பால் நீட்டிக்குமாறு அதை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

ஒரு தட்டில் மூடி, ஒரு பரந்த தட்டில் தலைகீழாக மாற்றவும். சாம்பினான்கள் மேலே இருக்கும். சாலட்டை அது உருவாக்கப்பட்ட கொள்கலனில் இருந்து விடுவித்து, படத்தை அகற்றவும்.

தேன் காளான்களுடன் தலைகீழான காளான் சுத்தம்

ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட தேன் காளான்கள் சாம்பினான்களை விட சற்று வித்தியாசமான சுவை கொண்டவை. மற்ற பொருட்கள் நடைமுறையில் மாறாமல் இருந்தாலும், இதன் விளைவாக முற்றிலும் மாறுபட்ட சாலட் இருக்கும். தேன் காளான்கள் கொண்ட உணவுகளுக்கு எண்ணற்ற விருப்பங்கள் உள்ளன; எளிமையான மற்றும் வேகமான ஒன்றை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.

எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• தேன் காளான்கள், ஊறுகாய் - ஒரு ஜாடி.
• பல்பு.
• உருளைக்கிழங்கு - ஒரு ஜோடி கிழங்குகளும்.
• கோழி மார்பகம் - 500 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 400 கிராம்.
• எந்த கீரைகள், மயோனைசே சாஸ்.

தயாரிப்பு:

1. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள் மற்றும் கோழி மார்பக ஃபில்லெட்டுகளை வேகவைக்கவும். குளிர்.
2. சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை கரடுமுரடாக அரைக்கவும். வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். தேன் காளான்களின் ஜாடியிலிருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும்.
3. லே அவுட் தொழில்நுட்பம் அனைத்து "கிளேட்கள்" போலவே உள்ளது. சாலட் மட்டும் தலைகீழாக இருக்காது; இது வழக்கமான அடுக்குகளில் செய்யப்படுகிறது.
4. உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள், மார்பகம், வெங்காயம் ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். காளான்கள் இருந்து மேல் செய்ய. ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் உப்பு சேர்த்து மயோனைசே சாஸுடன் பூசவும்.

கொரிய கேரட்டுடன் காளான் சுத்தம் செய்யும் சாலட்

ஓரியண்டல் குறிப்புகளுடன் புதுப்பாணியான சாலட்டைத் தயாரிப்பதன் மூலம் கொரிய உணவுகளுக்கு அஞ்சலி செலுத்துங்கள். கேரட்டை நீங்களே செய்யலாம் அல்லது ஆயத்தமானவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

தயார்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் - 300 கிராம்.
• கொரிய கேரட் - 150 கிராம்.
• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 200 கிராம்.
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 1-2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• புதிய வெள்ளரி - ஒரு ஜோடி துண்டுகள்.
• மயோனைசே, வோக்கோசின் sprigs, வெந்தயம்.

செய்முறை:

1. முட்டை, கோழி, உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
2. கிளாசிக் தயாரிப்பைப் போலவே, கேரட்டுடன் "அழித்தல்" அடுக்குகளில் போடப்பட்டு, உட்செலுத்தப்பட்டு, பின்னர் திரும்பியது. எனவே, முதல் செய்முறையைப் போலவே, சாம்பினான்களுடன் அடுக்குகளைத் தொடங்குங்கள்.
3. ஒரு ஆழமான டிஷ் கீழே படம் வைக்கவும் மற்றும் சாம்பினான்களை அவற்றின் தொப்பிகளைக் கீழே வைக்கவும்.
4. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். அடுத்து கொரிய கேரட் வருகிறது.
5. கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகளை மேலே வைக்கவும்.
6. அடுத்து, நீங்கள் சாலட்டை மயோனைசே கொண்டு பூச வேண்டும் மற்றும் ஒரு கோழி அடுக்கு செய்ய வேண்டும். மீண்டும் கிரீஸ் மற்றும் grated உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க.
7. அரைத்த முட்டைகளை மேலே சிதறடித்து, உள்ளடக்கங்களை சிறிது சுருக்கவும்.
8. சுமார் 2 மணி நேரம் ஊற விடவும்.
9. பின்னர் அதை ஒரு பரந்த தட்டில் திருப்பி, நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.

காளான் கிளேட் சாலட்டுக்கான கிளாசிக் செய்முறை

பற்றாக்குறை சோவியத் காலங்களில் இந்த செய்முறையுடன் டிஷ் வரலாறு தொடங்கியது. எனவே, சாலட்டில் அந்தக் காலத்தின் உன்னதமான, எளிமையான தயாரிப்புகள் உள்ளன.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் - ஜாடி.
• பச்சை பட்டாணி - ஒரு ஜாடி.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• டச்சு சீஸ் - 100 கிராம்.
• மயோனைசே, கீரைகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, ஆறவைத்து, துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. அதே வழியில் சீஸ் நொறுக்கு (நீங்கள் பெரிய ஷேவிங்ஸ் பயன்படுத்தலாம்).
3. காளான் ஜாடியில் இருந்து உப்புநீரை வடிகட்டவும். ஒரு சில காளான்களை முழுவதுமாக விட்டு, மீதமுள்ளவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. அடுக்குகளின் வரிசை பின்வருமாறு: சீஸ், பின்னர் முட்டை, பின்னர் காளான்கள், பட்டாணி.
5. மேலே கீரைகள் மற்றும் முழு காளான்களை சிதறடிக்கவும்.

காளான்கள், ஹாம் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட Polyanka சாலட்

தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் வேகத்திற்கு நன்றி, செய்முறை தினசரி மற்றும் பண்டிகை. "வாசலில் விருந்தினர்" தொடரிலிருந்து அல்லது விரைவான இரவு உணவு.

தேவை:

• உப்பு அல்லது ஊறுகாய் காளான்கள் - ஒரு ஜாடி.
• ஹாம் - 200 கிராம்.
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• பட்டாணி - ஒரு ஜாடி.
• புதிய வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
• கேரட்.
• மயோனைசே, கீரைகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. காளான்களை (தேன் காளான்கள், சாம்பினான்கள்) முழுவதுமாக இடுங்கள் - இது முதல் அடுக்கு.
2. புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை தட்டி மேலே தெளிக்கவும்.
3. ஹாமை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, அடுத்த அடுக்கில் பரப்பி, மீண்டும் மயோனைசே சாஸுடன் பூசவும்.
4. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூல கேரட் தட்டி, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மற்றும் சாஸ் கொண்டு தூரிகை.
5. மேலே பட்டாணி வைக்கவும். நீங்கள் தொடரும்போது, ​​ஒரு கரண்டியால் அடுக்குகளை சிறிது அழுத்தவும்.
6. இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். காலப்போக்கில், சாலட் நிறைவுற்றதாக மாறும். மேலே ஒரு தட்டில் மூடி, மற்றொரு தட்டையான தட்டில் கவிழ்க்கவும்.
7. பசுமையின் தளிர்களால் அலங்கரிக்கவும்.

காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய பாலியனா சாலட் மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது குறைந்தபட்ச நேரத்தில் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த சாலட் தனித்துவமானது, இது குளிர்காலத்திலும் வெப்பமான கோடையிலும் தயாரிக்கப்படலாம், ஏனெனில் அதில் உள்ள தயாரிப்புகளை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் காணலாம்.

கோழியில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, இறைச்சி நிறைந்துள்ளது: புரதம், அமினோ அமிலங்கள், இரும்பு; துத்தநாகம்; பொட்டாசியம்; பாஸ்பரஸ்; செலினியம்; வெளிமம்; A, B, C, E, PP குழுக்களின் வைட்டமின்கள். குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு கோழி அடிப்படையிலான உணவுகளைத் தயாரித்து வருகின்றனர், இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் அதன் இறைச்சி ஒரு உணவுப் பொருளாகும், இது உடலை விரைவாகச் செயலாக்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் பயனுள்ள பொருட்கள் உடனடியாக உயிரணுக்களில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. வயிறு பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு கோழி இறைச்சி மிகவும் அவசியம். இது விளையாட்டு வீரர்களாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் உயர் புரத உள்ளடக்கம் காரணமாக, அதன் பயன்பாடு தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவுகிறது.

காளான்களும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, பயனுள்ள பொருட்களின் அளவு குறிப்பிட்ட வகை காளான்களைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அவை நிறைவுற்றவை: அர்ஜினைன், லியூசின், குளுட்டமைன், டைரோசின், வைட்டமின்கள் பி, சி, ஈ, டி மற்றும் பிபி. காளான்களை சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் உடலின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வலுப்படுத்துதல்.

பொருட்களின் தேர்வு உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. உங்கள் விருப்பத்தின் அடிப்படையில் தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கலாம் மற்றும் மாற்றலாம்.

காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் பொலியானா சாலட்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும் - 15 வகைகள்

இந்த சாலட் ஒரு உன்னதமான செய்முறை.

உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து சாலட்டிற்குப் பயன்படுத்தப்படும் மயோனைஸின் அளவைச் சேர்க்கவும் அல்லது குறைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 1 பிசி.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• வெந்தயம் - 1 கொத்து
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிலும் இதைச் செய்யுங்கள்.

பின்னர் சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை தட்டி வைக்கவும்.

ஒரு சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்து ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

காளான்களை ஒரு வட்டத்தில் வைக்கவும், தொப்பிகளை கீழே வைக்கவும்.

வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.

பின்னர் சிக்கன் ஃபில்லட் சேர்க்கவும். சிறிது உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும்.

வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

அடுத்து வெள்ளரிகளை வைக்கவும்.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பரவியது.

உருளைக்கிழங்கின் கடைசி அடுக்கை வைக்கவும்.

சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை குறைந்தபட்சம் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் மிகவும் இனிமையான மற்றும் சுவையான சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

• Marinated champignons - 0.5 முடியும்
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி. பெரிய
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 1 பிசி.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• வெந்தயம் - 1 கொத்து
• 100 கிராம் உரிக்கப்பட்ட இறால்
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• 2 வெங்காயம்
• 1 மஞ்சள் மிளகுத்தூள்
• 100 கிராம் செர்ரி தக்காளி
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

இறாலை வேகவைத்து உரிக்கவும்.

வெங்காயம், பூண்டு, மிளகுத்தூள் தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.

செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தட்டி.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும்.

பின்னர் சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை தட்டி வைக்கவும்.

வெள்ளரிகள் மற்றும் கோழியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உருளைக்கிழங்கை முதல் அடுக்காக வைக்கவும்.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. கேரட் வெளியே போட.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. கோழி ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு. வெள்ளரிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை நசுக்கவும்.

சீஸ் கொண்டு நசுக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

மேலே இறால் வைக்கவும்.

கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் கிண்ணத்தை எப்போதும் காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும், இதனால் சாலட் உணவுகளில் இருந்து நன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.

இந்த சாலட் ஒரு சுவையான புகைபிடித்த வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஊறுகாய் காளான்கள் - 1 ஜாடி
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• புகைபிடித்த கோழி - 1 பிசி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• வெந்தயம் - 1 கொத்து

தயாரிப்பு:

கேரட்டை அரைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும்.

பின்னர் சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை தட்டி வைக்கவும்.

வெள்ளரிகளை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸ் அல்லது சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.

சாலட் கிண்ணத்தை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

காளான்களை ஒரு வட்டத்தில் வைக்கவும், தொப்பிகளை கீழே வைக்கவும். வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.

பின்னர் புகைபிடித்த கோழியைச் சேர்க்கவும். சிறிது உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

அடுத்து வெள்ளரிகளை வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

உருளைக்கிழங்கின் கடைசி அடுக்கை வைக்கவும். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

பரிமாறும் போது, ​​சாலட்டைத் திருப்பவும்.

இந்த வகை சாலட் அசாதாரணமானது, அதில் காய்கறிகள் அதிகமாக சமைக்கப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த இறைச்சி - 300 கிராம்.
• புதிய காளான்கள் (சாம்பினான்கள்) - 300 கிராம்.
• சீஸ் - 150 கிராம்.
• மயோனைசே - 250 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• வெந்தயம் - 0.5 கொத்து
• உப்பு - 2 சிட்டிகை அல்லது சுவைக்க
• கருப்பு மிளகு - ஒரு சிட்டிகை அல்லது சுவைக்க

தயாரிப்பு:

வெங்காயத்தை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.

காளான்களை கழுவி க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.

வெங்காயத்தை வறுக்கவும், பின்னர் காளான்களை சேர்த்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். முடியும் வரை வறுக்கவும்.

அடுக்குகளில் அடுக்கு: grated உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், கோழி fillet, பின்னர் மயோனைசே மீது ஊற்ற. நான்காவது அடுக்கை அரைத்த சீஸ் கொண்டு பரப்பவும். மேல் மயோனைசே. சில கீரைகளை நசுக்கவும்.

பரிமாறலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 500 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்
• 300 கிராம் கொரிய மொழியில் கேரட்
• 500 கிராம் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• 6-7 வேகவைத்த முட்டைகள்
• 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
• 300 கிராம் மயோனைசே
• பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு
• உப்பு மற்றும் மிளகு

தயாரிப்பு:

சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை தட்டவும்.

கோழி மார்பகத்தை நறுக்கவும்.

கீரையை பொடியாக நறுக்கவும்.

முதலில், சாலட் கிண்ணத்தை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

ஊறுகாய் காளான்கள், தொப்பிகளை கீழே வைக்கவும்.

இறைச்சி உப்பு மற்றும் மிளகு.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

கொரிய பாணியில் கேரட்டை வைக்கவும். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

முட்டைகளை கடைசி அடுக்காக வைக்கவும்.

ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

காய்கறிகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த சாலட் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த இறைச்சி - 300 கிராம்.
• காளான்கள் - 1 ஜாடி
• சீஸ் - 250 கிராம்.
• சோளம் - 1 ஜாடி
• பட்டாணி - 1 ஜாடி

தயாரிப்பு:

உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும்.

முதல் அடுக்கை இடுங்கள். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரவுங்கள்.

கீற்றுகள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட கோழி ஃபில்லட்டை வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு.

பிறகு சோளத்தை அடுக்கி வைக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரவுங்கள்.

காளான்களை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, சோளத்திற்கு அடுத்ததாக வைக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் நன்றாக கிரீஸ். சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு நசுக்கவும்.

பரிமாறலாம்.

இந்த சுவையான சாலட் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கும்.

மயோனைசேவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஊறுகாய் சாம்பினான்களின் 1 ஜாடி
• வேகவைத்த இறைச்சி - 200 கிராம்
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.
• புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி.
• 2 முட்டைகள்
• வோக்கோசு வெந்தயம்
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

கீரையை பொடியாக நறுக்கவும்.

கேரட், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.

இறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

முதலில் காளான்களைச் சேர்க்கவும்.

மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

கேரட் வெளியே போட.

மேல் மயோனைசே.

சிக்கன் ஃபில்லட்டில் ஊற்றவும்.

மேல் மயோனைசே.

முட்டைகளை இடுங்கள்.

பின்னர் உருளைக்கிழங்கு.

காய்ச்சட்டும்.

பரிமாறும் போது, ​​சாலட் கிண்ணத்தைத் திருப்பவும்.

இந்த சாலட் உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக பீன்ஸ் பயன்படுத்துகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பீன்ஸ் - 1 கேன்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• காளான்கள் - 1 ஜாடி
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• கீரை இலைகள்
• பசுமை
• புளிப்பு கிரீம்

தயாரிப்பு:

சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கீரை இலைகளை வைக்கவும்.

பீன்ஸ் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ்.

வெங்காயத்தை நறுக்கி பீன்ஸ் மேல் வைக்கவும்.

முட்டைகளை தேய்த்து, அடுத்த அடுக்கை நசுக்கவும்.

காளான்களை வைக்கவும், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், மயோனைசே கொண்டு தூரிகை செய்யவும்.

விரும்பினால், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கலாம்.

எளிமையான மற்றும் விரைவான சாலட் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் குறைவான ஆரோக்கியமானது அல்ல.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 கிராம் - ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்
• வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள்
• தாவர எண்ணெய்
• 250 கிராம் - புகைபிடித்த கோழி
• 100 கிராம் - அரை கடின சீஸ்
• 3 - ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
• 3 - வேகவைத்த முட்டை
• 1 - வேகவைத்த கேரட்
• 3 பிசிக்கள். - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

காய்கறிகளை தயார் செய்யவும். அதை கொதிக்க வைக்கவும்.

ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை தட்டி. அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

காளான்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

காளான்கள், தொப்பிகள் கீழே, கீரைகள், கேரட், கோழி, வெள்ளரிகள், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, உருளைக்கிழங்கு: அடுக்குகள், ஒவ்வொரு அடுக்கு, மயோனைசே கொண்டு smearing.

முதலில் திருப்பிப் போட்டு பரிமாறலாம்.

தயாரிப்புகளின் கலவையால் குழந்தைகள் இந்த வகை சாலட்டை விரும்புவார்கள்.

எண்ணெய்க்குப் பதிலாக, சாலட்டைத் திருப்ப, நீங்கள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 பிசி.
• காளான்கள் - 300 கிராம்.
• சீஸ் 200 gr.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• சோளம் - 1 கேன்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• பீன்ஸ் - 1 கேன்
• உப்பு மிளகு
• பசுமை

தயாரிப்பு:

காளான்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயத்துடன் மென்மையான வரை வறுக்கவும்.

பீன்ஸை சோளத்துடன் சம விகிதத்தில் இணைக்கவும்.

காளான்களைச் சேர்க்கவும்.

இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, சாலட்டை நறுக்கவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். சீஸ் சேர்க்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன்.

மேஜையில் பரிமாறவும்.

இந்த செய்முறை ஒரு பஃபேக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 100 கிராம் - துருவிய பாலாடைக்கட்டி
• 3 பிசிக்கள். - அவித்த முட்டைகள்
• மயோனைசே
• 300 கிராம் - வெள்ளரிகள்
• 300 கிராம் - marinated காளான்கள்
• ஆலிவ்ஸ்
• மிளகு
• சறுக்கல்கள்

தயாரிப்பு:

சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை நன்றாக grater மீது தட்டி. கலக்கவும்.

மயோனைசே பருவத்தில் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.

உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.

வெள்ளரிகளை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள், போதுமான தடிமனாக இருக்கும்.

வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை எடுத்து, விளைந்த கலவையுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

பின்னர் முட்டை மற்றும் சீஸ் கீழே வெள்ளரிகள் நூல்.

நீங்கள் அதை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

நீங்கள் எந்த ஊறுகாய் காளான்களையும் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் சாலட்டில் புளிப்பு சுவையை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால் மட்டுமே அவற்றை துவைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 பிசி. கொதித்தது
• தக்காளி - 1 பிசி.
• இனிப்பு மிளகுத்தூள் - 30 கிராம்.
• முட்டை - 1 பிசி.
• உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.
• ஆலிவ்கள் - 2 டீஸ்பூன்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• ஃபெட்டா சீஸ் - 50 கிராம்.
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 1 ஜாடி
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை சம க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

மிளகாயை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை கலக்கவும். அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.

கோழியை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

ஆலிவ் மற்றும் காளான்களைச் சேர்க்கவும்.

சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். மயோனைசே அல்லது எண்ணெயுடன் சீசன்.

பரிமாறும் முன் சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

இந்த சாலட்டுக்கான பட்டாசுகளை ஆயத்தமாக அல்லது நீங்களே தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பட்டாசு - 200 கிராம்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் சோளம் - 200 கிராம்.
• கோழி - 300 கிராம்.
• காளான்கள் - 1 ஜாடி.
• மயோனைசே
• பல்கேரிய மிளகு

தயாரிப்பு:

மிளகு வளையங்களாக நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது உருளைக்கிழங்கு தட்டி. முதல் அடுக்கை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

சோளத்தை மேலே வைக்கவும்.

மேல் மயோனைசே.

கோழியை கீற்றுகளாக நறுக்கி அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

கடைசி அடுக்கில் காளான்களை வைக்கவும்.

விரும்பினால், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

பரிமாறும் முன் மட்டுமே பட்டாசுகளை மேலே அல்லது பக்கங்களில் சேர்க்கவும், அதனால் அவை மென்மையாக இருக்காது.

தயாரிப்புகளின் அசாதாரண கலவையை விரும்பும் gourmets ஒரு செய்முறையை.

தேவையான பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 1 ஜாடி
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• கோழி - 1 ஃபில்லட், புகைபிடித்த
• சீஸ் - 250 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்.
• ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு:

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அவற்றை தட்டவும். கலக்கவும்.

பின்னர் அரைத்த சீஸ் சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.

முதல் அடுக்கை இடுங்கள். கீரை இலைகளை கீழே பயன்படுத்தலாம்.

ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

ஃபில்லட்டை கீற்றுகளாக நறுக்கி அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக உயவூட்டவும்.

நண்டு குச்சிகளை இறுதியாக நறுக்கி, முதலில் மயோனைசே சேர்க்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். அடுத்த அடுக்கை இடுங்கள்.

மேலே காளான்களை வைத்து ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கவும்.

கீரை, மூலிகைகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

விரைவான மற்றும் சத்தான சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சால்மன் - 100 கிராம்.
• சீஸ் - 150 கிராம்.
• காளான்கள் - 150 கிராம்.
• வேகவைத்த கோழி - 150 கிராம்.
• வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்.
• தக்காளி - 100 கிராம்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.