Pizza pre lenivých na panvici. Lenivá pizza. Cuketová pizza na panvici

Každý človek aspoň raz v živote vyskúšal pizzu. Existuje veľké množstvo možností na jeho prípravu: s klobásou, hubami, morskými plodmi a dokonca aj ovocím. Základ sa najčastejšie odoberá z klasického cesta z vody, múky, soli, droždia a masla.

Napriek tomu, že pizza je považovaná za jednoduché jedlo, jej príprava zaberie veľa času. Cesto musíte miesiť, potom počkať, kým sadne, a až potom začať piecť. Ale prefíkaní kuchári majú vždy záložné možnosti. Ide o takzvanú lenivú pizzu. Recept je rýchly a nevyžaduje veľa času ani úsilia. Ak je to to, čo ste hľadali, ponúkame niekoľko spôsobov prípravy tohto jedla.

"Lazy" pizza: recept na panvici

Táto metóda je ideálna pre tých, ktorí nemajú rúru alebo jednoducho nemajú čas na varenie. Použite nasledujúcu sadu produktov:

• vajcia;
• asi 100 ml kyslej smotany;
• soľ;
• sóda na špičke noža;
• niekoľko lyžíc múky (5-6).

Na plnenie môžete použiť akékoľvek produkty, napríklad klobásu, šunku, paradajky, huby. Určite si vezmite (alebo kečup) a syr. Cesto by malo byť miesené zo všetkých ingrediencií uvedených v zozname. Položte panvicu na sporák a namažte ju olejom. Cesto naň rozotrieme v rovnomernej tenkej vrstve. Navrch natrieme paradajkovú omáčku. Na ňu poukladáme ingrediencie na plnku nakrájané na malé kúsky – kocky alebo pásiky. Poslednou vrstvou by mal byť strúhaný syr. Zatvorte veko. Znížte teplotu a varte asi 10 minút. Po určenom čase budete mať na panvici hotovú „lenivú“ pizzu. Ako vidíte, budete potrebovať málo času.

"Lenivá" pizza v mikrovlnnej rúre

Pre tento recept budete potrebovať pita chlieb. Pokryje ho vrstvou majonézy alebo kečupu. Pridajte plnku. Posypeme syrom. Nechajte pôsobiť niekoľko minút. Všetko je pripravené.

"Lazy" pomocou bochníka

Ak ste príliš leniví na prípravu cesta, ale naozaj chcete jesť pizzu, urobte ju z bochníka. Nakrájajte ho na plátky. Panvicu vymastíme olejom. Pevne rozložte kúsky bochníka. Nenechávajte žiadne medzery. Pripravte zmes vaječného mlieka: štvrť šálky mlieka na 1 vajce. Zmes nalejeme na bochník. Teraz povrch potrieme kečupom, poukladáme všetky ingrediencie a posypeme syrom. “Lazy” pizza sa vypráža na panvici asi 10 minút. Toto jedlo môžete pripraviť v rúre. Za týmto účelom vymeňte panvicu za plech na pečenie.

"Lenivá" pizza na panvici: recept s hubami a klobásou

Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce produkty:

Na test:

• 7 polievkových lyžíc pšeničnej múky;
• 4 polievkové lyžice majonézy;
• 4 lyžice kyslej smotany;
• 2 vajcia.

Na plnenie:

• surová údená klobása - 200 gramov;
• šampiňóny - 200 gramov;
• niekoľko paradajok (asi 200 gramov);
• kúsok (asi 200 gramov) tvrdého syra.

Na plnenie:

• lyžica kečupu (paradajkový pretlak, omáčka) a majonézy.

Príprava

Miesenie cesta je jednoduché: stačí zmiešať všetky ingrediencie, ktoré sú naň uvedené. Potom nalejte pripravenú zmes na panvicu. Nakrájajte na tenké prúžky.Huby je lepšie trochu povariť v osolenej vode (možno sa nestihnú opražiť za krátky čas), paradajky nakrájajte na kolieska. Na cesto položíme plnku. Všetko polejeme na vrchu strúhanou pizzou na miernom ohni. Približná doba varenia je 10 minút.

Ak nemáte čas, ale chcete piecť pizzu, použite jednoduché a rýchle recepty a pripravte si pizzu na panvici!

Pizza „Minutka“ na panvici zaujme rýchlosťou prípravy. V tomto prípade nemusíme strácať čas zdĺhavým miesením kysnutého cesta. Ako základ misky stačí zmiešať niekoľko jednoduchých ingrediencií a rozložiť na dno veľkej panvice. Nebudeme potrebovať ani rúru - pizza bude na sporáku pripravená veľmi rýchlo.

Toto jedlo je možné pripraviť na raňajky alebo jednoduché občerstvenie. Recept sa vám bude hodiť aj vtedy, keď v chladničke zostane málo jedla a potrebujete niečo rýchlo uvariť.

• vajcia - 2 ks;
• majonéza - 4 lyžice. lyžice;
• múka - 9 lyžíc. lyžica;
• kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice.

Na plnenie:

• klobásy - 2 ks;
• paradajky - 1-2 ks;
• zelená cibuľa - niekoľko peria;
• kečup (voliteľné) - 2-3 čajové lyžičky;
• syr - 100 - 150 g;
• soľ - podľa chuti;
• rastlinný olej (rafinovaný) - 1-2 lyžice. lyžice.

Vypracujeme základné cesto. Do misky rozšľaháme surové vajcia a naraz pridáme všetku kyslú smotanu a majonézu.

Postupne pridávajte múku a hmotu intenzívne premiešajte, čím dosiahnete hladké a homogénne zloženie. Konzistencia cesta na pizzu na panvici by mala byť podobná hustej kyslej smotane.

Vyberte si panvicu s priemerom 28 cm (ak použijete menšiu panvicu, vrstva cesta bude príliš hrubá, takže pizza môže zostať vnútri vlhká). Dno rovnomerne potrieme malým množstvom rafinovaného oleja a potom naplníme pripraveným cestom. Na vrch naneste kečup a jemne rozotrite po základni.

Zelenú cibuľu jemne nakrájajte nožom a rozdeľte na cesto. Párky vyberieme z črievka, nakrájame na kolieska a poukladáme v náhodnom poradí. Ak je to žiaduce, namiesto klobás môžete použiť šunku, slaninu, údenú alebo varenú klobásu atď.

Potom rozdeľte paradajky nakrájané na tenké plátky. Zľahka ich posypte soľou.

Na záver bohato posypte našu lenivú pizzu hoblinami syra. Panvicu prikryte pokrievkou a položte na sporák. Pizzu varte na miernom ohni asi 10 minút. Pripravenosť určujeme podľa vzhľadu: syr by mal byť úplne roztavený a spodná strana cesta by mala byť hnedá.

Po miernom vychladnutí pizzu nakrájame na porcie a podávame.

Pizza „Minutka“ na panvici je pripravená! Dobrú chuť!

Recept 2: Rýchla pizza na panvici za 10 minút

Lahodná, aromatická a jemná pizza bez zmätku s cestom - to je realita! Predstavujem vám najjednoduchší recept na domácu pizzu na panvici. Rýchlu pizzu si pripravíte za 10 minút!

Na test:

• Vajcia - 3 ks.
• Majonéza - 5 lyžíc. l.
• Múka - 5 lyžíc. l.
• Soľ - podľa chuti

Na plnenie:

• Klobása - podľa chuti
• Syr - podľa chuti
• Paradajka - podľa chuti
• Nakladané uhorky - podľa chuti
• Cibuľa (cibuľa) - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Kečup - podľa chuti

Príprava cesta na pizzu. Aby ste to dosiahli, pomocou metly dobre premiešajte vajcia, majonézu a múku. Výslednú zmes trochu osolíme.

Cesto nalejte do panvice, v ktorej sa bude piecť pizza. Pridajte tam kečup a opatrne ho rozotrite po povrchu cesta.

Nakrájajte pripravenú zeleninu a klobásu na malé kúsky alebo kolieska (ako chcete) a poukladajte ich na cesto v náhodnom poradí.

Navrch posypte strúhaným syrom bez ušetrenia.

Panvicu s lenivou pizzou položte na mierny oheň a prikryte pokrievkou.

Pizza sa pečie na panvici asi 10 minút (skontrolujte pripravenosť cesta špáradlom).

Lahodná a aromatická domáca pizza na panvici je pripravená! Dobrú chuť všetkým!

Recept 3: Instantná pizza na panvici

Toto jedlo vyzerá skvele na každom stole, od jednoduchého čajového večierka až po luxusnú dovolenku.

Ďalšou výhodou tohto jedla je jeho rýchlosť. Keď nemáte absolútne čas, ale veľmi chcete piecť. Vtedy si spomíname na takéto recepty. Túto pizzu môžete pripraviť z najbežnejších surovín. Do cesta sa hodí majonéza aj kyslá smotana, prípadne ju môžete nahradiť kefírom.

Na náplň je vhodný akýkoľvek druh klobásy a syra. Je lepšie použiť paradajky ako zeleninu alebo ich nahradiť paradajkovou pastou. Jedným slovom, bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete, výsledok vás určite poteší.

Pizza sama o sebe nie je zložité jedlo. Takúto placku zvládne pripraviť každá nováčik gazdinka. Hlavná vec je rozhodnúť sa pre túto možnosť a môžete sa bezpečne pustiť do práce. Len vám odporúčam začať s receptami na panvici. Jeho výhodou je, že sa pripravuje z tekutého cesta, čo vám výrazne uľahčí úkony.

• Cuketa - 750 g.
• Krupica - 140 gr.
• Múka - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 2-3 štipky
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

• Paprika - 1 ks. (malá veľkosť)
• Paradajka - 1 ks.
• Klobása - 200 gr.
• Syr - 100 gr.
• Paradajková pasta - 1 polievková lyžica
• Majonéza - 1 polievková lyžica

Pripravíme si cuketu, tá je hlavnou ingredienciou cesta. Ovocie umyjeme pod tečúcou vodou. Odstráňte kožu a semená. Nastrúhame na hrubom strúhadle. Vložte do hlbokej misky. Do zeleninovej zmesi rozbijeme vajíčko. Osolíme a premiešame. Miešame, kým šťava nezačne vyčnievať. Podľa chuti pridajte mleté ​​čierne korenie a pokračujte v miesení.

Ďalej pridáme preosiatu múku a krupicu. Znova vymiesime cesto. Uchovávajte pri izbovej teplote 10-15 minút. Hmotu teda necháme napučať a nadobudnúť hustejšiu konzistenciu.

Panvicu vymastíme olejom bez zápachu. Rozložte zeleninovú zmes. Vyrovnajte ho po celej ploche. Hotový chlieb namažte majonézou. Môžete kombinovať paradajkovú pastu a majonézu a použiť túto omáčku. Tu je na výber, berúc do úvahy chuťové preferencie každého.

Je čas na náplň, pustíme sa do jej prípravy. Papriku ošúpeme zo semienok a nakrájame na polovičné krúžky. Klobásu nakrájajte na plátky, paradajky na plátky a cibuľu na pol krúžky. Používame len tvrdý syr, nastrúhame.

Hotovú plnku natrieme po vrstvách. Vzájomné striedanie môžete ľubovoľne podľa chuti.

Vrchnou vrstvou budú paradajky, natrieme ich majonézou a navrch posypeme strúhaným syrom.

Panvicu prikryte pokrievkou a položte na mierny oheň. Naše pečivo bude hotové do 10 minút. A ak chcete, aby sa na povrchu vytvorila chrumkavá kôrka, nechajte ju v rúre 3-5 minút.

Gratulujeme, teraz môžete vyskúšať výsledné jedlo. Dobrú chuť!

Recept 4: chutná rýchla pizza na panvici

• zelená cibuľa - podľa chuti;
• soľ - štipka;
• paprika - 1 ks;
• jedlá sóda - štipka;
• pšeničná múka - 4 lyžice. lyžice;
• kyslá smotana 15% - 4 lyžice. lyžice;
• tvrdý syr - 150 gramov;
• paradajky - 2 kusy;
• kuracie vajcia - 1 ks;
• klobása (podľa toho, čo máte najradšej) - 200 gramov

Začneme s cestom, konzistencia by mala byť ako hustá kyslá smotana. V hlbokom tanieri zmiešame kyslú smotanu, vajíčko, múku, pridáme štipku sódy a soľ podľa chuti.

Nezapálenú panvicu vymastíme rastlinným olejom, nalejeme na ňu cesto a necháme 5 minút odležať.

Kým cesto odpočíva, pripravíme si náplň. Klobásu, paradajky (po odstránení šupky z nich) a papriku nakrájame na plátky, ak chcete, môžete pridať čerstvé bylinky (vzal som zelenú cibuľu). Syr tiež nastrúhame na hrubom strúhadle.

Všetky ingrediencie poukladáme do vrstiev, na vrch je vhodné poukladať paradajky, aby šťava cesto nerozmočila.

Navrch posypeme syrom a prikryjeme pokrievkou. Umiestnite na oheň (o niečo menej ako stredné), varte asi 15 minút, kým sa syr neroztopí.

Položte na tanier a vychutnajte si jedlo!

Recept 5: rýchla pizza na panvici s kefírom

Rýchla pizza na panvici s kefírom bude len dar z nebies, keď potrebujete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu chutnými a uspokojivými raňajkami, ale nie je absolútne žiadny čas. Toto výživné a chutné jedlo sa dá pripraviť len za 10 minút z ingrediencií, ktoré sú takmer v každej chladničke. Cesto na pizzu sa pripravuje s kefírom, ktorý možno nahradiť fermentovaným pečeným mliekom alebo jogurtom. Je to tiež život zachraňujúca možnosť likvidácie kefíru, ktorý stagnoval v chladničke. Náplňou je zvyčajne klobása, varené mäso, mleté ​​​​hovädzie mäso vyprážané na panvici, čerstvé alebo sušené paradajky, šampiňóny, olivy, tvrdý syr - to všetko závisí od fantázie kuchára.

Kefírová kôrka pizze nie je taká tenká ako jej klasická sesternica. Je bujnejšia, jemnejšia a vzdušnejšia.

Rýchle cesto na pizzu na panvici:

• Pšeničná múka - 10 lyžíc;
• Kefír - 1 polievková lyžica;
• prášok do pečiva - 1,5 lyžičky;
• Kuracie vajce - 1 ks;
• Slnečnicový olej - 3 lyžice;
• Soľ - štipka.

Na plnenie:

• Kuracie filé - 200 g;
• Tvrdý syr - 100 g;
• Paradajka;
• Paprika;
• Kečup.

Kefír mierne zohrejeme, pridáme prášok do pečiva, vajíčko, štipku soli a slnečnicový olej. Zmiešajte ingrediencie. Namiesto prášku do pečiva môžete použiť sódu bikarbónu hasenú octom.

Potom pridáme pšeničnú múku a lyžicou vymiesime husté cesto. Konzistencia by mala byť hustejšia ako palacinky a mala by skĺznuť z lyžice.

Pizzu je potrebné piecť na hrubostennej panvici, aby sa cesto lepšie pieklo. Spodok vymastíme slnečnicovým olejom, potom vyložíme cesto a lyžicou ho rozotrieme na tenkú rovnomernú vrstvu. Panvicu prikryte pokrievkou a položte na mierny oheň. Cesto pečieme 5 minút.

Počas tejto doby koláč „tuhne“ a dá sa ľahko natrieť kečupom alebo paradajkovou pastou zriedenou vodou.

Na povrch kôry položíme náplň a navrch posypeme hrubou vrstvou strúhaného syra. Môžete pridať trochu soli a korenín podľa želania (napríklad talianske bylinky).

Panvicu opäť zakryte pokrievkou a smažte na strednom ohni ďalších 5 minút. Zlatohnedá kôrka a úplne roztavený syr naznačujú, že jedlo je pripravené.

Rýchla kefírová pizza na panvici, podávaná horúca, priamo z tepla.

Teraz viete, ako pripraviť pizzu doma rýchlo a jednoducho bez kvasníc. Pizza na panvici za 10 minút, krok za krokom recept s použitím kefíru s fotografiou, ktorá je uvedená vyššie, vás poteší ešte mnohokrát!

Recept 6, krok za krokom: pizza na panvici bez kyslej smotany

Táto verzia pizze sa hodí, keď nemáte čas, no napriek tomu chcete jesť.

Do náplne môže ísť čokoľvek. Cesto je možné urobiť podľa vlastného uváženia - tenké alebo husté. Na prípravu tejto pizze nepotrebujete rúru. Upečieme na sporáku na panvici.

Ponúkame Vám možnosť s klobásou, ale môžete si ju vyrobiť aj s inými plnkami. Neváhajte, dostanete chutnú rýchlu pizzu na panvici.

• Klobása (akákoľvek);
• Zelená Cibuľa;
• Čerstvé alebo sušené paradajky;
• 1 vajce;
• 1 polievková lyžica. lyžica múky;
• 1 polievková lyžica. lyžica majonézy;
• Trochu rastlinného oleja.

Najprv musíte pripraviť náplň, aby bolo všetko po ruke.

Klobásu a zelenú cibuľku nakrájame nadrobno, syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Ak používate čerstvé paradajky, potom je potrebné ich nakrájať na krúžky (polkruhy). Ja som použila sušené, takže som nemusela dopredu nič krájať.

Na cesto rozšľaháme vajíčko, pridáme majonézu a múku, všetko dobre premiešame. To je všetko, rýchle cesto na pizzu je hotové. Z určeného množstva výrobkov sa na malej panvici získa tenké cesto. Ak chcete hrubší základ pizze, jednoducho zväčšite proporcie.

Zahrejte panvicu a namažte ju rastlinným olejom. Cesto nalejte do pripravenej formy a ihneď pridajte plnku.

Najprv klobása, potom cibuľa, navrch paradajky a to všetko posypte strúhaným syrom. Rýchla pizza z cesta je takmer hotová.

Zakryte pokrievkou a varte na strednom ohni, kým nie je hotová.

Keď sa syr roztopí, rýchla panvová pizza je hotová.

Dobrú chuť!

Recept 7: Rýchla pizza za 10 minút na panvici

• majonéza 2-3 lyžice
• kečup 2 lyžice
• kyslá smotana 2-3 lyžice
• syr 100 g
• vajce (v závislosti od veľkosti) 1–2 ks.
• poleva na pizzu podľa vlastného výberu
• toľko múky, aby vzniklo cesto ako na palacinky

Zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, vajcia, múku. Vymiesime cesto a vylejeme na studenú (!) vymastenú panvicu. Recept na rýchlu pizzu na panvici nevyhnutne zahŕňa túto podmienku, je dôležité, aby sa naše jedlo ukázalo a upieklo.

Vrch pizze namažte podľa potreby kečupom alebo paradajkovým pretlakom.

Vložte rýchle polevy na pizzu na panvicu.

Pizzu bohato posypte strúhaným syrom.

Prikryjeme pokrievkou a položíme na sporák na mierny oheň. Rýchla pizza na panvici je pripravená okamžite, nenechávajte ju bez dozoru.

Keď sa syr úplne roztopí, vypneme a necháme ešte 5-10 minút odstáť. Pizza, ktorej recept som skontroloval viac ako raz, je rýchlo hotová a chutná!

Recept 8: Minútová pizza na panvici s kyslou smotanou

Rýchla príprava a chutná pizza.

• Kuracie vajce - 2 ks
• Majonéza - 4 lyžice. l.
• Kyslá smotana - 4 lyžice. l.
• Pšeničná múka / múka (bez posúvača) - 9 polievkových lyžíc. l.
• Tvrdý syr
• Klobása
• Huby
• Paradajka

Zmiešame vajcia, majonézu, kyslú smotanu a múku.

Cesto je tekuté, ako kyslá smotana

Nalejte cesto do panvice a na vrch dajte ľubovoľnú plnku. Mám párky, potom nejakú údenú klobásu, jemne opražené hríby.

Paradajky navrchu. Vytvorte sieťku z majonézy a zakryte hrubou vrstvou syra.

Položte panvicu na sporák na mierny oheň.

Panvicu ihneď prikryte pokrievkou, akonáhle sa syr roztopí, pizza je hotová.

Príprava mi trvala 10 minút.

S náplňou môžete experimentovať, preto nepíšem presné množstvo ingrediencií.

Pizza „Minutka“ na panvici zaujme rýchlosťou prípravy. V tomto prípade nemusíme strácať čas zdĺhavým miesením kysnutého cesta. Ako základ misky stačí zmiešať niekoľko jednoduchých ingrediencií a rozložiť na dno veľkej panvice. Nebudeme potrebovať ani rúru - pizza bude na sporáku pripravená veľmi rýchlo.

Toto jedlo je možné pripraviť na raňajky alebo jednoduché občerstvenie. Recept sa vám bude hodiť aj vtedy, keď v chladničke zostane málo jedla a potrebujete niečo rýchlo uvariť. A ak ste predsa len fanúšikom tradičnej pizze, môžete si ju pripraviť podľa opísaného receptu.

Ingrediencie:

• vajcia - 2 ks;
• majonéza - 4 lyžice. lyžice;
• múka - 9 lyžíc. lyžica;
• kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice.

Na plnenie:

• klobásy - 2 ks;
• paradajky - 1-2 ks;
• zelená cibuľa - niekoľko peria;
• kečup (voliteľné) - 2-3 čajové lyžičky;
• syr - 100 - 150 g;
• soľ - podľa chuti;
• rastlinný olej (rafinovaný) - 1-2 lyžice. lyžice.

Recept na pizzu „Minutka“ na panvici s fotografiami krok za krokom

Ako urobiť lenivú pizzu na panvici

1. Vypracujeme základné cesto. Do misky rozšľaháme surové vajcia a naraz pridáme všetku kyslú smotanu a majonézu.
   
2. Postupne pridávajte múku a hmotu intenzívne premiešajte, čím dosiahnete hladké a homogénne zloženie. Konzistencia cesta na pizzu na panvici by mala byť podobná hustej kyslej smotane.
   
3. Vyberte si panvicu s priemerom 28 cm (ak použijete menšiu panvicu, vrstva cesta bude príliš hrubá, takže pizza môže zostať vnútri vlhká). Dno rovnomerne potrieme malým množstvom rafinovaného oleja a potom naplníme pripraveným cestom. Na vrch naneste kečup a jemne rozotrite po základni.
   
4. Zelenú cibuľu jemne nakrájajte nožom a rozdeľte na cesto. Párky vyberieme z črievka, nakrájame na kolieska a poukladáme v náhodnom poradí. Ak je to žiaduce, namiesto klobás môžete použiť šunku, slaninu, údenú alebo varenú klobásu atď.
   
5. Potom rozdeľte paradajky nakrájané na tenké plátky. Zľahka ich posypte soľou.
   
6. Na záver bohato posypte našu lenivú pizzu hoblinami syra. Panvicu prikryte pokrievkou a položte na sporák. Pizzu varte na miernom ohni asi 10 minút. Pripravenosť určujeme podľa vzhľadu: syr by mal byť úplne roztavený a spodná strana cesta by mala byť hnedá.
   
7. Po miernom vychladnutí pizzu nakrájame na porcie a podávame.
   

Pizza „Minutka“ na panvici je pripravená! Dobrú chuť!

Dobrý deň, moji drahí kuchári. Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád pizzu. Niektorí ľudia sú pripravení jesť túto chutnú pochúťku dokonca každý deň. Expresné recepty boli vytvorené pre týchto milovníkov pizze. Existuje veľa z nich, ale dnes vám chcem povedať, ako pripraviť lenivú pizzu na panvici z bochníka. A podelím sa s vami o recept krok za krokom.

Čo je dobré na lenivej pizzi?

Táto pochúťka sa považuje za hodnú alternatívu k bežnej pizze. Naozaj sa hodí, keď sú hostia na prahu alebo len potrebujete rýchlo niečo uvariť.

Hlavnou výhodou tohto receptu je, že toto chutné jedlo sa pripravuje pomerne rýchlo. Základ na pizzu je totiž už hotový. Cesto nie je potrebné miesiť, čakať, kým vykysne a piecť v rúre. Tu je taká zrýchlená verzia.

A lenivá pizza chutí o nič horšie ako skutočná pizza. Toto mi povedal môj hlavný ochutnávač, môj manžel :)

Pri príprave takejto pochúťky sa v kuchyni nezdržíte dlhšie ako 15 minút. Samotné jedlo sa varí na panvici asi 5 minút. A zvyšný čas strávite sekaním ingrediencií. Nie je to úžasné – štvrťhodinka a chutné jedlo na stole?

Ďalším dôvodom, prečo sa pochúťka nazýva lenivá pizza, je jednoduchá príprava. Aby ste svoju rodinu rozmaznávali touto pochúťkou, nepotrebujete mať žiadne špeciálne kuchárske schopnosti. A na prípravu tohto jedla nepotrebujete veľa úsilia.

Mimochodom, nedávno som uvaril ďalší pomocou pita chleba na panvici. Ukázalo sa to tiež úžasne chutné.

Stačí mať v chladničke klobásu alebo varené mäso, paradajkový pretlak a veľa syra. No, nejaké čerstvé bylinky. Mala som takú jednoduchú sadu ingrediencií. Samozrejme môžete pridať/ubrať niečo iné :)

Funkcie výroby lenivej pizze

Pamätajte, že chlieb, ktorý použijete ako základ, určuje, ako bude váš pokrm vyzerať. Odporúčam vám použiť bežný biely bochník, ktorý je pečený podľa GOST. V obchode vedľa nášho domu sa tento chlieb nazýva „čajová homoľa“. V zásade môžete použiť iný chlieb.

Naposledy som robil lenivú pizzu s celozrnným drobivým chlebom. Pochúťka dopadla trochu inak ako na bochníku. Nikto však nezakazuje experimentovať. Až potom napíšte o svojich výsledkoch do komentárov.

Chlieb nakrájajte na tenšie. Najprv som urobil kúsky hrubé, ako na sendviče. Ale keď som ich naplnila vaječnou zmesou, ukázalo sa, že plnka úplne nezakrývala základňu. Aby ste pri výbere optimálnej hrúbky chleba príliš netrpeli, odporúčam vám použiť už nakrájaný bochník z obchodu.

Pokiaľ ide o prísady do náplne, môžu byť veľmi rôznorodé. Zamerajte sa na to, čo máte v chladničke. Môžete napríklad pridať nakrájané paradajky. Ďalšou vynikajúcou možnosťou by boli šampiňóny vyprážané s cibuľou. Tiež nezabudnite na sladkú papriku.

No, a samozrejme, syr je nenahraditeľnou súčasťou každej pizze. Pamätajte, priatelia, zlaté pravidlo tohto jedla. Čím viac syra do pochúťky pridáte, tým bude chutnejšia.

Na tejto ingrediencii netreba šetriť. Celá chuť pizze totiž príde, keď ju krájate za horúca a opatrne zjete tavený syr. Mmm-mm-mm milujem to.

Na tomto recepte sa mi páči aj to, že táto dobrota je pripravená bez majonézy. Nepotrebujeme tuky navyše – radšej si poradíme s našimi, inak sa len zlepia :)

No a tu je sľúbený recept aj s fotkami. Pre pohodlie som opísal všetky kroky krok za krokom.

Ak chcete potešiť svoju rodinu chutným, uspokojujúcim jedlom, ktoré si nevyžaduje dlhý pobyt v kuchyni, bochníková pizza vždy príde na záchranu. Náplňou pre túto pochúťku môže byť absolútne akýkoľvek produkt a existuje niekoľko spôsobov, ako spracovať domácu pizzu. Pozrime sa na niektoré z najpopulárnejších a najjednoduchších receptov.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

• 1 bochník;
• 150 g údenej klobásy;
• 2 nakladané uhorky;
• 1 paradajka;
• 2 vajcia;
• 100 g syra;
• 3 polievkové lyžice. l. majonéza.

Lenivá pizza sa pripravuje veľmi jednoducho, pretože nie je potrebné miesiť cesto - ako základ sa výborne hodí obyčajný bochník alebo droždie.

A poradie vykonávania tohto jedla je nasledovné:

1. Bochník rozrežte vodorovne na dve polovice.
2. Pomocou noža alebo jednoducho pomocou rúk odstráňte všetku dužinu a nechajte kôru neporušenú.
3. Namažte obe polovice základne majonézou.
4. Uvarené vajcia nastrúhame a vložíme do chlebových lodičiek.
5. Uhorky nakrájame na kolieska a pridáme ich k vajíčkam.
6. Potom položte klobásu nakrájanú na malé kocky.
7. Paradajku nakrájame na kolieska a poukladáme na klobásu.
8. Naplnené bochníky posypeme strúhaným syrom a pečieme pri teplote 180 stupňov, kým sa syr úplne neroztopí a nezhnedne.

Pizza z bochníka v rúre sa varí veľmi rýchlo a rovnako rýchlo zmizne zo stola.

Rýchlo na panvici

Ďalší rýchly recept na prípravu chutnej pizze z odpadových materiálov. Na panvici je tenký, s chrumkavými okrajmi a vďaka rôznorodosti náplní je ideálny na raňajky.

Aby ste potešili svoju rodinu týmto jedlom, budete potrebovať:

• polovica bochníka - 6-7 plátkov;
• neúplný pohár mlieka;
• 1 vajce;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• 100 g akejkoľvek klobásy;
• 1 paradajka;
• trochu papriky;
• 5 olív;
• 50 g syra;
• 2 polievkové lyžice. l. kečup alebo iná paradajková omáčka;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej.

Niektoré produkty v náplni je možné nahradiť podľa vášho vkusu.

Keď máte na stole kompletnú sadu ingrediencií, môžete začať variť:

1. Pripravenú klobásu a sladkú papriku nakrájame na kocky, olivy a paradajky na plátky, syr nastrúhame na veľké pásiky.
2. Bochník rozdrobíme do misy, zalejeme mliekom a roztlačíme do hladka. Osolíme, vmiešame vajíčko a múku do cesta. Cesto by malo byť husté a husté.
3. Do studenej panvice nalejeme olej, cesto rozotrieme v tenkej vrstve, prikryjeme pokrievkou a na spodku opečieme do zlatista. Odstráňte z tepla.
4. Palacinku otočíme a dáme na ňu plnku, počnúc paradajkovo-majonézovou omáčkou.
5. Bohato posypte strúhaným syrom, pizzu prikryte pokrievkou a vráťte na sporák, pričom oheň znížte na minimum. Varíme 5 minút, vypneme sporák a necháme postáť.

V tomto recepte môžete použiť absolútne akékoľvek prísady. Hlavnou podmienkou je, že musia byť pripravené na konzumáciu, pretože jedlo nie je vystavené dlhodobému tepelnému spracovaniu.

Varenie v pomalom hrnci

Mini pizza na bochníku bude chutná a rýchla, ak ju uvaríte v pomalom hrnci. Ingrediencie preň sa vyberajú aj na základe vašich vlastných preferencií.

Pre tento recept budete potrebovať:

• 3 hamburgerové žemle alebo 1 bochník;
• 50-70 g syra;
• 150 g šunky alebo klobásy;
• 1 paradajka;
• zeleň na ozdobu.

Na porciované servírovanie je lepšie vziať žemle, jedlo z nich vyzerá úhľadnejšie. Ale bochník je výborným základom aj pre tento recept.

Postup varenia je nasledujúci:

1. Paradajky, bylinky a klobásu nakrájame na kocky. Syr - rošt. Odstráňte strúhanku z chleba (odrežte hornú časť žemlí, aby ste dosiahli krásnu prezentáciu.)
2. Pripravené ingrediencie vložte do chlebového základu, posypte strúhaným syrom a vložte minipizzy do pomalého hrnca. Položte striešku na žemle vedľa nich bez toho, aby ste ich zakryli.
3. Pečte na stupni pečenia 15 minút, kým sa syr neroztopí.
4. Podávame posypané bylinkami. Môžete ho prikryť vrchnákom z drdolu.

Táto možnosť pizze je ideálna pre zaneprázdnené ženy.

Mini pizza na bochníku v mikrovlnke

Toto je ďalší obľúbený spôsob, ako si doma pripraviť horúce sendviče alebo minipizzy. Zvládne to aj neskúsený kuchár.

Na prípravu jedla musíte vziať:

• bochník nakrájaný na plátky pre presný počet jedákov;
• kečup;
• majonéza;
• klobásy;

Suroviny berte v takom množstve, aby ich mal dostatok na vyskúšanie každý.

Proces varenia:

1. Plátky chleba potrieme zmesou majonézy a kečupu.
2. Klobásky nakrájame na plátky.
3. Na bochník poukladáme párky, posypeme strúhaným syrom.
4. Dáme do mikrovlnky na 1,5 minúty, kým sa syr neroztopí.

Celá zložitosť tohto jedla spočíva v tom, že náplň musí byť najskôr tepelne upravená. Je lepšie to urobiť vopred, aby mal čas trochu vychladnúť.

Proces výroby pizze s kuracou náplňou podľa tohto receptu je nasledujúci:

1. Umyte filé, odstráňte filmy a žily, nakrájajte na kocky a opečte na panvici s malým množstvom oleja, kým mäso nezbelie. Soľ a korenie.
2. Šampiňóny nakrájame na rovnaké kocky, pár si necháme na ozdobu. Pridajte šampiňóny ku kurčaťu a ďalej smažte na miernom ohni.
3. Cibuľu nakrájame na pásiky a pridáme na panvicu, keď sa z nej odparí všetka tekutina. Smažte, kým nie sú všetky ingrediencie pripravené, a až potom pridajte náplň podľa chuti - pridajte korenie.
4. Plnku posypeme bylinkami a zalejeme kyslou smotanou. Dusíme na miernom ohni, občas premiešame, aby nám nič neprihorelo. Hneď ako sa kyslá smotana uvarí, odstavíme zo sporáka a mierne ochladíme.
5. Pripravíme bochník – prekrojíme na polovicu a vyberieme strúhanku. Základ na pizzu položíme na plech vystlaný alobalom, rovnomerne rozotrieme plnku, pridáme plátky paradajok, zvyšné plátky šampiňónov a navrch nastrúhaný syr.
6. Zapnite rúru na 200 stupňov a vložte do nej plech s pizzou na 10 minút. Pripravenosť misky určíme podľa zhnednutých okrajov bochníka.