சாலட் "கிரெனேடியர்": செய்முறை. புகைப்படங்களுடன் கிரெனேடியர் சாலட் படிப்படியாக செய்முறை முட்டை மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் கிரெனேடியர் சாலட்

பீட்ஸைப் பயன்படுத்தும் பலவிதமான குளிர்ச்சியான உணவு வகைகள் உள்ளன. கிரெனேடியர் சாலட் விதிவிலக்கல்ல. இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. இது மிகவும் மலிவான தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கிரெனேடியர் சாலட் செய்முறையானது நிதி குறைவாக இயங்கும் மற்றும் விருந்தினர்கள் உங்களிடம் வரும் சூழ்நிலைகளில் உதவும். சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். நீங்களும் உங்கள் விருந்தினர்களும் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

கிரெனேடியர் சாலட்டுக்கான படிப்படியான செய்முறையை கவனமாக படிப்போம். முதலில், டிஷ் தயாரிக்க தேவையான பொருட்களின் பட்டியலை நீங்கள் செய்ய வேண்டும். உனக்கு தேவைப்படும்:

• தோராயமாக 100-150 கிராம் எடையுள்ள பன்றி இறைச்சியின் ஒரு துண்டு. நிச்சயமாக, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தலாம், ஆனால் பன்றி இறைச்சி மிகவும் மென்மையானது.
• குழி கொண்ட கொடிமுந்திரி.
• உருளைக்கிழங்கு - மூன்று அல்லது நான்கு துண்டுகள், அவற்றின் அளவைப் பொறுத்து.
• இரண்டு கேரட், பெரியவற்றை எடுக்க வேண்டாம்.
• பீட் - ஒன்று பெரியது அல்லது இரண்டு நடுத்தரமானது.
• மயோனைசே.
• உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு.
• கீரைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள். கொஞ்சம், அலங்காரத்திற்காக மட்டுமே.

நிச்சயமாக, நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளை விரும்பினால், அவற்றை கிரெனேடியர் சாலட்டில் சேர்க்கலாம், ஆனால் இது சுவைக்குரிய விஷயம்.

உணவு தயாரித்தல்

நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், சிற்றுண்டிக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்ஸை நன்கு கழுவவும். பின்னர் அவற்றை சமைக்கவும். காய்கறிகளை குளிர்ந்த நீரில் போடுவது நல்லது. தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சுமார் பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து எடுக்கப்படுகிறது. காய்கறிகளுக்கான சமையல் நேரம் நேரடியாக அவற்றின் அளவைப் பொறுத்தது, ஆனால் கத்தி அல்லது முட்கரண்டி மூலம் தயார்நிலையை சரிபார்க்க நல்லது. அவர்கள் முயற்சி இல்லாமல் துளைக்க வேண்டும். பீட்ஸை நாற்பது முதல் நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் வரை நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும்.

ஆனால் இறைச்சி சுவையாக இருக்க, அது ஏற்கனவே கொதிக்கும், உப்பு நீரில் வைக்கப்பட வேண்டும். கொடிமுந்திரிக்கு வெந்நீரைச் சேர்த்து பத்து நிமிடங்கள் விடவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, அதை பல முறை கழுவ வேண்டும்.

நடைமுறை பகுதி

அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, கிரெனேடியர் சாலட்டைத் தயாரிக்கவும். இதைச் செய்ய, சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்த காய்கறிகளை உரிக்கவும். நடுத்தர அல்லது பெரிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater பயன்படுத்தி பீட் மற்றும் கேரட் தட்டி. உருளைக்கிழங்கை அரைக்கலாம் அல்லது மிகப் பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டலாம். வேகவைத்த இறைச்சியை மெல்லிய மற்றும் குறுகிய கீற்றுகளாக அல்லது எந்த வரிசையிலும் வெட்டுங்கள், முக்கிய விஷயம் மிகப்பெரியது அல்ல. அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை நீக்க உங்கள் உள்ளங்கையில் கொடிமுந்திரிகளை பிழிந்து, எந்த வரிசையிலும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

அடுத்து, சாலட்டை உருவாக்கவும். இது அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது. சமையல் வளையத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய தட்டையான டிஷ் மீது இதைச் செய்யலாம். ஆனால் பசியின்மை அதிகமாக இருக்காது என்பதால், நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்யலாம்.

அடுக்குகள் பின்வரும் வரிசையில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன:

1. துண்டுகளாக இறைச்சி.
2. மயோனைசே.
3. உருளைக்கிழங்கு.
4. மயோனைசே.
5. கேரட்.
6. மயோனைசே.
7. கொடிமுந்திரி.
8. பீட். விரும்பினால், நீங்கள் அதை நறுக்கப்பட்ட வால்நட்ஸுடன் கலக்கலாம்.
9. முடிவில், சாலட் மயோனைசேவின் கடைசி அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

எந்த மயோனைசே சிறந்தது

மற்றவர்களைப் போலவே மயோனைசே இல்லாமல் கிரெனேடியர் சாலட்டை கற்பனை செய்வது கடினம். இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி நிறைய சர்ச்சைகளை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும் கடையில் வாங்கும் பொருட்களின் தரம் பெரும்பாலும் ஏமாற்றத்தையே தருகிறது. இதைத் தவிர்க்க, மயோனைசேவை நீங்களே தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிதானது. மேலும் இது பத்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. இதற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை:

• ஒரு லிட்டர் தாவர எண்ணெய், மணமற்றது. ஆலிவ் சற்று கசப்பாக இருப்பதால், சூரியகாந்தி எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
• கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி.
• இரண்டு முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் (பெரியது). அவை மிகவும் பயனுள்ளவை, காடைகளுடன் மாற்றப்படலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் சுமார் பத்து துண்டுகளை எடுக்க வேண்டும்.

சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஆழமான மற்றும் உலர்ந்த கொள்கலனில் ஊற்றவும் (1.5 லிட்டர் ஜாடி நன்றாக வேலை செய்கிறது). கவனமாக, மஞ்சள் கருவை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை எண்ணெயில் வைக்கவும். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். பின்னர், ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, நாம் அடிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். மூல முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் இருக்கும் இடத்தில் நீங்கள் கீழே இருந்து தொடங்க வேண்டும்.

மயோனைசே தடிமனாகவும் சுவையாகவும் மாறும். விருப்பப்பட்டால், அதில் சிறிது எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அரை தேக்கரண்டி போதும்.

அனைத்து வகையான பசியின்மைகளின் அனைத்து பெரிய தேர்வுகளிலும், "கிரெனேடியர்" சாலட் மீது உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறோம். அவர் பல வகைகளில் இருந்து தனித்து நிற்கிறார். ஏன்? அதில் வெங்காயம் அல்லது பூண்டு இல்லை, மற்றும் பீட் மற்றும் கொடிமுந்திரி ஆகியவற்றின் கலவையானது அதை உண்மையிலேயே மந்திர உணவாக மாற்றுகிறது. அதற்கான பொருட்களின் கலவை மிகவும் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இது சுவைகளின் ஈர்க்கக்கூடிய கலவையை உருவாக்குகிறது, இதற்கு நன்றி இந்த சாலட் எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் அதன் மரியாதைக்குரிய இடத்தைப் பெறுகிறது. அதை தயார் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.

"கிரெனேடியர்" சாலட்டின் அடிப்படை செய்முறை

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் வீட்டிலேயே இந்த உணவுக்கான பொருட்களை எப்போதும் வைத்திருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, விரும்பினால், ஒவ்வொரு நாளும் அதைத் தயாரிக்கலாம். அத்தகைய பல அடுக்கு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு எப்போதும் உங்கள் மெனுவை பூர்த்தி செய்யும். குறைந்தபட்சம் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு அல்லது விடுமுறைக்கு. ப்ரூன் பிரியர்கள் குறிப்பாக விரும்புவார்கள். “கிரெனேடியர்” சாலட்டைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: உருளைக்கிழங்கு - மூன்று துண்டுகள், கேரட் - ஒரு பெரிய, பீட் - ஒன்று, பன்றி இறைச்சி - 150 கிராம், கொடிமுந்திரி - 100 கிராம், மயோனைசே - 150 கிராம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மூலிகைகள் - அலங்காரத்திற்கு. அனைத்து காய்கறிகளையும் அவற்றின் தோல்களில் மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். மேலும், பீட் மற்றவற்றிலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது, அதனால் அவற்றை வண்ணம் செய்ய முடியாது. நாங்கள் ஒரு முழு துண்டு இறைச்சியையும் சமைக்கிறோம்.

எங்கள் செய்முறையில் நாங்கள் பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவோம், ஆனால் நீங்கள் கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம். உண்மையில் முக்கியமில்லை, இது சுவையின் விஷயம். குளிர்ந்த பொருட்களை (காய்கறிகள்) தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பின்னர் அடுக்குகளை அடுக்கி, அவை ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே கொண்டு தடவவும். அடுக்குகளின் வரிசை பின்வருமாறு: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பின்னர் வேகவைத்த இறைச்சி, பீட் மற்றும் இறுதியாக கொடிமுந்திரி. கீரைகள் மற்றும் வால்நட்களை அலங்காரமாக பயன்படுத்துகிறோம். கிரெனேடியர் சாலட்டை பரிமாறுவதற்கு முன், அதை சிறிது குளிர்ச்சியாக வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்ல. அதில், மயோனைசே சிவப்பு நிறமாக மாறும் மற்றும் டிஷ் அதன் தோற்றத்தின் அழகை இழக்கும்.

மாட்டிறைச்சி சாலட் செய்முறை

எங்கள் பதிப்பில் பன்றி இறைச்சியை மாட்டிறைச்சியுடன் மாற்றுவோம் மற்றும் பிற பொருட்களின் அளவை சற்று மாற்றுவோம். தேவையான பொருட்களின் பட்டியல்: தலா 100 கிராம் - மாட்டிறைச்சி மற்றும் கொடிமுந்திரி, தலா இரண்டு - பீட் மற்றும் கேரட், மூன்று உருளைக்கிழங்கு, அலங்காரத்திற்கு 150 கிராம் - அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மூலிகைகள். இப்போது - கிரெனேடியர் சாலட், செய்முறை. காய்கறிகளை மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து குளிர்ந்து விடவும். பின்னர் தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இறைச்சியிலும் அவ்வாறே செய்கிறோம்.

உலர்ந்த பழங்களை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கவும், முதலில் விதைகளை அகற்ற மறக்காதீர்கள். வேகவைத்த கொடிமுந்திரி மற்றும் மாட்டிறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். முந்தைய செய்முறையில் உள்ள அதே வரிசையில் அடுக்குகளை வரிசைப்படுத்துகிறோம். சுவை மேம்படுத்த, நாங்கள் வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். ஊறவைக்க ஒன்றரை முதல் இரண்டு மணி நேரம் விட்டு, பிறகு நீங்கள் பரிமாறலாம்.

முட்டை மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் "கிரெனேடியர்"

இந்த செய்முறை பெரும்பாலும் பொது கேட்டரிங் நிறுவனங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அங்கு முயற்சித்த பின்னர், பல இல்லத்தரசிகள் அதை வீட்டில் தேர்ச்சி பெற்றனர், குறிப்பாக இதில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை என்பதால். நமக்குத் தேவைப்படும்: பன்றி இறைச்சி நாக்கு - ஒன்று, கோழி முட்டை - நான்கு துண்டுகள், புதிய வெள்ளரிகள் - மூன்று சிறிய துண்டுகள், கடின சீஸ் - 200 கிராம், அன்னாசி, மயோனைசே, வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் உப்பு மூன்றில் ஒரு பங்கு. சமையல் செயல்முறை நீண்டது.

குறைந்தது ஒன்றரை மணி நேரமாவது நாக்கை சமைக்க வேண்டும் என்பதே காரணம். நன்றாக, உப்பு கொதிக்கும் நீரில் அதை எறிந்து சமைக்கவும். இதற்கிடையில், மீதமுள்ள பொருட்களை நாங்கள் தயாரிப்போம். அன்னாசிப்பழத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை வெட்டி, தலாம், கடினமான மையத்தை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கீழே ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை வேகவைக்கவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை தனித்தனி உணவுகளாக அரைத்து, பின்னர் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

இறுதி கட்டம் எங்கள் சாலட்டின் சட்டசபை ஆகும்

முடிக்கப்பட்ட நாக்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெளியே எடுத்து குளிர்ந்த நீரின் கீழ் அனுப்புகிறோம். பின்னர் தோலுரித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். அதன் பிறகு நாம் அதை அன்னாசிப்பழத்தின் ஒரு அடுக்கில் வைக்கிறோம். மயோனைசே ஒரு சிறிய அடுக்குடன் மூடி வைக்கவும். அரைத்த வெள்ளரிகளை மேலே தெளிக்கவும்.

முட்டைகளை முடிந்தவரை இறுதியாக நறுக்கி, வெள்ளரிகளை விநியோகிக்கவும். சமமாக உப்பு மற்றும் சாஸ் மூடி. கடின சீஸ் ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும். எஞ்சியிருப்பது எங்கள் முடிக்கப்பட்ட "கிரெனேடியர்" சாலட்டை அலங்கரிக்க வேண்டும். அதை எப்படி சரியாக செய்வது என்று புகைப்படங்கள் காட்டுகின்றன. வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்தின் நான்கு கிளைகளை எடுத்து, அவற்றை வெட்டி உணவை தெளிக்கவும். ஜூசி அன்னாசிப்பழம் சாலட் கசிவை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, அதை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொன் பசி!

கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்

இப்போது வேகவைத்த பீட்ஸுடன் சாலட்களுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த காய்கறி மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் குளிர்காலத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, அனைத்து மக்களும் புத்தாண்டு மற்றும் கிறிஸ்துமஸுக்கு தயாராகும் போது. எனவே, நான் ஒரு சுவையான, இறைச்சி, அடுக்கு கிரெனேடியர் சாலட் தயார் செய்ய முன்மொழிகிறேன். பீட், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் வறுத்த தொத்திறைச்சிகளின் கலவையை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள். தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக, நீங்கள் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழியை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இறைச்சி கொதிக்கும் வரை காத்திருக்க உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இல்லையென்றால் sausages உடன் விருப்பம் விரைவானது மற்றும் பிரச்சனையற்றது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த புகைப்பட செய்முறையின் படி கிரெனேடியர் சாலட் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும்.
தயார் செய்ய 1 மணிநேரம் தேவைப்படும், பரிமாறும் எண்ணிக்கை - 4.
தேவையான பொருட்கள்:
- சுவையான sausages - 2 துண்டுகள்,
வெண்ணெய் - 10 கிராம்,
- நல்ல தர பீட் - 200 கிராம்,
- கேரட் - 150 கிராம்,
கிளப் உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம்,
- வெங்காயம் - 50 கிராம்,
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்,
- குழிகள் இல்லாமல் புகைபிடித்த கொடிமுந்திரி - 50 கிராம்,
- கொழுப்பு இல்லாத மயோனைசே - 80 கிராம்,
- வெள்ளை சர்க்கரை - அரை தேக்கரண்டி,
- கூடுதல் உப்பு - சுவைக்க,
- டேபிள் வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி,
சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்.

புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை:

ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு சாலட்டையும் தயாரிப்பதன் தொடக்கத்தில், நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். முதலில் நீங்கள் அவற்றை கழுவ வேண்டும், அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் முட்டைகளை 12 நிமிடங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை 24 நிமிடங்கள், பீட்ஸை 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நாங்கள் முதலில் முட்டைகளைப் பிடித்து ஒரு கிண்ணத்தில் பனி நீரில் நிரப்புகிறோம், இதனால் ஓடுகள் நன்றாக சுத்தம் செய்யப்படும். மீதமுள்ள காய்கறிகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, விரைவாக குளிர்விக்க திறந்த சாளரத்தின் கீழ் ஜன்னலின் மீது வைக்கவும்.

கடைசியாக நாங்கள் சமைக்கக் கற்றுக்கொண்டோம் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம்.




தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஒரு ஆழமான உணவை எடுத்து, கிரெனேடியர் சாலட்டின் முதல் அடுக்கில் sausages வைக்கவும்.




வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஊற வைக்கவும். அதை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, வினிகர், சர்க்கரை, சிறிது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.




ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மேல்.

மயோனைசே மற்றும் கேரட் ஒரு அடுக்கு, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated.




மீண்டும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மயோனைசே மற்றும் grated கோழி முட்டை ஒரு அடுக்கு.




மீண்டும் மயோனைசே மற்றும் கரடுமுரடான அரைத்த பீட்.





மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக சாலட் உயவூட்டு, நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கீற்றுகள் கொண்டு தெளிக்க. சாலட் "கிரெனேடியர்" தயார்! செய்முறையின் படி, அது ஊறவைக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்காரட்டும், நீங்கள் அதை பாதுகாப்பாக பரிமாறலாம். இந்த சாலட் நிச்சயமாக அதன் சுவைக்காக அனைத்து விருந்தினர்களாலும் நினைவில் வைக்கப்படும்.




நீங்கள் தயார் செய்யவும் பரிந்துரைக்கிறோம்

"கிரெனேடியர்" என்ற கொடிமுந்திரியுடன் பீட் சாலட் செய்வது இதுவே முதல் முறை, எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. இந்த டிஷ் சுவைகளின் சுவாரஸ்யமான கலவையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கத்தரிக்காய் பிரியர்களை நிச்சயமாக ஈர்க்கும். என் சார்பாக, நான் வெங்காயத்தையும் சாமான்களில் சேர்ப்பேன். சாலட்டில் என்ன இறைச்சி பயன்படுத்த வேண்டும் - நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்: பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி. இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

கிரெனேடியர் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
3 நடுத்தர அளவிலான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
1 பெரிய வேகவைத்த பீட்;
200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி (நீங்கள் கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியை எடுத்துக் கொள்ளலாம்);

2 வேகவைத்த கேரட்;
100 கிராம் கொடிமுந்திரி;
அடுக்குக்கு மயோனைசே;
உப்பு.

சமையல் படிகள்

கொடிமுந்திரியை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து, பின்னர் உலர்த்தி இறுதியாக நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும்.

கிரெனேடியர் சாலட் அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. முதல் அடுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, grated. மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

அடுத்து - வேகவைத்த கேரட், உப்பு மற்றும் மயோனைசே.

மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி அடுக்கு உயவூட்டு. இங்கு வெங்காயம் சேர்த்தால் வலிக்காது. செய்முறையின் படி, இது கிரெனேடியர் சாலட்டில் இல்லை; நான் அதை சேர்க்கவில்லை.

பீட்ஸை தட்டி, கொடிமுந்திரியை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.

நீங்கள் பீட் சாலட் "கிரெனேடியர்" முழு கொடிமுந்திரி மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்க முடியும். எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது, முயற்சிக்கவும்!