Evdə xəmirdə kalamar necə bişirilir. Xəmirdə kalamar - ən yaxşı reseptlər. Xəmirdə kalamar necə düzgün və dadlı bişirilir. Xəmirdə kalamar - resept

Dondurulmuş kalamar almısınızsa, əvvəlcə soyuducuda və ya soyuq su ilə bir qabda əridin. Sonra hər bir karkası şəffaf filmdən təmizləmək lazımdır. Xitinli boşqabı içəridən çıxartmağı unutmayın.

Xəmiri hazırlamaq üçün yumurtaları bir qabda çırpıcı ilə çalın, duz, qara bibər, buğda unu və bir qaşıq sirkə əlavə edin. Xəmir qalın xama kimi çıxır.


Bir neçə dəqiqə kalamar üzüklərinin üzərinə qaynar su tökün və süzün. Bundan sonra, üzüklər bir az "oturacaq", çünki zülal yüksək temperaturun təsirindən laxtalanacaq.


Kalamarı duz və istiot edin. Əgər onları xüsusi olaraq pivə üçün planlaşdırırsınızsa, duz və ədviyyatlara qənaət etməyin.


Dünənki çörəkdən bir parça kəsin, əvvəlcə qabığını çıxarın.


Çörəyi bir qarışdırıcı qabda qırıntılara doğrayın və quru bir qızartma qabda qurudun. Daha sonra yaranan çörək qırıntılarına incə doğranmış şüyüd və sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.


Üzükləri kağız dəsmal ilə qurutun və yumurta xəmirinə batırın.


Sonra çörək qırıntılarına batırın.


Dərhal isti yağda qızardın. Gözəl qabıqlanana qədər bişirin. Bu 3-4 dəqiqədən çox olmayacaq.

Xəmirdə düzgün bişmiş kalamar "köpüklü" üçün ideal məzədir. Ancaq onları bayram süfrəsində və ya nahar üçün tərəvəz salatına əlavə olaraq da verə bilərsiniz. Bu dəniz məhsulları üçün bir neçə uğurlu meyilli variant var.

Tərkibi: bir kilodan bir az az dəniz məhsulları, seçilmiş yumurta, bir çimdik oregano, zərif yağ, 130 q ağ un, duz, 90 ml tam yağlı süd, bir çimdik quru cəfəri.

1. Qabıqların dairələri hamar və lazımsız şeylərdən - filmlərdən, daxili çubuqlardan və s. Dəniz məhsullarının təmizlənməsini asanlaşdırmaq üçün əvvəlcədən üzərinə qaynar su tökə bilərsiniz.
2. Xəmiri hazırlamaq üçün bütün digər inqrediyentləri qarışdırın. Süd soyuq qəbul edilmir. Sonda qarışığa un əlavə edilir. Bir çırpma istifadə edərək, hamarlanana qədər bütün maddələri güclü şəkildə yoğurmalısınız. Xəmirdə hətta minimal topaqlar olmamalıdır.
3. Təmizlənmiş yağ ilə tava yaxşı qızdırılır. İçinə əvvəllər hər tərəfdən xəmirdə isladılmış qabıqlı üzüklər qoymalısınız.
4. Dilimlər qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardılır. Əsas odur ki, onları yağda həddindən artıq ifşa etməyin.

Xəmirdə meydana gələn qızardılmış kalamar bir neçə kağız dəsmalın üzərinə qoyulur, bundan sonra dərhal qonaqlara isti şəkildə verilir.

Limon xəmirində kalamar üzükləri

Tərkibi: limon, 3 qabıqlı balıq cəmdəyi, 160 ml tam yağlı süd, duz, 2 seçilmiş yumurta, xörək duzu, qurudulmuş zerdeçal, 5-6 osh qaşığı. yüksək dərəcəli un qaşıqları.

1. Çiy dəniz məhsulları yuyulur, bütün artıqlıqlardan təmizlənir və qalınlığı 5-6 mm-dən çox olmayan halqalara kəsilir. Sonra, kağız dəsmallardan istifadə edərək, kalamar dilimlərini artıq mayedən təmizləmək lazımdır.
2. Ayrı bir qabda yumurtaları duz və ədviyyatlarla çalın. Burada sitrus şirəsi sıxılır, süd tökülür, süzülmüş un əlavə edilir. Son inqrediyentin miqdarı keyfiyyətindən asılı olaraq gözlə tənzimlənməlidir. Bir az daha çox və ya daha az una ehtiyacınız ola bilər. Xəmir pancake xəmirinə bənzər bir tutarlılığa sahib olacaq.
3. Qarışıq soyuyur.
4. Sonra dəniz məhsulları üzükləri bir-bir xəmirə batırılır və isti yağda qızardılır. Artıq piylərdən xilas olmaq üçün salfetdən istifadə edirlər.

Xəmirdə hazırlanmış kalamar üzükləri hər növ pivə ilə əla gedir.

Pivədə

Tərkibi: 130-140 ml yüksək keyfiyyətli yüngül pivə, 3 iri yumurta, qaya duzu, 330 q soyudulmuş dəniz məhsulları, 130-140 q ağ un, duz, qəlyanaltı qızartmaq üçün çox miqdarda təmizlənmiş yağ.

1. Un və duzu bir qaba ələyin. Çiy yumurta quru kütləyə sürülür.
2. Soyuq pivə tökülür. Komponentlər hamarlanana qədər yoğrulur.
3. Xəmir hamar və axıcı olmalıdır.
4. Clam 2 dəqiqə qaynar su ilə tökülür, bundan sonra təmizlənir və nazik halqalara kəsilir.
5. Squid parçaları tamamilə xəmirə batırılır və sonra isti yağda qızardılır.

Qəlyanaltı həm isti, həm də soyuq müxtəlif souslarla verilir.

Çin xəmirində ədviyyatlı kalamar

Tərkibi: 1/3 üzlü stəkan yüksək dərəcəli un, 30-40 ml klassik soya sousu, bir çimdik qabartma tozu, 1/3 üzlü stəkan kartof nişastası, yarım kilo kalamar, bir stəkan qazlı su və yağ qızartma qəlyanaltılar, süfrə duzu, qırmızı acı bibər üçün.

1. Dəniz məhsulları karkasları yuyulur, təmizlənir və üzüklərə kəsilir.
2. Squid parçaları soya sousu və qırmızı acı bibər (yer) qarışığı ilə doldurulur. Yeməyi daha da ətirli etmək üçün dadmaq üçün buraya əzilmiş sarımsaq da əlavə edə bilərsiniz. Qarışığı ən azı yarım saat sərin yerdə buraxın.
3. Qalan məhsullar bir şüşə qabda birləşdirilir. Buzlu soda (şəkərsiz) ən son əlavə edilir. Qarışıq duzlanır və həmçinin yarım saat soyuqda qalır.
4. Hazırlanmış üzüklər xəmirə batırılır və yaxşı qızdırılan yağda qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardılır.

Siz ədviyyatlı sarımsaq sousu ilə Çin xəmirində kalamar təqdim edə bilərsiniz.

Mineral suya əsaslanan xəmirdə

Tərkibi: yarım stəkan duzlu mineral su, 2 dəniz məhsulları, xörək duzu, ¼ hissə limon, 3-5 diş sarımsaq, 130-160 q un, toyuq yumurtası, bir çimdik italyan otları, qovurmaq üçün yağ.

1. Clam təmizlənir, yuyulur və nazik halqalara kəsilir.
2. Limon qabığı ilə birlikdə kublara doğranır və əllərinizlə yüngülcə yoğrulur, bundan sonra hazırlanmış kalamarın içinə tökülür.
3. Buraya əzilmiş sarımsaq da əlavə edilir. Qarışıq sərin yerdə 20-25 dəqiqə saxlanılır.
4. Xəmir üçün reseptdəki digər inqrediyentləri birləşdirin. Sonda un tökülür. Əvvəlcə onu süzmək məsləhətdir.
5. Kütlə maye və homojen olacaq.
6. Kalamarlar marinaddan sonra yüngülcə qurudulur, xəmirə batırılır və qızdırılan yağda qızardılır.

Squid üzükləri üçün başqa bir dadlı sous mayonez əsasında hazırlanır (2 böyük qaşıq). Həmçinin götürün: bir çimdik qurudulmuş reyhan, dadmaq üçün sarımsaq və 2 mal. klassik soya sousunun qaşıqları.

Soya sousu dərhal mayonezə əlavə olunur. Tərkiblər hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırılır. Çox güman ki, əlavə duza ehtiyac duymayacaqlar. Ancaq bu məsələdə öz zövqünüzə diqqət yetirməlisiniz.

Sousa əzilmiş sarımsaq və quru ətirli otlar əlavə edilir. Tərkiblər yenidən qarışdırılır. Bitmiş sous yalnız kalamar üçün deyil, hər hansı digər dəniz məhsulları üçün də uyğundur.

Bir müddət əvvəl, xəmirdəki kalamar üzükləri qəlyanaltı kimi görünməmiş bir populyarlıq qazandı. Daha tez-tez dəniz məhsulları köpüklü içki üçün qəlyanaltı şəklində hazırlanır. Üzükləri qızartmaq prosesi az vaxt tələb edir, dəniz məhsulları istilik müalicəsindən sonra da faydalı və qidalı xüsusiyyətlərini saxlayır; Unikal bir yemək hazırlamaq üçün bəzi incəlikləri nəzərə almaq lazımdır.

Xəmirdə kalamar üzükləri: janrın klassiki

• kalamar cəmdəkləri - 1,2 kq.
• yumurta - 2 əd.
• ədviyyatlar - dadmaq
• buğda unu - 230 q.
• bitki yağı - 240 ml.

1. Yeməyə zərif bir dad vermək üçün kiçik karkasları seçmək lazımdır. Bununla belə, onlar soyulmamalıdır. Nəzərə alın ki, kalamar təbii şəkildə əriyir.
2. Dəniz məhsulları ətinin rezin və sərt olmasının qarşısını almaq üçün onu 2 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirmək lazımdır. Suyun qaynamasını gözləyin, kalamar atın. Bişirdikdən sonra onları xaricdən soyun və içindəki xitin boşqabını çıxarın.
3. Rəngli filmi çıxarmağı da unutmayın. Kalamarı axan su ilə yaxşıca yuyun, kalamarları üzüklərə doğrayın. Fritöz hazırlayın, lazımi miqdarda yağ tökün və qızdırın.
4. Eyni zamanda, toyuq yumurtası və buğda unundan bir xəmir hazırlayın. Qarışıqda kalamar üzüklərini yuvarlayın və qızartmağa başlayın. Dəniz məhsullarını bir neçə dəqiqə qaynar yağa qoyun.
5. Xırtıldayan qədər qızardın, hazır üzükləri kağız dəsmallara qoyun. Bu manipulyasiya artıq yağın boşaldılmasına imkan verəcəkdir.

Kefir xəmirində kalamar üzükləri

• toyuq yumurtası - 1 ədəd.
• kefir 1,5% - 260 ml.
• ədviyyatlar - dadmaq
• premium un - 220 q.
• kalamar filesi - 950 q.
• günəbaxan yağı - qızartmaq üçün

1. Dəniz məhsullarını otaq temperaturunda əridin, sonra qabığını soyun, yuyun və artıq nəmi dəsmal ilə çıxarın. Ayrı bir qabda yumurta və kefiri döyün, sonra unu, ədviyyatları, çırpma və ya mikserlə qarışdırın. Qarışığı hamarlanana qədər gətirin.
2. Fileto seçdiyiniz ölçüdə üzüklərə doğrayın, sonra dəniz məhsullarını kifayət qədər miqdarda xəmirə yuvarlayın.
3. Əvvəlcədən dərin bir qızartma qabda yağı qızdırın. Sonra müvafiq qədər qızartmaq üçün kalamar üzüklərini göndərin. Hazır yeməyi salfetlər ilə silin.

• evdə hazırlanmış xama - 450 ml.
• ədviyyatlar - əslində
• toyuq yumurtası - 1 ədəd.
• kalamar - 1 kq.
• sərt pendir - 120 q.
• un - 300 q.
• günəbaxan yağı - əslində

1. Squid filesi təmizləyin və emal edin, 1,5 dəqiqə qaynar suya qoyun. Məhsulu çıxarın və tamamilə soyudulana qədər gözləyin. Eyni zamanda xəmiri hazırlayın, bir qab götürün və üzərinə yumurta, sürtgəcdən keçirilmiş pendir, un, xama və ədviyyatlar əlavə edin.
2. Qarışığı hamarlanana qədər döyün, qalan maddələr hazırlayın. Kalamarları doğrayın, yağı qızdırın. Üzükləri yarım saat xəmirə qoyun. Məhsulu hər iki tərəfdən bronzlaşana qədər qızardın. Yağın boşaldılması üçün bir şans verin.

Pivə xəmirində kalamar üzükləri

• süfrə duzu - 12 q.
• bitki yağı - 280 ml.
• buğda pivəsi - 140 ml.
• toyuq yumurtası - 3 ədəd.
• un - 130 q.
• kalamar - 700 q.

1. Kalamar filetosunu ənənəvi şəkildə emal edin, məhsulu bir neçə dəqiqə qaynar suya qoyun. Dəniz məhsulları sərinləyin və artıq nəm çıxarın. Fileto təxminən 0,7 sm qalınlığında üzüklərə kəsin.
2. Qalan maddələri bir qabda qarışdırın və hamarlanana qədər qarışdırın. Hər halqanı xəmirə batırın və isti yağda qızardın. Dəniz məhsullarını qızıl rəngə qədər qızardın.

Mayonez xəmirində kalamar üzükləri

• kalamar cəmdəkləri - 900 qr.
• yumurta - 2 əd.
• çörək qırıntıları - 230 q.
• günəbaxan yağı - 275 ml.
• mayonez - 40 q.
• duz - 7 q.
• yer bibəri - 4 q.

1. Artıq kalamar komponentlərini təmizləyin və çıxarın, yuyun və qurudun. Dəniz məhsullarını optimal eni halqalara doğrayın. Çörək qırıntıları istisna olmaqla, qalan inqrediyentləri birləşdirin və xəmiri hazırlayın.
2. Yağı dərin istiliyədavamlı bir qabda qızdırın, kalamar üzüklərini yumurta qarışığına, sonra çörək qabına yuvarlayın və məhsulu qızartmaq üçün göndərin. Dəniz məhsullarının bişirilməsi təxminən 1,5 dəqiqə çəkir. Üzükləri kağıza qoyaraq, perqamentdən istifadə edərək artıq yağı çıxarın.

Çin kalamar üzükləri

• kalamar filesi - 1 kq.
• soğan - 2 əd.
• sarımsaq - 8 diş
• dənəvər şəkər - 17 q.
• soya sousu - 45 ml.
• ədviyyatlar - dadmaq
• bitki yağı - əslində

1. Lazım gələrsə, kalamar filesi təmizləyin, məhsulu 1,5 dəqiqə qaynar suya qoyun. Quru, sonra kiçik üzüklərə kəsin. Soğanları soyun və doğrayın. Sarımsağı doğrayın.
2. Tavaya kifayət qədər yağ tökün və qızdırın. Soğan halqalarını və kalamarları qızdırılan konteynerə qoyun və yeməyi təxminən 2 dəqiqə qızardın. Şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
3. Qum həll edildikdən sonra istiliyi maksimum gücə çevirin. Soya sousunu tökün, dadmaq üçün sarımsaq və ədviyyatlar əlavə edin, maddələri yaxşıca qarışdırın, başqa 1-2 dəqiqə bişirin.

• sarımsaq - 5 diş
• premium un - 160 q.
• yüksək qazlı mineral su - 150 ml.
• yumurta - 1 əd.
• ədviyyatlar - dadmaq
• limon - 65 q.
• hazır kalamar üzükləri - 750 qr.

1. Dəniz məhsullarını təbii şəkildə əridin, kalamar yaxşıca yuyun. Sonra şoraba hazırlamağa başlayın, incə doğranmış sarımsaq və doğranmış limonu qabıqla birləşdirin. Qarışıqda kalamar 30-40 dəqiqə buraxın.
2. Bundan sonra, xəmiri hazırlamağa başlayın, toyuq yumurtasını qarışdırın, 80 ml. soyuq mineral su, un, dadmaq üçün ədviyyatlar. Qarışığı hamarlanana qədər çırpın. Sonda, qalan qazlı suyu tökün və maddələri yenidən qarışdırın.
3. Marinadı tökün və kalamar üzüklərini salfetlə qurutun. Sonra dəniz məhsulları xəmirə əlavə edin. Kalamarın tamamilə xəmirə batırıldığından əmin olun. Dərin, qalın dibli bir qızartma qabda yağı qızdırın və dəniz məhsulları isti bir qaba qoyun.
4. Rahatlıq üçün, taxta bir spatula istifadə edərək, bir qızartma qabda bir üzük qoyun. Bu hərəkət xəmirin yayılmamasına kömək edəcək. Məhsulu hər iki tərəfə xırtıldayan qədər qızardın. Bişdikdən sonra kalamar üzüklərini perqament kağızının üzərinə qoyun. Artıq yağın boşalmasını gözləyin.

1. Dadı və faydalı xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün xəmirin tərkib hissələrinə küncüt əlavə edə bilərsiniz. Məhsulda çox miqdarda kalsium və qida var.
2. Yumurta qarışığına maye əlavə etsəniz, qabıq qızardıqda daha xırtıldayan, daha yüngül bir toxuma əldə edəcək. Özünüzü götürməyin, əks halda yağın daha çox hopdurulması səbəbindən yeməyin kalorili məzmunu əhəmiyyətli dərəcədə artacaq.
3. Xəmirə xüsusi diqqət yetirin, əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Sonra soyudulana qədər soyuducuya qoyun. Nəticə daha incə, xırtıldayan bir qabıqdır.

Ənənəvi texnologiya əsasında kalamar xəmiri buğda unundan, yumurtadan və sudan hazırlanır, istədiyiniz kimi ədviyyatlar əlavə edilir. Bununla birlikdə, məşhur çörəkçilik varyasyonlarını da nəzərdən keçirə bilərsiniz. Mayonez, soya sousu, xama, tam yağlı kefir, pivə və sərt pendir əsasında xəmir reseptlərini nəzərdən keçirin.

Video: xəmirdə kalamar üzükləri

Squid yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalı dəniz məhsullarıdır. Tərkibində çoxlu miqdarda protein, fosfor, dəmir, yod və kalium var. Sonuncu mikroelement insan əzələlərinin normal işləməsi, o cümlədən ürəyin yaxşı işləməsi üçün lazımdır.

Kalamardan müxtəlif isti yeməklər və müxtəlif qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Ən məşhur reseptlərdən biri dadlı kalamar üzükləridir. Dəniz məhsullarının bişirildiyi xəmir bu yeməyə qeyri-adi dad verir. Xəmirdə müxtəlif inqrediyentlərdən istifadə etməklə hazır məhsulun dadını və rəngini dəyişə bilərsiniz. Ancaq hansı xəmirdən istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, üzüklər dadlı, yumşaq və xırtıldayan çıxacaq. Bundan əlavə, bu qəlyanaltı çox tez və asan hazırlanır.

Dadlı kalamarın əsas sirri

Xırtıldayan qabıqlı dadlı üzüklər hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları hazırlayın: - kalamar karkasları. Bu qəlyanaltı hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, qənaət etməməlisiniz. Təcrübəli evdar qadınlar təsdiqlədilər ki, nə qədər üzük bişirsən də, dərhal yox olur. Xüsusilə bir pivə partiyası keçirirsinizsə. Dondurulmuş dəniz məhsulları almısınızsa, bişirməzdən əvvəl onu əridin.

Xəmir üçün sizə lazım olacaq: - 3 yumurta, - bir stəkan un, - bir stəkan yüngül pivə (istəsəniz, bu tərkib hissəsi südlə əvəz edilə bilər, bu üzükləri daha az dadlı etməyəcək), - duz, ədviyyatlar dadmaq üçün - bitki yağı.

Xahiş edirik unutmayın ki, üzüklər sanki isti bitki yağında üzməlidir, çünki vaxtaşırı tavaya əlavə edilməlidir. Ona görə də neft çox olmalıdır

Əvvəlcə kalamar karkaslarını bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün dəniz məhsulları qaynar suya qoyun. İndi isə bu dəniz məhsulları ləzzətini hazırlamağın əsas sirri: kalamar dörd dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirilməlidir, əks halda zərif ət rezin və yenilməz olacaq. Sonra kalamar çıxarın, hərtərəfli yuyun və xitinli platini (karkasın içərisində nazik, sərt zolaq) çıxarın. Nazik ətə zərər verməmək üçün diqqətli olun. İndi kalamar eyni ölçülü üzüklərə kəsin. Və hələlik bir kənara qoyun.

Bişirmək kalamar üzükləri xəmirdə, şəkilli resept. dadlı kalamar üzükləri pivə üçün. Xəmirdə soğan halqaları. Necə bişirilir xəmirdə kalamar üzükləri foto ilə?

Pivə üçün ləzzətli qəlyanaltı üçün resept və daha çox, xəmirdə kalamar üzükləri bayram süfrəsi üçün dadlı qəlyanaltı kimi hazırlana bilər. Uğurlu yeməyin ilkin şərti yaxşı kalamar və düzgün hazırlanmış xəmirdir. Bir az çətinləşdirdik və onunla birlikdə kalamar üzükləri hazırladıq soğan halqaları eyni xəmirdə.

Biz kalamar seçirik. Artıq dərisi soyulmuş kalamarlara üstünlük verirəm. Satın alarkən, tarixə baxın, əgər kalamar iki və ya daha çox ay əvvəl dondurulubsa, ondan qaçınmaq daha yaxşıdır. Dondurulmuş kalamar olan qablaşdırmada qar və ya buz olmamalıdır - bu, kalamarın bir dəfə dondurulduğunu və düzgün saxlandığını göstərir.

Bizə lazım olacaq:

1. Dondurulmuş kalamar 3-6 əd.
2. Yumurta - 3 əd.
3. Süd 200 ml.
4. Buğda unu 150 q.
5. Duz bibər.

Əgər soğan halqaları düzəldirsinizsə, kiçik, bərabər formalı soğanları seçin.

Xəmiri hazırlayın. Yumurtaları yuyun. Ağları sarısından ayırın.

Sarıları blenderlə çalın, süd əlavə edin və hamarlanana qədər döyməyə davam edin.

Əzab vaxtıdır. Unu tədricən xəmirə əlavə edin, daim çırpın. Xəmir 20% xama konsistensiyasına malik olmalıdır. Xəmiri dadmaq üçün duz və istiot edin.

Qalan yumurta ağlarını güclü bir köpük halına gətirin və xəmirə əlavə edin.

Hər şeyi birlikdə çırpın. Xəmir hazırdır.

Kalamarın donunu əridin. İsti su və ya mikrodalğalı sobadan istifadə etmədən “özünüz” defrost etməyinizə əmin olun. Soyuq su altında yaxşıca yuyun.

Dilim kalamar səliqəli etmək üzüklər.

Duzlu suyu qaynadın. Kalamar üzüklərini bir dəqiqə qaynar suya qoyun.

qaynadılmış kalamar üzükləri Bir süzgəcə qoyun və sərinləyin.

Əgər biz də soğan halqaları düzəldiriksə, onda soğanı dairələrə kəsib səliqəli halqalara ayırırıq.

Prosesi sürətləndirmək üçün bütün üzükləri xəmirə batırıram. Əlbəttə ki, müxtəlif qablarda soğan və kalamar.

Bitki yağı tavaya tökün. Yağ isti olmalıdır. Üzükləri aşağı salın və hər tərəfdən 30 saniyə qızardın. Üzüklər praktiki olaraq yağda basdırılmalıdır.

Kalamar üzüklərini çevirin. Əslində, yalnız meyilli hazırlamaq lazımdır, kalamar artıq hazırdır. Yeni partiyaların əlavə edilməsi arasında qalan xəmiri tavadan çıxarın, əks halda o, yanmağa başlayacaq və hazır halqalara acılıq əlavə edəcək. Pişirmə prosesi boyunca yağ qaynamağa davam etməlidir.

Yağın boşaldılması üçün bitmiş üzükləri salfetin üzərinə qoyun.

Squid üzükləri xəmirdə hazırdır. Üzükləri sarımsaq və göyərti ilə düz qatıq sousu ilə xidmət edin. Qatıq xama ilə əvəz edilə bilər.