Bir tencerede kuru erik ile kabak. Fırında kuru erik ile kabak. Tencerede fırında kuru erik ile kabak

Sadece tatlılar değil, balkabağı ve kuru erikten de çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Tarifi ne olursa olsun tüm yemekler alışılmadık bir tat ve büyük faydalarla birleşiyor. Sağlıklı beslenmeye geçelim!

Kuru erikli kabak - genel pişirme prensipleri

Yemekler için olgun ve sulu balkabağı kullanmak daha iyidir. Doldurma amaçlıysa, boyutu küçük, maksimum 1,5-2 kg olmalıdır. Aksi halde yemek pişmeyecektir. Tıknaz yemekler için tarifler genellikle kabukları ve çekirdekleri olmayan saf posa miktarını gösterir.

Kuru erik çekirdekleri çıkarılmış olarak kullanılır. Kurutulmuş meyveler yıkanır, ıslatılır ve gerekirse parçalara ayrılır. Daha sonra kabak ile birleştirin. Hemen değil, belki ürün süreç sırasında eklenecektir. Kuru erikli kabak ocakta kızartılabilir veya haşlanabilir. Çoğu zaman bu ürünler fırında kalıp veya tencerelerde pişirilir. Bunlara diğer kuru meyveler ve kuruyemişler eklenir. Yavaş bir tencere için de dikkate değer birçok tarif var.

Kuru erik ve kuru kayısı ile kızarmış kabak

Kuru erik ve kuru kayısı ile tatlı ve aromatik balkabağı yemeği tarifi. Kızartmak için normal tereyağı veya sıvı yağ kullanabilirsiniz.

İçindekiler

250 gr kabak posası;

50 gr tereyağı;

100 gr kuru kayısı;

100 gr kuru erik;

2 yemek kaşığı şeker;

Bir tutam tarçın.

Hazırlık

1. Balkabağını şeritler halinde kesin ancak çok ince değil.

2. Yağı bir tavaya koyun ve ısıtmaya başlayın.

3. Balkabağını yerleştirin ve orta ateşte beş dakika kızartın.

4. Kuru kayısı ve kuru erikleri yıkayın. Ayrıca şeritler halinde kestik ama belki biraz daha küçük. Balkabağını üzerine yerleştirin.

5. Tamamlanana kadar her şeyi bir tavada birlikte kızartın.

6. Şekeri tarçınla karıştırın ve tabağın üzerine serpin.

7. Bir spatula ile hızla karıştırın, tavayı bir dakika daha ateşte tutun ve hemen çıkarın. Servis yapmadan önce soğutun. Tadı aydınlatmak için yemeğe limon suyu serpebilirsiniz.

Tencerede fırında kuru erik ile kabak

Fırında kuru erik ile lezzetli haşlanmış kabak tarifi. Bir yemeğin kalori içeriğini azaltmanız gerekiyorsa, bitkisel yağ miktarı azaltılabilir veya hiç yağsız pişirilebilir.

İçindekiler

0,5 kg kabak;

3 yemek kaşığı yağ;

160 gr kuru erik;

1 çay kaşığı. rendelenmiş limon kabuğu rendesi;

3 yemek kaşığı şeker;

20 mililitre limon suyu.

Hazırlık

1. Kuru erikleri yıkayın ve sıvının ürünü tamamen kaplaması için sıcak suyla doldurun. On dakika bekletin.

2. Tereyağını eritin.

3. Şekeri limon kabuğu rendesi ile karıştırın, üzerine biraz tarçın ekleyebilirsiniz.

4. Balkabağını küçük küpler halinde kesin. Limon suyu serpin.

5. Kuru erikleri sıvıdan çıkarın ve dörde bölün.

6. Kuru erik ve balkabağını dönüşümlü olarak saksılara yerleştirin. Her seferinde balkabağına şeker ve rendelenmiş lezzet serpin ve üzerine eritilmiş tereyağını hafifçe dökün.

7. Kabak montajı tamamlamalıdır. Kalan yağı üstüne serpin. Yan taraftan kuru eriklerin ıslatıldığı sıvıyı dikkatlice dökün.

8. Tencereleri kapatıp fırına koyun.

9. Güveci 40 dakika pişirin. 180°C'ye ayarlayın.

Kuru erik ve bal ile haşlanmış kabak

Tarif basit ama çok sağlıklı ve lezzetli. Soğuk veya ılık olarak tüketilebilir. Gerekirse balın bir kısmı toz şekerle değiştirilebilir.

İçindekiler

500 gr kabak;

150 gr kuru erik;

60 gr bal;

30 gr tereyağı;

1 tutam tarçın.

Hazırlık

1. Balkabağını parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.

2. Kuru erikleri yıkayın, ikiye bölün ve balkabağına ekleyin.

3. 3-4 yemek kaşığı suyu dökün, bir parça tereyağı ekleyin. Yemeğin üstüne hafifçe tarçın serpin.

4. Tavayı bir kapakla kapatın ve ocağa yerleştirin. Kabağı yumuşayana kadar yemeği 20-30 dakika pişirin.

5. Ocaktan alın, açın, 70 dereceye kadar soğutun.

6. Balı kabak üzerine dökün ve karıştırın. Sıcak bir yemeğe bal eklenirse ürünün tüm vitaminleri ve besin maddeleri ölür.

7. Kabı tabaklara yerleştirin ve gerekirse soğutun.

Kuru erik ve kuru kayısı ile kabak reçeli

Yılın hangi zamanında olursa olsun her an hazırlanabilen çok aromatik ve parlak bir tatlı çeşidi. Balkabağı, kuru erik ve kuru kayısının yanı sıra küçük bir limona da ihtiyacınız olacak.

İçindekiler

2 kg kabak;

400 gr kuru kayısı;

400 gr kuru erik;

1 kg şeker;

Hazırlık

1. Balkabağını düzgün küpler halinde kesin. Tarif, kabuksuz saf posanın ağırlığını gösterir.

2. Balkabağına şeker ekleyin ve suyunun çıkması için üç saat bekletin.

3. Kuru kayısı ve kuru erikleri yıkayın, küp şeklinde kesin.

4. Sulu balkabağını ocağa koyun ve kaynatın. Köpüğü çıkarıyoruz. Tedaviyi 20 dakika pişirin.

5. Kurutulmuş meyveleri ekleyin ve on dakika daha pişirin.

6. Limonu yıkayın, ince bir rende ile kabuğunu çıkarın ve reçele ekleyin. Bu herhangi bir aşamada yapılabilir.

7. Limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın. Reçel içine dökün.

8. İkramı iyice karıştırın, on dakika kaynatın ve işiniz bitti!

Fırında kuru erikli kabak (bütün)

Bu yemek için aynı zamanda sağlam bir tabanı olan küçük bir balkabağına ihtiyacınız olacak. Tatlı etli tatlı çeşitlerini kullanmak daha iyidir.

İçindekiler

150 gr kuru erik;

150 gr pirinç;

100 gr kuru üzüm;

150 gr portakal suyu;

2 gr tarçın;

1 kaşık ras. yağlar;

2 kaşık bal;

Bir tutam lezzet.

Hazırlık

1. Pirinci neredeyse pişene kadar pişirin, bir kevgir içine dökün ve soğumaya bırakın.

2. Kuru erikleri yıkayın. Parçalara bölün ve haşlanmış pirince ekleyin.

3. Kuru üzümleri yıkayıp pirince ekliyoruz.

4. Bal, portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyin, aromatik dolguyu tarçınla tatlandırın, bir kaşık dolusu yağ dökün ve iyice karıştırın.

5. Balkabağının üst kısmını kesin. İçeriği çıkarıyoruz.

6. Sebzeyi hazırlanan kıyma ile doldurun.

7. Portakal suyunu ekleyin. Ananas veya elma alabilirsiniz, o da lezzetli olacaktır. Parlak kırmızı ve pembe içecekleri kullanmamak daha iyidir.

8. Balkabağını herhangi bir şekle sokuyoruz, böylece bir şey olursa yanları tutacaktır.

9. Fırına yerleştirin. Balkabağını 40-60 dakika pişirin. Hamuru delerek hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Salınan meyve suyunun dışarı akmaması için üst kısmı delmek önemlidir.

10. Kabak posası hazır olur olmaz yemeği fırından çıkarın. Hafifçe soğutun, kapağı çıkarın ve pirinci ve kuru meyveleri tabaklara yerleştirin. Balkabağını dilimler halinde kesin ve yulaf lapasının yanına yerleştirin.

Yavaş bir tencerede kuru erik ve elma ile kabak

Yavaş bir tencerede çok fazla zorluk çekmeden hazırlanabilen, kuru erikli harika bir balkabağı yemeği. Her çeşit elmayı alabilirsiniz. Ancak derileri sertse soymak daha iyidir.

İçindekiler

400 gr balkabağı;

2 elma;

120 gr kuru erik;

2 yemek kaşığı şeker;

0,5 bardak su.

Hazırlık

1. Soyulmuş kabak posasını küçük küpler halinde kesin. Hemen çok pişirici bir tencereye aktarın.

2. Kuru erikleri yıkayın, dörde bölün ve balkabağına gönderin.

3. Daha sonra elmaları kesin. Parçalar yaklaşık olarak balkabağıyla aynı büyüklüktedir. Biz yer değiştiriyoruz.

4. Yarım bardak çok pişirici su ekleyin. Bir spatula ile karıştırın.

5. Tencerenin içindekilere şeker serpin. Artık karıştırmanıza gerek yok, bırakın kum üstte olsun.

6. Kapatın, söndürme modunu yarım saat boyunca açın.

7. Açın, serin. Tabaklara servis yapın, üzerine fındık veya tohum serpin ve üzerine sıvı bal dökün.

Kuru erik ve kuru kayısı ile kabak pilavı

Orijinal tadı olan lezzetli pilav tarifi. Yemek için her zamanki baharatlara ihtiyacınız olacak: kimyon, karabiber, tuz.

İçindekiler

1 soğan;

1 havuç;

300 gr kabak;

Bir bardak pirinç;

Bir avuç kuru erik;

Bir avuç kuru kayısı;

Sebze yağı.

Hazırlık

1. Pirinci 5-7 kez yıkayın. Soğuk suda ıslanmaya bırakın.

2. Soğanı ve havucu şeritler halinde kesin ve ısıtılmış yağ ile bir kazana koyun. Bir tabak için 50-70 ml yeterlidir. Kızartmaya başlayalım.

3. Sebzeler kızarır kızarmaz parçalara ayrılmış balkabağını ekleyin. Yaklaşık dört dakika boyunca birlikte kızartın.

4. Baharatları ekleyin ve ısıtın.

5. Pirinçteki suyu boşaltın, tekrar durulayın ve mısır gevreğini kazana aktarın. Üst katmanı düzleştirin.

6. Tuzlu kaynar suya dökün. Sıvı, yiyeceği bir santimetre kadar kaplamalıdır.

7. Kazanı bir kapakla kapatın, kabı hızla kaynatın, ısıyı azaltın ve ocakta 25 dakika pişirin. Kapatın ve yarım saat daha bırakın. Daha sonra kazan açılarak pilav karıştırılarak servis edilir.

Kuru erik ile kabak püresi

İyi bir müshil etkisi olan basit bir püre tarifi. Çanak 6 aylıktan itibaren çocuklar tarafından tüketilebilir.

İçindekiler

200 gr kabak;

100 gr kuru erik;

50 mi su;

1 çay kaşığı. Sahra.

Hazırlık

1. Kuru erikleri yıkayın, ıslatın, ikiye bölün ve bir tencereye atın.

2. Suyu ve doğranmış balkabağını ekleyin.

3. Ocağa alıp yumuşayıncaya kadar pişirin.

4. Ateşten alın. Kabak parçalarını ve kuru erikleri bir elekle ovalayın. Veya bir blender ile öğütün.

5. Püreyi tavadaki et suyuyla istenilen kıvamda seyreltin.

6. Tadına göre toz şeker ekleyin.

7. Uzun süreli depolama için pürenin tekrar kaynatılması, kavanozlara konulması (steril kaplar kullanıyoruz) ve kapaklarla sarılması gerekir.

Birçok tarif kurutulmuş meyvelerin ıslatılmasını gerektirir. Ancak ıslak ve yumuşaksa buna gerek yoktur, ürünü iyice yıkayın.

Balkabağı dondurulursa sebze çok daha hızlı pişer. Ürünü pişirmeden önce çözdürmeye gerek yoktur. Fırında pişirmeden önce buzunu çözmek ve fazla sıvıyı boşaltmak daha iyidir.

Balkabağı yemeği birdenbire yumuşak çıkıyorsa ve belirgin bir tada sahip değilse baharatlar yardımcı olacaktır. Genellikle baharat, limon suyu kullanırlar ve yemeğe ekşi meyveler ekleyebilirsiniz.

Sonbaharda balkabağı neredeyse her zaman balkabağı lapasıdır. Evde taze sütle darı veya pirinçle hazırlanırdı. Veya nadiren de olsa balkabağı fırında pişirilirdi. Veya balkabağı, ev yapımı bir sonbahar ikramı.

İtiraf etmeliyim ki, herhangi bir normal çocuk gibi ben de yulaf lapasına pek saygı duymadım. Ancak ballı pişmiş balkabağı tamamen farklı bir konudur. Veya ballı - ayrıca çok lezzetli.

Yenilebilir kabak çeşitleri (lat. Cucurbita pepo) vücut tarafından çok iyi emilir ve hem bebek hem de tıbbi beslenmede kullanılır. Balkabağı çok uzun süre dayanır ve ilkbaharın sonlarında bile mevcuttur. “Külkedisi” masalını hatırlayın, etrafta bahçeler çiçek açıyor ve bahçede kocaman balkabakları var. Mistik.

Balkabağı, mutfakla ilgili niteliklerinin yanı sıra, lambalar, sıvılar için kaplar vb. gibi dekoratif el sanatları için de bir malzemedir. Amerika kıtasında tatil Cadılar Bayramıdır (İngilizce: Cadılar Bayramı, Tüm Hallows' Eve veya All Saints' Eve) , Tüm azizler günü. Amerika Birleşik Devletleri'nde nüfusun büyük bir korkuya kapılması ve balkabağı fenerlerinin üretilmesi bekleniyor. Eğlenceli Parti.

Aslında Cadılar Bayramı Eski Dünya'dan, eski Keltlerden geldi ve bu arada sadece Yeni Dünya'da değil, Fransa ve Büyük Britanya'da da kutlanıyor. Son yıllarda burada bile modaya olan bu övgü ortaya çıktı. ama daha fazlası - "Bana tatlı bir şeyler ver, yoksa seni korkuturuz" anlamında komşuları korkutmak için.

Fındık, bal ve kuru erik ile biraz limonlu balkabağı tatlısı harika bir yemektir. Balkabağı lapasına benzer bir şey ama çok daha yumuşak.

Fındıklı kabak tatlısı. Adım adım tarif

Balkabağı Tarifi için Malzemeler (2 porsiyon)

• Kabak 0,5 kg
• Ceviz (çekirdekler) 3-4 yemek kaşığı. l.
• Kuru erik 100 gr
• Bal 1-2 yemek kaşığı. l.
• Tereyağı 1 yemek kaşığı
• Vanilya, tarçın, limon tatmak

1. En zor şey balkabağını soymaktır ki bu hiç de kolay bir iş değildir. Bal kabağının kabuğu oldukça serttir. Keskin bir metal bıçak kullanarak balkabağının tüm kabuğunu dikkatlice soyun ve kuyruğunu kesin. Bunu seramik bıçakla yapmaya çalışmayın, sadece kırarsınız. Balkabağını uzunlamasına 4 parçaya bölün, çekirdeklerini çıkarın ve iç boşluğunu kazıyın. Balkabağını boyutu 3 cm'yi geçmeyecek şekilde küpler halinde kesin.

   Keskin bir metal bıçak kullanarak balkabağının tüm kabuğunu dikkatlice soyun.

2. Ceviz çekirdeklerini ikiye veya dörde bölün ve kuru, sıcak bir tavada kızartın. Kuru erikleri yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.

   Balkabağını en fazla 3 cm boyutunda küpler halinde kesin

3. Isıya dayanıklı derin bir kapta kabak küplerini, fındıkları ve kuru erikleri birleştirin. Bulaşıkların mutlaka kapağı olmalıdır. Isıya dayanıklı camdan yapılmış bir ördek yavrusu tavası mükemmeldir. Tadına vanilya ve tarçın ekleyin. Kabağın üzerine limon suyunu sıkın, 1 yemek kaşığı yeterli. l. Tereyağını eritip kabak ve fındıkların üzerine dökün, tekrar karıştırın.

   Balkabağı, kuru erik ve fındıkları karıştırın

4. Kabı kabakla kaplayın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Balkabağını pişmeye bırakalım. Doğal olarak kabak sıvı verecektir. Sıvı kaynamaya başladığı andan itibaren kabak tatlısını fındık ve kuru erik ile 20 dakika pişirin. Daha sonra kapağı çıkarın ve 15 dakika daha pişirin.

   Kabı kabakla kaplayın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

5. Kabak tatlısının üzerine doğal balı dökün ve karıştırın. Bal miktarının kesinlikle bireysel olduğu söylenmelidir. Tatlıları seviyorsanız sevin. Bu bir ipucu.

   

Kuru erik ve elmalı balkabağı gibi hafif bir yemek kilo vermek isteyenler için idealdir. Müşterilerimin kullanabilmesi için bunları özellikle web sitesinde yayınlıyorum.

Programı aksatmamak için düzenli yemek yemeniz gerekiyor. Elbette beslenme “herhangi bir şey değil” anlamına geliyor; doğru yemeği seçip kendinizin daha iyi pişirmesi gerekiyor.

Günlük yemeklerde basit tarifleri tercih ediyorum, siz de benim gibiyseniz bu yemeği sevmelisiniz.

Yavaş bir tencerede kuru erik ile kabak pişirmek için tarif

Pişirmek için maksimum 45 dakikaya ihtiyacınız olacak ve kendiniz dahil 4-6 kişiyi besleyebilirsiniz.

Gerekli

• orta boy kabak
• çekirdeksiz kuru erik - yaklaşık bir bardak
• 4 büyük elma
• çay kaşığı tarçın
• soyulmuş zencefil – 2 dilim
• biraz kıyılmış nane
• taze limon
• ve tabii ki yavaş pişirici

Nasıl pişirilir

1 . Balkabağını 4 parçaya bölün ve soyun. Ortasındaki çekirdekleri çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

2 . Kuru erikleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Kuru erik kesme işlemi sırasında direnemezseniz ve ağzınıza birkaç parça kuru erik koyarsanız, o zaman bu bir sorun değildir. Yemek bundan zarar görmeyecek, ancak yalnızca faydalanacaksınız.

3 . Kuru erikleri doğradıktan sonra zencefile geçin. İnce bir rende üzerine rendelenmesi gerekiyor.

4 . Daha sonra elmaları soyun, dörde bölün, çekirdeğini çıkarın ve balkabağında olduğu gibi küpler halinde kesin.

5 . Çoklu pişiriciyi açın, kabak parçalarını içine koyun ve 5 dakika buharda pişirin. Daha sonra soğutulması gerekiyor.

6 .Hazırlanan balkabağına ekleyin:

• dilimlenmiş elmalar
• kuru erik
• doğranmış nane
• tarçın ile rendelenmiş zencefil

7 . Bütün bunların taze limon suyuyla tatlandırılması gerekiyor ve istenirse bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Hepsi bu! Yemek hazır - arkadaşlarınızı masaya davet edebilirsiniz!

Yemeğinizin daha doyurucu olmasını istiyorsanız kokusuz ve tatsız bir toz halindeki Herbalife'tan birkaç kaşık ekleyin.

Kuru erik ve elmalı balkabağı bundan yalnızca faydalanacaktır çünkü bir noktada besin değeri önemli ölçüde artacaktır - afiyet olsun!

Saygılarımla, Tatyana Kalashnikova

Sonbahar menünüzü çeşitlendirecek kabak tarifleri sunuyoruz. Onların yardımıyla sofralık kabak meyvelerinden her zevke uygun sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak kolaydır.

Kuru erik ile haşlanmış kabak

Olgun balkabağını kuru erik ile haşlayabilirsiniz, bu çok sayıda malzeme gerektirmez, sadece su ve tereyağı gerektirir.

• 450 gr olgun kabak;
• 225 gr kuru erik;
• 45 gr tereyağı;
• bir buçuk bardak tatlı su.

Kuru erik ile kabak nasıl pişirilir

1. Soyulmuş kabak parçalara ayrılır ve hemen bir kazana konur.
2. Kuru eriklerin çekirdekleri çıkarılır ve yumuşayana kadar buharda pişirilir. Kabak parçalarına eklenir.
3. Yağ ve su eklenir.
4. Güveç folyo ile kaplanır, fırına (190 derecede) yerleştirilir ve bir saat pişirilir.

Not: Sebzeleri ince keserseniz yemek daha çabuk pişer.

Balkabağı ve elmalı güveç

Olgun kabak ve elmalardan iştah açıcı bir güveç hazırlanır. Tadı için bir tutam vanilya eklediğinizden emin olun.

• 490 gr olgun kabak;
• 150 gr tereyağı;
• 145 gr elma;
• tatmak için tuz;
• 25 gr şeker;
• 2 adet. yumurtalar;
• bir tutam vanilin;
• bir tutam kabartma tozu (veya kabartma tozu);
• yarım bardak irmik.

Balkabağı ve elmalı güveç pişirme

1. Balkabağını iyice soyun, ince parçalar halinde kesin, hemen suyla dolu bir tencereye koyun ve 20 dakika pişirin.
2. Kabak yumuşayınca suyunu süzüp püre haline getirin ve tuzlayın.
3. Soyulmuş elmalar dikkatlice şeritler halinde sürülür.
4. Bir kapta şekeri yumurtalarla mikser kullanarak çırpın, karışıma tuz ekleyin.
5. Kabak püresini, elma dilimlerini, yumuşatılmış tereyağı parçalarını, irmiği ve vanilyayı ayrı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra çırpılmış yumurtalı karışımla karıştırın.
6. Güveç kabını yağlanmış parşömen kağıdıyla örtün ve hamuru yayın.
7. Fırını ısıtın (200 dereceye kadar), yarım saat pişirin.
8. Bitmiş güveç porsiyonlar halinde veya düz geniş bir tabakta servis edilir, tatlı sos veya ekşi krema ile servis edilebilir.

Patatesli balkabaklı krep

Patates ve balkabağını kullanarak lezzetli krepler yapabilirsiniz. Baharatlar sadece tadı için eklenir.

• 450 gr patates;
• 450 gr olgun kabak;
• 85 gr un;
• 1 çay kaşığı. tuz;
• 2 adet. yumurtalar;
• 45 gr bitkisel yağ;
• 180 gr ekşi krema veya meyve reçeli (isteğe bağlı).

Patatesli balkabaklı krep nasıl yapılır?

1. Soyulmuş ve yıkanmış sebzeler - patates ve kabak - ince bir rende üzerine rendelenir.
2. Bir kapta rendelenmiş samanı iki sarıyla karıştırın, tuz ekleyin ve un ekleyin. Yumurta aklarını ayrı bir kapta köpük oluşana kadar çırpın.
3. Protein köpüğünü sebzeli bir kasede karıştırın.
4. Oluşan krepleri her iki tarafta tereyağı ile bir tavada üç dakika kızartın.
5. Ekşi krema veya tatlı meyve reçeli ile servis edilen yemeği sıcak olarak servis edin.

Yulaf Ezmeli Balkabağı Muzlu Smoothie

Sebzeler mükemmel besleyici içecekler yapar. Örneğin balkabağı, muz ve yulaf ezmesini kullanarak lezzetli bir smoothie elde edebilirsiniz.

• 300 gr olgun kabak;
• 25 gr yulaf ezmesi;
• 300 ml içme yoğurdu (doğal);
• 1 büyük muz;
• 20 gr pudra şekeri;
• nane yaprakları;
• 25 gr bitkisel yağ.

Yulaf Ezmeli Balkabağı ve Muzlu Smoothie Tarifi

1. Kabak dilimlerini fırında (180 derece) yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Fırın tepsisi yiyecek folyosu ile kaplanır ve sebzeler yağla yağlanır.
2. Soğutulmuş sebze dilimlerini ve doğranmış (soyulmuş) muzları bir blender kasesine koyun, yoğurdu dökün, pudra şekeri ve pulları kaşıkla dökün ve doğrayın.
3. Smoothie'yi porsiyonlar halinde servis edin, her bardağa nane yaprağı koyun ve meyvelerle süsleyin.

Hepatit C için ucuz ilaçlar satın alın

Yüzlerce tedarikçi Sofosbuvir, Daclatasvir ve Velpatasvir'i Hindistan'dan Rusya'ya getiriyor. Ancak yalnızca birkaçına güvenilebilir. Bunların arasında kusursuz bir üne sahip bir çevrimiçi eczane olan Main Health de var. Sadece 12 haftada hepatit C virüsünden sonsuza kadar kurtulun. Yüksek kaliteli ilaçlar, hızlı teslimat, en ucuz fiyatlar.

Sadece tatlılar değil, balkabağı ve kuru erikten de çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Tarifi ne olursa olsun tüm yemekler alışılmadık bir tat ve büyük faydalarla birleşiyor. Sağlıklı beslenmeye geçelim!

Kuru erikli kabak - genel pişirme prensipleri

Yemekler için olgun ve sulu balkabağı kullanmak daha iyidir. Doldurma amaçlıysa, boyutu küçük, maksimum 1,5-2 kg olmalıdır. Aksi halde yemek pişmeyecektir. Tıknaz yemekler için tarifler genellikle kabukları ve çekirdekleri olmayan saf posa miktarını gösterir.

Kuru erik çekirdekleri çıkarılmış olarak kullanılır. Kurutulmuş meyveler yıkanır, ıslatılır ve gerekirse parçalara ayrılır. Daha sonra kabak ile birleştirin. Hemen değil, belki ürün süreç sırasında eklenecektir. Kuru erikli kabak ocakta kızartılabilir veya haşlanabilir. Çoğu zaman bu ürünler fırında kalıp veya tencerelerde pişirilir. Bunlara diğer kuru meyveler ve kuruyemişler eklenir. Yavaş bir tencere için de dikkate değer birçok tarif var.

Kuru erik ve kuru kayısı ile kızarmış kabak

Kuru erik ve kuru kayısı ile tatlı ve aromatik balkabağı yemeği tarifi. Kızartmak için normal tereyağı veya sıvı yağ kullanabilirsiniz.

İçindekiler

250 gr kabak posası;

50 gr tereyağı;

100 gr kuru kayısı;

100 gr kuru erik;

2 yemek kaşığı şeker;

Bir tutam tarçın.

Hazırlık

1. Balkabağını şeritler halinde kesin ancak çok ince değil.

2. Yağı bir tavaya koyun ve ısıtmaya başlayın.

3. Balkabağını yerleştirin ve orta ateşte beş dakika kızartın.

4. Kuru kayısı ve kuru erikleri yıkayın. Ayrıca şeritler halinde kestik ama belki biraz daha küçük. Balkabağını üzerine yerleştirin.

5. Tamamlanana kadar her şeyi bir tavada birlikte kızartın.

6. Şekeri tarçınla karıştırın ve tabağın üzerine serpin.

7. Bir spatula ile hızla karıştırın, tavayı bir dakika daha ateşte tutun ve hemen çıkarın. Servis yapmadan önce soğutun. Tadı aydınlatmak için yemeğe limon suyu serpebilirsiniz.

Tencerede fırında kuru erik ile kabak

Fırında kuru erik ile lezzetli haşlanmış kabak tarifi. Bir yemeğin kalori içeriğini azaltmanız gerekiyorsa, bitkisel yağ miktarı azaltılabilir veya hiç yağsız pişirilebilir.

İçindekiler

0,5 kg kabak;

3 yemek kaşığı yağ;

160 gr kuru erik;

1 çay kaşığı. rendelenmiş limon kabuğu rendesi;

3 yemek kaşığı şeker;

20 mililitre limon suyu.

Hazırlık

1. Kuru erikleri yıkayın ve sıvının ürünü tamamen kaplaması için sıcak suyla doldurun. On dakika bekletin.

2. Tereyağını eritin.

3. Şekeri limon kabuğu rendesi ile karıştırın, üzerine biraz tarçın ekleyebilirsiniz.

4. Balkabağını küçük küpler halinde kesin. Limon suyu serpin.

5. Kuru erikleri sıvıdan çıkarın ve dörde bölün.

6. Kuru erik ve balkabağını dönüşümlü olarak saksılara yerleştirin. Her seferinde balkabağına şeker ve rendelenmiş lezzet serpin ve üzerine eritilmiş tereyağını hafifçe dökün.

7. Kabak montajı tamamlamalıdır. Kalan yağı üstüne serpin. Yan taraftan kuru eriklerin ıslatıldığı sıvıyı dikkatlice dökün.

8. Tencereleri kapatıp fırına koyun.

9. Güveci 40 dakika pişirin. 180°C'ye ayarlayın.

Kuru erik ve bal ile haşlanmış kabak

Tarif basit ama çok sağlıklı ve lezzetli. Soğuk veya ılık olarak tüketilebilir. Gerekirse balın bir kısmı toz şekerle değiştirilebilir.

İçindekiler

500 gr kabak;

150 gr kuru erik;

60 gr bal;

30 gr tereyağı;

1 tutam tarçın.

Hazırlık

1. Balkabağını parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.

2. Kuru erikleri yıkayın, ikiye bölün ve balkabağına ekleyin.

3. 3-4 yemek kaşığı suyu dökün, bir parça tereyağı ekleyin. Yemeğin üstüne hafifçe tarçın serpin.

4. Tavayı bir kapakla kapatın ve ocağa yerleştirin. Kabağı yumuşayana kadar yemeği 20-30 dakika pişirin.

5. Ocaktan alın, açın, 70 dereceye kadar soğutun.

6. Balı kabak üzerine dökün ve karıştırın. Sıcak bir yemeğe bal eklenirse ürünün tüm vitaminleri ve besin maddeleri ölür.

7. Kabı tabaklara yerleştirin ve gerekirse soğutun.

Kuru erik ve kuru kayısı ile kabak reçeli

Yılın hangi zamanında olursa olsun her an hazırlanabilen çok aromatik ve parlak bir tatlı çeşidi. Balkabağı, kuru erik ve kuru kayısının yanı sıra küçük bir limona da ihtiyacınız olacak.

İçindekiler

2 kg kabak;

400 gr kuru kayısı;

400 gr kuru erik;

1 kg şeker;

Hazırlık

1. Balkabağını düzgün küpler halinde kesin. Tarif, kabuksuz saf posanın ağırlığını gösterir.

2. Balkabağına şeker ekleyin ve suyunun çıkması için üç saat bekletin.

3. Kuru kayısı ve kuru erikleri yıkayın, küp şeklinde kesin.

4. Sulu balkabağını ocağa koyun ve kaynatın. Köpüğü çıkarıyoruz. Tedaviyi 20 dakika pişirin.

5. Kurutulmuş meyveleri ekleyin ve on dakika daha pişirin.

6. Limonu yıkayın, ince bir rende ile kabuğunu çıkarın ve reçele ekleyin. Bu herhangi bir aşamada yapılabilir.

7. Limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın. Reçel içine dökün.

8. İkramı iyice karıştırın, on dakika kaynatın ve işiniz bitti!

Fırında kuru erikli kabak (bütün)

Bu yemek için aynı zamanda sağlam bir tabanı olan küçük bir balkabağına ihtiyacınız olacak. Tatlı etli tatlı çeşitlerini kullanmak daha iyidir.

İçindekiler

150 gr kuru erik;

150 gr pirinç;

100 gr kuru üzüm;

150 gr portakal suyu;

2 gr tarçın;

1 kaşık ras. yağlar;

2 kaşık bal;

Bir tutam lezzet.

Hazırlık

1. Pirinci neredeyse pişene kadar pişirin, bir kevgir içine dökün ve soğumaya bırakın.

2. Kuru erikleri yıkayın. Parçalara bölün ve haşlanmış pirince ekleyin.

3. Kuru üzümleri yıkayıp pirince ekliyoruz.

4. Bal, portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyin, aromatik dolguyu tarçınla tatlandırın, bir kaşık dolusu yağ dökün ve iyice karıştırın.

5. Balkabağının üst kısmını kesin. İçeriği çıkarıyoruz.

6. Sebzeyi hazırlanan kıyma ile doldurun.

7. Portakal suyunu ekleyin. Ananas veya elma alabilirsiniz, o da lezzetli olacaktır. Parlak kırmızı ve pembe içecekleri kullanmamak daha iyidir.

8. Balkabağını herhangi bir şekle sokuyoruz, böylece bir şey olursa yanları tutacaktır.

9. Fırına yerleştirin. Balkabağını 40-60 dakika pişirin. Hamuru delerek hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Salınan meyve suyunun dışarı akmaması için üst kısmı delmek önemlidir.

10. Kabak posası hazır olur olmaz yemeği fırından çıkarın. Hafifçe soğutun, kapağı çıkarın ve pirinci ve kuru meyveleri tabaklara yerleştirin. Balkabağını dilimler halinde kesin ve yulaf lapasının yanına yerleştirin.

Yavaş bir tencerede kuru erik ve elma ile kabak

Yavaş bir tencerede çok fazla zorluk çekmeden hazırlanabilen, kuru erikli harika bir balkabağı yemeği. Her çeşit elmayı alabilirsiniz. Ancak derileri sertse soymak daha iyidir.

İçindekiler

400 gr balkabağı;

2 elma;

120 gr kuru erik;

2 yemek kaşığı şeker;

0,5 bardak su.

Hazırlık

1. Soyulmuş kabak posasını küçük küpler halinde kesin. Hemen çok pişirici bir tencereye aktarın.

2. Kuru erikleri yıkayın, dörde bölün ve balkabağına gönderin.

3. Daha sonra elmaları kesin. Parçalar yaklaşık olarak balkabağıyla aynı büyüklüktedir. Biz yer değiştiriyoruz.

4. Yarım bardak çok pişirici su ekleyin. Bir spatula ile karıştırın.

5. Tencerenin içindekilere şeker serpin. Artık karıştırmanıza gerek yok, bırakın kum üstte olsun.

6. Kapatın, söndürme modunu yarım saat boyunca açın.

7. Açın, serin. Tabaklara servis yapın, üzerine fındık veya tohum serpin ve üzerine sıvı bal dökün.

Kuru erik ve kuru kayısı ile kabak pilavı

Orijinal tadı olan lezzetli pilav tarifi. Yemek için her zamanki baharatlara ihtiyacınız olacak: kimyon, karabiber, tuz.

İçindekiler

1 soğan;

1 havuç;

300 gr kabak;

Bir bardak pirinç;

Bir avuç kuru erik;

Bir avuç kuru kayısı;

Sebze yağı.

Hazırlık

1. Pirinci 5-7 kez yıkayın. Soğuk suda ıslanmaya bırakın.

2. Soğanı ve havucu şeritler halinde kesin ve ısıtılmış yağ ile bir kazana koyun. Bir tabak için 50-70 ml yeterlidir. Kızartmaya başlayalım.

3. Sebzeler kızarır kızarmaz parçalara ayrılmış balkabağını ekleyin. Yaklaşık dört dakika boyunca birlikte kızartın.

4. Baharatları ekleyin ve ısıtın.

5. Pirinçteki suyu boşaltın, tekrar durulayın ve mısır gevreğini kazana aktarın. Üst katmanı düzleştirin.

6. Tuzlu kaynar suya dökün. Sıvı, yiyeceği bir santimetre kadar kaplamalıdır.

7. Kazanı bir kapakla kapatın, kabı hızla kaynatın, ısıyı azaltın ve ocakta 25 dakika pişirin. Kapatın ve yarım saat daha bırakın. Daha sonra kazan açılarak pilav karıştırılarak servis edilir.

Kuru erik ile kabak püresi

İyi bir müshil etkisi olan basit bir püre tarifi. Çanak 6 aylıktan itibaren çocuklar tarafından tüketilebilir.

İçindekiler

200 gr kabak;

100 gr kuru erik;

50 mi su;

1 çay kaşığı. Sahra.

Hazırlık

1. Kuru erikleri yıkayın, ıslatın, ikiye bölün ve bir tencereye atın.

2. Suyu ve doğranmış balkabağını ekleyin.

3. Ocağa alıp yumuşayıncaya kadar pişirin.

4. Ateşten alın. Kabak parçalarını ve kuru erikleri bir elekle ovalayın. Veya bir blender ile öğütün.

5. Püreyi tavadaki et suyuyla istenilen kıvamda seyreltin.

6. Tadına göre toz şeker ekleyin.

7. Uzun süreli depolama için pürenin tekrar kaynatılması, kavanozlara konulması (steril kaplar kullanıyoruz) ve kapaklarla sarılması gerekir.

Birçok tarif kurutulmuş meyvelerin ıslatılmasını gerektirir. Ancak ıslak ve yumuşaksa buna gerek yoktur, ürünü iyice yıkayın.

Balkabağı dondurulursa sebze çok daha hızlı pişer. Ürünü pişirmeden önce çözdürmeye gerek yoktur. Fırında pişirmeden önce buzunu çözmek ve fazla sıvıyı boşaltmak daha iyidir.

Balkabağı yemeği birdenbire yumuşak çıkıyorsa ve belirgin bir tada sahip değilse baharatlar yardımcı olacaktır. Genellikle baharat, limon suyu kullanırlar ve yemeğe ekşi meyveler ekleyebilirsiniz.

Kaynak: zhenskoe-mnenie.ru En ilginç:

HEPATİT C İÇİN UCUZ İLAÇLAR

Yüzlerce tedarikçi Hindistan'dan Rusya'ya hepatit C ilaçları getiriyor, ancak yalnızca IMMCO Hindistan'dan sofosbuvir ve daklatasvir'i (aynı zamanda velpatasvir ve ledipasvir'i) en iyi fiyata ve her hastaya bireysel bir yaklaşımla satın almanıza yardımcı olacak!