یک شام خوشمزه برای عزیزتان آماده کنید. شام رمانتیک یا منوی دونفره. طرز تهیه موس شامپاین

شام با نور شمع یک کلاسیک روز ولنتاین است. WomanJournal.ru 10 دستور العمل آسان و خوشمزه را برای عاشقانه ترین جشن ارائه می دهد.

روز ولنتاین توسط عاشقان در سراسر جهان جشن گرفته می شود. و تقریباً هر زوجی آن را تعطیلات خود می داند - بسیار شخصی و بسیار صمیمی.

شام دو نفره، ولنتاین، شمع، اعترافات و لطافت - آیا این بهترین همراهی این شب نیست؟ تنقلات، سالادها و دسرهای سبک را برای خود و معشوقتان آماده کنید - و قدردانی و مهربانی او هیچ حد و مرزی نخواهد داشت. بهتر است این کار را با هم انجام دهید: تمرین نشان می دهد که خلاقیت آشپزی مشترک نه تنها افراد را دور هم جمع می کند، بلکه شور و اشتیاق را نیز شعله ور می کند.

WomanJournal.ru ده دستور العمل آسان و خوشمزه را ارائه می دهد: به هر حال، غذا فعالیت اصلی در روز ولنتاین نیست!

موس شامپاین

دستور تهیه موس خامه ای با شامپاین و ماکارون.

300 میلی لیتر خامه فوق سنگین

4 قاشق غذاخوری قاشق شکر

200 میلی لیتر شامپاین

ماکارون های کوچک برای سرو

طرز تهیه موس شامپاین:

خامه و شکر را با همزن بزنید تا قله های نرم تشکیل شود، شامپاین را داخل آن بریزید و کمی بیشتر بزنید.
سرد. با بیسکویت بادام سرو کنید.

نوش جان!

فنجان های سیب شیرین

دستور دسر تهیه شده از سیب های ادویه دار پخته شده پر از خرما، کشمش و پرتقال.

2 عدد سیب متوسط

خرمای خشک 80 گرم

کشمش بدون هسته 80 گرم

2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر موسکووادو

1 قاشق چایخوری مخلوط دارچین، هل، میخک آسیاب شده

پوست و آب 1 پرتقال

ماست طبیعی یا بستنی برای سرو

طرز تهیه فنجان سیب شیرین:

سیب ها را به صورت ضربدری نصف کنید و با قاشق دسر هسته و مقداری از تفاله آن را جدا کنید.
برای فیلینگ: خرما ریز خرد شده، کشمش، ادویه جات، شکر و پوست پرتقال را با هم مخلوط کنید و در هر «فنجان» سیب 2 قاشق چایخوری از فیلینگ بریزید.
سیب ها را در ظرف ها قرار دهید، روی آب پرتقال بریزید و در مایکروویو با 500 وات حدود 5-7 دقیقه بپزید.
با ماست یا بستنی سرو کنید.

نوش جان!

فلفل به سبک ایتالیایی با موزارلا

دستور تهیه پیش غذا فلفل دلمه ای تند با موزارلا و آنچوی.

2 عدد فلفل دلمه ای قرمز

5 عدد گوجه فرنگی خشک در روغن نباتی

4 عدد آنچوی در روغن

دسته کوچک ریحان

250 گرم موزارلا

یک مشت زیتون

سرکه بازامیک

طرز تهیه فلفل با موزارلا به زبان ایتالیایی:

فلفل ها را نصف کنید، دانه ها و غشاها را جدا کنید. با روغن گوجه فرنگی خشک شده چرب کنید و نمک اضافه کنید و حدود 20 دقیقه با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
گوجه فرنگی و زیتون را با 2 قاشق غذاخوری خرد کنید. قاشق روغن، ریحان را خرد کنید، 4 عدد آنچوی را از وسط نصف کنید (باید 8 نوار بگیرید). چاشنی.
فلفل ها را از فر خارج کرده آب آن را آبکش کرده و داخل آن را بریزید و با نصف توپ موزارلا فشار دهید.
اگر فر دارای گریل است به مدت 3 دقیقه زیر گریل قرار دهید. اگر گریل وجود نداشت، حدود 2 دقیقه در حداکثر دما بپزید.
قبل از سرو، با مخلوط سرکه و روغن زیتون بپاشید.

نوش جان!

پاکت ماهی قزل آلا

طرز تهیه شیرینی پف دار سالمون و تره فرنگی.

4 عدد تره فرنگی (قسمت سفید خرد شده)

25 گرم کره

100 گرم خامه ترش چرب

شیرینی پف دار 6 عدد

2 عدد فیله ماهی قزل آلا

طرز تهیه پاکت ماهی قزل آلا:

در یک قابلمه، حلقه های تره فرنگی را با 3 قاشق غذاخوری بجوشانید. قاشق آب و مقدار کمی کره حدود 10 دقیقه. بگذارید، خنک شود، خامه ترش، نمک و فلفل را اضافه کنید.
مربع ها را رول کنید، 2 تا را روی هم قرار دهید، افست کنید. فیله ماهی را در وسط مربع قرار دهید و روی آن فیله سبزیجات قرار دهید. لبه ها را بالا بیاورید، درز بزنید، پاکت را بچرخانید و دوباره تکرار کنید. سطح را با کره چرب کنید.
در دمای 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید.

نوش جان!

سوفله شکلاتی

دستور تهیه سوفله شکلاتی با خامه و پودر کاکائو.

75 گرم شکلات ذوب شده

1 قاشق غذاخوری. قاشق خامه غلیظ

پودر کاکائو

کمی کره و شکر

طرز تهیه سوفله شکلاتی:

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
2 فنجان قهوه مقاوم در برابر حرارت را با کره چرب کنید و شکر بپاشید.
زرده ها و خامه را به شکلات آب شده بزنید.
سفیده ها را با همزن بزنید تا سفت شود و کم کم به مخلوط شکلاتی اضافه کنید.
مخلوط شکلات را در فنجان ها ریخته و به مدت 10-12 دقیقه در فر قرار دهید.
قبل از سرو با کاکائو بپاشید.

نوش جان!

کارپاچیوی ماهی قزل آلا

پیش غذا ماهی سالمون ترشی شده با لیمو، موسیر و روغن زیتون.

400 گرم فیله ماهی سالمون بسیار تازه

پیاز 1 عدد (ترجیحا موسیر)

1 قاشق چایخوری پودر قند

1 قاشق غذاخوری. قاشق شوید

2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون با کیفیت خوب

چند تا کپر

برگ کاهو و نان برای سرو

طرز تهیه کارپاچیو سالمون:

ماهی قزل آلا شسته و خشک شده را در فیلم چسبناک بپیچید و به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید.
برای ماریناد: پوست لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید، با شوید خرد شده، موسیر خرد شده، پودر قند، روغن زیتون و کمی نمک دریا مخلوط کنید.
فیلم را از ماهی جدا کرده و خیلی نازک به صورت مورب برش دهید. تکه های ماهی قزل آلا را در یک ظرف پهن در یک لایه قرار دهید و روی ماریناد بریزید و در صورت لزوم لایه ها را به طور متناوب با ماریناد تکرار کنید. روی بشقاب را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
با نان تازه و برگ های کاهو و با فلفل سیاه پاشیده شده سرو کنید.

نوش جان!

پروسوتو با گلابی و آرگولا

دستور تهیه پیش غذا از ژامبون ایتالیایی، گلابی، پنیر و آرگولا.

6 برش پروشوتو (یا هر ژامبون دودی تند دیگری)

1 قاشق چایخوری آب لیمو

یک مشت آرگولا

چند تکه پارمزان

فلفل نمک

12 عدد خلال دندان

طرز تهیه پروشوتو با گلابی و آرگولا:

گلابی را به ورقه های نازک برش دهید. با آب لیمو بپاشید و مزه دار کنید.
روی هر تکه ژامبون چند برگ آروگولا، یک تکه گلابی و کمی پارمزان قرار دهید.
به شکل رول درآورید و با خلال دندان در دو انتها محکم کنید. نصف کردن.

نوش جان!

سالاد با کوسکوس و آجیل

دستور تهیه سالاد با کوسکوس، خیار، فلفل دلمه ای و آجیل.

100 گرم کوسکوس

200 میلی لیتر آب سبزیجات 1 فیله سینه مرغ

آب پوست 1 لیمو

1 قاشق چایخوری پودر قند

100 گرم کیسه مخلوط کاهو

یک مشت گشنیز خرد شده

1/4 پیاز قرمز

1/4 فلفل تند

طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی:

سینه مرغ را بجوشانید و به الیاف درشت جدا کنید.
برای سس: آب لیموترش و پوست و پودر قند را مخلوط کنید.
دانه های فلفل چیلی را جدا کرده و خرد کنید. خیار و گشنیز را ریز خرد کنید. پیاز را نازک خلال کنید.
همه مواد را مخلوط کرده، با سس ترش و شیرین مزه دار کنید.

نوش جان!

موز در کارامل

دستور پخت موز سرخ شده در سس کارامل با قاشق بستنی.

3 عدد موز رسیده بزرگ

4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر موسکووادو

2 قاشق غذاخوری قاشق کره

100 میلی لیتر خامه غلیظ

1 قاشق غذاخوری. قاشق کنجد برشته شده

چند پیمانه بستنی برای سرو

طرز پخت موز در کارامل:

موز را به چهار قسمت برش دهید، 2 قاشق غذاخوری بغلتانید. قاشق شکر و در کره گرم شده سرخ کنید (1 قاشق غذاخوری). در فویل بپیچید.
برای سس: بقیه کره، خامه و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم حرارت دهید. شکر باید شروع به حل شدن کند. دانه های کنجد را اضافه کنید.
موز را با کارامل و یک قاشق بستنی سرو کنید.

نوش جان!

شبی عاشقانه را با عزیزانتان پذیرایی کنید. و چگونه این کار را در خانه انجام دهیم تا همه چیز مانند ساعت پیش برود، مطالب ما را بخوانید.

هر فرد عاشق زمانی را که با همسر خود در یک فضای صمیمی سپری می کند، رها نمی کند. و مهم نیست که اولین قرار است یا ده سال زندگی زناشویی را پشت سر گذاشته اید. علاوه بر این، در دو روز تمام جهان تعطیلات عشق را جشن می گیرند -. این بدان معناست که برای داشتن یک شب عاشقانه نیازی به دنبال موقعیت خاصی ندارید.

هم یک مرد و هم زن می توانند چنین سورپرایز دلپذیری را برای همسر خود ایجاد کنند، زیرا صرف نظر از جنسیت، همه ما عاشق توجه و عشق هستیم. و لازم نیست در یک شب رمانتیک خارج از خانه یا در یک رستوران پول افسانه ای خرج کنید؛ همه چیز را می توان به زیبایی در خانه سازماندهی کرد.

اسکریپت ما به شما کمک می کند تا شب عاشقانه شما برای عزیز یا خانه محبوب شما فراموش نشدنی ترین باشد. شما می توانید از توصیه های ما به عنوان پایه استفاده کنید و ایده های خود را اضافه کنید، زیرا شما و فقط شما تمام خواسته ها و ترجیحات نیمه دیگر خود را می دانید.

تاریخ و زمان برای یک شب عاشقانه

اگر قصد دارید در روز ولنتاین یک شب عاشقانه در خانه داشته باشید، فقط به طرف مقابل خود هشدار دهید تا تاخیری در کار نداشته باشید، زیرا یک شب خاص در خانه منتظر خواهد بود.

البته، برای ترتیب دادن یک شب عاشقانه، لازم نیست منتظر یک موقعیت خاص باشید. تمایل شما به دادن یک سورپرایز فراموش نشدنی به طرف مقابلتان کافی است. برای این کار موارد زیر را انجام دهید:

در مورد تاریخ و زمان از قبل تصمیم بگیرید. اطمینان حاصل کنید که در روزی که انتخاب می کنید هیچ رویداد ورزشی مهمی وجود نداشته باشد یا فرد مورد علاقه شما برای ماساژ / مانیکور / کوتاهی مو در سالن ثبت نام نکرده باشد.
بهتر است اگر جمعه باشد، روز بعد دیگر مجبور نخواهید بود زود بیدار شوید و کارهایتان را انجام دهید.
همچنین ایده خوبی است که از پدربزرگ و مادربزرگ خود بپرسید که آیا می توانند یک روز بچه ها را تحویل بگیرند تا یک شب عاشقانه دو نفره فقط برای شما دو نفر باشد.
اگر پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها برنامه‌های خود را دارند یا در شهر دیگری زندگی می‌کنند، نظارت بر کودک خود را انتخاب کنید تا بتوانید کاملاً آرام باشید.

دکوراسیون اتاق رمانتیک

اگر نمی‌توانید به تنهایی آهنگ‌هایی را برای یک شب عاشقانه انتخاب کنید، به دنبال مجموعه‌های مشابه در اینترنت باشید، احتمالاً آنچه را که نیاز دارید در آنجا پیدا خواهید کرد.

شام رمانتیک

یک شب عاشقانه بدون آن قابل تصور نیست. اگر به توانایی های آشپزی خود شک ندارید، غذاهای شام خود را آماده کنید. فقط به یاد داشته باشید، برای یک عصر عاشقانه، گزینه ایده آل چند سالاد، یک غذای گرم و. برای یک شب رمانتیک، نوشیدنی های سبک تر را انتخاب کنید: شامپاین، شراب سبک یا کوکتل های کم الکل.

اگر چای حد مهارت شما در آشپزخانه است، غذا را در رستوران سفارش دهید، اما قبل از سرو، حتما غذا را در ظرف ها و بشقاب ها قرار دهید. آیا نباید همه چیز را در ظروف پلاستیکی سرو کرد؟ در لینک بیشتر بیابید

گزینه هایی برای یک شام عاشقانه:

فوندو اول از همه، خوشمزه است. و در ترکیب با یک لیوان شراب خوب - همچنین جشن است.
غذاهای دریایی میگو و صدف نیز داروی تقویت قوای جنسی هستند!
. برای دسر یا به عنوان یک سالاد سبک برای غذای اصلی عالی است.
غذای چینی یا پیتزای قلبی شکل سفارش دهید.
تحویل رول های سوشی خوشمزه را ترتیب دهید.

پایان یک شب عاشقانه

برای پایان دادن به یک عصر عاشقانه با یک نوت دلپذیر، لازم نیست مستقیماً به رختخواب بروید. البته نمی توان چنین سناریویی را رد کرد، زیرا فضای صمیمی و اعترافات لطیف می تواند آنقدر جاذبه را برای یکدیگر شعله ور کند که انتظار برای دسر غیر قابل تحمل باشد. اما اگر عاشقانه به مذاق همسرتان است، وقت بگذارید.

مثلاً با هم برقصید.
ببين، در آغوش يكديگر غوطه ور شده اند.
با هم یک حمام حباب دار بگیرید.
یک ماساژ آروماتراپی ترتیب دهید.
در مورد عمیق ترین آرزوها و خیالات خود صحبت کنید.

و تنها در این صورت است که می توانید شب عاشقانه را به آرامی به یک شب پرشور تبدیل کنید.

خوب، اگر تمام جزئیات یک عصر عاشقانه تا ریزترین جزئیات در نظر گرفته شده است، برای نیمه دیگر خود دعوت نامه ای را در قالب یک کارت پستال ارسال کنید. به هر حال، پیش بینی یک رویداد کمتر از خود رویداد مهم نیست. و برای این عصر عشق آماده شوید.

همه از تاریخچه چنین تعطیلاتی مانند روز ولنتاین می دانند. اما هر نماینده دوست داشتنی نیمه منصف بشریت از این سوال که چه چیزی به عزیزش بدهد متحیر است. البته، ولنتاین، بوسه و لباس زیر زیبا خوب است، اما همانطور که می دانیم: راه رسیدن به قلب یک مرد از شکم او می گذرد. بنابراین، بهترین هدیه برای عزیزانتان یک شام عاشقانه در خانه زیر نور شمع است. در این مقاله طرز تهیه غذاهای لذیذ، سبک و زیبا را به شما می گوییم و دستور تهیه می دهیم. ما همچنین اسرار نحوه ارائه خلاقانه آنها را در خانه فاش خواهیم کرد. پس از همه، برای درست کردن یک شام عاشقانه برای محبوب خود، به ایده های اصلی نیاز دارید. بیایید در مورد اینکه چگونه مرد خود را غافلگیر کنید و تعطیلات فراموش نشدنی را در 14 فوریه به او بدهید.

یک شام عاشقانه زیبا - قوانین اساسی

برای ترتیب دادن یک تعطیلات ارزشمند، مهم است که نه تنها منوی خوشمزه، بلکه تمام جزئیات و چیزهای کوچک را نیز در نظر بگیرید. هوا باید با فضایی از عشق، عاشقانه، اشتیاق اشباع شود. آنچه در اینجا بسیار مهم است، "نقاط برجسته" است که می تواند یک مرد را در خلق و خوی مناسب قرار دهد. آنها کسانی هستند که به او کمک می کنند آرام شود و با سر در افسانه ای که شما خلق کرده اید فرو برود. بیایید در مورد چنین چیزهای کوچکی صحبت کنیم یک شام عاشقانه خوب داشته باشیدجزئیات بیشتر

چیزهای کوچک مهم برای یک شام عاشقانه زیبا

شام عاشقانه برای عزیزتان - ایده هایی برای شگفت زده کردن؟

هر مردی ناخودآگاه می خواهد غافلگیر شود، به خصوص در تعطیلاتی مانند 14 فوریه. اگر امروز سعی کنید او را غافلگیر کنید، فردا با بوی قهوه معطری که به رختخواب آورده اید از خواب بیدار خواهید شد.

سورپرایز کردن عزیزتان: چندین ایده برای یک شام عاشقانه

شام رمانتیک برای عزیزتان، ایده ها،که هر زن عاشق باید به آن توجه کند:

اصلی ایده ای برای یک شام عاشقانه با کسی که دوستش داریدیک گزینه وجود خواهد داشت - یک سفره پر از گلبرگ های رز.
از در تا میز جشن، مسیری از شمع‌ها دراز کنید؛ وقتی که عزیزتان زنگ در را زد، چراغ‌ها را خاموش کنید و اجازه دهید وارد شود. شمع ها را می توان روی طاقچه، قفسه ها، میزهای کنار تخت نیز قرار داد.
یکی دیگر از گزینه ها این است که عزیزتان را در یک پینوآر ملاقات کنید. البته چنین شامی زیاد دوام نخواهد آورد، اما غافلگیری مردی که از سر کار به خانه می آید تضمین می شود.

دستور العمل برای یک شام عاشقانه در خانه

عاشقانه، عاشقانه، اما در مورد دستور العمل برای یک شام رمانتیک در خانهتفکر نیز لازم است. زیرا گل گاوزبان قرمز با شمع در لباس شب جلوه خوبی نخواهد داشت. بنابراین بیایید به این سوال که همه خانم ها را نگران می کند پاسخ دهیم که برای یک شام عاشقانه چه بپزیم؟ سه دوره کافی خواهد بود: اصلی، پیش غذا، شیرین.

دستور العمل اصلی برای غذای اصلی برای یک شام عاشقانه در خانه با عکس های مرحله به مرحله

به انتخاب غذاهای اصلی و آنها دستور العمل برای یک شام رمانتیک در خانهباید با دقت برخورد کرد، زیرا علاوه بر طعم، ظاهر آنها بسیار مهم است. ما یک ایده اصلی برای تهیه غذای اصلی برای 14 فوریه ارائه می دهیم.

دستور العمل "خرس برای یک عزیز."

این خرس چیزی بین پیتزا و پای است. ظرف دلچسب و زیباست. مطمئناً باعث لبخند عزیز شما خواهد شد.
برای تهیه شما نیاز دارید:

خمیر پف دار - 1 بسته در هر 0.5 کیلوگرم؛
یک عدد تخم مرغ؛
گوشت چرخ کرده - 300 گرم، می توانید هر (گوشت خوک، مرغ) را مصرف کنید.
نشاسته سیب زمینی - 0.5 قاشق چایخوری؛
یک حبه سیر؛
گوجه فرنگی در آب خود - 150 میلی لیتر، می توانید از 50 گرم رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
ادویه جات ترشی جات به طعم؛
برای تزئین: پنیر سخت (100 گرم)، خردل (1 قاشق چایخوری)، یک گوجه فرنگی تازه، زیتون.

"خرس برای یک عزیز" به شرح زیر تهیه می شود:

یک دستور غذای اصلی برای یک شام عاشقانه در خانه با عکس های مرحله به مرحله

یک پیش غذا، یکی دیگر از غذاهایی که هیچ تعطیلاتی بدون آن کامل نمی شود، چه یک شام عاشقانه برای دو نفر یا یک مهمانی برای همه اقوام. از شما دعوت می کنیم با استفاده از دستور زیر برای یک شام عاشقانه، عزیزتان را سورپرایز کنید.

رول "قلب من".

شما باید 30 دقیقه را صرف میان وعده کنید، اما لذت مورد انتظار در چشمان عزیزتان ارزشش را دارد. برای پخت و پز به محصولات زیر نیاز دارید:

یک ورق لواش؛
فیله ماهی قرمز کم نمک - 200 گرم، می توانید از ماهی دودی استفاده کنید.
یک دسته کاهو؛
پنیر کشک - 180-200 گرم.

ظرف را به این ترتیب آماده کنید:

یک شام عاشقانه در خانه با چنین پیش غذا، صرف نظر از ترجیحات طعم، هر مردی را خوشحال می کند.

یک دستور شیرین اصلی برای یک شام عاشقانه در خانه با عکس های مرحله به مرحله

آیا می توان یک شام عاشقانه برای عزیزتان بدون مقداری شیرینی برگزار کرد؟ البته که نه! ما یک روش اصلی برای تهیه عاشقانه ترین توت از همه عاشقان - توت فرنگی ارائه می دهیم.

دستور "توت فرنگی در شکلات".

توت فرنگی به خودی خود حالتی صمیمی و رمانتیک را القا می کند. و اگر آن را تزیین کنید، شام عاشقانه با صدای بلند خواهد رفت. برای توت فرنگی با پوشش شکلاتی به موارد زیر نیاز دارید:

شکلات تیره؛
شکلات تخته ای سفید؛
روغن نباتی تصفیه شده - 2 قاشق چایخوری؛
توت فرنگی، حدود یک کیلوگرم.

به صورت زیر تهیه کنید:

اکنون می دانید که چگونه یک شام عاشقانه برای مرد خود درست کنید.

برای یک شام رمانتیک در خانه زیر نور شمع چه بپزیم؟

گزینه های بسیار زیادی برای اینکه برای یک شام رمانتیک چه چیزی بپزید وجود دارد. غذاهایی که ترکیبات آنها حاوی مواد افرودیزیاکی است که خاصیت تحریک کنندگی دارند، عالی هستند. بله، خودم شام عاشقانه در خانه زیر نور شمع،از شدت شهوات می گذرد. بنابراین اگر قصد دارید تمام کنید شام عاشقانه زیر نور شمع در خانه، یعنی در اتاق خواب خود، سپس محصولات زیر را ترجیح دهید: قارچ، زیتون، صدف، میگو، صدف، خاویار، تخم مرغ، آووکادو، انبه، سبزیجات. برای مشاهده طرز تهیه ظروف از این محصولات و نحوه سرو زیبای آن، ویدیو را تماشا کنید.

شام عاشقانه لذیذ دو نفره

چه چیزی بهتر از یک شب با هم گذرانده شده است؟ ابتدا به نوشیدنی های قوی فکر کنید. موارد زیر برای یک رویداد مانند یک شام رمانتیک مناسب هستند:

شامپاین؛
مشروب؛
کوکتل;
شراب سفید یا قرمز؛
مارتینی

بهتر است از چیزی "قوی تر" خودداری کنید، زیرا ممکن است "برای دیدن جالب ترین لحظه یک شام عاشقانه خوشمزه زندگی نکنید". حالا در مورد تنقلات، آنها باید برجسته، اصلی و البته خوشمزه باشند. از آنجایی که قصد دارید به یک مرد غذا بدهید، نباید سیری و محتوای کالری ظرف را فراموش کنید.

یک دستور غذای دلچسب برای یک شام عاشقانه خوشمزه

همانطور که می دانید، مردان عاشق گوشت هستند، بنابراین شما نمی توانید به تنهایی با شکلات به "مرد" غذا بدهید. آشپزی شام عاشقانه خوشمزهبرای دو نفر، به دستور زیر توجه کنید.

"شمپینیون شکم پر."

این غذای دلچسب رستورانی هم خانم ها و هم آقایان را خوشحال می کند. می توان آن را هم سرد یا گرم سرو کرد. طعم آن به هیچ وجه بدتر نمی شود. برای تهیه میان وعده شما نیاز دارید:

قارچ متوسط - 500-600 گرم؛
یک عدد پیاز؛
پنیر سخت (در حالت ایده آل دربلو) - 100 گرم؛
خامه 20٪ چربی - 100 گرم؛
ژامبون - 50-60 گرم؛
ادویه جات ترشی جات به مزه

قارچ شکم پر به شرح زیر تهیه می شود:

برای شام عاشقانه خوشمزهیک غذای دلچسب که با سبزیجات تازه سرو می شود کافی خواهد بود.

شام رمانتیک سبک

اگر نمی خواهید زمان زیادی را در کنار اجاق گاز "ایستاده" بگذرانید، یک گزینه سریع برای انجام دادن وجود دارد. شام رمانتیک سبک. زن فوندو به کمک خواهد آمد. با کمک آن می توانید هم فوندو پنیر معمولی و هم فوندو شیرین با شکلات تهیه کنید. علاوه بر غذاهای لذیذ، این فرصت را خواهید داشت که به یکدیگر غذا بدهید.

ویدیو طرز تهیه دو نوع فوندو برای یک شام سبک رمانتیک

دو لیوان شراب و یک فواره کار می کند نور شام رمانتیک، حتی کمی صمیمی. ببین و یاد بگیر.

روز ولنتاین فقط یک بار در سال است، بنابراین به دستور العمل ها فکر کنید و یک شام عاشقانه را با دقت آماده کنید. ایده صرف شام با هم در خانه زیر نور شمع مطمئناً برای عزیزانتان جذاب خواهد بود. غذای زیبا، سبک، فضای مناسب، فتنه و غافلگیری های غیرمنتظره، خاطرات زمان خوبی را که با هم گذرانده اید، برای سال های طولانی باقی می گذارد. همدیگر را دوست داشته باشید، عزیزان خود را نه تنها با غذاهای خوشمزه در خانه، بلکه با نحوه ارائه آن نیز نوازش کنید.

بیخود نیست که زن و مرد را ملاقه های یک عالم می نامند. حتی اگر در برخی موارد شبیه هم باشند، تفاوت بین آنها به خصوص در تغذیه مشهود است. اگر زنی به اندازه کافی سالاد و ماست داشته باشد، بعید است که مرد از چنین میان وعده ای راضی شود. وعده های غذایی برای مردان باید حاوی مقدار زیادی پروتئین باشد و این قابل درک است، زیرا هزینه های انرژی آنها بیشتر است. ما چندین دستور العمل برای غذاهای مردانه را برای هر مناسبت - از پیش غذا گرفته تا غذاهای اصلی - مورد توجه شما قرار می دهیم.

سینه مرغ را با پوست بجوشانید و بگذارید خنک شود. برگ های سبز کاهو را بردارید، آن ها را در آب یخ بشویید تا ترد شوند، آب را تکان دهید و در یک بشقاب پهن قرار دهید. گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید، فلفل دلمه ای (ترجیحا چند رنگ) را به صورت مکعبی خرد کنید. سینه مرغ خنک شده را از استخوان جدا کرده، پوست آن را جدا کرده و به صورت مکعبی برش دهید. تکه های نان سفید (نه نان!) را با سیر بمالید، به مکعب برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید. همه مواد را مخلوط کنید، پنیر سفت رنده شده را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. مخلوط را روی برگ های کاهو قرار دهید و با نصف های زیتون تزئین کنید.

عناصر:
500 گرم گوشت گاو یا گوساله آب پز،
100 گرم قارچ کنسرو شده،
2 عدد خیار شور،
2 عدد پیاز،
2 عدد هویج آب پز،
1 فلفل قرمز شیرین،
1 عدد سیب بزرگ،
½ دسته جعفری،
6 قاشق غذاخوری ماریناد خیار،
6 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی تند،
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی،
یک پیمانه نمک سیر

آماده سازی:
گوشت پخته شده را به مکعب های بزرگ و پیاز را به صورت حلقه های نازک برش دهید. خیار شور، سیب و هویج را ورقه ای برش دهید، فلفل دلمه ای را به صورت نواری، قارچ ها را به قطعات برش دهید. روغن نباتی را با ماریناد خیار مخلوط کنید، سس تند، فلفل سیاه و جعفری خرد شده را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس به دست آمده مزه دار کنید. بگذارید یک ساعت در دمای اتاق بماند.

عناصر:
6 عدد سیب زمینی متوسط،
6 عدد تخم مرغ
1 پیاز،
½ فنجان روغن سبزیجات،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، سرکه 70٪ - به مزه.

آماده سازی:
سیب زمینی ها را در ژاکت خود بجوشانید و بگذارید خنک شود. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. تخم‌مرغ‌ها و سیب‌زمینی‌های پوست‌گرفته را مکعبی خرد کرده، مخلوط کرده، پیاز را که به صورت مکعب‌های کوچک خرد شده اضافه کرده، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک بپاشید و اسید استیک بپاشید. با سرکه زیاده روی نکنید - سالاد باید ترش مزه باشد، اما تند نباشد. روغن نباتی را بجوشانید و روی سالاد بریزید. هم بزنید و بگذارید ۱ تا ۲ ساعت در سرما بماند.

وعده های غذایی برای مردان باید ماهی را در رژیم غذایی خود داشته باشند. توصیه می شود آن را بخارپز کنید یا در فر بپزید، به این ترتیب مواد مفید تا حد امکان در ظرف تمام شده حفظ می شود.

عناصر:
1 لاشه ماهی قزل آلا صورتی تازه منجمد،
2-3 گوجه فرنگی،
1 پیاز،
200-250 گرم پنیر،
سس مایونز،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، فلفل قرمز آسیاب شده، کره - به مزه.

آماده سازی:
لاشه ماهی قزل آلا صورتی ذوب شده را تمیز کرده، از استخوان جدا کرده و به قطعات 5-6 سانتی متری برش دهید. یک ورقه پخت را با کره چرب کنید، ماهی را بگذارید، نمک، فلفل بپاشید و می توانید آب لیمو بپاشید. با سس مایونز چرب کنید. پیاز را به حلقه های نازک برش داده و روی ماهی قرار دهید. سینی فر را به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس ورقه پخت را بیرون بیاورید، روی هر تکه یک ورقه گوجه فرنگی قرار دهید، با پنیر رنده شده بپاشید و 10-15 دقیقه دیگر بپزید. با یک طرف برنج کرکی یا پوره سیب زمینی سرو کنید.

عناصر:
فیله ماهی، گربه ماهی، باس دریایی، میگوی بزرگ، لاشه ماهی مرکب و غیره.
برای خمیر:
3 عدد تخم مرغ،
150 گرم آبجو،
6 قاشق غذاخوری (با یک اسلاید) آرد،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:
زرده ها را با نمک چرخ کرده و آبجوش را اضافه کرده و آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. به طور جداگانه سفیده ها را به شکل کف قوی درآورده و به خمیر اضافه کنید. تکه های ماهی، میگو، حلقه های ماهی مرکب و غیره را در مخلوط به دست آمده فرو کنید. و سرخ کنید. با سالاد سبزیجات تازه سرو کنید. شما همچنین می توانید بال مرغ فوق العاده را در این خمیر بپزید.

عناصر:
2 عدد استیک سالمون،
4 عدد سیب زمینی،
1 عدد لیمو،
1 دسته اسفناج،
2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
کره، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی:
سیب زمینی های پوست کنده را تکه تکه کنید و در آب نمک بجوشانید. استیک های ماهی قزل آلا را از دو طرف با نمک بمالید، روی یک ورقه پخت قرار دهید و با برس روغن نباتی بمالید. قالب را به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 250 درجه سانتیگراد قرار دهید. در همین حین، کره را در ماهیتابه ذوب کرده و اسفناج را به مدت 3 دقیقه در آن بجوشانید و مدام هم بزنید. اسفناج را اضافه کنید و سیب زمینی های آب پز را در همان ماهیتابه تفت دهید، سپس اسفناج را اضافه کنید و همه چیز را با هم کمی تفت دهید. استیک های ماهی قزل آلا آماده شده را در یک بشقاب بریزید و با ظرف کناری سیب زمینی و اسفناج سرو کنید و با برش های نازک لیمو تزئین کنید.

و البته تقریباً روی میز هر مردی باید گوشت باشد. توصیه می شود غذاهای گوشتی را از گوشت تازه تهیه کنید، اما گوشت منجمد عمیق که به درستی یخ زدایی شده است نیز غذاهای عالی را می سازد.

عناصر:
700-800 گرم شکم خوک روی دنده ها،
400 گرم سیب،
300 گرم کلم تازه،
2 عدد تخم مرغ،
100 گرم شیر،
کره 50 گرم.

آماده سازی:
کلم را ریز خرد کنید و با شیر و کره بجوشانید تا نرم شود. سیب های پوست کنده را ریز خرد کنید، با کلم آماده شده ترکیب کنید و زیر درب آن را گرم کنید. تخم‌مرغ‌های خام را به فیلینگ داغ اضافه کنید و مدام هم بزنید و نمک را به دلخواه اضافه کنید. سرد. سینه را در امتداد مرز استخوان های دنده و گوشت برش دهید تا یک جیب ایجاد شود. داخل آن را با گوشت چرخ کرده پر کنید، آن را با نخ و نمک و فلفل بدوزید تا مزه دار شود. کره ذوب شده را بریزید و روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر با دمای 180-200 درجه سانتیگراد گرم کنید. تا زمانی که پخته شود، با چربی و آبمیوه آماده شده بپزید. آمادگی با یک سوزن بافندگی تعیین می شود - اگر آب شفاف از غلیظ ترین قسمت گوشت خارج شود، ظرف آماده است.

عناصر:
1 کیلوگرم گوشت خوک،
1 عدد انار،
نمک، ادویه جات ترشی جات، گیاهان خشک - به مزه.

آماده سازی:
گوشت را به ضخامت 2-1.5 سانتی متر برش دهید، انار را از وسط نصف کنید، با دسته چاقو بکوبید تا همه دانه ها بریزد، دانه ها را در یک کیسه پلاستیکی ضخیم بریزید، روی میز بگذارید و گرد کنید. چندین بار با وردنه سپس با یک سوزن ضخیم چندین سوراخ در کیسه ایجاد کنید و آب میوه را در بشقاب بریزید. گوشت خوک را به مدت 1-2 ساعت در آب به دست آمده قرار دهید. سپس گوشت را در ماهیتابه داغ با روغن نباتی قرار دهید و دو طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. بعد از اینکه گوشت را به طرف دیگر برگردانید نمک بزنید، این کار باعث آبدارتر شدن گوشت خوک می شود.

عناصر:
1.5 کیلوگرم گوشت خوک بدون چربی،
½ لیمو
2-3 سانتی متر ریشه زنجبیل،
2 عدد پیاز،
2 عدد سیب،
200 گرم پنیر سفت،
نمک، کره، روغن نباتی.

آماده سازی:
گوشت خوک را به ضخامت تقریبی 1 سانتی متر برش دهید و لیمو را ورقه ای برش دهید و زنجبیل را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. تکه های گوشت را نمک بزنید و با زنجبیل و برش های لیمو مخلوط کنید. بگذارید 30-40 دقیقه بماند. پیاز را به حلقه های نازک برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سیب ها را از وسط نصف کنید و هسته آن را بردارید، سپس به ورقه های نازک برش دهید و برای جلوگیری از قهوه ای شدن آن، آب لیمو بپاشید. یک ورقه فر لبه دار را با فویل بپوشانید و روی آن را با کره چرب کنید. گوشت را روی سینی فر قرار دهید، روی آن یک لایه پیاز سرخ شده، سیب ها را روی آن قرار دهید، روی آن پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه سانتی گراد قرار دهید. حدود یک ساعت بپزید تا تمام شود.

عناصر:
700 گرم گوشت خوک،
1 قوطی بزرگ حلقه های آناناس کنسرو شده
3 حبه سیر،
200 گرم پنیر سفت،
100 گرم سس مایونز،
نمک، فلفل سیاه، روغن نباتی - به مزه.

آماده سازی:
گوشت خوک را به قسمت هایی با ضخامت حدود یک سانتی متر برش دهید. سیر را از پرس رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. یک ورقه فر لبه‌دار را با فویل بپوشانید، آن را با کره چرب کنید و مدال‌های گوشت را بچینید، سس مایونز و سیر بمالید و روی هر تکه یک دایره آناناسی قرار دهید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و سینی فر را در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه سانتیگراد قرار دهید. تا زمانی که پوسته پنیر قهوه ای شود بپزید.

عناصر:
1 کیلوگرم گوشت خوک،
2-3 پیاز،
½ فنجان شراب سفید خشک،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، فلفل قرمز آسیاب شده، ادویه جات برای سرخ کردن گوشت - به مزه.

آماده سازی:
پیاز را به مکعب های نه چندان کوچک و گوشت خوک را به قطعات نسبتاً ضخیم برش دهید. ادویه ها و ادویه ها را با نمک مخلوط کنید. شراب را روی گوشت خوک بریزید، هم بزنید و مخلوط چاشنی را اضافه کنید. یک لایه پیاز در قابلمه بریزید و یک لایه گوشت روی آن بگذارید و بدین ترتیب کل قابلمه را پر کنید. به مدت یک ساعت بگذارید تا ماریناد شود. سپس روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید، تکه های گوشت را بدون پیاز در آن قرار دهید و آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. پیاز را از ماریناد اضافه کنید، هم بزنید و به مدت 5-7 دقیقه در بسته بجوشانید.

عناصر:
300 گرم گوشت گاو،
5 عدد سیب زمینی،
1 پیاز،
1 هویج،
2 حبه سیر،
2 قاشق غذاخوری کره،
1 قاشق غذاخوری. خامه ترش،
2 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده،

آماده سازی:
سیب زمینی های خرد شده را در روغن نباتی سرخ کنید. در بشقاب بگذارید و پیاز را در همان ماهیتابه تفت دهید تا طلایی شود. تابه را خالی کنید، کمی روغن نباتی اضافه کنید و تکه های گوشت گاو را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. گوشت، سیب زمینی، پیاز، سیر را به صورت خلالی در قابلمه ها بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید، یک برگ بو اضافه کنید و کمی آب داغ بریزید. قابلمه ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت 25 دقیقه کباب را بپزید. سپس خامه ترش را در هر قابلمه بریزید و با سبزیجات بپاشید. کباب را برای 5-6 دقیقه دیگر در فر نگه دارید.

عناصر:
1 کیلوگرم دنده،
3-4 سیب ترش،
5-6 پیاز،
½ دسته جعفری،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی:
دنده ها را برش دهید و در قابلمه ای بریزید و آب را به حدی اضافه کنید که به سختی روی گوشت را بپوشاند و روی حرارت ملایم بپزید. بعد از 20 دقیقه از شروع جوشیدن، پیاز نازک خلال شده و ورقه های سیب پوست گرفته را به دنده ها اضافه کنید. هم بزنید، روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت بجوشانید، گاهی اوقات هم بزنید. از روی حرارت بردارید، مایع را از قابلمه در یک کاسه جداگانه بریزید، سس را از صافی یا پوره با استفاده از مخلوط کن صاف کنید و به قابلمه برگردانید. سبزی خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر بجوشانید. آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید 30 دقیقه سرپوشیده بماند.

عناصر:
400 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط،
½ پیاز،
1 حبه سیر،
1 عدد تخم مرغ،
1 قاشق غذاخوری. کره،
50 گرم فیله مرغ،
100 گرم پنیر،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، گیاهان خشک - به مزه.

آماده سازی:
تخم مرغ را داخل گوشت چرخ کرده بزنید، کره نرم شده، پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. فیله مرغ را به صورت ورقه ای برش دهید، در سبزیجات خشک بغلتانید و با برش های نازک پنیر بپیچید. گوشت چرخ کرده را به صورت کتلت تقسیم کرده، داخل هر کدام یک تکه پنیر و فیل مرغ بریزید و لبه های آن را با دقت ببندید. در روغن نباتی روی حرارت ملایم و زیر درب سرخ کنید تا پخته شود، سپس درب آن را باز کنید و بگذارید کتلت ها قهوه ای شوند.

عناصر:
750 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط،
1 عدد تخم مرغ،
1 پیاز،
½ فنجان پودرهای سوخاری،
200 گرم پنیر سفت.
پر كردن:
6 عدد سیب زمینی،
2 عدد تخم مرغ،
2 قاشق غذاخوری کره،
½ فنجان کرم رنگ،
2 عدد خیار شور.
سس:
1 پشته آب گوجه،
نمک، مخلوط فلفل - به مزه.

آماده سازی:
سیب زمینی های پوست گرفته را در آب نمک بجوشانید، آبکش کنید، له کنید، کره، خامه و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. سرد. برای سس، آب گوجه فرنگی را با نمک، فلفل و ادویه جات حرارت دهید تا مزه دار شود. گوشت چرخ کرده را با آرد سوخاری و تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود. گوشت چرخ کرده را به کتلت های گرد بزرگ تقسیم کنید و روی یک ورقه روغنی قرار دهید و از ته لیوان برای فشار دادن فرورفتگی در مرکز هر کدام استفاده کنید. یک برش خیارشور را در سوراخ ها قرار دهید، سوراخ ها را با فیل سیب زمینی پر کنید، روی سس بریزید و با پنیر رنده شده بپاشید. سینی فر را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.

عناصر:
1 کیلوگرم سینه مرغ بدون پوست،
5 عدد گوجه فرنگی
1 قوطی کنسرو تکه های آناناس،
300 گرم پنیر سفت،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، سس مایونز.

آماده سازی:
فیله مرغ را از روی دانه به قطعات ضخیم 1 سانتی متر برش دهید و آنها را در کف ظرف پخت قرار دهید. نمک را به مزه اضافه کنید. گوجه‌فرنگی‌های برش‌شده را روی گوشت قرار دهید، روی مایونز بریزید و آناناس‌های ورقه‌شده را در یک لایه قرار دهید. روی همه چیز را با یک لایه پنیر بپوشانید و به مدت 30-40 دقیقه در فر قرار دهید که از قبل با دمای 220-230 درجه سانتیگراد گرم شده است.

عناصر:
4 پای مرغ،
2 عدد پیاز بزرگ،
1-2 هویج،
3 عدد فلفل دلمه ای،
1 قاشق غذاخوری. نشاسته،
1 قاشق غذاخوری. 9 درصد سرکه،
2 قاشق غذاخوری سس سویا،
نمک، فلفل - به مزه.

آماده سازی:
پاها را تکه تکه کنید و در روغن نباتی سرخ کنید. پیاز و هویج را اضافه کنید. وقتی سبزیجات سرخ شدند، فلفل دلمه ای را اضافه کنید و به صورت نواری برش دهید و 2 تا 3 دقیقه بجوشانید. در یک کاسه جداگانه، ½ قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. آب، نشاسته، سرکه و خوب مخلوط کنید. سس را روی گوشت و سبزیجات بریزید، 3 تا 4 دقیقه بجوشانید و با سبزی پاشیده شده سرو کنید.

همانطور که می بینید، غذاهای مردانه را می توان بسیار ساده و خوشمزه تهیه کرد. نوش جان!

لاریسا شوفتایکینا

شبکه جهانی ما پر است از داستان های خنده دار (و اغلب نه چندان خنده دار) در مورد اینکه چگونه دختران یک شام عاشقانه برای نیمه های دیگر خود ترتیب دادند. درست است، همیشه آنطور که آنها می خواستند و رویاهایشان را می دیدند، تمام نمی شد. یا مردی که یک سالاد با میگو را چشیده بود، به دلیل آلرژی روی لکه هایی پوشانده شد، سپس به طور تصادفی شمع افتاد، یا یک شوهر گرسنه، با قورت دادن برش ها و خوردن یک سالاد سبک، خواستار سرخ کردن مرغ با سیب زمینی شد. در یک کلام، یک شام عاشقانه یک موضوع بسیار مسئولیت پذیر است، حتی می توان آن را با قدم زدن در یک میدان مین مقایسه کرد. یک قدم به چپ، یک قدم به سمت راست - و شما نه تنها می توانید خجالت بکشید، بلکه به طور جدی با محبوب خود نزاع کنید. ما امیدواریم که دستورالعمل های ما به شما کمک کند تا از رایج ترین اشتباهات جلوگیری کنید و یک عصر با نور شمع عالی داشته باشید.

1. زمان و مکان

عصر یک روز هفته بهترین زمان برای یک پارتی تیپ نیست. خوب، اول از همه، یک روز کاری طولانی و پر حادثه اغلب تمام اعصاب را خسته می کند و همه آب را از بین می برد. بنابراین، هنگامی که در نهایت به خانه خزیده اید، تنها یک آرزو دارید - هر چه زودتر غذا بخورید و به رختخواب بروید. این عکس آشناست؟ ثانیا، ممکن است طرف مقابلتان دیر سر کار آمده باشد: همه غذاها سرد می شود و شما که از آماده سازی خسته شده اید، روی مبل به خواب شیرینی می روید. بنابراین، اگر امکان تغییر برنامه های عاشقانه برای آخر هفته وجود ندارد، می توانید گزینه شام با نور شمع را در رستوران در نظر بگیرید. بنابراین چیزی بیش از یک شام معمولی در خانه با پایانی غیرقابل پیش بینی خواهد بود. سپس می توانید کمی در شهر قدم بزنید و در خانه مثلاً یک لیوان شامپاین به عنوان میان وعده بنوشید. اما، اگر هنوز در مورد گزینه یک شام رمانتیک در خانه تصمیم می گیرید، باید به جزئیات توجه کنید. به عنوان مثال، در مورد غافلگیری که در خانه در انتظار اوست به طور مبهم به او اشاره نکنید، بلکه به وضوح بگویید که در حال آماده کردن یک شام عاشقانه هستید و تاخیر در کار باعث عصبانیت درست شما می شود. اما نکته اصلی این است که در مورد منوی شام با دقت فکر کنید.

روانشناسان متوجه شده اند که در یک قرار ملاقات از چه چیزهایی باید اجتناب کرد. اگر می خواهید شریک زندگی خود را تحت تاثیر قرار دهید، مرتکب اشتباهات رایج نشوید.

2. منو

یادتان هست کمی قبل در مورد دختری صحبت کردیم که شوهرش از سالاد پر نبود و چیز مهمتری خواست؟ این گزینه بسیار امکان پذیر است. بنابراین، شام زیر نور شمع نباید خیلی سبک باشد (مخصوصاً بعد از یک روز کاری). در غیر این صورت، مرد شما شما را با چشمان خود نمی بلعد، بلکه یخچالی را می بلعد، که ممکن است هنوز «چیزی برای بلعیدن» در آن باقی مانده باشد. اما در عین حال غذا نباید خیلی متراکم باشد. شکم پر شده به هیچ وجه باعث ایجاد احساسات لطیف نمی شود، بلکه شما را به پهلو می کشد.

تلاش برای جلب نظر شریک زندگی خود با غذاهای فراوان، مانند انتخاب دستور العمل های پیچیده، ایده بدی است. ساعت ها ایستادن پشت اجاق گاز شما را در روحیه خوبی قرار نمی دهد. علاوه بر این، هدف از شام، غذا نیست، بلکه چیزی است که بعد از آن می آید.

3. دروس اصلی

مرغ به عنوان گوشت اصلی مناسب است. به راحتی قابل هضم است و احساس سیری برای مدت طولانی باقی می ماند. هضم گوشت خوک یا گاو به زمان زیادی نیاز دارد؛ ماهی برای عبور از استخوان نیاز به تلاش دارد. لوبیا و سویا نیز انتخاب بسیار بدی خواهند بود (آیا باید بگوییم چرا؟). غذای اصلی را می توان با یک سالاد سبک از سبزیجات یا غذاهای دریایی سرو کرد. برای دسر - بستنی، یا کلاسیک ژانر - توت فرنگی و خامه. به هر حال، دومی می تواند به عنوان شروع خوبی برای بازی های صمیمی هیجان انگیز باشد.

فرض کنید از قبل چیزهای زیادی درباره شوهرتان می‌دانید، اما اگر به تازگی با مردی آشنا شده‌اید، بهتر است با او توضیح دهید که او غذا نمی‌خورد. به عنوان مثال، برخی از مردم جگر را دوست ندارند، برخی دیگر پیاز را دوست ندارند. شاید غذاهایی وجود داشته باشد که شریک زندگی شما دوست دارد - آجیل، عسل و غیره. به خاطر داشته باشید که بسیاری از داروهای تقویت کننده جنسی (روغن ها، ادویه ها، غذاها) نیز غذاهای بسیار آلرژی زا هستند. حتی یک قسمت کوچک می تواند باعث شوک آنافیلاکتیک در فرد شود.

4. نوشیدنی

بلافاصله از نوشیدنی های الکلی قوی خودداری کنید. با این حال، هر دوی شما باید از عشق سرگیجه داشته باشید، نه از «بردن به سینه». شامپاین یا شراب یک گزینه عالی هستند. اما شما نباید آنها را مخلوط کنید، بهتر است به یک چیز پایبند باشید. به طور کلی پذیرفته شده است که شراب قرمز یا رز باید با مرغ و گوشت سرو شود. اما این یک نسخه سخت نیست. در واقع فقط سلیقه مهم است. گوشت لطیف را می توان به خوبی با شراب سفید تکمیل کرد. پیروی از قانون دیگری بسیار مهمتر است: شراب قرمز باید در دمای اتاق باشد، اما شراب سفید باید کمی خنک سرو شود.

این هنر واقعی است! یک سوملیه اسرار خود را در مورد نحوه انتخاب شراب مناسب در سوپرمارکت، چه غذاهایی برای ست کردن آن و نحوه سرو کردن آن به اشتراک می گذارد.

مجموعه ای از چندین نوع پنیر با شراب همراه خواهد بود؛ همچنین می توانید یک بشقاب میوه اضافه کنید. حتما یک بطری آب معدنی معمولی روی میز بگذارید، اما ترجیحا بدون گاز.

5. خدمت کردن

✓ مطمئناً با لیوان های پلاستیکی و ظروف یکبار مصرف (خوب، برای اینکه آنها را نشویید) فضای رمانتیکی ایجاد نخواهید کرد. بنابراین باید ظروف، سفره ها و لیوان های زیبا را از سطل ها تهیه کنید. سعی کنید تمام سطح میز را با ظروف پر نکنید: در غیر این صورت با یک ضیافت سالگرد باشکوه و نه یک شام صمیمی برای دو نفر به پایان خواهید رسید.

✓ می توانید یک دسته گل کوچک در مرکز میز قرار دهید، اما نه یک ترکیب سرسبز، به همین دلیل حتی به چشمان خود شلیک نمی کنید. یک گلدان کوچک با یک گل یا یک شمع شناور روی آب بسیار ظریف به نظر می رسد.

✓ و البته شمع. اما دومی باید در شمعدان های امن و دور از لبه میز باشد. داشتن شمع کافی توصیه می شود؛ همه مردان دوست ندارند با لمس غذا بخورند.

✓ ظروف باید طوری تقسیم شوند که مجبور نباشید چیزی را با دست خود برش دهید یا بشکنید. دست های چاق غیر زیبا و غیر عاشقانه به نظر می رسند. اما در هر صورت دستمال باید روی میز باشد. سالاد را می توان در سبدهای وافل مخصوص قرار داد و بشقاب ها را با همه ظروف می توان با برگ های کاهو یا مثلاً زیتون تزئین کرد.

6. موسیقی

قبلاً در مورد شمع ها در بالا صحبت کرده ایم. بهتر است موسیقی سبک و آرام را انتخاب کنید. ما بسیار شک داریم که همراه شما از گذراندن شب با گوش دادن به آهنگ های Stas Mikhailov لذت ببرد. این شبکه دارای مجموعه های زیادی از آهنگ های موسیقی عاشقانه (به عنوان مثال، آهنگساز جیمز لست)، آهنگ های یکپارچهسازی با سیستمعامل و آهنگ های جاز دلپذیر است. شما نیز نباید شب خود را با موسیقی «جدی» و آریاهای اپرا تحمیل کنید.

برای هر مردی می‌توانید ملودی را با توجه به علامت زودیاک خود انتخاب کنید؛ این ملودی تأثیر شگفت‌انگیزی بر روی فرد مورد علاقه‌تان خواهد داشت. آن را بررسی کنید!

7. دکوراسیون منزل

از دیدگاه گلبرگ های رز همه چیز قابل بحث است. این به شما بستگی دارد که تصمیم بگیرید. البته همه چیز عاشقانه و سینمایی به نظر می رسد. اما در فیلم پشت صحنه باقی می ماند، چه کسی این همه زیبایی پراکنده در اطراف اتاق را پاک می کند؟ بنابراین اگر نمی‌خواهید بلافاصله بعد از یک عصر عاشقانه وارد روال صبحگاهی تمیز کردن آپارتمان خود شوید، می‌توانید نسخه سبک را انتخاب کنید. چند گلبرگ روی میز تعطیلات بپاشید. این امر باعث می شود تا محیط را افزایش دهد و مشکلات اضافی ایجاد نخواهد کرد.

8. عطرها

اینها حتی کمی دشوارتر از گلبرگهای رز هستند. قبلاً گفتیم که بسیاری از روغن ها و بخورها می توانند باعث آلرژی یا حملات آسم شوند. و همه مردم ممکن است عطرهای غنی را دوست نداشته باشند. بلافاصله فروشگاه های محبوب با لوازم آرایشی دست ساز طبیعی را به یاد می آورم. از آنجا عبور می کنید و فکر می کنید که چگونه می توانید تمام روز در آنجا کار کنید و از سردرد رنج نبرید؟ بنابراین باید با ظرافت به موضوع انتخاب عطرها پرداخت. گزینه ایده آل بوی تازه، اما محجوب گل های ایستاده روی میز است: لاله، گل رز، شاخه های صنوبر در ترکیب. فقط نیلوفرهایی با بوی قوی باید حذف شوند. یک کمک کننده خوب یک لامپ معطر است که می توانید چند قطره روغن در آن بریزید و از عطر لطیف مثلاً چوب صندل لذت ببرید. ما قویاً استفاده از خوشبو کننده هوا را توصیه نمی کنیم! بوی مصنوعی سنگین بیشتر احتمال دارد که با دستشویی ارتباط برقرار کند.

9. لباس

البته، شما نمی توانید پشت میز بنشینید، چیزی که معمولاً در اطراف آپارتمان می پوشید. لباس‌های خانگی، دمپایی‌های خنده‌دار با سگ، شلوار ورزشی با زانوهای کشیده، لباس‌های حمام یا شلوارهای خانوادگی می‌توانند کاملاً عاشقانه را از بین ببرند. یک گزینه مناسب برای یک دختر یک لباس کوکتل، آرایش سبک و یک مدل موی ساده است. برای یک مرد - پیراهن، شلوار، به طور کلی - ظاهری مرتب. بسیاری از خانم ها تصویر یک خون آشام را برای شام انتخاب می کنند. آنها بلافاصله با لباسی جسورانه یا لباس زیر زنانه اروتیک جلوی شریک زندگی خود ظاهر می شوند. خب پس چرا شام؟ اما در مورد "باید نوعی راز در یک زن وجود داشته باشد" چیست؟ بنابراین، ما به شما توصیه می کنیم که لباس زیر را "برای دسر" بگذارید. برای رسیدن به آن، یک مرد باید سخت تلاش کند: خواستگاری بانو، تعریف کردن، بوسیدن و، کسی که می داند، حلقه گرانبها را بدهد.

10. هدایا

چنین بخش اجباری برنامه نیست. ولی به هر حال. البته آقایان در این مورد کار راحت تری دارند. ما همیشه با گل، شکلات و بهترین دوستان دخترانه - الماس خوشحال خواهیم شد. اما چه چیزی به برگزیدگان خود بدهیم؟ اسباب بازی های نرم زیبا، کارت پستال ها و سایر ویژگی های 14 فوریه کاندیدای ارسال به سطل زباله هستند. خب آقایان ما اینقدر رمانتیک نیستند! از قبل، خانم ها، از پس آن برآیید. بهتر است پول خرج کنید: الف) برای خود زیبا و آراسته. به خوبی با این مفهوم مطابقت دارد. ب) برای غذاهای خوشمزه. گوشت خوب و شراب گران قیمت را انتخاب کنید. در پایان، مهم است که یک شام عاشقانه هر روز اتفاق نیفتد و باید احساسات مثبت زیادی را برای شما دو نفر به ارمغان آورد.