Ang pinakatamad na repolyo ay gumulong sa isang mabagal na kusinilya. Paano magluto ng tamad na mga roll ng repolyo sa isang mabagal na kusinilya. Recipe ng video - paghahanda ng tamad na mga roll ng repolyo, mabilis at masarap

Kung mahilig ka sa mga roll ng repolyo, alam mo na ang pagluluto sa kanila ay isang tunay na parusa. Ang mga lazy cabbage roll ay halos kapareho sa mga klasiko, ngunit hindi mo kailangang gumastos ng maraming pagsisikap upang maihanda ang mga ito. Dagdag pa, gagawin ng mabagal na kusinilya ang karamihan sa trabaho para sa iyo.

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang lahat katulad ng para sa paghahanda ng mga regular na roll ng repolyo, lalo na:

Ang pagluluto ng lazy cabbage rolls sa isang Redmond slow cooker

Ang paghahanda ng ulam ay nagsisimula sa pamamagitan ng pagprito ng tinadtad na karne nang direkta sa mangkok ng multicooker.

Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa mangkok at i-on ang "Fry" mode. Sa multicooker ng Redmond M20, ang oras ng pagprito ay awtomatikong nakatakda sa 15 minuto, ang oras na ito ay magiging sapat lamang. Pukawin ang tinadtad na karne, hatiin ito sa maliliit na piraso. Huwag kalimutang asinan ito at magdagdag ng pampalasa (opsyonal).

Habang pinirito ang tinadtad na karne, hugasan ang repolyo, gupitin ang isang maliit na piraso nito (mga 1/4-1/5 ng isang medium na tinidor para sa kalahating kilo ng tinadtad na karne) at gupitin sa manipis na mga piraso.

Kapag ang tinadtad na karne ay pinirito, ilagay ang repolyo sa loob nito, magdagdag ng isang baso ng tubig, isara ang takip at i-on ang "Stew" mode.

Ngayon simulan ang paghahanda ng natitirang mga gulay. Balatan ang mga karot at sibuyas. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Buksan ang takip ng multicooker, magdagdag ng isang kutsara ng tomato paste o isang maliit na ketchup, idagdag ang mga gulay, at pukawin.

Magdagdag ng 2/3 tasa ng bigas sa mga rolyo ng repolyo, punan ang lahat ng tubig upang bahagya itong masakop ang mga gulay na may tinadtad na karne, pukawin, magdagdag ng asin at kumulo sa loob ng 40 minuto.

Matapos ipaalam sa iyo ng multicooker na natapos na ang programa, buksan ang takip ng multicooker, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang at bay leaf.

Kung handa na ang repolyo at kanin, maaari mo lamang iwanan ang mga roll ng repolyo upang magpainit. Kung hindi pa nila naabot ang nais na estado, i-on ang programang "Quenching" para sa isa pang 20 minuto.

Ihain ang lazy cabbage rolls bilang pagkain sa kanilang sarili.

Ang mga lazy cabbage roll ay isang mahusay, malasa, mabango at napaka-kasiya-siyang ulam na tutulong sa maybahay kapag walang oras o pagnanais na magluto. Ang mga ito ay mas madaling ihanda kaysa sa ordinaryong mga rolyo ng repolyo, at ang lasa ay hindi mas mababa sa kanila, at marahil ay higit na mataas, dahil nakakagulat silang malambot at napaka-makatas.

Paano magluto?

Ang pagluluto ng tamad na mga roll ng repolyo sa Redmond multicooker ay napakadali at simple. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga sangkap ay sariwa at ang mga proporsyon ay pinananatili. At ang pinakahuli ay ang wastong inihanda na sarsa kung saan ang isang masarap na ulam tulad ng mga roll ng tamad na repolyo ay nilaga (ang pagluluto ng mga ito sa Redmond slow cooker ay isang kasiyahan).

Buweno, gaya ng dati, salamat sa multicooker, hindi mo kailangang tumayo malapit sa gas stove nang maraming oras at pagkatapos ay hugasan ang isang malaking halaga ng mga pinggan na ginamit sa proseso ng pagluluto. Mula sa artikulong ito matututunan mo ang isang recipe para sa mga tamad na roll ng repolyo (kung paano lutuin ang mga ito sa isang Redmond multicooker). Hayaan ang proseso ng pagluluto magdala lamang ng kasiyahan!

Ang mga tamad na repolyo ay gumulong sa Redmond multicooker: hakbang-hakbang na recipe

Ang mga produktong ito ay kinakailangan para sa paghahanda ng mga rolyo ng repolyo:

• Kalahating kilo ng ulo ng puting repolyo.
• Tatlong daang gramo ng beef tenderloin.
• 150 gramo ng fillet ng manok.
• 150 gramo ng baboy.
• 1/3 tasa ng bigas.
• Isang sibuyas.
• Asin, pampalasa, langis ng mirasol.

Mga sangkap para sa sarsa:

• Kalahating baso ng kulay-gatas.
• 400 ml tomato juice o 200 g tomato paste na hinaluan ng 200 ml na tubig.
• Allspice, asin.

Ang mga tamad na repolyo ay gumulong sa Redmond multicooker: proseso ng pagluluto

Pagluluto ng gulay. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga tuktok na dahon kung kinakailangan at gupitin sa manipis, hindi masyadong mahaba na mga piraso. Maaari kang gumamit ng isang kumbinasyon para sa layuning ito.

Alisin ang mga balat mula sa sibuyas at gupitin ang gulay sa apat na bahagi ng mga singsing.

Pagluluto ng karne. Ang mga tamad na roll ng repolyo sa multicooker ng Redmond ay magiging malambot at makatas kung gumamit ka ng iba't ibang mga karne, ngunit maaari kang gumamit ng isang uri lamang.

Banlawan nang lubusan ang produktong pinili mo, kung kinakailangan, alisin ang mga ugat at pelikula, at gilingin sa isang gilingan ng karne. Maipapayo na gilingin ang karne ng dalawang beses, kaya makakakuha ito ng mas malambot na pagkakapare-pareho.

Proseso ng pagprito. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa isang mangkok ng multicooker at magdagdag ng tinadtad na sibuyas.

Itakda sa "Fry" mode, iprito ang mga sibuyas nang hindi isinasara ang takip sa loob ng mga 8 minuto at tandaan na pukawin. Kapag ang sibuyas ay naging ginintuang, ilagay ang tinadtad na karne at ihalo. Ipagpatuloy ang pagprito ng mga sangkap sa set mode para sa isa pang 20 minuto.

Pagluluto ng kanin. Habang niluluto ang karne, gawin ang mga butil. Ang bigas ay dapat hugasan lalo na nang lubusan, patuloy na nagbabago ng tubig at nag-aalis ng mga lumulutang na labi. Hugasan hanggang sa maging transparent ang tubig: mas dalisay ang butil, mas masarap ang natapos na ulam.

Ang huling yugto. Ilagay ang tinadtad na repolyo at inihanda na cereal sa inihandang tinadtad na karne at mga sibuyas, magdagdag ng mga karagdagang sangkap - pampalasa, asin, pampalasa, ibuhos ang tomato sauce sa lahat.

Ang sarsa ay madaling gawin - paghaluin ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda nito sa isang hiwalay na maliit na lalagyan.

Paghaluin ang lahat ng mga produkto nang lubusan, itakda ang mode na "Pilaf" o "Stew" sa loob ng 1 oras 10 minuto.

Innings

Ang anumang mga salad ng gulay at mga gulay ay sumasama sa tamad na mga rolyo ng repolyo. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na kainin nang mainit.

Bon appetit!

May mga pagkaing pantay na lalabas para sa sinumang maybahay kung sila ay niluto sa isang kasirola o kawali, sa oven, o sa isang mabagal na kusinilya. Kasama rin sa mga pagkaing ito ang mga lazy cabbage roll, na mas madaling gawin at lumabas na kasing sarap ng mga regular.

Ang pinakahuli sa mga nakalistang paraan ng paghahanda sa kanila ay ang pinaka "tamad", dahil ang isang multicooker ay nakakatulong upang mabawasan ang pakikilahok ng babaing punong-abala sa proseso sa pinakamaliit.

1. Ang mga pangunahing sangkap na ginagamit sa proseso ng paghahanda ng tamad na mga rolyo ng repolyo ay repolyo, kanin, karne, karot at sibuyas. Ang puting repolyo ay tradisyonal na ginagamit, ngunit ang kapatid nitong Savoy ay angkop din para sa ulam na ito;
2. Maaari kang kumuha ng ganap na anumang kanin: bilog, mahabang butil, pinakintab o hindi pinakintab. Ang isang mahalagang kondisyon tungkol sa sangkap na ito ay dapat itong hugasan nang lubusan at kung mas mahusay na gawin ito, mas masarap ang tapos na ulam;
3. Maaari mong piliin ang karne batay lamang sa iyong mga kagustuhan sa panlasa, ngunit kung gumamit ka ng maraming iba't ibang uri ng karne para sa tinadtad na karne, ang lasa ng tamad na mga rolyo ng repolyo ay magiging mas mayaman at ang ulam mismo ay mas makatas;
4. Gayundin, ang isang sangkap tulad ng mga sibuyas ay responsable para sa juiciness, kaya huwag kalimutang idagdag ito. Kasama ang mga sibuyas, maaari kang maglagay ng mga karot at kampanilya sa mga rolyo ng repolyo. Ang mga sangkap na ito ay opsyonal, ngunit ang paggamit sa mga ito ay mapapabuti lamang ang resulta;
5. Upang i-season ang mga roll ng repolyo, karaniwan mong ginagamit ang sarsa ng kamatis, na inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig, isa sa mga naprosesong produkto ng kamatis. Ito ay maaaring tomato juice, paste o ketchup. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kulay-gatas sa sarsa, nakakakuha ito ng isang creamy note ng lasa, ngunit ang sangkap na ito ay hindi sapilitan, at ganap na hindi kasama sa mga recipe ng Lenten para sa ulam na ito;
6. Bilang mga panimpla para sa mga roll ng tamad na repolyo, maaari mong gamitin ang klasikong kumbinasyon ng asin at itim na paminta, o maaari mong kunin ang iyong mga paboritong pampalasa para sa mga pagkaing karne.

Ang mga pinalamanan na roll ng repolyo ay inihanda sa isang multicooker sa "Pagprito", "Stewing", "Rice", "Baking", "Pilaf" na mga mode, at para sa Polaris multicooker posible na gamitin ang programang "Multicook". Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa mga katangian ng katulong sa kusina at ang dami ng mga produktong ginamit, ngunit kadalasan ay sapat na ang mga 1 oras.

Ang tamad na repolyo ay gumulong sa isang mabagal na kusinilya

Oras ng pagluluto

nilalaman ng calorie bawat 100 gramo

Ang tamad na mga roll ng repolyo ay ginagawang posible upang mabawasan ang oras na ginugol sa paghahanda ng mga ito kumpara sa klasikong bersyon ng ulam na ito, at ang multi-cooker assistant ay makakatulong upang mag-ukit ng halos isang oras ng libreng oras para sa bawat maybahay. Na, kasama ang hindi maunahang lasa, ay nagiging isa pang karagdagang makabuluhang plus.

Pamamaraan ng paghahanda:

Recipe na walang karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga tamad na roll ng repolyo na walang karne ay maaaring pag-iba-ibahin at gawing masarap ang Lenten menu para sa mga taong nagdi-diet o nag-aayos ng mga araw ng pag-aayuno. Ang aroma at lasa ng ulam ay ibibigay ng mabangong mga halamang gamot at pampalasa, na gagamitin sa panahon ng mga rolyo ng repolyo, at ang multicooker ay makakatulong upang mapanatili hangga't maaari ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay at bigas.

MGA INGREDIENTS	DAMI
puting repolyo	600 g
kayumangging bigas	100 g
sibuyas	100 g
karot	100 g
tubig	360 ml
mantika	50 ml
tomato paste	60 g
pampalasa "Mixed peppers"	3-5 g
pampalasa "Khmeli-suneli"	5 g
asin	panlasa

Ang oras ng pagpapatakbo ng multicooker sa mga mode na kinakailangan upang ihanda ang lean dish na ito ay 80 minuto.

Sequencing:

1. Ang mga sibuyas at karot ay kailangang i-chop: ang una - sa mga cube na may kutsilyo, ang pangalawa - gamit ang isang magaspang na kudkuran. Iprito ang parehong mga gulay na may ilang kutsara ng langis ng gulay, gamit ang isa sa mga magagamit na mode - "Pagprito" o "Paghurno". Ang tagal ng prosesong ito sa pagluluto ay dapat na mga 10 minuto;
2. Habang tumatagal ang programa ng pagprito ng gulay, kailangan mong i-chop ang repolyo nang hindi masyadong magaspang, ibabad at banlawan ng mabuti ang bigas;
3. Ilipat ang repolyo at cereal sa pinirito na mga sibuyas at karot, magdagdag ng tomato paste, pampalasa at magdagdag ng kaunting asin sa panlasa;
4. Paghaluin nang mabuti ang lahat, magdagdag ng maligamgam na tubig at i-on ang programang "Stew" sa loob ng 1 oras. Kapag narinig mo ang sound signal para sa pagtatapos ng programa ng multicooker, hindi ka dapat tumakbo upang buksan ang takip, mas mahusay na hayaan ang ulam na magluto ng isa pang 30 minuto, at pagkatapos ay maaari mo itong ihain.

Pagluluto sa Polaris multicooker

Ang tanging bagay na mas tamad kaysa sa tamad na mga roll ng repolyo sa isang multicooker ay mga roll ng repolyo sa Polaris multicooker. Sa recipe na ito, ang lahat ng mga aktibong hakbang ay pinananatiling minimum. Ang maybahay ay kinakailangan upang ihanda ang mga produkto, ilagay ang mga ito sa isang multi-pan, i-on ang nais na programa at pukawin paminsan-minsan.

MGA INGREDIENTS	DAMI
puting repolyo	500 g
tinadtad na karne	500 g
kanin	200 g
sibuyas	200 g
karot	150 g
tubig	360 ml
mantika	20 ml
kulay-gatas	40 g
tomato paste	40 g
asin at pampalasa	panlasa

Ang oras ng pagluluto ay magiging 1.5 oras.

Ang calorie na nilalaman ng ulam ay magiging 143.5 kcal bawat 100 g.

Pag-unlad:

1. Ang unang yugto ng tamad na pagluluto ay binubuo ng pagprito ng tinadtad na mga sibuyas at karot sa langis ng gulay gamit ang opsyon na "Fry" sa loob ng 10 minuto, ngunit maaari itong laktawan kung ninanais;
2. Ilagay ang lahat ng iba pang sangkap (ginutay-gutay na repolyo, tinadtad na karne, hugasan na bigas, kulay-gatas, tomato paste, pampalasa at asin) sa isang multi-mangkok na may mga pritong gulay. Paghaluin ang lahat ng mabuti, magdagdag ng tubig at i-on ang mode na "Multi-cook", kung saan ang pagkain ay lutuin sa 110 degrees. Kung walang ganoong programa, maaari itong mapalitan ng isa pang pagpipilian - "Extinguishing";
3. Ang oras ng pagluluto ay depende sa dami ng mga sangkap na kasama. Para sa dami ng mga produktong nakasaad sa itaas, aabutin ng 90 minuto, at kung kukuha ka ng mas maliit na dami, sapat na ang isang oras. Pagkatapos ng kalahating oras ng pagpapatakbo ng multicooker at hanggang sa tunog ng signal tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, magandang ideya na paminsan-minsan ay pukawin ang mga nilalaman ng multibowl.

Masarap na repolyo roll sa Redmond multicooker

Ang pangalawang tanyag na multicooker, na madalas na matatagpuan sa mga kusina ng maraming maybahay, ay ang katulong na himala ng Redmond. Ang mga tamad na roll ng repolyo ay inihanda dito gamit ang dalawang operating program: "Pagprito" at "Pilaf" (o "Stewing").

MGA INGREDIENTS	DAMI
puting repolyo	500 g
karne (manok, baboy, baka)	600 g
kanin	100 g
sibuyas	100 g
karot	100 g
mantika	40 ml
kulay-gatas	125 ml
katas ng kamatis	400 ml
asin at pampalasa (bay leaf, ground black at allspice)	panlasa

Ang oras ng pagluluto para sa lazy dish na ito sa Redmond slow cooker ay 1 oras 43 minuto.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng inihanda na mga rolyo ng repolyo ay magiging katumbas ng 169.6 kcal.

Algorithm ng mga proseso ng pagluluto:

1. Sa halos limang minuto, alisan ng balat at i-chop ang mga sibuyas at karot. Upang i-chop ang mga sibuyas, gumamit ng kutsilyo, at ang mga karot ay maaaring i-chop alinman sa isang kutsilyo o sa isang magaspang na kudkuran;
2. Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga tinadtad na gulay at i-on ang "Fry" mode. Iprito ang mga karot at sibuyas sa loob ng mga 8 minuto na may bukas na takip, pagpapakilos gamit ang isang spatula;
3. Habang iniihaw ang mga gulay, kailangan mong ihanda ang karne nang hindi nag-aaksaya ng oras. Maaari kang kumuha ng iba't ibang uri, upang ang mga roll ng repolyo ay magiging mas masarap, o maaari kang huminto sa isa lamang. Alisin ang mga ugat at pelikula mula sa karne at gupitin sa maliliit na cubes;
4. Kapag ang mga sibuyas at karot ay nagsimulang maging ginintuang, magdagdag ng tinadtad na karne sa kanila at patuloy na iprito ang lahat sa parehong multicooker mode para sa isa pang 20 minuto;
5. Sa panahong ito, kailangan mong banlawan ang bigas nang maraming beses hanggang sa ganap na transparent ang tubig, makinis na tumaga ang repolyo at ihalo ang kulay-gatas na may tomato juice para sa sarsa;
6. Sa pagtatapos ng proseso ng Pagprito, ilagay ang bigas at repolyo sa mangkok ng multicooker, pukawin ang lahat ng mabuti at ibuhos ang sarsa;
7. I-on ang program na "Pilaf" o "Stew" sa gadget (depende sa magagamit na mga function) sa loob ng 1 oras at 20 minuto. At sa dulo nito, maaari mong tawagan ang iyong pamilya sa mesa.

1. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu sa pamamagitan ng pag-eksperimento nang kaunti sa mga sangkap ng tamad na mga roll ng repolyo, halimbawa, pagpapalit ng bigas ng bakwit, dawa o iba pang mga cereal;
2. Para sa masarap na mga rolyo ng repolyo, at hindi lamang mga tamad, mahalagang mapanatili ang tamang sukat ng bigas at karne. Ang kanilang ratio ay dapat na hindi bababa sa 1:2;
3. Ang bahagi ng karne para sa isang matangkad na bersyon ng mga rolyo ng repolyo ay maaaring mapalitan ng mga kabute o sa pamamagitan lamang ng pagtaas ng dami ng bigas sa komposisyon.

Kung mahilig ka sa mga roll ng repolyo, alam mo na ang pagluluto sa kanila ay isang tunay na parusa. Ang mga lazy cabbage roll ay halos kapareho sa mga klasiko, ngunit hindi mo kailangang gumastos ng maraming pagsisikap upang maihanda ang mga ito. Dagdag pa rito, gagawin ng Redmond multicooker ang karamihan sa trabaho para sa iyo. Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang lahat ng katulad ng para sa, lalo na:

• Giniling na karne;
• repolyo;
• Mga sibuyas at karot;
• Tomato paste o ketchup;
• Asin, pampalasa, bawang.

Ang pagluluto ng lazy cabbage rolls sa isang Redmond slow cooker

Ang paghahanda ng ulam ay nagsisimula sa pamamagitan ng pagprito ng tinadtad na karne nang direkta sa mangkok ng multicooker.

Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa mangkok at i-on ang "Fry" mode. Sa multicooker ng Redmond M20, ang oras ng pagprito ay awtomatikong nakatakda sa 15 minuto, ang oras na ito ay magiging sapat lamang. Pukawin ang tinadtad na karne, hatiin ito sa maliliit na piraso. Huwag kalimutang asinan ito at magdagdag ng pampalasa (opsyonal).

Habang pinirito ang tinadtad na karne, hugasan ang repolyo, gupitin ang isang maliit na piraso nito (mga 1/4-1/5 ng isang medium na tinidor para sa kalahating kilo ng tinadtad na karne) at gupitin sa manipis na mga piraso.

Kapag ang tinadtad na karne ay pinirito, ilagay ang repolyo sa loob nito, magdagdag ng isang baso ng tubig, isara ang takip at i-on ang "Stew" mode.

Ngayon simulan ang paghahanda ng natitirang mga gulay. Balatan ang mga karot at sibuyas. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Buksan ang takip ng multicooker, magdagdag ng isang kutsara ng tomato paste o isang maliit na ketchup, idagdag ang mga gulay, at pukawin.

Magdagdag ng 2/3 tasa ng bigas sa mga rolyo ng repolyo, punan ang lahat ng tubig upang bahagya itong masakop ang mga gulay na may tinadtad na karne, pukawin, magdagdag ng asin at kumulo sa loob ng 40 minuto.

Matapos ipaalam sa iyo ng multicooker na natapos na ang programa, buksan ang takip ng multicooker, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang at bay leaf.

Kung handa na ang repolyo at kanin, maaari mo lamang iwanan ang mga roll ng repolyo upang magpainit. Kung hindi pa nila naabot ang nais na estado, i-on ang programang "Quenching" para sa isa pang 20 minuto. Ang instant lazy cabbage roll sa Redmond multicooker ay handa na!

Ihain ang mga cabbage roll na ito bilang pagkain sa kanilang sarili.

Upang magluto ng lazy cabbage roll sa Redmond slow cooker, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Puting repolyo - 1 medium-sized na tinidor (mga 700 g);
• Karne o tinadtad na karne (pinakamainam na kumuha ng pinaghalong: karne ng baka at baboy) – 500 g;
• Karot - 2-3 mga PC;
• Sibuyas - 1 pc.;
• Mahabang butil ng bigas - 1 tbsp;
• Bawang - 2 cloves;
• Langis ng gulay - opsyonal;
• Itim na paminta, asin, pampalasa - opsyonal.

Calorie content: 100 g ng produkto 85 kcal (average).

Paghahanda

Ang bigas ay dapat na lubusan na banlawan ng tubig na yelo, pagkatapos ay iwanan sa malinis na tubig upang lumubog sa loob ng 20-30 minuto (habang ang lahat ng iba pang mga sangkap ay inihahanda). Siguraduhing hugasan, alisan ng balat at gadgad ang mga karot. Ang karne ay hugasan sa malamig na tubig, gupitin sa mga piraso at tinadtad sa isang gilingan ng karne upang makakuha ng tinadtad na karne. Ang mga sibuyas ay tinadtad din sa isang gilingan ng karne at hinaluan ng tinadtad na karne. Ang repolyo ay makinis na tinadtad.

1. Sa isang malalim na mangkok ihalo: puting repolyo, tinadtad na karne, karot. Pagkatapos ay ibinuhos ang namamagang mahabang butil ng bigas. Sa ngayon kailangan mong magdagdag ng: asin, itim na paminta at pampalasa. Ang lahat ay pinaghalo nang maingat.
2. Ang mangkok ng multicooker ay dapat na greased na may langis ng gulay. Ilagay ang buong inihandang timpla dito at magdagdag ng isang basong tubig. Upang magdagdag ng isang espesyal na lasa, maaari kang magdagdag ng 2 tablespoons ng tomato sauce.
3. Ang mga lazy cabbage roll ay kailangang i-simmer sa isang slow cooker sa loob ng 60 minuto. Upang gawin ito, itakda ang mode na "Quenching". 10 minuto bago lutuin, magdagdag ng bawang (opsyonal) at tinadtad na damo.
4. Ang mga hindi pangkaraniwang repolyo na ito ay maaaring ihain na may kulay-gatas o sarsa ng kamatis.

Paano magluto ng tamad na mga roll ng repolyo na may twist

Ang recipe para sa tamad na mga roll ng repolyo ay hindi limitado sa mahigpit na pagsunod sa komposisyon o mga proporsyon ng mga kasamang sangkap. Halimbawa, upang magbigay ng isang mahusay na lasa sa buong ulam, ang repolyo ay maaaring pre-fried sa langis ng mirasol, at pagkatapos ay ihalo sa lahat ng mga sangkap. Ang turmerik ay nagbibigay ng yari na tamad na mga roll ng repolyo ng isang espesyal na lasa at ginintuang kulay. Ang isang itlog na idinagdag sa tinadtad na karne ay nagbibigay ng density sa tinadtad na karne, at ang isang kutsarang puno ng kulay-gatas ay ginagawang mas malambot at makatas ang lasa nito.

Ang bell pepper ay maaaring magdagdag ng isang espesyal na piquancy sa ulam. Siyempre, ito ay isang hindi pangkaraniwang sangkap para sa ulam na ito. Ngunit ang tapos na ulam ay nagiging napakasarap kung idagdag mo ang kampanilya ng paminta sa pangunahing komposisyon bilang isang pampalasa. Hindi mo na kailangan ng marami nito, sapat na ang 4-5 piraso, gupitin sa maliliit na mahabang piraso at idinagdag sa mga pangunahing produkto bago ilagay ang mga ito sa multicooker.