A legfinomabb szendvicsek rákrudakkal. Szendvicsek rákrudakkal és tojással Meleg szendvicsek rákrudakkal

Szendvics "tenger" A rákrudakat és a halat feldaraboljuk, mint a salátához. Felforrósítjuk az olajat, beáztatunk egy szelet cipót, hozzáadjuk a káposztát, ráöntjük a majonézt. A tetejére tegyünk egy második szeletet, azt is áztassuk be olajba, tegyünk rá rákrudakat, és öntsük le majonézzel. A harmadik rétegben halat használjunk...Szükséged lesz: tengeri káposzta - 300 g, rákrudak, füstölt hal, vaj - 100 g, majonéz - 300 g, kenyérpirító

Meleg szendvicsek rákrudakkal és tojással

Szükséged lesz:
rákrudak - 4 darab,
csirke tojás - 2 darab,
majonéz - 1 evőkanál,
vaj - 50 gramm,
sajt - 50 gramm,
zöldek - néhány ág,
bagett.

Főzési mód
1. Vágja a cipót vékony szeletekre.
2. A rákrudakat apróra vágjuk.
3. Főzzük meg a kemény tojást. Hagyjuk kihűlni. Tisztítás. Finom reszelőn lereszeljük.
4. Mossa meg a zöldeket. Szárítsuk meg. Finomra vágjuk.
5. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót.
6. Adjunk hozzá majonézt a keverékhez, és alaposan keverjük össze.
7. A kenyeret vékonyan megkenjük vajjal.
8. Az elkészített tölteléket megkenjük.
9. Megszórjuk finomra reszelt sajttal.
10. A szendvicseket 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és barnulásig sütjük. Egy finom előétel tálalásra kész!

A rákrudak ellentmondásos termék. Kemény ízű, ha salátához vagy előételhez adják, finom ételt készítenek belőle. Nem számít, hány szendvicset teszel le az asztalra, mindig a rákrudakkal készült szendvicsek repülnek el először. Természetesen a rudakat nem rakjuk halomba a kenyérre, hanem apróra vágjuk, összekeverjük reszelt sajttal, kaporral, majonézzel és olyan finomat kapunk, hogy én személy szerint nem kockáztatom meg, hogy a férjem tovább próbálja – ő kikanalaztam egy kanalat, aztán még egyet, már azt hittem, szendvics nélkül maradunk. Nem ajánlom, hogy hagymát tegyen ezekre a szendvicsekre. A rákrudak hígítása töltőanyagokkal, például főtt tojással vagy kukoricával. Akkor saláta lesz belőle. A mi feladatunk pedig az, hogy a szendvicseket minél „rákosabb” ízűvé tegyük.

Hozzávalók 6 nagy szendvicshez:

• 200 grammos csomag rákrudat,
• 70 g sajt,
• 4 szál kapor,
• 3 evőkanál majonéz,
• 6 szelet fehér kenyér

Főzési mód

Kezdjük a rákrudakkal. Vegyük ki a csomagolásból, és vágjuk apróra.

Mossuk meg a kaprot, húzzuk le a száráról a bolyhos leveleket, amelyekre nem lesz szükségünk. Tegyünk félre néhány ágat a díszítéshez, a többi kaprot apróra vágjuk.

Adjunk hozzá majonézt. Három púpozott evőkanálnyit tettem bele. De ha többet szeretne, adjon hozzá négyet. Nincs több - különben a szendvicsek tölteléke kifolyhat.

Keverj össze mindent. Sózni nem kell - a rákrudak már elég sósak.

Vágja a fehér kenyeret 0,5 centiméternél nem vastagabb darabokra. Tegyük a kenyérpirítóba, és pirítsuk aranybarnára. Ha nincs kenyérpirító, akkor ugyanezt egy száraz serpenyőben csináljuk. 3 perc mindkét oldalon. Természetesen nem piríthatja meg a kenyeret, de ha összehasonlítja a két lehetőséget - pirított és normál -, akkor egyetért abban, hogy az első lehetőség százszor finomabb.

Minden szendvicsre tegyünk egy nagy púpozott evőkanál tölteléket.

A tetejét pedig egy szál kaporral díszítjük.

Tényleg, finom lett? :)

Ma nehéz olyan embert találni, aki nem ismeri az ilyen terméket, mint a rákrudak. Leggyakrabban saláták készítésére használják. A rákbotos szendvicsek azonban egy másik nagyszerű lehetőség. Ennek az ételnek a receptjei nagyon változatosak. Javasoljuk, hogy vegyen fontolóra számos nagyon egyszerű és sikeres főzési lehetőséget.

A legegyszerűbb recept

A rákrudacskás szendvicsek mindössze három összetevőből készíthetők. Gyors lesz és nagyon finom! Tehát kell a krémsajt, a fehér kenyér és valójában a rákrudak. Ha szereti a csípős ízű szendvicseit, használhat fokhagymát is. Tehát először fel kell vágni a kenyeret, és mindkét oldalát meg kell sütni egy serpenyőben. Ezután, ha szükséges, dörzsölje őket fokhagymával. a sajtot pedig finomra vágjuk és összekeverjük. A tölteléket a sült kenyérdarabok tetejére helyezzük. Készülnek a szendvicsek! Mellesleg, a kenyér helyettesíthető tartletekkel, ugyanazzal a töltelékkel töltve. És ez az egyszerű étel eredetibbnek tűnik. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek rákrudakkal és sajttal

Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg egy másik sikeres recepttel egy finom snackhez. Elkészítéséhez olyan termékekre lesz szükségünk, mint 70 gramm rákrúd, 50 gramm sajt (kemény fajta), három evőkanál majonéz, kevés petrezselyem vagy kapor és egy cipó.

Először a kenyeret közepes vastagságú darabokra vágjuk. Ezután lereszeljük a rákrudakat. A sajtot ugyanúgy őröljük meg. Keverje össze ezeket az összetevőket, és adjon hozzá majonézt. Keverd össze. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Alaposan összekeverjük, és a kapott tölteléket a cipódarabokra kenjük. Most már csak az marad, hogy a szendvicseket szépen egy tányérra helyezzük és az asztalra tálaljuk.

Előétel kivivel és rákrudakkal

Meghívjuk Önt, hogy használja ezt az eredeti receptet. Az ilyen szendvicsek íze nagyon érdekes lesz, és családja és vendégei biztosan szeretni fogják. Az előétel elkészítéséhez a következő összetevőket használjuk: 100 gramm rákrudat és majonézt, 70 gramm kemény sajtot, két kivit, két gerezd fokhagymát, fekete borsot, bagettot vagy más megfelelő kenyérrel.

Most nézzük a főzési módot. A rákrudakat apróra vágjuk. A sajtot reszelő segítségével ledaráljuk. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és fokhagymaprésen átpasszírozzuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt és borsot. Jól összekeverni. Helyezze a tölteléket a kenyérdarabokra. A kivit vékony szeletekre vágjuk, amit a szendvicseinkre is teszünk. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek kukoricával és rákrudakkal

Tekintsünk egy másik érdekes lehetőséget a snackek elkészítésére. Az ilyen szendvicsek receptje a következő termékek használatát foglalja magában: 100 g rákrudat, két evőkanál konzerv kukorica, egy tojás, két evőkanál tejföl, egy kis kapor vagy petrezselyem, só ízlés szerint és fehér kenyér.

Szóval, térjünk át a főzéshez. Először meg kell főzni a tojásokat. Hűtsük le, hámozzuk meg és tegyük turmixgépbe. Ide rákrudat is adunk. A hozzávalókat ledaráljuk. Adjunk hozzá tejfölt és sót. Jól összekeverni. A kapott masszát kenjük szét a kenyérszeletekre. Díszítse az előételt zöldekkel és kukoricával a tetején. Az ilyen rákrudakkal ellátott szendvicsek a mindennapi és az ünnepi asztalok igazi dekorációjává válhatnak. Ez a töltelék tartletták töltésére is jó. Ne felejtse el, hogy mindig lehet kísérletezni az összetevőkkel. Talán maga is kitalál egy remek receptet egy rákrudakkal készült előételhez.

Készítettél már rákrúd-szendvicset? Ha nem, feltétlenül próbálja ki őket – nagyon egyszerűek, gyorsak és ízletesek.

A rákrudakkal ellátott szendvicsekre rengeteg lehetőség kínálkozik: lehetnek melegek, hidegek, különféle termékek hozzáadásával - sajttal, paradicsommal, uborkával stb. A hideg szendvicsek meglehetősen egyszerű változatáról fogunk beszélni rákrudakkal és sajttal.

Ez a recept segít azokban a helyzetekben, amikor nagyon gyorsan kell elkészíteni egy finom előételt, például ha váratlanul vendégek érkeznek. És ami nagyszerű, ha lakomát vagy pikniket tervez – akár az egyik uzsonna lehetőségként is feljegyezheti – a szendvicsek olyan finomak, hogy nyugodtan tálalhatjuk az ünnepi asztalra.

Recept szendvicsekhez rákrudakkal

Fotó: vashvkus.ru

150 g fehér cipó

70 g rák rudak

50 g kemény sajt

3 evőkanál. majonéz

petrezselyem

Hogyan készítsünk gyors szendvicseket rákrudakkal és sajttal:

Vágja a cipót körülbelül 1 cm vastag szeletekre.

Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és durva reszelőn reszelje le.

A sajtot is lereszeljük durva reszelőn.

Keverjük össze a sajtot és a reszelt rákrudakat, ízesítsük majonézzel, keverjük össze.

Az elkészített keveréket kanál segítségével óvatosan rákanalazzuk a cipódarabokra, és elsimítjuk.

A szendvicseket petrezselyemlevéllel díszítjük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Az ilyen szendvicseket ízlés szerint díszítheti paradicsommal, uborkával vagy más termékekkel, szépen vágva és a petrezselyem levelei mellé helyezve.

Barátaim, milyen recepteket tudtok finom rákrudakkal készített szendvicsekhez? Oszd meg őket a megjegyzésekben.

A rákrudak ellentmondásos termék. Kemény ízű, ha salátához vagy előételhez adják, finom ételt készítenek belőle. Nem számít, hány szendvicset teszel le az asztalra, mindig a rákrudakkal készült szendvicsek repülnek el először. Természetesen a rudakat nem rakjuk halomba a kenyérre, hanem apróra vágjuk, összekeverjük reszelt sajttal, kaporral, majonézzel és olyan finomat kapunk, hogy én személy szerint nem kockáztatom meg, hogy a férjem tovább próbálja – ő kikanalaztam egy kanalat, aztán még egyet, már azt hittem, szendvics nélkül maradunk. Nem ajánlom, hogy hagymát tegyen ezekre a szendvicsekre. A rákrudak hígítása töltőanyagokkal, például főtt tojással vagy kukoricával. Akkor saláta lesz belőle. A mi feladatunk pedig az, hogy a szendvicseket minél „rákosabb” ízűvé tegyük.

Hozzávalók 6 nagy szendvicshez:

• 200 grammos csomag rákrudat,
• 70 g sajt,
• 4 szál kapor,
• 3 evőkanál majonéz,
• 6 szelet fehér kenyér

Főzési mód

Kezdjük a rákrudakkal. Vegyük ki a csomagolásból, és vágjuk apróra.

Mossuk meg a kaprot, húzzuk le a száráról a bolyhos leveleket, amelyekre nem lesz szükségünk. Tegyünk félre néhány ágat a díszítéshez, a többi kaprot apróra vágjuk.

Adjunk hozzá majonézt. Három púpozott evőkanálnyit tettem bele. De ha többet szeretne, adjon hozzá négyet. Nincs több - különben a szendvicsek tölteléke kifolyhat.

Keverj össze mindent. Sózni nem kell - a rákrudak már elég sósak.

Vágja a fehér kenyeret 0,5 centiméternél nem vastagabb darabokra. Tegyük a kenyérpirítóba, és pirítsuk aranybarnára. Ha nincs kenyérpirító, akkor ugyanezt egy száraz serpenyőben csináljuk. 3 perc mindkét oldalon. Természetesen nem piríthatja meg a kenyeret, de ha összehasonlítja a két lehetőséget - pirított és normál -, akkor egyetért abban, hogy az első lehetőség százszor finomabb.

Minden szendvicsre tegyünk egy nagy púpozott evőkanál tölteléket.

A tetejét pedig egy szál kaporral díszítjük.

Tényleg, finom lett? :)

A rákrudakkal készült szendvicsek egyszerű és pénztárcabarát étel. Előfordul, hogy a vendégek a küszöbön állnak, de nincs semmi finom, és nincs idő a felkészülésre sem. Erre az esetre van egy gyors és olcsó lehetőségünk a szendvicsekre.

Leggyakrabban ezt az összetevőt a háziasszonyok salátákhoz használják. A mi esetünkben a rákrudakat is először feldaraboljuk. Ezen a terméken kívül ömlesztett sajtot is fogunk venni. Ez a közelség lehetővé teszi számunkra, hogy kiváló kenhető szendvicseket kapjunk. És hogy némi pikantériát adjunk a kész szendvicsnek, az apróra vágott rákrudakhoz és a sajthoz egy kis zúzott fokhagymát teszünk. A kész szendvicsek díszítéséhez használhat például friss fűszernövényeket.

Azt javaslom, hogy készítsen szendvicseket rákrudakkal díszítéshez. Az egyszerű hozzávalók – ömlesztett sajt, tojás, majonéz – ellenére az ilyen fényes szendvicseket ünnepi asztalra is fel lehet tálalni.

Hozzávalók:

• Kenyér - 6-8 szelet
• Ömlesztett sajt – 80-90 g (1 db)
• Csirke tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
• Rákrudak – 3 db.
• Konzerv kukorica - 6-8 szem
• Friss petrezselyem – 1 szál
• Só ízlés szerint

Főzési mód:

1. A rákrudakkal készült szendvicsekhez a szükséges hozzávalókat a lista szerint elkészítjük. A tojásokat keményre kell főzni, le kell hűteni és meg kell hámozni.
2. Hogyan készítsünk szendvicseket rákrudakkal:
3. Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük. Egyébként, hogy a folyamat gyorsan menjen, az ömlesztett sajtot először 10 percre a fagyasztóba helyezheti.
4. Ugyanígy járunk el a főtt tojással is, pl. lereszeljük őket.
5. A fokhagymát megpucoljuk és présen átpasszírozzuk (vagy lereszeljük). Adjuk hozzá a fokhagymát az olvasztott sajthoz és a tojáshoz egy tálban. Hozzáadjuk a majonézt és ízlés szerint sózzuk.
6. Keverjük össze az ömlesztett sajtot fokhagymával, tojással és majonézzel.
7. Vegye ki a kiolvasztott rákrudakat a csomagolásból, és vágja szeletekre, átlósan.
   Mossa meg és szárítsa meg a petrezselymet.
8. Vágógyűrűvel vágjunk ki kerek szendvicsdarabokat a kenyérszeletekből.
   Az elkészített sajtkrémet a kenyérre kenjük.
9. Az ömlesztett sajttal és tojással készült szendvicseket konzerv kukoricaszemekkel, rákrudakkal és petrezselyemmel díszítik - virág formájában.
10. Ízletes és gyönyörű szendvicsek rákrudakkal készen állnak!

Szendvicsek rákrudakkal és kivivel

Hozzávalók:

• Pirítós tekercs vagy hosszú bagett 10 szelet.
• Rák rudak 100 gr.
• Orosz típusú sajt 70 gr.
• Fokhagyma 2 gerezd
• Majonéz 70-100 gr.
• Kiwi 2 db.
• Őrölt feketebors

Készítmény:

1. A rákrudakat apróra vágjuk.
2. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a rákrudakhoz adjuk.
3. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, majonézt és őrölt fekete borsot a salátakeverékhez a fűszeresség érdekében.
4. Helyezze a kapott pasztát a kenyérszeletekre, egyenletesen elosztva a teljes felületen.
5. Helyezzen vékony szelet kivit a szendvicsek tetejére.

Szendvicsek rákrudakkal

Hozzávalók:

• búza kenyér - 4 szelet
• rákrudak - 100 g
• kukorica (konzerv) - 2 evőkanál.
• tejföl - 2 evőkanál.
• tojás - 1 db.
• petrezselyem (zöldek) - 1/2 csokor
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A rákrudakkal készült szendvicsek elkészítéséhez szüksége van.
2. A tojást keményre főzzük, lehűtjük és rákrudakkal együtt húsdarálón átpasszírozzuk. A kapott masszát sózzuk, tejfölt adunk hozzá, összekeverjük és kenyérszeletekre kenjük.
3. Az elkészült szendvicset petrezselyem ágakkal és kukoricával díszítjük.

Meleg szendvicsek rákrudakkal

Hozzávalók:

• Fehér kenyér - 3 darab.
• Rák rudak - 50 gr.
• orosz sajt - 20 gr.
• Paradicsom - 100 gr.
• Ecetes uborka - 50 gr.
• Majonéz - 1 tk.
• kapor - 5 gr.

Főzési mód:

1. Kenjük meg a kenyeret majonézzel.
2. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, és a kenyérre tesszük.
3. Az uborkát vékonyan felszeleteljük, és a paradicsom tetejére tesszük.
4. A rákrudakat hosszában és keresztben félbevágjuk, és szendvicsekre tesszük.
5. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a szendvicsekre szórjuk.
6. A sajtra finomra vágott kaprot helyezünk.
7. Kb. 20 percre betesszük a sütőbe. A sajtnak meg kell olvadnia és enyhén megbarnulnia kell.

Az ilyen szendvicsek összetevői eltérőek lehetnek, és nem feltétlenül kell rákrudat tartalmazniuk. Minden az Ön ízlésétől és preferenciáitól függ. Ha pedig a kenyérdarabokat a kenyérpirítóban elősütjük, akkor végül csak 5 percre tehetjük be a mikróba, sütőbe nem.

Szendvicsek rákrudakkal

Hozzávalók:

• 200 g rákrudak - 200 g
• sajt vagy 2-3 ömlesztett sajt
• 1 főtt tojás
• majonéz
• fokhagyma

Főzési mód:

1. Mindenki ismeri a fokhagymás és sajtos salátát, amelyet gyakran „szerelmesek” salátának hívnak? A rákrudakkal ellátott szendvicsek a saláta témájának egy változata.
2. A klasszikus recepthez hasonlóan a kemény tojást, a sajtot finomra kell reszelnünk, a fokhagymát nyomkodni kell.
3. A rákrudakat is finom reszelőn lereszeljük (jobb reszelni, amíg el nem olvad, kényelmesebb). Keverjük össze és ízesítsük majonézzel. A kenyeret sütőben vagy serpenyőben szárítjuk, megkenjük a kapott salátával.

Szendvicsek rákrudakkal

Hozzávalók:

• 6 szelet cipó
• 6 rák rúd
• 6 teáskanál vastag majonéz
• 90 g lágy sajt, például mozzarella (feldolgozható)

Főzési mód:

1. A rákrudat előre ki kell venni a fagyasztóból, hogy teljesen megolvadjanak. Óvatosan hajtsa ki őket, és ha szükséges, hajtsa félbe.
2. A cipót szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük.
3. Kenje meg minden szelet cipót majonézzel, helyezzen rá egy rákrudat, és szórjon rá sajtot.
4. Az elkészített szendvicseket mikrohullámú sütőben vagy sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad.
5. Ha azt szeretnénk, hogy a szendvicsek ropogósak legyenek, a sütőben való sütés előtt kenjük meg vajjal az alját. 10-15 percig sütjük 180°C-on.

Szendvicsek rákrudakkal

Receptünkben megmutatjuk, hogyan készíthetsz egyszerű alapanyagokból egy ételt és tálalhatsz akár ünnepi asztalra is. Fontos, hogy jó minőségű rudakat válasszunk a listán, ha először van keményítő, szójafehérje vagy különféle helyettesítők a listán botokat nem szabad venni. Ha összeomlanak vagy eltörnek hajlításkor, akkor valószínűleg megfagytak, vagy sok keményítő van bennük, a rudak egyenletesek és simák legyenek.

Hozzávalók:

• Rákrudak - 3 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Majonéz - 1 tk.
• Fehér kenyér - 3 darab
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Pácolt csiperkegomba - 3 db.
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj - sütéshez
• Zöldek - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Először főzzünk keményre egy tojást, hűtsük le, hámozzuk meg és ízlés szerint finom vagy durva reszelőn lereszeljük.
2. A rudakat apró darabokra vágjuk, és a tojásba tesszük. Adjunk hozzá majonézt és egy kis sót, jól keverjük össze. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, ha szükséges, a zöldhagyma vagy a kapor nagyszerű.
3. Vágjon köröket a kenyérdarabokból egy speciális kulináris forma segítségével. Ha nincs, ne essen kétségbe, használhat megfelelő méretű poharat, vagy formát vághat műanyag palackból.
4. A cipószeleteket serpenyőben, növényi (vaj) olajon, közepes lángon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. A kihűlt pirítóst bedörzsöljük fokhagymával, fűszeres és aroma lesz.
5. Helyezzen tölteléket minden kenyérdarabra. A tetejét ecetes sampinyonnal és fűszernövényekkel megkenjük. Díszítésként ízlés szerint uborkaszeleteket, koktélparadicsomot vagy bármilyen zöldséget vehetünk.
6. Elkészült a fehér kenyérből és rákrudacskából álló előételünk, mindenképp próbáld ki te is, és kedveskedj vele családodnak és barátaidnak.

Szendvicsek rákrudakkal a sütőben

A modern háziasszonyok, és különösen a dolgozó anyák számára a melegszendvics egyfajta „varázspálca”. Ezt az ételt mindig gyorsan és egyszerűen készítik el, és ahogy mondani szokták, „dörrenéssel” fogyasztják. Felkérem szakácsaimat, hogy töltsék fel receptgyűjteményüket, és készítsenek velem finom, zsenge és jóízű melegszendvicseket rákrudakkal és kemencében sült sajttal.

Hozzávalók:

• tejes vekni (lehetőleg tegnapi) - 1 vekni;
• rák rudak - 300 g;
• majonéz - 100 gr;
• kemény sajt - 150 gr.

Főzési mód:

1. És hát kezdjük a főzést. Először egy vékony és éles késsel kell felvágnunk a cipót.
2. Ezután kenjünk be egy réteg majonézt a cipódarabokra (kb. 2 tk/darab). A majonéz segít kissé megpuhítani a kissé száraz cipót.
3. A rákrudakat kitisztítjuk a csomagolásból, és mindegyiket hosszában kettévágjuk.
4. A cipószeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és mindegyik szendvics tetejére egy-egy vágott rudat helyezünk. Kiderül, ahogy a fotón is látszik, két szelet.
5. Fogazott késsel a kemény sajtot szendvics méretű vékony darabokra vágjuk. A sajt könnyebb darabolása érdekében áztassa hideg vízbe a kést.
6. Helyezzük a sajtot a szendvicsre úgy, hogy szinte teljesen befedje a rákrudakat, a tepsit pedig 5-7 percre tegyük előmelegített sütőbe, nagy lángon.
7. A sütőben való sütés során a szendvicsek alján kellemes ropogós kéreg képződik, míg a belseje puha és lédús marad.
8. A finom és gyengéd melegszendvicsek mellett rákrudakkal és sajttal készítsen egy csésze friss aromás teát a háztartásba.
9. Készítse el ezt a gyors harapnivalót családjának, és győződjön meg róla, hogy finom.

Szendvicsek rákrudakkal és sajttal

Ezt a receptet egy diák kérésére teszem közzé. Nehéz elkészíteni egy kulináris remekművet egy hostelben, de nagyon szeretné magát kényeztetni valami finomsággal. Ezeket a rákrudakkal és sajtokkal készült diákszendvicseket nem kell sütni – elég salátakeveréket készíteni, és egy friss cipóra kenni. Édes teával - hú, milyen finom! Néha piknikre is készítem őket. Ez is nagyon kényelmes - műanyag edénybe viszem a salátát, és szendvicseket készítek a gyerekekkel a természetben.

Hozzávalók:

• cipó
• fokhagyma
• rák rudak
• lomb
• félkemény sajt
• őrölt feketebors
• lomb
• majonéz

Főzési mód:

1. Két lehetőség van. A legtöbb „tanuló” az, amikor nincs kenyérpirító, és belátható időn belül sem várható.
2. Itt egyszerűen kihagyjuk ezt a szakaszt.
3. Ha van kenyérpirító a háztartásában, akkor a cipót aranybarnára kell szárítani.
4. Most dörzsölje be minden darab cipót fokhagymával.
5. Véletlenszerűen felvágjuk a rákrudakat. Szeretem, ha a rákrudacskák nagyobbak a szendvicsekben
6. Három sajt durva vagy finom reszelőn.
7. Vágjuk fel, adjunk hozzá fűszernövényeket, fekete borsot, majonézt és keverjük össze.
8. A szendvicstészta kész.
9. Megkenjük a rák-sajtos keverékkel. Minden készen áll.

Klasszikus szendvics rákrudakkal

Hozzávalók:

• szendvicskenyér
• 4 salátalevél
• 8 rák rúd
• 1 alma
• 2 szál zöldhagyma
• 0,5 citrom leve
• 0,5 tk. mustár
• 75 g majonéz

Főzési mód:

1. Vágja a rudakat apró darabokra. Az almát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk. Keverj össze mindent. Keverjük össze a majonézt citromlével és mustárral.
2. Az öntetet 4 szelet kenyérre kenjük. Oszd szét a rákrudakat. Helyezzünk rá egy salátalevelet, és kenjük be kenyérrel. Enyhén nyomja meg. Mindegyik szendvicset átlósan 2 darabra vágjuk.

Finom rákszendvics

Hozzávalók:

• 2 tojás
• majonéz
• 30 gramm
• rák rudak
• zöldsaláta
• hamburger zsemle

Főzési mód:

1. Főzzük meg a tojásokat. Vágjuk körökre. A rákrudat szeletekre vágjuk. A zsemléket hosszában félbevágjuk.
2. A zsemle felét megkenjük majonézzel. Helyezzen majonézre rákrudakat, tojást és salátát. Fedjük le a zsemle másik felével.

Szendvicsek rákrudakkal

Hozzávalók:

• egy pár kemény tojás körülbelül 70 gramm
• kemény sajt (feldolgozható is)
• 100 grammos csomag rákrudat
• pár gerezd fokhagyma
• 1-2 db kivi
• majonéz
• szeletelt cipó

Főzési mód:

1. A tojást és a sajtot finom reszelőn lereszeljük, ha még nem olvasztották fel. Olvass tovább:
2. Mivel kiolvasztottam, apróra vágtam. A tojást, a sajtot, az apróra vágott rákrudat és a majonézt összekeverjük, hozzáadjuk a fokhagymanyomón kinyomott fokhagymát és jól összekeverjük. Így lett a saláta.
3. Azt kell mondjam, nagyon finom. Most már nincs más hátra, mint elég vastag rétegben rákenni a cipóra, és kivikarikával díszíteni. A recept új számomra, úgyhogy megosztom a benyomásaimat :) Egy olyan saláta kombinációja, mint a Mimosa és a kivi, több mint rendkívüli.
4. Biztos van ebben valami. Amikor azonban a lányom az összes kivit összeroppantotta, és maradt néhány „meztelen” szendvics, tettem rá egy szelet paradicsomot, és véleményem szerint finomabb lett. Ezért a színben és ízben is nagyobb változatosság érdekében a szendvicseket kiwivel és paradicsommal váltogathatja.

A modern háziasszonyok, és különösen a dolgozó anyák számára a melegszendvics egyfajta „varázspálca”. Ezt az ételt mindig gyorsan és egyszerűen készítik el, és ahogy mondani szokták, „dörrenéssel” fogyasztják. Felkérem szakácsaimat, hogy töltsék fel receptgyűjteményüket, és készítsenek velem finom, zsenge és jóízű melegszendvicseket rákrudakkal és kemencében sült sajttal.

Termékeink a gyors uzsonnához:

• tejes vekni (lehetőleg tegnapi) - 1 vekni;
• rák rudak - 300 g;
• majonéz - 100 gr;
• kemény sajt - 150 gr.

Szeretném elmagyarázni, miért jeleztem az összetevők között, hogy jobb a tegnapi cipót használni. Csak egy frissen sült cipót nem lehet egyenletesen és pontosan felvágni. Szendvicsek készítéséhez tejes vekni helyett egyszerűen fehér kenyeret vehet. De ebben az esetben a kész szendvicsek keményebbek lesznek.

Próbáljon jó minőségű rákrudat venni. Jobb, ha lehűtjük, nem pedig lefagyasztjuk.

Nos, természetesen csak természetes kemény sajtot használjon. Előfordulhat, hogy a sajttermék nem olvad meg, és a szendvicsek tompa megjelenésűek és kellemetlen ízűek lesznek.

Hogyan készítsünk melegszendvicset rákrudakkal és sajttal

És hát kezdjük a főzést. Először egy vékony és éles késsel kell felvágnunk a cipót.

Ezután kenjünk be egy réteg majonézt a cipódarabokra (kb. 2 tk/darab). A majonéz segít kissé megpuhítani a kissé száraz cipót.

A rákrudakat kitisztítjuk a csomagolásból, és mindegyiket hosszában kettévágjuk.

A cipószeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és mindegyik szendvics tetejére egy-egy vágott rudat helyezünk. Kiderül, ahogy a fotón is látszik, két szelet.

Fogazott késsel a kemény sajtot szendvics méretű vékony darabokra vágjuk. A sajt könnyebb darabolása érdekében áztassa hideg vízbe a kést.

Helyezzük a sajtot a szendvicsre úgy, hogy szinte teljesen befedje a rákrudakat, a tepsit pedig 5-7 percre tegyük előmelegített sütőbe, nagy lángon.

A sütőben való sütés során a szendvicsek alján kellemes ropogós kéreg képződik, míg a belseje puha és lédús marad.

A rákrudakkal és sajttal készített finom és zsenge ízek mellett mindenképp főzzön egy csésze friss aromát a háztartásba.

Készítse el családjának ezt a gyors harapnivalót, és győződjön meg róla, hogy finom! 🙂

A rákrudak olcsók, de ízük és megjelenésük egy drága finomságra emlékeztet. A Surimi snackek mindennapi és ünnepi asztalokra egyaránt alkalmasak. A terméket leggyakrabban saláták készítésére használják, de nem ez az egyetlen lehetséges felhasználási terület. A rákrudakkal készült szendvicsek ízletesek, gyengédek és esztétikusan néznek ki. Elkészítésük nem igényel sok időt vagy erőfeszítést.

Főzési jellemzők

A rákrudakkal ellátott szendvicsek az egyik legegyszerűbb nassolnivalók, amelyeket még egy tapasztalatlan szakács is elbír. Néhány finomság ismerete azonban nem lesz felesleges egy tapasztalt háziasszony számára.

• A fehér kenyeret gyakran használják rákrudakkal készített szendvicsekhez. Ez lehet egy francia bagett vagy egy szokásos szeletelt cipó. A szendvicsek jobb ízűek lesznek, ha a kenyérszeleteket előszárítják vagy növényi olajban megsütik. A felesleges olaj eltávolításához helyezzen rántott kenyérdarabokat egy szalvétára, amely gyorsan felszívja a felesleges zsírt.
• Szendvicsek készítéséhez a rákrudat gyakran le kell reszelni. Egy fagyasztott termék tökéletes erre, mivel általában kevesebbe kerül. A rákrudat nem kell leolvasztani a reszelés előtt. Dörzsölés után hagyni kell őket kiolvadni.
• Ha le kell olvasztani a szurimit, ne használjunk ehhez mikrohullámú sütőt: az éles hőmérsékletváltozás miatt a fehérje megalvad, a rákrudak pedig gumiszerűvé válnak. A forró rákrudacskás szendvicsek sütőben történő elkészítésekor minimális hőmérsékleten (180 foknál nem magasabban) és rövid ideig süssük.
• A szendvicsek szép formáját kölcsönözheti, ha a kenyérszeletekből bögréket vagy figurákat nyomhat ki egy üveg vagy sütőedény segítségével.
• A rákrudakkal készített szendvicseket nem szabad jóval az asztalra tálalás előtt elkészíteni, hogy a felső rétegük ne száradjon ki.

Szánjon egy kis időt szendvicsek díszítésére – a prezentáció esztétikája fontos szerepet játszik az étel érzékelésében: a gyönyörűen díszített falatok ízletesebbnek és étvágygerjesztőbbnek tűnnek.

Szendvicsek rákrudakkal, sajttal és gyógynövényekkel

• rák rudak - 100 g;
• bagett - 0,3 kg;
• kemény sajt - 100 g;
• friss fűszernövények - 50 g;
• majonéz - 40-60 ml.

Főzési mód:

• Vágja a kenyeret átlósan körülbelül 7-8 mm vastagságú darabokra.
• Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. 10 perc főzés után fordítsa meg a kenyérszeleteket, hogy mindkét oldaluk enyhén megpiruljon.
• A sajtot nagy lyukú reszelőn ledaráljuk.
• A fagyasztott rákrudakat is feldaraboljuk. Hagyja őket 20 percig, hogy kiolvadjanak.
• A zöldeket finomra vágjuk.
• Helyezze a zöldeket, a sajtot és a surimit egy tálba. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
• Fedjük be a kenyeret a keverékkel.

A szendvicseket díszítheti friss fűszernövényekkel, nagy darab rákrudakkal vagy rákhússal.

Szendvicsek rákrudakkal, olvasztott sajttal és fokhagymával

• rák rudak - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• vaj - 80 g;
• bagett - 0,3 kg.

Főzési mód:

• A vaj felét felolvasztjuk, és megsütjük benne a kenyérdarabokat.
• Fagyassza le a sajtot és a maradék vajat úgy, hogy fél órára a fagyasztóba tesszük. Daráljuk és keverjük össze. Hagyja állni, amíg az étel felmelegszik és megpuhul.
• A fokhagymát nyomjuk át, adjuk a vaj-sajtos keverékhez, keverjük össze az egészet.
• A rákrudakat lereszeljük.
• Egy részét félretesszük a díszítéshez, a többit összekeverjük a többi hozzávalóval. Egy kis időre hűtőbe tesszük.
• Az elkészített masszát kenjük a kenyérre, a szendvicseket szórjuk meg rákrúd-forgáccsal.

Szinte mindenki szereti ennek a snacknek a finom, de enyhén fűszeres ízét. Szerénynek tűnik, de az elsők között fogyasztható.

Szendvicsek rákrudakkal és sampinyonnal

• rákrudak – 7 db;
• ecetes csiperkegomba (egészben) – 7 db;
• kenyérpirító kenyér – 7 darab;
• csirke tojás - 2 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 20 ml;
• zöldek - ízlés szerint;
• növényi olaj - amennyi szükséges.

Főzési mód:

• A rákrudakat felolvasztjuk, kivesszük a fóliából, kis kockákra vágjuk.
• A tojásokat keményre főzzük, és hideg vízbe tesszük. Ha kihűlt, meghámozzuk és apróra vágjuk. Tányérra rakjuk rákrudakkal.
• A zöldeket apróra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
• Adjunk hozzá egy kanál majonézt és keverjük össze.
• Egy speciális kulináris forma vagy nagy átmérőjű pohár segítségével vágja ki a lehető legnagyobb köröket a kenyérből.
• A kenyeret mindkét oldalát megsütjük növényi olajban. Arany színt kell felvennie.
• Helyezze a kenyeret szalvétára, hogy felszívja a felesleges olajat.
• Amikor a kenyér kihűlt, bedörzsöljük fokhagymával úgy, hogy a fokhagymagerezdeket kettévágjuk.
• Helyezze a rákrúd salátát a kenyérdarabokra.
• Vágja félbe a gombát, és tegyen 2 felét minden szendvicsre.

Tálaláskor a szendvicseket petrezselyem ágakkal is díszíthetjük, de erre már nincs szükség - már étvágygerjesztőnek tűnnek.

Szendvicsek rákrudakkal és friss uborkával

• rákrudak - 0,2 kg;
• szeletelt cipó - 0,3 kg;
• friss uborka - 0,2 kg;
• friss kapor - 50 g;
• túró - 100 g.

Főzési mód:

• Az uborkát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
• Ugyanezzel a reszelővel őröljük meg a rákrudakat.
• A kaprot apróra vágjuk.
• Az apróra vágott surimit, az uborkát és a kaprot összekeverjük a sajttal.
• Szárítsa meg a kenyeret egy kenyérpirítóban, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni.
• Az elkészített keveréket a kenyérre kenjük.

A rákrudakból, fűszernövényekből, uborkából és túróból készült paszta üvegedénybe téve több napig is eláll a hűtőszekrényben. Ha elkészíti ezt az előkészületet, szendvicseket készíthet reggelire, még akkor is, ha nagyon kevés ideje marad a főzéshez.

Szendvicsek rákrudakkal és paradicsommal

• szeletelt cipó - 0,3 kg;
• rákrudak - 0,2 kg;
• paradicsom - 0,3 kg;
• vaj - amennyi szükséges;
• petrezselyem - 10 ág;
• majonéz - amennyi szükséges.

Főzési mód:

• Vágja a kenyeret vékony szeletekre és szárítsa meg.
• A rákrudakat felolvasztjuk, kissé átlósan kb fél centiméter vastag szeletekre vágjuk.
• Éles késsel félkörívekre vágjuk a paradicsomot.
• A kihűlt kenyeret megkenjük minél vékonyabb réteg vajjal. Ezt könnyebben megteheti, ha a vajat előre kiveszi a hűtőből, hogy legyen ideje megpuhulni.
• Helyezzen egy darab paradicsomot minden kenyérszelet közepére, és szurimi darabokat pörgesse ki a körvonal mentén.
• A szendvicseket cikkcakk mintázatban kenjük be majonézzel, és díszítsük petrezselyem ágakkal.

Ezek a szendvicsek szó szerint 10-15 percet vesznek igénybe, és szokatlannak, fényesnek és ünnepinek tűnnek. Íze nem fog csalódást okozni Önnek és vendégeinek.

Meleg szendvicsek rákrudakkal

• bagett - 0,3 kg;
• rák rudak - 100 g;
• csirke tojás - 3 db;
• kemény sajt - 100 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• majonéz - 50 ml;
• vaj - 50 g;
• só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

Főzési mód:

• Külön őrölje meg a rákrudat, a sajtot és a kemény tojást.
• A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
• A kenyeret felszeleteljük és megkenjük vajjal.
• Keverjük össze a rákrudat, a tojást, a fokhagymát és a majonézt. Osszuk el a keveréket a szendvicsek között.
• Megszórjuk sajttal, és 160-180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre.

Az e recept szerint készült szendvicseket forrón tálaljuk. Tálalás előtt friss fűszernövényekkel díszítjük.

A rákrudakkal ellátott szendvicsek gyorsan elkészülnek, olcsók, de ízletesek és gyönyörűek. Elkészíthetők reggelire vagy uzsonnára a főétkezések között, vagy az ünnepi asztalnál is felszolgálhatók.