الجرانولا محلية الصنع لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. الجرانولا - ما هي خصائصها المفيدة وكيفية طهيها في المنزل حسب الوصفات بالصور طبخ الجرانولا في المنزل

طريقة تحضير الجرانولا اللذيذة والصحية في المنزل في الفرن وفي المقلاة.منذ وقت ليس ببعيد قمت بمشاركة وصفة حول كيفية الطهي. واليوم سيكون هناك نفس الموسلي، لكنه مخبوز في الفرن، يسمى الجرانولا. والخيار الثاني هو طهي الجرانولا السريعة في مقلاة.

الموسلي محلي الصنع يمكن أن يكون صحيًا ولذيذًا. معظم الأطعمة التي يتم شراؤها من المتاجر مليئة بالسكر، وتحتوي على دهون وزيوت غير صحية، ومليئة بالمواد المالئة والمكونات غير الضرورية. يمكنك صنع الجرانولا السريعة في المنزل، وصدقني، إنها سهلة وسريعة للغاية، ويمكنك التحكم في كمية السكر وجودة المكونات، وكذلك إجراء التغييرات وإضافة النكهات التي تحبها. صنع الجرانولا سيجعل رائحة منزلك مذهلة إذا أضفت القليل من التوابل إليها.
على الإنترنت، نظرت إلى العديد من الخيارات والوصفات المختلفة للجرانولا. ولكن حتى في ما يسمى بالوصفات الأساسية هناك العديد من الاختلافات. أولئك. لا توجد وصفة واحدة، وهو أمر جيد. الشيء الرئيسي هو فهم جوهر الطهي، أولاً باستخدام كمية صغيرة من المكونات، ثم إنشاء التركيبة الخاصة بك. لذلك توصلت إلى مخطط معين مناسب لي للعمل به ولا يتطلب وزن المنتجات.

المكونات اللازمة لتحضير الجرانولا في المنزل:

• 1 كوب (250 مل) شوفان
• 1/3 كوب من المكسرات النيئة، مقطعة إلى قطع صغيرة (يمكن أن يكون هذا نوعًا واحدًا من المكسرات أو خليطًا منها، مثل الجوز والكاجو واللوز)
• 1/3 كوب بذور نيئة (دوار الشمس واليقطين)
• 1/3 كوب فواكه مجففة مقطعة إلى قطع صغيرة (استخدمت المشمش المجفف والزبيب والكرز المجفف)
• 1.5 -2 ملاعق كبيرة عسل
• 1.5 -2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• بالإضافة إلى (اختياري):
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة لكل منهما بذور السمسم، الكتان، الشيا.

طريقة تحضير الجرانولا في المنزل في المقلاة:

أنا حقا أحب طريقة الطبخ هذه. عند تسخينه، يفقد العسل خصائصه المفيدة، وعندما يتم طهيه في الفرن، فهو مجرد مُحلي يعطي أيضًا نكهة الجرانولا. في المقلاة، أقوم بإضافته في اللحظة الأخيرة. وبالطبع يكون الخليط ساخنًا أيضًا وهذا يسخن العسل، لكن هذا التسخين لا يدوم طويلاً، وليس على درجة حرارة عالية كما هو الحال في الفرن. وهذه الطريقة جيدة أيضًا لأولئك الذين لا يحتاجون إلى تحضير الكثير من الجرانولا في وقت واحد. بالنسبة لي، هذه التركيبة تكفي لمدة 1-2 أسابيع.
ضع المقلاة على النار، وقم بتسخينها واسكب دقيق الشوفان (أو الخليط)، مع التحريك باستمرار، وسخنه حتى يسخن (أختبره بيدي).
ثم، دفع الرقائق إلى النصف، صب المكسرات. نحن نحركهم أيضًا ثم نخلطهم مع الحبوب.

بمجرد شم رائحة البذور المحمصة (الرائحة تأتي من المكسرات)، صب 1.5 ملعقة كبيرة. زيت نباتي. امزج كل شيء جيدًا حتى تتشبع الرقائق بالزيت. يقلى مع التحريك باستمرار. عندما يتحول لون الخليط إلى اللون الأصفر قليلاً، أطفئي النار.
بعد ذلك، أضف البذور واخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى. لا تزال المقلاة ساخنة، لذلك يتم نقع الخليط جيدًا وطهيه جيدًا.

الآن صب 1.5 ملعقة كبيرة. العسل السائل. إذا كان العسل سميكًا، فيجب عليك أولاً تسخينه إلى الحالة السائلة. استمر في تحريك الخليط، وحاول خلط كل شيء جيدًا.

وأخيرًا، أضيفي الفواكه المجففة واخلطيها جيدًا وتماسكها.

يمكنك التوقف عند هذه المرحلة. حسنًا، أضفت أيضًا بذور الكتان وبذور السمسم والشيا. وأيضا ملعقة صغيرة من القرفة.

يا لها من رائحة! فقط بالجنون!

دع الجرانولا تبرد.

طريقة عمل الجرانولا في المنزل في الفرن:

سخني الفرن إلى 140 درجة
اخلطي الحبوب والمكسرات في وعاء.
أضيفي الزيت النباتي والعسل واخلطيهم جيدًا. يمكن القيام بذلك إما بملعقة أو بأيدٍ نظيفة. مع ذلك، سيكون الخليط لزجًا وكذلك يديك. يمكنك وضع أكياس التغليف على يديك.

يُوزّع المزيج في طبقة رقيقة على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. ثبتي الخليط بيدك أو بالملعقة.

اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تحمص قليلاً.
بعد مرور 10 دقائق، حركي الخليط حتى ينضج بالتساوي.
من المهم ألا تفوت اللحظة التي تصبح فيها الجرانولا جاهزة. الرائحة التي تملأ المطبخ يمكن أن تذكرك بهذا. يجب أن تكون الجرانولا ذات لون بني فاتح ولها قوام ناعم. تتصلب الجرانولا عندما تبرد.
بعد إخراج الخليط من الفرن، أضيفي البذور والفواكه المجففة. امزج كل شيء جيدًا.

يمكن تفتيت الجرانولا المبردة أو تركها على شكل كتل، حسب رغبتك. أعجنها قليلاً حتى تصبح متفتتة. وهذا يجعل من السهل ملء الجرار ويوفر أيضًا مساحة في الجرة.
لتبريد أسرع، أخرج المقلاة إلى البرد (الشرفة، الشرفة).
بعد أن يبرد يصبح الخليط مقرمشاً وتختفي لزوجته.
ضع الجرانولا النهائية في مرطبانات ذات أغطية محكمة الغلق.
يمكن تخزين هذه الجرانولا في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى أسبوعين.

كيفية استخدام الجرانولا:

استخدامات الجرانولا هي نفس استخدامات الموسلي. يتناسب بشكل جيد مع الزبادي والعسل والفواكه والتوت والحليب وأنواع أخرى من المواد المضافة. كما يتم استخدامه كطبقة علوية لأنواع مختلفة من الكعك والحلويات.

بالعافية!

الجرانولا هي وجبة إفطار صحية وشهية ومعروفة في جميع أنحاء العالم. يمكنك بسهولة تحضير هذا الطبق على شكل حبوب وألواح في المنزل.

الجرانولا هي في المقام الأول وجبة خفيفة (طعام سريع أو وجبة خفيفة سريعة). تم اختراعه في الولايات المتحدة الأمريكية من قبل المقاتلين من أجل الأكل الصحي. تتكون الجرانولا من عدة مكونات:

• الحبوب
• المكسرات
• الفواكه المجففة
• كاكاو
• بذور

يتم تضمين المكونات الصحية فقط في الجرانولا. يتم تحضيره في الفرن. لكي تكتسب الكتلة حالة مقرمشة، يجب خبزها مع التحريك من حين لآخر. الجرانولا الجاهزة تذكرنا إلى حد ما بوجبات الإفطار السريعة. وصفة محسنة تسمح لك بصنع ألواح الجرانولا.

ألواح الجرانولا الصحية

هام: هذا الطعام صحي للغاية لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة للجسم.

غالبًا ما يأخذ السائحون الجرانولا في نزهة على الأقدام، لأنها وجبة خفيفة ذات سعرات حرارية عالية على الطريق. لا تزن كثيرًا ومريحة جدًا للنقل.

يمكن للمكونات الموجودة في وصفات الجرانولا أن تعزز المناعة وتحسن عملية الهضم. تسير الجرانولا بشكل جيد مع منتجات الألبان والفواكه الطازجة. في كثير من الأحيان يمكنك رؤية الجرانولا في الحلويات، لتحل محل الطبقة والرشات.

زبادي مع الجرانولا والتوت

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في الجرانولا على المكونات التي تحتوي عليها. لذا فإن دقيق الشوفان والعسل يحتويان على نسبة عالية من السعرات الحرارية مقارنة بالفواكه المجففة. عند إعداد طبق، يمكنك ضبط كمية المكونات وهذه إحدى مزاياه الرئيسية.

فوائد الجرانولا أكثر من واضحة. المكونات الداخلة في تركيبته لها العديد من المزايا وليس لها أي عيوب. يحتوي الطبق فقط على الكربوهيدرات الصحيحة التي توفر الطاقة للشخص ولا يتم تخزينها في رواسب الدهون.

بالفيديو: “حلوى الجرانولا الغذائية”

كيفية صنع الجرانولا الكلاسيكية محلية الصنع: وصفة؟

الجرانولا محلية الصنع هي موسلي مخبوز. سيكون هذا الطبق بمثابة وجبة إفطار ووجبة خفيفة ممتازة للطاقة عندما تريد فجأة شيئًا حلوًا. لتحضير الجرانولا الكلاسيكية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• موسلي أو دقيق الشوفان
• بذور زهرة عباد الشمس
• بذور اليقطين
• حبوب السمسم
• بذور الكتان
• مكسرات (حسب الذوق والخيارات: جوز، لوز، راشيز، فستق)
• عصير التفاح (طازج، يمكن استبداله بالهريس)
• زيت نباتي
• قرفة

وصفة منزلية كلاسيكية

1. للطبخ، تحتاج إلى الرقائق الأكثر عادية، والتي تم تصميمها لطهي دقيق الشوفان
2. يجب تقطيع المكسرات (اختياري) إلى قطع أصغر
3. يجب أن يكون الاتساق أحادي البعد
4. تُمزج الحبوب مع المكسرات والبذور في وعاء
5. قطع الفواكه المجففة (أي) إلى نفس القطع الصغيرة مثل المكسرات
6. أضف الفواكه المجففة إلى الخليط الكلي
7. تحضير صلصة الجرانولا: في قدر، يُمزج العسل وعصير التفاح ويُسخنان. أضف القليل من الزيت النباتي وقليل من ملح البحر والقرفة إلى الصلصة
8. يتبل الخليط بالصلصة الناتجة
9. قم بتبطين صينية الفرن بورق البرشمان
10. انتشار الجرانولا في طبقة متساوية
11. يجب أن يكون الفرن محمى على درجة حرارة لا تزيد عن 160 درجة
12. اخبزي الجرانولا لمدة ساعة تقريبًا، مع تحريك الخليط جيدًا كل 10 دقائق.

فيديو: "الجرانولا المخبوزة في المنزل والموسلي الصحي"

كيفية تحضير الجرانولا الدايت، الوصفة؟

يمكن تناول الجرانولا الغذائية من قبل أولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي صارم. الشرط الوحيد الذي يجب مراعاته هو استخدامه فقط في النصف الأول من اليوم وعدم "الانغماس" في المساء وقبل النوم.

صنع الجرانولا الغذائية

لتحضير طبق غذائي ستحتاج:

• عدة أكواب من دقيق الشوفان (حوالي ثلاثة أكواب)
• بذور عباد الشمس المقشرة (غير المملحة) نصف كوب
• اللوز - نصف كوب
• بذور السمسم (الأبيض) حوالي 50 جرام ونفس الكمية من بذور الكتان
• زيت الزيتون - نصف كوب
• رقائق جوز الهند - نصف كوب
• فواكه مجففة من اختيارك - نصف كوب لكل نوع على حدة

يتم خلط جميع المكونات الجافة جيدًا في وعاء، ويضاف الزيت. تحتاج إلى تحريك الخليط عدة مرات حتى يصل الزيت إلى جميع الرقائق. أضف الفواكه المجففة المفرومة جيدًا. تُخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقة على حرارة 200 درجة.

فيديو: "الجرانولا. حلوى النظام الغذائي"

وصفة جرانولا التفاح اللذيذة والصحية

باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات، يمكنك تحضير جرانولا التفاح اللذيذة.

جرانولا التفاح

1. قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان ثم اسكب كيلوغرامًا من دقيق الشوفان عليها، وقم بتوزيعه بالتساوي على الصينية
2. ضعي صينية الخبز مع الحبوب في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة على حرارة 160 درجة
3. قشر ثلاث تفاحات كبيرة أو أربع تفاحات صغيرة واهرسها في الخلاط (يمكنك استخدام مبشرة خاصة)
4. نذوب 100 جرام من الزبدة في الميكروويف مع خمس ملاعق كبيرة من العسل ونقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5. في وعاء، اخلطي المهروس مع القرفة (حسب الرغبة) وخليط كريمة العسل - هذه صلصة خاصة
6. صب الرقائق المجففة في الصلصة
7. امزج كل شيء جيدًا
8. أضيفي الفواكه المجففة والمكسرات واخلطي مرة أخرى
9. نوزع الخليط بالتساوي على الصينية ونخبزها لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة. التحريك ضروري كل 8-10 دقائق

فيديو: جرانولا التفاح مع القرفة

وصفة الجرانولا الحلوة والصحية مع العسل

سوف تصبح جرانولا العسل علاجًا مفضلاً أثناء الصيام واتباع نظام غذائي صارم. يوصى بتناوله على الإفطار وكوجبة خفيفة صحية.

جرانولا العسل مع التوت البري

1. صب كوبين من دقيق الشوفان في وعاء كبير.
2. نرسل أيضًا نصف كوب من بذور عباد الشمس المقشرة وكوبًا من المكسرات هناك.
3. ومن الفواكه المجففة يفضل اختيار الزبيب أو الكرز المجفف أو التوت البري المجفف
4. يتم خلط جميع المكونات الجافة جيدًا
5. يتبل الخليط بأربع ملاعق كبيرة من العسل والزيت النباتي.
6. يجب خبز الجرانولا لمدة أربعين دقيقة عند 180 درجة
7. لا تنسي خلط الخليط جيداً

بالفيديو: “جرانولا بالعسل والكينوا واللوز”

وصفة جرانولا الحنطة السوداء الأصلية واللذيذة

لا يعلم الجميع أنه يمكنك استخدام شيء آخر غير دقيق الشوفان لصنع الجرانولا اللذيذة والمرضية. على سبيل المثال، يمكن تحضير طبق صحي وغير عادي من الحنطة السوداء!

الشرط الوحيد هو أن الحنطة السوداء يجب أن تكون خضراء. تحتوي الحنطة السوداء الخضراء على العديد من العناصر المفيدة التي تعد أعلى بعدة مرات من الحنطة السوداء البنية. يجب أن تنبت الحبوب الخضراء ومن ثم تصبح الجرانولا طرية.

جرانولا الحنطة السوداء

1. لتحضير الجرانولا، اخلطي جميع المكونات في وعاء.
2. أضف كوبين كاملين من الحنطة السوداء الخضراء
3. اخلطي الحنطة السوداء مع كوب من البذور المقشرة
4. اصنعي هريسًا من تفاحة واحدة وأضيفيها إلى الخليط
5. يتبل الخليط بثلاث ملاعق كبيرة من العسل
6. أضف الزبيب وملح البحر
7. الموسم مع القرفة

إن إنبات الحنطة السوداء الخضراء ليس بالأمر الصعب: تُسكب الكمية المطلوبة من الحبوب بالماء طوال الليل. بعد ذلك، يتم تصفية الماء من الداخل، وتوضع الحبوب على صينية وتغطيتها بقطعة قماش مبللة.

يتم تخزين صينية الحبوب في مكان جاف ومشرق، على سبيل المثال، على حافة النافذة. كل يوم تحتاج إلى تغيير قطعة القماش الرطبة. يمكن تحضير الجرانولا عندما تنبت الحنطة السوداء بقوة 5 ملي أوم.

الحنطة السوداء، مثالية لصنع الجرانولا

هام: تعتبر جرانولا الحنطة السوداء طبقًا مثاليًا للطعام النباتي والخام.

كيفية صنع ألواح الجرانولا؟

الشريط عبارة عن نسخة محسنة من الجرانولا المتفتتة. البار عملي للغاية وممتع لتناول الطعام ومريح لأخذه معك.

شريط الجرانولا

وصفة صنع ألواح الجرانولا لا تختلف كثيرًا عن ألواح الجرانولا العادية، فقط تقنية التحضير وطريقة التخزين تختلف. يمكن تحضير القضبان بأي مكسرات أو فواكه مجففة.

1. نشعل الفرن على حرارة 200 درجة وفي هذا الوقت نبدأ بتحضير الخليط
2. يتم خلط دقيق الشوفان مع البذور والفواكه المجففة المفرومة جيدًا في وعاء
3. من الضروري إضافة ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان مما يجعل الخليط النهائي أكثر كثافة
4. في وعاء منفصل، تحضير الصلصة: العسل، الزيت النباتي، القليل من عصير التفاح. قم بتسخين محطة الوقود
5. تُسكب الصلصة في الخليط الرئيسي وتُخلط جيداً. إذا كان جافًا جدًا، أضف القليل من عصير التفاح الدافئ.
6. صينية الخبز مغطاة بورق البرشمان الذي يوضع عليه الخليط في طبقة متساوية.
7. يجب حفظ الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتغطى بقشرة ذهبية.
8. نخرج الجرانولا من الفرن، نخرجها من الصينية ونضعها على شبك معدني، ثم نعيدها إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة أخرى حتى تجف جميع الجوانب وتتحمر.
9. يتم تبريد ورقة الجرانولا النهائية تمامًا ثم يتم تقطيعها إلى ألواح

بالفيديو: كيفية تحضير ألواح الجرانولا؟

كيف لطهي الجرانولا في طباخ بطيء؟

إذا لم يكن لديك فرن، يمكن أيضًا تحضير الجرانولا في طباخ بطيء. يمكن أن تكون الوصفة أيًا من تلك المدرجة في هذه المقالة أو وصفة بسيطة مرتجلة.

الجرانولا من طباخ بطيء

لطهي هذا الطبق في طباخ بطيء، يجب عليك أولاً تغطية الجزء السفلي والجدران بقطعة واحدة من ورق الألمنيوم حتى لا يحترق الخليط في الطبق.

1. اخلطي الحبوب والبذور في وعاء
2. طحن المكسرات والفواكه المجففة إلى الحجم المطلوب
3. أضيفي رقائق جوز الهند وملعقة من بذور الخشخاش والقرفة إلى الخليط
4. يتم خلط الصلصة بالزيت وتسخينها بالعسل (ملعقتين لكل منهما)
5. تُخبز الجرانولا في قدر متعدد الطهي في وضع "الخبز" لمدة خمسين دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر
6. قم فقط بإزالة الطبق المبرد تمامًا من جهاز الطهي المتعدد.

فيديو: "موسلي لذيذ في طباخ بطيء"

كيفية تحضير جرانولا الشوكولاتة؟

في وعاء طويل، اخلطي جميع المكونات الجافة: دقيق الشوفان والبذور والمكسرات والفواكه المجففة. يتم تحضير الصلصة على أساس العسل والزيت النباتي، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة عصير التفاح أو هريس إليها.

جرانولا الشوكولاتة مع الموز

تُسكب الصلصة في الكتلة الجافة ويتم خلط كل شيء جيدًا. يمكن تتبيل الكتلة بملعقة صغيرة من الكاكاو والقرفة.

هام: غالبًا ما تستخدم الشوكولاتة الحقيقية في جرانولا الشوكولاتة. هناك شرط واحد فقط - تحتاج إلى اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تبلغ نسبة الكاكاو فيها 56 بالمائة على الأقل.

تُخبز الجرانولا المحضرة في فرن محمى على حرارة 200 درجة. بينما يتحول لونها إلى اللون الذهبي، قومي بتقطيع الشوكولاتة جيدًا. يجب إضافة رقائق الشوكولاتة فقط إلى الجرانولا المبردة.

فيديو: "كيف تصنع جرانولا الشوكولاتة من دقيق الشوفان؟"

الجرانولا هي أفضل إضافة لوجبة الإفطار. إنه لذيذ جدًا ويُسكب فوق الحليب أو الزبادي على الإفطار. يكتسب طعمًا لطيفًا بشكل خاص مع الفواكه الطازجة والتوت.

محلية الصنع الجرانولا

هام: عادة يتم تخزين الطبق المتفتت في مرطبانات زجاجية أو عبوات بلاستيكية لمدة لا تزيد عن شهر.

جمال هذا الطبق هو أنك تقوم بتعديل الوصفة بنفسك: قم بإزالة المكونات غير الضرورية وأضف المكونات المفضلة لديك. وفي كل الأحوال سوف تحصل على نتائج ممتازة.

كن حذرًا، فالكثير من العسل سيجعل طبقك حلوًا بشكل سيئ. تذوق دائمًا الجرانولا "الخام" ولا تضع الفرن على نار عالية.

فيديو: "الجرانولا. رقائق الذرة"

الجرانولا هو طبق كلاسيكي من المطبخ الأمريكي، والذي يطلق عليه المعاصرون أيضًا حبوب الإفطار أو الوجبات الخفيفة أو مزيج الدرب. تكمن خصوصيته في تركيبته التي تحتوي فقط على مكونات صحية ومغذية: دقيق الشوفان والعسل والمكسرات والفواكه المجففة. كثير من الناس لا يفهمون الفرق بين الجرانولا والموسلي، الأمر كله بسيط للغاية - وجود القرمشة المميزة التي تكتسبها الوجبة الخفيفة الأمريكية عند خبزها في الفرن.

ملامح التكوين

الجرانولا عبارة عن وجبة إفطار جافة متعددة المكونات تعتمد على دقيق الشوفان أو رقائق الحبوب. يمكن استخدام المكونات التالية كإضافات:

• المكسرات: الصنوبر أو الجوز، اللوز، الفول السوداني، البندق، الكاجو؛
• البذور: اليقطين، عباد الشمس، الكتان، السمسم أو الخشخاش؛
• الفواكه المجففة: الزبيب، المشمش المجفف، البرقوق، رقائق جوز الهند، التين، الفواكه المسكرة.

يمكن استخدام العسل الطبيعي أو الجوز أو الزيت النباتي لإضافة لزوجة إلى العلاج. ولزيادة الفوائد يمكنك إضافتها إلى الحبوب.

الذي خلقك هكذا

بدأ كل شيء في منتصف القرن التاسع عشر، عندما أصبح الكاهن سيلفستر جراهام مهتمًا بالوعظ بالتغذية الغذائية. كان هدفه هو أن ينقل للأمريكيين نظرية تناول خبز الحبوب الكاملة فقط والقضاء تمامًا على الدقيق عالي الجودة من النظام الغذائي. وبرأيه أنها «فارغة»، أي لا تحتوي على مواد غذائية وتشكل خطراً على جسم الإنسان.

فكرة دقيق غراهام، الذي كان يصنع من الحبوب الخشنة، أيدها جيمس كاليب جاكسون. لم يكن مؤسس مستوصف طبي فحسب، بل كان أيضًا أول من ابتكر منتجًا يسمى "الجرانولا"، والذي تم إنتاجه على أساس مكون حصل عليه الكاهن ببراءة اختراع. في ذلك الوقت، كانت الوجبة الخفيفة عبارة عن منتج مخبوز مصنوع من دقيق ورق الحائط، والذي تم تقطيعه إلى قطع صغيرة.

قام جون هارفي كيلوج بتحسين الجرانولا في النصف الثاني من القرن التاسع عشر بإضافة الفواكه المجففة والمكسرات إلى الوصفة.

كيف تطبخ في المنزل: 3 وصفات مثيرة للاهتمام

لجعل المزيج عطريًا ومقرمشًا، يجب عليك اتباع تقنية التحضير بدقة. يجب أن تكون مدة خبز خليط الحبوب والفواكه المجففة 30-50 دقيقة، على أن لا تزيد درجة حرارة الفرن عن 180 درجة مئوية. قبل الاستهلاك والتخزين، يجب تبريد حبوب الإفطار المحضرة بالكامل.

هذه هي أبسط وصفة لتحضير حبوب الإفطار الأمريكية التي يبلغ محتواها من السعرات الحرارية 400 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

طريقة طهو:

• أحضري وعاء عميق واخلطي فيه جميع المكونات الجافة ما عدا الفواكه المجففة.
• في وعاء منفصل، قم بتحضير الصلصة بالعسل والزبدة والشراب والقرفة والفانيليا.
• تسخين الخليط السائل على نار خفيفة.
• تُسكب المكونات الجافة في الخليط وتُخلط جيدًا باستخدام ملعقة.
• غطي صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضعي الجرانولا في الأعلى.
• تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية.

أضف الفواكه المجففة إلى الطبق النهائي واتركها على الطاولة حتى تبرد تمامًا.

يمكن تخزين الجرانولا في درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة مئوية لمدة تصل إلى أسبوعين في وعاء زجاجي بغطاء محكم الغلق.

ألواح الشوكولاتة والكرز

علاج الجرانولا مناسب للاستخدام كوجبة خفيفة أو حلوى. محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 224 سعرة حرارية.

ما يجب القيام به:

1. قطع المكسرات والشوكولاتة بسكين.
2. تخلط جميع المكونات الجافة في وعاء.
3. قم بإعداد خليط من الزيت ورحيق الصبار بشكل منفصل.
4. أضف المكونات السائلة إلى الكتلة الجافة.
5. لتحريك جيدا.
6. نجهز صينية مقاس 8x8 ونبطنها بورق البرشمان.
7. أضف الجرانولا، وانتشرت على السطح بأكمله.
8. تُخبز على حرارة 165 درجة لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.

يجب تبريد الطبق النهائي وتقطيعه إلى 10 قطع. يوصى بتغليف كل قطعة بغلاف بلاستيكي وتخزينها في وعاء بلاستيكي عند درجة حرارة لا تزيد عن 8 درجات مئوية لمدة 120 ساعة.

وصفة من يوليا فيسوتسكايا

يعرف مضيف البرنامج التلفزيوني "تناول الطعام في المنزل" العديد من الوصفات الأصلية من مطابخ مختلفة حول العالم. في إحدى برامجها الإذاعية، أوضحت كيف يمكنك إعداد وجبة فطور صحية لك ولعائلتك بسرعة.

كيف تطبخ:

1. اخلطي المكسرات والحبوب والبذور في وعاء.
2. بشكل منفصل تحضير خليط من العسل والسكر والزبدة والبهارات.
3. الجمع بين المكونات الجافة والسائلة، وتخلط جيدا.
4. ضع الجرانولا في مقلاة مبطنة مسبقًا بالرق.
5. تُخبز في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
6. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي، يضاف الزبيب إلى الخليط ويقلب.

طبق حسب وصفة يوليا فيسوتسكايا

والنتيجة هي طبق بسيط ولذيذ من المطبخ الأمريكي لا يتجاوز محتواه من السعرات الحرارية 423 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

يمكن تناول الجرانولا محلية الصنع مع الزبادي أو الكفير أو البودنج أو الآيس كريم.

خصائص مفيدة وخطيرة

للجرانولا العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على:

• العناصر الغذائية:
• الفيتامينات. المعادن.
• الفيبر.

يحظى توكوفيرول بتقدير خاص في المنتج، والذي يشارك في تقوية جدران الأوعية الدموية، وتحسين وظائف القلب، وحماية البشرة من الشيخوخة المبكرة وتأثير العوامل البيئية السلبية.

التوت والفواكه الطازجة سوف تثري الخصائص الغذائية للطبق

للجهاز الهضمي

تحتوي الوجبة الخفيفة على الألياف الغذائية التي تشارك في تنظيم امتصاص الطعام. أنها تحفز التمعج وتسهيل عمل الجهاز الهضمي. وبفضل هذا، فإن تناول حبوب الإفطار محلية الصنع كل يوم سيقلل من خطر الإصابة بعسر الهضم وانتفاخ البطن، كما سيمنع سرطان القولون والمستقيم. تعمل الألياف على تطبيع عمل نظام القلب والأوعية الدموية. فهو يساعد على تطهير الشرايين من الأحماض الدهنية والكوليسترول، والتي يمكن أن تسبب تصلب الشرايين والسكتة الدماغية.

لفقدان الوزن

يعتبر تريل ميكس خالياً فعلياً من الصوديوم والكوليسترول، وهما من الأسباب الرئيسية التي تجعل الأشخاص يعانون من السمنة المزمنة. كما أنه يحتوي على الحد الأدنى من السوائل، مما يسمح للجرانولا بالانتفاخ عند دخولها إلى المعدة وبالتالي توفير الشعور بالامتلاء لمدة 2-3 ساعات.

حتى قطعة صغيرة أو وجبة صغيرة يمكن أن تقلل من شهيتك وتوقف إفراز هرمون الجريلين، الذي يسبب شعور الجسم بالجوع.

للنغمة والحيوية

تحتوي وجبة الإفطار المكونة من الحبوب والمكسرات والفواكه المجففة على المنغنيز الذي يمنح الجسم القوة والنشاط، وتوزيع مصادر الطاقة في جميع الأنسجة. يشارك في استقرار أداء الجهاز العصبي والإنجابي.

للوقاية من السرطان

يعتبر المنغنيز وفيتامين C من مضادات الأكسدة الممتازة التي تحمي جهاز المناعة من الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض الأخرى. كما أن ترادفهما يحفز خلايا الدم البيضاء، مما يقلل من خطر تكوين الخلايا السرطانية.

من لا ينبغي أن يأكل

يُمنع استخدام حبوب الإفطار من قبل الأشخاص الذين يعانون من الأمراض التالية:

• التعصب الفردي لرقائق الحبوب والفواكه المجففة والمكسرات.
• التهاب المرارة الحاد وأمراض المرارة الأخرى.
• التهاب البنكرياس المزمن؛
• قرحة المعدة.

عند شراء الجرانولا الجاهزة، يجب عليك الانتباه إلى التركيبة، لأنها قد تحتوي على الغلوتين والمنكهات وغيرها من الإضافات الضارة التي تزيد من محتوى السعرات الحرارية للمنتج.

كيف يأكلون

يمكن تناول الجرانولا الجافة والمتفتتة كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة. قبل الاستخدام، يجب ملؤها بالحليب أو الزبادي أو الماء العادي. لإضافة طعم جديد إلى المزيج، يمكنك إضافة الجبن والعسل والفراولة الطازجة والموز والتوت وغيرها من أنواع التوت. تعتبر الجرانولا أيضًا بديلاً ممتازًا لمنتجات الحلويات المقدمة مع الشاي أو القهوة.

الوجبة الخفيفة الأمريكية مليئة بالسائل البارد فقط. لا ينصح باستخدام الحليب أو الماء بدرجة حرارة أعلى من 30 درجة مئوية.

يمكن تحضير الجرانولا أو شراؤها في شكل بار، وهو أمر رائع لتناولها كوجبة خفيفة طوال اليوم. ويعتبر بديلاً غير ضار للوجبات السريعة، حيث يمكنه تجديد احتياطيات الطاقة في الجسم بسرعة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن قطع الحلوى التي يتم شراؤها من المتجر قد تحتوي على السكر والشوكولاتة وغيرها من الإضافات المنكهة التي تستبعد الجرانولا من فئة المنتجات الغذائية.

شراء في المتاجر الروسية

لا يمكن تحضير الجرانولا في المنزل فحسب، بل يمكن شراؤها أيضًا من محلات السوبر ماركت أو المتاجر عبر الإنترنت، على سبيل المثال، طلبها على iHerb في عبوات و/أو على شكل ألواح.

تعتبر وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة وصحية مصنوعة من الحبوب والمكسرات والفواكه المجففة إنجازًا حقيقيًا في الطهي. في البداية، اكتسبت الجرانولا شعبية بين الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، ثم أصبحت سائدة في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وروسيا وأستراليا ودول أخرى في العالم.

إذا كنت تحب الإفطار مع الجرانولا وشراء خليط جاهز في المتجر، فقد حان الوقت للتفكير في فوائد هذا الطبق. ففي النهاية، الشركة المصنعة هي المسؤولة عن جودة المكونات، وليس أنت. اصنعي هذا الخليط بنفسك، خاصة أنه ليس بالصعوبة التي يبدو عليها، ويتم تخزين الجرانولا الجاهزة في وعاء مغلق لفترة طويلة. يمكنك بالتأكيد استكماله بمكونات لذيذة بنفسك، لكن ألق نظرة فاحصة على وصفاتنا.

جرانولا مع عصير التفاح وتوت الغوجيمن مدون الطعام آنا بوستيرنيكوفا.
مكونات:
750 جرام رقائق الشوفان
1 كوب بذور
2 كوب لوز
3/4 كوب سمسم
1 كوب من عصير التفاح (3 تفاحات صغيرة، مقشرة، مقطعة، توضع في غلاية مزدوجة لمدة 15 دقيقة، تُصفى وتُمزج)
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل (جاف)
ربع كوب من العسل السائل
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند المذاب
2 كوب توت مجفف

تحضير:
1. اخلطي جميع المكونات الجافة (ما عدا التوت) في وعاء كبير
2. قم بجمع جميع المكونات الرطبة في وعاء منفصل، واخلطها جيدًا وأضفها إلى الخليط الجاف. تخلط جيدا.
3. نشعل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
4. قم بتغطية صفحتين من ورق الخبز بورق الخبز وقم بتوزيع الجرانولا المستقبلية عليهما بالتساوي.
5. اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة تقريبًا، مع إزالة الجرانولا كل 15 دقيقة مع التحريك جيدًا. يتم ذلك حتى يتحول لونه إلى اللون البني بالتساوي ويصبح متفتتًا.
6. عندما تنضج الجرانولا بشكل متساوي ولا تبقى أي بقع مبللة، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وأضيفي التوت المجفف.

Instagram.com/anna.pustynnikova_photo/

وصفة أخرى للجرانولا من آنا بوستيرنيكوفا.

مكونات:
1 كوب من اللوز الخام
1 كوب جوز
0.5-1 كوب بذور الكتان
0.5 كوب جوز هند
0.5 كوب بذور عباد الشمس
0.5 كوب بذور اليقطين
1 شخص القرفة المطحونة
0.5-1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
4-5 ملاعق كبيرة. العسل السائل أو شراب القيقب (جميع البذور والمكسرات يجب أن تكون مغطاة بقليل من العسل)
الزبيب، المشمش المجفف، التوت البري المجفف اختياري

تحضير:
1. قطّعي المكسرات واخلطي جميع البذور والمكسرات في وعاء. أضف القرفة والفانيليا.
2. أضف العسل، واخلط كل شيء جيدًا حتى تتغطى جميع البذور والمكسرات بالعسل قليلاً. 3. ضعي الخليط على صينية خبز وجففيه في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا، لا ينبغي أن تجف الجرانولا تمامًا، فسوف تجف لاحقًا عندما تبرد. يجب الحرص على عدم حرق.
4. إذا أردت أن تظل الجرانولا مقرمشة، فمن الأفضل إضافة الفواكه المجففة فقط قبل التقديم. 5. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.

Instagram.com/marikakravtsova/

تعترف المذيعة التليفزيونية ومدونة الطهي ماريا كرافتسوفا بأن الجرانولا... ولهذا السبب تم تضمين وصفتها في اختيارنا.

الاساسيات:
بتلات اللوز
قصب السكر (أو الأفضل من ذلك جوز الهند).
شراب القيقب
قرفة
بذور الكتان

تخلط المكونات وتوضع في المقلاة على ورقة من الورق وتخبز لمدة نصف ساعة عند 160 درجة. في منتصف عملية الخبز، من المستحسن تحريك الخليط للحصول على خبز موحد.
⠀
في هذا الوقت نرسل إلى الخلاط:
⠀
التوت (التوت والكشمش الأسود)
موز (نصف)
لبن
زبادي
⠀
أضف التوت البري والزبيب المجفف إلى الجرانولا النهائية. يقدم مع صلصة التوت والحليب من الخلاط.

Instagram.com/angelika_sorkina/

مدون الطعام أنجيليكا زوركيناكما أنها تحب الجرانولا وتستمتع بصنعها بنفسها.

للجرانولا:
دقيق الشوفان - 150 غرام
رقائق الحنطة السوداء - 100 غرام
البندق (مفروم بشكل خشن، اترك بعضه كاملاً) - 80 جم
الكاجو (مفروم خشنًا) - 30 جم
بذور اليقطين - 3 ملاعق كبيرة
بذور عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة
بذور الكتان - 2 ملعقة كبيرة
القرفة - 2 ملعقة كبيرة
الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة
ملح البحر - قليل
زيت جوز الهند - 3 ملاعق كبيرة
شراب القيقب - 2 ملعقة كبيرة
التوت البري المجفف - 2 ملعقة كبيرة

لتقديم:
التوت الطازج - 2 ملعقة كبيرة
زبادي طبيعي - حسب الرغبة

تحضير:
1. يُذوب زيت جوز الهند في قدر صغيرة، ثم يُضاف شراب القيقب ويُقلب ويُترك جانبًا عن النار.
2. امزجي جميع المكونات الجافة للجرانولا وأضيفي الزبدة وشراب القيقب واخلطيهم جيدًا.
3. ضعي الجرانولا المستقبلية على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها على حرارة 160 درجة في فرن مسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة تقريباً، مع التحريك كل 10-15 دقيقة حتى تصبح الجرانولا مقرمشة وتخبز بالتساوي.
4. قم بتبريد الجرانولا النهائية وأضف الزبيب. تقدم الجرانولا مع الزبادي الطبيعي والتوت الطازج.

Instagram.com/viaverde/

تعرف المدونة ناتاليا شامينا أيضًا الكثير عن الجرانولا، حيث تضيف إليها نكهة البرتقال والمكسرات والتوت البري المجفف.

مكونات:
3 أكواب شوفان كبيرة الحجم
تلذذ البرتقال
1/2 كوب عصير تفاح
3 ملاعق زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة. شراب القيقب
1/2 كوب أي مكسرات
التوت البري المجفف

تحضير:
1. قم بخلط الزبدة والعصير وشراب القيقب في وعاء. أضيفي الحبوب والمكسرات وقلّبي. ضعيها في طبقة متساوية على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن لمدة 50-60 دقيقة عند 170 درجة مع التحريك من حين لآخر.
2. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الجرانولا تبرد واخلطيها مع التوت البري المجفف. لتناول الإفطار، أضف الزبادي أو الكفير أو الزبادي.

Instagram.com/aymatveeva/

مدون الطعام اناستازيا ماتفيفايقدم خيار جرانولا التوت البري أو الزبيب بناءً على تفضيلاتك. كما أنها تضيف عصير البرتقال إلى الجرانولا.

مكونات:
رقائق الشوفان 300 غرام
مكسرات (بندق، كاجو، فستق، صنوبر) وبذور اليقطين 180 جرام
عصير برتقال 125 مل
عسل 125 مل
زيت دوار الشمس 60 جرام
القرفة 2 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل قليل
التوت البري المجفف (أو الزبيب) 180 جم

تحضير:
1. اطحني المكسرات والبذور إلى حجم مناسب واخلطيها مع دقيق الشوفان.
2. التالي هي المكونات السائلة. اخلطي العسل والعصير والزيت والقرفة والملح والفلفل في قدر. ضعيه على النار مع التحريك وانتظري حتى تمتزج جميع المكونات ويذوب الملح. ليست هناك حاجة لغلي أي شيء. صب السائل الساخن على المكونات الجافة واخلط كل شيء جيدًا.
3. ضعها في مقلاة مبطنة بالرق (على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا تمامًا). تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 40-50 دقيقة. أخرج القالب كل 10 دقائق واخلط كل شيء جيدًا. 4. أثناء خبز الجرانولا، قطعي التوت (إذا كان كبيرًا) مرة أخرى إلى حجم قطع الجوز. بعد إخراج الجرانولا، اتركها لتبرد تمامًا.
4. أضف التوت الجاف إلى الجرانولا المبردة واخلط كل شيء مرة أخرى. أضيفي الزبادي والفواكه للتقديم. أو أضف رقائق الموز. إنها سهلة الصنع - قم بتقطيع الموز إلى قطع بحجم 2 مم، وادهنها بعصير الليمون، ثم جففها في الفرن على درجة حرارة 60 درجة طوال اليوم أو طوال الليل، ثم قم بفحصها وتقليبها في منتصف العملية.

أخبر الأصدقاء

الجرانولا هي الشيء الذي كانت ابنتي البالغة من العمر خمس سنوات تلح عليّ باستمرار لشرائه من المتجر. أصبح عبارة "اشتري بعض الجرانولا يا أمي" نجاحًا كبيرًا يرافق كل زيارة إلى المتجر. وفكرت: لماذا لا تصنع الجرانولا مع طفلك؟ هذه طعام شهي بسيط إلى حد ما، سريع جدًا وصحي جدًا. الجرانولا هي وصفة يمكنك القول أنه حتى الطفل يمكنه التعامل معها. حرفياً.

لا قال في وقت أقرب مما فعله.

الجرانولا: ملف صغير

الجرانولا ليست أكثر من موسلي مخبوز. وجبة إفطار سريعة وخفيفة مكونة من مكونات صحية للغاية - الشوفان والعسل والمكسرات، وأحيانًا الفواكه المجففة. وبما أن درجة حرارة الخبز لا تزيد عن 170 درجة، يتم الحفاظ على جميع "الفيتامينات".

وفقًا لويكيبيديا، تعد قطعة الجرانولا مصدرًا للألياف الغذائية (في المتوسط، 11 جرامًا لكل حصة)، وتحتوي على العديد من الفيتامينات (E، K، الثيامين، فيتامين B6) والمعادن (الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم).

تحظى الجرانولا بشعبية كبيرة في البلدان التي تقدر أسلوب الحياة الصحي والأكل الصحي، خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تعتبر مرادفًا لـ "الوجبات الخفيفة"، كما أنها الطعام المفضل لوجبة الإفطار. يتم تقديم الجرانولا بطرق مختلفة، بالإضافة إلى منتجات صحية بنفس القدر - الحليب واللبن والفواكه الطازجة والحبوب الجافة الأخرى. في وصفات الطهي، بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الجرانولا كطبقة علوية أو، على سبيل المثال، كما في هذه الوصفة. بشكل عام، هناك مجال للتنوع.

الآن عن وصفة الجرانولا التي تراها في هذه الصفحة. لم أطبخ من دقيق الشوفان بل من خليط رقائق (7 حبات) مع إضافة 4 أنواع من المكسرات والفواكه المسكرة واليقطين المجفف والزبيب والعسل. إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه العسل، استبدليه بالمربى أو المربى أو الشراب. بالإضافة إلى ذلك، هناك أطفال لديهم رد فعل غذائي سلبي تجاه المكسرات، ولكن لا يمكن فعل أي شيء حيال ذلك، مما يعني أن الجرانولا ليست منتجك. يرجى ملاحظة أن طفلك يمكنه مساعدتك في أي مرحلة تقريبًا من تحضير الوصفة، باستثناء العمل بالفرن. وصدقني، سوف يساعدك بكل سرور.

وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي: 30-40 دقيقة.
العائد: 1-1.5 لتر.

مكونات

• خليط الحبوب 400 جم
• الجوز 300 غرام
• الفول السوداني 100 غرام
• اللوز 50 غرام
• البندق 50 جم
• الفواكه المسكرة 100 جرام
• زبيب 100 جرام
• اليقطين المجفف 100 جرام
• ملح البحر - قرصة كبيرة
• زيت نباتي 50 مل
• العسل 4 ملاعق كبيرة. ل.
• ماء 25 مل

تحضير

صور كبيرة صور صغيرة

للكمية المحددة من المكونات سوف تحتاج إلى وعاء كبير إلى حد ما. صب خليط الحبوب فيه. يتكون خليطنا من القمح والجاودار والشعير والذرة والحنطة السوداء والدخن ورقائق الشوفان. يمكنك أنت وطفلك تناول دقيق الشوفان فقط، والخيار لك.



تتضمن وصفة الجرانولا هذه عدة أنواع من المكسرات، لكننا استخدمنا الجوز أكثر من غيرها. قد تكون نسبك مختلفة، لكن لا يهم - أي مكسرات جيدة.



لذلك، أضف المكسرات إلى الحبوب الخاصة بك.
امزج الخليط الناتج جيدًا بملعقة. سيتعين عليك التحريك أكثر من مرة، والنقطة المهمة هي أن جميع المكونات تشكل خليطًا متجانسًا إلى حد ما.



اترك بعضًا من اللوز والبندق كاملاً، واخفق المكسرات المتبقية قليلًا أو اقطعها. لمساعدة طفلك على كسر المكسرات، ضعي منشفة المطبخ، ورشي المكسرات عليها، ولفيها، واتركي الأيدي الصغيرة تضربها بالمطرقة.



افعل نفس الشيء مع الفول السوداني.



أضف هذه المكسرات إلى الوعاء واخلطها مرة أخرى.



خليط الجوز مع الرقائق جاهز، أضف الزبيب والفواكه المسكرة واليقطين المجفف لاحقا، في المرحلة الأخيرة من الخبز. في هذه الخطوة، تأكدي من إضافة الملح إلى الخليط، فالملح سيعزز طعمه الحلو.

أضف الزيت النباتي (بالمناسبة، يمكنك الاستغناء عنه، أو يمكنك استبداله بالزبدة).



يُمزج الماء مع العسل ويُسكب أيضًا في الخليط.



يجب خلط الجرانولا جيدًا مرة أخرى باستخدام يديك.

الآن مرحلة الخبز بدون الطفل. غطي صينية الخبز بورق الزبدة، ضعي الخليط عليها، وزعيها في طبقة واحدة ثم ضعيها في الفرن لتخبز لمدة 30 دقيقة، لا تنسي التقليب عدة مرات أثناء العملية.



اللمسة الأخيرة هي إضافة الفواكه المجففة، الآن، في النهاية.

نخرج صينية الخبز من الفرن ونضيف الفواكه المسكرة والزبيب واليقطين المفروم ونقلب جيدًا ونعود إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى.



ينبغي السماح للجرانولا النهائية بأن تبرد بشكل طبيعي إلى درجة حرارة الغرفة، وبعد ذلك تصبح جاهزة للاستخدام وسط ابتهاج منتصر "أمي، لقد صنعت الجرانولا!"

حسنا، هذا صحيح. لقد صنعنا الجرانولا يا أمي. "لقد صنعنا الجرانولا وفقًا لوصفتك. إنها ذهبية ومقرمشة،" أبلغت والدتي الكبرى، جدتي، عبر الهاتف. والآن لدينا كل الحق في علاج أنفسنا به بالحليب أو الكفير.

شهية طيبة للجميع واستمتع بمشاركة المزيد من تجارب الطهي مع أطفالك!

ملحوظة: قم بتخزين الجرانولا في حاوية مغلقة.