შესაძლებელია თუ არა ბროწეულის ჭამა? შესაძლებელია თუ არა ბროწეულის ჭამა თესლით: სხეულისთვის ბროწეულის თესლის ზიანი და სარგებელი. როგორ ავირჩიოთ სწორი მწიფე ბროწეული

უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია, რომ ბროწეულის რეკომენდაციაა რეკომენდებული თქვენს დიეტაში, როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ სამხრეთ მცენარის ნაყოფს აქვს სასარგებლო გავლენა სისხლის შემადგენლობაზე, ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და საჭმლის მომნელებელი ორგანოების და გულის კუნთის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. ამასთან, ხშირად ჩნდება კითხვა: როგორ სწორად ჭამა ბროწეულის სწორად ჭამა და ღირს თესლის ჭამა?

რა სარგებელი მოაქვს ბროწეულის თესლს?

მართლაც, ბროწეულის თესლი იმდენად მცირეა, რომ ძალიან რთულია თესლისა და რბილობის გამოყოფა მათგან. ამ მიზეზით, ბევრს ურჩევნია მათი გადაყლაპვა. ამაში საშინელი ან საეჭვო არაფერია. უფრო მეტიც, მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ბროწეულის თესლი გაცილებით მეტ სარგებელს მოაქვს, ვიდრე ხილის წვენს ან რბილობას. საქმე ის არის, რომ ისინი შეიცავს ვიტამინ E და პოლიუნსტურ მჟავებით მდიდარ ზეთს. ამ ორი კომპონენტის ერთობლიობა ხელს უწყობს ძვლოვანი ქსოვილისა და ნერვული სისტემის რეგენერაციას, ასევე ასტაბილურებს ორგანიზმში ჰორმონალურ ბალანსს, რომელიც დღეს პლანეტის ყოველ მეორე ბინადარში ირღვევა. გარდა ამისა, ბროწეულის თესლი შეიცავს ე.წ.

თუ მთელი ბროწეული მიირთმევთ, თითოეულ მარცვლეულს საფუძვლიანად აჭმევთ., შემდეგ ძალიან მალე შეგრძნების განცდა, იმ პირობით, რომ სხეულმა მიიღო კალორია მინიმალური რაოდენობით. რაც შეეხება ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, ბროწეულის მარცვლები არ განიცდის მათ დეფიციტს და შეიძლება იყოს შესანიშნავი ალტერნატივა ხელოვნური წარმოშობის სხვადასხვა დიეტური დანამატებისთვის. ცალკე, აღსანიშნავია ბროწეულის თესლებში შემავალი ნივთიერებების დადებითი ეფექტი სასქესო სისტემაზე. ქალისთვის, ისინი შეუცვლელია, მხოლოდ იმიტომ, რომ ისინი ხელს უწყობენ მენსტრუაციის დროს დისკომფორტის შემცირებას. მამაკაცებისთვის, ბროწეულის თესლი საშუალებას აძლევს მათ აღადგინონ ერექციული ფუნქცია და დაეხმარონ გადალახონ ისეთი საერთო დაავადება, როგორიცაა პროსტატის ადენომა.

ბროწეულის მარცვლების მავნე ზემოქმედება

რა თქმა უნდა, ბროწეულის თესლს არა მხოლოდ დადებითი, არამედ უარყოფითი თვისებებიც აქვს. დასაწყისისთვის, ისინი პრაქტიკულად არ შეიწოვება ორგანიზმების მიერ. ერთის მხრივ, ეს ხელს უწყობს ნაწლავის კედლების გაწმენდას ფეკალური წარმონაქმნებისგან, ხოლო მეორეს მხრივ, იწვევს ყაბზობას, განსაკუთრებით მცირეწლოვან ბავშვებში. გარდა ამისა, ბროწეულის მარცვლებთან ერთად ჭამა კატეგორიულად აკრძალულია მათთვის, ვისაც კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის ქრონიკული დაავადებები აწუხებს. ეთერზეთების გამო, ბროწეულის თესლს შეუძლია ძალიან ეფექტურად შეამციროს არტერიული წნევა, ამიტომ არ უნდა მიირთვათ თუ გაქვთ ჰიპოტენზია.

ორსულობა სერიოზული ტესტია ქალის ორგანიზმისთვის, რომელიც ხშირად იწყებს ვიტამინების, კვალი ელემენტების და მინერალების ნაკლებობას, ამიტომ ექიმები ხშირად უნიშნავენ ვიტამინ-მინერალურ კომპლექსებს ორსულ ქალებს. თუმცა, ყველა ქალს ესმის, რომ უმჯობესია მოიხმაროს ვიტამინები "მათი ბუნებრივი ფორმით", როგორც ბოსტნეულისა და ხილის ნაწილი. ბროწეული კი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ნამდვილი საწყობია, რომელთაგან ბევრი აბსოლუტურად აუცილებელია ბავშვის მოლოდინში ქალისთვის. გარდა ამისა, ბროწეულს აქვს სხვა სასარგებლო თვისებებიც, რომლებიც აქტიურად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში.

რა სარგებლობა მოაქვს ბროწეულს ორსულებისთვის?

პირველ რიგში, ბროწეული სასარგებლოა ორსულობის დროს, რადგან შეიცავს ქალისა და ბავშვისთვის აუცილებელ ვიტამინებს (C, B1, B2, B6, B15, A, PP, E). გარდა ამისა, ბროწეული (და ბროწეულის წვენი) შეიცავს დიდი რაოდენობით რკინას, რაც ასე აუცილებელია რკინადეფიციტური ანემიისთვის, რომელიც ხშირად ვითარდება ორსულებში. გარდა რკინისა, ბროწეულის წვენი შეიცავს კალციუმს, რომელიც აუცილებელია ბავშვის ძვლოვანი სისტემის ფორმირებისთვის.

• ორსულობის დროს ბროწეულის წვენი ასევე დაეხმარება მათ, ვისაც ტოქსიკოზი აწუხებს. მისი მჟავე გემო ამცირებს გულისრევას, აუმჯობესებს მადას და აორმაგებს საჭმლის მონელებას.
• ბროწეულის სამკურნალო თვისებები ასევე დაეხმარება მათ, ვისაც აწუხებს ჰიპერტენზია და შეშუპება - ბროწეულის წვენს აქვს შარდმდენი თვისებები და კარგად კლავს წყურვილს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბევრი სითხის დალევის ცდუნება არ იქნება.
• ბროწეული ხელს უწყობს სისხლის შედედების გაზრდას, რაც მნიშვნელოვანია მშობიარობამდე, რადგან ის თავიდან აიცილებს ძლიერ სისხლდენას.
• ბროწეულის წვენი ამაგრებს ღრძილებს, ეხმარება ქალს შეინარჩუნოს ძლიერი, ჯანსაღი კბილები.
• ბროწეულის წვენი აუმჯობესებს იმუნიტეტს და სასარგებლოა გაციებისა და ARVI-ის დროს.

ორსულ ქალებს შეუძლიათ დალიონ ბროწეულის წვენი?

”ეს ყველაფერი მშვენიერია! - Შენ ამბობ. "მაგრამ შეუძლიათ თუ არა ორსულებს ბროწეულის ჭამა, არ დააზარალებს?" და მართალი იქნები!

მართლაც, ორსული ქალი ფრთხილად უნდა იყოს. პირველი, ისევე როგორც ბევრი მკვეთრად წითელი ხილი, ბროწეულიც ძლიერი ალერგენია, ასე რომ, მაშინაც კი, თუ ადრე ალერგია არ გქონიათ, უმჯობესია ორსულობის დროს ბროწეულის წვენის მცირე ულუფებით დაიწყოთ.

მწიფე ბროწეულს აქვს სასიამოვნო მოტკბო და მჟავე გემო, მაგრამ მისი მარცვლოვანი სტრუქტურა და თითოეულ კენკროვანში თესლის არსებობა ჭამის პროცესს არც თუ ისე მოსახერხებელი ხდის. ბროწეულის ჭამა არ არის მხოლოდ კვება, არამედ მთელი გართობა, რომელიც შედარებულია თესლის გატეხვას ან ჩაის დალევას.

ადამიანები, რომლებიც ბროწეულს სუფთა სახით მოიხმარენ, იყოფა ორ ბანაკად: ისინი, ვინც პირის ღრუში მარტივ მანიპულაციებს ახორციელებენ, არჩევენ ყველა თესლს და ისინი, ვინც მარცვლებთან ერთად ჭამს. პირველი ან მეორე მეთოდის არჩევანი, როგორც წესი, დამოკიდებულია ბავშვობაში დამკვიდრებულ ჩვევაზე, ან პირად პრეფერენციებსა და შეხედულებებზე. მაგრამ ორივე მათგანს ადრე თუ გვიან აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა მარცვლებთან ერთად ბროწეულის ჭამა და როგორ შეიძლება ბროწეულის მარცვლებმა გავლენა მოახდინოს ჯანმრთელობაზე, როდესაც ისინი მოხვდებიან კუჭ-ნაწლავის სისტემაში.

ბროწეულის მარცვლები რთული ნახშირწყლებია და რეალურად წარმოადგენს დიეტურ ბოჭკოებს, რომლებიც შეუნელებელია ადამიანის საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. ბოჭკოს შემცველი საკვები საკმაოდ სწრაფად გადის საჭმლის მომნელებელ ორგანოებში და მონაწილეობს ორგანიზმიდან ტოქსინების და სხვა მავნე ნარჩენების პროდუქტებისა და მიკროორგანიზმების გამოდევნაში. ბროწეულის მარცვლები უშუალოდ მონაწილეობს ორგანიზმის გაწმენდაში, ნივთიერებების შეწოვაში და მათ გამოდევნაში.

გარდა ამისა, ბროწეულის მარცვლები შეიცავს ვიტამინ E-ს, პოლიუჯერი მჟავებს და მცენარეულ ცხიმებს. აქედან გამომდინარე, შეიძლება ითქვას, რომ თესლის ჭამა აუმჯობესებს ადამიანის ორგანიზმში მთლიან ჰორმონალურ ბალანსს. ბროწეულის მარცვლებთან ერთად მოხმარებისას არტერიული წნევა სტაბილიზდება და თავის ტკივილი იკლებს. PMS-ის მქონე ქალებში ტკივილი მცირდება.

ბროწეულის მარცვლები ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას. ამასთან დაკავშირებით, ორსულობისას არ არის რეკომენდებული ბროწეულის მარცვლებთან ერთად ჭამა, ვინაიდან ამ პერიოდში ქალები აქტიურად გამოიმუშავებენ ჰორმონ პროგესტერონს, რომელიც აფართოებს სისხლძარღვებს და აქვეითებს წნევას. პირიქით, ჰიპერტენზიის დროს შეგიძლიათ ისარგებლოთ ბროწეულის ამ თვისებით.

თუმცა, გარკვეული სიფრთხილეა საჭირო. ბროწეულის მარცვლებთან ერთად ჭამისას საჭიროა მათი დაღეჭვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში არანაირ სარგებელს არ მოუტანს და უცვლელი გამოვა. უფრო მეტიც, არსებობს მოსაზრებები, რომ მთლიანი ძვლები ზრდის აპენდიქსის ანთების რისკს, თუ ისინი მოხვდებიან რუდიმენტში. უნდა გვახსოვდეს, რომ ბროწეულის მარცვლები შეიძლება იყოს ძალიან მყარი, ეს დამოკიდებულია ნაყოფის სიმწიფის ხარისხზე და მის ჯიშზე. და ამიტომ, მათი ღეჭვა უნდა მოხდეს ფრთხილად, აუჩქარებლად, რათა არ დაზიანდეს კბილების მთლიანობა.

ინტერნეტი სავსეა ექსტრემალური დიეტებით, რომლებიც დაფუძნებულია ერთ ბროწეულზე. მაგრამ, გადავხედავთ, შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლებისას ბროწეულის ჭამა, ე.ი. მიირთვით იგი დაბალანსებულ დიეტაზე შეზღუდული კალორიებით.

ბროწეული გამოიყენება როგორც საფუძველი ბევრ დიეტაში მთავარი მიზეზის გამო - დაბალი კალორიული შემცველობა. ასი გრამი ხილი შეიცავს 52 კკალს,ხოლო ბროწეულის წვენი შეიცავს 70-90 კკალს.

აუცილებელი ვიტამინების სია:

• კალციუმი;
• ფოსფორი;
• კალიუმი;
• მაგნიუმი;
• ამინომჟავების;
• რკინის.

გარდა იმისა, რომ დაბალკალორიულია, ბროწეული მიმზიდველია მრავალი საკვები ნივთიერებისა და ვიტამინის არსებობით:და ყველა.

ბროწეულის დადებითი ეფექტი წონის დაკლებაზე

მიირთვით ბროწეული და დაიკელით წონაში.

• ბროწეული თავისი ამინომჟავებით აჩქარებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და ნივთიერებათა ცვლას,რის გამოც ორგანიზმი ააქტიურებს კანქვეშა ცხიმის წვის პროცესს. ბროწეულის კიდევ ერთი ეფექტი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე ორგანიზმის ტოქსინებისგან გაწმენდაა.
• შესანიშნავია როგორც საჭმელი, რადგან ხილი საკმაოდ შემავსებელია.
• ბროწეულის შარდმდენი თვისება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის ამოღებას,რომლის არსებობა ასახულია ფიგურაში.
• ბროწეულის წვენი, კანი და მარცვლები მდიდარია ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით, რომლებიც ხელს უშლიან კანქვეშა ცხიმის გაჩენას. წვენი ასევე ამცირებს ორგანიზმში ცხიმოვანი მჟავების დონეს, რაც არ იძლევა.

ახლად გამოწურული წვენი არ შეიძლება სუფთა სახით დალიოთ, უმჯობესია წყალთან შეურიოთ 1-დან 1-ის თანაფარდობით.

• ნაყოფის თვისებები ზრდის ჰემოგლობინს და ავსებს ენერგიით. განსაკუთრებით რეკომენდებულია შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში, როცა ორგანიზმს ვიტამინები აკლია.

უარყოფითი ქულები

• ბროწეულის წვენს აქვს მაღალი მჟავიანობის ხარისხი, რომელიც ანადგურებს კბილის მინანქარს,იწვევს კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებას.
• ქერქი შეიცავს მომწამვლელ ალკალოიდებს, რომლებიც ზრდის არტერიულ წნევას, იწვევს თავბრუსხვევას და მხედველობის დაკარგვას და კრუნჩხვებსაც კი.
• ბროწეული აჩქარებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და კუჭის წვენის გამოყოფას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა.
• ნაყოფს აქვს "ძლიერი" თვისებები, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა. და ეს პრობლემა შემდგომში გამოიწვევს ნაწლავების მოშლას, დისკომფორტს და შებერილობას.
• დიდი რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.

სწორი გამოყენება

არ არის მიზანშეწონილი ღამით ბროწეულის ჭამა,როგორც ნებისმიერი სხვა საკვები. ხილის ოპტიმალური მიღება უნდა იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს ორი საათისა.

შეგიძლიათ დღეში 1 ჭიქა წვენის დალევა.

თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ არაუმეტეს ერთი ჭიქა ბროწეულის წვენი დღეში. თუ ორზე მეტს სვამთ, თქვენი ჯანმრთელობა შეიძლება მნიშვნელოვნად გაუარესდეს.

უზმოზე ხილის ჭამა არ შეიძლებაკუჭის კედლების გაღიზიანების გამო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტი.

მწიფე ბროწეულის მარცვლები ძალიან მრავალფეროვანია კვების თვალსაზრისით. ისინი შეიძლება დაემატოს ფაფებს, ხაჭოსა და სალათებს. თავად ხილი კარგად უხდება ნებისმიერ საკვებს.

დიეტური რეცეპტები

დიეტის მენიუ შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელიც.

სალათი ბროწეულით და ყველით

მიირთვით ბოსტნეულის სალათი ბროწეულით.

• 4 პომიდორი;
• მყარი ყველი (ნებისმიერი ტიპის) - 70 გრამი;
• ერთი ბროწეული;
• გამწვანების თაიგული;
• ზეითუნის ზეთი;
• სეზამის მარცვლები (დეკორაციისთვის).

მომზადება:

1. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვათავსოთ სალათის თასში.
2. ყველი დავჭრათ კუბიკებად.
3. მწვანილი წვრილად დაჭერით.
4. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი და დაამატეთ ბროწეულის მარცვლები.
5. დაამატეთ მარილი.
6. მოვაყაროთ ზეთი და მოვრთოთ სეზამის მარცვლებით.

ბროწეულის სოუსი

ინგრედიენტები:

• 10 ნიგოზი;
• ერთი ბროწეული;
• ნივრის კბილი;
• მარილი;

მომზადება:

1. ბროწეულის გაწმენდა. მარცვლებს საცერში ვსვამთ.
2. დაჭერით ნიორი და თხილი. მარილი და გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი პასტაში.
3. ჩაასხით წყლით გაზავებული ბროწეულის წვენი 1:1. გააჩერეთ 15-20 წუთი.

სალათი ბროწეულით, კრაბის ჩხირებით და ანანასით

ინგრედიენტები:

• ჩინური კომბოსტო 1 ც.;
• 250 გრ. კრაბის ჩხირები;
• 150 გრ. ანანასი;
• ერთი ბროწეული;
• 100 მლ. უცხიმო (3%) ნატურალური იოგურტი;
• მარილი;
• დაფქული შავი პილპილი;
• გამწვანება.

მომზადების მეთოდი:

1. კომბოსტო დავჭრათ ზოლებად.
2. ჩხირები და ანანასი დავჭრათ კუბიკებად.
3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაუმატეთ იოგურტი, მარილი და პილპილი.
4. კვლავ აურიეთ და მორთეთ მწვანილით.

ჯანსაღი დიეტის საფუძველია დაბალანსებული დიეტა,რომელშიც აქცენტი კეთდება დაბალკალორიულ და უცხიმო საკვებზე. ბროწეული არის კარგი დანამატი ძირითად დიეტაში, როგორც ვიტამინების წყარო.

უნდა გვახსოვდეს, რომ სხვადასხვა ადამიანის ორგანიზმი შეიძლება განსხვავებულად რეაგირებდეს ბროწეულზე ან ბროწეულის წვენზე. ნაყოფი ერთ ადამიანს სიამოვნებას მოუტანს, მეორეს კი დისკომფორტს.

ბროწეულის ყველა ნაწილი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს.

შესაძლებელია თუ არა ბროწეულისგან გამოჯანმრთელება? ბროწეული აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლასთუ მას ცოტას დაუმატებთ სალათს ან სხვა კერძს, არ უნდა ინერვიულოთ, რომ მთელი საკვები ცხიმის მარაგში ინახება.

ვიტამინების ნებისმიერი წყაროს მსგავსად, ბროწეული ზომიერი რაოდენობით მხოლოდ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს.

წონაში კლებაზე ბროწეულის ეფექტური ეფექტის ზუსტი მტკიცებულება არ არსებობს. მხოლოდ ხილი არ უწყობს ხელს წონის დაკლებას, მაგრამ სწორად შერჩეულ დიეტასთან ერთად, ის დაგეხმარებათ სასურველი შედეგის მიღწევაში.

ბევრს უყვარს ბროწეული - გემრიელი ან ჯანსაღი ხილი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის შემადგენლობის გაუმჯობესებას, იმუნიტეტის გაძლიერებას და გულისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. მაგრამ თუ რბილობით ყველაფერი ნათელია, მაშინ შიგნით თეთრი თესლი უამრავ კითხვას ბადებს.

შესაძლებელია თუ არა მარცვლებთან ერთად ბროწეულის ჭამა, რა მეტი სარგებელი ან ზიანი მოაქვს ორგანიზმს ბროწეულის მარცვლებში?

ბროწეულის მარცვლები კარგია ჯანმრთელობისთვის?

ნაყოფის თესლებს მიეკუთვნება მდგრადი სახამებელი, ცელულოზა, პოლისაქარიდები, რომლებიც კომბინირებისას რთული ნახშირწყლებია. ზოგჯერ საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები ვერ ახერხებენ მყარი ბოჭკოს მთლიანად მონელებას, მაგრამ ის მუშავდება სასარგებლო ნაწლავის მიკროფლორით.

პასუხი კითხვაზე, შეგიძლიათ თუ არა ბროწეულის მარცვლების მიღება, დამოკიდებული იქნება ბროწეულის კონკრეტულ ჯიშზე.

ზოგიერთ ხილს აქვს რბილი, პატარა თესლი, ზოგს კი მყარი, დიდი თესლი. თუ ცდილობთ მსხვილი მარცვლების დაღეჭვას, შეგიძლიათ დააზიანოთ კბილის მინანქარი.

თუ მარცვლებს აქვს რბილი ტექსტურა, არ არსებობს გამოყენების უკუჩვენება ან პირის ღრუს დაავადებები, მაშინ ნაყოფს მიირთმევენ თესლით. ისე, რომ მათში შემავალი საკვები კომპონენტები უკეთესად შეიწოვება, შეეცადეთ კარგად დაღეჭოთ რბილობი და თესლი.

ბროწეულის მარცვლების გამოყენების ალტერნატიული გზა არსებობს. შეგიძლიათ გაამშრალოთ და დაფქვათ ყავის საფქვავში. გამოიყენეთ როგორც ბიოლოგიური საკვები დანამატი.

ბროწეულის მარცვლების სარგებლობის მაქსიმიზაციისთვის საჭიროა სწორად მოჭრათ ეს ეგზოტიკური ხილი. არასწორად დაჭრის შემთხვევაში, მარცვლოვანმა კომპონენტებმა შეიძლება დაკარგონ თავიანთი სასარგებლო თვისებები.

ბროწეულის მარცვლებით საჭმელად მიჰყევით ამ ინსტრუქციას:

• ამოიღეთ ყვავილი ზემოდან დანით.
• ნაჭრიდან ნაყოფის ძირამდე გააკეთეთ პატარა ნაჭრები, ღერო ხელუხლებლად დატოვეთ. ნაკვეთები უნდა გაკეთდეს იმ ადგილას, სადაც წილები ღრმავდება. მათგან წვენი არ უნდა გადმოვიდეს.
• ნაყოფი დადეთ ჰორიზონტალურ ზედაპირზე, ზემოდან ხელით დაჭერით ისე, რომ ნაჭრები ფურცლებივით გაიხსნას.
• გამოყავით ნაჭერი, მიირთვით რბილობი თესლთან ერთად, საღეჭი კარგად.

ელენა მალიშევა მოგიყვებათ:

სასარგებლო თვისებები

მეცნიერებმა უკვე დაადასტურეს, რომ ბროწეულის მარცვლები არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე მისი წვენი ან რბილობი.

ეს შემადგენლობა ხელს უწყობს ორგანიზმის ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას, რომლის დარღვევამ შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი უარყოფითი შედეგები.

სხვა მარცვლეული მოიცავს ბოჭკოს, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის გაწმენდას და ჯანსაღ წონაში კლებას.

თუ მთელ ნაყოფს მიირთმევთ, თითოეულ თესლს კარგად დაღეჭავთ, მალე იგრძნობთ სავსეს, ძალიან ცოტა კალორიას მოიხმართ. ბროწეულის მარცვლები ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და სასარგებლო მიკროელემენტებს, ამიტომ ისინი შეიძლება გახდეს ხელოვნური წარმოშობის ბიოლოგიური დანამატების ალტერნატივა.

ასევე დადასტურდა კომპონენტების დადებითი ეფექტი მარცვლეულში სასქესო სისტემაზე.

ქალებს, რომლებიც მათ რეგულარულად იყენებენ, შეუძლიათ თავიდან აიცილონ მტკივნეული მენსტრუაციის პრობლემა. მამაკაცებისთვის, ეს იგივე კომპონენტები ღირებულია მათთვის, ვინც ხელს შეუწყობს პოტენციალის გაუმჯობესებას და პროსტატის ადენომის თავიდან ასაცილებლად- გავრცელებული დაავადება.

ამ ხილის ჯანმრთელობის სარგებლიანობის შესახებ, შესაძლებელია თუ არა და აუცილებელია თუ არა ბროწეულის მარცვლებით ჭამა და როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად, ნახეთ შემდეგი ვიდეო:

რატომ არის ისინი მავნე, უკუჩვენებები

საზიანოა თუ არა ბროწეულის მარცვლებით ჭამა? ბუნებრივია, მათ ასევე აქვთ უარყოფითი თვისებები. ორგანიზმი მათ პრაქტიკულად არ შთანთქავს.

ერთის მხრივ, ეს არის პლიუსი, რადგან ნაწლავის კედლები გაწმენდილია ფეკალური წარმონაქმნებისაგან, მაგრამ, მეორე მხრივ, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა, განსაკუთრებით ბავშვებში, ამიტომ მათთვის მაინც უკეთესია ნაყოფის გაწმენდა.

ასევე აკრძალულია მარცვლეულის მოხმარება, თუ თქვენ განიცდიან კუჭისა და ნაწლავების ქრონიკულ დაავადებებს.

თესლში შემავალი ეთერზეთები ამცირებს არტერიულ წნევას. ისინი სასარგებლოა ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის, მაგრამ ჰიპოტენზიურმა პაციენტებმა თავი უნდა შეიკავონ მათი გამოყენებისგან.

როგორ სწორად გავთალოთ ხილი

თუ არ გსურთ თესლის ჭამა ან უკუჩვენებები ამის საშუალებას არ მოგცემთ, გაიგეთ როგორ ამოიღოთ ისინი ნაყოფიდან. გაწმენდა დაგეხმარებათ სუფთა წვენის მიღებაში, რომელიც რბილობსაც კი არ შეიცავს, რადგან კენკრა მყისიერად იფეთქება, წვენი იღვრება და თესლი რჩება.

აირჩიეთ დიდი, მწიფე ბროწეული. ასეთ ხილს აქვს უფრო დიდი კენკრა და უფრო ტკბილი წვენი. ჯერ ბროწეული უნდა გაფცქვნათ. ის უხეშია, ამის გაკეთება ადვილი არ არის:

• აიღეთ მინის ან პლასტმასის დაფა. არ გამოიყენოთ ხის საგანი: ამ მხრივ ის არ არის ჰიგიენური და ბროწეულის წვენი ხეს ძალიან სწრაფად ღებავს.
• მოამზადეთ კერძები, სადაც მოაცილებთ კენკრას. მინის რომ იყოს უკეთესი იქნებოდა.
• ატარეთ წინსაფარი, რათა ტანსაცმლის დაბინძურება არ მოხდეს.
• აიღეთ ბასრი დანა და წინასწარ გარეცხილ ნაყოფს მოაჭერით თავსახური ისე, რომ კენკრა და მათ შორის ფენები გამოჩნდეს.
• დანით გააკეთეთ ზედაპირული ჭრილობები, რომ კენკრა არ დაზიანდეს.
• ასევე შეგიძლიათ ნაჭრები გაშალოთ გვერდებზე გაჭრილი ბროწეულის გატეხვით. გააკეთეთ ეს თასში.

როდესაც ბროწეული გაფცქვნილი და გარსით ამოიჭრება, მარცვლების ამოღება ადვილი იქნება.

ბროწეულიდან ქერქისა და თესლის ამოღების კიდევ ერთი გზა არსებობს.. შედეგად, რბილობი და წვენი დარჩება:

• ჩამოიბანეთ ხილი თბილი წყლით.
• მოჭერით ქვედა ნაწილი და თავსახური.
• ხილი დავჭრათ "მერიდიანებად". ეს ეხება ქერქს - შიგნით არ უნდა გაიჭრას.
• მოამზადეთ ღრმა კონტეინერი და შეავსეთ იგი ცივი წყლით.
• გატეხეთ ბროწეული წყალში.
• არასაჭირო ნაწილები ზედაპირზე ამოვა. საჭიროა მათი შეგროვება.
• წყალში ცოტა კენკრა უნდა დარჩეს. დაჭერისას წვენის ნაწილი წყალში ჩაიღვრება, ძვლები კი ფირფიტის ძირში დარჩება.
• შეგიძლიათ წყალი და ორმოები გადაყაროთ საწურში ან უბრალოდ გადააგდოთ წყალი, რომელიც შეიცავს წვენს და რბილობს.

ახლა ყუმბარაში ზედმეტი არაფერი იქნება. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დალიოთ ეს სითხე, რადგან ეს უკვე წყლით გაზავებული სრულფასოვანი წვენია. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ გაწმენდილი ან ადუღებული წყალი.

არ არის რეკომენდებული ბროწეულის წვენის გაუზავებლად დალევა, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ორგანულ მჟავებს, რომლებიც აგრესიულ გავლენას ახდენენ კუჭის კედლებზე.

გახსენით წვენი 1:3 თანაფარდობით წყლით. თუ გადაწყვეტთ ხილის თესლებთან ერთად მირთმევას და ამას არანაირი უკუჩვენება არ აქვს, თავისუფლად გააკეთეთ ეს და მიიღეთ კიდევ უფრო დიდი სარგებელი.

გეპატიჟებით უყუროთ ვიდეოს, თუ როგორ უნდა მოაშოროთ ბროწეული და მისი გამოყენების სამი ტიპი.