Kanepeləri necə gözəl etmək olar. Pendir ilə kaneplər. Salam, albalı pomidor, xiyar və zeytun ilə kanepeler üçün inqrediyentlər

Kanepənin populyarlığı hər gün artır. Xidmətin rahat forması və qəlyanaltıların gözəlliyi kiçik sendviçlər üçün belə geniş yayılmış moda gətirib çıxardı. Fransız aşpazlarının ixtirası çox tez bütün dünyaya yayıldı. İndiki vaxtda, yəqin ki, kanepe kimi qəlyanaltıların təqdim olunmayacağı ən azı bir xüsusi hadisə tapmaq çətindir. Formada yeməkləri bəzəmək üçün fikirlər olduqca sadədir. Bununla belə, onları necə düzgün təşkil etməyi və onlara xidmət etməyi bilməlisiniz. Məqaləmizdə kanapları bəzəmək üçün ən yaxşı fikirləri müzakirə etmək istəyirik.

Kanepənin faydaları

Kanepeler sadəcə bufet yeməyi deyil. Qəlyanaltıların bu cür dizaynının tətbiq dairəsi çoxdan orijinal əhatə dairəsindən kənara çıxdı. Hal-hazırda kanepeler istənilən səviyyəli şənliklərdə iştirak edir: banketlər, ad günləri, dostların toplantıları, işdəki korporativ tədbirlər, uşaqların ad günləri və s.

Onların üstünlüyü çox rahat olmasıdır. Bundan əlavə, onların qeyri-adi forması və parlaqlığı həmişə qonaqların diqqətini çəkir. Kanepeler üçün fikirlər üçün bir çox variant var. Ancaq bu, öz qəlyanaltı dizaynınızı hazırlaya bilməyəcəyiniz demək deyil. Əsas reseptlərə əsaslanaraq, öz kulinariya şah əsərlərinizlə qarşılaşa bilərsiniz. Təcrübəli aşpazlar ümumiyyətlə kanepələri çox demokratik seçim hesab edirlər ki, bu da onlara öz təxəyyüllərini nümayiş etdirməyə və içliklər və formalarla sonsuz sınaqdan keçirməyə imkan verir.

Bununla belə, hər hansı bir yeməyi hazırlamaq müəyyən bilik tələb edir. Kaneplər müxtəlif içliklərdən istifadə etməklə müxtəlif məhsullardan hazırlanır. Mini sendviçlər sadə və ya çox qatlı, ədviyyatlı, şirin duzlu, meyvə və tərəvəz ola bilər. Bütün mümkün variantları saymaq çətindir.

Pişirmə qaydaları

Kanepeler üçün mümkün fikirlər tamamilə maliyyə imkanlarınız əsasında hansı məhsulları ala biləcəyinizdən asılıdır. Bunlar daha çox büdcə variantları və ya daha mürəkkəb variantlar ola bilər. Bundan əlavə, kanepelərin hansı tədbir üçün hazırlanması vacibdir - rəsmi tədbir və ya sadə toplantılar.

Kanepeler üçün bütün müxtəlif fikirlərlə qəlyanaltıların hazırlanması texnologiyası məcburi komponentlərə malikdir - üzüm, pendir və zeytun. Bu məhsullar olmadan qəlyanaltıları təsəvvür etmək sadəcə mümkün deyil. Onlar kompozisiyanın son toxunuşudur və yeməyə incə bir dad verir.

Qurudulmuş və ya qızardılmış çörək, çipslər, krakerlər və mayasız peçenyelər kanepeler üçün əsas kimi istifadə olunur. Çörəkdən istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, onda daha sıx pulpa olan bir baget seçməlisiniz, çünki qırıntılı pulpa gözəl şəkildə kəsə bilməyəcəksiniz, sadəcə parçalara parçalanacaq; onları sobada qurutduğunuzdan əmin olun, lakin onları çox bişirməməlisiniz.

Düzgün xidmət

Canapes çox vaxt bu kulinariya möcüzəsinin mahiyyətini çox dəqiq əks etdirən bir dişli sendviç adlanır. Əsas vəzifə yalnız düzgün məhsulları seçmək və onları gözəl təqdim etmək deyil, həm də qəlyanaltı yemək üçün rahat olacaq şəkildə etməkdir. Çox vaxt, bütün kulinariya quruluşunu deşmək üçün istifadə olunan kanepeler üçün müxtəlif formalı və ölçülü xüsusi şişlər istifadə olunur. böyük yastı qablarda verilir, eyni məhsullarla kanepələr sıralara qoyulur. Daha maraqlı dizayn da mümkündür. Beləliklə, məsələn, bir toy ziyafəti üçün qəlyanaltılar bir boşqaba ürək şəklində qoyula bilər.

Məqaləmizdə xüsusi bayramlar üçün ən yaxşı kanepe fikirlərini daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik. Aydınlıq üçün burada evdar qadınların arsenalını doldura biləcək qəlyanaltılar hazırlamaq üçün reseptlər var.

Sadə kanepeler

Canapes çoxdan sırf bayram seçimi olmaqdan çıxdı. Daha əlamətdar hadisələr üçün daha maraqlı və bahalı məhsullar seçilir. Ancaq dostluq məclisləri və ya qonaqların gəlişi üçün qəlyanaltı hazırlamaq lazım olduğu vaxtlar var. Bu vəziyyətdə sadə kanepe ideyaları işə düşür. Bir qayda olaraq, soyuducuda mövcud olan adi məhsullar yemək üçün istifadə olunur. Bu kolbasa, pendir, siyənək, zeytun, kəsmik, turşu tərəvəz, piy, donuz, təzə tərəvəz, meyvə, marmelad və s. ola bilər.

Baza çörəkdir, ondan kulinariya kəsicilərindən istifadə edərək uyğun əsasları kəsə bilərsiniz. Siz həmçinin ləzzətli doldurma ilə dolduraraq, tartlets istifadə edə bilərsiniz. Onlar tez və mürəkkəb olmayan hazırlıq ilə fərqlənirlər. Qəlyanaltı hazırlamaq üçün əsas qayda məhsulların düzgün birləşməsini seçməkdir. Bundan əlavə, kanepeler otlar, zeytun və tərəvəzlərdən istifadə edərkən təsirli görünür. Bütün bunlar qaba parlaqlıq əlavə edir. Bufet masası üçün kanape ideyaları standart seçimlərlə məhdudlaşmır, çünki hər hansı bir reseptə yeni bir şey əlavə edə bilərsiniz.

Pendir doldurulması ilə kaneplər

Pendir doldurulması və göyərti ilə doldurulmuş tartletlər ən sadə və sürətli xidmət seçimlərindən biridir.

Tərkibi:

• emal edilmiş pendir;
• tartlets;
• yaşıllıq;
• mayonez;
• beş zeytun;
• bibər;
• pomidor;
• sarımsaq.

Doldurma kimi hər növ pendirdən, o cümlədən yumşaq növlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bizim versiyamızda ərinmişdən istifadə edirik, sürtgəcdən keçirib xırda doğranmış göyərti ilə qarışdırırıq. Biz də sarımsaq, mətbuat vasitəsi ilə əzilmiş və yer bibəri əlavə edirik. İçliyi mayonezlə səpin.

Tartletləri pendir qarışığı ilə doldurun, üstünü bir zeytun, bir budaq ot və bir dilim pomidor ilə bəzəyin. Bu məzə parlaq, dadlı və doyumlu olur. Buna görə də bayrama yaxşı bir əlavə ola bilər.

Siyənək klassik bir qəlyanaltıdır, onsuz heç bir bayram tamamlanmaz. Bununla belə, balıqdan kanepeler hazırlamaq olar. Bu formada qəlyanaltı daha maraqlı görünür və qeyri-adi dadı var. Balığın özü yağlı görünə bilər, lakin qara çörək, feta pendiri və təzə tərəvəzlərlə birlikdə çox dadlıdır.

Tərkibi:

• altı dilim qara çörək;
• eyni sayda siyənək hissələri;
• feta pendiri (160 q);
• zeytun (90 q);
• pomidor.

Çörək dilimlərindən, ölçüsü balıq dilimləri ilə müqayisə edilə bilən kanepeler üçün əsasları kəsdik. Çörəyin üzərinə bir parça siyənək, sonra bir kub pendir, bir dilim pomidor və bir zeytun qoyun. Bütün quruluşu şişlərlə bağlayırıq. Pomidor əvəzinə təzə və ya turşu xiyar, pendir əvəzinə isə çörəyi pendir qarışığı ilə yağlamaq olar. Siyənəklərə xidmət etmək üçün bir çox variant var.

Yeni il üçün kanape fikirləri

Yeni il hamımızın böyük miqyasda qeyd etdiyi ilin ən mühüm bayramıdır, yəni süfrədə dadlı və gözəl yeməklər var. Yeni il kanepləri üçün ən yaxşı fikirlər qırmızı balıq, qırmızı kürü və digər dəniz məhsullarının istifadəsinə əsaslanır. Birincisi, onlar özləri masada çox parlaq və rəngarəngdirlər, ikincisi, pendirlər, tərəvəzlər, göyərti və meyvələrlə yaxşı gedirlər. Həmçinin, Yeni il üçün çox faydalı olan meyvələrdən, giləmeyvələrdən, marmeladdan və şirniyyatlardan hazırlanmış şirin kanepələri də unutmayın.

Aşpazlar qızılbalıq ilə kanepeler hazırlamaq üçün kifayət qədər çox variant təklif etdilər. Hamısı balıqların pendir və tərəvəz ilə klassik birləşməsinin istifadəsinə əsaslanır. Əlbəttə ki, daha mürəkkəb variantlar var.

Somon ilə kartof pancake əsasında bir məzə hazırlamağı təklif edirik.

Tərkibi:

• qızılbalıq (280 q);
• soğan göyərti;
• kartof (0,6 kq);
• bitki yağı;
• kərə yağı (üç yemək qaşığı);
• kəsmik pendir (160 q);
• yaşıllıq;
• yumurta;
• bir neçə qaşıq un.

Kartoflu pancake kanepe bazası kimi istifadə edilə bilər. Onları hazırlamaq üçün beş kök yumruğunun qabığını soyuruq, yaxşıca yuyuruq və sürtgəcdən və ya yemək prosessorundan istifadə edərək doğrayırıq. Soğan lələklərini doğrayın və kartof qarışığına əlavə edin. Bir yumurta və bir az un da qoyuruq (miqdar kartofun xüsusiyyətlərindən asılıdır). Xəmiri əllərinizlə yoğurun. Bitki yağı isti bir tavaya tökün və kərə yağı əlavə edin. Qarışığı qaşıqla yayın və pancakeləri hər iki tərəfə qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra onları çıxarın və artıq yağları çıxarmaq üçün salfetlərə qoyun. Pancake tamamilə soyuduqdan sonra üzərinə kəsmik pendir və doğranmış göyərti qarışığı çəkin. Üstünə rulon halına salınmış bir dilim qızılbalıq qoyun. Kompozisiya bir zeytun və ya bir budaq otları ilə əlavə edilə bilər.

Bir şiş üzərində balıq və xiyar ilə kanepeler

Yeni il üçün şişlərdə kanepeler üçün fikirlər çox müxtəlifdir. Öz dəyişikliklərinizi təhlükəsiz edə biləcəyiniz bir çox seçim var.

Tərkibi:

• dörd dilim baget;
• xiyar;
• qızılbalıq (230 q);
• zeytun;
• kərə yağı.

Baget dilimlərinə kərə yağı çəkin, üstünə bir dilim xiyar, sonra bir dilim somon və bir zeytun qoyun. Kanepələri diş çubuğu və ya şişlə bağlayırıq.

Martini üçün qəlyanaltı

Yeni il təkcə salatlar və qəlyanaltılar deyil, həm də süfrələrdəki spirtli içkilər deməkdir. Bütün martini həvəskarları hər hansı bir vermuta əla əlavə olan bu sadə qəlyanaltının tərkib hissələrini yüksək qiymətləndirəcəklər. Şişlər üzərində kanepeler üçün fikirlər arasında bu seçim qeyri-adi dad birləşməsinə görə xüsusilə orijinaldır.

Tərkibi:

• pendir (120 q);
• marmelad (140 q);
• limon;
• zeytun (80 q).

Pendir və marmeladı kublara kəsin. Diş çubuğuna pendir, bir dilim limon, marmelad və bir zeytun qoyun. Qəlyanaltı hazırdır.

Canapes uşaq ziyafəti üçün əla seçimdir. Birincisi, uşaqlar, şübhəsiz ki, parlaq qəlyanaltıları sevəcəklər, ikincisi, gözəl bəzədilsə, uşaqlar yeməklərini daha tez bitirəcəklər. Bundan əlavə, kanepeler rahatdır, çünki uşaqlar çox güman ki, əllərini və paltarlarını onlarla çirkləndirməyəcəklər.

Yeməkləri hazırlamaq üçün balıq, ət, kolbasa, pendir, vetçina, toyuq filesi, dilimlənmiş tərəvəz və meyvələr götürə bilərsiniz. Uşaqlar üçün bayram menyusunda şirin qəlyanaltılar mütləq olmalıdır. Uşaqlar heç vaxt belə yeməkləri laqeyd qoymayacaqlar. Uşaq bir az meyvə və ya giləmeyvə yeməsə belə, o zaman gözəl dizaynda o, çox güman ki, sevilməyən, lakin sağlam bir məhsul yediyini hiss etməyəcək. Bundan əlavə, bu dizaynda olan meyvəli desertlər şirniyyat və şokoladdan çox daha sağlamdır.

Uşaq qəlyanaltılarını bəzəmək üçün bəzəkləri olan çox rəngli şişlər almaq lazımdır. Onlar daha parlaq və gözəl görünürlər, bu cür aksesuarlar uşaqların diqqətini cəlb edəcəkdir. Və yemək masada daha cəlbedici görünəcək.

Qəlyanaltı "gəmiləri"

Somon və pendir ilə ləzzətli mini sendviçlər yelkənli gəmilər şəklində bəzədilə bilər.

Tərkibi:

• bir neçə dilim ağ çörək;
• qızılbalıq (180 q);
• kərə yağı;
• pendir (230 q).

Çörəkdən qayıq şəklində kanepeler üçün əsasları kəsdik, dilimləri sobada quruduq və kərə yağı ilə yağlayırıq. Somonu kəsdik ki, forması çörək bazasına uyğun olsun. Balıqları kərə yağı üzərinə qoyun və diş çubuğunu kanepenin ortasına yapışdırın, üzərinə nazik pendir dilimlərindən yelkənlər bağlayırıq. Qəlyanaltı otlarla bəzədilə bilər.

Meyvə kanepesi

Məqaləmizdə kanepeler üçün müxtəlif fikirlər və reseptlər verdik. Bununla belə, meyvə və konfet qablarının qəlyanaltı kimi xidmət edə biləcəyini xatırlamağa dəyər. Onlar həmçinin kanepe kimi təqdim edilə bilər. Üstəlik, meyvə qəlyanaltıları təkcə uşaqlar deyil, böyüklər tərəfindən də sevilir.

Qəlyanaltı hazırlamaq üçün mövsümi olanlar da daxil olmaqla istənilən meyvəni götürə bilərsiniz. Məsələn, bir şişə üzüm, bir parça kivi, ananas, pendir və çiyələk bağlaya bilərsiniz. Bu məzə yay üçün parlaq və çox dadlıdır.

Meyvə və şokolad kanepləri də az maraqlı deyil. İstənilən meyvəni bir şişə qoya bilərsiniz. Məsələn, çiyələk götürək. Və meyvə parçalarının üstünə şokolad qlazuru tökün. Şirniyyat soyuducuda bərkidikdən sonra süfrəyə verilə bilər.

Qızılbalıq, xiyar və zeytun kanepesi üçün maddələr:

• Üç dilim çovdar çörəyi
• 1 PC. - təzə xiyar
• 6 ədəd. - maslin
• 50 qr. - qızılbalıq (digər qırmızı balıqlar)
• 30 qr. - yumşaq kəsmik
• Yaşıllar - dadmaq
• şişlər

Somon, xiyar və zeytun ilə kanepes - dadlı, orijinal və çox gözəl şiş üzərində qəlyanaltı, hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyəcək. Bunlar kiçik, parlaq mini sendviçlər Qonaqlarınız bunu mütləq bəyənəcəklər!

Somon və avokado ilə şiş üzərində kanepeler

Somon və avokado kanepləri üçün maddələr:

• Hisə verilmiş qızıl balıq
• avokado
• Limon qabığı
• Xama
• ağ çörək
• Chives
• Yer qara bibər, bitki yağı

Somon ilə şişlərdə kanepənin hazırlanması:

Çörəyi kənarları 3 sm olan kublara kəsin.Çörəyi qızılı rəngə qədər qızardın. Somonu nazik, qısa dilimlərə kəsin. Avokadonu yarıya bölün və çuxurunu çıxarın. Pulpa çıxarın və çəngəl ilə əzin. Avokado ilə qaba xama, limon qabığı və yer bibəri əlavə edin. Soğanı yuyun və doğrayın. Bunun 2/3 hissəsini xama əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Avokado çuxurunu oraya qoyun. Qarışığı yapışqan filmlə örtün. Çörək soyuduqdan sonra üzərinə 1 ç.q. qoyun. qarışığı tökün və üzərinə uzun somon zolağı qoyun. Yenidən bibər, bir parça soğan ilə bəzəyin və bir şişə qoyun.

Şişlər üzərində vetçina və zeytun ilə kaneplər

Vetçina və zeytun kanepləri üçün inqrediyentlər

• 150 qr. - şiş pastası
• 200 qr. - hisə verilmiş qaynadılmış vetçina
• 15 ədəd. - çəyirdəkli zeytun
• Bir yumurta ağı
• Yarım dəstə cəfəri
• Şişlər və ya diş çubuğu

Şiş üzərində məzə vetçina və zeytun bayram süfrənizdə ailənizi və qonaqlarınızı sevindirəcək və təəccübləndirəcək orijinal yemək olacaq.

Qırmızı balıqlı kanepeler istənilən ev və ya ofis, bayram süfrəsi və ya bufet süfrəsi üçün mükəmməldir. Bu kiçik sendviçləri hazırlamaq asandır və hər kəsi sevindirəcək; şişlər qonaqlarınıza əllərini çirkləndirməyə kömək edəcək.

Qırmızı balıqlı kanepeler üçün inqrediyentlər:

• Buğda çörəyi
• Qırmızı balıq (alabalıq və ya qızılbalıq)
• Toplarda mozzarella
• kərə yağı
• Quru və ya təzə şüyüd

Hazırlanması:

Çörəyi kvadratlara kəsin, quru tavada bir az qurudun, kərə yağı ilə yağlayın və səxavətlə şüyüd səpin.

Bu kanepe üçün mozzarella kiçik bir top ölçüsündə olmalıdır, amma bir böyük alsanız, yaxşıdır, sadəcə kiçik parçalara kəsin.

Dilimlənmiş balıqları satın ala və ya yuvarlanması lazım olan nazik zolaqlara kəsə bilərsiniz. Balıq rulonunu kərə yağı ilə çörək parçasına qoyun, üzərinə bir top mozzarella qoyun və bütün inqrediyentləri şiş və ya diş çubuğu ilə deşin. Qırmızı balıq və mozzarella ilə kaneplər hazırdır, böyük bir boşqabda xidmət edin.

Karides və vetçina ilə kaneplər

Şişlər üzərində kaneplər üçün maddələr:

• Qəhvəyi çörək - 4 ədəd (kvadrat)
• vetçina - 250 q.
• karides - 8 əd. (kiçik deyil, soyulmuş)
• bildirçin yumurtası - 8 əd
• Çəkilmiş zeytun - 8 əd.
• Şişlər

Şişdə karides və vetçina ilə bayram məzəsi ət və dəniz məhsullarının orijinal birləşməsidir. Bu kanepələrə baxmaq çox gözəldir və bayram süfrənizi bəzəməyə və sevdiklərinizə orijinal dadlı qəlyanaltı yedizdirməyə imkan verəcək.

Xiyar və bildirçin yumurtası ilə kanepeler

Xiyar, bildirçin yumurtası və qırmızı kürü ilə kaneplər digər yeməklər arasında çox sərfəli görünəcəkdir. Kəsmik pendirli zərif bildirçin yumurtası dad baxımından mükəmməl birləşir.

Tərkibi:

• Təzə bildirçin yumurtası
• Təzə xiyar
• Kəsmik pendir
• Qırmızı kürü
• Kanepeler və ya diş çubuğu üçün şişlər.

Hazırlanması:

Xiyar və bildirçin yumurtası ilə kanepeler hazırlamaq üçün ilk növbədə bütün lazımi maddələri hazırlamalıyıq. İlk addım bildirçin yumurtalarını bərk qaynatmaqdır. Əvvəlcə onları soyuq suyun altında diqqətlə yuyun, kiçik bir qazana qoyun, soyuq su ilə doldurun, su yumurtaları yaxşı örtməli və atəşə verməlidir. Su qaynayan kimi istiliyi azaldıb yumurtaları 5 dəqiqə bişirin. Sərt qaynadılmış yumurtaları soyumaq lazımdır, bunun üçün qabı soyuq suyun altına qoyun. Soyudulmuş yumurtaları təmizləyirik, soyuq suyun altında yaxalayırıq və kağız dəsmalın üzərinə qoyuruq. Kəskin bıçaqla yarısını kəsin.

Təzə xiyarları qalın dilimlərə kəsin, hər birini çarpaz şəkildə kəsin ki, kənarına qoya biləsiniz.

Hər yumurtanın kəsilmiş tərəfinə bir az krem ​​pendir qoyun. Pendirin yumurtanın üzərində gözəl görünməsi üçün onu rozet əlavəsi olan xəmir şprisinə yerləşdirmək və sıxaraq çıxarmaq lazımdır. Siz kəsmik pendirindən gözəl, dadlı rozet alacaqsınız. Sonra yumurtanı bir şişə və ya diş çubuğuna vurun və xiyarın üzərinə yapışdırın. Kanepeyi qırmızı kürü ilə bitirin.

Yumşaq və sağlam bildirçin yumurtası və aromatik xiyar olan kanepələr hazırdır, xidmət edin.

Pendir, vetçina və zeytun ilə bayram kanepləri

Vetçina və zeytun ilə kanepeler üçün inqrediyentlər:

• 4 dilim çörək (tost üçün)
• 50 qr. - kərə yağı
• 50 qr. - sərt pendir (dilimlənmiş, kvadrat)
• 50 qr. - vetçina
• 2 osh qaşığı. - mayonez
• yaşıl və qara zeytun - bir neçə ədəd
• peçenye kəsicilər
• şişlər

Pendir ilə kaneplər Yəqin ki, ən populyardır, onlar tez hazırlanır və inanılmaz dərəcədə çox sayda növə malikdirlər. Bu cür pendirli şişlərdə məzə Mükəmməl və bayram süfrənizi tamamlayacaq.

Siyənəyin sadə kanepeləri, təzə xiyar ilə kartof

Siyənək kanepləri üçün inqrediyentlər:

• Gödəkçələrdə qaynadılmış kartof
• Yüngül duzlu siyənək
• təzə xiyar

Gödəkçələrində qaynadılmış kartofun qabığını soyub xiyar və siyənək balığı boyda xırda doğrayırıq. Əvvəlcədən sümük siyənəklərini kiçik parçalara kəsin. Xiyarları yuyun və 2 sm qalınlığa qədər dilimlərə kəsin.İnqrediyentləri şəkildəki kimi ardıcıl olaraq bambuk şişə sarın, hazır!

Siyənək və çuğundur ilə kanepe qəlyanaltısı

Çuğundur və siyənək ilə kanepeler üçün inqrediyentlər

• qaynadılmış çuğundur - 1-2 əd.
• sarımsaq - 1 diş (onsuz isteğe bağlı)
• tosterdə və ya quru tavada qızardılmış qara çörək, kraker və ya ağ çörək parçaları,
• siyənək filesi parçaları,
• şüyüd, duz,
• bir az mayonez,
• yaşıl soğan.

Kaneplərin hazırlanmasıçuğundur və siyənək ilə

Çuğundurları incə sürtgəcdən keçirin, doğranmış şüyüd, əzilmiş sarımsaq və mayonez əlavə edin. Qara çörəyi kvadratlara kəsin.
Parçaların üzərinə çuğundur, üstünə bir parça siyənək qoyun.Yaşıl soğan səpin. Şişlər üzərində məzə hazır.

Pendir və zeytun ilə bayram kanepləri

Mozzarella və zeytun ilə kanepeler üçün inqrediyentlər:

• Mozzarella pendiri - 150-200 q
• Zeytun
• Albalı pomidorları
• Oregano yarpaqları (oregano)

Zeytun ilə pendir kanepesiəsl qurmanları sevindirəcək. Mozzarella pendiri və zeytunun birləşməsi kaneplərə unikal dad verir.

Üzüm və pendir ilə şiş üzərində kanepeler

Pendir və üzüm ilə kanep üçün maddələr:

• 2 ədəd müxtəlif rəngli yetişmiş toxumsuz üzüm (mavi, ağ)
• Feta və ya pendir - 100 q
• Edam pendiri - 100 q
• Maasdam pendiri - 100 q
• Camembert və ya brie pendiri - 100 q
• Şişlər

Pendir və üzüm ilə kanepeler Yüngül bufet və ya bayram masası üçün idealdır. Onun dadı turş-şirin və çox orijinaldır. Bu cür kaneplər unikal hər şeyi sevənlərə müraciət edəcək və bu yemək, inanın, tam olaraq budur.

Ananas pendiri və zeytun ilə kaneplər

Qəlyanaltı maddələri:

• 250 qr. - sərt pendir
• 1 ədəd ananas üzükləri və ya parçaları
• 1 qutu zeytun
• Şişlər

Pendir, zeytun və ananas bir-birinin dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır və vurğulayır. Bu kanepeler bayram süfrənizi şaxələndirəcək və qonaqlarınızı qeyri-adi və dadlı qəlyanaltı ilə təəccübləndirməyə imkan verəcək.

Feta pendiri, şirin bibər və zeytun kanapeləri

Kanepeler üçün inqrediyentlər:

• 200 qr. - pendir (feta, feta pendiri)
• 200 qr. - təzə yetişmiş pomidor
• 200 qr. - təzə xiyar
• 150 qr. - şirin bolqar bibəri
• 1 qutu zeytun
• Təxminən bir xörək qaşığı zeytun yağı
• Qara üyüdülmüş bibər
• Şişlər

Bəzən qəlyanaltı üçün yüngül və qeyri-adi bir şey etmək lazımdır. Feta pendirli kanepes, şirin bibər və zeytun - bu dadlı və qeyri-adi yemək məhz budur. Bir dəfə bişirsəniz, onu əbədi olaraq sevəcəksiniz.

Çiyələk, kivi və ananaslı meyvə kanepləri

Kanepeler hazırlamaq üçün meyvələrə ehtiyacınız olacaq: çiyələk, kivi, ananas (təzə və ya konservləşdirilmiş), qovun. Qoşulmaq üçün şişlər.

Kivi, ananas və qovun qabığını soyun və kublara kəsin, çiyələkləri yarıya bölün. Aşağıdakı ardıcıllıqla bağlayırıq: qovun-ananas-qovun-kivi-çiyələk.

Banan, çiyələk, kivi və naringi ilə meyvə kanepesi

Meyvə kanepələrini hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq: yetişmiş çiyələk, banan, kivi və naringi (portağal ilə əvəz edilə bilər).

Çiyələkləri yuyun, böyük çiyələkləriniz varsa, onları yarıya bölün. Bananı soyun, 1,5 sm dilimlərə kəsin.Kivi yetişmiş, lakin yumşaq olmamalıdır. Soyun, uzununa kəsin və hər dilimi üç hissəyə kəsin.

Mandarini yaxşıca soyun. Dilimlərə bölün. Bir portağal götürsəniz, onda siz də qabığını soymalı, dilimlərə ayırmalı və hər bir dilimdən filmi çıxarmalısınız. Bütün dilimdən istifadə edə və ya yarıya kəsə bilərsiniz. Uzun şişləri götürün və bütün maddələri toplayın.

Moruq, naringi, ananas, kivi, qaragilə və üzüm ilə meyvə və giləmeyvə kanepesi.

Hazırlamaq meyvə kanepləri təzə aromatik moruq götürün. Giləmeyvələrin daha böyük və daha sıx olması arzu edilir. Giləmeyvələri yuyun, kağız dəsmala qoyun və qurumağa buraxın.

Naringi qabığını soyun və dilimlərə ayırın. Təzə ananasın qabığını soyun və kiçik deyil, kublara kəsin. Üzümün toxumsuz olması məqsədəuyğundur, giləmeyvə yuyulur və qoparılır. Qaragilə yuyun, onlar bütöv və möhkəm olmalıdır.
Uzun şişləri götürün və bütün maddələri toplayın. Moruq, naringi, ananas, kivi, qaragilə, üzüm.

Və ya sadəcə ənənəvi sendviçlərdən uzaqlaşmaq və qonaqlarınızı soyuq qəlyanaltıların orijinal təqdimatı ilə təəccübləndirmək istəyirsiniz - şişlərdə kanepeler üçün reseptlər olan səhifəyə xoş gəlmisiniz.

Kanepeler hazırlayarkən təxəyyülünüz üçün yer var və mən sizin diqqətinizə ənənəvi məhsullardan şiş üzərində kanepeler hazırlamaq, onları orijinal şəkildə bəzəmək və onlara xidmət etmək barədə maraqlı fikirləri təqdim edirəm.

Ofis bufeti üçün şişlərdəki kanepeler ideal iştahaaçandır və həmkarlarınız bayramınızı uzun müddət xatırlayacaqlar. Əlbəttə ki, kanepeler sifariş etməyin ən asan yolu iaşə şirkəti və ya restorandır, lakin kanepelərin hazırlanmasında çətin heç nə yoxdur. Özünüz baxın və zövqünüzə uyğun reseptlər seçin!

Qırmızı balıq, pomidor və pendirli şişlərdə kaneplər

Qırmızı balıq, pomidor və pendir... Bu kombinasiya çox uğurludur, içində artıq heç nə yoxdur, bütün inqrediyentlər bir-birinə dadına uyğun gəlir və birlikdə məzənizi sadəcə mükəmməl edir. Reseptə baxa bilərsiniz.

Şişlər üzərində siyənək ilə kanepeler

Siyənək ilə şənlik süfrəsi üçün şişlərdə ləzzətli kanepelərin necə hazırlanacağını görə bilərsiniz.

Vetçina rulonları ilə şişlərdə kanepeler

Vetçina rulonları ilə şişlərdə kanepelərin necə hazırlanacağını yazdım.

Qara çörək və vetçina ilə şişlərdə kaneplər

Siz qara çörək və vetçina ilə şişlərdə kanepənin necə hazırlanacağını görə bilərsiniz.

Şişlər üzərində kapelin kürü ilə kanape sendviçləri

Mən sizə kapelin kürü, xiyar və limon ilə kanepələr hazırlamağı təklif edirəm - kiçik, səliqəli və çox iştahaaçan. Onlar yalnız masada deyil, həm də aperitifə əlavə olaraq qonaqlara təklif edilə bilər, çünki bufet formatı üçün idealdır. Fotoşəkilli reseptə baxın.

Tərkibi:

• fransız baget
• təzə kolbasa
• kərə yağı
• xiyar
• qara çəyirdəkli zeytun
• kahı yarpaqları

Hazırlanması:

Bageti hissələrə kəsin və kərə yağı ilə yayın.

Hər çörəyin üzərinə yaşıl kahı yarpağı qoyun.

İncə dilimlər əmələ gətirmək üçün kartof soyucu və ya çox iti bıçaqdan istifadə edərək xiyarları uzununa kəsin.

Əvvəlcə bir şişə qara zeytun qoyduq, sonra bir xiyar rulona yuvarlandı (şəkildəki kimi).

Kanepənin üzərinə üç ədəd kolbasa qoyun, yarıya qatlanmış (şəkildəki kimi) və üstünə xiyar və zeytun ilə bir şiş qoyun.

Somon rulonları ilə şişlərdə kanape sendviçləri

Somon rulonları ilə şişlərdə kanepe sendviçlərinin necə hazırlanacağını yazdım

Tərkibi:

• soyulmuş karides (böyük)
• sərt pendir
• limon dilimləri
• yaşıl zeytun
• şüyüd budaqları

Hazırlanması:

Şişin üzərinə əvvəlcə yaşıl zeytun, sonra bir dilim limon və bir karides qoyuruq. Fotoşəkildəki kimi limonun arasına karides düzəldirik. Pendir kublarını ən son deyin. Kanepələri şüyüd budaqları ilə bəzəyin. Kanepələrimiz hazırdır!

Şişlər üzərində vetçina və xiyar ilə kaneplər

Tərkibi:

• ağ sendviç çörəyi
• vetçina
• qara zeytun
• xiyar
• kərə yağı
• yaşıllıq

Hazırlanması:

Sandviç çörəyini hissələrə kəsin və kərə yağı ilə yayın.

Hər bir hissəyə bir dilim vetçina və xiyar qoyun.

Konyak və Kirpi martini ilə şiş üzərində kanepeler

Konyak və martini üçün şişlərdə kanepelərin necə hazırlanacağını görə bilərsiniz

Kolbasa, pendir və göbələk ilə şişlərdə bayram kanepləri

Tərkibi:

• ağ çörək
• qaynadılmış hisə verilmiş kolbasa
• sərt pendir
• mayonez
• xiyar
• marinadlanmış göbələklər

Hazırlanması:

Çörəyi hissələrə ayırın və mayonezlə yayın. Çörəyin üstünə kolbasa parçaları, bir az mayonez və pendir qoyun.

Göbələkləri şişlərə, sonra nazik bir dilim xiyar (şəkildəki kimi) qoyduq.

Kolbasa ilə kanepələri bir şiş ilə düzəldin.

Fotoşəkillərlə addım-addım reseptə baxın.

Tərkibi:

• ağ çörək
• xiyar
• yüngül duzlu qızılbalıq
• kərə yağı
• çəyirdəkli yaşıl zeytun

Hazırlanması:

Ağ çörəyi (tercihen fransız bagetini) kiçik parçalara (dəyirmi dilimlər etmək üçün) kəsin.

Çörəyi kərə yağı ilə yayın və hər birinə bir dilim xiyar qoyun.

Hər bir balıq parçasına bir yaşıl zeytun sarın (şəkildəki kimi) və bir şişlə delin.

Şişni kanepənin üzərinə qoyun və xidmət edin!

Tərkibi:

• qara çörək
• qaynadılmış hisə verilmiş kolbasa
• Adıge pendiri
• xiyar
• qara zeytun
• mayonez

Hazırlanması:

Bu kanepələrin hazırlanmasında daha təsirli təqdimat üçün dəmir “ürək” kanepe qəliblərindən istifadə edilir. Siz onları peçenye kəsiciləri ilə əvəz edə bilərsiniz və ya sadəcə olaraq kanepeler üçün bütün inqrediyentləri kvadratlara kəsə bilərsiniz.

Qara çörəyi hissələrə ayırın və mayonezlə yayın.

Çörəyin üzərinə pendir, kolbasa və xiyar qoyun.

Şəkildə olduğu kimi, kanepələri qara zeytun ilə bir şiş ilə düzəldirik.

Tərkibi:

• sərt pendir "Rus"
• vetçina
• xiyar

Hazırlanması:

Kanepeler üçün bütün inqrediyentləri mümkün qədər incə kəsdik: iti bıçaqla və ya daha yaxşısı, dilimləyicidə.

Tərkibləri aşağıdakı ardıcıllıqla yerləşdirin: xiyar, pendir, vetçina. Bir rulon halına salın və bir şiş ilə bərkidin.

Tərkibi:

• sərt pendir "Rus"
• toxumsuz üzüm
• göy Pendir

Hazırlanması:

Mavi pendiri və sərt pendiri 1*1 sm ölçülü kublara kəsin.

Üzüm, sərt pendir, göy pendiri bir şişə qoyduq.

Canapes bir və ya iki dişləmə üçün kiçik sendviçlərdir, onlar piramidalar şəklində yığılır, burada bütün maddələr şişlər və ya diş çubuğuna yerləşdirilir. Onlar çörək və ya tərəvəz əsasında verilə bilər. Onlar bayram yeməyidir və indi getdikcə yeni il süfrələrini bəzəyirlər.

Bir çox hallarda evdə olan inqrediyentlərdən asanlıqla hazırlana bilərlər. Ən başlıcası, hər kəsin bacarmadığı o gözəl kompozisiyanı düzgün yığmaqdır. Və məhz buna görə texnoloji proseslərin əsaslarını, bu ən dadlı və eyni zamanda sadə yeməyin faydalı məsləhətlərini və fəndlərini bilməlisiniz.

Bu gün sizə xəbər verəcəyəm və sizə şənlik süfrəsi üçün addım-addım fotoşəkilləri ilə şişlərdə sadə kanepeler üçün gözəl reseptlər göstərəcəyəm. Həm də əlavə: Bu, sadəcə olaraq hər hansı bir bayram, bayram və ya bayram üçün gözəl bir fikirdir. Beləliklə, aşağıya sürüşdürün, ilham alın və bu mini sendviçləri hazırlamaqdan əylənin.

Şişlər üzərində meyvə kanepesi - addım-addım fotoşəkil resepti

Tərkibi:

• Qara üzüm - 1 budaq
• yaşıl üzüm - 1 budaq
• banan - 1 ədəd
• naringi - 1 ədəd
• kivi - 1 ədəd
• qarpız - 1/6 hissə.

Pişirmə üsulu:

Burada kanepeler üçün şişlər mühüm rol oynayacaq.

Qarpızı dilimlərə bölün, qabığını ayırın və pulpanı kiçik kvadratlara, təxminən 3 ilə 3 sm-ə kəsin, onlardan bütün toxumları çıxarın.

Naringi qabığını soyun, bütün seqmentləri ayırın və hər seqmenti üç hissəyə kəsin. Təbii ki, onların tərkibində toxum varsa, çıxarılmalıdır.

Bananın qabığını çıxarın və nazik dairələrə kəsin.

İndi yığmağa başlayırıq və bunun üçün şişə qara üzüm, bir naringi, sonra yaşıl üzüm, banan, kivi və bir parça qarpız qoymalıyıq.

Müxtəliflik üçün qara üzümləri yaşıl olanlarla əvəz edə bilərsiniz.

Sonra hazır şah əsəri bir boşqaba yerləşdiririk və əlavə olaraq meyvə ilə bəzəyirik.

Bu yeməyin resepti çox sadə hesab olunur və nəticə çox gözəldir. Üstəlik, təzə və müxtəlif meyvələrin birləşməsi sizə incə və unikal dad verəcək.

Uşaqlar üçün şişlərdə kanepeler necə hazırlanır

Bir porsiya üçün inqrediyentlər:

• Bir ananas
• çiyələk - 1 ədəd
• üzüm - 3 əd.
• zefir
• kivi - 1 ədəd
• armud - 1/3 hissə
• şişmiş düyü - 2 yemək qaşığı
• hindistan cevizi lopaları - 1 osh qaşığı. l
• şokolad - 1/3 bar

Pişirmə üsulu:

Əvvəlcə ananasın alt hissəsini bıçaqla ayırırıq, sonra təxminən 2,5 sm qalınlığında üzük kəsib qabığını soyuruq.

Biz onu 6 bərabər kuba bölürük, lakin nüvəni və toxumları çıxarmaq daha yaxşıdır.

1. Bir çiyələk götürün, göbəyini kəsin, ananas kubunun üzərinə qoyun və şişlə bərkidin.

2. İkincisi üçün iki üzüm lazımdır, tercihen fərqli rənglər, təəssüf ki, mənim bir rəngim var, amma yaxşıdır. Onları şişlə deşib ikinci ananasın üzərinə qoyuruq.

3. Üçüncünü zefirlə düzəldirik, əvvəlcə onu deşib kubun üzərinə qoyuruq.

4. Dördüncü üçün iki marshmallow götürməliyik, əvvəlcə birini, sonra soyulmuş kivi dairəsini, sonra ikincisini əkməliyik.

5. Aşağıdakı fotoşəkildə göstərilən ardıcıllıqla, soyulmuş portağal dilimi ilə beşinci edirik.

6.Və altıncısı armud, bir dəyirmi çiyələk və bir kub ananas ilə.

Əldə etdiyim budur.

Kolbasa və pendir ilə çörəksiz kaneplər

Tərkibi:

• Şişlər - 6 ədəd
• salam - 6 dilim
• xiyar - 6 dilim
• zeytun - 6 əd
• pendir - 6 kub
• cəfəri yarpaqları.

Pişirmə üsulu:

Bu resepti hazırlamaq üçün əvvəlcə bütün lazımi inqrediyentləri hazırlayın, xiyarları su altında yuyun, zeytun qabını açın və yuxarıda göstərilən miqdarda doğrayın.

Sonra bir şiş və ya diş çubuğu götürün və əvvəlcə üzərinə zeytunu qoyun.

İndi cəfəri yarpağı gəlir.

Xiyar, kolbasa kimi, onu bükərək, hər iki tərəfə əkirik.

Və yalnız bir kub sərt pendir qoymaq qalır.

Somon ilə dadlı kanepe

Tərkibi:

• Qəhvəyi çörək - 2 dilim
• krem pendir - 50 qram
• duzlu qızılbalıq - 120 q
• qırmızı kürü - 2 osh qaşığı. l
• şüyüd göyərti - 1 kiçik dəstə
• limon - 1/2 əd.

Pişirmə üsulu:

İlk öncə göyərtiləri yuyub xırda doğrayın.

İndi somonu incə parçalara kəsin.

Sonra krem ​​pendirə doğranmış göyərti əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Çörək dilimlərinin kənarlarını kəsdik ki, düzbucaqlı olsun.

İndi kaneplər yaratmağa başlayırıq və bunun üçün çörək dilimlərini bir tərəfə qaymaqlı pendirlə örtməliyik.

Sonra qırmızı balıq dilimlərini sıx bir şəkildə düzün.

Yenidən üstünə pendir qoyun.

Sonra başqa bir balıq təbəqəsi və üzərinə pendirin son yayılması.

Və ortaya çıxan sendviçləri hər biri dörd kanepəyə kəsin.

Hər birinin üzərinə bir dilim limon, üzərinə qırmızı kürü qoyuruq.

Və onları bir şiş və ya diş çubuğu ilə bağlayırıq ki, aşağıdakı fotoşəkildə olduğu kimi görünsün.

Kürü və qızılbalığın bayram məzəsi belə oldu.

Sağlamlığınız üçün yeyin!

Vetçina ilə kanepeler necə hazırlanır

Tərkibi:

• vetçina - 150 q
• sərt pendir - 150 q
• duzlu xiyar - 3 əd.

Pişirmə üsulu:

Pendiri kiçik kvadratlara kəsin.

Vetçina pendirlə eyni parçalara kəsilməlidir.

Xiyarları yuvarlaq parçalara ayırırıq.

Sonra doğranmış inqrediyentləri şişin üzərinə qoymağa başlayırıq.

Əvvəlcə pendir, sonra xiyar və vetçina.

Və bu şəkildə biz bütün parçalardan kanepe yığırıq.

Siyənək kanepləri (video)

Bayram süfrəsində orijinal qəlyanaltıların bahalı olması lazım deyil. Bu reseptdə siz siyənək balığı ilə kanepe hazırlamaq üçün çox yaxşı seçim görəcəksiniz. Büdcəyə uyğun, çox dadlı və çətin deyil!

Nuş olsun!!!

kanepe nədir? Bunlar kiçik və çox dadlı görünən sendviçlərdir. Kəsilmiş qəliblərdən və hətta bir xəmir şprisindən istifadə edərək onlara istənilən forma verə bilərsiniz (bu məqalədə bir nümunə tapa bilərsiniz) və çox rəngli şişlərdən istifadə edərək kiçik parçaları bağlaya bilərsiniz.

Gözəl (və fikirləşirəm ki, çox dadlı!) kanepləri olan yeməkdən daha zərif bir yeməyi təsəvvür etmək belə çətindir. Uşaqlar onlara pərəstiş edirlər, buna görə də uşaq şənlikləri üçün kanepələr bayram süfrəsində mərkəzi yemək üçün ən yaxşı seçim olacaqdır.

Ancaq böyüklər də bu gözəl qəlyanaltını sevirlər - iştahaaçan görünür, dadlar çox müxtəlifdir və həddindən artıq yemək riski yoxdur - çünki kanepələr çox kiçik həcmdə olur. Buna görə də, hər hansı bir bayram süfrəsində, yeni ili qeyd etmədən, kanepeli bir yemək qoyulmalıdır.

Ancaq hazırlıqla da məşğul olmalı olacaqsınız. Xüsusi bir çətinlik yoxdur, amma hər şeyi diqqətlə etmək lazımdır, yeri gəlmişkən, uşaqları yemək bişirməyə dəvət edə bilərsiniz - onlar üçün rəngli kanepeler toplamaq maraqlı bir oyun kimi olacaq. Axı, mahiyyət etibarilə kanepe tikinti dəstidir, məhsullar isə onun hissələridir.

Aşağıdakı fotoşəkildə olduğu kimi hər şey iştahaaçan və gözəl görünməsi üçün yemək strukturlarımızı yığmaq qalır.

Bu gün dadlı və gözəl kanepeler üçün 7 sadə reseptə baxacağıq. Beləliklə, başlayaq.

Albalı pomidorları kiçik və iştahaaçan kanepeler yaratmaq üçün ideal məhsuldur. Buğda krutonlarına da ehtiyacımız olacaq (hazır olanları ala bilərsiniz və ya özünüz quruta bilərsiniz; krutonları sevmirsinizsə, sadəcə ağ çörək parçaları kəsin). Cəfəri budaqları, xardal və hisə verilmiş pastırmanın nazik dilimləri.

Montaj çox sadədir. Bir dilim çörəyi xardal ilə yayın, donuz ətini yuvarlayın və çörəyin üzərinə qoyun. Üstünə bir budaq yaşıllıq qoyun və barmağınızla basın. Onsuz da bir şişə asılmış pomidor yuxarıdan vurulur. Hamısı! Birincisi getdi...

Bu növ kanepe üçün bizə ağ çörək parçaları, incə dilimlənmiş vetçina, yuvarlaq xiyar dilimləri, kiçik konservləşdirilmiş şampinonlar və yumurta ilə mayonez lazımdır (ağ və sarısını ayrıca qızardın). Bəli, yaşıl not da var - cəfəri budağı.

Sizə şiş və peçenye də lazım olacaq, biz ondan çörəyin əsasını kəsmək üçün istifadə edəcəyik. Bir parça çörəkdən 2 kanepe bazası hazırlanır.

Əvvəlcədən bir şişə kiçik bir şampinon göbələyi çəkin. Bir dilim təzə xiyar məcazi olaraq kəsilmiş çörək parçasına qoyun.

Dilimlərdə donuz almaq və ya mağazadan sizin üçün bütöv bir parça kəsməyi xahiş etmək daha yaxşıdır, çünki onu özünüz bərabər və nazik şəkildə kəsə bilməyəcəksiniz. Bir dilim donuz ətinin bir tərəfinə yarım qaşıq mayonez və sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ağını qoyun. Bekonu rulon halına salın.

İndi rulonuzun hər ucunu mayonez və sarısına batırın.

Göbələk və rulonun arasına bir budaq cəfəri əlavə edin. Bütün bunları bərkitmək üçün bir şişlə deşirik. Kanepənin ikinci versiyası hazırdır.

Bu növ kanepe, yəqin ki, hazırlamaq üçün ən çətindir, çünki biz dəyirmi bir dilim çörək, kartof və həmçinin yumşaq ağ pendirin ara qatını hazırlamalıyıq.

Borodino çörəyinə ehtiyacımız var - qara və ətirli. Soğan - lələkləri, kartofları qabığında qaynadıb dilimləməmişdən əvvəl qabığını soymamaq lazımdır ki, dairələrimiz daha asan olsun. Cımbızdan istifadə edərək toxumları siyənəkdən çıxaracağıq və düzbucaqlı parçalara kəsəcəyik - fotoşəkildə olduğu kimi, kiçik deyil.

Başqa bir vacib element xəmir şprisi və ya hər hansı digər böyük şprisdir - onlar üçün eyni formalı kanepə təbəqələri yaratmaq rahat olacaq, hamar kənarları sayəsində sendviçlərimizin görünüşü çox səliqəli olacaqdır.

Əvvəlcə qaynadılmış gödəkçə kartofunu orta qalınlıqda dilimlərə kəsin.

İndi bir şpris istifadə edərək, Borodino çörəyindən dəyirmi parçanı sıxın. Barmağınızı istifadə edərək, pendir qatına yer açmaq üçün şprisin içindəki çörək qatına yüngülcə basın.

Bir çay qaşığı istifadə edərək, pendiri toplayın və çörəyin üstünə şprisimizə basdırın.

Bir şpris kalıbından istifadə edərək, kartofdan başqa bir dəyirmi parçanı sıxın.

İndi soğan lələyini siyənək balığı ilə eyni uzunluqda kəsdik və bir şişə "yelkən" qoyduq.

İndi - ən maraqlı hissə. Kartof dairəsinin ortasına bir şiş yapışdırırıq və ehtiyatlı, lakin aydın bir hərəkətlə yuvarlaq kanopumuzu pistonla sıxırıq.

Bu, təxminən belə görünür.

Və budur gözəl son nəticə -

Gəlin bir neçə dilim ağ bulka, yüngül duzlu qırmızı balıq (yeri gəlmişkən, mən bu yaxınlarda möhtəşəm bir təqdimat göndərdim - mütləq yoxlayın), turşu zəncəfil, kərə yağı, limon və şüyüd parçaları götürək.

Yaşıl şüyüdləri incə doğrayın və bir parça yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırın.

Çörəyi istənilən uyğun formadan istifadə edərək dairələrə kəsin.

Bu kərə yağı çörəyin üzərinə sürtün və bir dilim limonu şişə qoyun.

Balıq diliminin bir kənarına bir parça zəncəfil qoyun və rulon halına salın. Rulonu yağlanmış çörəyin üzərinə qoyun və üstü şiş və limonla delin.

Çox sadə və çox dadlı!

Burada hər şey çox sadədir - bərk pendiri, bolqar bibərini, konservləşdirilmiş ananasın tikələrini qalın kvadratlara əvvəlcədən doğrayın və çəyirdəkli qara zeytun qabını açın.

Quruluşu bir şiş üzərində yığırıq - bir zeytun, ananas, bir parça bibər və dibində - əsas, pendir.

Çox sadə kanepe, amma çox gözəl görünür!

Kanepələrimizi bəzəmək üçün çiy hisə verilmiş kolbasa, çörək dilimləri, Philadelphia pendiri və ya oxşar, təzə yaşıl xiyar dilimləri, çəyirdəkli zeytun və şüyüd budaqlarından uzun nazik düzbucaqlı zolaqlar hazırlayaq. Yaxşı və şişlər, əlbəttə ki, onlarsız harada olardıq!

Kalıplardan istifadə edərək çörəkdən dairələr kəsdik. Çörəyin hər dairəsini pendirlə yayın.

Üstünə bir parça xiyar və yuvarlanmış kolbasa rulonu qoyun.

Rulonun üzərinə şüyüd budaqları qoyuruq, üzərində əvvəllər bıçaqlanmış zeytun ilə bir şişdən istifadə edirik və bütün çoxmərtəbəli quruluşumuzu deşirik.

Necə deyərlər, əl cəldliyi və saxtakarlığı yoxdur :)

Bu kanepe reseptində bizimkilər şişsiz edəcək - heç bir şeyi deşməyə ehtiyac olmayacaq. Bizə lazım olan yalnız hazır kiçik tartletlər, Filadelfiya pendiri, şüyüd və təbii ki, qırmızı kürüdür.

Hər tartleti incə doğranmış şüyüd ilə qarışdırılmış pendirlə doldurmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Üstünə qırmızı kürü qaşıqlayın.

Hər növ kanepədən ən azı 5-6 ədəd hazırlasanız, möhtəşəm, parlaq, mənzərəli və çox iştahaaçan bir xörək alacağıq ki, çox güman ki, qonaqlarınız və ev təsərrüfatlarının üzvləri ilk boşaldacaqlar. Axı, bayram süfrəsindəki belə gözəlliyə göz yummaq çətindir :)