நீங்கள் எண்ணெய்களில் இருந்து மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்வதற்கு முன், நீங்கள் அதை வடிகட்டி அதை குடியேற அனுமதிக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் பானத்தை செயலாக்க சரியான முறையை தேர்வு செய்ய வேண்டும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பானங்களின் உற்பத்தியாளருக்கு என்ன கிடைக்கிறதோ அதைப் பொறுத்தது தேர்வு. இந்த உள்ளடக்கத்தை கவனமாகப் படித்து, அனைத்து முன்மொழியப்பட்ட கருவிகள் மற்றும் முறைகளைப் படிக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். அத்தகைய ஆயுதக் களஞ்சியத்துடன், ஃபியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூன்ஷைனை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதில் எந்த சிரமமும் இருக்காது, மேலும் நடைமுறைகளின் விளைவாக, இதன் விளைவாக வரும் பானங்கள் சிறந்த தரத்தில் இருக்கும். கரி, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட், செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன், பால், ஜெலட்டின், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் பல: நேர சோதனை செய்யப்பட்ட எளிய வைத்தியங்கள் உள்ளன. வடிப்பான்கள் வடிவில் நீங்கள் சிறப்பு தயாரிப்புகள் மற்றும் வீட்டு சாதனங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

பியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை விரைவாக சுத்தம் செய்வது எப்படி

எத்தில் ஆல்கஹால் மற்றும் தண்ணீரைத் தவிர மூன்ஷைனில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் அகற்றப்பட வேண்டும். சில வகையான அசுத்தங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு சுத்திகரிப்பு முறைகள் உள்ளன. பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் கரி மற்றும் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட். ஃபியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை எவ்வாறு விரைவாக சுத்தம் செய்வது என்பது கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது: பல சுவாரஸ்யமான முறைகள் முன்மொழியப்பட்டுள்ளன.

சுத்திகரிப்பு சரியாக மேற்கொள்ளப்பட்டால், நல்ல மூலப்பொருட்களிலிருந்து வரும் மூன்ஷைன் "படிக" தூய்மையை அடைகிறது.

மூன்ஷைனை சுத்தப்படுத்த பல பழங்கால சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

கொள்கலனின் அளவைப் பொறுத்து, 3 முதல் 6 கைப்பிடிகள் பிரிக்கப்பட்ட பிர்ச் விறகு சாம்பல் மற்றும் பல கைப்பிடி உப்பு (இது முதல் வடிகட்டுதல்) சேர்க்கவும். சாம்பல் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் இரண்டாவது வடிகட்டுதலை மேற்கொள்வோம்.

இரசாயன சுத்திகரிப்பு, சிறப்பு வடிகட்டுதல், வடிகட்டுதல் மற்றும் உட்செலுத்துதல்- இது மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்கும் செயல்முறையாகும். மூன்ஷைனில் இருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை அகற்றுவதற்கு முன், முதல் வடிகட்டலுக்குப் பிறகு பெறப்பட்ட பானத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் உயர்ந்த வெப்பநிலையில் பல தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் கைப்பற்றப்படவில்லை. உயர்-ஆல்கஹாலைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பதும் நல்லது, ஏனென்றால் அதன் அசுத்தங்களுடன் பிரிந்து செல்ல மிகவும் தயங்குகிறது.

தேவையான அளவு பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் முன்கூட்டியே நீர்த்தப்படுகிறது. தண்ணீர் கொதிக்க வேண்டும். மூன்ஷைன் ஒரு லிட்டர் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் தோராயமாக 1-2 கிராம் எடுத்து. மூன்ஷைன் இந்த தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசல் நிலவொளியில் ஊற்றப்பட்டு நன்கு கிளறப்படுகிறது. பின்னர் தெளிவுபடுத்துதல் மற்றும் வண்டல் 10-12 மணி நேரம் விடவும். அடுத்து, மூன்ஷைன் ஒரு துணி மூலம் வடிகட்டப்பட்டு சிறப்பு வடிகட்டுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

மருந்தகத்தில் வாங்கிய செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் நன்றாக ஆற்று மணலைப் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும், நெருப்பின் மீது சல்லடை மற்றும் சுண்ணாம்பு.

முதலில், ஒரு தற்காலிக ஆனால் வேலை செய்யும் வடிகட்டி செய்யப்படுகிறது. தேவையான அளவு கண்ணாடி புனல் எடுக்கவும். அதில் ஒரு மெல்லிய பருத்தி கம்பளியை வைத்து ஒரு துண்டு துணியால் மூடி வைக்கவும். செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனின் ஒரு அடுக்கு நெய்யின் மீது ஊற்றப்படுகிறது. நிலக்கரி மிதப்பதைத் தடுக்க, வடிகட்டியில் மூன்றாவது அடுக்கு மீண்டும் காஸ் ஆகும். நிலக்கரியின் அளவு புனலின் அளவு மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட மூன்ஷைனின் அளவு ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. 1 லிட்டர் மூன்ஷைனுக்கு 50 கிராம் நிலக்கரி தேவை என்று நம்பப்படுகிறது.

வடிகட்ட மற்றொரு வழி உள்ளது: செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனை மூன்ஷைன் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் எறிந்து 2 வாரங்களுக்கு விடவும். விகிதம் ஒன்றே - லிட்டருக்கு 50 கிராம். ஒரு நாளைக்கு பல முறை கொள்கலனை அசைக்க அல்லது குலுக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

குடியேறிய மூன்ஷைன் பருத்தி கம்பளி அல்லது துணி மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது. கொள்கையளவில், தயாரிப்பு ஏற்கனவே பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது, ஆனால் சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் திராட்சை மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் (லிட்டருக்கு 50 கிராம் திராட்சை மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் ஒரு சிட்டிகை எடுக்க வேண்டும்) 3 க்கு அதை உட்செலுத்தலாம். -4 நாட்கள். இந்த கூடுதல் சிகிச்சையானது வெளிநாட்டு நாற்றங்களை முற்றிலும் அகற்றும்.

ஃபியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை சரியாக சுத்தம் செய்வது எப்படி (வீடியோவுடன்)

கூறுகள்:

12 லிட்டர் மூன்ஷைன்
800 கிராம் திராட்சை
400 கிராம் தூய பிர்ச் நிலக்கரி

ஃபியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை சரியாக சுத்தம் செய்ய ஒரு எளிய வழி உள்ளது; இதைச் செய்ய, சுத்தமான பிர்ச் நிலக்கரியை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும். நிலக்கரி குடியேறும் வரை மற்றும் நிலவொளி சுத்தமாக மாறும் வரை நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம். இது நடந்தவுடன், நீங்கள் நிலக்கரியை கவனமாக அகற்ற வேண்டும், அதாவது மூன்ஷைனை ஊற்றவும். 2:1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தவும், அங்கு இரண்டு பகுதிகள் மூன்ஷைன் மற்றும் ஒரு பகுதி தண்ணீர். இங்கே திராட்சையும் சேர்த்து இரண்டு நாட்களுக்கு விட்டு, அதன் பிறகு மீண்டும் வடிகட்டவும்.

டானின்களுடன் சுத்தம் செய்வது ஓக் பீப்பாய்களில் வயதான மூன்ஷைனை உள்ளடக்கியது. டானின் மற்றும் ஓக் ஷேவிங்ஸ் மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்கும் ஒரு சிறந்த வழிமுறையாகும் (ஓக் மரத்தின் மையத்தில் உள்ளது). டானின் மற்றும் பிற டானின்கள் திரவத்திலிருந்து தேவையற்ற சேர்த்தல்களை நீக்குகின்றன. தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்களிலிருந்து சுத்திகரிப்புக்கு கூடுதலாக, இந்த முறை மூன்ஷைனில் காக்னாக் நினைவூட்டும் சுவை தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்க மட்டுமே இலக்கு மற்றும் சுவையில் வலுவான மாற்றம் விரும்பத்தகாததாக இருந்தால், டானின் தூள் அல்லது ஓக் ஷேவிங்ஸ் (50-100 கிராம் / எல்) வடிகட்டலுக்குச் சேர்த்து, கலவையை 10 நாட்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.

பியூசல் எண்ணெய்களை உறைய வைப்பதன் மூலம் சுத்திகரிக்க முடியும். முறையின் சாராம்சம் என்னவென்றால், வெப்பநிலை குறையும் போது, தேவையற்ற பியூசல் எண்ணெய்கள் உறைந்துவிடும். மூன்ஷைன் பாட்டில்களில் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் பாட்டில்கள் பாதுகாப்பாக சீல் வைக்கப்பட்டு பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன. தண்ணீர், தேவையற்ற அசுத்தங்களுடன் சேர்ந்து பனிக்கட்டியாக மாறுகிறது. தரமான தயாரிப்பை ஊற்றி மீண்டும் வடிகட்டுவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. இந்த முறை நேரம் எடுக்கும், ஆனால் விரும்பத்தகாத வாசனையை ஏற்படுத்தும் ஃபியூசல் எண்ணெய்களை அகற்ற உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.

பயன்படுத்தப்படும் துப்புரவு முறைகளைப் பொருட்படுத்தாமல் (அவை ஒவ்வொன்றும் கவனத்திற்குத் தகுதியானவை என்றாலும்), தொழிற்சாலை தயாரிப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்களின் உள்ளடக்கத்துடன் பொருந்தக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பைப் பெறுவது வீட்டில் எப்போதும் சாத்தியமில்லை (இது சுவைக்கு பொருந்தாது). இது முதன்மையாக, மாஷில் உள்ள புரதப் பொருட்கள், வடிகட்டுதலின் விளைவாக, பல "துண்டுகளாக" பிரிக்கப்படுகின்றன, அதன் கலவையை துல்லியமாக கணிக்க முடியாது. இந்த புரதச் சிதைவுப் பொருட்களில் மீத்தில் ஆல்கஹால் போன்ற நச்சுப் பொருட்களும் இருக்கலாம், இவை நவீன கருவிகளைப் பயன்படுத்தி தொழிற்சாலை அமைப்பில் மட்டுமே கண்டறிய முடியும்.

வடிகட்டலில் இருந்து கனமான பொருட்களின் ஊடுருவலை முற்றிலுமாக அகற்ற, பூர்வாங்க மற்றும் இறுதி ஆகிய இரண்டும் சரிசெய்தல் மற்றும் சுத்திகரிப்பு தொழில்நுட்பத்தை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். அத்தகைய தொழிற்சாலை தொழில்நுட்பங்களை மாற்ற முடியாது, உதாரணமாக, வீட்டில் மீண்டும் மீண்டும் உறைதல் மற்றும் இரசாயன சுத்தம் செய்தல்.

வீட்டு வடிகட்டுதல் பொருட்களிலிருந்து விஷம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க, ஆல்டிஹைடுகள் மற்றும் மெத்தனால் ஆகியவற்றின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் காரணமாக வடிகட்டுதலின் முதல் கட்டத்தை (மொத்த வடிகட்டப்பட்ட அளவின் 2-8%) முற்றிலும் அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மூன்ஷைனின் ஆழமான சுத்திகரிப்பு மீண்டும் மீண்டும் வடித்தல் அல்லது திருத்தம் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வீடியோவில் ஃபியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதைப் பாருங்கள், இது வீட்டில் இந்த நடைமுறையின் தொழில்நுட்பத்தைக் காட்டுகிறது:

அடுத்தடுத்த வடித்தல் இல்லாமல் வீட்டில் நிலவொளியை சுத்தப்படுத்துதல்

வீட்டில் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்
அடுத்தடுத்த வடித்தல் இல்லாமல்

வீட்டில் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. பானத்தில் குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், சிறந்த சுத்திகரிப்பு செயல்முறை.
எனவே, மூன்ஷைனை இரண்டாவது முறையாக வடிகட்டுவது உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, முதலில் கெட்ட நாற்றங்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்வது நல்லது.
அடுத்தடுத்த வடிகட்டுதல் வழங்கப்படாவிட்டால், நாங்கள் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்கிறோம், முதலில் அதை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போக வேண்டும் (ஆனால் 70 ஐ விட அதிகமாக இல்லை, மற்றும் முன்னுரிமை 40 டிகிரி).
வலிமையை அளவிட நாம் ஒரு ஹைட்ரோமீட்டர் (ஆல்கஹால் மீட்டர்) பயன்படுத்துகிறோம்.

1 வது முறை. மூன்ஷைனை சோடாவுடன் சுத்தம் செய்தல் மூன்ஷைனில் அசிட்டிக் அமிலம் இருப்பதால், ஆல்கஹால் ஆக்ஸிஜனுடன் சேரும்போது உருவாகிறது, அதில் சோடாவைச் சேர்க்கிறோம். பேக்கிங் சோடா அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது. 1 லிட்டர் மூன்ஷைனுக்கு 1 கிராம் சோடா சேர்க்கவும், இது ஒரு டீஸ்பூன் 1/12 ஆகும் (கத்தியின் நுனியில்).
பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் சுத்தம் செய்வதற்கு முன் சோடாவுடன் சுத்தம் செய்வது பயனுள்ளது.

2வது முறை. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் மூன்ஷைனை சுத்தப்படுத்துதல் (பியூசல் எண்ணெய்களின் மெதுவான ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினை)
ஒரு லிட்டர் மூன்ஷைனுக்கு, 1-2 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டைச் சேர்த்து, நன்கு கிளறி, குறைந்தது 10 மணி நேரம் விடவும். தெளிவுபடுத்தல் மற்றும் வண்டல் பிறகு, மூன்ஷைனை வடிகட்டவும். நீங்கள் அதை வீட்டு நீர் வடிகட்டிகள் மூலம் வடிகட்டலாம்.
ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் அல்லது குப்பியிலிருந்து மூன்ஷைனுக்கான வடிகட்டியை நீங்களே உருவாக்கலாம்.
நாங்கள் மூடியில் துளைகளை உருவாக்கி, கீழே துண்டித்து, அதைத் திருப்பி, பாட்டிலின் கழுத்தில் ஒரு பருத்தி துணியைச் செருகி, அதை சுண்ணாம்பு செய்யப்பட்ட நதி மணலில் நிரப்புகிறோம் (கால்சினேஷன் மூலம் மணலை கிருமி நீக்கம் செய்கிறோம்).
மணலுக்குப் பதிலாக நொறுக்கப்பட்ட பிர்ச் கரியை எடுத்துக்கொள்வது இன்னும் சிறந்தது (நீங்கள் மருந்தகத்தில் வாங்கிய கார்போலன் மாத்திரைகளை நசுக்கலாம்).

3 வது முறை. முட்டை வெள்ளையுடன் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்
மதுவின் செல்வாக்கின் கீழ் முட்டை வெள்ளை உறைகிறது (உறைகிறது), பியூசல் துகள்களை உறிஞ்சுகிறது (துகள்கள் வெள்ளை நிறத்தில் "ஒட்டு").
சமையலில், கொதிக்கும் குழம்பு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைப் பயன்படுத்தி தெளிவுபடுத்தப்படுகிறது.
2 அடித்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை 1 லிட்டர் மூன்ஷைனில் ஊற்றி கிளறி, உட்கார வைத்து வடிகட்டவும்.

4 வது முறை. புதிய பாலுடன் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்
இந்த துப்புரவு வடிகட்டலுக்கு முன் பிசைந்து அல்லது ஆயத்த மூன்ஷைனுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
பால் துகள்களில் பியூசல் ஒட்டிக்கொண்டிருப்பதால் மூன்ஷைனை சுத்திகரிப்பது ஏற்படுகிறது (மூன்ஷைன் பின்னர் வடிகட்டப்படுகிறது).
5 லிட்டர் மாஷ்ஷில் 1 லிட்டர் பாலை ஊற்றவும். நாங்கள் மெதுவாக வெளியேறுகிறோம். முதல் வடிகட்டுதலின் போது, மேகமூட்டமான நிலவொளி சாத்தியமாகும். அப்படியானால், நாம் அதை இரண்டாவது முறையாக காய்ச்சி வடிகட்டுகிறோம்.
அல்லது 1 லிட்டர் ரெடிமேட் மூன்ஷைனில் 100-200 மில்லி புதிய பாலை ஊற்றவும், தீவிரமாக கிளறவும்; தயிர் செய்த பிறகு, மூன்ஷைன் வடிகட்டப்படுகிறது (வடிகட்டப்பட்டது).
பாலுடன் சுத்தம் செய்த பிறகு, ரொட்டியுடன் சுத்தம் செய்வது பயனுள்ளது.

5 வது முறை. புதிதாக சுடப்பட்ட கருப்பு ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்
இது ஃபியூசல் எண்ணெய்களை முழுமையாக உறிஞ்சி மூன்ஷைனுக்கு இனிமையான நறுமணத்தை அளிக்கிறது. பழைய ரொட்டி பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் ... நுண்ணுயிரிகள் அதன் மீது பெருகுவதால் விரும்பத்தகாத சுவை தரும்.
சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்ட ரொட்டியை (1 லிட்டருக்கு 100 கிராம்) மூன்ஷைனில், துண்டுகள் நனைந்து விழும் வரை கிளறவும். பிறகு ஓரிரு நாட்கள் ஊற வைத்து வடிகட்டவும்.

6 வது முறை. உறையும் நிலவொளி
குறைந்த வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் போது, நீர் மற்றும் அசுத்தங்கள் உறைந்துவிடும். மூன்ஷைனுடன் பாத்திரத்தின் சுவர்களில் பியூசல் எண்ணெய்கள் உறைகின்றன. எஞ்சியிருப்பது ஆல்கஹால், இது மற்றொரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது.
ஓட்காவின் உறைபனி புள்ளி -28-29 ° C, உலர் ஒயின் -5 ° C ஆகும்.

7 வது முறை. கரி சுத்தம்
இது அசுத்தங்கள் மற்றும் வெளிநாட்டு வாசனையை உறிஞ்சுகிறது. நீங்கள் எந்த சங்கிலி கடையிலும் நிலக்கரியை வாங்கலாம்; பிர்ச் நிலக்கரி சிறந்தது, ஏனெனில் ... இது அதிக உறிஞ்சுதல் திறன் கொண்டது.
நிலக்கரி முதலில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், பின்னர் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, 1 லிட்டர் ஒன்றுக்கு 50 கிராம். ஓட்கா.
இவை அனைத்தும் குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு உட்செலுத்தப்படும், எப்போதாவது குலுக்கி, பின்னர் ஒரு நிலக்கரி வண்டல் உருவாகி திரவம் வெளியேறும் வரை குடியேறவும், ஒரு சைஃபோன் குழாயைப் பயன்படுத்தி வண்டலில் இருந்து வடிகட்டி வடிகட்டவும்.
நீங்கள் கவனமாக வடிகட்டினால், வடிகட்டுதல் தேவையில்லை.
நீங்கள் ஒரு மருந்தகத்தில் வாங்கிய கார்போலன் அல்லது என்டோரோஸ்கெல் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் மாத்திரைகள் மூலம் மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்கலாம்.

மூன்ஷைன் மற்றும் ஓட்காவை சுத்தப்படுத்துவதற்கான பண்டைய சமையல் வகைகள்

முறை 1. "ஓட்காவிலிருந்து கெட்ட ஆவியை எவ்வாறு அகற்றுவது"

ஆறு லிட்டர் மூன்ஷைனுக்கு, 1 லிட்டர் புதிய பாலை சேர்த்து காய்ச்சி, சுத்தமாக வடியும், காய்ச்சிய துகள் கூட இருக்காது.

அல்லது: 400 கிராம் சுத்தமான பிர்ச் நிலக்கரியை 12.3 லிட்டர் மூன்ஷைனில் ஊற்றவும்.

அனைத்து நிலக்கரிகளும் குடியேறி, மூன்ஷைன் சுத்தமாக மாறும் வரை விட்டு, பின்னர் வடிகட்டவும், 2: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யவும் (ஒரு பகுதி தண்ணீர்), 800 கிராம் திராட்சையும் சேர்த்து மீண்டும் வடிகட்டவும்.

முறை 2. "ஓட்காவின் மோசமான சுவையை எவ்வாறு அகற்றுவது"

வடிகட்டுவதற்கு முன், கனசதுரத்தின் அளவைப் பொறுத்து, மூன்று முதல் ஆறு கைப்பிடிகள் பிர்ச் விறகு சாம்பலை பல கைப்பிடி உப்புடன் சேர்க்கவும். இரண்டாவது வடிகட்டுதல் சாம்பல் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

முறை 3. ஆயத்த மூன்ஷைன் பின்வரும் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது:
1 லிட்டர் மூன்ஷைனுக்கு 1-2 கிராம் பேக்கிங் சோடாவை மாஷ்ஷில் இருந்து காய்ச்சிய மூன்ஷைனில் சேர்க்கவும். கலவை கிளறி 20-30 நிமிடங்கள் காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகிறது. மீண்டும் நன்கு கலந்து 10-12 மணி நேரம் விடவும். பின்னர் திரவம் மேலே இருந்து ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் வண்டல் நீக்கப்பட்டது.
பின்னர் 2-3 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் பொடியை 3 லிட்டர் ஜாடியில் ஊற்றவும் (எந்த மருந்தகத்திலும் விற்கப்படுகிறது), பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரையும் வரை கிளறவும் (அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வலுவான கரைசலை தண்ணீரில் ஊற்றலாம்) மற்றும் ஒரு வண்டல் உருவாகும் வரை காத்திருக்கவும். (பல மணிநேரம் முதல் 1 நாள் வரை).
வண்டலில் இருந்து மூன்ஷைனை கவனமாக வடிகட்டவும்.
செயல்முறையை தீவிரப்படுத்த, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டைச் சேர்த்த பிறகு, நீங்கள் ஜாடியை மூடி, குலுக்கி, 50-70 டிகிரியில் 10-15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் போடலாம். பின்னர், உட்செலுத்துதல் செயல்முறை போது, அவ்வப்போது உட்செலுத்துதல் குலுக்கல்.
இந்த நடைமுறைகளுக்குப் பிறகு, வெளிநாட்டு சுவைகள் மற்றும் நாற்றங்களை முற்றிலுமாக அகற்ற, 1 லிட்டருக்கு 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து 3-4 இறுதியாக நறுக்கிய ஓரிஸ் வேர்கள் என்ற விகிதத்தில் ஓரிஸ் வேரில் 12 நாட்களுக்கு மூன்ஷைன் ஆல்கஹால் ஊறவைக்கவும்.
தயாரிப்பு உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு, அது வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

நல்ல நிலவொளி எரிகிறது. கெட்டது, நீங்கள் அதை தீ வைக்க முயற்சிக்கும் போது, எரியாது.

100 டிகிரிக்கு அருகாமையில் ஆல்கஹாலை உருவாக்குவது எப்படி?
இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு திறந்த கண்ணாடி, செம்பு அல்லது அலுமினிய கொள்கலனில் நீரிழப்பு செய்ய தொடர்ந்து கிளறி ஒரு தீ மீது செப்பு சல்பேட் சூடாக்க வேண்டும்.
பின்னர் விட்ரியோலை குளிர்விக்கவும், உடனடியாக காய்ச்சி வடிகட்டிய பிறகு பெறப்பட்ட ஆல்கஹாலில் ஊற்றவும். விட்ரியோலின் ஒரு மூலக்கூறு, ஒரு படிக ஹைட்ரேட்டை உருவாக்கும் போது, ஏழு நீர் மூலக்கூறுகளை தன்னுடன் இணைத்துக்கொள்வதால், ஆல்கஹால் நீரிழப்புடன் உள்ளது.
காற்றுடனான அனைத்து தொடர்பையும் தவிர்த்து, அத்தகைய ஆல்கஹால் மீண்டும் காய்ச்சினால், அது 100 டிகிரியாக மாறும்.
இது மிகவும் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த ஆல்கஹால் மிகவும் ஹைக்ரோஸ்கோபிக் - காற்றில் இருந்து தண்ணீரை பேராசையுடன் உறிஞ்சி, அதன் வலிமையை விரைவாக 96 டிகிரிக்கு குறைக்கும்.
முக்கியமான! காப்பர் சுலேட்டுடன் நீரேற்றம் செய்யப்பட்ட ஆல்கஹால் மரணம் வரை கடுமையான விஷம்! எனவே, இது தொழில்நுட்ப நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கையில் இருக்கும் ஆல்கஹால் 96 டிகிரிக்கு மேல் வலிமை கொண்டதாக இருந்தால், உலர்த்திய பிறகு அது விஷமானது மற்றும் எந்த நீர்த்தத்திலும் வாய்வழியாக எடுத்துக்கொள்ள முடியாது!

பொழுதுபோக்கு பார்வைக்கு
"மூன்ஷைனர்ஸ்"
ஒரு சிறிய வேட்டை விடுதியில், மூன்று நண்பர்கள் - கோவர்ட், டன்ஸ் மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்தவர்கள் - மூன்ஷைன் செய்கிறார்கள்.
அலமாரிகளில் உள்ள பாட்டில்களின் பேட்டரி வேகமாக வளர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது.
குறிப்பு:
அந்த பண்டைய சோவியத் காலங்களில், மக்கள் மூன்ஷைனை வடிகட்டுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டது.
எனவே கம்யூனிஸ்டுகள் ஏகபோக உரிமையை வைத்திருந்தனர் மற்றும் ஓட்காவில் தங்கள் வியாபாரத்தை செய்தனர்.

http://supercook.ru/

எளிய வழிகளைப் பயன்படுத்தி மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்கும் பல்வேறு முறைகளை கட்டுரை விரிவாக விவரிக்கிறது. கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, வீட்டிலேயே ஒரு வலுவான பானத்தை சுத்தப்படுத்துவதற்கான பொருத்தமான முறையை நீங்களே தேர்வு செய்ய முடியும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல புதிய மூன்ஷைன் மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்று நம்புகிறார்கள்; எனவே, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பானம், கடையில் வாங்கும் ஓட்காவை விட தரத்தில் உயர்ந்தது.
இருப்பினும், தண்ணீர் மற்றும் ஆல்கஹால் தவிர, இந்த வலுவான பானத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் பியூசல் எண்ணெய்களும் உள்ளன, அதை நீங்கள் இன்னும் அகற்ற வேண்டும்.
மூன்ஷைனை சுத்திகரிப்பது மதுபானத்தின் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும். மேலும், சுத்தம் செய்வது அத்தகைய உழைப்பு-தீவிர செயல்முறை அல்ல. அப்போது நீங்களே பார்க்கலாம்

மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்க வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முறைகள்

அனைத்து பியூசல் எண்ணெய்களும் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்
அவர்களுக்கு நன்றி, மூன்ஷைன் குடிக்கும்போது, இந்த வலுவான பானத்தின் சுவை மற்றும் வாசனையை நீங்கள் உணர்கிறீர்கள். நீங்கள் ஐசோமைல் ஆல்கஹால் அகற்ற வேண்டும்
இந்த கூறு ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அத்தகைய மோனோஹைட்ரிக் ஆல்கஹால் அதன் தூய வடிவத்தில் நச்சுத்தன்மையுடையது மற்றும் தோல் திசுக்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது தீக்காயங்களை ஏற்படுத்துகிறது.
இது தற்செயலாக சுவாச மண்டலத்தில் முடிவடைந்தால், அது மூச்சுத்திணறல் மற்றும் வறண்ட, கடுமையான இருமல் ஏற்படலாம்.

பல உள்ளன சுத்தம் செய்யும் முறைகள்வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது மது பானம்வீட்டில்.

உயிரியல் முறைசுத்திகரிப்பு - முதலில் பால் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மதுபானங்களில் சேர்க்கவும். அதே நேரத்தில், தேவையற்ற ஃபியூசல் எண்ணெய்கள் இந்த தயாரிப்புகளுடன் உறைந்து, வீழ்ச்சியடைகின்றன. அதன் பிறகு மூன்ஷைன் மீண்டும் வடிகட்டப்படுகிறது. அடுத்து, ஆல்கஹால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் 40 புரட்சிகள் (டிகிரி) நீர்த்தப்பட்டு கருப்பு, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டப்படுகிறது.
உறைந்த சுத்தம்- இந்த விருப்பம் குளிர்காலத்தில் கடுமையான உறைபனிகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குளிரில் நிலவொளியை விட்டால் போதும். கொள்கலனின் சுவர்களில் தண்ணீர் உறைந்துவிடும், மேலும் மூன்ஷைனை மற்றொரு கொள்கலனில் கவனமாக ஊற்றவும்
சுத்தம் செய்தல்செயல்படுத்தப்பட்டது நிலக்கரி, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட், சோடா, நீர் வடிகட்டிகள், முட்டை, ரொட்டி, பால். இந்த முறைகளைப் பற்றி கீழே விரிவாகப் பேசுவோம்.

மாத்திரைகளில் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனுடன் மூன்ஷைனின் சுத்திகரிப்பு

இந்த துப்புரவு விருப்பம் மிகவும் எளிமையானது. செயல்முறைக்கு நீங்கள் மருந்தகம் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் வாங்க வேண்டும்.

பின்னர், வடிகட்டுதல் செயல்பாட்டின் போது, பருத்தி கம்பளியை புனலில் வைக்கவும், அதன் மேல் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனின் பல நொறுக்கப்பட்ட மாத்திரைகள். சந்திரன் சொட்டு சொட்டாக உடனே வடிகட்டிவிடும்.

மற்றொரு விருப்பம்: நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட மூன்ஷைனில் முன் தயாரிக்கப்பட்ட நிலக்கரி தூளை ஊற்றலாம். ஒரு லிட்டர் மூன்ஷைனுக்கு 45-50 கிராம் நிலக்கரி தேவைப்படும்
இந்த கூறுகளைச் சேர்த்த பிறகு, ஆல்கஹால் வடிகட்ட 14 நாட்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். நிலக்கரி எப்போதும் கீழே இல்லாதபடி ஒவ்வொரு நாளும் கொள்கலனை அசைக்கவும்
இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, ஆறு அடுக்குகளாக மடிக்கப்பட்ட காஸ் மூலம் பானத்தை வடிகட்டவும். இதன் விளைவாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை அச்சமின்றி உட்கொள்ளலாம், முக்கிய விஷயம் விதிமுறைகளை அறிந்துகொள்வது மற்றும் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது

மூன்ஷைனை தண்ணீரில் சுத்தம் செய்தல்

மூன்ஷைனை தண்ணீரில் சுத்தம் செய்வது ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் மதுபானத்தை உறைய வைக்கும் செயல்முறையை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

இன்னும் துல்லியமாக, ஆல்கஹால் கலவையை குளிர்ச்சியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது கெட்டியாகத் தொடங்கிய பிறகு, மற்றொரு பாட்டில் மூன்ஷைனை ஊற்றவும். பழைய பாட்டிலின் சுவர்களில் மெல்லிய பனிக்கட்டி வடிவில் தண்ணீர் இருக்கும், மேலும் ஃபியூசலும் அங்கேயே இருக்கும். மூன்ஷைன் சுத்திகரிக்கப்படும் மற்றும் அதன் தரம் கணிசமாக மேம்படும்.

மூன்ஷைன் - தண்ணீரில் சுத்தம் செய்த பிறகு

பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மற்றும் சோடாவுடன் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூன்ஷைனிலிருந்து எஞ்சியிருக்கும் அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃபியூசல் எண்ணெய்களை அகற்ற, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மற்றும் சோடாவை சுத்தம் செய்யவும். செயல்முறை பின்வருமாறு:

முதலில், ஒரு சோடா கரைசல் மூன்ஷைன் பாட்டில் ஊற்றப்படுகிறது (லிட்டருக்கு) (100 மில்லிலிட்டர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீருக்கு, பத்து கிராம் சோடா)
ஒரு கப் தண்ணீரில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள், மூன்ஷைனுக்கான விகிதங்கள்: ஒரு லிட்டர் பானம் 1.5 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்
பின்னர் கொள்கலனை மூடி, நன்றாக குலுக்கி, 45-55 நிமிடங்கள் நிற்கவும்.
பின்னர் மீண்டும் குலுக்கி 14-15 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
முடிவில், பருத்தி கம்பளி அல்லது காஸ் மூலம் அசைக்காமல், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூன்ஷைனை கவனமாக வடிகட்டவும்.

சோடா, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மூலம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்

முக்கியமான: அத்தகைய வடிகட்டலுக்குப் பிறகு, நீங்கள் அதிக வடிகட்டுதலைப் பயன்படுத்த வேண்டும், பின்னர் நிலவொளி தெளிவாக இருக்கும்.

சோடா மற்றும் உப்பு கொண்டு மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்

இந்த சுத்திகரிப்பு முறைக்கு ஆல்கஹால் தயாரிப்பை மீண்டும் வடிகட்டுதல் தேவைப்படுகிறது. செயல்முறை பின்வருமாறு கொதிக்கிறது:

ஒரு கப் தண்ணீரில் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட), ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு, ஒரு டீஸ்பூன் சோடா (ஒரு லிட்டர் மூன்ஷைன் அடிப்படையில்) கரைக்கவும்.
இதன் விளைவாக வரும் கரைசலை மூலப்பொருளில் ஊற்றவும், கிளறி, சிறிது உட்காரவும்
உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் தயாரிப்பை மீண்டும் வடிகட்டவும்

செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் மூலம் வடிகட்டுவதை விட பார்பிக்யூ கரியால் சுத்தம் செய்வது மிகவும் சிறந்தது என்று மூன்ஷைன் நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் ஒரு விரும்பத்தகாத கசப்பான பின் சுவையை விட்டுச்செல்கிறது. கூடுதலாக, மருந்து கரியில் ஸ்டார்ச், டால்க் உள்ளது
இந்த கூறுகள் பானத்தை பியூசல் எண்ணெய்களின் கனமான பகுதிகளை சுத்தப்படுத்துவதைத் தடுக்கின்றன (சிறிய துளைகள் காரணமாக)

முக்கியமான: கரியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, லேபிளைப் பார்த்து அதில் இயற்கைக்கு மாறான கூறுகள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

சுத்தம் செயல்முறை:

மூன்ஷைனில் பார்பிக்யூ கரியை ஊற்றவும் (முறையே 1 பகுதிக்கு 30 என்ற விகிதத்தில்)
மதுபானத்தை ஒரு வாரத்திற்கு இந்த நிலையில் விட்டு விடுங்கள், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஒன்றரை வாரத்திற்கு.
மூன்ஷைனை அவ்வப்போது கிளறவும்
பின்னர் பருத்தி கம்பளி மூலம் வீட்டில் மூன்ஷைனை வடிகட்டவும்

எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், மதுபானம் வெளிப்படையானதாக இருக்கும்.

வடிகட்டி தடை மற்றும் அக்வாஃபோர் மூலம் மூன்ஷைனை சுத்தப்படுத்துதல்

தடுப்பு வடிகட்டியுடன் சுத்தம் செய்வது வடிகட்டி தோட்டாக்களைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவை உறிஞ்சிகளால் நிரப்பப்படுகின்றன. அத்தகைய ஒரு வடிகட்டி 10-16 லிட்டர் வீட்டில் மூன்ஷைனுக்கு போதுமானது. உயர்தர சுத்தம் செய்ய, பானம் ஐந்து முறை தடை வழியாக அனுப்பப்பட வேண்டும்.

தடை வடிகட்டியுடன் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்

மூன்ஷைனை வடிகட்டுவதற்கான அக்வாஃபோர் ஓரளவு லாபகரமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது மூன்று சுத்திகரிப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு முறை மட்டுமே ஒரு மதுபானத்தை "கடந்து செல்ல" முடியும்.

மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்க Aquaphor வடிகட்டிகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

மூன்ஷைனை ரொட்டியுடன் சுத்தம் செய்தல்

முக்கியமான: வலுவான பானங்களை புதிய கருப்பு ரொட்டியுடன் மட்டுமே சுத்தம் செய்யவும். நேற்றைய சுட்ட பொருட்கள் இனி வேலை செய்யாது.

கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் தொடர்கள்:

ஒரு பெரிய நீர்ப்பாசன கேனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது இரண்டு லிட்டர் பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் இருந்து ஒன்றை உருவாக்கவும்
ஒரு துடைக்கும் போட மற்றும் சிறிது தண்ணீர் கேன் கழுத்தில் தள்ள
புதிய கம்பு ரொட்டியின் துண்டுகளை மேலே ஊற்றி அதை சிறிது சுருக்கவும், ஆனால் கழுத்தை அதிகமாக நொறுக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் மது பானம் கடந்து செல்லாது.
மூன்ஷைனை வடிகட்டவும்

மூன்ஷைனை முட்டையுடன் சுத்தம் செய்தல்

இந்த முறைக்கு உங்களுக்கு முட்டையின் வெள்ளைக்கரு தேவைப்படும், ஒவ்வொரு 700 கிராம் மூன்ஷைனுக்கும் - ஒரு வெள்ளை
பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் (25ºС) வெள்ளையர்களை நன்கு கலக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் மூன்ஷைனின் அளவின் 8% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது
மூன்ஷைனில் நீர்-புரத கலவையைச் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்
கலவையை ஒரு வாரத்திற்கு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நாளைக்கு பல முறை குலுக்கவும்
ஏழாவது நாளில், மூன்ஷைனைக் கிளற வேண்டாம், அணில்களுடன் கூடிய பியூசல் கீழே குடியேறட்டும்.
பின்னர் பருத்தி கம்பளி மூலம் நீர்ப்பாசன கேன் மூலம் மூன்ஷைனை வடிகட்டவும்

மூன்ஷைனை பாலுடன் சுத்தம் செய்தல், வீடியோ

வீடியோ: பால் கொண்டு மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல் (பகுதி 2)

நல்ல தரமான வீட்டில் மூன்ஷைனை உருவாக்குவது மிகவும் பொறுப்பான மற்றும் கடினமான செயலாகும். நீங்கள் மேஷ் தயார் செய்து அதை வடிகட்ட வேண்டும் என்ற உண்மையைத் தவிர, கூடுதலாக ஆல்கஹால் செயலாக்கும் திறன்களைக் கொண்டிருப்பது முக்கியம். இன்று பல வழிகள் உள்ளனவீட்டில் ஃபியூசல் எண்ணெய்களில் இருந்து மூன்ஷைனை சுத்திகரித்தல். இந்த செயல்முறை தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள், விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் மற்றும் சுவைகளின் பானத்தை அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த தீர்வு சிறந்த தரமான மூன்ஷைனைப் பெறவும், பொறிப்பதைத் தவிர்க்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் மற்றும் பியூசல் எண்ணெய்களை அகற்றும் செயல்முறை உயர்தர மூன்ஷைனை தயாரிப்பதற்கான ஒரு கட்டாய மற்றும் ஒருங்கிணைந்த செயல்முறையாகும். பெரும்பாலான முறைகள் வடிகட்டுதல்களுக்கு இடையிலான இடைவெளியில் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளைப் பிரிப்பதை உள்ளடக்கியது, அதாவது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மூன்ஷைன் பின்னர் மீண்டும் வடிகட்டுதலுக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது.

சிறந்த முடிவுக்கு, வல்லுநர்கள் பானத்தை 40 டிகிரிக்கு மேல் இல்லாத வலிமையிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் 20 டிகிரி வரை வலிமையிலும் நீர்த்துப்போகச் செய்ய அறிவுறுத்துகிறார்கள். அத்தகைய செறிவில் உள்ள பியூசல் எண்ணெய்கள் மிகவும் எளிதாகவும் திறமையாகவும் பிரிக்கப்படுகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். சுத்தம் செய்வதற்கு முன் 2 நாட்களுக்கு அதை விட்டுவிட்டு 15-18 டிகிரி வெப்பநிலையில் குளிர்விப்பது நல்லது.

கீழே வழங்கப்பட்ட மூன்ஷைனை சுத்திகரிக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் மாறுபட்ட அளவுகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, அதிக விளைவு மற்றும் சிறந்த முடிவுகளுக்கு, சிக்கலை விரிவாக அணுகுவது மற்றும் ஒரே நேரத்தில் பல விருப்பங்களைப் பயன்படுத்துவது மதிப்பு. நல்ல தரமான மூன்ஷைன் தெளிவாக இருக்க வேண்டும்; பானம் மேகமூட்டமாக இருந்தால், அது இன்னும் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது என்று அர்த்தம்.

வீட்டில் பியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்

கைவினைஞர்கள் ஃபியூசல் எண்ணெய்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்களிலிருந்து ஆல்கஹால் சுத்திகரிக்க பல விருப்பங்களைக் கொண்டு வந்துள்ளனர். அவை ஒவ்வொன்றும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு சர்பென்ட்டின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது.

பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால்

மிகவும் பொதுவான மற்றும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் துப்புரவு முறை. பால் உங்களை விரும்பத்தகாத வாசனையை அகற்றவும், பானத்தின் சுவையை இன்னும் உன்னதமாக்கவும் அனுமதிக்கிறது. இந்த சோர்பென்ட்டின் முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், அதன் பயன்பாட்டிற்கு மீண்டும் வடிகட்டுதல் தேவையில்லை, ஏனெனில் பால் மற்றும் ஆல்கஹால் தொடர்புகளிலிருந்து மூன்றாம் தரப்பு தயாரிப்புகள் எதுவும் உருவாகவில்லை.

துப்புரவு செயல்முறை பின்வருமாறு.

ஆல்கஹால் மீது பால் ஊற்றவும். நீங்கள் பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட மூலப்பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், இல்லையெனில் மூன்ஷைன் மேகமூட்டமாக மாறும். 10 லிட்டர் ஆல்கஹால், 100 மில்லி பால் போதுமானது.
கலவையை கிளறி மூடியை மூடவும்.
ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு வாரத்திற்கு ஆல்கஹால் கொண்ட கொள்கலனை வைக்கவும், தினமும் குலுக்கவும்.
வண்டலை வடிகட்டவும் மற்றும் பருத்தி கம்பளி அல்லது சுத்தமான ஃபிளானல் துணி மூலம் வடிகட்டவும். நொறுக்கப்பட்ட நிலக்கரி வடிவில் நீங்கள் கூடுதல் சோர்பெண்ட்டை சேர்க்கலாம்.

இதன் விளைவாக தூய மூன்ஷைன், பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

முட்டையின் வெள்ளைக்கரு

கோழி முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் அதிகப்படியான பொருட்களை உறிஞ்சுவதற்கும், பியூசல் எண்ணெய்களை பிணைப்பதற்கும் தனித்துவமான திறனைக் கொண்ட கூறுகள் உள்ளன. இதன் விளைவாக, தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் ஒரு எச்சமாக வெளியேறுகின்றன, மேலும் வடிகட்டப்பட்ட ஆல்கஹால் தூய்மையானதாக மாறும்.

ஒரு லிட்டர் பானத்திற்கு 2 முட்டைகள் என்ற விகிதத்தில் மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும்.
முட்டைகளை சிறிதளவு வெதுவெதுப்பான நீர் அல்லது பாலுடன் கலந்து மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.
ஆல்கஹால் ஊற்றவும், ஒரு வாரம் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் விடவும்.
ஃபியூசல் எண்ணெய்களை முடிந்தவரை பிரிக்க, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சுத்திகரிப்பு ஆல்கஹால் குலுக்க வேண்டும்.
பருத்தி கம்பளி மூலம் பானத்தை பல முறை வடிகட்டவும்.

மூன்ஷைனை உடனடியாக குடிக்கலாம், ஆனால் அதிக விளைவுக்கு, பின்னங்களை பிரித்து வடிகட்டுதலை மீண்டும் செய்வது நல்லது.

செயல்படுத்தப்பட்ட அல்லது கரி

வேகமான வழி- நிலக்கரி பயன்படுத்தவும். இந்த வழக்கில், செயல்முறையை ஒழுங்கமைக்க இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன. வடிகட்டுதல் செயல்பாட்டின் போது நீங்கள் உடனடியாக வடிகட்டுதலை அமைக்கலாம். இதைச் செய்ய, குழாயிலிருந்து விழும் மூன்ஷைன் ஒரு புனல் வழியாக ஒரு கொள்கலனில் செலுத்தப்படுகிறது, அதன் அடிப்பகுதியில் ஒரு பருத்தி திண்டு வைக்கப்படுகிறது, அதில் நிலக்கரி வைக்கப்படுகிறது. பருத்தி கம்பளி கூட மேலே வைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆல்கஹால் உடனடியாக அழிக்கப்படுகிறது.

இரண்டாவது விருப்பம் நிலக்கரியை நேரடியாக மூன்ஷைன் ஜாடியில் சேர்ப்பதை உள்ளடக்கியது. திரவம் குடியேறிய பிறகு (1-2 வாரங்களுக்கு), அது வடிகட்டப்பட வேண்டும். மீண்டும் வடிகட்டுதல் தேவை.

பொட்டாசியம் permangantsovka

அதிகப்படியான அசுத்தங்களின் வலுவான பானத்தை சுத்தப்படுத்த மற்றொரு வழி. விரும்பிய விளைவை அடைய, ஒவ்வொரு லிட்டர் ஆல்கஹாலுக்கும் 1 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டை 100 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும். திரவங்களை ஒன்றிணைத்து 12 மணி நேரம் விட வேண்டும். குறிப்பிட்ட நேரம் கடந்த பிறகு, நீங்கள் பல அடுக்குகள் மூலம் கலவையை வடிகட்ட வேண்டும். இந்த வழக்கில், மீண்டும் வடிகட்டுதல் தேவைப்படுகிறது.

உறைபனி எண்ணெய்கள்

உறைபனியின் போது, நீர் முதலில் உறைகிறது, குறைந்த வெப்பநிலையில் ஆல்கஹால் உறைகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்களிலிருந்து ஆல்கஹால் அகற்ற இந்த அம்சம் உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஃபியூசல் எண்ணெய்கள் தண்ணீருடன் உறைந்துவிடும், மேலும் திரவத்தின் வலுவான பகுதியை சரியான நேரத்தில் வடிகட்டுவதன் மூலம், நீங்கள் அதை அழிக்கலாம். மதுவை பல முறை வடிகட்டுவது நல்லது. அதே நேரத்தில், பானத்தின் அளவு அதிகரிக்கிறது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

சமையல் சோடா

வீட்டில் ஃபியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்யவும்பேக்கிங் சோடா உதவும், இந்த தயாரிப்பு மலிவு மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படுகிறது. ஒவ்வொரு லிட்டர் ஆல்கஹால் உங்களுக்கு 10 கிராம் பேக்கிங் சோடா தேவை. முழுமையான சுத்தம் செய்ய, நீங்கள் மூன்ஷைனை குறைந்தது 12 மணி நேரம் உட்கார வைக்க வேண்டும். நாங்கள் திரவத்தை தரநிலையாக வடிகட்டி மீண்டும் வடிகட்டுவதற்கு அனுப்புகிறோம்.

தாவர எண்ணெய்

மூன்ஷைனை சுத்தப்படுத்துவதற்கான அசல் அணுகுமுறை. எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மணமற்றதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் வெளிநாட்டு வாசனை நிலவொளியில் பிடிக்கும். இந்த கூறுகளின் விளைவின் சாராம்சம் என்னவென்றால், பியூசல் எண்ணெய்கள் தாவர எண்ணெயுடன் ஒன்றிணைகின்றன, மேலும் தண்ணீர் மற்றும் ஆல்கஹால் அதிலிருந்து உரிக்கப்படுகின்றன.

ஒவ்வொரு லிட்டர் வலுவான பானத்திற்கும் 20 கிராம் எண்ணெய் தேவை. பொருட்களை நன்கு கலக்க வேண்டியது அவசியம்; 5 நிமிட இடைவெளியில் கூறுகளை 3-5 முறை அசைக்கவும். பின்னர் அதை 12 மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும். பின்னர் எண்ணெய் படத்தை தொந்தரவு செய்யாமல் வைக்கோல் வழியாக ஆல்கஹால் கவனமாக வடிகட்டவும்.

தண்ணீர் சுத்தபடுத்தும் கருவி

மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்வதற்கான எளிதான வழி வழக்கமான நீர் வடிகட்டி ஆகும். ஒவ்வொரு முறையும் புதிய வடிப்பானைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டுதல் செயல்முறை இரண்டு முறை செய்யப்பட வேண்டும்.

கம்பு ரொட்டி

மிகவும் தொலைவில் இல்லாத கடந்த காலத்தில், புதிய கம்பு ரொட்டி வலுவான ஆல்கஹாலை சுத்திகரிக்க சிறந்த வழியாகக் கருதப்பட்டது. ஆனால் நெருக்கமான பரிசோதனையில், இந்த அணுகுமுறை ஒருங்கிணைந்த சுத்திகரிப்பு உள்ளடக்கியது என்று மாறியது. முதலில், மூன்ஷைன் முட்டை அல்லது பாலுடன் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒவ்வொரு லிட்டர் பானத்திற்கும் 100 கிராம் ரொட்டி நொறுக்கப்படுகிறது. பின்னர் கொள்கலன் 3 நாட்களுக்கு குடியேற ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் திரவம் வடிகட்டப்படுகிறது; தேவைப்பட்டால், மஞ்சள் நிறத்தை அகற்ற செயல்முறையை மீண்டும் செய்யலாம்.

பழம் மற்றும் காய்கறி கலவை

அசுத்தங்களை நீக்கவும் மற்றும்வீட்டில் ஃபியூசல் எண்ணெய்களிலிருந்து சுத்தமான மூன்ஷைன்பழம் உதவும். கூடுதலாக, இந்த அணுகுமுறை பானத்தில் பழ குறிப்புகளைச் சேர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. பழம் மூலம் சுத்திகரிப்பு இரண்டு வடிகட்டுதல்களுக்கு இடையில் ஒரு இடைநிலை விருப்பமாக பயன்படுத்தப்படலாம், மற்றும் பயன்படுத்துவதற்கு முன் இறுதி சுத்தம் செய்யும் போது.

பொதுவாக 3 லிட்டர் மூன்ஷைனில் ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் சேர்க்கப்படுகிறது. அவை சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, விதைகளுடன் கூடிய மையம் வெட்டப்படுகிறது. இழைகள் உள்ளடக்கங்களிலிருந்து பிரிக்கத் தொடங்கும் வரை பானமானது 3 நாட்களுக்கு மேல் நிற்காது, பின்னர் வடிகட்டி மற்றும் காய்ச்சி அல்லது நுகரப்படும்.

வழங்கப்பட்ட விருப்பங்களிலிருந்து சரியானதைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது. ஆனால் சுத்தம் செய்வதற்கான ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறை சிறந்த முடிவை அளிக்கிறது என்பதை மீண்டும் உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம், பின்னர் வெளியீடு தூய்மையானதாக இருக்கும்.

மூன்ஷைனை ஒரு கண்ணீரைப் போல சுத்தமாகப் பெற, அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், ஆனால் இது எப்படி விரைவாகவும் தேவையற்ற உழைப்பு இல்லாமல் செய்ய முடியும்? அனுபவம் வாய்ந்த “மூன்ஷைனர்கள்” கொந்தளிப்பு மற்றும் பியூசல் வாசனையிலிருந்து விடுபடுவதற்கான பல ரகசியங்களை அறிவார்கள், அவற்றில் - கரி, சோடா, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மற்றும் உறைபனி முறை ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுத்தம் செய்தல். முதல் முறை மிகவும் உழைப்பு-தீவிரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இதன் விளைவாக ஆல்கஹால் சிறந்தது. மற்ற முறைகள் எளிமையானவை, ஆனால் முடிவுகள் உங்களை ஏமாற்றாது.

ஒரு பார்பிக்யூவிற்கான நிலக்கரியை எப்படி சுத்தம் செய்வது (வீடியோவுடன்)

வடிகட்டுவதற்கு, நீங்களே தயாரிக்கப்பட்ட கரியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பார்பிக்யூவிற்கு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கரியை வாங்கலாம். எரிப்பதற்கு முன், கரிக்கான விறகு அதிலிருந்து பட்டைகளை அகற்றி அதற்கேற்ப தயாரிக்க வேண்டும். பழைய மரங்களிலிருந்து வரும் விறகுகள் (50 வயதுக்கு மேற்பட்டவை) கரி தயாரிக்க ஏற்றது அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நிலக்கரியின் உறிஞ்சுதல் திறன் மூலப்பொருளின் வகையைப் பொறுத்தது. இந்த கண்ணோட்டத்தில், பீச், பிர்ச், பைன் மற்றும் லிண்டன் மரங்களை எரிப்பதன் மூலம் பெறப்பட்ட நிலக்கரி சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. நீங்கள் தளிர், ஓக், ஆஸ்பென், ஆல்டர் மற்றும் பாப்லர் ஆகியவற்றிலிருந்து நிலக்கரியைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவற்றின் உறிஞ்சுதல் திறன் சற்று குறைவாக உள்ளது.

பெரும்பாலும், ஆல்கஹால் சுத்திகரிப்புக்கான கரி பிர்ச் மற்றும் ஓக் விறகிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

மூன்ஷைனை பார்பிக்யூவுக்காக கரி கொண்டு சுத்தம் செய்வதற்கு முன், விறகு 3-5 செமீ சிறிய இறக்கைகளாக வெட்டப்பட்டு, பதிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, ஒரு சூடான அறையில் 2-3 வாரங்கள் உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் ஒரு மூடியுடன் ஒரு வார்ப்பிரும்பு அல்லது இரும்பு பானையில் வைக்கப்படுகிறது. மற்றும் 1.5-2 மணி நேரம் நீடிக்கும் வரை அடுப்பில் அல்லது நெருப்பில் அதிக வெப்பத்தில் சூடுபடுத்தப்படுகிறது. எரிந்த நிலக்கரி இறுக்கமாக மூடிய மூடியுடன் பானையுடன் ஒன்றாக குளிர்விக்கப்படுகிறது. கார்பன் பின்னர் ஆல்கஹால் செயலாக்க மற்றும் வடிகட்டிகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

மூன்ஷைனை முடிந்தவரை முழுமையாக கரியுடன் சுத்தம் செய்ய, மரத் துண்டுகள் 5-7 மிமீ அளவுக்கு நசுக்கப்பட்டு, ஒரு சல்லடை மூலம் பிரிக்கப்பட்டு, பயன்படுத்தப்படாத தூசி பிரிக்கப்படுகிறது. நிலக்கரியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதன் பண்புகளை மீட்டெடுத்தால் பல முறை மீண்டும் பயன்படுத்த முடியும். இதைச் செய்ய, நிலக்கரியை ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் 2% கரைசலுடன் சிகிச்சையளிப்பது அவசியம், தண்ணீரில் துவைக்கவும், உலரவும், பின்னர் ஒரு மூடிய பானையில் மீண்டும் ஒரு தீயில் நிலக்கரியை பற்றவைக்கவும்.

புகை மற்றும் புகை காரணமாக நகர குடியிருப்பில் கரியைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் ஒரு எளிய சாதனத்தை உருவாக்குவதன் மூலம், இந்த சிரமங்களைத் தவிர்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு வாத்து பான் போன்ற ஒரு பெரிய வார்ப்பிரும்பு பான் எடுக்க வேண்டும் (எந்த சூழ்நிலையிலும் பற்சிப்பி இல்லை). மூடியில் ஒரு துளை துளைத்து ஒரு நூலை வெட்டுங்கள். 80-100 மிமீ குழாயின் ஒரு துண்டு மீது, துளையின் நூலுடன் தொடர்புடைய ஒரு நூலை வெட்டுங்கள். துளைக்குள் குழாய் திருக - நீங்கள் ஒரு பொருத்தம் கிடைக்கும்.

பின்னர் ஒரு ரப்பர் குழாயை இறுக்கமாக பொருத்தி, குழாயின் மறுமுனையை ஒரு ஜாடி தண்ணீரில் இறக்கவும். கடாயின் அடிப்பகுதியில் பிர்ச், ஆல்டர் மற்றும் வில்லோ கிளைகளின் துண்டுகளை வைக்கவும், ஒரு மூடியால் மூடி, புகை கசிவைத் தடுக்க மூடியின் சுற்றளவை களிமண்ணால் பூசவும். வாணலியை தீயில் வைத்து சூடாக்கவும். புகை தண்ணீருக்குள் நுழைந்து வடிகட்டப்படும். சூடான பிறகு, பான் குளிர் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கரி நீக்க.

நிலக்கரி மூன்ஷைனுடன் ஊற்றப்படுகிறது (லிட்டருக்கு 50 கிராம் என்ற விகிதத்தில்) மற்றும், கொள்கலனை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை குலுக்கி, உட்செலுத்தவும். மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு, மற்றொரு வாரம் விட்டு, ஆனால் அசைக்காமல், பின்னர் வடிகட்டவும்.

படிக தெளிவான ஆல்கஹால் பெற மூன்ஷைனை நிலக்கரியை எவ்வாறு சுத்தப்படுத்துவது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பாருங்கள்:

பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மற்றும் சோடியம் மூலம் மேகமூட்டமான மூன்ஷைனை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

மூன்ஷைனிலிருந்து மேகமூட்டமான நிறத்தை முடிந்தவரை திறம்பட அழிக்க, முதல் வடிகட்டலுக்குப் பிறகு பெறப்பட்ட ஒன்றை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். இது அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் உயர்ந்த வெப்பநிலையில் பல தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் கைப்பற்றப்படவில்லை. உயர்-ஆல்கஹாலைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பதும் நல்லது, ஏனென்றால் அதன் அசுத்தங்களுடன் பிரிந்து செல்ல மிகவும் தயங்குகிறது.

மேகமூட்டமான மூன்ஷைனை விரைவாக சுத்தம் செய்ய மற்றொரு வழி உள்ளது; இதற்காக நீங்கள் காரத்தையும் பயன்படுத்துகிறீர்கள் - காஸ்டிக் சோடியம் அல்லது காஸ்டிக் பொட்டாசியம்.

ஒவ்வொரு லிட்டர் பானத்திற்கும் 2-3 கிராம் என்ற விகிதத்தில் மேஷில் இருந்து காய்ச்சி வடிகட்டிய மூன்ஷைனில் ஆல்காலி சேர்க்கப்படுகிறது.

கலவை கிளறி இருபது முதல் முப்பது நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பின்னர் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் அக்வஸ் கரைசலை சேர்க்கவும். விகிதாச்சாரங்கள் மற்றும் சமையல் முறை மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. சுமார் முப்பது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, காரம் மீண்டும் மூன்ஷைனில் சேர்க்கப்பட்டு, கலக்கப்பட்டு குடியேற அனுமதிக்கப்படுகிறது.

காஸ்டிக் பொட்டாசியம் (அல்லது சோடியம்) ஆக்ஸிஜனேற்ற தயாரிப்புகளின் மழைப்பொழிவை விரைவுபடுத்துவதற்கும் கரைசலின் அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்குவதற்கும் இரண்டாவது முறையாக சேர்க்கப்படுகிறது.

பத்து முதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் கழித்து, திரவம் மேலே இருந்து வடிகட்டி, வண்டல் அகற்றப்படும்.

மூன்ஷைனை உறைய வைப்பதன் மூலம் வீட்டிலேயே விரைவாக சுத்தம் செய்வது எப்படி என்பதை கீழே விவரிக்கிறோம்.

உறைபனி மூலம் மூன்ஷைனை சுத்தம் செய்தல்

உறைபனி மூலம் சுத்திகரிப்புக்காக, மூன்ஷைன் தடிமனான சுவர்களுடன் பாட்டில்களில் ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு ஷாம்பெயின் கொள்கலன், எடுத்துக்காட்டாக, சரியானது.

பின்னர் பாட்டில்கள் பாதுகாப்பாக சீல் வைக்கப்பட்டு பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன. தண்ணீர், தேவையற்ற அசுத்தங்களுடன் சேர்ந்து பனிக்கட்டியாக மாறுகிறது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், பனி உருகும் வரை மதுவை ஊற்ற வேண்டும்.

ஆனால் இந்த வழியில் நீங்கள் கிட்டத்தட்ட 100% எத்தில் ஆல்கஹால் கிடைக்கும் என்று நினைக்க வேண்டாம். ஆம், அது மிகவும் வலுவாக இருக்கும், ஆனால் அந்த அளவிற்கு இல்லை.

100 டிகிரிக்கு நெருக்கமான செறிவு கொண்ட மூன்ஷைனிலிருந்து எத்தில் ஆல்கஹால் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு வன்பொருள் கடையில் காப்பர் சல்பேட் வாங்க வேண்டும்.

கண்ணாடி, அலுமினியம் அல்லது செப்பு கொள்கலன்களில் வைட்ரியால் சுடப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அது நீரிழப்பு ஆகிறது. அது குளிர்ந்ததும், அதை நீர்த்த மூன்ஷைன் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். அத்தகைய விட்ரியால் நிலவொளியை நீரிழப்பு செய்கிறது. அப்படிப்பட்ட நரக பானத்தை மீண்டும் காய்ச்சி எடுத்தால் கிட்டத்தட்ட 100 டிகிரியாக மாறிவிடும்.