Barnemeny for hver dag. Tofifi-godteri - tilberedt med nøtter og tyttebær Oppskrifter for barn over 7 år

Et næringsrikt og balansert kosthold er nøkkelen til styrke og velvære til den voksende babyen din. Nye førsteklassinger opplever betydelig fysisk og følelsesmessig stress, og de må ha mye energi for å komme seg gjennom dagen. Takket være en gjennomtenkt meny kan du behandle din elskede baby med sunne og smakfulle retter hver dag.

Frokost for et 7 år gammelt barn

Slik at du hver morgen ikke plages av spørsmålet om hva du skal lage til frokost til ditt syv år gamle barn, velg rettene på forhånd og kjøp de nødvendige ingrediensene. Fokuser på babyens matpreferanser, men ikke glem å lage noe nytt fra kjente ingredienser. Vi tilbyr flere raske og interessante frokostoppskrifter for barn 7 år

Cottage cheese gryte med frukt

  • 100 gram mager cottage cheese
  • 1 ss. lokkefugler
  • 1 egg
  • Sukker
  • Enhver frukt

Riv eller hakk frukten fint. Bland cottage cheese i en blender, tilsett eggeplomme, sukker/honning, semulegryn og frukt- og grønnsaksblanding. Tilsett separat piskede hvite til et luftig skum. Legg i silikonformer (fyll 1/3 av volumet) og stek i ovnen i 20 minutter på middels varme.

Risgrøt

  • 30 g hvit ris
  • 0,5 ts melis
  • 200 ml melk
  • Bær/syltetøy

Bland ris og pulver, hell i melk og legg i en silikonform. Ta ut av ovnen etter en time, hvor puddingen skal putre ved 150 grader. Server med syltetøy eller bær.

Syrniki

  • 200 g mager cottage cheese
  • 1 egg
  • 1 ts Sahara
  • 1 ss. mel
  • 2 ss. lokkefugler

Bland cottage cheese, egg, sukker og semulegryn, form ostekaker, rull i mel og sett i en forvarmet ovn i 10 minutter.

Ettermiddagsmat for et 7 år gammelt barn

Frokosttiden har gått, det er på tide å tenke på en lett matbit. Prøv å tenke på forhånd på hva du skal forberede til en ettermiddagsmat til et 7 år gammelt barn. Det anbefales å foretrekke sunne ettermiddagssnacks for et syv år gammelt barn, som er praktiske å ta med seg til skolen, og for dette, bruk følgende oppskrifter:

Pannekaker

  • 1 glass melk/vann
  • 1 kopp mel
  • 2 ss. Sahara
  • 1 ts soda
  • 1 ts eddik
  • Vegetabilsk olje
  • 1 eggeplomme

Bland mel, melk/vann, forpisket eggeplomme og sukker. Pisk til glatt, tilsett natron slaket med eddik. Legg pannekaker med en skje på en oppvarmet stekepanne og stek på begge sider i vegetabilsk olje.

Ostemassekaker

  • 250 g mager cottage cheese
  • 250 g mel
  • 100 g smør
  • Sukker

Pisk cottage cheese og smør med en mikser, sikt melet og hell det sakte i den resulterende blandingen. La deigen hvile i kjøleskapet et par timer. Etter dette, hell sukker i en tallerken, form små runde kjeks av deigen og rull dem i sukker på begge sider. Stek i ovnen i 20 minutter på 200 grader.

Ostepai

  • 50 ml melk
  • 0,5 ss. smør
  • 0,5 ss. lokkefugler
  • 1 egg
  • 2 skiver hvitt brød uten skorpe
  • 20 g revet ost

Pisk melk, salt og egg til en jevn blanding, tilsett ost og brød, bland igjen. Hell blandingen i en ildfast form og sett i ovnen på 180 grader i 25 minutter.

Lunsj for et 7 år gammelt barn

Hvis ditt syv år gamle barn allerede kommer hjem fra skolen ved lunsjtid, tenk på forhånd om hva du vil forberede til ham. En komplett lunsj for et voksende 7 år gammelt barn bør bestå av et første og andre kurs, slik at han før middag kan gå rolig og ikke føle seg sulten.
Suppeoppskrifter for et 7 år gammelt barn:

Potet suppe

  • 100 ml melk
  • 200 ml vann
  • 5 g smør
  • 200 g poteter
  • 1 liten gulrot

Finhakk poteter og gulrøtter og kok opp, separer deretter fra buljongen og kjør i en blender. Tilsett buljong og melk i pureen og kok i noen minutter. Smak til med olje. Du kan legge til andre grønnsaker om ønskelig.

Kålsuppe

  • 1,5 liter vann
  • 1 gulrot
  • 80 g perlebygg
  • 500 g hvitkål
  • 1 løk

Skyll perlebygget, tilsett kokende vann og kok i 20 minutter, tøm av vannet når det er klart. Finhakk kålen og kok sammen med perlebygget i 15 minutter. Finhakk gulrøtter og løk og la det småkoke i olje, ha i suppen og stek i ytterligere 10 minutter. Du kan legge til andre hvis du ønsker det.

Kjøttbollesuppe

  • 2 poteter
  • 1 gulrot
  • 1 løk
  • 2 ss. bokhvete
  • 200 g magert kjøtt
  • 2 brødskiver

Bløtlegg brødet i vann, klem ut. Lag kjøttdeig, bland med brød og form til små kuler. Hell frokostblanding, hakkede poteter, gulrøtter og selleri i kokende vann. Tilsett kjøttbollene og stek videre i en halvtime til.
Etter en lett suppe er det på tide å spise en solid annenrett, egnet for barn 7 år:

Potetgryte

  • 2 ss. melk
  • 200 g poteter
  • Vegetabilsk olje
  • 70 g magert kjøtt eller fjærfe
  • 1 vaktelegg eller ¼ kylling

Kok potetene og vend dem i puré, tilsett melk og egg. Kok kjøtt eller fjærfe, avkjøl og lag kjøttdeig. Smør en ildfast form med olje, legg ut litt av pureen som første lag, deretter kjøttdeigen og igjen pureen. For å lage en deilig gyllenbrun skorpe, pensle toppen av gryten med eggeplomme. Stek i ovnen i ca en halvtime på 180 grader.



"Jeg lager mat, jeg prøver, jeg står ved komfyren, og han roper "Fe!" og skyver tallerkenen vekk. «Og hva skal jeg mate dette barnet?» klager min venn.
Vanlig situasjon? Kjære mødre, jeg forstår deg. Noen ganger er det en umulig oppgave å mate et barn. Og vi synes til og med ikke synd på selve produktene, men på innsatsen og tiden vi bruker på kjøkkenet. Barneretter skal være ferske, velsmakende og interessante. Men hvordan kan en travel mor gjennomføre alt dette?

Etter å ha snakket med venner og gjennomført en liten spørreundersøkelse, klarte vi å sette sammen flere enkle og smakfulle retter som barna våre elsker. Men viktigst av alt, deres forberedelse tar ikke mye tid.

1. Kylling i søt saus

Ingredienser: kylling, honning, gurkemeie, koriander, salt, pepper, hvitløk, appelsin.
Tilberedning: Mengden av ingredienser avhenger av størrelsen på kyllingen. I en dyp bolle blander du 2-3 ss. skjeer honning, 1-2 ts. gurkemeie, en klype malt koriander, pepper, salt, press 1-2 fedd hvitløk. Tilsett saften av en liten appelsin. Du må marinere kyllingen i en halv time. Om ønskelig kan du la den stå over natten. Sett i en forvarmet ovn i omtrent en time. Tilbehøret kan være potetmos, pasta eller grøt. Kyllingen vil ha en islandy-søt smak og se interessant ut! Og du kan bruke steketiden til deg selv.

2. Skjell med ost

Ingredienser: pasta med store skall, krydret ost, tomater, løk, kokt kyllingbryst, salt, pepper.
Tilberedning: Kok pastaen, men 2-3 minutter mindre enn det som står i bruksanvisningen. La pastaen avkjøles.

Mens skjellene koker, kutt løken i terninger og stek i olivenolje, tilsett salt, pepper og aromatiske urter om ønskelig. Skjær det kokte kyllingbrystet og tomatene i små terninger. Bland løk, tomater og kjøtt. Riv osten på et fint rivjern.
Fyll skallet med hakket tomat og kjøtt, legg ost på toppen. Legg skjellene i en dyp stekepanne eller bakebolle, etter å ha smurt dem med olje. Du kan sette den på brann eller sette den i en varm ovn i 3-4 minutter for å smelte osten.

Kan serveres med hvilken som helst salat. Koketiden tar omtrent 15-20 minutter.

3. Poteter med ost

Disse potetene er møre på innsiden og har en deilig sprø skorpe på toppen. Tro meg, det lar ingen være likegyldig. Minimum ingredienser, minimum tid, maksimal nytelse!

Ingredienser: poteter, smør, ost, salt.
Tilberedning: Velg små poteter. Skjær skrellede eller godt vaskede poteter i to. Legg på en smurt stekeplate, tilsett salt og en smørbit. Sett i en forvarmet ovn i 20 minutter. Legg så en ostebit på hver potet. Stek i noen minutter til osten smelter og blir litt brun. Kan serveres med hvilken som helst salat.

4. Kyllinglever med rømmesaus

Ikke alle barn elsker lever, selv om det er veldig nyttig. Men denne oppskriften er bare en gudegave. Leveren blir øm, aromatisk og vil ganske enkelt smelte i munnen din.

Ingredienser: kyllinglever, løk, gulrøtter, salt, pepper, aromatiske urter, rømme, solsikkeolje.
Tilberedning: stek kyllinglever på begge sider til fargen endres i solsikkeolje i en forvarmet stekepanne. Tilsett løk i terninger, salt og pepper, og tilsett aromatiske urter om ønskelig. Etter noen minutter, tilsett gulrøttene revet på et middels rivjern. La småkoke noen minutter under lokk. Tilsett rømme med lite fett. Tilsett friske urter om ønskelig. La småkoke i noen minutter til.

Du kan servere med pasta, poteter eller grøt. Med denne leveren vil barn feie bort alt. Det tar omtrent 15-20 minutter å tilberede, og smaken er rett og slett fantastisk!

5. Kjøttkakesuppe

De første rettene er veldig sunne og rett og slett nødvendige i barnemenyen. Men er det lett for deg å mate barnet ditt med suppe? Jeg tror nok svaret er nei.
Alle elsker min signaturkjøttbollesuppe på grunn av dens skjønnhet og smak, selvfølgelig. Og det tar 15 minutter å forberede.

Ingredienser: hakket kylling, poteter, gulrøtter, løk, grønne erter, gurkemeie, liten stjernepasta, olivenolje, salt, pepper, laurbærblad, urter.
Tilberedning: Har du kjøttdeig liggende i kjøleskapet er dette en gudegave. Vel, hvis ikke, kok det selv ved å hakke kjøttet, tilsett en liten løk, et fedd hvitløk og salt etter smak.

Skjær poteter, gulrøtter og løk i terninger og lag kjøttboller av kjøttdeigen. Legg potetene og gulrøttene på bålet, vent til de koker og kok i noen minutter, tilsett løk, salt, pepper, laurbærblad, pasta og gurkemeie. Kok i noen minutter. Tilsett kjøttboller og en skje olivenolje. Et minutt før klargjøring, legg til greenene. Har du hermetiske erter, tilsett dem til slutt. Hvis fersk - sammen med poteter.

Denne suppen ser veldig vakker ut, gurkemeien gjør den gyllen og deilig, og ingrediensene i forskjellige farger og former vil definitivt interessere barna.

6. Fiskekoteletter

Alle vet at fisk er et veldig sunt produkt. Men det hender at mange barn ikke liker fisk. Disse kotelettene er deilige, ser vakre ut og kan forkles som vanlige koteletter. Og de er også nyttige fordi de ikke er stekt, men bakt.

Ingredienser: fiskefilet 500 g, 2-3 skiver hvitt brød uten skorpe, løk, hard ost, ett egg, vegetabilsk olje, dill, salt.
Tilberedning: Før fiskefileten gjennom en kjøttkvern sammen med løken, tilsett et egg, presset brød i vann eller i melk. Tilsett finhakket dill, salt, en skje vegetabilsk olje. Med våte hender danner vi koteletter. For skjønnhet kan du gi dem formen av stjerner, fisk, hjerter. Legg på en bakeplate og sett i en forvarmet ovn i 15-17 minutter. Etter denne tiden, dryss med revet ost og sett i ovnen i ytterligere 5 minutter. Kotelettene er klare!

7. Gulrotkoteletter

Vi voksne vet at grønnsaker er sunt. Barn er overhodet ikke interessert i dette. Men disse gulrotkotelettene bør tiltrekke seg oppmerksomheten til barn. Det finnes mange varianter av denne retten, men disse to, salte og søte, er de enkleste og deiligste.

Søte koteletter
Ingredienser: 5-6 mellomstore gulrøtter, et halvt glass semulegryn, 2-3 ts. sukker, ett egg, en klype salt, vegetabilsk olje.
Forberedelse: kok gulrøttene, når de er avkjølte, riv dem, tilsett semulegryn, egg, sukker, salt. Form koteletter, rull i semulegryn og stek i vegetabilsk olje. Kan serveres med syltetøy eller syltetøy.

Salte koteletter
Ingredienser: gulrøtter, liten løk, hvitløksfedd, salt, egg, semulegryn, dill.
Tilberedning: Riv kokte kjølte gulrøtter, tilsett hakket løk, hvitløk, finhakket dill, egg, salt, semulegryn, rør, form til koteletter, stek på begge sider.

8. Omelett med pølse og grønnsaker

Egg er utvilsomt et veldig sunt produkt. Som alltid er det ikke alle barn som liker eggerøre. Men jeg tror denne luftige, myke og velduftende omeletten burde interessere barn. Og hvis du blir litt mer kreativ og legger til interessante ingredienser, vil barn definitivt prøve det.

Ingredienser: 8 egg, 1 glass melk, 1-2 ss. skjeer med mel, en hvisken salt, flere babypølser, 1-2 ss. skjeer hermetiske erter, 1 kokt gulrot, 1-2 kokte poteter, greener.
Tilberedning: bryt egg i en dyp bolle, tilsett melk, salt, mel og pisk godt. Skjær pølsen i ringer, gulrøtter og poteter i terninger, finhakk det grønne, skyll ertene med vann. Tilsett alle ingrediensene til eggene, bland, hell over i en smurt bakeplate og sett i en forvarmet ovn. Denne omeletten kan serveres med friske grønnsaker eller sauser.

9. Mannik

Mannik er en mors fantasi, og ingrediensene kan enkelt finnes i ethvert kjøleskap.

Ingredienser: 1 glass semulegryn, 1 glass rømme (kan erstattes med kefir eller tas i to), et halvt glass sukker, tre egg, en halv teskje brus, du kan legge til vaniljesukker.
Tilberedning: Bland alle ingrediensene og la stå en stund. Kan tilberedes på kvelden og stå i kjøleskapet over natten.
Hell i en smurt form og sett i ovnen i 30 minutter. Du kan legge tørket frukt, bær i mannaen, eller rett og slett helle over favorittsyltetøyet eller sirupen.

10. Ostemassegryte

Cottage cheese er nesten det sunneste meieriproduktet. Men babyen min nekter kategorisk å spise den, men cottage cheese-gryten går med et smell. Over flere år med forberedelser har hun blitt min beste venn og redningsmann når det er vanskelig å mate barnet noe. Jeg elsker også å lage mat fordi du kan forestille deg og eksperimentere under prosessen, og det er nesten umulig å ødelegge det.

Ingredienser: 1 kg cottage cheese, 3 egg, et halvt glass semulegryn, et halvt glass melk, vanillin, 1 glass sukker (etter smak, litt mindre), skall av en sitron, juice av en halv sitron, 1 ss. skje med stivelse.
Tilberedning: Før cottage cheesen gjennom en kjøttkvern eller mal den i en blender. Jo mer mør cottage cheese, jo smakligere blir gryten.

Mens du gjør dette, heller du melk over semulegrynet. Rør eggene med sukker, det er ikke nødvendig å piske til det er skum. Bland cottage cheese, egg, semulegryn, tilsett vanillin, hell i saften av en halv sitron, riv sitronskall på et fint rivjern, tilsett en skje med stivelse. Bland alt godt. Du kan legge til tørkede aprikoser, rosiner i gryten, etter å ha bløtlagt dem i vann, eller bær og frukt. Hell cottage cheese i en smurt form og sett i en forvarmet ovn i 40 minutter til den er gyldenbrun på toppen. Det er raskt å tilberede, og på 40 gratisminutter kan du gjøre mye nyttig.

Ekaterina Morozova


Lesetid: 21 minutter

A A

Du bør begynne å forberede babyen din for selvstendig liv fra bleiene. Det ser bare ut til at den lille vil være en "forstyrrelse" for mamma mens hun forbereder middag. Faktisk kan man allerede stole på et to år gammelt barn til å banke egg, for eksempel. Eller sikte mel. Et 5 år gammelt barn er allerede en mer erfaren assistent. Han er i stand til å blande en salat, dekorere en rett og lage dumplings. Vel, et barn over 8 år kan allerede tillates i nærheten av komfyren. Men bare under tilsyn av mamma! Det viktigste er å velge riktig rett.

Her er de beste oppskriftene for unge kokker!

Smørbrød til feriebordet

Den enkleste retten som selv et 2-3 år gammelt barn lett kan håndtere.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • Brød (skiver).
  • 6-7 blader grønn salat.
  • Et par spiseskjeer majones.
  • Skiver skinke og salami.
  • Skivet ost.
  • Grønt.
  • Prikker.

Og syltede agurker, oliven og kokte gulrøtter (som mor først skal kutte i sirkler).

Det er ingen matlagingsinstruksjoner. For i dette tilfellet avhenger alt bare av fantasien til barnet (og moren som hjelper ham). Mat skal som kjent ikke bare være sunn og velsmakende, men også... estetisk tiltalende i utseende. Og på smørbrød er det rom for fantasien din til å løpe løpsk - mus, katter, Smeshariki, marine temaer og mye mer.

La oss fylle opp matforsyninger og være kreative!

Sprø agurker i karet - gjør deg klar for en deilig vinter

Ja, tenk, et barn kan lage dette også. Ekte pickles, tilberedt av hendene til din egen sønn (datter) - hva kan være bedre!

Selvfølgelig må du hjelpe litt, men hovedarbeidet er på den unge kokken (la ham føle seg involvert i det "store"). Og hvis barnet også er en fan av å knuse en agurk med poteter, vil matlaging være dobbelt mer interessant. En skikkelig voksenrett for et voksende barn.

Ikke bekymre deg, det er ingen glasskrukker eller kokende saltlake i oppskriften, og et barn over 12 år kan håndtere denne russiske retten på egen hånd.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • Agurkene er friske og små. Mengde - i samsvar med beholderen (ca. 5 kg).
  • Salt. For 2 liter saltlake - 140 g salt.
  • Diverse krydder - ferske og vasket. For 5 g agurker: 150 g dill, 15 g hvitløk, 25 g kirsebærblader, 25 g pepperrot (blader), 25 g solbær (blader) og 2,5 g pepper (valgfritt), laurbærblad og pepperkorn.
  • Sukker - et par ss.
  • 2 liter vann.

Så, instruksjoner:

  1. Vask krydderne grundig.
  2. Skrell og finhakk hvitløken (hvis barnet ennå ikke er betrodd med en kniv, kan moren gjøre dette). Vi slår det i en morter med en moser (og dette er barnets oppgave).
  3. Vi sorterer agurkene, velger de minste og tynne. Vask godt og bløtlegg i kaldt vann i ca 5 timer (slik at agurkene ikke rynker seg i saltlaken).
  4. Vi tar 1/3 av krydderne og dekker bunnen av det forhåndstilberedte karet med dem. Neste er et lag med agurker, som må legges så tett og vertikalt som mulig ("stående"). Deretter enda et lag med krydder og enda et lag med agurker. Etterpå dekkes all agurk-skjønnheten med de resterende krydderne, og pepperrotblader legges på toppen av dem.
  5. På toppen er det en sving som lasten plasseres på. Og først da vanner vi alt med saltlake. Hvordan å klare det? Løs opp 140 g salt i vann som er avkjølt etter koking (varmt, 2 liter) og hell i agurkene våre slik at de er helt dekket med saltlake.

Det er gjort. Dekk til med et lokk og glem agurkene i et par dager, og la "fatet" stå på kjøkkenet eller rommet.

På den tredje dagen, så snart den første gjæringsprosessen har startet, gjemmer vi karet et mørkt og kjølig sted i minst en måned.

Fruktsommerfugler - for sommerstemning!

Denne oppskriften passer for et barn 7-9 år hvis han allerede har lov til å bruke kniv. Du kan imidlertid lage "sommerfugler" selv når du er 3-4 år gammel, hvis moren din hjelper deg med å vaske alt, kutte ut vingene og planlegge antennene.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

Oransje.
Druer (for eksempel Quiche Mish og Lady's Finger).
Jordbær og kiwi.
Zest.

Bruksanvisning:

  1. Appelsinskive - i to. Og vi legger disse halvdelene i form av sommerfuglvinger.
  2. Langs "baksiden" av sommerfuglen legger vi en halv drue - "kroppen".
  3. Vi legger en liten og rund drue i stedet for hodet.
  4. Vi kutter tynne striper av antenner fra appelsinskallet, påfører dem på "hodet" og bøyer dem litt til sidene.
  5. Pynt sommerfuglens vinger med kiwi- og jordbærskiver.
  6. Øynene kan lages med et par dråper smeltet iskrem.
  7. Legg den på en tallerken og... gjør familien glad!

Om ønskelig kan sommerfugler sitte på en "eng" av ripsblader eller gjemmes blant marsipanblomster. Barn liker forresten også veldig godt å lage sistnevnte.

Hjemmelaget eplemarmelade

Smaker bedre enn kjøpt i butikken (og sikrere). Barn vil ikke bare nyte å tilberede denne sødmen, men også spise den.

Oppskrift til barn i alderen 12-13 år. Eller - for å lage mat med mammas hjelp.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • 100 ml vann.
  • ½ kopp eple/juice.
  • Gelatin - ca 20 g.
  • Sitronskall - et par ss.
  • To glass sukker.

Bruksanvisning:

  1. Hell fersk juice over gelatinen og la den "svelle".
  2. Riv sitronskallen forsiktig for ikke å skade fingrene.
  3. Hell deretter vann i sukkeret i en kjele og tilsett revet skall til det.
  4. Sett pannen på bålet og rør grundig.
  5. Etter at sukkeret har løst seg opp, fjern serviset fra varmen og tilsett vår hovne gelatin.
  6. Bland alt grundig til alle klumper er helt oppløst.
  7. Sil sitronskallet gjennom en sil.

Alle. Det gjenstår bare å legge i formene, avkjøle natten over i kjøleskapet, deretter kutte, rulle rikelig i melis og legge på en tallerken.

Du kan pynte med tyttebær og mynteblader.

Tofifi-godteri - tilberedt med nøtter og tranebær

Et alternativ for et voksent barn (fra 12-14 år) eller for en baby som ikke har noe imot å hjelpe moren sin med å skape et lite mirakel.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • Hasselnøtter - ca 35 stk.
  • 70 g mørk bitter sjokolade.
  • 9 ss fløte (ca. 10%).
  • Kremet karameller (den mest vanlige, elastiske, ikke smuldrete) - 240 g.
  • En og en halv skje med plommer/olje.
  • En og en halv skje vegetabilsk olje/olje uten lukt!

Bruksanvisning:

  1. Finhakk karamellen, tilsett fløte (5 ss) og smelt i vannbad.
  2. Smeltet? Fjern fra varmen, tilsett smør og bland til det er glatt og blankt.
  3. Vi smører formen (det er her formen fra godteriboksen kommer godt med) med smør (eller tar en "fancy" silikonform). Selv et lite barn kan gjøre dette.
  4. Nå gir vi babyen en skje og venter tålmodig mens han heller den smeltede karamellen i formene.
  5. Vi renser nøttene (hasselnøttene) på forhånd og steker dem lett, vasker tranebærene.
  6. Vi gir barnet en tallerken med nøtter og en tallerken med tranebær - la ham dekorere godteriet.
  7. I mellomtiden smelter mamma den mørke sjokoladen, tilsetter gradvis 2-4 ss krem ​​til den (vi ser på konsistensen) og hell den resulterende massen i en beholder.
  8. Vi gir barnet en skje igjen. Nå er oppgaven hans å "dyne" hvert fremtidig godteri med sjokolade før det stivner.

Klar! Legg søtsakene våre i fryseren i 4 timer.

Vi ordner godteriet vakkert på et fat og går og spandere på pappa og bestemor!

Blomster til en sliten mor etter jobb

En original matbit for en sulten mor som er utslitt etter en hard dag på jobben. Mulighet for barn som allerede har lov til å bruke komfyren. Eller for mindre barn, men med involvering av pappa eller bestemor i prosessen (pappa liker også veldig godt å oppføre seg dårlig på kjøkkenet).

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • Tynne pølser av god kvalitet - flere stykker.
  • Grønn løk, dill - til buketten
  • Vanlige babynudler (en håndfull).
  • Produkter til dekorasjon (hva enn du finner).

Bruksanvisning:

  1. Fjern filmen fra pølsene og skjær dem i 5-6 biter (selvfølgelig på tvers av pølsen).
  2. Vi stikker forsiktig og kreativt nudlene inn i pølsene våre slik at de stikker ut halvveis fra pølsen. Ikke porsjoner den slik at nudlene ikke faller ut under tilberedningen.
  3. Vi legger "knoppene" våre i kokende vann og venter i 15 minutter til de "blomstrer".
  4. Fjern forsiktig med en hullsleiv og la tørke litt.
  5. Vel, nå er det viktigste å lage en bukett. Vi legger vakkert ut stilkene med blader (løk, dill) på en tallerken, ordner våre "blomster" og, etter eget skjønn, legger vi for eksempel til grønnsakssommerfugler (prinsippet er det samme som for fruktsommerfugler - se ovenfor ).

Mamma blir fornøyd!

Mini pizza - for hele familien

Kokkens alder er fra 3 år. Men det er bare mamma som slår på ovnen.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • En pakke butterdeigsdeig (totalt 0,5 kg).
  • 100 g marinerte hakkede champignoner.
  • russisk ost - 100 g.
  • 150 g skivet bryst.
  • Ketchup (valgfritt - og majones).
  • Ingredienser til dekorasjon: barbert paprika, skiver oliven.

Bruksanvisning:

  1. Tin og kjevle ut deigen. Barnet hjelper flittig sin mor med en kjevle.
  2. Klipp ut nøyaktig 8 sirkler med samme diameter.
  3. Dekorere pizza – gir fantasien frie tøyler! Smileys, dyreansikter, morsomme inskripsjoner - alt er mulig!
  4. Stek til de er ferdigstekt i en forvarmet ovn. Naturligvis med min mors hjelp.

Klar! Du kan invitere familien på ettermiddagste!

Eggerøre Hjerte - til mammas frokost

Vel, hva slags mor ville nekte en slik frokost!

Slipper de deg allerede nær komfyren? Så fortsett og ha godt humør!

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • 2 lange pølser.
  • Salt, avløp/olje.
  • Selvfølgelig, egg (2 stk).
  • Grønn løk og salatblader - til "dekor".

Bruksanvisning:

  1. Vi skjærer hver pølse (merk – ikke helt!) på langs.
  2. Vi snur den på vrangen og fester forsiktig det skarpe hjørnet av hjertet vårt med en tannpirker.
  3. Varm opp en stekepanne, smelt smøret og stek pølsehjertet lett på 1 side.
  4. Stekt? Snu og knekk egget rett inn i midten av hjertet.
  5. Ikke glem å tilsette salt.
  6. Etter koking, plasser "hjertet" med en slikkepott på salatblader og pynt med rød pepper.

Du kan ta med mamma frokost!

Banancocktail - umulig å slutte å spise!

Ethvert barn hvis mor allerede lar ham nærme blenderen, kan håndtere denne drinken. En enkel og enkel oppskrift på en rask sommerforfriskende og næringsrik drink.

Hva du skal se etter i søppelbøttene (serverer 4):

  • 2 .
  • 400 ml fersk melk.
  • Kanel.
  • 200 g kremet is.

Bruksanvisning:

  1. Ha iskrem i en blender.
  2. Tilsett hakkede bananer.
  3. Fyll produktene med melk.
  4. Pisk til bananene er helt hakket.
  5. Hva blir det neste? Vi belegger kantene på glassene med banan (ikke overdriv) og snu dem, dypp dem i kanel - det vil si at vi dekorerer kantene på glassene.

Det gjenstår bare å helle selve cocktailen over dem og servere.

Bær-is laget av et barn

Det gjør ikke noe at sommeren er over. Tross alt er den beste tiden for is alltid! Og hvis du også lærer å lage det selv, vil ikke til og med bestemoren din, som hardnakket nekter å spise "kald" mat i den slaskete høsten, motstå.

Når det gjelder kokkens alder, merker vi at igjen kan vi ikke klare oss uten moren.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • 300 g ferdig bærpuré (lag i blender på forhånd).
  • Ett egg.
  • 200 g avløp/olje.
  • 150 g sukker.

Bruksanvisning:

  1. Bland egget med sukker. Barn elsker å jobbe med visp.
  2. Tilsett den resulterende blandingen til bærpuréen vår og kok denne blandingen over middels varme i 5 minutter, husk å røre.
  3. Pisk deretter smøret med en mikser og hell det sakte i den nå avkjølte fruktblandingen.

Nå kan du helle iskremen i former og sette den i fryseren.

Epler med cottage cheese

Sunt og velsmakende. Kokkens alder er fra 12-14 år.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • 2 store epler.
  • 100 g mager cottage cheese.
  • En håndfull vaskede rosiner.
  • 1 ss honning.

Bruksanvisning:

  1. Skjær ut kjernene fra eplene.
  2. Bland cottage cheese med rosiner og honning til fyllet.
  3. Fyll eplene med fyllet og strø litt sukker på toppen.
  4. Sett fatet i den forvarmede ovnen. Du kan også tilberede dem i mikrobølgeovnen.

For å sjekke beredskapen til desserten, pierce eplet med en tannpirker.

Rundstykker til pappa

Selv et 6-7 år gammelt barn kan tilberede en slik matbit.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • Pita.
  • Fyll: 100 g ost, hvitløk, majones, skivet skinke, vaskede salatblader.

Bruksanvisning:

  1. Skjær pitabrødet i firkanter på forhånd (du kan skjære det med saks).
  2. Riv 1 fedd hvitløk og ost på det fineste rivjernet, bland med majones.
  3. Legg ostemassen i et tynt lag på en firkant med pitabrød, legg en tynn skinkeskive og et salatblad på toppen.
  4. Vi ruller firkanten vår med fyllet til en pen rull.

Banankaker til bestemor

Hvem sa at informasjonskapsler bare er bestemors domene? Det er ikke sant, alle kan lage mat! Og barna vil bevise det for deg.

Kokken må være over 9 år med rett til å bruke mikrobølgeovn.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • Noen få bananer.
  • Avløp/olje.
  • Kokosflak.

Bruksanvisning:

  1. Mal bananer i en blender. Hvis du ikke har en blender eller moren din fortsatt forbyr å bruke den, kvern den med en gaffel eller på et rivjern til den er jevn.
  2. Bland blandingen med kokosflak.
  3. Vi danner fremtidige informasjonskapsler med våre hender.
  4. Vi tar en tallerken uten bilder og forgylte kanter (tillatt for mikrobølgeovn), smør den med smør og overfører informasjonskapslene forsiktig.
  5. Tørk desserten i mikrobølgeovnen i 5 minutter.

Vi tar den ut, smuldrer knuste valnøtter på toppen, pynter med tranebær og serverer.

Vitaminsalat til mammas lunsj

Vi har laget mat uten kniv siden vi var 4-5 år!

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • revet ost - 100 g.
  • 1 ss vegetabilsk olje.
  • en halv sitron.
  • En håndfull pinjekjerner (avskallede).
  • 10 bittesmå cherrytomater.
  • Grønne salatblader (vasket).
  • Grønt og ruccola - etter din smak.

Bruksanvisning:

  1. Legg tomatene i en bred salatskål.
  2. Dryss over nøttekjerner og revet ost.
  3. Riv grønnsakene og salatbladene på toppen med rene hender.
  4. Press saften av en halv sitron på salaten.
  5. Tilsett litt salt, litt pepper og hell vegetabilsk olje over all denne skjønnheten.

Salat klar!

Ostemasse tomater

Kokkens alder er fra 7-8 år med rett til å bruke kniv.

Hva du skal se etter i søppelkasser:

  • Tomater - 5 stk.
  • Et par grønne løk.
  • Cottage cheese - en halv pakke (125 g).
  • Et fedd hvitløk og urter.
  • Rømme, salt.

Bruksanvisning:

  1. Vask tomatene og skjær forsiktig av toppene.
  2. Fjern fruktkjøttet forsiktig med en vanlig teskje.
  3. Legg tomatene med hullene ned for å renne av saften.
  4. Hakk det grønne, knus hvitløken, bland.
  5. Tilsett cottage cheese most med en gaffel, 3 ss rømme og en klype salt i blandingen.
  6. Bland igjen og fyll tomatene våre med blandingen.

God appetitt og lykke til til de unge kokkene!

Før du lar barnet ditt lage enkle måltider på egen hånd, studer med ham. Det ville være bedre om du lager et fargerikt instruksjonsark for babyen din på kjøkkenet - som du også kan tegne med ham.

Hva slags retter lager barna dine? Del barnas oppskrifter med oss!

Hva skal man mate barnet? Hvordan komme opp med nye oppskrifter? – spørsmål som trolig aldri slipper unna noen mor til et sju år gammelt barn. Barn som vokser opp blir selektive i mat, de utvikler individuelle preferanser og utvikler mat som ikke er elsket. Men til tross for dette er det viktig å følge et balansert og næringsrikt kosthold, som gir babyens aktivt voksende kropp energi og vitaminer av høy kvalitet. I denne artikkelen vil vi tilby deg noen sunne ernæringsoppskrifter for syv år gamle barn.

Første kurs for barn 7 år

Barn retter ofte opp nesen ved suppeboller. Men erfarne mødre har funnet på flere triks for å vekke interesse for den første retten:

  • tallerkener med morsomme design på bunnen (vi redder katter, kaniner og andre levende skapninger fra flommen);
  • appetittvekkende servering;
  • medfølgende "delikatesser" - paier, smørbrød, kjeks, med et ord, alt som passer perfekt til suppe.

Vi foreslår å prøve følgende suppeoppskrifter for barn 7 år:

Fløtesuppe

Ingrediensene varierer avhengig av dine evner og barnets preferanser. De mest populære suppene er laget av gresskar, poteter, zucchini, brokkoli og gulrøtter. Tilberedningsmetoden er enkel: kok grovhakkede grønnsaker i ca 20 minutter, tilsett stekt løk, hvitløk og gulrøtter om ønskelig, pisk med en blender, dryss med urter og salt etter smak. Hvis du tilsetter smelteost eller litt fløte, vil retten få en delikat melkeaktig fargetone.

Kyllingsuppe

En tradisjonell rett kan dekoreres med uvanlige nudler i form av dyr, blomster og andre figurer. Grønnsaker (poteter, gulrøtter) kan også gis forskjellige former for å gjøre det mer interessant for babyen din å spise. Legg et halvt kokt egg på en tallerken og dryss over urter.

Kjøttbollesuppe

En annen variant av kyllingsuppe. Vi danner miniatyrkjøttboller av kjøttdeigen og legger dem i kokende vann. Tilsett poteter, gulrøtter, løk og valgfri ris eller nudler.

Lett grønnsakssuppe

Bruk grønnsaker som er i sesong eller de som barnet ditt elsker. Poteter, selleri, gulrøtter, løk, zucchini, gresskar, hvitkål eller blomkål, brokkoli, rødbeter, paprika etc. Du kan tilsette frokostblandinger (ris, perlebygg) eller pasta.

Kålsuppe

Klassisk kålsuppe lages av hvitkål, men det finnes også variasjoner med tilsetning av for eksempel spinat eller sorrel. Kok finhakkede poteter, kålrot og gulrøtter, gni grønnsakene gjennom en sil og legg i grønnsaksbuljong. Du kan male ingrediensene i en blender og tilsette kokt eggeplomme og urter.

Soppsuppe

Mange mødre er bekymret for spørsmålet om et syv år gammelt barn kan spise soppsuppe. Sopp vil gi maksimal nytte hvis de ble samlet på et miljøvennlig sted og er inneholdt i små mengder i suppen. Dette er ganske tung mat for et barns kropp, men noen ganger er det ganske akseptabelt å diversifisere kostholdet med en slik rett.

Gryteretter til barn

Avhengig av sammensetningen er gryteretter et godt tillegg til ethvert måltid. Cottage cheese-, frukt- og frokostblandingsgryter er perfekte til frokost eller ettermiddagsmat til et syv år gammelt barn, kjøttgryter til lunsj, potet- og grønnsaksgryter til middag.

Uvanlige versjoner av denne retten er følgende gryteretter:
Ris med frukt - kok tyktflytende melkegrøt, tilsett eggeplomme, honning, frukt etter smak, legg blandingen i en silikonform og stek i en halvtime ved 170 grader.

Ostemasse med frukt - slå cottage cheese og frukt i en blender, tilsett 3 ss semulegryn, 1-2 egg, sukker. Rør og stek i ovnen i 40 minutter på 180 grader.

Potet med kjøtt - vend kokte poteter til puré, bland med egg, melk, salt. Lag kjøttdeig av kokt kjøtt eller kylling. Legg kjøttdeigen i en smurt form og dekk den med et "teppe" av puré.
Zucchini - riv og bland zucchini, gulrøtter og ost. Tilsett 1-2 egg, salt og pisk med en gaffel. Stek i 40 minutter ved 180 grader.

Gresskarretter

Gresskar er en sunn solrik grønnsak, aromatisk og veldig velsmakende. La oss se hva som kan tilberedes fra gresskar til syv år gamle barn:

  • gresskar kan bli en integrert del av cottage cheese eller grønnsaksgryteretter;
  • aromatisk purert gresskarsuppe med hvitløk og krutonger vil være en utmerket grunn for et syv år gammelt barn til å komme til bordet uten at du ringer;
  • grønnsaksgryter;
  • kokt gresskarpuré kan legges til grøt;
  • en uavhengig rett med gresskar - stuet, stekt, bakt, med ost, hvitløk og urter.

Salater

Lette salater er et ekte lager av vitaminer og sunn fiber for barn 7 år. Bland ulike frukter og grønnsaker, tilbered salater fra ferske eller kokte ingredienser - fantasien er ubegrenset. Viktigst, unngå dressinger laget av majones eller butikk-kjøpte sauser. For en babys mage er det sunnere å smaksette retten med en skje vegetabilsk olje eller naturlig yoghurt.
Tilby babyen din følgende salatalternativer:

  • vitamin - bland kuttet i strimler eller revet grønnsaker og frukt (gulrøtter, epler, reddiker, kålrabikål), smak til med smør eller yoghurt;
  • fruktig – grovhakk babyens favorittfrukt og smak til med naturell yoghurt eller rømme. Flott alternativ til dessert!
  • vinaigrette - den klassiske oppskriften kan modifiseres og tilpasses for å passe barnets smak;
  • sunn Olivier - tilberedt etter den tradisjonelle oppskriften, men i stedet for pølse legger vi til kokt kylling og i stedet for majones smaker vi til med olje.

Vær oppmerksom på hvilke matvarer og retter babyen din spiser lettere, og kom opp med nye sunne oppskrifter ved å bruke dem. Involver babyen din i matlagingen med deg: kanskje hjemmelagde retter vil vekke større interesse for mat.

Irina Kamshilina

Å lage mat til noen er mye hyggeligere enn å lage mat til deg selv))

Innhold

Babyer trenger å få sunn mat. Det er viktig å velge dem i samsvar med barnas behov og ønsker. For å sikre at måltidene dine er komplette og varierte, kan du bruke populære eksempler på menyer for hver dag som et utvalg.

Eksempel på barnemeny for dagen

Hver periode med babyutvikling har sine egne krav. De tas i betraktning når du lager en barnemeny for hver dag. Ideer om aldersegenskaper vil hjelpe deg med å organisere kostholdet ditt riktig. Imidlertid er hver prøvebarnemeny som finnes i bøker og artikler av rådgivende natur: du har muligheten til å endre den, styrt av barnets preferanser.

Inntil 2 år

Når du lager en barnemeny for hver dag for et barn under 2 år, må du følge noen anbefalinger:

  • Opp til 1 års alder bør barn kun mates med kokt, purert mat.
  • En baby i denne aldersperioden trenger opptil 0,6 liter meieriprodukter per dag.
  • Gi barnet ditt grønnsaker kokte eller stuet. Det er tillatt å bruke salater laget av friske grønnsaker, som må blandes med vegetabilsk olje.
  • Etter 12 måneder kan babyen spise 50-100 g frukt og bær, drikke juice, gelé, kompotter. Tidligere har barnet lov til pureer og juice.
  • I denne alderen kan du inkludere småkaker, boller, marshmallows og syltetøy i barnemenyen 2-3 ganger i uken.

Menyoppsett for barnet for dagen:

  1. Frokost: grøt med melk, te eller melk.
  2. 2. frokost: fruktjuice.
  3. Lunsj: salat, suppe, kjøttsufflé (opptil 1,5 år). Dampet kjøttkotelett (etter 1,5 år). Kompott.
  4. Ettermiddagsmat: kefir eller melk, kjeks, frukt.
  5. Middag: grønnsaksgryte, te.

Fra 2 til 3 år

Det er viktig at kostholdet til et barn fra 2 til 3 år inkluderer:

  • grønnsaker og frukt, nøtter;
  • kjøtt og fisk;
  • kokte egg - 1 gang hver 2. dag;
  • meieriprodukter;
  • frokostblandinger og frokostblandinger;
  • sjømat;
  • oliven olje;
  • bakte, kokte eller stuvede retter.

Eksempelmeny for et barn:

  1. Frokost: melkegrøt med grønnsaker eller et kokt egg, en sandwich med smør og ost, te med melk, kefir eller kakao.
  2. Lunsj: grønnsakssalater for barn, suppe eller kålsuppe, stuet eller potetmos, kyllinggryte (kjøttboller), kompott (juice).
  3. Ettermiddagsmat: bakevarer (bolle, pai, pannekaker eller sandkaker). Juice (kefir).
  4. Middag: pudding (gryte) eller fiskefilet, gelé, kefir (juice).

Fra 4 til 5 år

I denne perioden av barnets utvikling bør fire måltider om dagen fortsette. Kostholdet bør inneholde egg, kylling, meieriprodukter, frukt og grønnsaker, fisk og korn. Et sett med produkter vil hjelpe barnet med å overvinne økende psykisk og fysisk stress, fremme vekst og utvikling. For å unngå mageskader må du kontrollere mengden søtsaker du spiser. Barnet vil være i stand til å spise mat som inneholder sukker etter måltider eller som ettermiddagsmat. Det er bedre å tilby kremkaker til barnet ditt bare på helligdager.

En eksempelmeny kan se slik ut:

  1. Frokost: risgrøt med gresskar, sandwich med smør, te eller kakao.
  2. Lunsj: ertesuppe, kjøttkake, salat, brød, kompott.
  3. Ettermiddagsmat: melk, bakte epler, smørbrød. For en ferie kan maten erstattes med bakverk eller kake.
  4. Middag: cottage cheese gryte, melk.

I 7 år

En barnemeny for hver dag for et 7 år gammelt barn må velges veldig nøye, fordi barnet blir mer kresen på mat. Måltider bør være balanserte og høye i kalorier for å gi energi. Den optimale energiverdien av mat som konsumeres per dag er ca. 2500 kcal, spesielt om høsten. Hyppigheten av måltider bør være minst 4-5 ganger om dagen.

Basert på disse reglene kan du lage en omtrentlig barnemeny for dagen:

  1. Frokost: melkegrøt, sandwich med smør. Te (kakao).
  2. Lunsj: første rett, kjøtt (fisk) med tilbehør, salat, kompott, sjokolade.
  3. Ettermiddagsmat: gryte (pudding), frukt- eller havregrynkaker med melk.
  4. Middag: dampet kjøtt (fisk), siderett av stuvede grønnsaker eller frokostblandinger.

Barneoppskrifter for hverdagsretter

Et barns helse bestemmes og støttes av maten han spiser. Det daglige måltidssettet bør være slik at det gir variasjon i babyens kosthold. Fra enkle, rimelige, velkjente produkter kan du lage utrolig smakfulle og næringsrike retter. Noen oppskrifter egner seg til bruk hver dag. Når du forbereder dem, vil husmoren ikke ha noen problemer, og maten til barnet vil være velsmakende.

Enkel

Barnebetekoteletter er en veldig sunn og lett å tilberede del av menyen for hver dag. Denne retten har en lys farge som kan interessere et barn. Kotelettene har en herlig delikat smak. Sammensetning:

  • rødbeter - 2 stk.;
  • cottage cheese - 200 g;
  • egg - 1 stk;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • bokhvetemel - 2 ss. l.;
  • krydder.

Hvordan lage mat:

  1. For å lage hakkede rødbeter må du først koke eller bake dem, avkjøle og fjerne skinnet. Mal den tilberedte grønnsaken. Bland det med cottage cheese og egg for å lage en homogen masse.
  2. Legg finhakket hvitløk, mel og krydder i den resulterende blandingen. Elt de hakkede grønnsakene med en skje.
  3. Varm en stekepanne med olivenolje. Ha en spiseskje av beteblandingen i en varm bolle. Stek hver kotelett på begge sider. Server den ferdige retten med rømme.

Sparsommelig

For en barnemeny er det vanskelig å velge kulinariske oppskrifter som vil være sunne og attraktive for et barn. Blomkål er et billig, mørt og smakfullt produkt. Den har mange nyttige egenskaper; rimelige retter kan tilberedes fra denne grønnsaken. Forbered kål ved å bruke en interessant budsjettoppskrift. Produkter:

  • blomkål - 200 g;
  • ost - 50 g;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • salt.

Tilbered en lett barnerett i henhold til instruksjonene:

  1. Sett en panne med vann på bålet og vent til det begynner å koke. Salt væsken lett.
  2. Kål skal deles inn i små blomsterstander.
  3. Legg kålen i vann og kok i ca 10 minutter. Når grønnsakene er klare legger du dem i et dørslag.
  4. Ta vare på litt vann, legg kålen i en blender for å purere den. Legg den hakkede grønnsaken i en kjele, tilsett litt rømme og revet ost. Rør og varm opp litt. Rør hele tiden i maten under tilberedning. Ved servering pyntes med revet ost.

Sunn mat

Sunn mat for hver dag for et barn er umulig uten grønnsaker. Mange av dem har medisinske egenskaper og kan brukes av familier eller til barns dietter. Legg dem til menyen, og rettene blir ikke bare sunne, men også næringsrike. Barnet vil sette pris på smaken av ømt bryst kombinert med biter av grønnsaker. Du vil trenge:

  • kylling - 0,6 kg;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • løk - 1 stk;
  • salt;
  • hvitløkspiler - 50 g (eller 2 fedd hvitløk);
  • krydder.

Matlagingsinstruksjoner:

  1. Skjær kyllingen i små terninger, tilsett litt pepper og salt. La brystene marinere i noen minutter.
  2. Skjær grønnsakene i store biter, tilsett litt salt.
  3. Du kan dampe grønnsaker og kylling. Barneoppskrifter tilberedes raskt og enkelt i en langsom komfyr. Legg kjøttet og grønnsakene i hullbrettet. Hell vann i bunnen, velg "Steam" -modus, still timeren på en halv time. Når pipetonen høres, er kyllingen klar.

Fra barnehagen

Barnehagekjøkkenet tilbyr sunn mat til førskolebarn. Hver lærer og barn husker den vanlige maten som serveres i barnehagen. Mor trenger også å kjenne oppskriftene på retter fra denne institusjonen for å organisere måltider riktig. Gryten har ikke bare mange fordeler, men har også en herlig smak som er kjent fra barndommen. For å tilberede det, ta følgende ingredienser:

  • cottage cheese - 500 g;
  • semulegryn - 2 ss. l.;
  • rømme - 100 g;
  • salt;
  • sukker;
  • egg - 1 stk.

Matlagingsinstruksjoner:

  1. Gni cottage cheese gjennom en sil eller fint rivjern.
  2. Pisk egget med tilsatt sukker. Ha blandingen, semulegryn, smør, rosiner og rømme med salt til cottage cheese. Bland alt sammen.
  3. Legg den resulterende massen i en stekepanne, som først må drysses med brødsmuler. Jevne cottage cheese og fordel rømme på toppen. Sett formen i ovnen og stek innholdet i 40 minutter.

For allergi hos et barn

Oppskrifter for barn med allergi bør ikke inneholde produkter som har egenskapene til allergener. Dette betyr imidlertid ikke at barnemat fra menyen ikke vil være velsmakende. Lag en mør, lett blomkål- og kålrabisuppe til babyen din. Sammensetning:

  • kålrabi - ½ stilk;
  • blomkål - 4 blomsterstander;
  • havreflak - 2 ss. l.;
  • persillerot;
  • dill;
  • persille;
  • buljong - 1 l;
  • rømme.

Slik tilbereder du diettmat:

  1. Skrell røttene av kålrabi og persille og skjær i tynne strimler. Varm de litt opp i en kjele med smør.
  2. Sett pannen med kjøtt- eller grønnsaksbuljong på bålet. Tilsett kål, hakkede røtter og havregryn i væsken.
  3. Kok suppen til grønnsakene er myke. Ved servering smaker du til med rømme og urter.

Deilige og raske oppskrifter for barn til hver dag

Menyen du lager for et lite barn vil inneholde visse retter. For å tilberede dem riktig og raskt, bruk barneoppskrifter. Du kan enkelt finne dem på Internett eller i bøker, men den enkleste måten er å se videoinstruksjoner. Mange av dem er enkle, inneholder oppskrifter som er raske å tilberede. Det er nødvendig at rettene er velsmakende, sunne for hele familien og ikke forårsaker allergi. Riktig utvalgte oppskrifter vil diversifisere barnets kosthold og legge til helse og energi til ham.

Suppe oppskrift

Frokost for barn

Cottage cheese rett

Fant du en feil i teksten? Velg det, trykk Ctrl + Enter, så fikser vi alt!
gastroguru 2017