Yavaş bir tenceredeki en basit kek. Su ile çikolatalı kek. Yavaş bir tencerede sıradışı nane keki

Çoklu pişirici, bir aşçının katılımı olmadan herhangi bir yiyeceğin hazırlanmasının rahatlığı için özel olarak icat edilmiştir; et ve sebze ürünlerini pişirmek ve haşlamak, kekleri, tatlıları, kekleri ve buharlı yemekleri pişirmek uygundur. Aşçının eforunu en aza indirir, tam olarak talimatlara göre yemek pişirir ve ayrıca bulaşıkları nasıl sıcak tutacağını da bilir. Sınırlı ürün seçeneğiyle ve minimum çabayla bile, yavaş tencerede tatlı olarak harika kekler pişirebilirsiniz: süzme peynir, çikolata, muz, portakal (sitedeki makalelere bakın) ve hatta yavaş tencerede limonlu kekler . Ve bu, bu yemeğin olanaklarının tam bir listesi değil. Örneğin, seçtiğiniz herhangi bir seçenekle hamura biraz kuru üzüm ekleyin. Kuru üzüm, her türlü yumuşak, aromatik hamurla iyi gider. Yavaş bir tencerede kuru üzümlü çörek şenlikli ve lezzetli çıkıyor.

Yavaş pişiricide kek pişirmek size fazla zaman ve emek kazandırmayacaktır. Tek yapmanız gereken hamuru doğru bir şekilde yoğurmak, kalıplara koymak ve istenilen mod ve sürede çoklu pişiriciye koymaktır. Yavaş bir tencerede basit bir çörek, hatta yavaş bir tencerede yağsız bir çörek yapabilirsiniz. Bu durumda hileler çok basittir. Hamuru yoğurmak için hem süt hem de kefir kullanabilirsiniz. Yavaş pişiricide su veya kefir ile yapılan kek, yavaş pişiricide sütle yapılan kek kadar lezzetli ve iştah açıcıdır.

Çoklu pişirici, hazırlığın karmaşıklığına göre bir kek seçmenize olanak sağlar. Örneğin, birisi yavaş pişiricide kek hazırlamak isterken, birisi daha karmaşık bir şeyi "çın ve ıslıklarla" servis etmek ister. İkincisine zebra keki sunulabilir. Bu isim altındaki yavaş pişiricide ustalar, güzel ve şenlikli gerçek bir mucize yaratırlar. Bu kekin sırrı iki tür hamurun bir kombinasyonunu kullanmaktır: dönüşümlü olarak açık ve çikolatalı, zebra benzeri şeritler halinde.

Pastayı yavaş pişiricide hazırladığınızdan emin olun; zevkinize uygun tarifleri seçin. Yavaş pişiricide kesinlikle lezzetli bir pasta elde edeceksiniz; önce bu tatlının web sitesindeki fotoğrafını incelemelisiniz. Bu karar vermenizi kolaylaştıracaktır. Bu nedenle yavaş tencerede bir kek istedik - fotoğraflı bir tarif, elinize alın ve hedefe gidin!

Tarifin karmaşıklığını yavaş yavaş artırarak kekleri hazırlayın. İlk önce basit bir kek yapalım. Yavaş bir tenceredeki tarif herkes için açıktır. Daha sonra yavaş pişiricide tarifleri daha çeşitli ve çok sayıda olan daha karmaşık bir pastayı deneyebilirsiniz. Ancak basit bir şeyle başlamanızı öneririz. Yavaş pişiricide ilk kekinizi hazırlayın; tarifler basit ve anlaşılması kolaydır ve acemi bir ev hanımı tarafından kullanılabilir. Birçoğu yavaş tencerede bir Lenten pastasıyla başladı; yemek pişirmeye yeni başlayanlar için böyle bir pastanın tarifleri tavsiye edilir.

Yavaş bir tencerede kek pişirmeye ilişkin birkaç ipucu:

Kek yapmak için yalnızca en taze malzemeleri kullanın.

Un elenmelidir; hamurun içine yabancı küçük nesneler girmemelidir. Eleme aynı zamanda unu oksijenle doyurur ve unlu mamullerin havadar ve kabarık olmasını sağlar.

Önemli durum: Makinenin ısınması için daha az zaman harcaması için pastanın tüm ürünleri oda sıcaklığında olmalıdır.

Çoklu pişirici kalıbı pişirme kağıdı ile kaplanmalı ve kokusuz bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Bu, işlem tamamlandıktan sonra bitmiş ürünlerin çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.

Kalıbın hacminin yarısından fazlasını hamurla doldurmanız gerekmez. Hamurun bir yerde yükselmesi gerekiyor ve ısıtma elemanı altta olduğundan kek ne kadar yüksek olursa üst kabuk da o kadar soluk olur.

Pastanın hazır olup olmadığını tahta kürdanla kontrol edebilirsiniz.

Eğer kek henüz hazır değilse pişme süresini 10-15 dakika arttırıp makinede bırakın.

Bitmiş kek çoklu pişiriciden çıkarılmalı ve oda sıcaklığına soğumaya bırakılmalıdır.

Şekerlenmiş meyve ve çikolatalı pastanın tadı kuru değil, hafif nemlidir. Hafif vanilya aromasına sahiptir. Hafta içi çay veya kahvenin yanına harika bir börek olur. Ayrıca yavaş bir tencerede ikiye bölüp kremayla sürebileceğiniz kabarık kekler elde etmeniz de hoşuma gidiyor, daha da lezzetli olacak.

Pastanın üstünü krema veya eritilmiş çikolata ile kaplayabilirsiniz. Hamurun içerisine ceviz veya fındık gibi kıyılmış kuruyemişleri ekleyebilirsiniz. Kuru üzüm veya diğer kuru meyveleri ekleyebilirsiniz, bu her şeyi tamamlayacak ve unlu mamullerin tadını çeşitlendirecektir. Yavaş Tencerede Pişmiş Şekerli Çikolata Parçalı Kek tarifimi umarım beğenirsiniz.

İçindekiler

  1. Tereyağı veya margarin - 100 gram
  2. Şeker - 250 gram
  3. Yumurta - 2 adet
  4. Kefir - 200 ml
  5. Un - 2-2,5 su bardağı
  6. Soda - 1 seviye çay kaşığı
  7. Sirke - 0,5 çay kaşığı
  8. Vanilin - tatmak
  9. Şekerlenmiş meyveler - tatmak
  10. Çikolata damlaları - tatmak

Yavaş bir tencerede şekerlenmiş meyvelerle lezzetli bir çikolatalı kek nasıl yapılır?

1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve çırpma teli ile pürüzsüz hale gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın.

2. Çırpılmış yumurtalara kefir ekleyin. Kefiri ılık olana kadar hafifçe ısıttım. Kefir, herhangi bir yağ içeriğine sahip bu tarif için uygundur.

3. Tereyağını eritin, tamamen soğutun ve hamura ekleyin. Tereyağını kremalı margarinle değiştirdim.

4. Sodayı sirkeyle söndürün ve hamura ekleyin, iyice karıştırın.

5. Hamura vanilin ekleyin. Vanilya şekeri veya sıvı vanilya aroması ile değiştirilebilir.

6. Elenmiş unu yavaş yavaş hamura ekleyin. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.

7. Hamura şekerlenmiş meyveleri ve çikolata damlalarını ekleyin, karıştırın. Çikolata damlaları bitter veya sütlü çikolata ile değiştirilebilir; küçük parçalar halinde kesilip hamura eklenmesi gerekir. Şekerlenmiş herhangi bir meyve damak tadınıza uyacaktır. Ananas ve papaya şekerlemesi yaptım.

8. Çok pişirici kasesini tereyağıyla iyice yağlayın ve hamuru dökün.
1 saat boyunca “pişirme” modunu açın. Sürenin sonunda pastayı 5 dakikayı geçmeyecek şekilde kasenin içinde hafifçe soğutun. Daha sonra bir tabağa aktarın.

Bitmiş keki istediğiniz gibi süsleyin. Ben kekin üzerine pudra şekeri serpip, kurutulmuş kivi ve portakal meyveleriyle süsledim.

Pastayı porsiyonlara ayırın.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede herhangi bir yemeği pişirmek minimum zaman ve beceri gerektirir. Yeni başlayan ev hanımları yavaş tencerede kek hazırlayabilir. Mutfak işlemi kolay ve hızlıdır. Asıl görev, lezzetli unlu mamullerin nasıl hazırlanacağını anlamaktır.

Birçok ev hanımı, klasik tarife göre yavaş bir tencerede kekin nasıl pişirileceğiyle ilgileniyor. Mermer hamur işleri iki tür hamurun birleşimiyle ayırt edilir.

İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • 200 gram şeker;
  • 225 gram un;
  • 250 gram ekşi krema;
  • 2 yemek kaşığı şeker ve ekşi krema;
  • 4 yemek kaşığı (2 – hamur, 2 – kakao tozu);
  • bir çay kaşığı kabartma tozu;
  • bir tutam vanilya özü.

Pişirme metodu:

  1. İlk aşamada, çoklu pişiricideki kabın yanmasını önlemek için un veya galeta unu serpilir.
  2. Artık hamuru hazırlayabilirsiniz. Yumurtaları şekerle çırpın. Daha sonra ekşi krema, un, kabartma tozu ekleyin. Malzemeler iyice karıştırılır. Bitmiş hamur 2 parçaya bölünmüştür.
  3. Hamurun yarısına kakao tozu ekleyin. İyice karıştırın.
  4. Hamurun diğer yarısına vanilyayı ekleyip karıştırın. Bu kısım hafif kalmalıdır.
  5. Hamurun ilk kısmı kalıba, ikinci kısmı ise üzerine yerleştirilir. Nazik dairesel hareketler yapmak için silikon bir spatula kullanın. Sonuç olarak mermer efektli bir pasta hazırlayabileceksiniz. Hamurun uzun süre karıştırılması tavsiye edilmez. Uzun süre yoğurursanız düzgün bir kahverengi tonu elde edilecektir.
  6. Turta yavaş bir tencerede 1 saat pişirilir. “Pişirme” modunun kullanılması tavsiye edilir.
  7. Son aşamada soğuyan unlu mamuller sırla kaplanır. Sır hazırlamak için 2 yemek kaşığı kakao, ekşi krema ve şeker kullanın. Bu sır karışımı fırınlanmış ürünleri süslemek için kullanılır.

Bu hızlı ve kolay tarif, yavaş tencerede mermer kek hazırlamanıza yardımcı olur. Acemi ev hanımları bile mutfak göreviyle baş edebilir.

Lor keki

İçindekiler:

  • 250 gram süzme peynir;
  • 150 gram ılık tereyağı;
  • bir bardak toz şeker;
  • 3 yumurta;
  • 2 su bardağı un;
  • birkaç yemek kaşığı ekşi krema;
  • bir çay kaşığı kabartma tozu.

Pişirme metodu:

  1. Süzme peynirli keki başarılı bir şekilde pişirmek için her adım önemlidir. Başlangıçta yumurtalar toz şekerle çırpılır, ardından tereyağı eklenir.
  2. Taneli süzme peynir bir elekle iyice ovulur. Ekşi krema ve yumurta-tereyağı karışımı eklenir. Karışımı bir mikser ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
  3. Un kabartma tozu ile elenir. Daha sonra lor kütlesine ekleyin. Yoğun bir kıvam hazırlamak için iyice karıştırın.
  4. Hamuru önceden yağlanmış çoklu pişiriciye dökün.
  5. 1,5 saat boyunca “Pişirme” modunu açın.

Yavaş bir tencerede süzme peynirli unlu mamuller hazırlamak kolaydır. Kaliteli malzemelerin kullanılması, sağlıklı ve lezzetli bir yemeğin başarılı bir şekilde hazırlanmasını garanti eder.

Birçok ev hanımı, yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle yavaş bir tencerede nasıl kek yapılacağıyla ilgileniyor. Aslında yemek pişirme işini gerçekleştirmek kolaydır. Pastanın uygun şekilde hazırlanması, yoğunlaştırılmış sütün orta derecede kullanılmasını içerir. Yoğunlaştırılmış sütle aşırıya kaçarsanız, unlu mamuller çok tatlı olacaktır.

İçindekiler:

  • bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
  • bir buçuk bardak un;
  • 2 yumurta;
  • limon kabuğu rendesi ve suyu;
  • yarım çay kaşığı soda;
  • bir tutam tuz.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları mikserle çırpın. Yumurta kütlesi soluk sarı renkte olmalıdır.
  2. Çırpılmış yumurtalara yoğunlaştırılmış süt, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Malzemeler mikserle karıştırılır.
  3. Un, tuz ve soda ile karıştırılır. Hamuru yoğur.
  4. Bitmiş hamur çok pişirici bir tavaya yerleştirilir. Yemek "Pişirme" modunda yaklaşık 50 dakika ila bir saat arasında hazırlanır. Pastanın pişip pişmediği özel bir tahta çubukla kontrol edilir. Kürdan veya kibrit kuru kalmalıdır.
  5. Bu basit yavaş pişirici kek en iyi şekilde krema ile servis edilir. Servis yapmadan önce üst kısmı reçel ile kaplanır veya özel bir sır yapılır. Sır hazırlıyorsanız yarım bardak pudra şekerini limon suyuyla en uygun kıvama gelinceye kadar seyreltin.

Benzer bir çok pişirici kek, uyumlu tatlı tadıyla sizi memnun edecek. Yoğunlaştırılmış süt işini yapacak.

Büyük ananaslı kek

Çok pişiricili bir kek için aşağıdaki tarif ananas kullanılmasını içerir. Meyve eklenmesi bitmiş yemeğin tadını artıracaktır. Ananas doğru tazeliği katacaktır.

İçindekiler:

  • 200 gram tereyağı;
  • bir bardak un;
  • 150 gram şeker;
  • 3 yumurta;
  • ananas konservesi;
  • bir paket kabartma tozu ve vanilya şekeri.

Pişirme metodu:

  1. Tereyağı eritilir. Üzerine şeker, vanilin ve yumurta eklenir. Malzemeleri iyice çırpın.
  2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru yoğur.
  3. Çok pişiricinin kasesi bitkisel yağla yağlanır ve üzerine şeker serpilir. İlk katman ananas halkaları olacak. Üzerine hamur dökülür.
  4. Pasta 1 saatten biraz fazla pişirilir.

Bu ananaslı turta taze ve lezzetli olacak. Üstelik yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir.

Yavaş pişiricideki bu kek tarifi, süzme peynir ve pilav severlere hitap edecek. Hassas, dengeli tadı birçok acemi aşçıyı şaşırtacak.

İçindekiler:

  • 250 gram süzme peynir;
  • 150-160 gram çilek;
  • 3 yumurta;
  • 6 yemek kaşığı şeker;
  • 3 yemek kaşığı pirinç;
  • birkaç yemek kaşığı ekşi krema;
  • bir çorba kaşığı irmik;
  • çay kaşığı vanilya.

Pişirme metodu:

  1. Başlangıçta pirinci kaynatın.
  2. Beyazları ve sarıları birbirinden ayrılır.
  3. Bir kapta süzme peynir, pirinç, şeker, vanilya, irmik, ekşi kremayı karıştırıp sarılarını ekleyin. Tüm bileşenleri mikserle çırpın.
  4. Pudinge meyveler eklenir. Kütleyi dikkatlice karıştırın.
  5. Ayrı bir kapta yumurta aklarını kalın, sabit bir köpük oluşana kadar çırpın.
  6. Protein köpüğü lor kütlesine eklenir. Dikkatlice karıştırın. Hacmin korunması tavsiye edilir.
  7. Lor kütlesi çok pişirici bir tavaya yerleştirilir. Pudingin pişmesi için 30-40 dakika bekleyin. Önerilen pişirme sıcaklığı 180 santigrat derecedir. Çoklu pişirme modu, görevi doğru şekilde ayarlamanıza yardımcı olacaktır. Sonuç olarak pudingin altın rengi olması gerekir.

Yavaş bir tencerede lor sütlaç hazırlanabilir. Asıl görev iş parçasını doğru hazırlamak ve programı doğru şekilde kurmaktır.

Havuç ve hindistan cevizinin birleşimi klasiktir. Havuç ve hindistan cevizi kek yapımına uygundur.

İçindekiler:

  • 3 yumurta;
  • 180 gram toz şeker;
  • 50 mililitre kefir;
  • 1 havuç;
  • 1-1,5 su bardağı buğday unu;
  • bir buçuk yemek kaşığı hindistan cevizi gevreği;
  • soda;
  • hamur için kabartma tozu.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtalar bir kaseye kırılır. Yumurtalar şekerle iyice öğütülür. Bunun için bir çırpma teli uygundur. Daha sonra yumurta karışımına bitkisel yağ eklenir.
  2. Havuçlar soyulur ve rendelenir.
  3. Hamurun içine ılık kefir dökülür.
  4. Hamurun üzerine un ve kabartma tozu eklenir. İyice karıştırın. Topakların varlığı son derece istenmeyen bir durumdur.
  5. Hamura rendelenmiş havuç ve hindistan cevizini ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
  6. Çok pişiricinin kasesi, unlu mamullerin yanmasını önleyecek olan tereyağı ile yağlanır. Ortaya çıkan hamur kabın içine dökülür. Yemek bir saat boyunca "Pişirme" modunda hazırlanır.

Hindistan cevizi pulları ile havuçlu kek hoş ve hassas bir tada sahiptir.

Yavaş bir tencerede hazırlanan kek hızlı ve kolaydır. Çok pişirici kullanan acemi bir ev hanımı bile evini unlu mamullerle memnun edecektir.

Bu tarife göre kek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Ayrıca hamura bir çay kaşığı kakao da ekleyebilirsiniz. Daha sonra ürün güzel bir çikolata rengi kazanacaktır. Öncelikle kuru üzümleri iyice yıkayın ve üzerine konyak dökün. Tereyağı yumuşatılmalı ve ardından üzerine normal şeker ve vanilya şekeri eklenip iyice çırpılmalıdır. Daha sonra yumurtaları bu karışıma dikkatlice çırpmanız ve her şeyi dikkatlice karıştırmanız gerekir. Daha sonra unu, şekerlenmiş meyveleri, kuru üzümleri, kabartma tozunu, rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Hazırlanan kütleyi çok pişirici kaseye aktarın. Pasta yaklaşık elli dakika boyunca "Pişirme" modunda pişirilmelidir.

Bu kek yapma yöntemi çok kolaydır. Bu kek için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: üç yumurta; 200 gram az yağlı ekşi krema; bir bardak şeker; isteğe göre kakao; yüz gram tereyağı; bir çay kaşığı kabartma tozu; bir bardak kuru üzüm; iki bardak un. Önce tereyağını eritin, ardından şekeri ekleyin ve her şeyi mikserle iyice çırpın. Bu karışıma yumurta eklemeniz gerekiyor ve tekrar...

Havadar bir pasta hazırlamak için şunları almalısınız: bir bardak un, iki yumurta; 100 gram tereyağı; 150 gram şeker; bir bardak ılık süt; bir çay kaşığı kabartma tozu; üç yemek kaşığı haşhaş tohumu. Tereyağı yumuşatılmalı ve iyice öğütülerek şekerle karıştırılmalıdır. Elde edilen karışıma yumurta, süt, haşhaş tohumu ekleyin (önce kaynar su ile doldurulmalıdır). Daha sonra kabartma tozunu ekleyip eleyin..

Çoklu pişiricinin yardımıyla, tüm malzemelerinin kullanışlılığı korunarak herhangi bir yemek çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Tereyağlı unlu mamuller istisna değildir. Yavaş bir tencerede charlotte hazırlayarak oldukça basit ama çok yumuşak ve lezzetli bir tatlı elde edeceksiniz. Charlotte için altı orta boy elmaya ihtiyacınız olacak; bir çay kaşığı kabartma tozu; beş yumurta; sekiz yemek kaşığı şeker; bir paket vanilya şekeri;

Birçok ev hanımının çoklu pişirici gibi harika bir asistanı vardır. Ancak herkes içinde pizza pişirmeyi bilmiyor. Bu durumda peynir sadece erir ve hamur çok yumuşak olur. Pizza yapmak için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: iki yumurta; peynir; dört yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı; dört yemek kaşığı. mayonez kaşıkları; dokuz st. un kaşıkları; domates, zeytin, sosis vb.

Misafirlerinizi lezzetli, sıradışı ve orijinal hamur işleriyle şaşırtmak istiyorsanız, yavaş tencerede mısır unu kullanarak sevimli ve havadar bir pandispanya hazırlamanın zamanı geldi. Bu harika pandispanya sonuçta yumuşak ve lezzetli kekler yapmak için kullanılabilir ve aynı zamanda bir pastanın temeli de olabilir. Dikkate değer bir tarif daha var; tatlıyı topla servis edin...

İyi günler, sitemizin sevgili misafirleri! Bugün lezzetli ve yumuşak bir kek yapmak için çeşitli tariflere bakacağız. Ve fırında değil, yavaş tencerede pişireceğiz. Ama sonunda unlu mamuller de aynı derecede iyi olacak.

Cupcake, çoğunlukla yuvarlak veya dikdörtgen şeklinde pişirilen bir tür tatlı hamur işidir. Temel genellikle basit bisküvi hamurudur. O zaman her şey kompozisyona bağlıdır. Sade kekler genellikle tek bir tabandan oluşur vepudra şekeriyle süslendi. Daha karmaşık tarifler pişirirken hamura çeşitli malzemeler eklenir: kuru üzüm, kakao, lezzet, fındık, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler ve diğerleri. Krema veya çikolata ile dekore edilmiştir.

Lezzetli bir kek hazırlamak için herhangi bir özel mutfak becerisine veya pahalı ürünlere sahip olmanıza gerek yok. Kek yapmak için gereken malzemeler hemen hemen her buzdolabında bulunabilir. Daha önce kekler yalnızca fırında pişiriliyordu, ancak modern mutfak aletlerinin ortaya çıkışı bu süreci büyük ölçüde basitleştirdi. Aşağıda Redmond çoklu pişiricisinde kek yapmak için kanıtlanmış birkaç tarife bakacağız.

  • Un – 200 gram;
  • Tereyağı (kremalı margarin kullanabilirsiniz) – 200 gr;
  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • Şeker – 180 gram;
  • Kuru üzüm – 100 gram;
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
  • Vanilin – 2 çay kaşığı;
  • 1 mandalina kabuğu rendesi.

Yavaş bir tencerede mandalinalı kek nasıl pişirilir:

1. Kuru üzümleri durulayın ve 2 saat suda bekletin. Yumuşak ve taze ise soğuk su ile doldurabilirsiniz. Kuru üzümler çok sertse sıcak su kullanmak daha iyidir.

2. Yumurtaları şekerle birleştirin ve kalın köpük oluşana kadar çırpın.

3. Ayrı bir kapta elenmiş un, vanilin ve kabartma tozunu birleştirin ve iyice karıştırın.

4. Şimdi karıştırılmış kuru malzemeleri yumurta akı karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Tek bir topak kalmamalı.

5. Mandalinayı iyice yıkayın ve kabuğunu çıkarmadan kabuğunu bir tabağa sürün.

6. Eritilmiş tereyağını hamurun içine dökün ve lezzetini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

7. Hamura kuru üzüm ve gerekirse biraz un ekleyin. Bu sefer akıcı bir kıvam elde ettim, bu yüzden 3 yemek kaşığı ekledim. l. un. Sonuç olarak hamurun bileşimi kalın ekşi krema gibi çıkmalıdır.

8. Kasenin tabanını ve duvarlarını (tabandan yaklaşık 5 cm) tereyağı ile yağlayın, elde edilen hamuru dökün ve düzeltin.

9. Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın, süreyi 1 saate ayarlayın. Bu sürenin sonunda pastayı çıkarmak ve ters çevirmek için bir buhar kabı kullanın. Çoklu pişirici kapağındaki nemi sildiğinizden emin olun. Çoklu pişiriciyi kapatın ve 15 dakika daha "Pişirme" modunu açın.

10. Pastayı buharlı pişirme plakasına alın ve hafifçe soğumaya bırakın.

11. Şimdi pastayı düz bir tabağa ters çevirin ve tamamen soğumasını bekleyin.

12. Son aşamada pastanın üzerine pudra şekeri serpilip parçalara ayrılması gerekiyor.

Tamam artık her şey bitti! Çay içebilirsin! Afiyet olsun!

Kek için yumurtaları buzdolabından aldığınızdan emin olun. Soğuk yumurta daha iyi yener

2. Yavaş tencerede limonlu kek

  • Buğday unu – 1 su bardağı;
  • Tavuk yumurtası – 4 adet;
  • Margarin – 180 gr;
  • Kuru üzüm – 50 gram;
  • Şeker – 1 bardak;
  • 1 limon kabuğu rendesi ve;
  • Vanilin – 2 paket 1,5 g;
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
  • Süslemek için pudra şekeri.

Yavaş bir tencerede kek nasıl pişirilir:

1. Yumuşatılmış margarini oda sıcaklığında şekerle öğütün. Daha sonra yumurtaları ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcıyla iyice karıştırın.

2. Elde edilen kütleye un, kabartma tozu, vanilin ve bir limon kabuğu rendesi ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla tekrar iyice karıştırın. Hamur kalın ekşi krema gibi çıkmalıdır.

3. Şimdi, yıkanmış ve önceden 1 saat suda bekletilmiş kuru üzümleri hamura ekleyin. Hamura eklemeden önce kuru üzümlerin tüm suyunu boşaltın ve kuru üzümleri kağıt havlu üzerinde kurutun.

4. Çoklu pişiricinin tabanını ve duvarlarını tereyağıyla yağlayın, hamuru dökün ve düzeltin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve 1 saat boyunca "Pişirme" modunu açın. Bip sesinden sonra pastayı ters çevirin ve 15 dakika daha "Pişirme" modunu tekrar açın.

5. Bip sesinden sonra pastayı çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun!

Cupcake'e dilediğiniz aromayı ekleyebilirsiniz: lezzet, vanilya, tarçın, zencefil ve diğerleri.

3. Yavaş tencerede vanilyalı kek

Gerekli ürünlerin listesi:

  • Un -200 gr;
  • Yumurtalar – 4 adet;
  • yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
  • Tereyağı – 50 gr;
  • Vanilin – 2 poşet;
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.

Vanilyalı kek nasıl yapılır:

1. Tereyağını eritip bir kaseye dökün. Yumurta ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcı veya çırpma teli ile iyice birleştirin.

2. Unu ayrı bir kaseye eleyin, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın. Şimdi gelecekteki hamur için vanilya ve kabartma tozu içeren unun bir kaseye dökülmesi gerekiyor. Topak kalmayacak şekilde her şeyi iyice karıştırın. Bitmiş hamur kalın ekşi krema gibi görünmelidir.

3. Çoklu pişiricinin tabanını ve kasesini tereyağıyla yağlayın, hamuru dökün ve düzeltin. Kapağı kapatın ve 1 saat boyunca “Pişirme” modunu açın. Çoklu pişiricinin işin bittiğini belirten bip sesinden sonra, pastayı ters çevirmeniz ve 10 dakika daha "Pişirme" modunu açmanız gerekir.

4. Bitmiş pastayı çoklu pişiriciden çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra isteğe göre üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz! Afiyet olsun!

İstenirse hamura çeşitli katkı maddeleri ekleyebilirsiniz: kuru üzüm, fındık, şekerlenmiş meyveler, meyveler veya meyveler

4. Yavaş tencerede mermer kek

Gerekli bileşenlerin listesi:

  • Buğday unu – 250 gram;
  • Ekşi krema veya kefir – 250 gr;
  • Tavuk yumurtası – 2 adet;
  • Kabartma tozu – 2 yemek kaşığı;
  • Şeker – 180 gram;
  • Kakao – 3-4 yemek kaşığı;
  • Vanilin – 1,5 g;
  • Toz şeker.

Yavaş bir tencerede mermer kek nasıl pişirilir:

1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve kalın bir köpük oluşana kadar çırpın. Daha sonra ekşi kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.

2. Şimdi bir kaseye un, kabartma tozu, vanilin ekleyin ve her şeyi bir mikser veya çırpma teli kullanarak iyice karıştırın. Tek bir topak kalmamalı.

3. Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Bir kısmına kakao ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

4. Çoklu pişirici kasesini (alt ve alt duvarlar) tereyağıyla yağlayın. Daha sonra, hamuru küçük bir kepçeyle dökmeniz gerekir (çok pişiriciden bir tane kullanıyorum): 1 kepçe beyaz hamur, 1 kahverengi, 1 beyaz, bir kahverengi. Bütün hamur bitene kadar bu şekilde devam edin.

5. Hamurun yüzeyi düzleşinceye kadar bekleyin. Daha sonra kapağı kapatın ve 1 saat boyunca “Pişirme” modunu açın. Çoklu pişirici programı tamamladıktan sonra pastayı ters çevirin ve 15 dakika boyunca "Pişirme" özelliğini tekrar açın.

6. Bitmiş pastayı çoklu pişiriciden çıkarın, soğumaya bırakın ve istenirse üzerine pudra şekeri serpin. Mermer kek hazır! Afiyet olsun!

Un elenmeli ve kabartma tozu soda ile değiştirilebilir, ancak önce sirke ile söndürülmesi gerekir.

5. Yavaş tencerede çikolatalı kek. Video - yemek tarifi

Makalenin sizin için yararlı olduğunu umuyoruz!

Temas halinde

gastroguru 2017