Винные дрожжи Lalvin V1116 — 500гр. (Канада)

2,100.00руб.

Вы можете купить канадские винные дрожжи Lalvin K1-V1116 в нашем магазине в Краснодаре или заказать доставку по всему миру.

Категория:

Описание

Винные дрожжи 1 пакетик в 500 грамм рассчитан на объем 2000-2500 литра сусла.

LALVIN V 1116 – это универсальная сухая чистая культура дрожжей, специально селекционированная для сбраживания проблемного сусла и вина с остановившимся брожением. Эти дрожжи подходят как для белых, так и для красных сортов винограда. Их применение также позволяет качественно и быстро сбродить фруктовые вина.

Уникальные по устойчивости дрожжи, сбраживают практически любой виноматериал в самых трудных условиях.  Этот штамм стремится выразить свежесть винограда или фруктов, таких как персики, нектарин, киви и клубника. Потому что он производит такие эфиры, как цветочный изоамилацетат, гексил-ацетат и фенил этилацетат, натуральные свежие фруктовые ароматы сохраняются в течение длительного времени по сравнению с обычными дрожжами.

Рекомендуется для  белых и красных вин. Этот штамм бродит и в стрессовых условиях и может быть использован для перезагрузки остановившегося брожения. Дрожжи известны среди виноградарей, как убийцы других рас дрожжей, киллер фактор.

К1-V1116 доминирует практически при любом брожении и способны сбраживать до 20% алкоголя, если есть достаточное количество питательных веществ. Это сильный и устойчивый штамм может выдержать огромные колебания температур 10-41С.  Киллер фактор: активный.

Детали

Вес 0.5 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Винные дрожжи Lalvin V1116 — 500гр. (Канада)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *