შეუძლიათ ბავშვებს ყველი? როდის და რა სახის ყველის მიცემა შეიძლება ბავშვს. ნამცხვრები, ტორტები, ნამცხვრები

ყველი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი პროდუქტია. მოზრდილების უმეტესობას სიამოვნებით მიირთმევენ რამდენიმე ლუკმას მთელი დღის განმავლობაში. და მაღალი ცილის შემცველობის წყალობით ყველი ბავშვებისთვისაც გამოდგება. მაგრამ ამ პროდუქტის რომელ სახეობას მიანიჭებთ უპირატესობას? და რა ასაკში შეგიძლიათ ბავშვს ყველი მისცეთ?

ყველის სარგებელი

საშუალოდ, ერთი წლის ასაკში, ექიმები გვირჩევენ რძის პროდუქტების შეტანას ბავშვების ყოველკვირეულ მენიუში. რეკომენდებული საკვების ჩამონათვალში შედის არა მხოლოდ კეფირი, არამედ ყველი და ხაჭო. ეს პროდუქტები აუცილებელია მზარდი ორგანიზმისთვის, რათა ის ნორმალურად განვითარდეს.

ზოგიერთ დედას ეშინია ყველის მიცემა, ურჩევნია სხვადასხვა ხაჭო, მაგრამ ეს ამაოა. მაღალი ხარისხის პროდუქტი შეიცავს ცილას, კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს და დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, ძირითადად B ჯგუფის. გარდა ამისა, ყველი შეიცავს დაახლოებით 10-ჯერ მეტ კალციუმს ვიდრე რძე.

შემადგენლობის გამო, ყველს აქვს შემდეგი გავლენა ბავშვის სხეულზე:

• ამაგრებს ძვლებს, ფრჩხილებს და თმას, რადგან შეიცავს კალციუმს;
• ცილა მონაწილეობს ქსოვილის ფორმირებაში;
• შემადგენლობაში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები სასარგებლოა შინაგანი ორგანოებისთვის, ტვინისა და კანისთვის;
• კარგად იკმაყოფილებს შიმშილს;
• აძლევს ორგანიზმს ფუნქციონირებისთვის საჭირო ენერგიას;
• ხელს უწყობს წონის მომატებას;
• დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე.

ცალკე უნდა ითქვას, რომ ყველი, სხვა პროდუქტებთან ერთად, მონაწილეობს ბავშვის სწორი გემოვნების ჩვევების ჩამოყალიბებაში. თუ დროულად არ დაიწყებთ მას ასეთი საკვებით კვებას, მაშინ დროთა განმავლობაში ის დაიწყებს კაპრიზულობას და უარს ჯანსაღ საკვებზე.

ნუ გეშინიათ, რომ ეს არის მაღალკალორიული საკვები, რომელიც ზიანს აყენებს ორგანიზმს. ბავშვები ძალიან სწრაფად ხარჯავენ ენერგიას, ამიტომ სავსებით შესაძლებელია ასეთი პროდუქტების მოხმარება.

რომელ ჯიშს მირჩევთ?

თუ თქვენ აპირებთ ბავშვისთვის ყველის მიცემას, მაშინ არ უნდა დაზოგოთ ხარისხი. თუ ზრდასრული ადამიანის ორგანიზმს ბევრის მონელება შეუძლია, მაშინ ბავშვისთვის ყველანაირი საღებავი და არომატი საზიანო იქნება. ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტში მარილის რაოდენობასაც, რადგან მისმა სიჭარბემ შეიძლება გამოიწვიოს წყლის მოხმარების გაზრდა და შეშუპების გაჩენა.

თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი ბავშვის შეთავაზება მყარი ყველით, ცოტა ტკბილი, დიდი ნახვრეტებით და ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს 20%. მაასდამი ერთ-ერთი მათგანია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ რუსული, პოშეხონსკი და ოლტერმანი, თუ დარწმუნებული ხართ ამ ბრენდების მწარმოებელში.

რა ასაკში უნდა მივცეთ ბავშვს დამუშავებული ყველი? თეორიულად, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ერთი წლის ასაკიდანაც დაიწყოთ. მაგრამ ამავე დროს, აუცილებელია თაროებზე ისეთი პროდუქტის პოვნა, რომელიც არ შეიცავს საღებავებს, არომატებს და სხვა მავნე დანამატებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. და ამის გაკეთება ძალიან რთული იქნება.

აკრძალულია ჩვილების კვება შებოლილი ყველით, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია ძეხვის ან დამუშავებული ყველის სახით. ასევე აკრძალულია დამუშავებული პროდუქტები, როგორიცაა Druzhba, რომელიც მოდის ფოლგის შესაფუთად. ისინი შეიცავს ჭარბი რაოდენობით მარილს და ბევრ ცხიმს. ყველა მშობელმა არ იცის, მაგრამ სოსისისა და დამუშავებული ყველის უმეტესობა სხვადასხვა ნარჩენებისგან მზადდება.

ლურჯი ყველის შეთავაზება ბავშვებს სკოლის ასაკიდან შეიძლება. მათი ადრეულ პერიოდში გამოყენებამ შესაძლოა გამოიწვიოს ალერგია ან კანის დაავადებები.

პედიატრები გვირჩევენ, მაასდამიდან დაიწყოთ ბავშვის დიეტაში ყველის შეტანა.

მას აქვს ოდნავ ტკბილი გემო, რომელიც ბავშვებს მოსწონს. და ეს ბრენდი პრაქტიკულად არ არის გაყალბებული.

არ მიანიჭოთ უპირატესობა ვაკუუმურ შეფუთვას. როგორც წესი, ასეთი პროდუქტი მოუმწიფებელი და არც თუ ისე გემრიელია. ასევე, თქვენ არ გჭირდებათ ზედმეტად იაფი ყველის ყიდვა, რადგან მას ხშირად ან აქვს პრობლემები შენახვის ვადასთან დაკავშირებით, ან მზადდება დაბალი ხარისხის ნედლეულისგან.

არასწორი საკვების არჩევამ შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვს ამ პროდუქტისადმი ზიზღი დიდი ხნის განმავლობაში. უმჯობესია ყველი აიღოთ იმ ადგილიდან, სადაც ჯერ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ. ყველაზე ხშირად ამას მარკეტში აკეთებენ, ახლა კი მაღაზიებში ხშირად აწყობენ დეგუსტაციას.

ყურადღებით შეისწავლეთ ეტიკეტი, თუ გადაწყვეტთ ყველის ორიგინალ შეფუთვაში აღებას. თუ ყველის პროდუქტი წერია, მაშინ შიდა შინაარსი არის სუროგატი, რომელიც უმჯობესია არ მიეცეს პატარა ბავშვს.

ეგრეთ წოდებული მწნილი ყველი, რომელიც შეიცავს სულუგუნს, ფეტა ყველს და მსგავსებს, უმჯობესია არ მიეცეს 6 წლამდე ასაკის ბავშვებს. ფაქტია, რომ მათი დამზადების ტექნოლოგია გულისხმობს პროდუქტის მარილწყალში რამდენიმე დღით დატენვას. ასეთი საკვები ბავშვისთვის ძალიან მარილიანი იქნება. შეგიძლიათ მოჭრათ პატარა ნაჭერი და გააჩეროთ წყალში 3 საათის განმავლობაში, ამით პროდუქტი თითქმის სუფთა გახდება, მაგრამ ის შეიძლება მიეცეს ბავშვებს.

როდის და როგორ მივცეთ თქვენს შვილს ყველი

ზოგიერთი მშობელი, რომელიც ცდილობს ბავშვის მენიუს დივერსიფიკაციას, ყველის მიცემას იწყებს, სანამ ის ერთი წლის გახდება. მაგრამ ექიმები არ გირჩევენ ამის გაკეთებას.

ფაქტია, რომ ფერმენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ყველის დაშლას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში გამომუშავებას მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ იწყებენ. უფრო მეტიც, ეს ასაკი საშუალოდ ითვლება და კონკრეტულად თქვენი ბავშვისთვის ის შეიძლება დაიწყოს 13 თვიდან. ამიტომ, ექიმების მიერ რეკომენდებულ ასაკამდე არ უნდა დაიწყოთ საკვების მიცემა, მაგრამ ამავდროულად აუცილებელია ბავშვის რეაქცია ამ პროდუქტის მიმართ. იქნებ ღირდეს კიდევ ცოტა ხანი ლოდინი.

ერთი წლის ბავშვისთვის საკმარისია დღეში ერთი ნაჭერი ყველი ან, ალტერნატიულად, ერთი ჩაის კოვზი გახეხილი ყველი. მიზანშეწონილია ასეთი საკვების მიცემა ამ ასაკში არა უმეტეს კვირაში 3-ჯერ. თუ ბავშვი უარს იტყვის ამ ნაჭერზე, მაშინ ჯერ სცადეთ მიირთვათ მისთვის სხვა სახის პროდუქტი, და თუ ეს არ დაგვეხმარა, მაშინ ცოტა ხნით უნდა შეწყვიტოთ მენიუში ყველის შეტანა.

ყველი ხორცთან ერთად არ უნდა მისცეთ. ცილის გაზრდილმა რაოდენობამ შეიძლება გააუარესოს თქვენი ბავშვის საჭმლის მონელება. უმჯობესია ამ პროდუქტის მირთმევა ერთდროულად ბოსტნეულის ან ხილის პიურესთან ერთად.

როდესაც ბავშვი 3 წელს მიაღწევს, შეგიძლიათ დაიწყოთ მას დღეში 10 გ-მდე ყველის მიცემა. უმჯობესია ამის გაკეთება საუზმის დროს, რადგან ამ პერიოდში ორგანიზმი ყველაზე კარგად ითვისებს ცილებს. ოპტიმალური კერძია სენდვიჩები კარაქით და ყველით, რადგან ისინი ორგანიზმს დიდი რაოდენობით აწვდიან აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს.

ეს სენდვიჩი შეგიძლიათ წაიღოთ სასეირნოდ, როგორც საჭმელად. ის უფრო ჯანსაღი იქნება ვიდრე სხვადასხვა ბარები და ფუნთუშები და სწრაფად დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს. გახეხილი ყველი შეიძლება ნელ-ნელა დაემატოს უმეტეს კერძებს, რომლებიც თქვენს პატარას უყვარს. და თითქმის ყველა ბავშვს მოსწონს კრემის ყველის წვნიანი.

მიზანშეწონილია შეეცადოთ შესთავაზოთ თუნდაც ერთი და იგივე პროდუქცია სხვადასხვა ფორმისა თუ ფორმით. მაშინ ბავშვს ასეთი საკვები არ მობეზრდება და გემოვნების ჩვევები სწორად ჩამოყალიბდება.

სანამ სრულად დაიწყებთ ბავშვის ყველის მიცემას, უნდა შეამოწმოთ შერჩეული ნაჭერი და ორგანიზმის რეაქცია ამ პროდუქტზე. ამ დღეს აუცილებელია მენიუდან მთლიანად გამორიცხოთ ყველა სხვა უცნობი და უცნობი საკვები. ლანჩის დროს ძალიან პატარა ნაჭერს ჭრიან, ან დაახლოებით ჩაის კოვზს წვრილ სახეხზე აჭრიან.

მიეცით თქვენს შვილს ნაჭერი, ყურადღებით დააკვირდით რეაქციას. თუ ბავშვი აფურთხებს და არ სურს ჭამა, მაშინ არ არის საჭირო დაჟინებული მოთხოვნა. თუ ნაჭერი მოგეწონათ და ის მთლიანად შეჭამეს, მაშინ არ არის საჭირო დანამატების მიცემა.

შემდეგ თქვენ უნდა აკონტროლოთ ბავშვის მდგომარეობა რამდენიმე საათის განმავლობაში. მუცელი გტკივა, თუ აქვს რაიმე ალერგიული რეაქცია? თუ ყველაფერი კარგადაა, მაშინ შეგიძლიათ დაიწყოთ მენიუში ყველის შეყვანა. მრავალფეროვნებისთვის, შეგიძლიათ მონაცვლეობით სხვადასხვა ჯიშები.

მაგრამ თუ თქვენი განავალი შეიცვლება ან სხვა ნეგატიური რეაქცია გამოჩნდება თქვენს ნაჭერზე, მაშინ ამ პროდუქტთან ერთად ცოტა ხანი უნდა დაელოდოთ. შესაძლოა სხეული უბრალოდ ჯერ არ არის მზად მისი მოხმარებისთვის.

შესაძლო უარყოფითი შედეგები

თუ თქვენს პატარას შემთხვევით აძლევთ უხარისხო ყველს, ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს მისი სხეულის მდგომარეობაზე. მაგრამ ზოგიერთ ბავშვს არ შეიძლება მიეცეს კარგი საკვებიც კი, რადგან თითოეული ორგანიზმი ინდივიდუალურია. ნუ დაუმატებთ მენიუს ყველი ექიმთან კონსულტაციის გარეშე, თუ თქვენს პატარას აქვს:

• წონის სწრაფად მომატების ტენდენცია,
• უარყოფითი რეაქცია ცხიმოვან საკვებზე,
• არსებობს კუჭ-ნაწლავის პათოლოგიების ისტორია,
• ალერგია გარკვეულ საკვებზე.

თქვენ ასევე ფრთხილად უნდა დარწმუნდეთ, რომ ბავშვმა არ ჭამს ძალიან დიდი ულუფებით, რადგან, თუ არ არის მიჩვეული დიდი რაოდენობით, მაღალხარისხიანმა საკვებმაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციის, დიარეის ან დერმატიტის გამოვლინება.

ყველაზე ხშირად უარყოფით რეაქციებს იწვევს არა მთლიანი ყველი, არამედ მისი ზოგიერთი კომპონენტი. მაგალითად, სანელებლები ან კონსერვანტები. ამიტომ, თუ რაიმე სიმპტომი გამოჩნდება, შეეცადეთ აღარ მისცეთ ეს კონკრეტული სახეობა თქვენს პატარას.

ძვირფასო მშობლებო, თქვენ ალბათ გსურთ უფრო მეტად გაახაროთ თქვენი შვილი საჩუქრებითა და სიკეთეებით. და ალბათ უკვე ფიქრობთ იმაზე, თუ როგორ გაამრავალფეროვნოთ თქვენი ბავშვის ჩვეულებრივი მენიუ. ამიტომ, არ გამიკვირდება, თუ უკვე გაინტერესებთ, შესაძლებელია თუ არა ბავშვებს ყველის მიცემა. რა თქმა უნდა, ეს პროდუქტი გემრიელი და ნოყიერია, მაგრამ მისაღებია თუ არა ერთ წლამდე ასაკის ბავშვების დიეტაში? ამ სტატიაში შეგიძლიათ იპოვოთ პასუხები ამ და სხვა კითხვებზე.

ყველის სასარგებლო თვისებები

1. ხელმისაწვდომია ცხოველურ ცილაში არსებითი ამინომჟავების მაღალი შემცველობით.
2. კალციუმის შემცველობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე ხაჭოში ან რძეში.
3. მდიდარი ვიტამინის შემადგენლობა. განსაკუთრებული ადგილი უკავია ვიტამინებს B, A, ტოკოფეროლს და ნიკოტინის მჟავას.
4. ღირებული მინერალური შემადგენლობა. ყველაზე მნიშვნელოვანი არის ფოსფორი, ნატრიუმი, კალიუმი, თუთია, გოგირდი და რკინა.
5. პროდუქტი შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს კანზე, ტვინის მუშაობაზე და შინაგანი ორგანოების განვითარებაზე.
6. ყველი მძიმე საკვებია, ამიტომ მისი მიღებით ბავშვს განუვითარდება ღეჭვის რეფლექსი.
7. ის მკვებავი პროდუქტია, ამიტომ კარგად იკმაყოფილებს შიმშილს.
8. შეიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

მინუსები

1. უკუნაჩვენებია გამომყოფი და საჭმლის მომნელებელი სისტემის პათოლოგიების დროს.
2. ქოლესტერინის, ასევე გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების არსებობის გამო, ხშირი მოხმარების შემთხვევაში, შეიძლება გამოიწვიოს დარღვევები გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაში და გამოიწვიოს მეტაბოლური პროცესის დარღვევა.
3. პროდუქტში მარილის მაღალმა შემცველობამ შეიძლება ცუდი გავლენა მოახდინოს წყალ-მარილის ბალანსზე.
4. არსებობს ალერგიული რეაქციის განვითარების რისკი.
5. საკმაოდ მაღალი კალორიული შემცველობის გამო, ის ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების მატებას. ამიტომ, ის კარგია მცირე წონის მქონე ბავშვებისთვის გამოსაყენებლად. და ეს არ არის მიზანშეწონილი ჭარბწონიანი ბავშვებისთვის.
6. თუ ბავშვს აძლევენ ცხიმიან ყველს, ხშირია გულისრევა და ღებინებაც კი.

როდის მივცეთ ყველი ბავშვს

ყველი რეკომენდირებულია 12 თვიდან ბავშვებისთვის დამატებით საკვებში შეყვანას, თუმცა ზოგიერთი ექსპერტი ნებას რთავს 11 თვის ასაკიდან.

ფაქტია, რომ მარილის კონცენტრაცია, თუნდაც მსუბუქად დამარილებულ ყველებში, მაღალია ბავშვების არასრულყოფილი ექსკრეციული სისტემისთვის. ამ პროდუქტში შემავალი ცილის გამო, ის მძიმე საკვებია ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის. ცხოველური ცხიმების მაღალი შემცველობა ასევე ართულებს ამ საკვების მონელების პროცესს. Rennet, რომელიც გამოიყენება მომზადების პროცესში, შეიძლება გამოიწვიოს გართულებები პანკრეასის ფუნქციონირებაზე.

მაგრამ, მხოლოდ ერთი წლის დასაწყისში, ბავშვი იწყებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების უფრო დიდი რაოდენობით გამომუშავებას, ნაწლავის კედლები ხდება ნაკლებად გამტარი და ბავშვის სხეული უკვე უფრო ძლიერია და შეუძლია გაუძლოს ალერგიულ ფაქტორებს.

მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს არ ეხება ყველა სახის ყველს. და არსებობს მთელი რიგი სახეობები, რომლებიც დასაშვებია მხოლოდ 7 წლის ასაკიდან ან თუნდაც 12 წლიდან.

როდესაც ჩემი შვილი ერთი წლის იყო, რუსული ყველი გავაცანი მის დამატებით საკვებს. ეს გახდა ბავშვის საყვარელი მკურნალობა.

ჯიშები

ეს პროდუქტი განსაკუთრებით პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. გასაკვირი არ არის, რომ დღეს ის გაოცებულია სახეობების მრავალფეროვნებით. მაგრამ ყველა ყველი არ შეიძლება მიეცეს ბავშვებს სიცოცხლის პირველ წლებში. მოდით გავარკვიოთ, რომელი ნამსხვრევებია მისაღები დიეტაში და რომელი არა.

როგორი ყველი მივცე ჩემს შვილს?

1. ყველაზე ძირითადი კრიტერიუმია ნატურალური პროდუქტის არჩევანი. ყველი, რომელიც შეიცავს საღებავებს, არომატებს ან სხვა არომატიზებულ დანამატებს, სრულიად მიუღებელია ბავშვის დიეტაში.
2. გარდა ამისა, მშობლებმა უნდა გააცნობიერონ, რომ ბავშვს სჭირდება პროდუქტი მარილის დაბალი შემცველობით.
3. და თქვენ ნამდვილად არ უნდა აირჩიოთ ყველის ცხიმიანი სახეობები. მისაღებია 20%-მდე ცხიმის შემცველობა (მშრალ ნივთიერებაში) ჩათვლით. თუ ყველზე მითითებულია მზა პროდუქტის ცხიმიანობა, მაშინ ბავშვებისთვის 45%-მდე მისაღებია.
4. პატარა ბავშვის პირველი გაცნობისთვის შესაფერისია მხოლოდ მყარი ჯიშის ყველი.
5. პირველი კვებისათვის იდეალურია მაასდამი, რუსული, ედამი და პარმეზანი.
6. წელიწადნახევრის ბავშვს შეიძლება დაეწყოს სულუგუნის, ქართული ან ადიღეური ყველის მიცემა, მაგრამ ძალიან შეზღუდული რაოდენობით, რადგან ეს ყველი საკმაოდ მარილიანია. და ასეთ ბავშვს ჯერ კიდევ არ სჭირდება ზედმეტი მარილი მის სხეულში.

რა ტიპები არ არის სასურველი

არსებობს მთელი რიგი ყველი, რომელიც კატეგორიულად მიუღებელია ერთი წლის ბავშვის რაციონში.

1. ყველის პროდუქტი. იგი შეიცავს ბუნებრივი ინგრედიენტების შემცვლელებს, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს მზა პროდუქტის ღირებულება. თუმცა, ასეთი ნივთიერებები საზიანოა არა მხოლოდ ბავშვის ჯანმრთელობისთვის, არამედ ზრდასრულებისთვისაც კი.
2. შებოლილი. ასეთი ყველის ტექნოლოგიური დამუშავების პროცესი მზა პროდუქტს ართმევს ყველაზე ძვირფას ელემენტებს. გარდა ამისა, არსებობს მოსაზრება, რომ ასეთი ყველის დასამზადებლად გამოიყენება წარმოების ნარჩენები. ეს პროდუქტი მკაცრად უკუნაჩვენებია 7 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.
3. დამუშავებული ყველი. ეს პროდუქტი მზადდება მარილის ჭარბი რაოდენობით და ასევე ძალიან ცხიმიანია ბავშვის ორგანიზმისთვის. ამიტომ უმჯობესია მასთან ერთად 10 წლამდე დაელოდოთ, არანაკლებ. ასევე არსებობს მოსაზრება ყველის წარმოების ნარჩენებისგან ასეთი ყველის დამზადების შესახებ.
4. ცხარე ყველი უკუნაჩვენებია ბავშვთა მენიუში. მათი შემადგენლობა აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს და შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების დარღვევა.
5. მარილიანი ყველი (ბრინზა, სულგუნი, ადიღეური ან ფეტა) არასასურველია ბავშვის დიეტაში მარილის მაღალი შემცველობის გამო. ასეთი პროდუქტის მოხმარებისას ბავშვის ორგანიზმში არსებობს წყალ-მარილის ცვლის დარღვევის რისკი.
6. ლურჯი ყველი არ არის რეკომენდებული 12 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის. ასეთი ასაკობრივი შეზღუდვები გამოწვეულია იმით, რომ ეს პროდუქტი შეიცავს ობის, რამაც იშვიათ შემთხვევებში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია და მოწამვლაც კი, ასევე გამოიწვიოს ინფექციური პროცესი (ლისტერიოზი).

დამატებითი საკვების შემოტანის წესები

მთავარი, რაც ახალგაზრდა მშობლებს უნდა ახსოვდეთ, არის ის, რომ ყველის არჩევანი სწორად უნდა მოხდეს. არ არის საჭირო იაფი პროდუქტის დევნა. თქვენი ბავშვის ჯანმრთელობა საფრთხეშია. და თუ ფინანსები არ გაძლევს ხარისხიანი პროდუქტის შეძენის საშუალებას, მაშინ უმჯობესია ყველი მთლიანად გადაკვეთოთ ბავშვის მენიუდან.

რამდენი და როგორ მივცეთ ბავშვს

1. პირველი დამატებითი საკვები არის არაუმეტეს 5 გრამი ყველი.
2. თუ კარგად მოითმენთ, შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ პორცია, მაგრამ ეს გააკეთეთ ძალიან მცირე ნაბიჯებით. ასე რომ, ორი წლის ბავშვის მენიუში ყველის დღიური დოზა 30 გრამია.
3. არასასურველი რეაქციების განვითარების შემთხვევაში, პროდუქტის შეყვანა უნდა გადაიდოს. უფლება გაქვთ სცადოთ ხელახლა ორი ან სამი თვის შემდეგ. მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის ყველი.
4. რეკომენდირებულია, რომ ბავშვმა მიირთვას ყველი არა უმეტეს კვირაში სამჯერ.
5. უმჯობესია ბავშვს ყველი ლანჩის წინ მივცეთ. ეს გამოწვეულია იმით, რომ დღის პირველ ნახევარში საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები უფრო აქტიურია.
6. ყველი შეიძლება დაუმატოთ სუპებსა და მაკარონს. პური კარაქით და ყველით ნებადართულია წელიწადნახევრის შემდეგაც. პროდუქტების ეს კომბინაცია აუცილებელია პატარას დიეტაში ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების სრული ბალანსისთვის.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველი თქვენი ბავშვის რაციონში, მაგრამ მხოლოდ ერთი წლის მიღწევის შემდეგ. სწორედ ამ პერიოდში ხდება ყველა შინაგანი ორგანო და სისტემა უფრო სრულყოფილი და საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების მუშაობა იზრდება. მთავარია, არ დაივიწყოთ, რომელი სახეობებია მისაღები თქვენი პატარას რაციონში და რომელი უკუნაჩვენებია გარკვეულ ასაკამდე.

ყველი უკიდურესად საკამათო პროდუქტია ბავშვების კვებისათვის. ერთის მხრივ, როგორც მიჩვეულები ვართ, ვირწმუნოთ, ის სასარგებლოა ჩვილების ძვლებისა და კბილებისთვის, რადგან შეიცავს კალციუმს. შეიცავს უამრავ ცილას, B ვიტამინებს, ფოსფორს, ნატრიუმს და კალიუმს. მეორეს მხრივ, ცხიმის შემცველობამ, მაღალკალორიულმა შემცველობამ და ამ პროდუქტში შემავალი მრავალი დანამატი შეიძლება უკიდურესად უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის, განსაკუთრებით ძალიან მცირეწლოვანის ჯანმრთელობაზე. ყველი საზიანოა თუ სასარგებლო ბავშვებისთვის, რომელი ჯობია აირჩიოს და რა ასაკიდან შეიძლება მისი შეყვანა დიეტაში. მოდი გავარკვიოთ.

რა არის კარგი და ცუდი ბავშვებისთვის?

რძის პროდუქტებს დიდი ბიოლოგიური ღირებულება აქვთ, ამიტომ ისინი აუცილებლად უნდა იყოს ბავშვის დიეტაში. ყველის წარმოებისთვის გამოიყენება რძე, სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც გადადის მასში კონცენტრირებული სახით. პროდუქტი ადვილად ასათვისებელი და მკვებავი პროდუქტია.

მოდით შევხედოთ რა სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს ეს რძის პროდუქტი:

• კალციუმი - გაცილებით მეტია ყველში (1000 მგ 100 გ-ზე), ვიდრე რძეში ან ხაჭოში.
• ადვილად ასათვისებელი ცილა, საიდანაც მცირე სხეული იღებს მნიშვნელოვან ამინომჟავებს.
• ვიტამინები A, C, E, ჯგუფი B, PP, რომლებიც მნიშვნელოვანია ბავშვის ორგანიზმისთვის. ისინი დადებითად მოქმედებენ ბავშვის იმუნიტეტზე, ორგანოთა ფუნქციონირებაზე, კეთილდღეობაზე და ფიზიკურ აქტივობაზე.
• ფოსფორი აუცილებელია კბილების, ძვლების ზრდისა და ნორმალურ მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად. ნივთიერება ასევე საჭიროა კუნთებისა და გონებრივი აქტივობისთვის. ის პასუხისმგებელია უჯრედების ზრდაზე, მეტაბოლიზმზე, გულის, კუნთების და თირკმელების ფუნქციონირებაზე.
• ნატრიუმი, რომელიც მდიდარია რძის პროდუქტებით, აუცილებელია ბავშვის ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის და ზრდისთვის.
• თუთია არეგულირებს კუნთოვანი და ძვლოვანი ქსოვილის მუშაობას, უზრუნველყოფს ინსულინის სინთეზს და გამოყოფას და დადებითად მოქმედებს მხედველობის სიმახვილესა და იმუნიტეტზე. ხელს უწყობს B ვიტამინების შეწოვას, ახდენს ზურგის ტვინის და ტვინის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. მიკროელემენტი მონაწილეობს მეტაბოლიზმში და ინარჩუნებს ფრჩხილების, თმისა და კანის კარგ მდგომარეობას. აჩქარებს დამწვრობის, ჭრილობების, ჭრილობების შეხორცებას.
• ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ტვინის განვითარებაზე.
• კალიუმი ხელს უწყობს ორგანიზმის წყლის ბალანსის კონტროლს, ინარჩუნებს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მუშაობას და არეგულირებს არტერიულ წნევას.
• რკინა არის ჰემოგლობინის სტრუქტურის ნაწილი, რომელიც პასუხისმგებელია ჟანგბადის შეკავებასა და ტრანსპორტირებაზე სისხლის მიმოქცევის სისტემის მეშვეობით ქსოვილებში. ხელს უწყობს იმუნიტეტს, უზრუნველყოფს სხეულისა და ნერვების ზრდას. მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლისა და ტვინის ნორმალური ფუნქციონირების შენარჩუნებაში.

ამ პროდუქტის გამოყენებისას ბავშვისთვის შეიძლება რამდენიმე უარყოფითი შედეგი იყოს:

• ეს მაღალი ცილოვანი პროდუქტი არ არის რეკომენდებული თირკმლის დაავადების დროს;
• თუ ბავშვებში კუჭ-ნაწლავის პრობლემებია, რძის პროდუქტმა შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა;
• ყველი ქოლესტერინისა და გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების აღიარებული წყაროა, ამიტომ მისმა ჭარბმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროვოცირება ბავშვებშიც კი.
• ზედმეტად მარილიანი ყველი იწვევს შეშუპებას;
• კონსერვანტებისა და ფოსფატების შემცველი სამრეწველო პროდუქტი შეიძლება არა მხოლოდ გამოიწვიოს მძიმე ალერგია, არამედ გამოიწვიოს ორგანიზმიდან კალციუმის გაჟონვა და თირკმლის დაავადება;
• ბევრი ბავშვი პირველივე ლუკმიდან იწყებს ძალიან დადებითად რეაგირებას ამ რძის პროდუქტზე და ის თავისი მაღალი კალორიული შემცველობით ადვილად იწვევს ჭარბ წონასთან დაკავშირებულ პრობლემებს;
• ყველის მაღალმა ცხიმიანობამ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, დიარეა და კოლიკა.

იმისათვის, რომ ამ პროდუქტმა ბავშვისთვის მხოლოდ სარგებელი მოიტანოს, საჭიროა ფრთხილად შეარჩიოთ იგი, შეიყვანოთ ყველი სწორ ასაკში დამატებით საკვებში და არ გადააჭარბოთ რეკომენდებულ დოზას.

რომელი მივცეთ?

უპირველეს ყოვლისა, ბავშვის კვებისათვის ყველის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის შემადგენლობას. ისინი აბსოლუტურად უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან, რომლებიც შეიცავს ნატრიუმს, კალიუმს და კალციუმის ფოსფატებს. ფაქტია, რომ ფოსფატები ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან კალციუმის გამოყოფას. ანუ პარადოქსულ სიტუაციას ვიღებთ – ბავშვს ყველს ვაძლევთ, რომ კბილები და ძვლები გაძლიერდეს და სრულიად საპირისპირო ეფექტი მივიღოთ.

საკვებში შემავალი ფოსფატები, მათ შორის ყველი, არღვევს ღვიძლის, თირკმელების და მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალურ ფუნქციონირებას. მათი ყოფნა ბავშვთა დიეტაში კატეგორიულად აკრძალულია.

ყველი კონსერვანტებით (მაგალითად E249 ან E250) ასევე მთლიანად უნდა გამოირიცხოს ბავშვის რაციონიდან - ეს დანამატები ძალიან კანცეროგენულია და შეიძლება გამოიწვიოს კიბოც კი.

ყველის პროდუქტები მიუღებელია მოხმარებისთვის - ისინი ყველაზე ხშირად შეიცავს პალმის ზეთს და სხვა მცენარეულ ცხიმებს, რომლებიც მიუღებელია პატარა ბავშვების რაციონში.

უმჯობესია აირჩიოთ დადასტურებული მცირე მეურნეობებიდან, რომლებიც იყენებენ რძის დუღილის ბუნებრივ მეთოდს თავიანთ წარმოებაში და არ დაუმატებენ მას არანაირ დანამატს, რომელიც ზრდის შენახვის ვადას. მაგრამ თუნდაც ფერმის ყველით უნდა იყოთ ფრთხილად. შემდეგი პროდუქტების ჯგუფები არ არის შესაფერისი ბავშვებისთვის:

• ლურჯი ყველი - მათი მოხმარება იწვევს მძიმე ალერგიას, მოწამვლას და ნაწლავურ ინფექციებს;
• შეიცავს ცხარე, მძიმე დანამატებს - წიწაკა, თხილი, თესლი;
• ნებისმიერი ჯიში, რომლის ცხიმის შემცველობა 40% -ზე მეტია - მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ დიარეა და თირკმელების პრობლემები;
• შებოლილი - არ არის რეკომენდებული 12 წლამდე მოხმარება;
• მწნილი ყველი - ფეტა ყველი, სულგუნი - არ არის შესაფერისი ბავშვების შესანახი მარილის მაღალი შემცველობის გამო.

პროდუქტის პირველი გაცნობისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ახალგაზრდა რბილი ყველი - მოცარელა, რიკოტა. უმჯობესია ჭამის წინ მოცარელას ნაჭერი წყლით ჩამოიბანოთ.

რა ასაკში შეიძლება მისცეს

მძიმე, უცხიმო ჯიშებსაც კი, დანამატების გარეშე, პედიატრები არ ურჩევენ ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს. ამ ასაკამდე ბავშვის თირკმელები ჯერ კიდევ ვერ უმკლავდებიან პროდუქტში არსებული დიდი რაოდენობით მინერალებს და მარილს.

ცხიმოვანმა პროდუქტმა შეიძლება გამოიწვიოს მცირეწლოვან ბავშვებში განავლის დარღვევა; ასევე რთულია ბავშვის ორგანიზმისთვის ჭარბი ცილის გამკლავება.

თუ ყველს თქვენს რაციონში ნაადრევად შეიყვანთ, შესაძლოა ალერგია განვითარდეს. ერთი წლის შემდეგ, ეს რისკი რამდენჯერმე მცირდება, რადგან ასაკთან ერთად ბავშვის ნაწლავის კედლები უფრო მდგრადი ხდება ალერგენების შეღწევის მიმართ და ძლიერდება იმუნური სისტემა.

ღირს რძის პროდუქტების შეყვანის გადადება ორ წლამდე, თუ ბავშვს აქვს გამოხატული ალერგია რომელიმე რძის პროდუქტზე ან რეგულარული ნაწლავის მოძრაობა. რძის ცილის შეუწყნარებლობის მქონე ბავშვებს შეიძლება შესთავაზონ ლაქტოზას გარეშე ყველის სპეციალური სახეობები. მათი თავისებურება ის არის, რომ ყველაზე ხშირად საკმაოდ მარილიანია. გამოყენებამდე რეკომენდირებულია ცივ წყალში ჩაყრა მინიმუმ სამი საათის განმავლობაში.

როგორ შევიტანოთ დამატებითი საკვები

ყველთან პირველი გაცნობა ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს. ერთი წლის ბავშვს შეიძლება შესთავაზონ უცხიმო პროდუქტის ბარდის ზომის ნაჭერი. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაელოდოთ რამდენიმე დღე და დააკვირდეთ მისი სხეულის რეაქციას. თუ ყველაფერი კარგადაა, მაშინ აუცილებელია ბავშვის რაციონში რძის პროდუქტის დამატება კვირაში 2-3-ჯერ, თანდათან გაზარდოთ პორცია 10 გ-მდე, ხოლო ორი წლის შემდეგ - 20 გ-მდე.

მყარი ყველის ნაჭერი მოცემულია ცალკე კვებად ან ბოსტნეულთან ერთად. შეგიძლიათ გახეხეთ და დაასხით მზა ომლეტზე, თასზე ან წვნიანში მოაყაროთ პატარა ნაჭრები. პროდუქტი კარგად უხდება ბოსტნეულის სალათებს, პიურეს, მათ შორის ქილას. ხილთან ერთად შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვებს. უმჯობესია არ შეურიოთ ხორცი ან სხვა ცილოვანი პროდუქტები ერთ კვებაში ყველით, რათა არ შეიქმნას გაზრდილი დატვირთვა თირკმელებსა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე.

სამი წლის ასაკიდან შეგიძლიათ ბავშვს აჩუქოთ სენდვიჩები ყველით, შეავსოთ ისინი ახალი ბოსტნეულითა და მწვანილებით.

ასე რომ, ყველი შეიძლება და უნდა მიეცეს მცირეწლოვან ბავშვებს. რძის პროდუქტი ნამდვილად ამაგრებს ძვლებსა და კბილებს, შეიცავს მაღალი ხარისხის ცილებს, ვიტამინებსა და მინერალურ მარილებს, რომლებიც სასარგებლოა მზარდი ორგანიზმისთვის. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ ის სწორად და არ იჩქაროთ დამატებითი საკვების დანერგვა, სანამ ბავშვი ერთი წლის გახდება.

ყველა დიეტოლოგი და პედიატრი ერთნაირია - ყველი ბავშვის დამატებით საკვებში მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ შეიძლება შევიდეს. ფაქტია, რომ ეს არის მაღალი პროტეინის პროდუქტი, ხოლო ცილა არის რთული ელემენტი, რომელიც დიდ სტრესს აყენებს ღვიძლსა და თირკმელებს. გარდა ამისა, ყველი ყოველთვის შეიცავს მარილს და ცხოველურ ცხიმს, რასაც ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა ვერ უმკლავდება.

ერთი წლის შემდეგ ბავშვს აქვს უფრო მომწიფებული საჭმლის მომნელებელი სისტემა, მატულობს ფერმენტების რაოდენობა და ნაწლავის კედლები ნაკლებად გამტარია. გარდა ამისა, გაძლიერებული იმუნური სისტემის გამო, ალერგიული რეაქციის განვითარების რისკი მცირდება.

ყველის შეყვანა დამატებით საკვებში

ყველის პირველი გაცნობისთვის უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მაგარ ჯიშებს, როგორიცაა მაასდამი, როსისკი, ალტერმანი და ა.შ. შებოლილი და დამუშავებული ყველის დანერგვა ჯერ არ შეიძლება, მარილისა და ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო. ცისფერი ყველი ასევე არ უნდა იყოს შემოტანილი, რადგან ასეთმა ჯიშებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.

პირველი კვებისთვის საკმარისი იქნება დღეში მხოლოდ 3-5 გრ ყველი. 3 წლის ასაკში ეს მაჩვენებელი შეიძლება გაიზარდოს 10 გ-მდე.ამავდროულად, ის უნდა მივცეთ ძირითად საკვებთან ერთად - ფაფა, კარტოფილის პიურე, რადგან ბავშვები იშვიათად მიირთმევენ ყველს სუფთა სახით. სრულფასოვანი ყველის სენდვიჩის მიცემა ზოგადად შესაძლებელია მხოლოდ 3 წლის შემდეგ. იმისათვის, რომ ყველი უკეთ და ადვილად მოსანელებელი იყოს, უმჯობესია ყველი ბავშვს დილით მისცეთ, როცა მისი საჭმლის მომნელებელი სისტემა ყველაზე აქტიურია.

ყველი ლაქტაზას დეფიციტისთვის

ყველაზე საყურადღებო ის არის, რომ ყველი შეიძლება მიეცეს ბავშვებსაც კი, რომლებიც ვერ იტანენ ძროხის ცილებს ან აქვთ ლაქტაზას დეფიციტი. ფაქტია, რომ დუღილის პროცესში რძის ცილა თითქმის მთლიანად იშლება და კარგავს ალერგენობას, ლაქტოზა კი პრაქტიკულად არ არის მყარ ჯიშებში. რა თქმა უნდა, ასეთი პროდუქტი ნებისმიერ შემთხვევაში უნდა იქნას მიღებული ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, რადგან რისკი ჯერ კიდევ არსებობს.

მაგრამ ასევე არსებობს სპეციალური ლაქტოზას გარეშე ჯიშები, რომლებიც შეიცავს 0 ნახშირწყლებს.

რა თქმა უნდა, ყველი ბავშვის რაციონში უნდა იყოს შეტანილი, რადგან ის ჯანსაღი პროდუქტია. მაგრამ, ჯერ ერთი, ყველაფერს აქვს დრო და მეორეც, ამ რძის პროდუქტს ბევრი სახეობა აქვს და ყველა არ არის განკუთვნილი ბავშვებისთვის. ჩნდება კითხვა: როდის შეიძლება მივცეთ ბავშვს ყველი?

ყველის სასარგებლო თვისებები ბავშვთა ორგანიზმისთვის

იმის გასაგებად, თუ რამდენი თვიდან შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს ყველი, უნდა იცოდეთ მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ. ზოგადად, რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ბავშვის დიეტაში ერთი წლის შემდეგ ჩნდება. როგორც წესი, ეს არის ხაჭო და კეფირი.

რძის პროდუქტები შეიცავს კალციუმს, რომელიც მონაწილეობს ჩონჩხის ფორმირებაში და მის გაძლიერებაში, პროტეინს - სხეულის უჯრედების სამშენებლო მასალას და სხვა ნივთიერებებს.

რაციონში რძის პროდუქტების ადრეული შეყვანა უპრობლემოდ მიმდინარეობს და ხელს უწყობს გემოვნების ჩვევების ჩამოყალიბებას. გაცილებით რთულია 7-8 წლის ასაკში პირველად აჭამო ბავშვს რაიმე ახლით.

ყველა დედა არ აძლევს ყველს თავის ერთი წლის ბავშვს, მაგრამ ყველა აჭმევს ბავშვის ხაჭოს, იოგურტს და რძის ფაფებს. თუმცა, ყველის სარგებელი შეუდარებელია.

ასე რომ, სხვადასხვა სახის ყველის საკვები ნივთიერებების შემცველობა ოდნავ განსხვავდება, მაგრამ საშუალოდ ეს ასეა:

• 20-25% - ცილები;
• კალციუმი;
• ფოსფორი;
• ყველა ჯგუფის ვიტამინები.

ბავშვების ორგანიზმისთვის ყველის სარგებელი შემდეგია:

• კალციუმი მონაწილეობს ძვლოვანი ქსოვილისა და კბილების, თმისა და ფრჩხილების გაძლიერებაში;
• ცილა მონაწილეობს ქსოვილის ფორმირებაში;
• ხდება წონის ერთგვაროვანი მატება;
• ცხიმების წყალობით ყველი აადვილებს სწრაფად შევსებას და ენერგიით დატენვას;
• იძლევა სწორ წარმოდგენას გემოვნების ჩვევებზე;
• ცხიმოვანი მჟავები აუცილებელი კვალი ელემენტია ყველა ორგანოსა და ქსოვილის სრული ფორმირებისთვის;
• ხელს უწყობს მხედველობის სიმახვილის განვითარებას.

დასკვნა ასეთია: ერთი წლის შემდეგ ყველი ბავშვის მენიუს სავალდებულო პროდუქტად უნდა იქცეს. მისი კალორიულობა კი დედას არ უნდა აწუხებდეს, რადგან ბავშვი იმდენად აქტიურია, რომ ხარჯავს ყველაფერს, რასაც მოიხმარდა.

როგორი ყველის ჭამა შეიძლება 1 წლის ბავშვმა?

ერთი წლის ბავშვისთვის ყველის არჩევისას საჭიროა სასწრაფოდ მოშორდეთ თაროებს შებოლილი, გადამუშავებული და მწნილი ჯიშებით. მათი მთავარი ნაკლი არის ჭარბი მარილი და ცხიმი შემადგენლობაში. ზოგადად, მარილი ბავშვის დიეტაში მინიმალური რაოდენობით უნდა იყოს. რამდენად მარილიანია ყველი მხოლოდ ექსპერიმენტით შეგიძლიათ განსაზღვროთ. და მაღაზიაში თქვენ უნდა შეამოწმოთ, რომ მას აქვს ბუნებრივი ფერი. საღებავების არსებობა პროდუქტის ფერს ძალიან ნათელს ხდის. ცხიმის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს მთლიანი შემადგენლობის 20%-ს.

ბავშვისთვის ყველაზე სასარგებლო ჯიშებია "მაასდამი", "რუსული", "პოშეხონსკი".

ხაჭოს ჩვილებისთვის მიცემა შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი არ შეიცავს არომატიზატორებს ან კონსერვანტებს E ინდექსით. გამოდის, რომ ჩვეულებრივი ხაჭოს მიცემა უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ხაჭო. ზოგადად, გადამუშავებული პროდუქტის წარმოებაში გამოიყენება ნედლეული, რომლის ვარგისიანობის ვადა იწურება, შესაბამისად, დამუშავებული ყველი ბავშვებისთვის უკუნაჩვენებია.

ბავშვისთვის პირველივე ტიპის ყველი შეიძლება იყოს "მაასდამი". მისი ტკბილი გემო არ მოგერიებს ბავშვს და მისი რბილი კონსისტენცია კარგია ბავშვისთვის, როდესაც ის მხოლოდ ღეჭვას სწავლობს.

შეუძლია თუ არა ერთ წლამდე ბავშვს ყველი?

პასუხი ნათელია და კატეგორიული: არა!ერთი წლის ასაკამდე ბავშვის კუჭი უბრალოდ არ გამოიმუშავებს ფერმენტს მის მოსანელებლად. ბევრი ბავშვი 12 თვეშიც არ გამოიმუშავებს ამ ფერმენტს, ამიტომ ჯობია წელიწადნახევარამდე დაველოდოთ.

რა რაოდენობით და რა ფორმით მივცე ყველი ბავშვს?

შეგიძლიათ ბავშვს პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ყველი მისცეთ, როგორც ამბობენ, ერთი კბილისთვის. ამ გზით მას შეუძლია დაღეჭოს იგი. თუ ბავშვს შთაბეჭდილება არ მოახდინა ამ პროდუქტმა და გადააფურთხა, შეგიძლიათ გახეხეთ წვრილ სახეხზე და შეურიოთ სხვა საკვებს, მათ შორის გახეხილ ბოსტნეულს ან ვაშლს. ყველი მენიუში კვირაში 3-ჯერ მეტი არ უნდა შეიტანოთ.

სამი წლის ბავშვს უკვე შეუძლია ამ ჯანსაღი პროდუქტის 10 გრამი სენდვიჩის სახით პურის და კარაქის კომპანიაში ჭამა. ასევე შეგიძლიათ გახეხეთ და დაუმატოთ სუპებს, სალათებს, ბოსტნეულის პიურეს, ან მოაყაროთ მაკარონი.

როგორ ავირჩიოთ ჯანსაღი ყველი?

დაუყოვნებლივ უნდა შეწყვიტოთ პროდუქტის ყიდვა ვაკუუმურ შეფუთვაში. ალბათ არც ისე კარგი გემო აქვს. ჩვენ ასევე უგულებელყოფთ პროდუქტს, რომელიც იყიდება მნიშვნელოვანი ფასდაკლებით. ფასების ასეთი შემცირების მთავარი მიზეზი ვადის გასვლის ვადაა. მეორე მიზეზი არის მწარმოებლის მიერ პროდუქციის ფასის დაკლება უხარისხო ნედლეულისა და უვარგისი დანამატების გამო. ბავშვის რეაქცია ასეთი ყველის გემოზე პროგნოზირებადია: ამ პროდუქტის სრული უარყოფა და მის მიმართ სიცოცხლის ზიზღი.

უმჯობესია, ხარისხიანი ყველის ბაზარზე წასვლა ცნობილი გამყიდველისგან ან სუპერმარკეტში, რომელიც პოზიტიური რეპუტაციით სარგებლობს მოსახლეობაში. სასურველია აირჩიოს პროდუქტი, რომელიც მყიდველის თვალწინ მთელი წრიდან არის ამოჭრილი. შეფუთვაში ყველის შეძენისას უნდა შეამოწმოთ, წერია თუ არა მასზე, რომ ეს ყველის პროდუქტია. ის შეიცავს ბევრ ხელოვნურ დანამატს და მცირე სარგებელს.

როგორ შევამოწმოთ ყველი საჭმლის მონელებაზე

მაღალი ხარისხის ყველი არ დააზარალებს ბავშვს, ასე ფიქრობს ბევრი მშობელი. სინამდვილეში, ის შეიძლება არ შეიწოვოს ბავშვის ორგანიზმმა. ამის შესამოწმებლად, თქვენ უნდა შეამოწმოთ ეს პროდუქტი. ტესტირების დღეს ბავშვის მენიუში ყველის გარდა ახალი პროდუქტები არ უნდა იყოს.

პირველი ნაჭერი უნდა იყოს პატარა, არაუმეტეს ერთი ნაჭერი შოკოლადისა. ჯობია გახეხოთ და კოვზით მიაწოდოთ ბავშვს. თუ ის გაიმარჯვებს და ყოველმხრივ

აჩვენებს უკმაყოფილებას ყველის გემოთი, არ უნდა იკვებოთ ეს ყველაფერი. თუ მოგწონთ ახალი პროდუქტი, ეს ჯერ კიდევ საკმარისია პირველად.

ახლა თქვენ უნდა ნახოთ, განუვითარდა თუ არა ბავშვს კანის ალერგია, ტირის თუ არა, როგორც ეს ხდება მუცლის ტკივილთან, თუ აქვს თუ არა დიარეა. თუ შედეგი სრულიად დადებითია, შეგიძლიათ ყველის მიცემა კვირაში 2-4-ჯერ, ბავშვის კვებისათვის დამტკიცებული ყველა ახალი ჯიშის ტესტირება. შესაბამისად, თუ პრობლემები წარმოიქმნება, უმჯობესია, ახალ ექსპერიმენტს ახლავე მივატოვოთ.

ყველი ნამდვილად კარგია თქვენთვის?

ნებისმიერი სხვა პროდუქტის მსგავსად, ყველი შეიძლება საზიანო იყოს ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში. ის საკმაოდ კალორიულია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი წონა. გადაჭარბებულმა კვებამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ღებინება ბავშვში, შემდეგ კი ზიზღი გემრიელი და მკვებავი პროდუქტის მიმართ.

ზოგიერთ შემთხვევაში, ყველი ზოგადად უკუნაჩვენებია:

• ცხიმოვანი საკვების ცუდი მონელებით;
• ჭარბი წონით და მის მიმართ მიდრეკილებით;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებისთვის;
• თუ ალერგიული ხართ რძის პროდუქტებზე, უფრო ზუსტად კი დანამატებზე, როგორიცაა საღებავები, არომატიზატორები, სანელებლები და სხვა;
• თუ თქვენ გეზიზღებათ ეს პროდუქტი.

ალერგიის სიმპტომები:

• დიარეა;
• ღებინება;
• გამონაყარი;
• შრომატევადი სუნთქვა;
• ჭინჭრის ციება;
• სხეულის ტემპერატურის მომატება.

ყველაზე საშიშია შეშუპების ან ანაფილაქსიური შოკის გაჩენა. ალერგიის პირველივე სიმპტომების დროს ბავშვმა უნდა გაიაროს კუჭის ამორეცხვა და ანტიალერგიული წამლის მიცემა, შემდეგ კი ექიმის გამოძახება.