ساندویچ در فر بدون پنیر. ساندویچ های داغ در فر - دستور پخت با عکس. طرز تهیه ساندویچ ماهی داغ در فر

ساندویچ های داغ فقط سیر کننده و خوشمزه نیستند. هنوز هم فوق العاده سریع است. آنها از محصولات ساده و مقرون به صرفه تهیه می شوند و انواع تاپینگ ها می تواند رقیب پیتزای معروف باشد. گاهی اوقات به آنها پیتزا تنبل می گویند. یک چیز واضح است: ساندویچ های داغ که توانسته اند جایگاه ویژه ای در قلب و منوی بسیاری از افراد به خود اختصاص دهند، به محبوب ترین گزینه برای میان وعده تبدیل شده اند.

دستور پخت ساندویچ داغ با سوسیس و پنیر سفت در فر

سوسیس یک محصول رایج برای ساندویچ است. اما اغلب اتفاق می افتد که پس از یک جشن جشن، تعداد زیادی تکه سوسیس "یتیم" خرد شده باقی می ماند. آنها به پر کردن ساندویچ های داغ تبدیل می شوند.

فهرست:چاقو، تخته، ورقه پخت یا ظرف پخت، 3 کاسه.

عناصر

آماده سازی مرحله به مرحله

فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. سوسیس (100-120 گرم) را به مکعب های کوچک برش دهید.
گوجه فرنگی (2 عدد) به برش های کوچک برش دهید.
اگر گوجه فرنگی ها زمستانی و آبکی هستند، بهتر است مایع اضافی به مواد اضافه نکنید. اگر پوست خیلی ضخیم است، می توان گوجه فرنگی ها را با آب جوش ریخته و پوست آن را جدا کرد.
سوسیس و گوجه فرنگی را در ظرفی بریزید و هم بزنید.
فلفل (1 عدد)، دانه ها را بردارید و به برش های کوچک برش دهید.
10 عدد پیاز سبز را ریز خرد کنید (اما می توانید بدون آنها هم انجام دهید).
پنیر سفت (تا 250 گرم) را روی یک رنده متوسط رنده کنید.
یک تکه نان را با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید.
قسمتی از فیلینگ (سوسیس و گوجه فرنگی) را روی آن قرار دهید.
برش های فلفل دلمه ای (حدود 1 قاشق چای خوری)، کمی پیاز سبز خرد شده و کمی پنیر رنده شده را در مرکز قرار دهید. پنیر باید به طور کامل کل مواد را بپوشاند.
ساندویچ را به یک ورقه پخت منتقل کنید. وقتی همه ساندویچ ها جمع شدند، آنها را به مدت 5-7 دقیقه در فر قرار دهید.
ساندویچ های آماده را با یک برگ جعفری تزئین کنید.

دستور تهیه ویدیویی ساندویچ داغ در فر با سوسیس و پنیر

یک دستور العمل آسان با استفاده از مواد اولیه صبحانه معمولی فقط در نیم ساعت. برای تنوع طعم می توانید از مواد دیگر یا حتی چند نوع سوسیس استفاده کنید.

متخصصان تغذیه زنگ خطر را به صدا در می آورند - ساندویچ ها جهان را تسخیر می کنند. اما راه گریزی از این نیست، زیرا ساکنان کشورهای مختلف عادت به تنقلات یا خوردن مداوم نان با پر کردن های مختلف دارند. گاهی اوقات به ساندویچ ها حتی نام اشراف نیز داده می شود. به عنوان مثال، ایجاد ارل ساندویچ باعث شهرت او در سراسر جهان شد و همه زنان خانه دار بدون استثنا از تسلط بر آن خوشحال هستند.

نحوه تغییر دستور غذا

با استفاده از افزودنی های مختلف به عنوان مواد تشکیل دهنده، می توانید هر روز دستور العمل های جدیدی ارائه دهید. در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم:

اگر از سوسیس آب پز استفاده می کنید، پس برای تندی، می توانید 1 حبه سیر را در سس مایونز فشار دهید. یا سس کچاپ داغ و سس مایونز را به نسبت مساوی مخلوط کنید.
می توانید از پنیر سفید (برینزا، سولوگونی، موزارلا، چچیل) استفاده کنید. زمان پخت را کاهش دهید.
بهتر است نانی بردارید که کاملاً تازه نیست، اما مثلاً دیروز است. به این ترتیب سس مایونز زمان خیس کردن نان را نخواهد داشت و ساندویچ ها ترد می شوند.
وقتی ساندویچ ها به ورقه پخت منتقل می شوند، فیلینگ و پنیر مانند خرد می شوند. بنابراین، بهتر است آنها را مستقیماً روی آن شکل دهید. برش های پهن شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و فیلینگ و پنیر را بدون از دست دادن زیبایی یا کمیت اضافه کنید.

ساندویچ های داغ را به عنوان غذای جداگانه یا به جای نان با سوپ یا گل گاوزبان می خورند. علاقه مندان به افزودن نان های تند به غذاهای اول باید آن را امتحان کنند.

طرز تهیه ساندویچ داغ با گوشت چرخ کرده در فر

همه سوسیس نمی خرند. اما گوشت چرخ کرده خانگی هم برای مبتدیان و هم برای خانم های خانه دار با تجربه قابل احترام است.

زمان پخت– 20-30 دقیقه
تعداد وعده ها – 4-5.
محتوای کالری 1 وعده– 450-550 کیلو کالری.
فهرست:چاقو، تخته، ورقه پخت یا ظرف پخت، 3 کاسه، ماهیتابه، کاردک، حوله کاغذی.

عناصر

آماده سازی مرحله به مرحله

کدو سبز (1 قطعه) را به مکعب های کوچک برش دهید. اگر برش پوست سخت است، بهتر است آن را بردارید.
پیاز را نگینی خرد کنید (1 عدد).
یک ماهیتابه را گرم کنید، 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان را روی آن بریزید و کدو سبز را سرخ کنید تا نرم شود. کدو سبز را روی حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی جذب شود.
1-2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان را در ماهیتابه بریزید و پیاز را در آن تفت دهید.
گوشت چرخ کرده را در تابه بریزید و همه چیز را سرخ کنید تا پخته شود. فلفل و نمک به مزه. در صورت تمایل گیاهان پرووانسال را اضافه کنید. گوشت چرخ کرده باید مدام هم زده شود.
موزارلا را به ورقه های نازک برش دهید.
تکه های نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
روی هر برش 2 تا 3 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی قرار دهید. خمیر را در یک لایه یکنواخت پخش کنید.
کدو سبز را روی نان قرار دهید (حدود یک قاشق غذاخوری) و پخش کنید.
دو قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده آماده را روی کدو سبز بمالید.
برش های موزارلا را روی گوشت چرخ کرده قرار دهید تا تمام سطح ساندویچ را بپوشاند.
قالب را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. مهم است که ساندویچ ها را روی آرد سوخاری خشک نکنید، بلکه فقط صبر کنید تا پنیر ذوب شود. سبزی هایی که دوست دارید (جعفری، پیاز سبز، شوید) را روی آن قرار دهید.

دستور تهیه ویدیویی ساندویچ داغ با گوشت چرخ کرده

یک صبحانه خوشمزه، مقوی و سریع برای کل خانواده. گوشت چرخ کرده جایگزین مناسبی برای سوسیس های فروشگاهی خواهد بود و موزارلا باعث می شود که غذا آنقدر روی شکم سنگین نباشد.

به جای کدو سبز، می توانید قارچ سرخ شده یا خام، ذرت، فلفل دلمه ای یا تکه های گوجه فرنگی یا تخم مرغ آب پز اضافه کنید.
فیلینگ گوشت آب پز نیز مناسب است. ابتدا باید در چرخ گوشت یا مخلوط کن چرخانده شود.

طرز تهیه ساندویچ ماهی داغ در فر

ساندویچ های داغ در فر با ماهی کنسرو شده (سوری یا اسپرت) را همه دوست دارند، اما مردان مخصوصاً به آنها احترام می گذارند. فیلینگ آبدار و پوسته نان ترد است. این غذا می تواند منوی عاشقان را متنوع کند.

زمان پخت– 20-30 دقیقه
تعداد وعده ها – 4-5.
محتوای کالری 1 وعده- 500-600 کیلو کالری.
فهرست:چاقو، تخته، ورقه پخت یا ظرف پخت، 3 کاسه، آسیاب، رنده.

عناصر

آماده سازی مرحله به مرحله

کنسرو (کل شیشه) را در یک کاسه بریزید و با استفاده از پوره له کنید.
یک پیاز کوچک را به مکعب های کوچک بریزید و در کنسرو بریزید.
اگر نمی خواهید بوی پیاز خیلی واضح باشد، روی پیاز آب جوش بریزید.
پنیر (100-120 گرم) را روی یک رنده درشت رنده کرده و داخل کاسه ای با مواد پر می ریزیم.
نصف سیب ترش را بدون پوست در آنجا رنده کنید.
سبزی ها را ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز و 0.5 قاشق چای خوری آجیکا اضافه کنید تا فیلینگ به هم بچسبد.
نیازی به اضافه کردن سس مایونز زیاد نیست، در غیر این صورت مایونز خیلی چرب خواهد شد.
فلفل به مزه و خوب مخلوط کنید.
هر تکه نان را با کره چرب کنید. لایه باید بسیار نازک باشد، زیرا روغن از قبل در کنسرو ماهی است.
دو قاشق از فیلینگ را روی نان بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
ساندویچ های تمام شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و ساندویچ ها را به مدت 10-15 دقیقه بپزید تا پوسته نان ها قهوه ای شود.

دستور تهیه ویدیویی ساندویچ ماهی داغ در فر

برای ساندویچ با غذای کنسرو شده، سوری، ماهی قزل آلا صورتی، شاه ماهی، ماهی تن و اسپرت های معروف مناسب هستند. پیش غذای ماهی جایگزینی برای ساندویچ های معمولی با اسپرت برای یک جشن جشن و صبحانه یا شام خانگی خواهد بود.

به جای کره معمولی از کره سبز برای پخش استفاده کنید.تهیه آن آسان است: نصف چوب کره را در دمای اتاق بردارید، آن را با 1/3 فنجان از مخلوط سبزی خرد شده، آب نصف لیمو مخلوط کنید و همه چیز را با یک مخلوط کن غوطه ور بزنید. این روغن را می توان تا یک ماه در فریزر نگهداری کرد.

کنسرو ماهی خود شور و چرب است. برای آسان کردن پر کردن معده، می توان آن را با مواد مختلف تکمیل کرد:

سس مایونز را با ماست یونانی جایگزین کنید.
گوجه فرنگی تازه، سفیده تخم مرغ آب پز و فلفل دلمه ای را به مواد اضافه کنید.
پنیر آب نمک را برای پر کردن بردارید:موزارلا، آدیگه، سولوگونی، پنیر فتا، فتا، چچیل.
نان خاکستری را بردارید و آن را به ورقه های بسیار نازک برش دهید. قبل از مسواک زدن با کره، تکه های نان را کمی در فر خشک کنید.
می توانید به جای نان از لواش استفاده کنید. آنها همیشه تند و رضایت بخش هستند.

دستور پخت ساندویچ داغ مورد علاقه خود را در نظرات به اشتراک بگذارید.. من مطمئن هستم که هر کدبانویی دستور العمل هایی برای تنقلات دارد که قبلاً به گنجینه ملی تبدیل شده اند. و حتما دستور العمل های ما را امتحان کنید تا به آنها امتیاز دهید. نوش جان!

برای تهیه فیلینگ، تخم مرغ ها باید شسته، خشک شوند و به سفیده و زرده تقسیم شوند. ساده ترین راه برای انجام این کار به شرح زیر است: تخم مرغ را با چاقو به دو نیم کنید و با انتقال زرده از پوسته ای به پوسته دیگر، سفیده را آبکش کنید. تخم‌مرغ‌ها باید تازه باشند، نه تنها برای طعم و امنیت بهتر، بلکه برای اینکه زرده نریزد، اما در هنگام شکستن تخم‌مرغ شکل خود را حفظ کند. هر زرده را در یک کاسه جداگانه قرار دهید. در اینجا زرده ها در قایق های آبگوشت مربع قرار می گیرند، اما می توانید آنها را در هر قایق آب خوری کوچک، در شیشه های مربا یا فقط در لیوان های کوچک قرار دهید.

سفیده ها را کمی نمک زده و با همزن بزنید تا به شکل کف پایدار درآید. زنان صنعتگری هستند که می دانند چگونه سفیده تخم مرغ را خودشان با همزن بزنند، برخی این کار را به همسرشان می سپردند، اما راحت ترین و راحت ترین راه استفاده از همزن یا همزن برقی است. سفیده ها را در چند ثانیه اول با سرعت متوسط و سپس چند دقیقه با سرعت بالا بزنید. هرچه بیشتر ضرب کنید، فوم قوی تر خواهد بود و این انتخاب شماست - بسیار قوی یا نرم تر، هر دو گزینه برای ساندویچ مناسب هستند.

فر را روی 200 درجه روشن کنید، زیرا ساندویچ ها برای پخت باید در فر داغ قرار داده شوند. نان را به ضخامت دلخواه از 0.5 تا 1 سانتی متر برش دهید، قالب یا سینی فر را با کره یا روغن نباتی چرب کنید یا روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. تشک سیلیکونی نیز برای این اهداف مناسب است. برش های نان را در یک لایه قرار دهید.

مخلوط پروتئین را به طور مساوی روی سطح هر نان پخش کنید. انجام این کار به سادگی با قاشق راحت است. باید سعی کنید سفیده تخم مرغ زده شده را با احتیاط بچینید تا جرم آن پف دار بماند، یعنی. مخلوط پروتئین را روی نان پخش نکنید، بلکه آن را در قسمت های کوچک قرار دهید.

سپس از یک قاشق چای خوری برای ایجاد فرورفتگی در مرکز هر برش در مخلوط پروتئین استفاده کنید. یک زرده را در این سوراخ ها بریزید.
ساندویچ های تخم مرغ را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و بپزید. روی زمان پنج دقیقه تمرکز کنید، اما خواص فر خود را در نظر بگیرید.

اغلب نیاز به تهیه نوعی غذای سریع برای غذا دادن به کودکان گرسنه یا دوستانی که به طور ناگهانی از آنجا می گذرند وجود دارد. ساندویچ ها گزینه خوبی برای میان وعده هستند، به خصوص اگر آنها را در فر بپزید. حتی می توانید روز خود را به عنوان صبحانه با آنها شروع کنید.

طرز تهیه ساندویچ داغ

برای تهیه چنین میان وعده ای سریع، نیازی به مهارت های حرفه ای آشپزی ندارید. ساندویچ های پخته تقریباً با همان الگوریتم ساندویچ های معمولی تهیه می شوند، اما هنوز تفاوت وجود دارد. به عنوان مثال، قبل از پختن، نان را می توان در ماهیتابه سرخ کرد، مراقب باشید که خشک نشود، بلکه کمی قهوه ای شود. در مرحله بعد، در صورت تمایل، این قطعه را با سیر مالش می دهند تا تند شود. خیساندن نان ضروری است تا هنگام پخت در فر دچار کراکر کهنه نشوید. این کیفیت می تواند خامه، سس مایونز یا کره باشد.

فیلینگ برای ساندویچ های داغ

مطلوب است که ظرف نه تنها خوشمزه، بلکه رضایت بخش نیز باشد. با این حال، اگر یخچال تقریباً خالی است و باید از محصولات موجود چیزی تهیه کنید، فقط باید به سازگاری اجزای آن فکر کنید. یک جزء جدایی ناپذیر پنیر است. پر کردن اصلی ساندویچ های داغ در فر را می توان با پنیر رنده شده یا تکه هایی روی آن پاشید. با این کار همه مواد با هم ترکیب می شوند و پوسته زیبایی مانند عکس ایجاد می شود. اجزای زیر رایج هستند:

دستور پخت ساندویچ داغ

در تهیه چنین میان وعده سریع هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. اگر یک قرص نان و چند ماده در خانه دارید که به خوبی با هم هماهنگی دارند، خودتان را خوش شانس بدانید. دستور پخت ساندویچ در فر به زمان زیادی نیاز ندارد: چند دقیقه برای تهیه و پخت کافی است. در صورت تمایل، می توانید با ایده گرفتن از عکس های وبلاگ نویسان آشپزی، ظرف را زیبا کنید، اما اگر مهم ترین چیز رفع گرسنگی است، دیگر لازم نیست تصور کنید. قبل از تهیه ساندویچ های داغ، ساده و اصلی در فر، روی کاغذ روغنی ذخیره کنید، در غیر این صورت محصولات می سوزند.

ساندویچ با پنیر و گوجه فرنگی

گوجه فرنگی یکی از اولین چیزهایی است که در مورد سبزیجات به ذهن می رسد. این تصادفی نیست، زیرا گوجه فرنگی جزء بسیاری از تنقلات است که مردم هم هر روز و هم در روزهای تعطیل می خورند. این لیست با ساده ترین سالادهای سبزیجات شروع می شود، جایی که به ندرت می توانید بدون گوجه فرنگی آن را انجام دهید، و با انواع پیش غذاها ادامه می یابد، جایی که سبزیجات می تواند برای آن سیر یا قالب باشد. ساندویچ با گوجه فرنگی و پنیر به راحتی و بسیار سریع در فر پخته می شود و به همین دلیل است که در بین خانم های خانه دار محبوبیت بیشتری پیدا می کند.

نان، پنیر و گوجه فرنگی را بردارید.
نان را با دقت به تعداد برش هایی که می خواهید آماده کنید برش دهید.
یک مکعب کره را در ماهیتابه ای گرم شده بریزید و نان را از دو طرف کمی تفت دهید.
گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید. اگر تکه های نان کوچک هستند، روی هر کدام یک لیوان گوجه فرنگی قرار دهید. اگر بزرگ هستند، به دو برش گوجه فرنگی نیاز دارید. کمی نمک.
پنیر را رنده کنید و مقدار لازم را با چشم مشخص کنید. آن را روی گوجه فرنگی ها بپاشید.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ساندویچ ها را به مدت 7 تا 8 دقیقه بپزید.

ساندویچ با سوسیس

اگرچه پزشکان از صحبت در مورد مضرات سوسیس خسته نمی شوند، اما این محصولات نه تنها برای روس ها، بلکه در سراسر جهان در بین محصولات مورد علاقه باقی می مانند. در مورد سوسیس، این اغلب یک غذای روزمره است که به ندرت در یک میز تعطیلات می بینید. با این حال، ساندویچ های سوسیس داغ آنقدر خوشمزه و ساده هستند که برای میان وعده در دانشگاه یا محل کار مناسب هستند.

نان، سوسیس، سس مایونز و مقداری سبزی بخورید.
نان را به ورقه های متوسط برش دهید.
یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و تکه های نان را روی آن قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید.
سوسیس ها را دایره ای برش دهید و هر کدام را به 4 قسمت تقسیم کنید.
سبزی ها را خرد کرده و با سوسیس به ظرف اضافه کنید.
پنیر نرم را در همان ظرف رنده کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مخلوط به دست آمده را با احتیاط روی تکه های نان بریزید.
فر را از قبل گرم کنید، یک ورقه پخت را در آن قرار دهید. آمادگی را با پنیر پخته شده مشخص کنید.

ساندویچ های داغ با عجله

زمانی که نیم ساعت تا ورود بدون برنامه مهمانان باقی مانده است، باید از ذکاوت آشپزی خود استفاده کنید. شما نمی توانید یک میز بزرگ بچینید، اما می توانید یک پیش غذای جالب درست کنید. درست کردن ساندویچ های داغ با عجله سرگرم کننده تر است اگر حداقل مقداری از مواد را در یخچال داشته باشید. فکر نکنید که مجبور خواهید بود برای مواد گران قیمت به فروشگاه بروید؛ محصولاتی که روزانه در هر خانواده ای استفاده می شود به اندازه کافی وجود خواهد داشت.

سوسیس ها را به قطعات کوچکتر برش دهید.
گوجه فرنگی باید به مکعب های کوچک بریده شود. قبل از آماده کردن ظرف، می توانید پوست گوجه فرنگی را جدا کنید.
با اضافه کردن سبزی خرد شده، هر دو ماده را با هم ترکیب کنید.
سیر را خیلی ریز خرد کنید یا از دستگاه پرس رد کنید. به مواد دیگر اضافه کنید.
رب گوجه فرنگی را با سس مایونز ترکیب کنید و مواد مخلوط شده را با این سس مزه دار کنید.
برش های نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با قاشق از مواد پر کنید.
پنیر را رنده کرده و روی هر ساندویچ قرار دهید.
ساندویچ های داغ باید حدود یک ربع در فر از قبل گرم شده بپزند.

ساندویچ داغ با پنیر

اگر به طور تصادفی غذاهای مختلف را روی یک تکه نان بریزید، یک ظرف هم دریافت نمی کنید. یک عنصر اتصال مورد نیاز است. این اغلب پنیر رنده شده است. هنگام پخت، طعم مواد داخل آن را بسته و آنها را با هم مخلوط می کند. ساندویچ ها با پنیر در فر آبدار و نسبتاً شور می شوند؛ اغلب نیازی به افزودن نمک به سایر محصولات نیست.

یک نان، پنیر، سبزی و کره بردارید.
به تعداد لازم تکه های نان را روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید. ابتدا باید هر کدام از آنها را با یک لایه نازک کره چرب کنید.
پنیر بیشتری رنده کنید. برای این کار بهتر است از رنده درشت استفاده کنید.
شوید را خرد کنید. در صورت تمایل، می توانید آن را با هر سبزی دیگری جایگزین کنید.
این دو ماده را با هم مخلوط کرده و روی تکه های نان قرار دهید.
ورقه پخت را با دقت داخل فر از قبل گرم شده حرکت دهید. وقتی پنیر طلایی شد غذا آماده است.

ساندویچ داغ با سوری

کنسرو ماهی یک گزینه عالی برای وعده های غذایی مقرون به صرفه است. اغلب از آنها برای تهیه سوپ استفاده می شود. در طول اعیاد جشن، می توانید اسپرت های آشنا از دوران کودکی را ببینید. با این حال، نه تنها آنها سزاوار توجه هستند و می توانند جشن در نظر گرفته شوند. به عنوان مثال، اگر ساندویچ های داغ را با سوری در فر بپزید، به راحتی با اسپرت های کمی خسته رقابت می کنند. یک پیش غذای گرم مناسب برای مهمانی های کوچک.

سوری را در یک کاسه بریزید و قطعات را با چنگال کاملاً له کنید و در صورت لزوم استخوان های بزرگ را جدا کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید و ریز خرد کنید. به ظرف حاوی ماهی منتقل کنید.
سیر و سبزی را ریزتر خرد کنید. برای بقیه اجزا ارسال کنید.
همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
تکه های نان را کمی با روغن چرب کنید و روی سینی فر پهن کنید. پر کردن را قرار دهید.
پنیر را رنده کرده و روی هر برش بپاشید.
ساندویچ های داغ باید به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه نگهداری شوند.

ساندویچ داغ با قارچ

تابستان نه تنها فصل توت، بلکه فصل قارچ نیز است. طرفداران چیدن قارچ، به عنوان یک قاعده، سعی می کنند هدایای جنگل را تا زمستان حفظ کنند و می توانند آنها را حفظ کنند. با این حال، چنین غذاهایی به سرعت فروخته نمی شوند، به خصوص اگر خانواده کوچک باشد و همه افراد در آن طرفدار چنین غذایی نباشند. در این موارد، ساندویچ با قارچ و پنیر در فر به باز کردن جا برای کنسروهای جدید برای سال آینده کمک می کند. از قارچ های تازه نیز می توان استفاده کرد: به عنوان مثال، قارچ یا قارچ جنگلی (قارچ عسلی، قارچ کره ای). پنیر طعم خاص را رقیق می کند و به آن طعم و شوری اضافه می کند.

شما به قارچ، نان، پیاز، کره و پنیر نیاز دارید.
قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید، همراه با پیاز خرد شده در ماهیتابه سرخ کنید.
برش های نان را با پخش کره روی آن ها آماده کنید.
مخلوط پیاز و قارچ را اضافه کنید. روی آن یک توری کوچک سس مایونز بکشید.
ساندویچ ها را با پنیر رنده شده بپاشید.
به مدت 10 دقیقه روی ورقه پخت با دمای 180 درجه بپزید.

ساندویچ تخم مرغ داغ

صبحانه‌ای حاوی تخم‌مرغ، بیکن و گوجه‌فرنگی، اگرچه بسیار سالم و رضایت‌بخش است، اما به مرور زمان خسته‌کننده می‌شود. اگر مجموعه یکسانی از محصولات را به شکل متفاوتی ارائه دهید، می توانید بدون صرف هزینه و زمان، تازگی را معرفی کنید. ساندویچ با تخم مرغ در فر بسیار اصلی و اشتها آور است. حتی می توانید این را نوعی اتحاد دو غذا در نظر بگیرید: یک ساندویچ و تخم مرغ هم زده وجود دارد. مردان این گزینه را به دلیل افزایش محتوای کالری آن بیشتر دوست خواهند داشت.

شما به یک نان، تخم مرغ، کره، بیکن، گوجه فرنگی و سبزی نیاز دارید.
تکه های مربع شکل نان را بردارید، کمی روغن بزنید و روی سینی فر قرار دهید.
دقیقاً از همان تکه ها، خرده نان را در مرکز بیرون بیاورید تا سوراخ شود. روی قطعات قرار داده شده روی ورقه پخت قرار دهید.
یک برش گوجه فرنگی را در حفره به دست آمده قرار دهید.
100 گرم بیکن خرد شده را کمی تفت دهید و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید.
تخم مرغ را بدون اینکه اجازه دهید پخش شود در چاه بشکنید. مقداری نمک اضافه کنید.
برای شیک نشان دادن ظرف، مانند عکس، روی آن را شوید خرد شده بپاشید.
ساندویچ های داغ را باید در فر گرم شده نگهداری کنید تا پروتئین کاملا پخته شود.

ساندویچ داغ با سوسیس

شخصیت کارتون معروف گفت: "تو داری ساندویچ رو اشتباه میخوری، عمو فیودور!" اگر به سخنان ماتروسکین اعتقاد دارید، وقتی سوسیس را روی زبان خود می گذارید، می توانید طعم متفاوتی را احساس کنید. با این حال، اگر ساندویچ را بپزید، خوشمزه تر می شود! مجموعه مواد به همان صورت باقی می ماند، اما می توانید چیز دیگری اضافه کنید. اگر می‌خواهید ساندویچ‌های سوسیس را در فر بپزید، سس تند یا سبزیجات شور را اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشند.

سیر را از دستگاه پرس رد کنید، سپس با کره نرم شده مخلوط کنید. برش های نان را خیس کنید و روی سینی فر قرار دهید.
سوسیس را به صورت مکعبی برش دهید تا به راحتی روی یک تکه نان قرار گیرد.
مکعب های سوسیس را با زرده تخم مرغ مزه دار کنید. نمک و فلفل برای چشیدن.
فیلینگ را پخش کنید.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. ورقه پخت را به مدت 7-10 دقیقه در آنجا قرار دهید.

ساندویچ داغ با سوسیس و پنیر

پر کردن پنیر و سوسیس یک روش کلاسیک برای ساندویچ های سریع است. اگر تحت تأثیر دمای بالا، ساندویچ ها را با سوسیس و پنیر در فر بپزید، گزینه جالب تری خواهید داشت. آنها آبدار و گرم خواهند بود، که برای یک میان وعده بسیار ارزشمند است. بهتر است سوسیس آب پز مصرف کنید، زیرا سوسیس دودی می تواند در حین پخت چربی زیادی آزاد کند که می تواند طعم آن را خراب کند. پنیر باید به راحتی آب شود، اما روی ورقه پخت پخش نشود.

نان، خامه، سوسیس، پنیر و سبزی را مصرف کنید.
برش های نازک نان را با خامه غلیظ خیس کنید.
برش های خیس شده را روی کاغذ روغنی قرار دهید.
سوسیس را به مکعب ها یا نوارهای کوچک خرد کنید.
پنیر را درشت رنده کنید.
سبزی های ریز خرد شده باید با پنیر مخلوط شوند.
سوسیس را در یک تپه کوچک روی نان قرار دهید.
همه چیز را با مخلوط پنیر و گیاهان روی آن بپاشید.
قبل از پخت پنیر به مدت 10-15 دقیقه بپزید.

ساندویچ ژامبون داغ

هنگام استفاده از تعداد زیادی مواد، پوشاندن آنها با تکه دوم نان ضروری می شود. سپس ساندویچ های معمولی ژامبون داغ به ساندویچ تبدیل می شوند که می توان آن را غذای سیر کننده تری نامید. تکه های نان را می توان از قبل در توستر یا در ماهیتابه سرخ کرد. ساندویچ های داغ اگر کمی کره یا مقداری سس به آنها اضافه کنید آبدارتر خواهند بود.

زرده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
پنیر را با رنده خرد کنید. با زرده ها ترکیب کنید، خوب هم بزنید.
نان را به قطعات با ضخامت متوسط برش دهید، هر کدام را با سس مایونز چرب کنید. آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
گوجه فرنگی را به صورت دایره ای برش دهید. برای ساندویچ های کوچک، دایره را می توان به نصف تقسیم کرد. برش های گوجه فرنگی را روی لایه سس مایونز قرار دهید.
ژامبون را بردارید و آن را تا حد امکان کوچک کنید. روی گوجه فرنگی پخش کنید.
لایه بالایی مخلوط تخم مرغ و پنیر خواهد بود. روی ساندویچ را با تکه دوم نان بپوشانید.
داخل فر قرار دهید و بپزید تا طلایی شود.

ساندویچ های خوشمزه در فر - اسرار پخت و پز

هر دستور غذا به روش خاص خود منحصر به فرد است و بنابراین هم طرفداران آن هستند و هم کسانی که این گزینه را دوست ندارند. قبل از اینکه ساندویچ های داغ را در فر بپزید، باید اجزای مورد نیاز آن را تعیین کنید:

نان. هرچه تازه‌تر باشد، غذای نهایی لذت‌بخش‌تر خواهد بود. نیازی به برش نان به برش های خیلی ضخیم نیست: این عنصر اصلی ساندویچ نیست.
تلقیح. اگر در مورد ساندویچ های تخم مرغ صحبت نمی کنیم، جایی که مواد مایع زیادی وجود دارد، قطعا برش ها باید با چیزی خیس شوند. این می تواند خامه، سس یا کره باشد.
پر كردن. در اینجا می توانید تخیل خود را آزاد کنید و به ترجیحات شخصی مراجعه کنید.
عنصر اتصال به طور سنتی پنیر است. اگر به دلایلی نمی خواهید از آن استفاده کنید، می توانید آن را با زرده تخم مرغ جایگزین کنید.

ساندویچ

12 عدد

15 دقیقه

370 کیلو کالری

5/5 (1)

برای کار به یک صبحانه یا میان وعده سریع و آسان نیاز دارید؟ سپس ساندویچ های داغ درست کنید. تهیه این غذا بسیار آسان است و طعم فوق العاده ای دارد. من می خواهم فوراً توجه داشته باشم: کل قسمت را خودتان نخورید، این غذا بسیار کالری دارد.

به سادگی تعداد زیادی از گزینه های پخت و پز وجود دارد. قطعا هر کسی می تواند گزینه مورد علاقه خود را پیدا کند. می توانید آنها را در ماهیتابه یا در فر بپزید. من شخصاً گزینه آخر را بیشتر دوست دارم ، زیرا ظرف آماده به نظر می رسد پوسته یکنواخت و قهوه ای طلایی دارد و نسبتاً خشک است. بیایید نحوه درست کردن ساندویچ های داغ در فر را بررسی کنیم.

ساندویچ داغ با اسپرت در فر

ظروف و لوازم آشپزخانه:ورق پخت، بشقاب کوچک، رنده، چنگال، سیر سیر، چاقو، فر.

لیست مواد تشکیل دهنده

آماده سازی مرحله به مرحله

2 قاشق غذاخوری را در یک بشقاب کوچک بریزید. ل سس مایونز. 4 تا 5 حبه سیر را پوست بگیرید و از دستگاه پرس سیر رد کنید.
سیر خرد شده را به سس مایونز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
نصف نان را به 12 ورقه برش دهید. هر کدام را با سس مایونز-سیر آماده شده چرب کنید.
روی هر تکه نان 2 تا 3 عدد اسپرت قرار دهید.
100-150 گرم پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کنید.
یک ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید؛ برای این کار فقط به مقدار کمی نیاز دارید.
اگر ساندویچ ترد می خواهید، از این مرحله صرف نظر کنید.
ساندویچ های آماده شده را روی آن قرار دهید و روی آنها را سخاوتمندانه با پنیر رنده شده بپاشید.
سینی فر را به مدت 7 تا 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.
ظرف تمام شده را می توان با شاخه های سبز خرد شده یا کامل تزئین کرد.

دستور تهیه ویدیویی

آیا می خواهید مطمئن شوید که تهیه این غذا یک فرآیند بسیار آسان و سریع است؟ سپس شما را به تماشای ویدیوی کوتاهی دعوت می کنم که طرز تهیه این غذا را به تفصیل شرح می دهد.

دستور تهیه ساندویچ داغ در فر با سوسیس

20-25 دقیقه.
تعداد افراد: 12.
ظروف و لوازم آشپزخانه:تخته آشپزخانه، چاقو، رنده، بشقاب کوچک، ورقه پخت، قاشق، فر.
358 کیلو کالری

لیست مواد تشکیل دهنده

آماده سازی مرحله به مرحله

100-150 گرم سوسیس را پوست بگیرید و به مکعب های متوسط برش دهید.
۲ عدد گوجه فرنگی را در آب جاری بشویید، ساقه آن را بردارید و همچنین به مکعب های کوچک برش دهید.
1 عدد فلفل قرمز را هم می شوییم، هسته و دانه های داخل آن را جدا می کنیم.
در یک بشقاب کوچک، سوسیس و گوجه فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. فیلینگ آماده است.
نصف دسته پیاز سبز را ریز خرد کنید.
100-140 گرم پنیر سفت را روی یک رنده متوسط یا ریز رنده کنید.
یک تکه نان بردارید و آن را به طور مساوی با سس مایونز بمالید.
یک قاشق غذاخوری فیلینگ (مخلوط سوسیس و گوجه فرنگی) را روی آن قرار دهید.
با فلفل قرمز خرد شده و پیاز تزئین کنید.
پنیر رنده شده را روی آن بپاشید و آنها را روی یک ورقه پخت که از قبل با روغن نباتی چرب کرده اید قرار دهید.
آن را به مدت 10-15 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شود. در دمای 180-200 درجه بپزید. ظرف تمام شده را با شاخه های سبز تزئین کنید.

دستور تهیه ویدیویی

تهیه ساندویچ های داغ بسیار آسان است؛ برای انجام آن نیازی به نیروی فوق العاده ندارید. اما همه نمی توانند این غذا را به روش اصلی تهیه کنند. ویدئوی کوتاهی را تماشا کنید که در آن دستور تهیه این غذای لذیذ را به تفصیل شرح می دهد. ظرف تمام شده جایگزین عالی برای پیتزا خواهد بود.

ساندویچ داغ با گوشت چرخ کرده در فر

زمان پخت مورد نیاز: 25-30 دقیقه.
خروج: 10 عدد.
ظروف و لوازم آشپزخانه:ورق پخت، کاغذ روغنی، چاقو، تخته برش، رنده، فر.
محتوای کالری (در هر 100 گرم محصول): 426 کیلو کالری

لیست مواد تشکیل دهنده

قرص نان	12 برش (نصف نان)
کره	برای چرب کردن نان (حدود 20 گرم)
سر پیاز	1 کامپیوتر.
گوشت چرخ کرده (هر نوعی که در دست دارید)	400 گرم
پنیر سخت	70-150 گرم
تخم مرغ	1 کامپیوتر.
رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی	5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه زمینی	طعم
نمک	2 نیشگون

آماده سازی مرحله به مرحله

نان را به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.
یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و نان ورقه شده را روی آن قرار دهید.
1 پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های متوسط برش دهید. 400 گرم گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده در ظرفی بریزید.
1 عدد تخم مرغ را بزنید.
70 گرم پنیر سفت را روی یک رنده درشت رنده کرده و با گوشت چرخ کرده در ظرفی بریزید.
2 پیمانه نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را به دلخواه اضافه کنید.
همه مواد را با قاشق کاملا مخلوط کنید.
روی هر تکه نان یک لایه نازک کره بمالید. برای سهولت در این کار، آن را از قبل از یخچال خارج کنید. برای همه ساندویچ ها ممکن است به 20 گرم کره نیاز داشته باشید.
سپس روی هر کدام 1/2 قاشق چایخوری بریزید. رب گوجه فرنگی و به طور مساوی روی کل تکه نان پخش کنید.
گوشت چرخ کرده را در یک لایه نازک پخش کنید.
اگر عاشق پنیر هستید و می خواهید مقدار بیشتری از آن روی ساندویچ هایتان باشد، می توانید بقیه را رنده کرده و روی گوشت چرخ کرده قرار دهید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه قرار دهید و بپزید تا پخته شود.

دستور تهیه ویدیویی

این غذا روی میز تعطیلات عالی به نظر می رسد. طرز تهیه آن را در این ویدیوی کوتاه ببینید.

ساندویچ داغ با سوری در فر

زمان مورد نیاز: 15-25 دقیقه.
تعداد وعده های غذایی: 14 عدد.
وسایل آشپزخانه:چنگال، پوره، کاسه، رنده، تخته برش، چاقو، سینی پخت، فر.
محتوای کالری (در هر 100 گرم محصول): 276 کیلو کالری

لیست مواد تشکیل دهنده

آماده سازی مرحله به مرحله

با استفاده از چنگال یا پوره، محتویات 1 قوطی کنسرو سوری را له کنید و به پوره تبدیل کنید.
پیاز را پوست بگیرید. ما فقط به نصف سر نیاز داریم.
آن را به مکعب های کوچک برش دهید و به ماهی بفرستید.
100 گرم پنیر را روی رنده درشت رنده کرده و به مواد اضافه کنید.
نصف سیب را هم روی رنده درشت رنده می کنیم و با بقیه مواد در ظرف می چینیم.
شوید ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
توده حاصل را با 3-4 قاشق غذاخوری پر کنید. ل سس مایونز. آن را اضافه کنید تا همه مواد فیلینگ خوب به هم بچسبند. در عین حال ، نباید مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد ، زیرا در این حالت پر کردن مایع می شود.
1/2 قاشق چایخوری را در یک کاسه قرار دهید. adjika برای طعم تند و کمی فلفل سیاه آسیاب شده برای عطر.
دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
نان را به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش بزنید و با یک لایه نازک کره چرب کنید و قسمتی از فیلینگ آماده شده را روی آن قرار دهید و آن را صاف کنید.
ساندویچ ها را روی سینی فر قرار دهید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است قرار دهید. به محض اینکه نان رنگ طلایی پیدا کرد و فیلینگ قهوه ای شد، می توانید ساندویچ ها را خارج کنید.

دستور تهیه ویدیویی

ببینید این غذا چقدر خوشمزه به نظر می رسد و طرز تهیه آن چقدر آسان است.

چگونه تزیین کنیم و با چه چیزی سرو کنیم

این ظرف همیشه با پوسته قهوه ای طلایی رنگ می شود و به همین دلیل بسیار اشتها آور به نظر می رسد. می توانید آن را با پاشیدن مقدار کمی سبزی خرد شده یا شاخه های کامل شوید یا جعفری تزئین کنید.

این غذا بهتر است روی بستری از برگ های کاهو سرو شود. ساندویچ هایی با سبزیجات تازه یا کنسرو شده خرد شده عالی هستند. علاوه بر این، این غذا می تواند یک مکمل مغذی برای چای یا قهوه صبح شما باشد.

اسرار آشپزی

مطلقاً هر پر کردنی که در خانه دارید برای تهیه چنین ظرفی عالی است. به جای اسپات، می توانید از سوری استفاده کنید یا مثلا با هر ماهی خشک، پخته یا سرخ شده ای که در خانه پیدا می کنید، ساندویچ های داغ در فر درست کنید.
علاوه بر این، استفاده از سوسیس ضروری نیست، می توانید آن را با سوسیس یا یک تکه گوشت آماده جایگزین کنید.
اگر چیز مناسبی برای درست کردن ساندویچ ندارید، به سادگی ساندویچ های داغ را با پنیر در فر بپزید.
هنگامی که تکه های بزرگ ماهی یا گوشت را به عنوان پر کردن دارید، راحت تر است که از یک ساندویچ معمولی به عنوان پایه استفاده کنید. و اگر از پر کردن خرد شده استفاده می کنید، نان را می توان با باگت جایگزین کرد. در این مورد، اصلی تر و حتی جشن می شود.

سایر گزینه های ممکن برای پخت و پز

ساندویچ ها نه تنها می توانند یک میان وعده سریع و خوشمزه باشند، بلکه می توانند یک میان وعده زیبا و جشن باشند.به عنوان مثال، آنها در یک میز تعطیلات عالی به نظر می رسند. البته، چیز کمی وجود دارد که بتواند از میان وعده ای مانند این بهتر باشد. اما اکنون، اغلب اوقات، چنین لذیذی هزینه قابل توجهی دارد.

برای کسانی که سبک زندگی سالمی دارند و دائماً کالری می شمارند، می توانید آشپزی کنید. این پیش غذا نسبتا سیر کننده و خوش طعم است. اگر وقت آزاد دارید و می خواهید برای عزیزانتان غذای اصلی بپزید، این کار را انجام دهید.

همانطور که می بینید، گزینه های زیادی برای پخت و پز وجود دارد؛ شما می توانید از هر چیزی که در یخچال خود دارید برای این کار استفاده کنید. دستور پخت مورد علاقه خود را برای تهیه ساندویچ داغ در نظرات سایت به اشتراک بگذارید.

الکساندر گوشچین

من نمی توانم طعم آن را تضمین کنم، اما داغ خواهد بود :)

محتوا

طرز تهیه ساندویچ داغ

پر كردن

سوسیس یا ژامبون؛
تخم مرغ؛
ماهی؛
قارچ؛
گوشت مرغ؛
سبزیجات؛
سوسیس و کالباس

دستور پخت ساندویچ داغ

در تهیه چنین میان وعده سریع هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. اگر یک قرص نان و چند ماده در خانه دارید که به خوبی با هم هماهنگی دارند، خودتان را خوش شانس بدانید. دستور پخت ساندویچ در فر به زمان زیادی نیاز ندارد: چند دقیقه برای تهیه و پخت کافی است. در صورت تمایل، می توانید با ایده گرفتن از عکس های وبلاگ نویسان آشپزی، ظرف را زیبا کنید، اما اگر مهم ترین چیز رفع گرسنگی است، دیگر لازم نیست تصور کنید. قبل از تهیه انواع ساده گرم در فر، روی کاغذ روغنی ذخیره کنید، در غیر این صورت محصولات می سوزند.

با پنیر و گوجه فرنگی

روش پخت و پز:

نان، پنیر و گوجه فرنگی را بردارید.
نان را با دقت به تعداد برش هایی که می خواهید آماده کنید برش دهید.
یک مکعب کره را در ماهیتابه ای گرم شده بریزید و نان را از دو طرف کمی تفت دهید.
گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید. اگر تکه های نان کوچک هستند، روی هر کدام یک لیوان گوجه فرنگی قرار دهید. اگر بزرگ هستند، به دو برش گوجه فرنگی نیاز دارید. کمی نمک.
پنیر را رنده کنید و مقدار لازم را با چشم مشخص کنید. آن را روی گوجه فرنگی ها بپاشید.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ساندویچ ها را به مدت 7 تا 8 دقیقه بپزید.

با سوسیس و کالباس

روش پخت و پز:

نان، سوسیس، سس مایونز و مقداری سبزی بخورید.
نان را به ورقه های متوسط برش دهید.
یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و تکه های نان را روی آن قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید.
سوسیس ها را دایره ای برش دهید و هر کدام را به 4 قسمت تقسیم کنید.
سبزی ها را خرد کرده و با سوسیس به ظرف اضافه کنید.
پنیر نرم را در همان ظرف رنده کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مخلوط به دست آمده را با احتیاط روی تکه های نان بریزید.
فر را از قبل گرم کنید، یک ورقه پخت را در آن قرار دهید. آمادگی را با پنیر پخته شده مشخص کنید.

با عجله

عناصر:

تکه های نان - 10 عدد؛
گوجه فرنگی - 1 عدد؛
سوسیس - 4 عدد؛
سیر - 3 حبه؛
سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. l.
سس کچاپ - 3 قاشق غذاخوری. l.
پنیر - 100 گرم؛
سرسبزی

روش پخت و پز:

سوسیس ها را به قطعات کوچکتر برش دهید.
گوجه فرنگی باید به مکعب های کوچک بریده شود. قبل از آماده کردن ظرف، می توانید پوست گوجه فرنگی را جدا کنید.
با اضافه کردن سبزی خرد شده، هر دو ماده را با هم ترکیب کنید.
سیر را خیلی ریز خرد کنید یا از دستگاه پرس رد کنید. به مواد دیگر اضافه کنید.
رب گوجه فرنگی را با سس مایونز ترکیب کنید و مواد مخلوط شده را با این سس مزه دار کنید.
برش های نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با قاشق از مواد پر کنید.
پنیر را رنده کرده و روی هر ساندویچ قرار دهید.
ساندویچ های داغ باید حدود یک ربع در فر از قبل گرم شده بپزند.

با پنیر

روش پخت و پز:

یک نان، پنیر، سبزی و کره بردارید.
به تعداد لازم تکه های نان را روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید. ابتدا باید هر کدام از آنها را با یک لایه نازک کره چرب کنید.
پنیر بیشتری رنده کنید. برای این کار بهتر است از رنده درشت استفاده کنید.
شوید را خرد کنید. در صورت تمایل، می توانید آن را با هر سبزی دیگری جایگزین کنید.
این دو ماده را با هم مخلوط کرده و روی تکه های نان قرار دهید.
ورقه پخت را با دقت داخل فر از قبل گرم شده حرکت دهید. وقتی پنیر طلایی شد غذا آماده است.

با سوری

عناصر:

نان - 8 برش؛
سوری کنسرو شده - 1 قوطی؛
تخم مرغ - 4 عدد؛
سیر - 2 حبه؛
پنیر - 150 گرم؛
کره؛
سس مایونز؛
سرسبزی

روش پخت و پز:

سوری را در یک کاسه بریزید و قطعات را با چنگال کاملاً له کنید و در صورت لزوم استخوان های بزرگ را جدا کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید و ریز خرد کنید. به ظرف حاوی ماهی منتقل کنید.
سیر و سبزی را ریزتر خرد کنید. برای بقیه اجزا ارسال کنید.
همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
تکه های نان را کمی با روغن چرب کنید و روی سینی فر پهن کنید. پر کردن را قرار دهید.
پنیر را رنده کرده و روی هر برش بپاشید.
ساندویچ های داغ باید به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه نگهداری شوند.

با قارچ

روش پخت و پز:

شما به قارچ، نان، پیاز، کره و پنیر نیاز دارید.
قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید، همراه با پیاز خرد شده در ماهیتابه سرخ کنید.
برش های نان را با پخش کره روی آن ها آماده کنید.
مخلوط پیاز و قارچ را اضافه کنید. روی آن یک توری کوچک سس مایونز بکشید.
ساندویچ ها را با پنیر رنده شده بپاشید.
به مدت 10 دقیقه روی ورقه پخت با دمای 180 درجه بپزید.

با تخم مرغ

روش پخت و پز:

شما به یک نان، تخم مرغ، کره، بیکن، گوجه فرنگی و سبزی نیاز دارید.
تکه های مربع شکل نان را بردارید، کمی روغن بزنید و روی سینی فر قرار دهید.
دقیقاً از همان تکه ها، خرده نان را در مرکز بیرون بیاورید تا سوراخ شود. روی قطعات قرار داده شده روی ورقه پخت قرار دهید.
یک برش گوجه فرنگی را در حفره به دست آمده قرار دهید.
100 گرم بیکن خرد شده را کمی تفت دهید و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید.
تخم مرغ را بدون اینکه اجازه دهید پخش شود در چاه بشکنید. مقداری نمک اضافه کنید.
برای شیک نشان دادن ظرف، مانند عکس، روی آن را شوید خرد شده بپاشید.
ساندویچ های داغ را باید در فر گرم شده نگهداری کنید تا پروتئین کاملا پخته شود.

سوسیس

عناصر:

نان - 10 قطعه؛
سوسیس - 200 گرم؛
سیر - 5 حبه؛
کره - 100 گرم؛
زرده تخم مرغ - 2 عدد.
نمک؛
فلفل.

روش پخت و پز:

سیر را از دستگاه پرس رد کنید، سپس با کره نرم شده مخلوط کنید. برش های نان را خیس کنید و روی سینی فر قرار دهید.
سوسیس را به صورت مکعبی برش دهید تا به راحتی روی یک تکه نان قرار گیرد.
مکعب های سوسیس را با زرده تخم مرغ مزه دار کنید. نمک و فلفل برای چشیدن.
فیلینگ را پخش کنید.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. ورقه پخت را به مدت 7-10 دقیقه در آنجا قرار دهید.

با سوسیس و پنیر

روش پخت و پز:

نان، خامه، سوسیس، پنیر و سبزی را مصرف کنید.
برش های نازک نان را با خامه غلیظ خیس کنید.
برش های خیس شده را روی کاغذ روغنی قرار دهید.
سوسیس را به مکعب ها یا نوارهای کوچک خرد کنید.
پنیر را درشت رنده کنید.
سبزی های ریز خرد شده باید با پنیر مخلوط شوند.
سوسیس را در یک تپه کوچک روی نان قرار دهید.
همه چیز را با مخلوط پنیر و گیاهان روی آن بپاشید.
قبل از پخت پنیر به مدت 10-15 دقیقه بپزید.

ساندویچ ژامبون

عناصر:

ژامبون - 200 گرم؛
پنیر - 200 گرم؛
زرده تخم مرغ - 3 عدد؛
گوجه فرنگی - 2 عدد؛
سس مایونز - 100 گرم؛
قرص نان.

روش پخت و پز:

زرده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
پنیر را با رنده خرد کنید. با زرده ها ترکیب کنید، خوب هم بزنید.
نان را به قطعات با ضخامت متوسط برش دهید، هر کدام را با سس مایونز چرب کنید. آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
گوجه فرنگی را به صورت دایره ای برش دهید. برای ساندویچ های کوچک، دایره را می توان به نصف تقسیم کرد. برش های گوجه فرنگی را روی لایه سس مایونز قرار دهید.
ژامبون را بردارید و آن را تا حد امکان کوچک کنید. روی گوجه فرنگی پخش کنید.
لایه بالایی مخلوط تخم مرغ و پنیر خواهد بود. روی ساندویچ را با تکه دوم نان بپوشانید.
داخل فر قرار دهید و بپزید تا طلایی شود.

ساندویچ های خوشمزه در فر - اسرار پخت و پز

نان. هرچه تازه‌تر باشد، غذای نهایی لذت‌بخش‌تر خواهد بود. نیازی به برش نان به برش های خیلی ضخیم نیست: این عنصر اصلی ساندویچ نیست.
تلقیح. اگر در مورد ساندویچ های تخم مرغ صحبت نمی کنیم، جایی که مواد مایع زیادی وجود دارد، قطعا برش ها باید با چیزی خیس شوند. این می تواند خامه، سس یا کره باشد.
پر كردن. در اینجا می توانید تخیل خود را آزاد کنید و به ترجیحات شخصی مراجعه کنید.
عنصر اتصال به طور سنتی پنیر است. اگر به دلایلی نمی خواهید از آن استفاده کنید، می توانید آن را با زرده تخم مرغ جایگزین کنید.

ویدئو

خطایی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید و ما همه چیز را درست می کنیم!

بحث و گفتگو

ساندویچ های داغ در فر طبق دستور العمل های خوشمزه