پنکیک عسلی. پنکیک عسلی ظریف: یک دستور ساده و خوشمزه حلزون مخمر با سوسیس

یک صبحانه سریع، خوشمزه و رضایت بخش - پنکیک عسلی لطیف. طرز تهیه این خوراکی لذیذ برای اشباع بدن را در این مطلب بخوانید.
محتویات دستور غذا:

چه چیزی می تواند خوشمزه تر و راحت تر از هم زدن پنکیک عسلی لطیف باشد؟ پنکیک های لذیذ، کرکی و نرم سریعتر از روی بشقاب خارج می شوند. شما نمی توانید غذای بهتری برای یک صبحانه سریع پیدا کنید. پنکیک های معطر در صبح لذت و احساسات خوشایند زیادی را به ارمغان می آورند، روحیه خوبی به شما می دهند و برای کل روز انرژی شما را شارژ می کنند. این غذا هم خوشمزه است و هم برای بدن مفید است. زیرا حاوی عسل و کفیر است که حاوی بسیاری از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای انسان است.

پنکیک های طلایی، معطر و کرکی تمام شده دارای بافت اسفنجی فوق العاده ظریفی هستند که به لطف آن شربت ها، عسل یا سایر مواد افزودنی را کاملا جذب می کنند. رنگ عسلی خمیر به خوبی با هر سسی سازگاری دارد. حداقل مطلق روغن برای سرخ کردن آنها استفاده می شود که باعث می شود غذا به خصوص چرب یا پر کالری نباشد. اما قبل از اینکه به سراغ دستور غذا بروید، چند راز را به شما می گویم تا بتوانید توجه داشته باشید. در مرحله اول، اگر مقدار زیادی آرد به خمیر اضافه کنید، پنکیک ها پف دارتر، اما متراکم می شوند. دوم، با اضافه کردن آرد کمتر، پنکیک صاف می شود، اما بسیار نرم و در دهان شما آب می شود. بنابراین بر اساس ذائقه و نتیجه دلخواه خود آرد اضافه کنید. اصل سوم کفیر است. حتی ترش خواهد شد علاوه بر این، هرچه ترش تر باشد، پنکیک خوشمزه تر خواهد بود. قبل از شروع پخت باید آن را گرم کرد تا نوشابه بتواند اسید موجود در محصول شیر تخمیر شده را خاموش کند که خمیر را به خوبی شل می کند.

• محتوای کالری در هر 100 گرم - 170 کیلو کالری.
• تعداد وعده ها - 15-18 عدد.
• زمان پخت و پز - 30 دقیقه

عناصر:

• آرد - 1 قاشق غذاخوری. (برای خمیر مایع)، 1.5 قاشق غذاخوری. (برای خمیر غلیظ تر)
• تخم مرغ - 1 عدد.
• جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری.
• روغن نباتی - برای سرخ کردن
• عسل - 3 قاشق غذاخوری.
• کفیر - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی مرحله به مرحله پنکیک عسلی لطیف، دستور پخت با عکس:

1. کفیر را از قبل از یخچال خارج کنید یا با استفاده از اجاق مایکروویو آن را تا دمای اتاق گرم کنید. شیر تخمیر شده را در کاسه ای بریزید و تخم مرغ را اضافه کنید که باید در دمای اتاق باشد تا کفیر خنک نشود.

2. مواد مایع را مخلوط کرده و عسل را اضافه کنید، خوب هم بزنید تا کاملا حل شود.

3. آرد مخلوط شده با سودا را اضافه کنید. بهتر است آن را از طریق الک الک کنید تا با اکسیژن غنی شود.

4. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود تا هیچ گلوله ای در آن نباشد. در صورت لزوم، اگر می خواهید پنکیک ها بلند باشند، می توانید آرد بیشتری به خمیر اضافه کنید.

5. ماهیتابه را روی اجاق قرار دهید، در روغن نباتی بریزید و تا دمای اتاق گرم کنید. یک قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید و در تابه بریزید. خمیر به اطراف پخش می شود، پس آن را کمی از هم جدا کنید.

6. روی حرارت متوسط، پنکیک ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند و به طرف دیگر برگردانید. آنها را به مدت 1-1.5 دقیقه آماده کنید و ماهیتابه را از روی اجاق گاز بردارید. پنکیک های عسلی داغ تمام شده را مستقیماً از ماهیتابه با حرارت روی میز سرو کنید. آنها را با هر نوع تاپینگ و سس سرو کنید.

طرز تهیه دستور العمل پنکیک با عسل - شرح کاملی از آماده سازی به طوری که ظرف بسیار خوشمزه و اصلی شود.

دستور پخت پنکیک غذاهای بین المللی

به کتاب آشپزی

روغن سبزیجات

پودر خمیرمایه

1 خرج کردن

• شیر

آماده سازی:

• نمک، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. به طور جداگانه در یک ظرف، عسل (مایع)، تخم مرغ، روغن نباتی و شیر را مخلوط کنید، همه چیز را بزنید. مخلوط شیر و عسل را داخل آرد بریزید و خوب هم بزنید تا همه گلوله ها شکسته شوند. پنکیک های عسلی را از دو طرف در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده بپزید.

عکس های متخصصان آشپزی

عکس خود را اضافه کنید

به کتاب آشپزی 3

• صبحانه
• غذاهای بین المللی
• پنکیک با شیر
• عصرانه
• ساده برای هر روز
• شام خانوادگی
• صبحانه مقوی

پنکیک با شیر

پنکیک پنیر و زغال اخته

پنکیک عسلی با شیر

پنکیک جو سالم با سیب برای صبحانه

پنکیک پنیر و سمولینا با موز

صبحانه مقوی

شیرینی پف دار با ژامبون، سولوگونی و سبزی

چوب پفکی با سوسیس، پنیر و کنجد

چیزکیک های بسیار ساده برای صبحانه

پنکیک با قارچ و پیاز برای صبحانه

غذاهای دنیا

غذاهای بین المللی

حلزون مخمر با سوسیس

کوکی های شکلاتی “Comfort”

بیسکویت شکلاتی با گردو، بدون آرد

کوکی های جو دوسر با آجیل و میوه ها

تورتیلا سیب زمینی مکزیکی با ژامبون و پنیر

کراکر پنیر ترد خانگی

پای کفیر لطیف با آلو

کوکی های جو دوسر ترد آسان

ساده برای هر روز

نان دارچینی با لعاب دارچین و پنیر کوتیج

سالاد "پاییز" از کلم ترش، پیاز و سیب زمینی

سالاد بادمجان با پیاز ترشی و تخم مرغ

گندم سیاه با گوشت چرخ کرده، سبزیجات و رب گوجه فرنگی

شام خانوادگی

پاستا با گوجه فرنگی و سیر و پنیر

سالاد لایه لایه “دستبند انار” با هویج کره ای

پیراشکی تنبل با سس سبزیجات در فر

ماهی خال مخالی پخته شده با ادویه جات ترشی جات و لیمو

هنوز نظری وجود ندارد. مال شما اول خواهد بود


در این مطلب طرز تهیه پنکیک عسلی خوشمزه برای صبحانه را به شما آموزش می دهیم. دستور غذا ساده اما بسیار خوشمزه است. با لذت بپزید.

مامانم بهم گفت این پنکیک عسلی رو درست کنم.

او اخیراً دستور تهیه آنها را از دوستش آموخته است و قبلاً آنها را بیش از یک بار تهیه کرده است. به گفته او، آنها به سادگی خوشمزه هستند و یکباره تهیه می شوند.

و، واقعا، تمام حرف های مادرم تایید شد، پنکیک عسل فقط چیزی است!

این خوشمزه را حتما امتحان کنید، به خصوص که تهیه آن بسیار آسان و همچنین سریع است!

پنکیک با عسل - دستور غذا با عکس

عناصر

• تخم مرغ،
• یک قاشق غذاخوری عسل (می توانید چند عدد اضافه کنید)
• ½ قاشق چایخوری نوشابه،
• 75 میلی لیتر شیر،
• 150 گرم آرد الک شده،
• 1 قاشق غذاخوری شکر گرانول

ترتیب پخت و پز

با چاقو تخم مرغ را از وسط می شکنم و با دست پوسته ها را در جهات مختلف جدا می کنم و در ظرفی می زنم.

شکر گرانول و عسل مایع را اضافه می کنم.

سپس شیر.

حالا نوشابه

همه مواد رو مخلوط میکنم

در آخر آرد را اضافه کنید. حالا من همه چیز را خیلی خوب مخلوط کردم. انگار توده را کمی شکسته است. در این مرحله مهم است که اطمینان حاصل شود که هیچ توده ای در خمیر وجود ندارد.

سپس در ماهیتابه با یکی دو قاشق غذاخوری روغن نباتی کل پنکیک را سرخ می کنم.

اینم پنکیک عسلی که بیرون اومد!

آنها را با عسل و یک لیوان شیر خانگی سرو کنید.

پنکیک با عسل - دستور تهیه ویدیو

نوش جان!

برای طرز تهیه پنکیک خوشمزه تر اینجا را ببینید

پنکیک خوشمزه با عسل. دستور گام به گام با عکس - پنکیک با شیر. نکته: عسل گندم سیاه و آهک بسیار مفید است.

پختن پنکیک با عسل

دستور تهیه پنکیک با عسل

پنکیک با عسل

نوع ظرف : پخت

آشپزی: روسی

زمان آماده سازی:

زمان پخت: 3 ساعت و 15 دقیقه

زمان کل: 3 ساعت 15 دقیقه

• 400 گرم - آرد،
• 0.8 لیتر - شیر،
• 20 گرم - مخمر،
• 1 عدد تخم مرغ،
• 2 قاشق غذاخوری - شکر،
• 50 گرم - روغن نباتی برای سرخ کردن،
• 50 گرم - عسل،
• نمک.

1. مایه خمیر و 1 قاشق غذاخوری شکر را در مقدار کمی شیر گرم حل کرده و کمی آرد اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی مخلوط بالا آمد، تخم مرغ را هم بزنید و شیر باقی مانده را اضافه کنید.
2. شکر باقی مانده و کمی نمک را به خمیر اضافه کنید.
3. بقیه آرد را اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا یکدست شود. خمیر باید به غلظت خامه ترش غلیظ باشد. به مدت 2 تا 2.5 ساعت در جای گرم بگذارید تا ور بیاید.
4. خمیر تمام شده را ورز دهید و پنکیک ها را در یک ماهیتابه داغ با مقدار کمی روغن نباتی بپزید.
5. قبل از سرو، پنکیک ها را در یک کاسه عمیق قرار دهید، روی عسل بریزید و تکان دهید.

عسل از آن دسته محصولاتی است که نه تنها بسیار سالم، بلکه خوشمزه نیز هست. به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود، غذاهای تهیه شده از آن طعم خاصی دارند. امروز شما را به تهیه پنکیک عسلی دعوت می کنیم.

پنکیک عسل - دستور العمل

عناصر:

• آرد - 400 گرم؛
• کفیر - 800 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• سودا - 0.5 قاشق چایخوری؛
• عسل - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک - یک خرج کردن.

آماده سازی

آرد را الک کرده، سودا و نمک را اضافه کنید. سفیده ها را از زرده جدا می کنیم. زرده ها را با کفیر مخلوط کنید، عسل را اضافه کنید، ورز دهید. آرد را به مخلوط حاصل اضافه کنید. حالا سفیده ها را با همزن خوب بزنید و به خمیر اضافه کنید. توده باید قوام خامه ترش غلیظ را داشته باشد. روغن آفتابگردان را در ماهیتابه داغ کنید، پنکیک ها را با قاشق بیرون بیاورید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. در این صورت توصیه می شود ابتدا یک طرف را روی حرارت زیاد سرخ کنید، سپس آن را برگردانید، حرارت را کم کنید و زیر درب آن را بجوشانید تا پخته شود. با خامه ترش سرو کنید.

پنکیک مخمر با عسل

عناصر:

• آرد - 550 گرم؛
• شیر پخته شده - 400 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• مخمر تازه - 30 گرم؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک - یک خرج کردن؛
• توت فرنگی تازه - 200 گرم؛
• خامه ترش - 200 گرم؛
• شکر - 3 قاشق چایخوری.

آماده سازی

مخمر را در 100 گرم شیر گرم رقیق می کنیم و 20 دقیقه می گذاریم. زرده ها را از سفیده ها جدا کنید، زرده ها و نمک را به شیر داغ شده اضافه کنید. حالا مایه ی مناسب را معرفی کنید، آرد الک شده، عسل و نمک را اضافه کنید. سفیده های زده شده را به آرامی داخل خمیر بریزید. اجازه دهید 30 دقیقه دم بکشد. یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید و پنکیک ها را سرخ کنید. توت فرنگی را با شکر و خامه ترش بزنید. چند عدد توت برای تزئین بگذارید. سس به دست آمده را روی پنکیک های عسلی بریزید و با برش های توت فرنگی تزئین کنید و سرو کنید.

توصیه:توصیه می شود عسل مایع را به خمیر اضافه کنید، اگر غلیظ شده و شکرک زده است، آن را در حمام آب یا در مایکروویو ذوب کنید.

پنکیک، پنکیک، پنکیک و پنکیک مهمانان مکرر میز ما هستند. من سعی می کنم پنکیک را با افزودنی های مختلف بپزم و به دنبال دستور العمل های جالب هستم. یکی از آنها پنکیک با عسل است. به لطف افزودن عسل به خمیر، پنکیک ها به رنگ زرد خوشمزه، زیبا و به طرز شگفت انگیزی معطر می شوند. پنکیک عسلی به راحتی پخته و برگردانده می شود. سعی کنید پنکیک را با عسل درست کنید و احتمالاً آنها را دوست خواهید داشت.

عناصر

برای تهیه پنکیک با عسل نیاز داریم: شیر - 200 میلی لیتر عسل - 2 قاشق غذاخوری. l. - 200 گرم تخم مرغ - 50 گرم.

مراحل پخت و پز

غذا را آماده کنید. اگر عسل شما غلیظ یا دانه دار است، بهتر است آن را ذوب کنید تا مایع شود (مثلاً می توان این کار را در حمام آب انجام داد).

نوش جان!

میانگین: 5 امتیاز شما: خالی میانگین: 5 (3 رای) 08/03/17 / 08/07/17 نویسنده عکس و دستور تهیه: nichka این دستور در بخش های: پنکیک با شیر پنکیک بدون مخمر ارائه شده است.

عناصر:

• شیر 300 میلی لیتر
• آرد 300 گرم
• عسل 30 گرم
• روغن نباتی 15 میلی لیتر
• بکینگ پودر 10 گرم
• تخم مرغ 1 عدد
• نمک 1 پیمانه

پنکیک مخمر عسل

هر خانم خانه دار باید پختن پنکیک مخمری را بیاموزد. بله، این روند کمی طولانی است.

اما نتیجه چندین برابر بهتر از پخت سریع خواهد بود (در عین حال، من از نتایج استفاده از دستور العمل های دیگر کم نمی کنم). هر کسی که بلد باشد و دوست دارد چنین پنکیک بپزد، مرا درک کرده و حمایت خواهد کرد.

این نسخه از پنکیک نه تنها هنگام سرو، بلکه مستقیماً در خمیر نیز عسل خواهد داشت. بنابراین دوستداران عسل، فراموش نکنید که این دستور غذا را نشانه گذاری کنید.

800 گرم آرد؛ 500 میلی لیتر شیر؛ 4 عدد تخم مرغ؛ 2 قاشق غذاخوری عسل (در خمیر) و 0.2 کیلوگرم برای سرو؛ 1 قاشق غذاخوری کره؛ 1 قاشق چایخوری شکر گرانول؛ 30 گرم مخمر فشرده.

دستور پخت به شرح زیر است:

1. مایه را بعد از اینکه با دست خرد کردم داخل شیری که به حالت گرم گرم شده قرار می دهم.
2. آرد را که از قبل الک کرده اید در قسمت های کوچک معرفی می کنم و توده را با کفگیر یا قاشق چوبی مخلوط می کنم.
3. خمیر را به مدت یک ساعت در جای گرم و بدون کشش و با یک حوله یا پارچه تمیز می گذارم.
4. شکر گرانول، عسل و مقداری نمک اضافه می کنم.
5. کره را از قبل آب می کنم و می گذارم خنک شود. به خمیر اضافه می کنم. هم می زنم.
6. تخم مرغ ها را خوب بزنید تا کف کند و به خمیر اضافه کنید. خمیر میکنم
7. خمیر آماده شده را دوباره در اتاق گرم گذاشتم. به محض اینکه خمیر دوباره بلند شد، شروع به پخت پنکیک می کنم.
8. خمیر ورآمده را در یک لایه نازک روی ماهیتابه ای که از قبل گرم شده و چرب کرده اید، بریزید.
9. بعد از سرخ شدن پنکیک ها را با کره آب شده چرب کنید.
10. قبل از سرو، پنکیک هایی که در بشقاب های سرو قرار داده شده اند را سخاوتمندانه با عسل می پوشانم (بهتر است در حالت مایع باشد).

پنکیک عسلی بدون مخمر

اگر زمان زیادی ندارید یا جرات ندارید بر پنکیک مخمری مسلط شوید، گزینه دیگری را پیشنهاد می کنم.

این پنکیک ها در خود خمیر نیز عسل دارند، بنابراین به طور کامل جایگزین شکر گرانول می شود. نتیجه مزایای بیشتر و طعم قوی تر است.

برای تهیه چنین پنکیک عسلی با شیر، باید مجموعه ای از محصولات زیر را مصرف کنید:

شیر - 500 میلی لیتر؛ آرد - 250 گرم؛ تخم مرغ؛ عسل - 75 گرم؛ روغن آفتابگردان - 50 گرم.

دستور غذا بسیار ساده است و به شکل زیر است:

1. آرد را در یک ظرف عمیق الک کنید. این امر باعث می شود که محصولات پخته شده هوای بیشتری داشته باشند، زیرا آرد با اکسیژن غنی می شود.
2. من یک تخم مرغ را آرد می کنم.
3. روغن آفتابگردان و عسل را آنجا اضافه می کنم. هنگام استفاده از عسل با غلظت غلیظ، ابتدا باید با شیر مخلوط شود.
4. شیر را اضافه می کنم، حرارت داده تا گرم شود، در قسمت های کوچک، خمیر را ورز می دهم. باید قوام یکنواخت داشته باشد. می توانید شروع به پخت پنکیک کنید.
5. یک ملاقه کوچک از خمیر را روی ماهیتابه داغی که با روغن چرب کرده اید بریزید و آن را به صورت یک لایه نازک روی تمام سطح ماهیتابه پخش کنید.

من پنکیک ها را تا قهوه ای طلایی سرخ می کنم که به لطف افزودن عسل بسیار روشن تر می شود.

پنکیک کاستارد روی خمیر کفیر با عسل

شاید یکی از سریع ترین گزینه ها برای پخت پنکیک باشد. زیرا برخلاف مخمرها، تقریباً بلافاصله پس از ورز دادن می توانید شروع به پخت آنها کنید.

پنکیک های تهیه شده با خمیر کفیر بسیار لطیف، متخلخل هستند و با عسل شیرین به خوبی ست می شوند.

برای تهیه چنین پنکیک هایی باید مجموعه ای از محصولات زیر را مصرف کنید:

آرد 750 گرم؛ کفیر 500 میلی لیتر؛ 125 میلی لیتر آب؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 75 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛ 25 گرم شکر گرانول؛ 0.5 قاشق چایخوری نوشابه؛ عسل برای سرو

طرز تهیه این پنکیک به شرح زیر است:

1. کفیر را داخل تابه می‌ریزم، شکر گرانول را اضافه می‌کنم و نمک اضافه می‌کنم.
2. تخم‌مرغ‌ها را می‌شکنم و به کفیر می‌فرستم. هم می زنم.
3. تابه را روی حرارت ملایم قرار میدهم و مخلوط را به حالت گرم در میآورم.
4. ماهیتابه را از روی اجاق برداشتم و آرد را که از قبل الک کرده بودیم در قسمت های کوچک اضافه می کنم.
5. خمیر یکدستی را ورز می دهم. قوام باید شبیه خمیر پنکیک باشد.
6. آب را می جوشانم و سودا را در آن می زنم.
7. من بلافاصله شروع به ریختن آن در خمیر آماده شده در یک جریان کوچک می کنم. همه این کارها را با هم زدن شدید انجام می دهم.
8. روغن آفتابگردان را اضافه کنید و دوباره ورز دهید. اگر خمیر بسیار غلیظ به نظر می رسد، می توانید آن را با کفیر گرم شده رقیق کنید. اما این کار را در بخش های کوچک انجام دهید.
9. صبر می کنم تا خمیر کمی خنک شود. اکنون می توانید پخت را شروع کنید.
10. پنکیک ها را به روش معمول روی ماهیتابه داغ و روغنی سرخ می کنم.
11. بعد از پخت هر پنکیک را با کره آب شده چرب می کنم.
12. هنگام سرو، عسل را می توان در یک کاسه جداگانه قرار داد یا قسمت کوچکی از آن را مستقیماً در بشقاب قرار داد.

اگر شما هم دستور تهیه پنکیک مورد علاقه، شاید حتی خانوادگی، دارید، حتما با ما به اشتراک بگذارید.

دستور تهیه ویدیویی من

ویژگی های دستور غذا

عسل در این نسخه از دستور العمل مستقیماً به خمیر اضافه می شود، اما می توانید هنگام سرو از آن استفاده کنید.

به لطف عسل، پنکیک ها طلایی می شوند و طعم نسبتاً شیرینی با عطر و بوی عسل دارند. این یک جایگزین عالی برای پنکیک های معمولی ساخته شده با شیر است.

در قیاس با پنکیک با پر کردن شیرین، پنکیک عسلی می تواند هر نوع پر کردنی داشته باشد. به عنوان مثال، می توانید پنیر یا میوه را در آنها بپیچید.

مواد لازم برای پنکیک با عسل

• آرد گندم - 0.5 قاشق غذاخوری.
• شیر - 175 میلی لیتر
• عسل - 1 قاشق غذاخوری. ل
• نمک - 1 پیمانه
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• تخم مرغ - 1 عدد.
• جوش شیرین - 0.25 قاشق چایخوری.

دستور تهیه پنکیک با عسل

5 از 1 نظر چاپ پنکیک با عسل نویسنده: آشپز نوع غذا: پخت آشپزی: روسی زمان آماده سازی: زمان پخت: 3 ساعت 15 دقیقه زمان کل: 3 ساعت و 15 دقیقه پنکیک شیر با عسل مواد لازم

• 400 گرم - آرد،
• 0.8 لیتر - شیر،
• 20 گرم - مخمر،
• 1 عدد تخم مرغ،
• 2 قاشق غذاخوری - شکر،
• 50 گرم - روغن نباتی برای سرخ کردن،
• 50 گرم - عسل،
• نمک.

آماده سازی

1. مایه خمیر و 1 قاشق غذاخوری شکر را در مقدار کمی شیر گرم حل کرده و کمی آرد اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی مخلوط بالا آمد، تخم مرغ را هم بزنید و شیر باقی مانده را اضافه کنید.
2. شکر باقی مانده و کمی نمک را به خمیر اضافه کنید.
3. بقیه آرد را اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا یکدست شود. خمیر باید به غلظت خامه ترش غلیظ باشد. به مدت 2 تا 2.5 ساعت در جای گرم بگذارید تا ور بیاید.
4. خمیر تمام شده را ورز دهید و پنکیک ها را در یک ماهیتابه داغ با مقدار کمی روغن نباتی بپزید.
5. قبل از سرو، پنکیک ها را در یک کاسه عمیق قرار دهید، روی عسل بریزید و تکان دهید.

ارزش غذایی کالری: 2793.5.3208

از چای خود لذت ببرید!

پنکیک با عسل پنکیک خوشمزه با عسل. دستور گام به گام با عکس - پنکیک با شیر. نکته: عسل گندم سیاه و آهک بسیار مفید است. طرز تهیه پنکیک با عسل 5 از 1 نظر چاپ پنکیک با عسل نویسنده: آشپز نوع غذا: پخت آشپزی: روسی زمان آماده سازی: زمان پخت: 3 ساعت 15 دقیقه زمان کل: 3 ساعت و 15 دقیقه پنکیک با شیر و عسل مواد لازم 400 گرم - آرد ، 0.8 لیتر - شیر، 20 گرم - مخمر، 1 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری - شکر، 50 گرم - روغن نباتی برای سرخ کردن، 50 گرم - عسل، نمک. آماده سازی حل ...

پنکیک عسل - دستور العمل

عناصر:

• آرد - 400 گرم؛
• کفیر - 800 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• سودا - 0.5 قاشق چایخوری؛
• عسل - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک - یک خرج کردن.

آماده سازی

آرد را الک کرده، سودا و نمک را اضافه کنید. سفیده ها را از زرده جدا می کنیم. زرده ها را با کفیر مخلوط کنید، عسل را اضافه کنید، ورز دهید. آرد را به مخلوط حاصل اضافه کنید. حالا سفیده ها را با همزن خوب بزنید و به خمیر اضافه کنید. توده باید قوام خامه ترش غلیظ را داشته باشد. روغن آفتابگردان را در ماهیتابه داغ کنید، پنکیک ها را با قاشق بیرون بیاورید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. در این صورت توصیه می شود ابتدا یک طرف را روی حرارت زیاد سرخ کنید، سپس آن را برگردانید، حرارت را کم کنید و زیر درب آن را بجوشانید تا پخته شود. با خامه ترش سرو کنید.

منابع

• http://rutxt.ru/node/12877
• http://vkuso.ru/recipe/oladi-medovye-na-moloke/
• https://ivanrogal.ru/vypechka-blinov/bliny-s-medom.html
• https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-s-medom/
• https://JaPovarenok.ru/oladi-s-myodom/
• https://womanadvice.ru/medovye-oladi