Chocolate sausage na gawa sa lean cookies. Chocolate sausage mula sa cookies: mga recipe. May dagdag na saging

Iniuugnay ng karamihan sa mga tao ang lasa ng matamis na ito sa pagkabata. Ang mga nanay at lola kung minsan ay binibigyan kami ng homemade chocolate sausage, na mas masarap kaysa sa mga muffin at cake na binili sa tindahan, ngunit sa ilang kadahilanan ay mabilis kaming naubos. Sa pagkakaroon ng kaunti, marami ang natutong maghanda ng simpleng dessert na ito sa kanilang sarili, lalo na dahil hindi ito nangangailangan ng anumang kumplikadong kagamitan o kasanayan sa pagluluto. Ang chocolate sausage sa pinakasimpleng anyo nito ay binubuo ng durog na cookies, kakaw at mantikilya. Hindi na kailangang mag-bake o mag-beat ng kahit ano, tiisin lang at hintaying tumigas ng husto ang “sweet cervelat”. Ang mga pinahusay na recipe ay kinabibilangan ng mga mani, minatamis o pinatuyong prutas, alkohol, pampalasa, ngunit ang prinsipyo ng pagluluto ay nananatiling pareho - ihalo ang lahat, bigyan ang nais na hugis at cool.

Sino ang nag-imbento ng chocolate sausage

Bagaman ang tsokolate sausage ay umaangkop nang organiko sa larawan ng mga kakulangan sa pagkain sa panahon ng mature na sosyalismo, magiging mali na ituring itong isang domestic imbensyon. Ang mga katulad na recipe ay naroroon sa mga lutuin ng maraming bansa. Halimbawa, sa Portugal ang ulam na ito ay inihanda mula sa maitim na tsokolate, almond, cookies at port wine. Ang mga natapos na sausage ay pinagsama sa pulbos na asukal. Ang Pranses ay nagdaragdag ng kaunting liqueur sa pastry sausage. Sa Germany, ang isang kaugnay na dessert ay tinatawag na "Kalter Hund", na literal na isinasalin sa "cold dog". Ang pangalan ay kaya-kaya, ngunit may dahilan upang maniwala na ang mga Aleman ang nag-isip ng ideya ng paghahalo ng mga cookies na may condensed milk.

Hindi posible na maitatag nang eksakto kung sino ang may-akda ng culinary invention, ngunit ang unang recipe para sa confectionery chocolate sausage ay nagsimula noong twenties ng huling siglo. Sa isang cookbook na inilathala ni Bahlsen, ang isang katulad na dessert ay tinawag na Leibniz's chocolate sponge cake. Palaging tinatawag ng mga tao ang cookie pie na "Kalter-Hund" at mayroong isang opinyon na ang mga ugat ng kakaibang pangalan ay dapat hanapin sa isang lugar sa mga quarry. Ang mga Germans ay naglagay ng mga cookies na may tsokolate sa anyo ng isang cupcake, pinuno ang mga ito ng syrup, at pagkatapos palamigin ang dessert para sa ilang kadahilanan ay nagpapaalala sa kanila ng isang malamig na ilong ng aso. Ang bersyon ay hindi kapani-paniwala, ngunit may mga mas masahol pang insidente sa kasaysayan. Ang pangalawang pangalan para sa Kellerkuchen dish na ito ay cellar cake. Mas madaling ipaliwanag - ang mga refrigerator ay bihira isang daang taon na ang nakalilipas, at ang ulam ay pinalamig sa basement.

Ang pastry sausage ay isang simpleng dessert; kahit sino ay maaaring makabisado ang recipe nito. Ang pangunahing bagay ay ang natapos na tamis ay dapat magmukhang pinausukang sausage, tumigas nang mabuti at hindi gumuho. Madaling makamit ang epekto kung susundin mo ang ilang mga patakaran:

• Gumamit ng mataas na kalidad at natural na sangkap. Huwag palitan ang mantikilya ng spread o margarine, at cocoa powder ng inuming tsokolate. Ang buo o condensed milk ay dapat ding mataas ang kalidad.
• Pumili ng mantikilya at matamis na cookies. Ang mga shortbread cookies na walang fruit additives ay mainam para sa chocolate sausage. Ang mga biskwit at maalat na uri ay hindi angkop.
• Ang mantikilya ay kailangang pinalambot, hindi natutunaw sa apoy.
• Gumamit ng powdered sugar, hindi buhangin - maaaring hindi ito matunaw at langitngit sa iyong mga ngipin. Dikdikin lang ang asukal sa gilingan ng kape.
• Huwag gilingin ang cookies sa isang pinong estado ng mumo - ang mga puting specks sa masa ng tsokolate ay dapat maging katulad ng mga piraso ng mantika sa regular na sausage.
• Hindi maipapayo na balutin ang mga sausage sa foil, dahil ang masa ay mananatili at magiging mahirap i-unwrap ang natapos na sausage.
• Kung ang cookies ay medyo tuyo, magdagdag ng higit pang mantikilya, gatas, condensed milk o sour cream. Bilang isang huling paraan, maaari mong ibuhos sa isang maliit na pinakuluang tubig.
• Sa halip na cookies o kasama ng mga ito, maaari kang gumamit ng matatamis na crackers, waffles, piraso ng biskwit o mga layer ng cake na inihurnong para sa isang cake.

Paano gumawa ng homemade sausage sa bahay

Maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon at hugis ng dessert, maghanda ng hindi isang malaki, ngunit maraming maliliit na sausage o koloboks, magdagdag ng jam berries o mga pasas, pumili ng mga mani sa iyong sariling panlasa. Ang larangan para sa culinary imagination ay medyo malawak, ang tanging bagay na mahirap baguhin ay ang mataas na calorie na nilalaman. Ang 100 g ng chocolate sausage ay naglalaman ng mga 460 kcal.

Klasikong recipe para sa chocolate sausage na ginawa mula sa cookies na may condensed milk

Ang chocolate sausage na gawa sa cookies at condensed milk ay isang klasikong recipe. Ito ang pinakasimple at, kung gagawa ka ng pastry sausage sa unang pagkakataon, mas mainam na magsimula dito. Ang kulay ng natapos na dessert ay depende sa lilim ng kakaw, ang lasa sa tatak ng cookies, at ang texture sa dami ng condensed milk.

Tambalan:

• 100 g mantikilya
• 200 g condensed milk (kalahating lata)
• 150-200 g shortbread cookies
• 3-4 na kutsara ng cocoa powder

Paghahanda:

1. Hayaang lumambot ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto.
2. Gilingin ang cookies sa anumang paraan - gamit ang iyong mga kamay, gamit ang isang rolling pin, o sa isang blender. Subukang mag-iwan ng malalaking fragment na kahawig ng mga piraso ng mantika sa cervelat.
3. Magdagdag ng malambot na mantikilya at condensed milk sa cookies. Haluin gamit ang isang spatula hanggang makinis.
4. Dahan-dahang magdagdag ng kakaw at haluin sa lahat ng oras upang walang bukol na mabuo.
5. I-roll ang sausage at balutin ito sa cling film o parchment. Maaari mong ilagay ang masa sa pelikula, balutin ito at pagkatapos ay bigyan ito ng nais na hugis.
6. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 4-5 na oras. Alisin at gupitin sa mga piraso na 1-2 cm ang kapal.

Lumang recipe para sa chocolate sausage na may cottage cheese, cookies, pinatuyong prutas at kakaw

Ang recipe na ito ay gumagamit ng cottage cheese, nuts, datiles o iba pang pinatuyong prutas. Kung ang masa ay lumalabas na masyadong makapal, maaari mo itong palabnawin ng kaunti sa yogurt, kulay-gatas o gatas.

Tambalan:

• 400 g butter cookies
• 250 g fat cottage cheese
• 100-150 g pinatuyong mga aprikot o pitted date, maaari kang maghalo ng ilang pinatuyong prutas
• 100 g mantikilya
• 70 g inihaw na mga walnuts
• 50 g asukal sa pulbos
• 30 g cocoa powder (mas marami ang posible, kung gayon ang kulay ay magiging mas puspos)

Paghahanda:

1. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga pinatuyong prutas at iwanan na natatakpan ng kalahating oras. Hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin.
2. I-chop ang mga inihaw na mani.
3. Gilingin ang cottage cheese sa isang blender o sa pamamagitan ng isang malaking salaan.
4. I-detalye ang cookies at ihalo ang mga ito sa kakaw.
5. Magdagdag ng cottage cheese, mani, pinatuyong prutas, mantikilya at asukal sa pulbos.
6. Masahin ang masa. Ang masa ay dapat sapat na makapal upang bumuo ng isang sausage mula dito.
7. I-wrap sa cling film at palamigin ng 3-4 na oras.

Recipe para sa cookies, tsokolate at kulay-gatas

Sa recipe na ito, ang halaga ng mantikilya ay depende sa taba ng nilalaman ng kulay-gatas - mas mataas ito, mas kaunting mantikilya ang kailangan mong idagdag.

Tambalan:

• 400 g shortbread cookies
• Kalahating baso ng kulay-gatas
• 80-100 g mantikilya
• 50 g inihaw na mga walnuts
• 50 g asukal sa pulbos
• Kalahating dark chocolate bar (50 g)
• Vanilla sugar

Paghahanda:

1. Inihaw at i-chop ang mga mani
2. Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Haluin at subukang huwag mag-overheat.
3. Crush ang cookies.
4. Magdagdag ng pulbos na asukal at banilya sa kulay-gatas, pukawin.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap at masahin hanggang makinis.
6. Bumuo ng mga sausage, balutin ang mga ito sa cling film at palamigin ng ilang oras.

Recipe na may gatas, kakaw at minatamis na prutas

Hindi tulad ng recipe para sa chocolate sausage na may condensed milk, kasama sa opsyon sa pagluluto na ito ang buong gatas. Magiging maliwanag ang dessert kung pipili ka ng maraming kulay na minatamis na prutas.

Tambalan:

• Kalahating kilo ng butter cookies
• Mantikilya -200 g
• Kalahating baso ng gatas
• 50 g ng maraming kulay na minatamis na prutas
• 50 g inihaw na mga walnut o almond
• 4 na kutsarang may pulbos na asukal
• 3 kutsarang cocoa powder
• Packet ng vanilla sugar

Paghahanda:

1. Gilingin ang ikaapat na bahagi ng cookies na hindi masyadong pino, mga 0.5 cm bawat isa. Gilingin ang natitira sa mas maliliit na piraso.
2. I-chop ang malalaking minatamis na prutas at mani.
3. Paghaluin ang cookies, minatamis na prutas at mani. Magdagdag ng cocoa powder.
4. Init ang gatas na may mantikilya, i-dissolve ang powdered sugar at vanilla sugar.
5. Ibuhos ang gatas sa tuyong masa at masahin ang kuwarta.
6. Bumuo ng isang sausage, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Recipe na may pula ng itlog at walang mga mani

Walang mga mani sa recipe na ito. Ang paghahanda ng homemade chocolate sausage ay sumusunod sa karaniwang pamamaraan, ngunit ang mga cookies ay kailangang durog na mabuti upang ang texture ay malambot at malapot.

Tambalan:

• Shortbread cookies - 400 g
• Mantikilya - 300 g
• Gatas - halos isang katlo ng isang baso
• May pulbos na asukal - 2 kutsara
• Isang hilaw na pula ng itlog

Paghahanda:

1. Crush ang cookies.
2. Paghaluin ang mainit na gatas, malambot na mantikilya, pulbos na asukal at pula ng itlog.
3. Dahan-dahang magdagdag ng kakaw at ihalo.
4. Idagdag ang timpla sa cookies at ihalo nang mabuti. Dapat kang makakuha ng malapot na masa.
5. Bumuo ng sausage sa pamamagitan ng pagbabalot nito sa cling film.
6. I-twist ang mga dulo ng pelikula at ilagay ang sausage sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Recipe na may condensed milk, tsokolate at mani

Ang chocolate sausage, ang recipe na aming inaalok, ay may masaganang lasa. Ang dessert na ito ay maaaring ihain halos kaagad; hindi na kailangang palamigin ito.

Tambalan:

• Lata ng condensed milk (400 g)
• Mga cookies na may inihurnong gatas - 250 g
• 150 g inihaw na mga walnut o hazelnuts
• Mantikilya - 125 g
• Dark chocolate bar (100 g)
• Cocoa powder - 2 kutsara

Paghahanda:

1. Gilingin ang cookies nang hindi masyadong pino.
2. Inihaw ang mga mani at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.
3. Hatiin ang tsokolate, magdagdag ng mantikilya at matunaw sa isang paliguan ng tubig na may patuloy na pagpapakilos.
4. Kapag ang tsokolate ay pinagsama sa mantikilya, ibuhos ang condensed milk at magdagdag ng kakaw. Haluin hanggang makinis at alisin sa init.
5. Magdagdag ng cookies at nuts sa bahagyang pinalamig na timpla. Masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula.
6. Hatiin ang kuwarta sa kalahati, ilagay sa cling film at balutin ito upang bumuo ng mga sausage.
7. Ang dessert ay magiging handa pagkatapos ng paglamig, ngunit mas mahusay na itago ito sa refrigerator upang ang mga sangkap ay magkaroon ng oras upang "makipagkaibigan."

Recipe na may prun, saging, mani at liqueur (cognac)

Gamit ang recipe na ito, maaari kang gumawa ng hindi lamang sausage, ngunit din ng isang tunay na mabilis na cake - ang pagkakaiba lamang ay sa hugis at dekorasyon ng dessert.

Tambalan:

• Shortbread cookies - 300 g
• Mantikilya - 300 g
• May pulbos na asukal - kalahating baso
• Cocoa powder - 3 kutsara
• Isang ikatlo ng isang kutsarita ng pinong asin
• Vanilla sugar at cinnamon - isang kutsarita bawat isa, isang kurot ng gadgad na nutmeg
• Liqueur o cognac - 2 tablespoons
• Inihaw na walnut o hazelnut kernels - 200 g
• Mga prun - 200 g
• Saging - isang malaki o dalawang maliit

Paghahanda:

1. Kung ang prun ay tuyo, ibabad ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng kalahating oras.
2. Hiwain ang binalatan na saging at prun nang hindi masyadong pino.
3. Gilingin ang mga cookies, ngunit hindi sa mga mumo. Budburan ng liqueur (cognac), magdagdag ng mga durog na mani, prun at pampalasa.
4. Talunin ang malambot na mantikilya na may kakaw at pulbos na asukal, magdagdag ng isang pakurot ng asin at banilya.
5. Pagsamahin ang mga cookies na may saging, prun at whipped cream, ihalo sa isang spatula.
6. Bumuo ng mga sausage sa cling film o ilagay ang timpla sa isang lata ng cake at palamigin ng ilang oras.

Kung magpasya kang gumawa ng cake, iwisik ito ng may pulbos na asukal, palamutihan ng mga minatamis na prutas at mga figure at halaya.

Recipe na may prun, walang langis (mababa ang calorie)

Ang dessert na ito ay hindi matatawag na dietary, ngunit ang bilang ng mga calorie sa loob nito ay mas mababa kaysa sa tradisyonal na chocolate sausage na may mantikilya, asukal o condensed milk. Ang mga prun ay may pinausukang aroma at ginagawang orihinal ang lasa.

Tambalan:

• Shortbread cookies - 300 g
• Gatas - 100 ML
• Prunes -20-25 piraso
• Cocoa -3 kutsara

Paghahanda:

1. Crush ang cookies
2. Alisin ang mga buto mula sa steamed prun at gupitin ang mga ito nang medyo pino.
3. Paghaluin ang mga cookies, prun, kakaw. Ibuhos sa gatas at ihalo.
4. Bumuo ng mga sausage at balutin ang mga ito sa cling film.
5. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Recipe na may tsokolate, pasas at mani

Tambalan:

• 400 g ng cookies
• Bar (100 g) maitim na tsokolate
• 20 g kakaw
• 100 g asukal sa pulbos
• 100 ML cream
• 50 g mantikilya
• 100 g mga pasas

Paghahanda:

1. Durugin ang cookies hanggang sa mananatili ang medyo malalaking fragment.
2. Pakuluan ang cream, magdagdag ng pulbos na asukal at kakaw.
3. Hatiin ang tsokolate at i-dissolve ito sa mainit na cream. Upang mapabilis ang proseso, maaari mo itong painitin sa mababang init.
4. Kapag natunaw na ang tsokolate, ilagay ang mantikilya.
5. Paghaluin ang hugasan na mga pasas na may mga cookies.
6. Ibuhos sa chocolate milk at ihalo.
7. Ilagay ang timpla sa cling film, bumuo ng isang sausage at igulong ito sa mesa upang bigyan ito ng isang bilugan na hugis.
8. Ilagay ang sausage sa refrigerator sa loob ng 5-6 na oras.

Chocolate sausage "Bounty" na may coconut flakes

Ang sausage roll na may coconut flakes ay hindi masyadong matamis - ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na dessert na may kape.

Tambalan:

• Shortbread cookies - 200 g
• Kalahating baso ng tubig
• 100 g + 80 g pulbos na asukal
• 2 tbsp. l. pulbos ng kakaw
• 1-2 kutsarita ng cognac
• Mga natuklap ng niyog - 80 g
• Mantikilya - 80 g

Paghahanda:

1. Mash ang cookies.
2. Paghaluin ang tubig at 100 ML ng powdered sugar sa isang kasirola. Init hanggang sa isang pigsa, magdagdag ng kakaw na natunaw sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Gumalaw, maghintay hanggang kumulo at ibuhos sa cognac.
3. Ibuhos sa cookies, ihalo.
4. Gilingin ang coconut flakes na may mantikilya at 80 g ng powdered sugar.
5. Maglagay ng layer ng chocolate syrup-soaked cookies sa cling film.
6. Sa itaas ay isang layer ng coconut flakes.
7. Igulong ito at ilagay sa refrigerator sa loob ng isa o dalawang oras.

Recipe na may mga marshmallow

Sa recipe na ito, ginagaya ng mga tinadtad na marshmallow ang mantika sa cervelat, kaya mas mahusay na pumili ng puting iba't.

Tambalan:

• Shortbread cookies - 400 g
• Gatas - 180-200 ml
• May pulbos na asukal - 200 g
• Mga puting marshmallow - 3 mga PC.
• Mantikilya - 180 g
• Cocoa powder - 4 tbsp. l.
• Vanilla sugar - bag

Paghahanda:

1. Paghaluin ang gatas na may asukal at kakaw at pakuluan.
2. Alisin ang kakaw mula sa init, magdagdag ng mantikilya at pukawin hanggang sa ganap na matunaw.
3. Gilingin ang cookies nang pinong hangga't maaari.
4. Paghaluin ang cookies na may kakaw hanggang makinis, magdagdag ng vanilla sugar.
5. Gupitin ang mga marshmallow sa mga cube. Upang maiwasang dumikit ito sa kutsilyo, basain ng tubig ang talim.
6. Pagsamahin ang mga marshmallow sa cookies, ihalo nang mabuti.
7. Bumuo ng isang sausage, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.

Ang homemade sweet chocolate sausage ay isang simple at masarap na dessert. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay at ang iyong sarili sa ganitong delicacy - ang pag-alala sa iyong pagkabata ay palaging kaaya-aya.

Ang chocolate confectionery sausage ay panlasa mula pagkabata. Naaalala ng mga ipinanganak noong 70-80s kung gaano kasarap ang sausage na ito na may cookies at cocoa. Tingnan ang mga recipe para sa paghahanda nito.

Ngayon ang matamis na meryenda na ito ay lalong popular sa mga matatanda at bata. Bukod dito, ang paghahanda ng pagkain ay hindi mahirap; hindi mo na kailangang i-bake ito. Ito ay sapat na upang matunaw ang masa ng tsokolate, ihalo ang mga sangkap at palamigin ang nabuong masa.

Noong nakaraan, ginamit nila ang klasikong recipe nang higit pa, dahil walang ganoong kasaganaan ng mga produkto na mayroon sa mga tindahan ngayon. Sa panahong ito, ang mga sausage ay inihanda na may iba't ibang mga produkto at lumalabas ang mga ito nang napakasarap. Mga karagdagang detalye.

Chocolate sausage na gawa sa cookies: isang simpleng klasikong step-by-step na recipe mula pagkabata

Isaalang-alang muna natin ang karaniwang klasikong recipe para sa paghahanda ng matamis na ulam na ito. Na, sa pamamagitan ng paraan, ay mahusay na kinakain na may kape at tsaa. Tumatagal ng humigit-kumulang 35 minuto upang maluto ang sausage. At tumatagal ng tatlo at kalahating oras para tumigas.

Mga sangkap:

• Gatas - 75 g
• Mantikilya - 225 g
• Kakaw - 65 g
• Inihurnong gatas (cookies) - 225 g
• Asukal - 175 g
• Itlog - 1 pc.
• Mga mani

Huwag kalimutang maghanda ng cling film; maaari mo ring dagdagan ang dami ng mga produkto sa recipe depende sa bilang ng mga bisitang inimbitahan sa tea party.

Proseso:

1. Gilingin ang lahat ng cookies sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang blender. Isagawa ang proseso nang maingat upang walang matitirang malalaking bahagi.
2. Kumuha ng isang mangkok at ihalo ang kakaw at asukal sa loob nito. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at gatas sa pinaghalong ito.
3. Ilagay sa kalan at init sa mahinang apoy hanggang sa matunaw ang timpla.
4. Kapag ang resultang tsokolate ay lumamig, idagdag ang pinalo na itlog dito.
5. Pagkatapos ay ibuhos ang mga cookies doon at pukawin.
6. Ikalat ang pelikula, ipadala ang sausage doon, balutin ito at ilagay ito sa refrigerator o freezer.

MAHALAGA: Kapag tinatrato mo ang iyong pamilya, hayaang mag-defrost ng kaunti ang sausage, at pagkatapos ay putulin ito.

Paano gumawa ng masarap na chocolate sausage mula sa cookies at cocoa?

Ang lasa ng matamis na dessert na ito ay mahirap masira, halos imposible. Kahit na ang mga ordinaryong magagamit na produkto ay gagawa ng masarap na chocolate sausage.

Mga Produkto:

• Kakaw - 45 g
• Mga cookies - 425 g
• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 45 ml
• Mantikilya - 175 g
• Asukal - 175 g

Paghahanda:

1. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang lahat ng asukal doon at maghintay hanggang matunaw ang mga nilalaman sa kalan.
2. Dahan-dahang idagdag ang kakaw sa gatas at haluing mabuti.
3. Talunin ang itlog gamit ang isang blender.
4. Ibuhos ang gatas sa mantikilya at hayaan itong kumulo sa isang paliguan ng tubig. Alisin sa init, kapag medyo lumamig, ibuhos ang itlog.
5. Durugin ang cookies at ihalo ang buong timpla. I-wrap ang sausage sa pelikula at palamigin.

MAHALAGA: Gumamit ng pinalambot na mantikilya; ang tinunaw na mantikilya ay hindi angkop para sa paggawa ng mga sausage.

Paano gumawa ng masarap na chocolate sausage na may condensed milk?

Kung wala kang gatas sa refrigerator, ngunit may condensed milk, maaari mong palitan ang inuming ito ng produktong ito. At pagkatapos ay hindi kailangang isama ang asukal sa recipe.

Mga sangkap:

• Mga cookies - 475 g
• Condensed milk - 475 g
• Mantikilya - 225 g
• Kakaw - 65 g

Paghahanda:

1. I-chop ang cookies nang lubusan at ihalo ang mga ito sa mantikilya. Pagkatapos ay ibuhos ang kakaw sa matamis na timpla at ibuhos sa condensed milk.
2. Kung ang masa ay lumalabas na masyadong likido dahil sa pagkakapare-pareho ng condensed milk, pagkatapos ay magdagdag ng mga cookies upang ang masa ay maging normal na kapal.
3. I-wrap ang sausage sa pelikula at palamigin, pagkatapos ng ilang oras maaari kang uminom ng tsaa na may mga inihandang matamis na sausage.

Paano gumawa ng masarap na chocolate sausage na may mga mani?

Ang isang madaling ihanda na dessert na may mga mani ay mag-apela hindi lamang sa iyong mga anak. Kung gusto mong pasayahin ang iyong pamilya, mag-stock nang maaga ng pagkain at gumawa ng chocolate sausage.

Mga sangkap:

• Mga cookies - 525 g
• Gatas - 125 g
• Asukal - 95 g
• Kakaw - 75 g
• Mantikilya - 175 g
• Vanillin - 2 g
• Mga mani - 45 g

Paghahanda:

1. Hatiin ang cookies at ihalo sa mga mani.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang asukal, kakaw, ibuhos ang gatas, magdagdag ng vanillin.
3. Gilingin ang mantikilya, idagdag ito sa isang lalagyan na may kakaw, ilagay ito sa kalan, lutuin hanggang ang timpla ay maging madilim na kayumanggi.
4. Ibuhos ang kakaw sa cookies, balutin ang mga ito sa cling film at ilagay sa freezer.

MAHALAGA: Gamitin ang iyong mga paboritong mani (cashews, pecans) para sa recipe na ito. Salamat sa kanila susubukan mo ang isang bagong lasa ng dessert.

Paano gumawa ng masarap na chocolate sausage na may tsokolate?

Upang maghanda ng gayong sausage kakailanganin mo ang mga produkto na mahal. Para sa mga matamis, kailangan mong gumamit ng magandang kalidad na tsokolate.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mantikilya - 175 g
• Hazelnuts (tinadtad, inihaw) - 95 g
• Mga cookies - 225 g
• Gatas na tsokolate - 125 g

Paghahanda:

1. Matunaw ang tsokolate at magdagdag ng mantikilya.
2. Pagkatapos ay idagdag ang pinalo na itlog sa mainit-init na timpla at ihalo ang timpla.
3. Magdagdag ng mga hazelnut at durog na cookies.
4. Haluing mabuti ang masa. Ilagay ito sa pelikula at bumuo ng mga sausage.
5. Ilagay ang produkto sa freezer.
6. Bago ihain, gupitin ang mga sausage sa mga singsing.

MAHALAGA: Maaaring ayusin ang recipe. Sa halip na gatas na tsokolate, idagdag ang iyong paborito. Palitan ang mga hazelnut ng mga walnut.

Paano gumawa ng masarap na chocolate sausage na may mga pasas?

Mga Produkto:

• Kakaw - 55 g
• Mga pasas - 125 g
• Mantikilya - 125 g
• Condensed milk - 425 ml
• Puffed rice - 325 g

Paghahanda:

1. Ibuhos ang bahagyang tinunaw na gatas at cocoa butter sa kawali.
2. Pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap at idagdag ang natitirang mga produkto.
3. Haluing mabuti muli ang lahat.
4. Bumuo ng mga bilog na sausage, balutin sa pelikula at palamigin.
5. Pagkatapos ng ilang oras maaari kang kumain.

Paano gumawa ng masarap na chocolate sausage na may Snickers?

Ang Snickers ay gumagawa ng napakasarap at masustansyang sausage. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Tsokolate - 225 g
• Mantikilya - 125 g
• Mga Snicker - 175 g
• Kakaw - 45 g

Mga matamis na sausage na may Snickers

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa kalan.
2. Magdagdag ng mga durog na piraso ng cookies at Snickers doon. Haluing mabuti.
3. Palamigin nang bahagya ang timpla at balutin ito ng sausage-shaped film, pagkatapos ay ilagay ito sa isang malamig na lugar sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras.

Bago ihain, roll sa cocoa powder.

Paano gumawa ng masarap na chocolate sausage mula sa baby formula?

Ang isang dessert na may pagkain ng sanggol ay magkakaroon ng kaaya-ayang lasa, at lalo na magugustuhan ng mga bata ang mga sausage na ito.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 175 g
• Formula ng sanggol - 1 pc.
• Gatas - 125 g
• Kakaw - 65 g
• Asukal - 475 g
• Mga cookies - 275 g
• Mga mani - 75 g

Matamis na sausage na may formula ng sanggol

Paghahanda:

1. Gilingin muli ang cookies at nuts, pagkatapos ay idagdag ang kakaw at ihalo ang lahat.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang gatas at asukal.
3. Magdagdag ng mantika at init hanggang sa kumulo.
4. Pagsamahin ang cookies na may cocoa mixture.
5. Ilagay ang timpla sa foil at maingat na balutin ang mga sausage.
6. Matapos tumigas ang chocolate sausage sa isang malamig na lugar, gupitin at gamutin ang iyong sambahayan.

Ang delicacy na ito ay maaaring ihanda gamit ang iba't ibang paraan. Ang anumang chocolate sausage ay magiging sobrang malasa. Bilang karagdagan sa kasiyahan, ang dessert na ito ay magpapaalala sa iyo ng mga maliliwanag na sandali ng pagkabata, kapag tinatrato ka ng mga matatanda sa mga matamis na inihanda gamit ang kanilang sariling mga kamay.

Video: Paano gumawa ng masarap na lean chocolate sausage, walang gatas, condensed milk, butter?

Ano ang mas masarap kaysa sa mga homemade chocolate sweets na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay? Ang tsokolate sausage ay isa sa mga pinaka-kahanga-hangang, ngunit sa parehong oras simple at mabilis na mga recipe. Kahit na ang mga bata ay mapagkakatiwalaan na maghanda ng dessert na ito, dahil hindi nila kailangang makipag-ugnay sa oven, kalan, o iba pang mga kagamitan sa kusina. Ang pangunahing bentahe ng chocolate sausage ay hindi ito kailangang lutuin! Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng mga mani, pinatuyong berry at pinatuyong prutas sa recipe, ngunit ito ay isang bagay ng panlasa.

Ang pinaka masarap na recipe ng sausage

Ang paghahanda ng masarap, masustansya at mabangong dessert ay hindi nangangailangan ng maraming oras. Ang recipe para sa sausage na may shortbread, nuts, at cocoa ay napakasimple at orihinal. Ang delicacy ay nagbubunga ng matingkad at natatanging mga alaala mula sa pagkabata, nang inihanda ito ng mga ina at lola.

Ang recipe ng cookie at cocoa sausage na ito ay hindi nangangailangan ng maraming sangkap. Kaya naman ang chocolate treat ay very affordable at pwedeng ihanda anumang oras.

Mga sangkap para sa sausage:

• magandang mantikilya - 200 gramo;
• shortbread cookies - 350-400 gramo;
• pulbos ng kakaw - 4 na kutsara;
• asukal - 120 gramo;
• gatas / cream - 6 na kutsara;
• mga walnut - 1 tasa.

Teknolohiya:

Ang unang yugto ay paghahanda ng shortbread cookies. Kumuha ng ½ ng cookies at i-chop ng pino upang magkaroon ng mga piraso, gilingin ang natitira sa harina. Magagawa ito gamit ang isang blender o gilingan ng karne. I-chop ang mga mani, ihalo sa mga mumo at piraso ng masarap na cookies.

Sa susunod na yugto, kailangan mong kunin ang isang hindi masyadong malaking kasirola, ibuhos ang asukal at kakaw dito. Kung wala kang sapat na cocoa powder o kulang lang, maaari kang gumamit ng mainit na tsokolate, na ibinebenta sa mga bag.

Lubusan na pukawin ang mga tuyong sangkap ng recipe ng sausage, idagdag ang kinakailangang halaga ng mabigat na cream at gatas. Gumalaw nang lubusan, ilagay sa kalan, ang init ay dapat na minimal.

Maipapayo na patuloy na pukawin ang masa at huwag umalis kahit saan, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay maaari mong alisin ang kawali mula sa kalan at hayaan itong magluto ng 2-3 minuto. Sa oras na ito, maaari mong gupitin ang mantikilya at idagdag ito sa pinaghalong mainit na tsokolate. Paghaluin upang makakuha ng homogenous at aromatic substance para sa dessert.

Ang nagresultang masa ng tsokolate ay dapat ibuhos sa mga cookies at mani.

Maingat na pukawin ang lahat, ang halo ay dapat na nababanat at homogenous.

Matapos makumpleto ang mga manipulasyon, maaari kang gumawa ng sausage. Gumamit ng foil, cling film, pergamino. Ilipat ang timpla at bigyan ito ng magandang hugis ng sausage. Sa kabila ng kakaiba at hindi masyadong kaaya-ayang hitsura, ang lasa ng dessert na ito ay hindi kapani-paniwala, kamangha-manghang at hindi malilimutan!

I-wrap ang magagandang bar, pindutin nang kaunti, i-twist ang mga gilid ng foil para magmukhang malaki at masarap na kendi. Ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras, pagkatapos ay maaari mong i-cut ang mga ito at ihain ang mga ito na may kape, tsaa, at ang mga bata ay masisiyahan sa dessert na ito na may gatas.

Recipe na may condensed milk

Ang pagluluto ay hindi naiiba sa iba pang mga pamamaraan, ngunit may ilang mga nuances. Ang recipe para sa sausage na may condensed milk ay napaka-simple, malasa at kasiya-siya.

Mga sangkap:

• condensed milk - 1 garapon;
• cookies (aking paborito) - 650 gramo;
• malambot na mantikilya - 200 gramo;
• mga walnut - 60 gramo;
• inihaw na hazelnuts - 100 gramo;
• kakaw - 7 kutsara.

Teknolohiya:

1. Mash ang cookies hanggang makakuha ka ng medyo malalaking mumo.
2. Durugin ang mga mani sa isang blender, ngunit ang ilan sa mga ito ay dapat manatiling buo.
3. Pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap ayon sa recipe: nuts, cocoa at cookies. Maaari kang magdagdag ng condensed milk, mantikilya, ihalo nang lubusan. Isinasaalang-alang na hindi mo magagawa ito sa isang kutsara, pinakamahusay na masahin ito gamit ang iyong mga kamay.
4. Ang tsokolate, mabango at matamis na timpla ay dapat nahahati sa apat na pantay na bahagi, bawat isa ay inilagay sa pergamino o cling film. I-twist ang bar at hubugin ito ng sausage. Handa na ang dessert, bon appetit!

Kaya, ang paghahanda ng sausage sa bahay ay hindi dapat maging sanhi ng mga problema, dahil ang recipe ay simple, ang mga sangkap ay magagamit, at ang oras ng pamumuhunan ay minimal. Magluto nang may kasiyahan at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga lutong bahay na dessert.

Ang cookies ay isang masarap at mabilis na ulam na naa-access ng karamihan sa atin. Gamit ang mga simpleng manipulasyon sa mga produkto na mayroon ang bawat maybahay sa kanyang tahanan, maaari mong ihanda ang kahanga-hangang delicacy na ito. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng sausage mula sa cookies sa maraming paraan.

Pangunahing bahagi

Ang cookie sausage ay, tulad ng nabanggit na, isang simple at masarap na delicacy. Maaari mong ihanda ito sa maraming paraan. Sa katunayan, ang bawat isa sa mga pamamaraang ito ay may kasamang iba't ibang sangkap. Ngunit ito ay inihanda pangunahin mula sa parehong mga produkto. Alin ba talaga?

Anong uri ng biskwit na sausage ang mayroon nang walang pinakamahalagang sangkap? Pinakamainam na gumamit ng "Jubilee", "Tea" o "For Coffee" para sa mga recipe na ito. Ang anumang iba pang cookies na madaling masira ay mainam din para sa pastry sausages. Bilang karagdagan, hindi ka dapat pumili ng isang produkto na may mga additives. Inirerekomenda din na magtabi ng masyadong matamis na mga pagpipilian, kung hindi, ang matamis na sausage na ginawa mula sa cookies ay magiging cloying.

Isa sa mga pangunahing sangkap

Kung wala kang mantikilya sa kamay, maaari mong gamitin ang margarine. Sa kasong ito, siyempre, ang ulam ay hindi magiging kasing malasa gaya ng nararapat. Ang mga spread ay hindi maaaring gamitin upang ihanda ang sausage na ito. Ang lahat ay tungkol hindi lamang sa komposisyon, kundi pati na rin sa pagkakapare-pareho ng produkto.

Halos tsokolate...

Ang isang mahalagang bahagi sa recipe ay kakaw. Ang biskwit sausage ay hindi maaaring gawin kung wala ito. Kailangan mong pumili ng isang kalidad na produkto upang ang delicacy ay lumabas na masarap at hindi mapait. Ang sausage na gawa sa cookies at cocoa ay isang masarap na dessert para sa tsaa. Ngunit may isang problema dito - aling kakaw ang pipiliin?

Nag-aalok na ngayon ang mga tindahan ng maraming iba't ibang uri ng kakaw: parehong may asukal at walang asukal, parehong mapait at hindi. Mayroon ding higit sa sapat na mga kumpanya ng pagmamanupaktura. Maraming tao ang naniniwala na ang mainit na tsokolate o mga inuming cocoa ng mga bata na naglalaman ng asukal ay maaaring gamitin sa halip na kakaw. Sa totoo lang, ito ay isang masamang ideya.

Ang pinaka-angkop ay mapait na natural na pulbos ng kakaw. Maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan. Ang produktong ito ay mura, at ang isang pakete ay tatagal ng mahabang panahon.

Para sa mga mahilig sa pagkain

Ang magandang balita para sa lahat na may matamis na ngipin ay ang pastry sausage na gawa sa cookies ay may kasama ring asukal. Ang huli ay karaniwang ginagamit sa maliit na dami upang ang ulam ay hindi masira, pagkatapos ng lahat, ito ay tinatawag na "chocolate sausage na ginawa mula sa cookies." Ang larawan ay nagpapakita sa amin na ang bulk ay medyo nakapagpapaalaala sa tsokolate, ngunit ang asukal o pulbos na asukal ay hindi nakikita ng mata. Siyempre, ang butil na asukal lamang ang angkop para sa confectionery sausage. Maaari mong kalimutan ang tungkol sa pinong asukal.

Kung ano pa ang gamit

Maaaring gamitin ang iba pang mga sangkap sa cookies. Alin ba talaga? Ang lahat ay limitado lamang sa iyong imahinasyon (at, siyempre, ang iminungkahing recipe). Kapag inihahanda ang sausage na ito, madalas na ginagamit ang mga mani at pasas. Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa pagpuno ng cookie. Ang mga mani ay mahusay para sa ulam na ito.

Maaari rin itong gawin mula sa cookies na may condensed milk. Sa kasong ito, mas mahusay na huwag gumamit ng asukal - ang ulam ay magiging matamis na. Ang condensed milk ay magbibigay sa delicacy ng isang espesyal, pinong lasa.

Sausage "Kapitbahay"

Siyempre, ang matamis na confectionery sausage ay maaaring maglaman ng tunay na tsokolate. Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay madilim na madilim na tsokolate. Dapat itong gadgad sa isang pinong kudkuran o putol-putol sa maliliit na piraso. Hindi na kailangang magdagdag ng maraming sangkap na ito - tandaan na ang komposisyon ay naglalaman na ng cocoa powder.

Ngayon ay maaari mong simulan ang paghahanda ng isang ulam na tinatawag na "cookie sausage." Ang recipe na titingnan natin ay medyo simple, kahit na medyo hindi karaniwan. Mauunawaan mo kung bakit eksakto sa pamamagitan ng pagbabasa ng ilang higit pang mga paraan upang maghanda ng pastry sausage.

Ano'ng kailangan mo:

Cocoa powder, 3 tbsp;

Itlog, 1 pc.;

Gatas, 3 tbsp;

Asukal, 1 baso;

Mga cookies, 400 g;

Mantikilya (margarine), 200 g;

Mga mani (anumang tinadtad), 100 g.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Gilingin ang cookies. Maaari mong basagin ito gamit ang iyong mga kamay o matalo gamit ang isang mallet ng karne. Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay ang paggamit ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng pre-chopped nuts sa cookies.

2. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok. Talunin ito gamit ang isang whisk.

3. Idagdag ang itlog sa cookies. Paghaluin ang nagresultang masa nang lubusan sa isang kutsara.

4. Magdagdag ng asukal, gatas, mantikilya at kakaw sa isang kasirola. Matunaw sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Dalhin ang likido sa isang pigsa at alisin mula sa kalan.

5. Hayaang lumamig ang nagresultang masa. Pagkatapos nito, ibuhos ito sa mga cookies na may mga mani at itlog, pagpapakilos ng mabuti. Dapat mayroon ka na ngayong chocolate mass.

6. Ilagay ang produkto sa cling film. Sa parehong oras, igulong ito sa hugis ng isang sausage. Maaari mong maingat na balutin ang roll sa foil sa itaas. Ilagay sa freezer ng humigit-kumulang tatlong oras.

7. Pagkatapos ng tinukoy na oras, alisin ang treat sa freezer. Handa na ang ulam!

Sausage "Salami"

Ngayong alam mo na ang isang recipe, maaari ka nang magsimulang matuto ng iba. Ang pangalawang pagpipilian sa delicacy ay ang tinatawag na salami. Ang proseso ng pagluluto ay bahagyang naiiba mula sa nauna (pati na rin mula sa mga sumusunod na pagpipilian), ngunit ang ulam ay lumalabas na masarap.

Ano ang kakailanganin mo:

Mantikilya (o margarin), 1 pakete;

Cocoa powder, 3 tbsp;

Mga cookies, 400 g;

Mga mani, 100 g;

Mapait na itim na tsokolate, 100 g;

Condensed milk, 1 lata;

Isang maliit na pulbos na asukal.

Paano magluto:

1. Upang makagawa ng pastry sausage mula sa cookies, kailangan mong basagin ang pangunahing sangkap. Gawin ito gamit ang isang gilingan ng karne o blender. Magagawa mo ito nang manu-mano, ngunit mas magtatagal ang proseso, at mas malala pa rin ang resulta.

2. Magdagdag ng anumang mani sa cookies. Hindi nila kailangang gilingin sa harina.

3. Ilagay ang mantikilya sa isang kasirola o malalim na kawali. Magdagdag ng cocoa powder doon. Matunaw ang mantikilya na may kakaw at haluin hanggang makinis. Pagkatapos nito, ibuhos ang condensed milk sa mangkok, pukawin at dalhin ang likido sa isang pigsa.

5. Grate ang tsokolate sa inihandang masa. Haluin muli.

6. Ilagay ang kuwarta sa cling film. Bumuo ng sausage at balutin ito. I-secure ang tuktok na may foil.

7. Ilagay ang treat sa freezer ng ilang oras. Pagkatapos nito, igulong ang ulam sa pulbos na asukal. handa na! Magandang gana.

Recipe na "Classic"

Maaaring gawin ang cookie sausage sa maraming paraan. Ang recipe sa ibaba ay itinuturing na isang klasiko, dahil sa komposisyon na ito ang matamis na sausage ay orihinal na ginawa.

Ano ang kakailanganin mo:

kakaw, 3 tbsp;

Mga cookies, 0.5 kg;

Asukal, isang baso.

Paano magluto:

1. Kunin ang cookies, ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok at durugin ang mga ito. Magagawa mo ito gamit ang iyong mga kamay, gumamit ng mortar, o gumamit ng martilyo upang talunin ang karne. Kung mayroon kang isang gilingan ng karne o blender, ipinapayong gumiling ng cookies gamit ang mga device na ito.

2. Ilagay ang mantika sa isang maliit na mangkok. Matunaw ito sa microwave. Magdagdag ng cocoa powder doon at ihalo. Hindi mo kailangang matunaw ang mantikilya. Ito ay sapat na upang painitin ito ng kaunti hanggang malambot, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso, idagdag sa cookies, ihalo, at pagkatapos ay idagdag at ihalo ang asukal at cocoa powder. Hindi nito mababago ang lasa - dito ang bagay ay limitado sa iyong pagnanais.

3. Magdagdag ng asukal at ihalo muli.

4. Ibuhos ang mantikilya sa cookies at ihalo muli hanggang makinis.

5. Buuin ang kuwarta sa isang sausage at balutin ito ng cling film. Ilagay ang sausage sa freezer sa loob ng dalawang oras.

6. Alisin at buksan ang sausage. Handa na ang ulam.

"Kasiyahan"

Tila malinaw sa pangalan na ang recipe sa ibaba ay bahagyang naiiba mula sa iba. Ang katotohanan ay ang sausage na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay, at upang maihanda ito ang maybahay ay kailangang maghanda ng kaunti.

Ano ang kakailanganin mo:

Mga Hazelnut, 100 g;

Mantikilya, 1 pakete;

Itlog, 2 mga PC.;

Mga cookies, 0.2 kg;

Gatas na tsokolate, 100 g.

Paano magluto:

1. Gilingin ang mga hazelnut. Ang isang gilingan ng kape ay pinakamainam para dito. Kung wala ka nito, bumili na ng tinadtad na mani.

2. Durugin ang cookies sa isang mangkok. Pinakamabuting gawin ito sa pamamagitan ng kamay.

3. Magdagdag ng tsokolate, mantikilya, kakaw at itlog sa kawali.

4. Pakuluan, patuloy na pagpapakilos.

5. Alisin ang likido mula sa init. Magdagdag ng cookies at mani. Haluin.

6. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa foil o cling film, balutin ito sa isang sausage.

7. Ngayon ang natitira na lang ay ilagay ang ulam sa freezer sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, ang delicacy ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo.

Sa halip na isang konklusyon

Ngayon sinabi namin sa iyo kung ano ang pastry sausage na ginawa mula sa cookies at natutunan ang ilang mga recipe para sa paghahanda nito. Siyempre, ito ay ilan lamang sa mga pagkakaiba-iba. Kaya kong isulat at ilista ang lahat ng mga recipe magpakailanman. Gayunpaman, ang iba't ibang mga paraan ng paghahanda ng confectionery sausage ay pinagsama ng katotohanan na lahat ito ay ginawa mula sa cookies, butter at cocoa powder. Sa tulong ng bahagyang pagmamanipula sa pagdaragdag ng, sabihin nating, mga mani, maaari mong makabuluhang baguhin ang lasa ng delicacy. Dahil sa ang katunayan na ang pastry sausage ay madaling ihanda, maaari kang mag-imbento ng mga bagong recipe.

Kung ano talaga ang iyong personal na recipe ay isang bagay ng imahinasyon. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang sangkap sa sausage at makita kung paano nagbabago ang lasa nito. Subukan, magluto, magpantasya!

Ngayon alam mo kung paano maghanda ng matamis na sausage mula sa mga cookies. Good luck sa iyong culinary endeavors!

Gusto naming kolektahin ang lahat ng mga recipe ng chocolate sausage na may mga larawan at bigyan ka ng pagkakataong pumili kung ano ang pinakagusto mo.

Chocolate biscuit sausage recipe - klasiko

Kung hindi ka pa nakagawa ng ganoong simpleng dessert gaya ng chocolate sausage, alamin na hindi mo kailangang i-bake ito. Ang chocolate sausage ay pinalamig sa ninanais na tigas sa refrigerator pagkatapos ng lahat ng mga sangkap ay halo-halong.

Ang recipe na ito ay ang pinakapangunahing at nangangailangan ng mga simpleng sangkap:

• classic shortbread cookies (halimbawa, "Jubilee" o "Baked Milk") - 400-500 gramo,
• mantikilya - 250 gramo,
• pulbos ng kakaw - 2-3 kutsara,
• butil na asukal - 1 tasa.

Magsimula sa pamamagitan ng pagdurog ng cookies sa mga mumo. Magagawa ito gamit ang isang blender, gilingan ng karne, o sa pamamagitan ng kamay sa pamamagitan ng paglalagay ng mga cookies sa isang bag o pag-roll sa mga ito gamit ang isang rolling pin. Kung nais mo ang isang homogenous, malambot na sausage, pagkatapos ay gilingin ang lahat ng mga cookies sa pinong harina. Kung nais mong magkaroon ng mas malalaking piraso bilang "taba" sa sausage, pagkatapos ay hatiin ang halos isang-katlo ng cookies gamit ang iyong mga kamay sa mga piraso ng kinakailangang laki.

Pagkatapos, matunaw ang mantikilya sa mahinang apoy, magdagdag ng asukal at pulbos ng kakaw. Haluin hanggang makinis, ngunit huwag hayaang kumulo.

Ibuhos ang mga mumo ng cookie sa nagresultang matamis na masa ng tsokolate at pukawin nang lubusan upang bumuo ng isang matigas na masa. Dapat itong lumabas na may mga bukol kung nag-iwan ka ng malalaking piraso.

Mangyaring tandaan na ang kapal ng "kuwarta" na ito ay dapat sapat upang bumuo ng isang sausage mula dito. Makakatulong na magkaroon ng kaunting supply ng cookies kung sakaling maging masyadong malambot ang mga ito. Ngunit huwag lumampas, ang sausage ay tumigas sa refrigerator salamat sa langis.

I-wrap ang sausage sa cling film. Kung ito ay lumalabas na malambot, kung gayon ang foil, na dapat na baluktot sa ilang mga layer, ay makakatulong na mapanatili ang hugis nito hanggang sa ito ay tumigas.

Pagkatapos nito, ang sausage ay dapat ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa anim na oras. Ito ay titigas din nang mabuti sa freezer kung wala kang maraming oras, ngunit hayaan itong uminit nang kaunti bago ito putulin.

Kung hindi mo pa ito nakakain nang sabay-sabay, pinakamahusay na iimbak ang natapos na sausage sa refrigerator upang hindi ito matunaw, dahil ito ay batay sa mantikilya.

Ang recipe ng video na ito ay nagpapakita ng katulad na paraan ng paghahanda ng chocolate sausage.

Chocolate sausage na gawa sa cookies na may condensed milk

Ang pangalawang recipe para sa chocolate sausage ay iba dahil gumagamit ito ng condensed milk sa halip na asukal. Ang mga cookies ay nagiging mas malambot at gatas. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• shortbread cookies - 600 gramo,
• lata ng condensed milk,
• mantikilya - 200 gramo (isang pakete),
• pulbos ng kakaw - 5-6 na kutsara,

Gilingin ang cookies sa mga pinong mumo, na nag-iiwan ng ilang mas malalaking piraso.

Matunaw ng kaunti ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang condensed milk at cocoa dito, haluin hanggang makinis. Magdagdag ng cookies sa pinaghalong ito at tiklupin ang matigas na "dough."

Ilagay ang cling film sa mesa, ilatag ang halo at igulong sa isang mahabang sausage. I-wrap ng mahigpit ang sausage sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator para tumigas.

Upang ihain, alisin at gupitin sa mga hiwa ng gusto mo ang kapal.

Ang sausage na ito ay medyo nababanat kapag minasa, kaya hindi kinakailangan na gawin ito sa isang klasikong hugis; maaari kang gumulong ng maraming bola at makakakuha ka ng mga kendi ng tsokolate. Igulong sa pinong tinadtad na mani, pulbos o coconut flakes. Ito ay magiging kamangha-manghang maganda at masarap.

Recipe para sa chocolate sausage na gawa sa cookies na may condensed milk at chocolate bar

Ang resipe na ito ay ang pinakamadaling ihanda at maaari pang ibigay sa isang bata, sa kondisyon na nakatanggap na siya ng pahintulot mula sa kanyang mga magulang na gamitin ang kalan. Siyempre, ipinapayong gawin ito sa ilalim ng pangangasiwa ng may sapat na gulang. Naghahanda kami ng ganoong sausage kasama ang aking anim na taong gulang na anak na babae at palagi siyang nakikilahok sa proseso kaysa sa iba.

Ang recipe ay napakapopular sa parehong mga matatanda at bata, ay hindi naglalaman ng isang malaking halaga ng mataba na mantikilya at maaaring mag-iba sa lasa dahil sa kung anong mga sangkap ang ginagamit para dito.

Lahat ng kailangan mo para sa pagluluto:

• shortbread cookies - 400-500 gramo,
• lata ng condensed milk,
• tsokolate bar.

Hayaang tumakbo ang iyong imahinasyon dito, ngunit tandaan ang ilang mahahalagang detalye. Ang mga cookies ay dapat na mabuhangin at gumuho nang maayos. Kunin kung ano ang pinakamasarap sa iyo. Ihahalo mo ang tsokolate sa gatas, kaya kahit na gumamit ka ng pinakamadilim na uri ng tsokolate, ito ay magiging mas gatas. Maaari kang pumili ng anumang tsokolate mula sa iyong paboritong tagagawa. O gumawa ng orihinal na puting tsokolate na sausage.

Durugin ang cookies sa pinong at magaspang na mumo. Pagkatapos ay matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig sa isang maliit na sandok o kasirola, ibuhos ang condensed milk dito at pukawin. Ibuhos ang nagresultang chocolate-milk mixture sa cookies at ihalo.