Кошнички от пясъчно тесто с бита сметана. Кошнички от маслено тесто - най-добрите рецепти за тесто и идеи за пълнеж. Брауни с бита сметана

1.Първо трябва да приготвите тестото за сладкиши. Уверете се, че маслото е меко. За да направите това, трябва предварително да го извадите от хладилника. Сложете маслото в купа, добавете кристалната захар и ваниловата захар, добавете един жълтък. Разбийте съставките с миксер. Смесете брашното и бакпулвера, пресейте и добавете към предварително приготвената смес. Замесва се тесто.

2. Разделете тестото на малки части и поставете във формите. Използвайте ръцете си, за да го разтегнете във форма. Броят на готовите продукти ще зависи от размера на вашите форми.

3. Загрейте фурната на 200 градуса и поставете парчетата в нея. Изпечете ги. Оставете готовите кошнички да се охладят.

4. Започваме да приготвяме меренга. Комбинирайте захарта и водата в тенджера, поставете на среден огън. Разбърквайки течността, доведете до кипене. След това сиропът трябва да се свари. Във времето са около пет минути. Ако разполагате с термометър, то необходимата температура на кипящия сироп трябва да е 120 градуса. Ако не е там, тогава можете да направите тест върху топката. За да направите това, поставете купа със студена вода наблизо и изсипете малко сироп. Потопете във водата и извадете от лъжицата с ръце. Ако плътността на топката прилича на мек пластилин, тогава сиропът е готов. Ако топката се набръчква лесно като тесто, значи сиропът е недоварен; ако е съвсем твърд, значи е преварен.

5. Докато сиропът ври, разбийте белтъците на пяна. Добавете ванилова захар и продължете да разбивате. След това изсипете готовия врящ сироп в протеиновата маса. Не спирайте да биете.

6. Добавете няколко капки лимонов сок и разбийте още две-три минути.

7.Когато масата е готова, прехвърлете я в корнет с дюза.

Колко са, казват, чакащи обещаното?? Половин година? Е, толкова време се опитвам да публикувам рецептата за тези шедьоври. блатове с крем. Няма начин. Но това е може би дори за по-добро, защото с течение на времето тази рецепта е многократно оптимизирана и подобрена.

И така, какво имаме в резултат? хрупкава, най-вкусната от всички възможни, пясъчно тесто, изсветлен яйчен крем с разбита сметана и парчета горски плодове и плодове, покрити с тънка желеобразна глазура.

Така че никога не успях да направя добра снимка на тези кошници...

Заедно имаме невероятно вкусни кошнички със сметана, които винаги са в дефицит. Но няма проблем. Тестото за сладкиши може да бъде замразено за бъдеща употреба и извадено при необходимост. Става въпрос само за сметана.

Първоначално направих тези кошнички с обикновен крем. Но в хода на професионалната си дейност имах възможността да работя с подобрена версия на този прекрасен крем на всички времена. В сладкарските среди този крем се нарича "Дипломат". И, разбира се, нямаше как да не промъкна тази рецепта в моя сладък дневник.

И така, тайната е, че кремът се смесва с бита сметана в равни части. Но това не е всичко. Самата разбита сметана се приготвя от смес от растителна и животинска сметана, също по равни части. Така се получава по-лек, нежен и въздушен крем, а поради наличието на натурална сметана кремът е по-вкусен и богат. Тук е важно да не биете сметаната и да предупредите момента, в който тя реши да се свие. Препоръчвам да прочетете как правилно да разбивате сметана.

Не по-малко важен в този процес е изборът на правилното маслено тесто. Аз също много експериментирах с него. В крайна сметка се спрях на най-вкусното тесто от всички съществуващи (вече говорих за него в точка №2 „НАЙ-ВКУСНАТА СПОРЕД МЕН РЕЦЕПТА ЗА СЛАДКИ ТАРТАЛЕТКИ”).

Това тесто е малко по-скъпо в сравнение с по-простите варианти за тесто за сладкиши. но всъщност си струва да инвестирате няколко допълнителни стотинки!

Накратко, за да не бъда многословен, ще кажа само, че всеки, който е имал късмета да опита тези невероятни пясъчни кошнички с крем, единодушно се възхитиха, че това са НАЙ-ХУБАВИТЕ КОШНИЦИ В ЖИВОТА ИМ!

Това, което най-много ми харесва в този десерт е, че неподслаждащият въздушен крем е комбиниран с богата, сладка основа от сладкиши.

съставки:(за 22 средно големи кошници)

За маслено тесто:

• брашно - 250 гр.
• масло, омекотено - 150 гр.
• пудра захар - 200 гр.
• жълтъци - 5 бр.
• Шипка сол
• кора от ½ лимон

За крем:

• мляко - 250 мл
• захар - 60 гр.
• ванилия - ½ шушулка или 1 щипка ванилин
• яйчни жълтъци - 40 гр. (2 бр.)
• царевично нишесте - 30 гр.
• растителна сметана - 125 мл
• натурална сметана, масленост над 30% - 125 ml

За желираната глазура (по избор):

• желатин - 4 гр.
• вода - 125 мл
• захар - 2 с.л.

За украса:

• ягоди - 11 бр.
• киви - 1 бр.
• кайсия 1 бр.
• листа от мента - 22 бр.

Приготвяне:

1. За КОШНИЦИ ЗА ПЯСЪКСмесете брашното с пудрата захар и изсипете тази смес на купчина върху работна повърхност, поръсена с брашно.
2. Направете дупка в центъра на пързалката и добавете щипка сол, настъргана кора от ½ лимон и масло със стайна температура.
3. Омесете маслото с ръце, като го комбинирате с останалите продукти, докато получите консистенцията на фини галета. (*Тази процедура може да се извърши и с помощта на блендер. В този случай просто смесете всички съставки заедно в блендер, докато маслото трябва да е студено).
4. Отново направете кладенче в центъра на сместа и добавете жълтъците. Използвайте ръцете си, за да замесите хомогенно пластично тесто, но това трябва да стане бързо! В противен случай тестото ще бъде жилаво.
5. Оформете полученото тесто на топка, увийте го в стреч фолио и го поставете в хладилника за поне 1 час.

Докато тестото се охлажда, пригответе ПЕРСОНАЛНИЯ КРЕМ.

1. В малка тенджера смесете прясното мляко, половината захар (30 г) и ванилията (ако използвате ванилия, добавете я в края на приготвянето на крема) и оставете да заври на умерен огън, като разбърквате от време на време с бъркалка.
2. През това време в отделна купа смесете останалите 30 грама. захар, жълтъците и нишестето.
3. След като млякото заври, намалете котлона, налейте 1/3 от млякото в яйчената смес и разбъркайте с бъркалка. При непрекъснато и интензивно бъркане добавете получената смес в тигана с останалото мляко.
4. Когато сместа започне да се сгъстява и се превърне в хомогенен крем без бучки, свалете тигана от котлона.
5. Прехвърлете готовия крем в друга купа (за да се охлади по-бързо) и покрийте със стреч фолио, така че да прилепне плътно към повърхността на крема. Оставете крема да се охлади леко и го приберете в хладилника до пълното му охлаждане.

След като тестото е отпочило и кремът е изстинал в хладилник, пристъпваме към ПЕЧЕНЕ на кошничките.

1. Загрейте фурната до 180º. Отщипете парче тесто според големината на формичките и разпределете тестото с ръце по дъното и стените на формата. Внимателно притиснете тестото с пръсти върху повърхността на формата, като обърнете специално внимание на стените, за да оформите тънък равномерен слой тесто. Максималната дебелина на тестото не трябва да надвишава ½ см. Просто почистете излишното тесто с ръце.
2. Надупчваме тестото с вилица на няколко места, за да не се надигне повече от очакваното. Поставете рамекините върху лист за печене и печете в предварително загрятата фурна за 18-20 минути или докато тарталетите леко покафенеят.
3. Оставете готовите тарталети за 5 минути във формите, след което ги извадете от формите и ги прехвърлете върху решетка, за да изстинат напълно.

След това се подготвяме ЖЕЛЕ ЗА ПЛОДОВЕ. Това желе забавя потъмняването на плодовете и ги прави по-привлекателни. Това по никакъв начин не влияе на вкуса, така че по принцип можете да минете без него. Използвам професионално желеобразно покритие върху агар агар. Но обикновеното безцветно желе за торта (например Dr. Oetker) също е идеално за тези кошници. Ако имате склонност към перфекционизъм, препоръчвам да направите това желе сами, особено след като няма да е трудно да го направите.

• В малка тенджера смесете желатина, водата и захарта и оставете да заври. След като желето заври и стане прозрачно, съдът се отстранява от котлона и се охлажда.

След като кремът се охлади напълно, преминете към последния етап:

1. Разбийте с миксер сметаната на стабилен крем ( Важно е да не прекъсвате!). Щом върху сметаната започне да остава ясна следа от бъркалката, внимателно, на малки порции, но бързо добавете животинската сметана, като продължавате да разбивате.
   **Не изсипвайте крема директно върху работеща бъркалка. Има опасност да се „хванете“ от фонтан от бели пръски.
2. Веднага след като кремът придобие нужната ни стабилна консистенция (), спрете миксера и проверете стабилността на крема. Ако разбитата сметана не пада от бъркалката, тогава нашият крем е готов.
3. Сега всичко, което трябва да направим, е МНОГО НЕЖНО да сгънем охладения крем в разбитата сметана. Ще се спра на тази точка по-подробно:

Ще бъда честен, не за първи път се научих как да смесвам крем с бита сметана, така че кремът да не се разкъсва.

Тук е много важно да направите всичко възможно най-бързо и точно.

• Първата стъпка е да поставите крема в голяма купа. Колкото по-голяма е купата, толкова по-удобно ще бъде смесването.
• Поставете разбитата сметана върху крема и разбъркайте 2-те смеси със сладкарска шпатула или още по-добре с ръка, като се движите отдолу нагоре, от стените към центъра, сякаш събирате крема отдолу и го прегъвате на половина. И така по целия периметър на купата, докато двата крема се обединят в хомогенна маса.
• Колкото по-малко движения са ни нужни, за да разбъркаме сметаната, толкова по-малка е вероятността да не се запали.

1. Прехвърлете готовия крем в сладкарски пош и напълнете охладените кошнички.
2. Плодовете се нарязват на малки филийки и се нареждат върху крема.
3. С помощта на четка нанесете малко охладено желе върху плодовете.

Всичко. Кошнички от пясъчно тесто с кремообразен крем са готови за консумация.

Ще ви кажа една тайна: този крем е идеален за пълнене на торти, например пандишпан.

Кошничките от пясъчно тесто са добро решение за допълване на детско меню със сладки торти или бюфет с оригинални закуски. Пълнят се с различни видове крем, плодове и горски плодове и желе. Този вкусен и красив деликатес определено ще се хареса на всеки.

Кошничките с пясъчно тесто са проста рецепта, която не изисква сложни умения или кулинарни познания. Като се вземат предвид основните характеристики на приготвянето на тестото, всичко ще се окаже на най-високо ниво. За да излязат кошничките ронливи и леко люспести, продуктите трябва да са студени, а готовото тесто също трябва да се охлади поне час преди печене.

съставки:

• замразено масло - 100 г;
• яйца – 2 бр.;
• захар - ½ супена лъжица;
• бакпулвер;
• ванилия;
• брашно – 2-3 с.л.

Подготовка

1. Пресейте брашното и бакпулвера в съд и настържете замразеното масло в него.
2. Разбърква се до образуването на сухи трохи, при необходимост се добавя брашно.
3. Добавете яйцата към тестото, съберете бучката във филм и охладете за един час.
4. Разточете тестото на слой, изрежете кръгове и ги поставете във форми.
5. Постелете тавите с пергамент и напълнете с боб или грах.
6. Печете коричките от маслено тесто за 10 минути на 190 градуса.

Класическа торта, позната на всички от детството -. Не е трудно да ги направите сами, основното е да разбиете меренга правилно. Ако кремът излезе перфектен, можете да оформите интересни и красиви форми, ако е малко течен, просто го разпределете в кошничките и го сложете под грил за 2 минути или го запечете с горелка.

съставки:

• кошници за пясък – 12 бр.;
• белтъчини – 2 бр.;
• пудра захар - 200 g;
• гъсто сладко – 12 ч.л.

Подготовка

1. Студените белтъци се разбиват на твърд сняг, като постепенно се добавя пудрата захар.
2. На дъното на всяка кошничка поставете лъжица сладко.
3. Използвайте сладкарски пош, за да намажете белтъчния крем.
4. Оставете крем тартите с пясъчно тесто да се охладят за 30 минути преди сервиране.

Кошнички от маслено тесто с плодове

Вкусните торти могат да бъдат пълни не само с крем, но и с плодове. Тези оригинални определено ще се харесат на всеки. Пясъчните кошнички с плодове се допълват с лек крем, може да бъде обикновен крем, цитрусова извара или леко крема сирене маскарпоне. Деликатният слой не позволява на сока да премине и кошничките остават хрупкави за дълго време.

съставки:

• кошници за пясък – 12 бр.;
• киви, праскови, горски плодове;
• маскарпоне - 200 г;
• пудра захар - 70 g;
• лимонов сок - 50 мл.

Подготовка

1. Разбийте маскарпонето с пудрата и напълнете кошничките с крема.
2. Нарежете плодовете и ги поръсете с лимонов сок.
3. Подредете красиво плодовете и плодовете и сервирайте.

Рецептата за кошнички от пясъчно тесто с различни пълнежи е много проста и почти безпроблемна. Дори от прости съставки можете да създадете необикновен деликатес, а с крем от извара може да бъде и здравословен. Ако не знаете как да нахраните придирчивото бебе с извара, направете му вкусна торта и я намажете с горски плодове.

съставки:

• кошници за пясък – 6 бр.;
• извара 9% - 200 г;
• пудра захар - 150 g;
• сметана - 100 ml;
• ванилова захар;
• гъсто сладко – 6 ч.л.

Подготовка

1. Разбийте изварата в блендер с пудрата захар.
2. Налива се сметаната, продължава се разбиването, но с миксер.
3. Добавете ванилова захар и разбъркайте. За кошничките от пясъчно тесто е готово, приберете в хладилник за 30 минути.
4. В кошничките се слага по лъжица сладко, пълни се с изварен крем и се украсяват с горски плодове.

Вкусни кошнички от сладкиши със сметана могат да бъдат приготвени по бюджетна рецепта. Тази торта ще бъде истинска находка за онези домакини, които не искат да се занимават с приготвянето на торта за празник. Кремът се приготвя с добавка на алкохол, но ако планирате детско парти, изключете го от състава.

съставки:

• кошници за пясък – 12 бр.;
• мляко – 1 супена лъжица;
• жълтъци – 2 бр.;
• масло – 100 г;
• захар - 150 g;
• шоколадов ликьор - 100 мл.

Подготовка

1. Смесете жълтъците със захарта.
2. Затоплете млякото и постепенно добавете жълтъчната смес.
3. Варете крема до сгъстяване при непрекъснато бъркане.
4. Добавете маслото и ликьора, охладете крема.
5. Напълнете тартите с пясъчно тесто с крем и сервирайте веднага.

Пясъчни кошнички с крем и горски плодове

Вкусни и наистина празнични кошнички от сладкиши с горски плодове и класически крем могат да бъдат приготвени много бързо. Киселият вкус на малини, ягоди или череши идеално допълва сладостта на кремообразния пълнеж. В този случай кошничките могат да се изпекат, като се намали количеството захар.

съставки:

• кошници за пясък – 12 бр.;
• мляко – 1 супена лъжица;
• захар - 200 g;
• ванилия;
• брашно - 1 с.л. л.;
• жълтъци - 2 бр.;
• масло – 150 г;
• горски плодове.

Подготовка

1. Жълтъците се разбиват със захарта, ванилията и брашното.
2. Изсипете млякото, разбъркайте добре, загрейте до сгъстяване, като бъркате непрекъснато.
3. Добавете маслото, разбъркайте, охладете, разбийте с миксер.
4. Напълнете с крем, отгоре горски плодове и сервирайте.

Можете да печете кошнички от пясъчно тесто с пълнеж едновременно. Ябълките трябва да се карамелизират предварително с мед и захар, да се напълнят в препаратите и да се изпекат заедно. Резултатът ще бъде невероятна торта с бюджетен състав и изключителен вкус. Към лакомството може да добавите ядки и канела, а с останалото тесто да украсите, като изрежете фигурки от него.

съставки:

• пясъчно тесто - 0,5 кг;
• ябълки – 3 бр.;
• мед - 2 с.л. л.;
• масло – 50 г;
• канела;
• орехи – ½ с.л.

Подготовка

1. Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на средни кубчета.
2. Разтопете маслото в тиган, добавете ябълките, налейте меда и оставете да къкри за 15 минути.
3. Добавете канела, разбъркайте, охладете.
4. Разточете тестото, изрежете кръгове, поставете във форми.
5. Поставете плънката и украсете с останалото тесто.
6. Блатът се пече 20 минути на 190 градуса.

Кошнички с череши от пясъчно тесто

Истинска торта с изненада - кошнички от сладкиши с череши и шоколад. Плодовете са скрити в тарталетата под дебел слой ганаш, а натрошените ядки допълват композицията. Този вкусен деликатес ще предизвика фурор на шведска маса, а се приготвя невероятно лесно. Изпечете предварително кошничките, направете шоколадов крем, а черешите почистете от костилките и ги подсушете.

съставки:

• кошници за пясък – 12 бр.
• череша - 200 г;
• черен шоколад - 200 г;
• сметана 35% - 200 ml;
• пудра захар - 100 g;
• масло – 100 г;
• натрошени ядки за украса.

Подготовка

1. Загрейте сметаната и праха на водна баня, без да заври.
2. Начупете шоколада, изсипете горещата сметана и разбийте, докато парченцата се разтворят.
3. Пуснете маслото и охладете крема.
4. Поставете 3-4 череши без костилки в тарталети.
5. Покрийте с шоколадов ганаш и гарнирайте с ядки.

Пясъчни кошнички с плодове в желе

Децата със сигурност ще оценят тези кошници с плодове, направени от пясъчно тесто. Кошничките могат да се пекат с ниски страни; подходящо е и желе от магазина или можете да го направите сами от желатин и сок или сладко пюре. По-добре е също да желирате плодовете и плодовете, така че да не изпускат сок и да издържат дълго време в красива форма без изветряне.

съставки:

• кошници – 10 бр.;
• стафиди - 1 кг;
• желатин - 30 g;
• горски плодове и плодове за украса.

Подготовка

1. Надупчете султанчетата с блендер и претрийте през цедка, трябва да получите хомогенно пюре.
2. Залейте желатина с гореща вода и изчакайте да набъбне.
3. Затоплете малко пюрето, изсипете желатина, разбъркайте.
4. Напълнете кошничките с желе, украсете с горски плодове и оставете в хладилника за 2-3 часа.

Това предястие се е доказало на бюфети. Опитайте да изпечете неподсладени кошнички от пясъчно тесто за салати. Това е добро решение за оригинално порционно сервиране на скучни лакомства. Едно просто ястие от раци или оливие ще блести с нов вкус, ако се сервира по толкова интересен начин.

Не е трудно да се обясни широката му популярност: подготовката не изисква много време, всеки може да се справи със задачата, а резултатът винаги радва близките и гостите. В допълнение, самият „форма фактор“ на тази апетитна закуска определя нейното универсално приемане - малки порции пълнеж или сос бързо загряват апетита, те са удобни и практични. Приготвянето им не е трудно, рецептите за кошничките изискват основни кулинарни умения и желание за използване на въображението.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

За тези, които обичат да експериментират, има широки възможности за комбиниране на съставките и подготовка на презентация. Често сирене, зеленчуци, месо или риба се използват като основен компонент за пълнене. Зелените ще изглеждат полезни - както цели листа, така и ситно нарязани. Въпреки това любимата на всички салата Оливие може да бъде и отличен пълнител. Списъкът с продуктите, с които се пълнят кошниците, вероятно може да бъде продължен безкрайно: хайвер, червена риба, скариди, ракови пръчици, пиле, гъби, шунка, черен дроб, сърца...

Вкусни рецепти за сладкиши

Един час

370 kcal

5/5 (2)

Всеки вкус предизвиква у нас някакви асоциации. Те могат да бъдат както добри, така и лоши. Но има нещо, което просто не може да предизвика лоши спомени и асоциации. Точно за това искам да ви разкажа днес. Всеки си спомня прекрасния вкус на сладкишите, които сме опитвали в детството. Много от тях остават наши любими през целия ни живот. Затова считам за свой дълг да ви науча как да приготвяте торта „Корзиночка“ у дома. Това ще изисква минимални разходи, но какви спомени ще ви нахлуят! Нека продължим славната традиция и да приготвим такъв вкусен десерт за нашите деца.

Рецепта за торта "Корзиночка" с протеинов крем

Кухненски уреди:м ixer или corolla, mИто, е уховка.

съставки

За теста:

За крем:

Как да изберем съставки за такова ястие?

Такова непретенциозно ястие все още изисква известно уважение. За да направите оригинална торта, ще трябва да сте сигурни, че използвате първокласно пшенично брашно и продукти с най-високо качество.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на торти „Кошница“ от пясъчно тесто

Преди да започнете да създавате кулинарен шедьовър, ще трябва да извадите маслото от хладилника, така че да се затопли малко. Едва след това можете да започнете да приготвяте торта „Корзиночка“ според GOST.

Тесто

1. Поставете маслото в дълбок съд и разбийте за 4 минути с миксер или бъркалка.
   
   
2. След разбиването трябва да добавите 140 g захар. Започнете процеса на разбиване отново и продължете, докато захарта се разтвори напълно. Ще трябва да отделите 5 минути за това.
   
   
3. Отделете жълтъците от белтъците и добавете жълтъците в съда с маслото. Разбийте още около 5 минути.
   
   
4. След това добавете 1 чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол и няколко капки ром или ванилова есенция.
   
   
5. Разбъркайте добре всички съставки на бъдещата торта.
   
   
6. Съвсем накрая се добавят 350 гр. брашно. Преди това ще трябва да го пресеете през сито, за да се отървете от ненужните чужди предмети. Започнете процеса на месене на тестото. Ще трябва да го омесите до гладкост, за да получите идеалното маслено тесто.
   
   
   
7. Поставете готовото тесто за сладкиши в стреч фолио и го поставете в хладилника за 40 минути.
   
   
8. Определено трябва да разточите вече охладеното тесто с помощта на точилка на слой с дебелина около 7 милиметра.
   
   
9. Сега трябва да разпределите цялото тесто в метални форми.
   
   
   
10. След като направите това, отстранете излишното тесто, което стърчи по краищата, така че самото тесто да е малко по-голямо от стените на тавата.
    
    
11. С помощта на вилица пробийте много дупки в тестото, което е на дъното на всеки рамекин. Това трябва да се направи, за да не се образуват въздушни мехурчета по време на печене.
    
    
12. Поставете готовите форми във фризера за 15 минути.
13. Загрейте фурната на 215 градуса и изпечете кошничките за около 15 минути.
    
    
14. Оставете тестото да се охлади и извадете парчетата.
    
    

крем

1. А сега да се заемем с интересния процес на приготвяне на крема. За да направите това, смесете захарта с вода.
   
   
2. Започнете процеса на варене на сиропа.
   
   
3. Сварете сиропа до температура 120 градуса. Това са приблизително 5-6 минути.
   
   
4. При температура 110 градуса добавете лимонена киселина към сиропа.
   
   
5. Започнете да разбивате белтъците старателно с щипка сол. Ако използвате миксер, разбийте на средна скорост.
   
   
6. Когато остриетата на миксера или бъркалката ви оставят следи по тях, докато разбивате белтъците, започнете бавно да наливате сиропа на тънка струйка. След като добавите сиропа, ще трябва да увеличите скоростта на миксера. При тази скорост трябва да разбиете цялата консистенция за 7 минути.
   
   
   
7. Разпределете сметаната в пликчета за готвене, а на дъното на всяка кошничка поставете много малко количество сладко или консерви.
   
   
8. Сега можете да развихрите въображението си и да напълните кошничките с крем по всякакъв начин. Като използвате различни приставки, можете да създавате различни модели или експозиции.
   
   
   
9. Сега вашите прекрасни торти „Кошничка“ със сметана са готови.
   
   

Видео рецепта за сладкиши "Кошница" с протеинов крем

В този видео урок за приготвяне на ястието, описано по-горе, можете да намерите подробно описание как да приготвите правилното тесто за торта Кошничка.

Торта "Кошница" с плодове

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 6 порции.
• Кухненски уреди:м ixer или corolla, mметални форми под формата на кошници, сито, напр контейнери за вашите съставки, dушна камера.

съставки

За теста:

За пълнене:

Стъпка по стъпка рецепта

1. Разтопете целия маргарин в микровълновата.
   
2. След това ще трябва да смесите маргарина с гранулирана захар и да разбъркате.
   
   
3. Добавете яйцата едно по едно към маргариновата смес. Трябва да ги добавите, докато разбърквате.
   
   
4. В малък контейнер ще трябва да гасите содата със супена лъжица оцет.
   
   
5. След това добавете сода към тестото.
   
   
6. Добавете брашното към останалите съставки и започнете да разбърквате с шпатула. Когато шпатулата стане трудна за месене, използвайте ръцете си.
   
   
   
7. Скрийте тестото в хладилника за 30 минути. След това трябва да разпределите цялото тесто в метални форми под формата на кошнички.
   
   
8. Загрейте фурната на 200 градуса и печете 10 минути.
   
   
9. Охладете напълно кошниците и се подгответе за следващите стъпки.
   
   
10. Във всяка кошничка изсипете по една супена лъжица извара и подредете плодовете както желаете.
    
    
    

Вече знаете как да направите торта „Кошница“ у дома!