Şirəli xəmirdə ananas üzükləri. Şirəli xəmirdə ananas - fotoşəkilli resept Ananaslı şirniyyat pastası

Şirəli pastadakı ananaslar çox sadə və sürətli, lakin eyni zamanda hurda maddələrdən bişirmək üçün orijinal və sevimli bir seçimdir. Şirəli ananas doldurulması ilə bu qızıl-qəhvəyi şiş pastalarını hazırlamaq üçün demək olar ki, hər hansı bir evdar qadının qutularında olan yalnız dörd inqrediyentə ehtiyacınız olacaq. Buna görə də, bu ləzzətli üzüklərin resepti gözlənilməz qonaqlar və ya məsələn, həftə sonu qeyri-adi və çox romantik səhər yeməyi halında əsl xilasedici kimi xidmət edə bilər.

Şirəli pastadakı ananas üzükləri qışda, təzə meyvə və giləmeyvə az olduqda bişirmək xüsusilə xoşdur və əlavə olaraq, ananaslar ənənəvi olaraq çoxsaylı qış tətilləri ilə əlaqələndirilir. Bu qatıq xəmirləri həm bayramlar, həm də gündəlik həyat üçün əla desert yeməyi kimi xidmət edə bilər. Nə xəmirə, nə də içlikə əlavə şəkər əlavə edilmədiyi üçün, onların kalorisi olduqca aşağıdır və rəqəminiz üçün demək olar ki, təhlükəsizdir.

Bu şirin ananas üzüklərini hazırlamaq həm uşaqların, həm də təcrübəsiz aşpazların öhdəsindən gələ biləcəyi çox sadə və çox əyləncəli bir fəaliyyətdir. Əminəm ki, uşaqlar xəmir zolaqları ilə üzükləri bükmək və sonra onları tüklü qırmızı piroqlara çevirmək prosesindən həqiqətən zövq alacaqlar. Zərif xırtıldayan xəmir qabığında gizlənən şirəli şirin ananasın dadı az adamı laqeyd qoya bilər. Şirəli xəmirdə ləzzətli və iştahaaçan ananaslar sadə evdə hazırlanmış xəmirdir, hazırlanması çox asan və qısa zamanda xırdalanır!

Faydalı məlumat Şirəli xəmirdə ananasları necə bişirmək olar - hazır puff pastadan və konservləşdirilmiş ananas üzüklərindən fotoşəkillə bişirmə resepti

İNQREDİENTLƏR:

• 250 q mayasız xəmir
• 1 qutu ananas üzükləri (580 ml)
• 1 balaca yumurta
• 1 xörək qaşığı. l. toz şəkər

BİŞİRME METOSU:

1. Ananaslı orijinal qatıq xəmiri hazırlamaq üçün konservləşdirilmiş ananas halqalarını bankadan çıxarın və kağız dəsmallarla yaxşıca qurudun.

Vacibdir!

Ananas üzükləri nə qədər qurudursa, onların ətrafına xəmir zolaqlarını bükmək bir o qədər asan olacaq. Ananasları nəmləndirmək üçün xəmir daha güclü yapışacaq və daha tez-tez yırtılacaq.

Mən bu xəmiri yalnız mayasız qatıq pastasından hazırladım, amma əminəm ki, maya xəmiri də bunun üçün işləyəcək. Çox güman ki, maya xəmirindən hazırlanan məhsullar bir az daha tüklü olacaq.

3. Xəmiri 1,5 - 2 sm enində uzun nazik zolaqlara kəsin.

4. Hər bir ananas halqasını qatıq pastası zolaqları ilə sarın və bir-birindən qısa məsafədə perqament və ya silikon döşəklə örtülmüş çörək qabına qoyun. Əgər bükmə zamanı xəmir qırılırsa və ya zolaq tükənirsə, xəmirin uclarını asanlıqla bir-birinə birləşdirib işləməyə davam edə bilərsiniz.

Bu miqdarda inqrediyentlərdən mən 12 ananas halqasını şişirdilmiş pasta aldım - bir böyük çörək vərəqi üçün tam kifayətdir.

5. İştahaaçan qızılı qəhvəyi qabıq yaratmaq üçün üzərinə döyülmüş yumurta ilə xəmirdə ananasları fırçalayın.

6. Ananas puflarını 180°C-yə qədər qızdırılmış sobada 15 - 20 dəqiqə qızarana qədər bişirin.

Şirin xırtıldayan xırtıldayan ananaslar isti və ya tamamilə soyudulmuş halda yeyilə bilər. Yeməkdən əvvəl onlara səxavətlə şəkər tozu səpilməlidir, çünki xəmir heç də şirin deyil. Bu sadə, şirin xəmir çay, qəhvə və ya bir stəkan südlə mükəmməl uyğun gəlir. Nuş olsun!

Sizlərə şəkər tozu ilə qatıq xəmirində ananasın reseptini təqdim edirəm. Bu resepti həyata keçirmək çox asan olan orijinal bişmiş məhsul kimi təsnif edərdim.

Tərkibi:

1. Mayasız qatıq xəmiri - 500 qr.

2. Ananaslar bankada, dairələrdə - 800 qr.

3. Yumurta - 1 əd.

4. Şəkər tozu - 1 osh qaşığı.

Pişirmə üsulu:

1. Gəlin bu resepti hazırlamağa başlayaq. Əvvəlcə bir banka konservləşdirilmiş ananas açaq, mütləq kupalarda ananas alın; Sonra ananasların özündən nəmin çox hissəsini çıxarmalıyıq, bunun üçün sizə məsləhət görürəm ki, əvvəlcə şərbəti bankadan ayrı bir stəkana boşaltın və sonra hər bir ananas dilimini kağız salfetkaya qoyun.

Nəmlik meyvədən tamamilə çıxarıldıqdan sonra dilimləri hər iki tərəfə şəkər tozu ilə səpin.

2. İndi testi hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Mən mağazada hazır xəmir almışam, diqqətinizə çatdırım ki, xəmir mayasız qatıq olmalıdır.

3. İndi fotoşəkildə göstərildiyi kimi, hər bir ananas dilimini xəmirlə bükməyə başlayırıq. Son versiyadakı boşluq bizə bir çiçəyi xatırlatmalıdır.

4. Bütün ananas dilimləri mayasız qatıq xəmirinə yaxşıca büküldükdə, onları sobada bişirmək vaxtıdır. Bunu etmək üçün çörək qabını çörək kağızı ilə örtün və sonra kağızı bitki yağı ilə yağlayın, yalnız bu manipulyasiyalardan sonra iş parçalarını çörək qabına yerləşdirə bilərsiniz;

Çörək bişirməzdən əvvəl hər parçanı adət etdiyiniz kimi əvvəlcədən döyülmüş yumurta və ya yumurta sarısı ilə fırçalayın. Bundan sonra sobanı yandırın, 200 dərəcəyə qoyun və parçaları bişənə qədər 20-25 dəqiqə bişirin.

5. Sonda yemək çox gözəl və dadlı çıxır. Onu şənlik süfrəsinə qoymaq və qonaqlarınızı orijinallığı ilə təəccübləndirmək üçün heç bir utanc yoxdur. Şirəli pastadakı ananas üçün bu addım-addım resept tamamilə hazırdır.

Ananaslı xəmir xəmirləri hazırlamaq asandır və çox dadlı və şirəli olur. Hazır puff pastryiniz varsa, ləzzətli bir desert hazırlamaq prosesi sözün əsl mənasında yarım saat çəkəcəkdir. Puff pastries forması istənilən ola bilər - üçbucaqlı, kvadrat, düzbucaqlı və ya şirin, şirəli meyvə doldurulması ilə borular edə bilərsiniz. Konservləşdirilmiş ananaslar öz-özlüyündə çox şirin olduğundan içliyə şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.

Tərkibi

• Şərbətdə 150 ​​konservləşdirilmiş ananas
• 200 q xəmir
• 1/2 çay qaşığı. xidmət etməzdən əvvəl şəkər tozu

Hazırlıq

1. Şərbətdə konservləşdirilmiş bir neçə parça ananas çıxarın. Üzüklər də ola bilər. Meyvələri çox kiçik kublara kəsin.

2. Puff pasta dondurula bilər. Əvvəlcədən əridin, ancaq otaq temperaturunda deyil, soyuducuda daha yaxşıdır ki, sıx, lakin işlək qalsın - plastilin kimi. Onu yuvarlayın və bir neçə hissəyə bölün - istədiyiniz forma.

3. Əgər siz üçbucaq formalı qatıq xəmirləri hazırlamağa qərar verirsinizsə, onda xəmir parçalarını kvadrat formada açın və iş parçasının yarısına ananas qoyun.

4. İçliyi xəmirin digər yarısı ilə örtün və kənarlarını diqqətlə sıxın. Çəngəl dişləri ilə bərkidilə bilər.

5. Parçaları 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun. Onları folqa və ya perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına və ya çörək qabına qoya bilərsiniz. Prinsipcə, yağlama lazım deyil. Xəmir qızılı rəngə çevrilənə qədər şiş pastalarını bişirin. Bu adətən 15-20 dəqiqə çəkir, lakin çox şey sobanın özündən asılıdır. Hazır xəmirləri bir az soyudun, üzərinə şəkər tozu səpin və çayla süfrəyə verin.

Şirəli xəmirdə ananas üzükləri- dadlı və sadə xəmir, daha çox desert kimi. Üzüklər bişdikdə xəmirdə qızılı qəhvəyi qabıq əmələ gəlir və ortada şirəli içlik qalır. Bu xəmir xörəkləri çox gözəl görünür və bayram çay süfrəsi üçün idealdır.

Tərkibi

Şirəli xəmirdə ananas hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

hazır şiş pastası - 500 q;

ananas üzükləri - 2 qutu;

şəkər tozu - 1 osh qaşığı. l.;

üyüdülmüş darçın - 1 çay qaşığı;

yumurta - 1 əd.

Pişirmə addımları

Ananas üzükləri bir ələk üzərinə qoyulmalı və artıq mayenin boşaldılmasına icazə verilməlidir. Artıq suyu çıxarmaq üçün yüngülcə basın.

Şirəli xəmiri otaq temperaturunda əridin, 5 mm qalınlığa qədər tam uzunluğa yuvarlayın və 7-10 mm enində zolaqlara kəsin. Düz və ya buruq kəsə bilərsiniz.

Yaranan xəmir zolaqlarını ananas halqalarının ətrafına sarın. Hər üzük üçün təxminən iki uzun xəmir zolağına ehtiyacınız olacaq. Bir çörək qabını perqamentlə düzün və üzükləri bir-birindən qısa bir məsafədə qoyun.

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və üzükləri qızılı rəng alana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Şirəli pastadakı ananas üzükləri kəsikdə belə görünür. Çox şirəli və dadlıdır!

Nuş olsun!