Lesernes valg
Populære artikler
Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt
Stuvet svinekjøtt med kvede, oppskriften som du vil se i dag, er en velsmakende, rik rett, og suksessen avhenger ikke bare av kvaliteten på kjøttet, men også av fruktene som er valgt for stuing. Kvede, som epler, kan være annerledes: noen varianter har tett, kornete kjøtt, andre er mykere, noen kveder er veldig aromatiske, mens andre er ujevne, nesten luktfrie. For å tilberede med kvede, velg de mest aromatiske fruktene, modne, tette, gule i fargen og litt flate i form. Denne typen kvede kalles "eple" for sin spesielle subtile aroma, som ligner lukten av Antonov-epler. Fruktkjøttet til denne kvede er kremfarget, tett, men ikke kornete, men det vil kreve litt innsats å kutte av skinnet og skjære frukten i skiver.
Når det gjelder valg av svinekjøtt, ta den du liker: nakken med fett, mykt kjøtt fra skulderen eller ryggen, du kan til og med ta filet. Ikke gjør kjøttstykkene for små, det er bedre å kutte produktene grovt. Av krydder er det bare svart pepper som kreves, alt annet er etter eget skjønn. Men du bør ikke la deg rive med, kvede vil gi sin fantastiske aroma og smak til den ferdige retten, og sterke krydder kan overvelde den. Du kan tilsette litt koriander og spisskummen, men bare litt – et par klyper er nok.
Ingredienser:
- magert svinekjøtt (skulder) - 400 g;
- eplekvede - 2 store frukter;
- sorte pepperkorn - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer (mindre for fett kjøtt);
- løk - 2 store hoder;
- salt - etter smak;
- vann eller grønnsaksbuljong, kjøttbuljong - 1 glass;
- ris, grønt eller annen siderett - til servering.
Oppskrift med bilder trinn for trinn:
Skjær kjøttet i mellomstore stykker, og ta hensyn til at ved steking vil kjøttet miste 30 prosent av volumet. Hvis kjøttet har fett, ikke skjær det av, men skjær deretter bitene litt større enn magert kjøtt.
Mos de sorte pepperkornene i en morter, ikke veldig fint, for å bevare skarpheten og aromaen. Hvis du tar malt pepper, vil en halv teskje være nok (eller tilsett det etter din smak). Krydre kjøttet med salt og pepper, bland med hendene, gni krydder inn i hver bit. Dekk til og la marinere på et lunt sted i en halv time.
Før du begynner å steke kjøttet kutter du løken i store halvringer. Det skal være mye av det slik at løkbitene blir mykne ved stuing og det dannes en tykk løksaus.
Varm opp oljen, varm den til høy temperatur. Plasser kjøttstykkene på avstand fra hverandre slik at det blir stekt i stedet for stuet. Hvis det er mye kjøtt, så stek i to eller tre trinn.
Skru opp varmen til middels høy og brun bitene på alle sider til de er sprø.
Når ønsket stekegrad er oppnådd, tilsett løk i kjøttet. Skru ned varmen til lav, ellers brenner løken seg umiddelbart.
Stek svinekjøttet og løken til løkhalvringene mykner. Under stuing vil løkene bli mettet med olje og kjøttjuice og få en karamellfarge. Hell i et halvt glass vann eller buljong, salt etter smak (om nødvendig). Dekk med lokk og la kjøttstykkene småkoke til de er halvstekt (20-25 minutter avhengig av kjøtttype). Tilsett et halvt glass væske mens du steker.
Hakk kvede før du legger den i pannen. Skrell, fjern frøkapselen med frø, skjær av alle skadede områder. Skjær kveden i skiver, grove, 1-1,5 cm tykke, uten å skjære dem i høyden.
Tilsett kvede, rør med løksaus og kjøtt. Dekk til med lokk, tilsett vann om nødvendig (kvede er ikke alltid saftig). La det småkoke til kjøttet og kveden er kokt, ca 15-20 minutter over svak varme.
Server denne deilige uvanlige retten med en enkel siderett: bokhvete, ris eller. Du kan supplere den med friske grønnsaker eller grønnsakssaus (krydret chutney (eple, tomat, aubergine) eller hjemmelaget adjika er veldig bra. God appetitt!
Forfatter Elena Litvinenko (Sangina)
Lam med kvede Skjær lammet i små biter, bland med løk, kutt i halve ringer og pepper. Etter å ha skrellet og fjernet frøene, kutt kveden i fire deler. La kjøttet og løken surre i en dyp stekepanne uten lokk på middels varme i 10–15 minutter, uten å tilsette vann eller fett. Deretter...Du trenger: lammekjøtt - 500 g, kvede - 4 stk., løk - 4 hoder, malt sort pepper, salt
Svinekjøtt stuet med kvede Skjær svinekjøttet i terninger og stek på alle sider i vegetabilsk olje til det er gyldenbrunt. Legg kjøttet i en kjele, tilsett litt vann og la det småkoke til det er halvstekt. Skjær løken i halve ringer og...Du trenger: svinekjøtt - 500 g, kvede - 500 g, løk - 2 stk., salt, pepper, krydder, vegetabilsk olje
Pilaf med kvede Kvede skal vaskes grundig, tørkes av, kuttes i to, skjæres ut kjernen og... legg disse halvdelene på zirvaken, 5 minutter før du tilsetter ris. Ikke skjær av skallet under noen omstendigheter - det inneholder nok...Du trenger: lam, kalv eller storfekjøtt - 1 kg, vegetabilsk olje - 300 g, gulrøtter - 800 g, løk - 150 g, kvede - 400 g, ris - 900 g
Biffsuppe med kvede Vask kjøttet, skjær av sener og membraner og kok på lavt kokepunkt. Sil den kokte buljongen, skjær kjøttet i biter. Uten å skrelle kvede, kutt i biter og kok separat med sukker. I varmt anstrengt...Du trenger: biff - 250 g, vann - 6 glass, løk - 1 stk., ghee - 1 ss. skje, poteter - 2 stk., kvede - 3 stk., sukker - 1 ts, persille - 1 haug, malt svart pepper - 1 klype, salt etter smak
Stek med kvede Skjær kjøttet i biter, løken i ringer. Bland kjøttet med løk, tilsett hakkede urter, salt og pepper alt. Fjern kjernen fra kvede og skjær den. Legg et lag kjøtt i en dyp beholder, deretter et lag med kvede, tilsett litt vann, ...Du trenger: lam - 1/2 kg, kvede - 1 kg, løk - 3 stk., koriander - 1 kopp, salt, malt svart pepper
Indrefilet av svin med kvedesaus Skjær kutt i et kjøttstykke og fyll det med skiver av hvitløk. Bland smøret grundig med kanel, muskat, sort pepper og salt. Dekk kjøttet med den resulterende blandingen, legg i en ildfast form sammen med løken, hell over vinen, ...Du trenger: indrefilet av svin - 1 1/2 kg, kvede - 500 g, hakket løk - 1 hode, syltet chili - 5 belger, hvitløk - 5 fedd, vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer, tørr hvitvin - 2 glass, malt kanel - 1 ts, revet muskatnøtt - 1/4 ts, p...
Bakt kjøtt med kvede og persimmon Så jeg marinerte biffen i Dijonnaise i omtrent en dag (oppbevart på et kaldt sted). Jeg skjærer persimmon og kvede i skiver og løk i ringer. Kledde en ildfast form med folie og la et lag med løkringer. Jeg la marinert biff på den, på toppen...Du trenger: Biff - 700 g, en halv kvede, 1 persimmon, 1 løk, fersk salvie, havsalt - en klype, nykvernet sort pepper, dijonnaise eller en blanding av olivenolje og sennep
Kjøtt med kvede Skjær kjøttet i biter, 3-4 biter per porsjon. Pisk kjøttet. Legg kjøttet i en panne med varm olje og stek. Hell varmt vann over det stekte kjøttet til det dekker og la det småkoke i ca 1 time. Skrell kvede fra skinnet og kjernen, skjær i skiver...Du trenger: 1 kg kjøtt (loin), 700-800 g kvede, 2 stk. løk, vegetabilsk olje til steking, persille eller dill
Biff med gresskar og kvede Skjær kjøttet i biter og stek, ta ut av stekepannen Stek løken i den, tilsett kvede, finhakket gresskar, sukker, salt, urter og muskatnøtt, tilsett tilbake kjøttet, tilsett vann og la det småkoke i 2 timer.Du trenger: 0,5 kg indrefilet av okse, 20 ml vann, 50 g kvede, 150 g gresskar, 1 ts vineddik, sukker, salt, muskat, provençalske urter.
Kjøtt stuet med kvede Pisk kjøttet, kutt i små biter, ha i en lav kjele og stek i varm olje. Hell varmt vann over det stekte kjøttet til det akkurat dekker det, og la det småkoke i ca en time. Skrell og kjerne løs kveden, skjær i skiver, ha i...Du trenger: løk 1 hode, kvede 400 g, vegetabilsk olje 4 ss, kjøtt (svine- eller storfekjøtt) 400 g, salt, kvernet pepper, urter
Duftende kvede har en hard og snerpende fruktkjøtt. Det er derfor det er nesten umulig å konsumere denne frukten frisk, bortsett fra som et tilsetningsstoff til te i stedet for sitron. I mellomtiden, når den er tilberedt, blir kveden myk, noe som gir hovedretten en behagelig syrlig smak og raffinert aroma. Skiver av frukt legges til kjøtt ved stuing eller baking, og legges deretter på en tallerken og serveres som tilbehør. Du kan tilberede andre retter fra duftende frukter. Vår artikkel presenterer oppskrifter på kvede med kjøtt. Alle kan velge det ideelle alternativet for seg selv.
Hemmeligheten til å tilberede ethvert kjøtt er riktig marinade og en god siderett. Det anbefales at de forbereder seg sammen. Deretter blir sideretten mettet med kjøttjuice og den vil vise seg utrolig velsmakende.
Blant mangfoldet av oppskrifter for kvede med kjøtt, regnes følgende alternativ som en av de mest vellykkede. Nedenfor er en trinn-for-trinn-algoritme for å tilberede storfekjøttgryte med tilbehør:
Svinekjøtt er ideelt til denne retten. I en langsom komfyr blir kjøttet saftig, mykt og smakfullt. På bare en time kan den ferdige godbiten serveres.
Tilberedning av kvede med kjøtt er som følger:
Denne retten kan serveres som hovedrett eller som en interessant forrett. Å tilberede kjøtt med kvede i ovnen vil ikke være vanskelig hvis du følger følgende trinn:
Saftig svinekjøtt med en krydret smak og fantastisk aroma vil bli oppnådd hvis du tilbereder retten i henhold til følgende oppskrift. Det tar bare noen få skritt:
Nedenfor er andre oppskrifter på kvede med kjøtt. Under kokeprosessen er det viktig å følge den nøyaktige oppskriften.
Denne tradisjonelle orientalske retten tilberedes i følgende rekkefølge:
Oppskrifter på kvede med kjøtt er enkle å tilberede. Men rettene viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende.
Med denne senhøstfrukten kan du tilberede biff, svinekjøtt og lam. Men erfarne kokker forsikrer at kalvekjøtt er spesielt velsmakende med kvede. Den sure saften nøytraliserer alt fettet og gjør kjøttet mørt, bokstavelig talt smelter i munnen.
Trinn-for-trinn forberedelse består av flere stadier:
Ved å bruke følgende oppskrift kan du tilberede en annen deilig rett i gryter. Ingrediensene som er angitt i trinn-for-trinn-instruksjonene gir 3 porsjoner. Fremgangsmåte under forberedelsesprosessen:
Retter med kvede og kjøtt serveres varme. De kan tilberedes til middag eller til et feriebord.
Trinn for trinn tilberedes følgende rett i følgende rekkefølge:
Kvede er ikke velsmakende å spise rå. Imidlertid viser retter som bruker det seg å være veldig aromatiske og smaker fantastisk. Vi tilbyr de beste kjøttoppskriftene med kvede.
I gryten bakes kjøttet jevnt og blir mykt takket være kvede, det får en spesiell aroma og rik smak.
Pepper;
løk - 1 stk;
poteter - 2 stk;
salt;
hvitløk - 3 fedd;
sitronsaft - 0,4 kopper;
vann - 3 krus;
olivenolje - 0,4 kopper;
kvede - 3 frukter;
svinekjøtt - 1100 g;
tomatpuré - 1 kopp.
1. Hakk løken. Hell olivenolje i gryten. Plasser halve løkringer. Hakk hvitløksfeddene og ha i løken når den blir gylden.
2. Skjær kjøttstykket. Legg de resulterende store stykkene i form av sugerør i en gryte. La stå til skorpen er gyllenbrun.
3. Dryss over salt og pepper. Å fylle med vann. Tilsett tomatpuré.
4. Kutt kvede. Hakk potetene. Send til gryten. Hell i sitronsaft. Dekk til med lokk. Kvedegryten er klar om en time.
Retter med kvede og kjøtt er alltid aromatiske og smakfulle. For å gjøre retten saftig foreslår vi å tilberede den i gryter. Produktene vil bli dynket i saften som frigjøres under tilberedningen, noe som vil gjøre maten spesielt mør og appetittvekkende.
Olivenolje - 4 ss. skjeer;
rødvin - 230 ml;
rødløk - 2 stk.;
laurbærblad - 2 stk.;
hvitløk - 3 fedd;
salt;
tomatpuré - 2 ss. skjeer;
kvede - 2 stk;
tomater - 420 g;
biff - 2 kg.
1. Hakk hvitløksfeddene. Stek i olje i en stekepanne.
2. Skjær kvede i skiver. Legg i pannen og stek. Hakk løken. Legg i en stekepanne. Steke. Legg i potter.
3. Hakk biffen. Du bør få store terninger. Del opp i potter. Legg hakkede tomater. Hell over pastaen. Plasser laurbær. Dryss over salt. Hell vin og fyll til toppen med vann.
4. Dekk til med lokk. Sett i ovnen. Stek i en time. 180 graders modus.
I en slow cooker tilberedes maten jevnt. Takket være enheten vil du bare bruke tid på å forberede komponentene, og multikokeren vil gjøre resten for deg.
Svinekjøtt - 1100 g;
pepper;
kvede - 4 frukter;
salt;
sukker - 1,5 ss. skjeer;
vann - 20 g;
løk - 3 stk.
1. Skjær kjøttstykket i porsjoner. Hakk løken. Halve ringer kreves. Du trenger kvede i skiver. Klipp ut midten.
2. Legg løkhalvringer (halve) i en bolle. Stykke kvede. Dryss over sukker. Ordne kjøttstykkene. Tilsett litt salt og pepper. Dryss lett med vann.
3. Dekk med løk. Legg kvede på toppen. Dryss over sukker. Tilsett litt salt.
4. Still inn "Quenching"-modus. Timer – 3 timer.
For å gjøre retten velsmakende, velg frukt som er jevnt gul i fargen. Det skal ikke være bulker eller flekker på overflaten.
En duftende og overraskende rett som hele familien vil elske.
Vegetabilsk olje - 240 ml;
lam - 1100 g;
vann;
løk - 2 stk.;
krydder;
gulrot - 1 stk;
pepper;
kvede - 2 stk;
salt;
ris - 2 krus, dampet.
1. Skjær kjøttet større. Hell olje i gryten. Varm opp og tilsett kjøttstykker.
2. Hakk løken og legg i kjøttet. La småkoke til løken blir gyllen.
3. Kok opp vann og hell i gryten. Kjøttet skal være helt dekket med væske. La småkoke i et kvarter.
4. Hakk gulrøttene. Legg til kjøtt. Kutt kvede. Få kjernen. Legg i en gryte.
5. Tilsett vann om nødvendig. Dryss over pepper. La småkoke i fem minutter. Dryss riskorn. Dryss over salt.
6. Tilsett vann. Væsken skal være to centimeter høyere enn risen. La det småkoke til det er ferdig.
Ved første øyekast blir inkompatible produkter til en fantastisk smaksrett. Søte gulrøtter, syrlig kvede og salt kjøtt gjør retten utrolig saftig og smelter i munnen.
Til matlaging, bruk kjøttet av kastrerte og alltid ungsau. I dette tilfellet vil ikke retten få en ubehagelig aroma.
Lammeskank - 4 stk.;
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
juice fra 0,5 sitron;
gulrøtter - 3 stk.;
pepper;
hvitløk - 4 hoder;
salt;
kvede - 4 stk;
velsmakende - 1 teskje;
vann - 1 l;
zira - 1 teskje;
sukker - 1 teskje.
1. Varm opp gryta. Hakk gulrøttene. Du bør få store terninger. Legg i en gryte. Tilsett spisskummen. Dryss over sukker. Stek i olje.
2. Plasser skaftene. Tilsett litt salt. Dryss over pepper. Tilsett krydder og skrelte hvitløksfedd.
3. Fyll med vann. Dekk til med lokk. Stek i en og en halv time i ovnen.
4. Skjær kveden i skiver. Dryss over sitronsaft. Legg et lag i en gryte. Dekk med lokk og stek i en halv time.
Retten får en unik aroma og smak takket være den perfekte tandem av kvede og svisker.
Indrefilet av svin - 550 g;
svisker - 7 stk;
kvede - 1 stk;
pepper;
gulrot - 1 stk;
salt;
løk - 1 stk;
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
ingefær - 0,3 teskjeer pulver;
eplejuice - 125 ml.
1. Du trenger svinekjøttet i biter. Dryss over salt og ingefær. Hell over eplejuice. Mariner. Det vil ta en time.
2. Kutt ut midten av kvede. Skjær i skiver.
3. Skrell og hakk gulrøttene. Hakk løken.
4. Legg kjøttet i en stekepanne og stek. Overfør til beholder. Tilsett kvede i pannen og stek. Legg i en beholder. Legg de tilberedte grønnsakene og stek.
5. Ha de stekte ingrediensene i en kjele. Legg til svisker. Dryss over salt. Tilsett pepper. Hell over kjøttmarinade. Dekk til med lokk og la det småkoke i et kvarters tid.
Å tilberede kjøtt med kvede i ovnen er veldig enkelt hvis du kjenner til vanskelighetene med matlaging. Vi tilbyr et velprøvd og svært vellykket alternativ.
kvede - 6 stk;
salt;
poteter - 6 stk;
lammekjøtt - 550 g;
koriander - 10 g;
halefett - 140 g;
zira - 10 g;
løk - 240 g.
1. Finhakk kjøttstykket. Finhakk den fete halen.
2. Hakk løken. Skrell potetene.
3. Skjær toppen av kveden. Fjern frø og kjerne. Øs ut en liten mengde fruktkjøtt.
4. Legg kjøttet, en del av halefettet og løken i en kjøttkvern. Salt den resulterende massen. Dryss med krydder.
5. Legg fyllet i kveden. Tapp godt ned. Lukk med den avkuttede toppen.
6. Legg den resterende fetthalen på bunnen av formen. Legg kvede. Legg poteter mellom preparatene. Dekk til med lokk.
7. Sett i ovnen for å bake. 180 graders modus. Tid - time.
Kvede er ikke velsmakende å spise rå. Imidlertid viser retter som bruker det seg å være veldig aromatiske og smaker fantastisk. Vi tilbyr de beste kjøttoppskriftene med kvede.
I gryten bakes kjøttet jevnt og blir mykt takket være kvede, det får en spesiell aroma og rik smak.
løk - 1 stk;
Poteter - 2 stk;
Hvitløk - 3 fedd;
Sitronsaft - 0,4 kopper;
Vann - 3 krus;
Olivenolje - 0,4 kopper;
kvede - 3 frukter;
Svinekjøtt - 1100 g;
Tomatpuré - 1 kopp.
1. Hakk løken. Hell olivenolje i gryten. Plasser halve løkringer. Hakk hvitløksfeddene og ha i løken når den blir gylden.
2. Skjær kjøttstykket. Legg de resulterende store stykkene i form av sugerør i en gryte. La stå til skorpen er gyllenbrun.
3. Dryss over salt og pepper. Å fylle med vann. Tilsett tomatpuré.
4. Kutt kvede. Hakk potetene. Send til gryten. Hell i sitronsaft. Dekk til med lokk. Kvedegryten er klar om en time.
Retter med kvede og kjøtt er alltid aromatiske og smakfulle. For å gjøre retten saftig foreslår vi å tilberede den i gryter. Produktene vil bli dynket i saften som frigjøres under tilberedningen, noe som vil gjøre maten spesielt mør og appetittvekkende.
Olivenolje - 4 ss. skjeer;
rødvin - 230 ml;
Rødløk - 2 stk;
Lavrushka - 2 stk.;
Hvitløk - 3 fedd;
Tomatpuré - 2 ss. skjeer;
kvede - 2 stk;
Tomater - 420 g;
Biff - 2 kg.
1. Hakk hvitløksfeddene. Stek i olje i en stekepanne.
2. Skjær kvede i skiver. Legg i pannen og stek. Hakk løken. Legg i en stekepanne. Steke. Legg i potter.
3. Hakk biffen. Du bør få store terninger. Del opp i potter. Legg hakkede tomater. Hell over pastaen. Plasser laurbær. Dryss over salt. Hell vin og fyll til toppen med vann.
4. Dekk til med lokk. Sett i ovnen. Stek i en time. 180 graders modus.
I en slow cooker tilberedes maten jevnt. Takket være enheten vil du bare bruke tid på å forberede komponentene, og multikokeren vil gjøre resten for deg.
Svinekjøtt - 1100 g;
kvede - 4 frukter;
Sukker - 1,5 ss. skjeer;
Vann - 20 g;
Løk - 3 stk.
1. Skjær kjøttstykket i porsjoner. Hakk løken. Halve ringer kreves. Du trenger kvede i skiver. Klipp ut midten.
2. Legg løkhalvringer (halve) i en bolle. Stykke kvede. Dryss over sukker. Ordne kjøttstykkene. Tilsett litt salt og pepper. Dryss lett med vann.
3. Dekk med løk. Legg kvede på toppen. Dryss over sukker. Tilsett litt salt.
4. Still inn "Quenching"-modus. Timer – 3 timer.
For å gjøre retten velsmakende, velg frukt som er jevnt gul i fargen. Det skal ikke være bulker eller flekker på overflaten.
En duftende og overraskende rett som hele familien vil elske.
Vegetabilsk olje - 240 ml;
Lam - 1100 g;
Løk - 2 stk;
Krydder;
Gulrot - 1 stk;
kvede - 2 stk;
Ris - 2 kopper dampet.
1. Skjær kjøttet større. Hell olje i gryten. Varm opp og tilsett kjøttstykker.
2. Hakk løken og legg i kjøttet. La småkoke til løken blir gyllen.
3. Kok opp vann og hell i gryten. Kjøttet skal være helt dekket med væske. La småkoke i et kvarter.
4. Hakk gulrøttene. Legg til kjøtt. Kutt kvede. Få kjernen. Legg i en gryte.
5. Tilsett vann om nødvendig. Dryss over pepper. La småkoke i fem minutter. Dryss riskorn. Dryss over salt.
6. Tilsett vann. Væsken skal være to centimeter høyere enn risen. La det småkoke til det er ferdig.
Ved første øyekast blir inkompatible produkter til en fantastisk smaksrett. Søte gulrøtter, syrlig kvede og salt kjøtt gjør retten utrolig saftig og smelter i munnen.
Til matlaging, bruk kjøttet av kastrerte og alltid ungsau. I dette tilfellet vil ikke retten få en ubehagelig aroma.
Lammeskank - 4 stk.;
Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
Juice fra 0,5 sitron;
Gulrøtter - 3 stk.;
Hvitløk - 4 hoder;
kvede - 4 stk;
Velsmakende - 1 teskje;
Vann - 1 l;
Zira - 1 teskje;
Sukker - 1 teskje.
1. Varm opp gryta. Hakk gulrøttene. Du bør få store terninger. Legg i en gryte. Tilsett spisskummen. Dryss over sukker. Stek i olje.
2. Plasser skaftene. Tilsett litt salt. Dryss over pepper. Tilsett krydder og skrelte hvitløksfedd.
3. Fyll med vann. Dekk til med lokk. Stek i en og en halv time i ovnen.
4. Skjær kveden i skiver. Dryss over sitronsaft. Legg et lag i en gryte. Dekk med lokk og stek i en halv time.
Retten får en unik aroma og smak takket være den perfekte tandem av kvede og svisker.
Indrefilet av svin - 550 g;
Svisker - 7 stk;
kvede - 1 stk;
Gulrot - 1 stk;
løk - 1 stk;
Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
ingefær - 0,3 teskjeer pulver;
Eplejuice - 125 ml.
1. Du trenger svinekjøttet i biter. Dryss over salt og ingefær. Hell over eplejuice. Mariner. Det vil ta en time.
2. Kutt ut midten av kvede. Skjær i skiver.
3. Skrell og hakk gulrøttene. Hakk løken.
4. Legg kjøttet i en stekepanne og stek. Overfør til beholder. Tilsett kvede i pannen og stek. Legg i en beholder. Legg de tilberedte grønnsakene og stek.
5. Ha de stekte ingrediensene i en kjele. Legg til svisker. Dryss over salt. Tilsett pepper. Hell over kjøttmarinade. Dekk til med lokk og la det småkoke i et kvarters tid.
Å tilberede kjøtt med kvede i ovnen er veldig enkelt hvis du kjenner til vanskelighetene med matlaging. Vi tilbyr et velprøvd og svært vellykket alternativ.
kvede - 6 stk;
Poteter - 6 stk;
Lammekjøtt - 550 g;
Koriander - 10 g;
Fett halefett - 140 g;
Zira - 10 g;
Løk - 240 g.
1. Finhakk kjøttstykket. Finhakk den fete halen.
2. Hakk løken. Skrell potetene.
3. Skjær toppen av kveden. Fjern frø og kjerne. Øs ut en liten mengde fruktkjøtt.
4. Legg kjøttet, en del av halefettet og løken i en kjøttkvern. Salt den resulterende massen. Dryss med krydder.
5. Legg fyllet i kveden. Tapp godt ned. Lukk med den avkuttede toppen.
6. Legg den resterende fetthalen på bunnen av formen. Legg kvede. Legg poteter mellom preparatene. Dekk til med lokk.
7. Sett i ovnen for å bake. 180 graders modus. Tid - time.
Relaterte artikler: | |
Raske hjemmelagde kaker
En rask og smakfull kake i stekepanne Hvem av oss er ukjent med situasjonen... Svinekjøtt med kvede i ovnen rask oppskrift
Kaloriinnhold: Ikke spesifisert Koketid: Ikke spesifisert Stuvet... Hvordan gjengi svinefett Bruk til å tilberede ulike retter
Alle vet om saltet smult. Absolutt en oppskrift på denne typen smult... |