Okuyucuların Seçimi
Popüler Makaleler
Çoklu pişirici, bir aşçının katılımı olmadan herhangi bir yiyeceğin hazırlanmasının rahatlığı için özel olarak icat edilmiştir; et ve sebze ürünlerini pişirmek ve haşlamak, kekleri, tatlıları, kekleri ve buharlı yemekleri pişirmek uygundur. Aşçının eforunu en aza indirir, tam olarak talimatlara göre yemek pişirir ve ayrıca bulaşıkları nasıl sıcak tutacağını da bilir. Sınırlı ürün seçeneğiyle ve minimum çabayla bile, yavaş tencerede tatlı olarak harika kekler pişirebilirsiniz: süzme peynir, çikolata, muz, portakal (sitedeki makalelere bakın) ve hatta yavaş tencerede limonlu kekler . Ve bu, bu yemeğin olanaklarının tam bir listesi değil. Örneğin, seçtiğiniz herhangi bir seçenekle hamura biraz kuru üzüm ekleyin. Kuru üzüm, her türlü yumuşak, aromatik hamurla iyi gider. Yavaş bir tencerede kuru üzümlü çörek şenlikli ve lezzetli çıkıyor.
Yavaş pişiricide kek pişirmek size fazla zaman ve emek kazandırmayacaktır. Tek yapmanız gereken hamuru doğru bir şekilde yoğurmak, kalıplara koymak ve istenilen mod ve sürede çoklu pişiriciye koymaktır. Yavaş bir tencerede basit bir çörek, hatta yavaş bir tencerede yağsız bir çörek yapabilirsiniz. Bu durumda hileler çok basittir. Hamuru yoğurmak için hem süt hem de kefir kullanabilirsiniz. Yavaş pişiricide su veya kefir ile yapılan kek, yavaş pişiricide sütle yapılan kek kadar lezzetli ve iştah açıcıdır.
Çoklu pişirici, hazırlığın karmaşıklığına göre bir kek seçmenize olanak sağlar. Örneğin, birisi yavaş pişiricide kek hazırlamak isterken, birisi daha karmaşık bir şeyi "çın ve ıslıklarla" servis etmek ister. İkincisine zebra keki sunulabilir. Bu isim altındaki yavaş pişiricide ustalar, güzel ve şenlikli gerçek bir mucize yaratırlar. Bu kekin sırrı iki tür hamurun bir kombinasyonunu kullanmaktır: dönüşümlü olarak açık ve çikolatalı, zebra benzeri şeritler halinde.
Pastayı yavaş pişiricide hazırladığınızdan emin olun; zevkinize uygun tarifleri seçin. Yavaş pişiricide kesinlikle lezzetli bir pasta elde edeceksiniz; önce bu tatlının web sitesindeki fotoğrafını incelemelisiniz. Bu karar vermenizi kolaylaştıracaktır. Bu nedenle yavaş tencerede bir kek istedik - fotoğraflı bir tarif, elinize alın ve hedefe gidin!
Tarifin karmaşıklığını yavaş yavaş artırarak kekleri hazırlayın. İlk önce basit bir kek yapalım. Yavaş bir tenceredeki tarif herkes için açıktır. Daha sonra yavaş pişiricide tarifleri daha çeşitli ve çok sayıda olan daha karmaşık bir pastayı deneyebilirsiniz. Ancak basit bir şeyle başlamanızı öneririz. Yavaş pişiricide ilk kekinizi hazırlayın; tarifler basit ve anlaşılması kolaydır ve acemi bir ev hanımı tarafından kullanılabilir. Birçoğu yavaş tencerede bir Lenten pastasıyla başladı; yemek pişirmeye yeni başlayanlar için böyle bir pastanın tarifleri tavsiye edilir.
Yavaş bir tencerede kek pişirmeye ilişkin birkaç ipucu:
Kek yapmak için yalnızca en taze malzemeleri kullanın.
Un elenmelidir; hamurun içine yabancı küçük nesneler girmemelidir. Eleme aynı zamanda unu oksijenle doyurur ve unlu mamullerin havadar ve kabarık olmasını sağlar.
Önemli durum: Makinenin ısınması için daha az zaman harcaması için pastanın tüm ürünleri oda sıcaklığında olmalıdır.
Çoklu pişirici kalıbı pişirme kağıdı ile kaplanmalı ve kokusuz bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Bu, işlem tamamlandıktan sonra bitmiş ürünlerin çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.
Kalıbın hacminin yarısından fazlasını hamurla doldurmanız gerekmez. Hamurun bir yerde yükselmesi gerekiyor ve ısıtma elemanı altta olduğundan kek ne kadar yüksek olursa üst kabuk da o kadar soluk olur.
Pastanın hazır olup olmadığını tahta kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Eğer kek henüz hazır değilse pişme süresini 10-15 dakika arttırıp makinede bırakın.
Bitmiş kek çoklu pişiriciden çıkarılmalı ve oda sıcaklığına soğumaya bırakılmalıdır.
Şekerlenmiş meyve ve çikolatalı pastanın tadı kuru değil, hafif nemlidir. Hafif vanilya aromasına sahiptir. Hafta içi çay veya kahvenin yanına harika bir börek olur. Ayrıca yavaş bir tencerede ikiye bölüp kremayla sürebileceğiniz kabarık kekler elde etmeniz de hoşuma gidiyor, daha da lezzetli olacak.
Pastanın üstünü krema veya eritilmiş çikolata ile kaplayabilirsiniz. Hamurun içerisine ceviz veya fındık gibi kıyılmış kuruyemişleri ekleyebilirsiniz. Kuru üzüm veya diğer kuru meyveleri ekleyebilirsiniz, bu her şeyi tamamlayacak ve unlu mamullerin tadını çeşitlendirecektir. Yavaş Tencerede Pişmiş Şekerli Çikolata Parçalı Kek tarifimi umarım beğenirsiniz.
1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve çırpma teli ile pürüzsüz hale gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın.
2. Çırpılmış yumurtalara kefir ekleyin. Kefiri ılık olana kadar hafifçe ısıttım. Kefir, herhangi bir yağ içeriğine sahip bu tarif için uygundur.
3. Tereyağını eritin, tamamen soğutun ve hamura ekleyin. Tereyağını kremalı margarinle değiştirdim.
4. Sodayı sirkeyle söndürün ve hamura ekleyin, iyice karıştırın.
5. Hamura vanilin ekleyin. Vanilya şekeri veya sıvı vanilya aroması ile değiştirilebilir.
6. Elenmiş unu yavaş yavaş hamura ekleyin. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.
7. Hamura şekerlenmiş meyveleri ve çikolata damlalarını ekleyin, karıştırın. Çikolata damlaları bitter veya sütlü çikolata ile değiştirilebilir; küçük parçalar halinde kesilip hamura eklenmesi gerekir. Şekerlenmiş herhangi bir meyve damak tadınıza uyacaktır. Ananas ve papaya şekerlemesi yaptım.
8. Çok pişirici kasesini tereyağıyla iyice yağlayın ve hamuru dökün.
1 saat boyunca “pişirme” modunu açın. Sürenin sonunda pastayı 5 dakikayı geçmeyecek şekilde kasenin içinde hafifçe soğutun. Daha sonra bir tabağa aktarın.
Bitmiş keki istediğiniz gibi süsleyin. Ben kekin üzerine pudra şekeri serpip, kurutulmuş kivi ve portakal meyveleriyle süsledim.
Pastayı porsiyonlara ayırın.
Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede herhangi bir yemeği pişirmek minimum zaman ve beceri gerektirir. Yeni başlayan ev hanımları yavaş tencerede kek hazırlayabilir. Mutfak işlemi kolay ve hızlıdır. Asıl görev, lezzetli unlu mamullerin nasıl hazırlanacağını anlamaktır.
Birçok ev hanımı, klasik tarife göre yavaş bir tencerede kekin nasıl pişirileceğiyle ilgileniyor. Mermer hamur işleri iki tür hamurun birleşimiyle ayırt edilir.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Bu hızlı ve kolay tarif, yavaş tencerede mermer kek hazırlamanıza yardımcı olur. Acemi ev hanımları bile mutfak göreviyle baş edebilir.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Yavaş bir tencerede süzme peynirli unlu mamuller hazırlamak kolaydır. Kaliteli malzemelerin kullanılması, sağlıklı ve lezzetli bir yemeğin başarılı bir şekilde hazırlanmasını garanti eder.
Birçok ev hanımı, yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle yavaş bir tencerede nasıl kek yapılacağıyla ilgileniyor. Aslında yemek pişirme işini gerçekleştirmek kolaydır. Pastanın uygun şekilde hazırlanması, yoğunlaştırılmış sütün orta derecede kullanılmasını içerir. Yoğunlaştırılmış sütle aşırıya kaçarsanız, unlu mamuller çok tatlı olacaktır.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Benzer bir çok pişirici kek, uyumlu tatlı tadıyla sizi memnun edecek. Yoğunlaştırılmış süt işini yapacak.
Çok pişiricili bir kek için aşağıdaki tarif ananas kullanılmasını içerir. Meyve eklenmesi bitmiş yemeğin tadını artıracaktır. Ananas doğru tazeliği katacaktır.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Bu ananaslı turta taze ve lezzetli olacak. Üstelik yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir.
Yavaş pişiricideki bu kek tarifi, süzme peynir ve pilav severlere hitap edecek. Hassas, dengeli tadı birçok acemi aşçıyı şaşırtacak.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Yavaş bir tencerede lor sütlaç hazırlanabilir. Asıl görev iş parçasını doğru hazırlamak ve programı doğru şekilde kurmaktır.
Havuç ve hindistan cevizinin birleşimi klasiktir. Havuç ve hindistan cevizi kek yapımına uygundur.
İçindekiler:
Pişirme metodu:
Hindistan cevizi pulları ile havuçlu kek hoş ve hassas bir tada sahiptir.
Yavaş bir tencerede hazırlanan kek hızlı ve kolaydır. Çok pişirici kullanan acemi bir ev hanımı bile evini unlu mamullerle memnun edecektir.
Bu tarife göre kek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
Ayrıca hamura bir çay kaşığı kakao da ekleyebilirsiniz. Daha sonra ürün güzel bir çikolata rengi kazanacaktır. Öncelikle kuru üzümleri iyice yıkayın ve üzerine konyak dökün. Tereyağı yumuşatılmalı ve ardından üzerine normal şeker ve vanilya şekeri eklenip iyice çırpılmalıdır. Daha sonra yumurtaları bu karışıma dikkatlice çırpmanız ve her şeyi dikkatlice karıştırmanız gerekir. Daha sonra unu, şekerlenmiş meyveleri, kuru üzümleri, kabartma tozunu, rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Hazırlanan kütleyi çok pişirici kaseye aktarın. Pasta yaklaşık elli dakika boyunca "Pişirme" modunda pişirilmelidir.
Bu kek yapma yöntemi çok kolaydır. Bu kek için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: üç yumurta; 200 gram az yağlı ekşi krema; bir bardak şeker; isteğe göre kakao; yüz gram tereyağı; bir çay kaşığı kabartma tozu; bir bardak kuru üzüm; iki bardak un. Önce tereyağını eritin, ardından şekeri ekleyin ve her şeyi mikserle iyice çırpın. Bu karışıma yumurta eklemeniz gerekiyor ve tekrar...
Havadar bir pasta hazırlamak için şunları almalısınız: bir bardak un, iki yumurta; 100 gram tereyağı; 150 gram şeker; bir bardak ılık süt; bir çay kaşığı kabartma tozu; üç yemek kaşığı haşhaş tohumu. Tereyağı yumuşatılmalı ve iyice öğütülerek şekerle karıştırılmalıdır. Elde edilen karışıma yumurta, süt, haşhaş tohumu ekleyin (önce kaynar su ile doldurulmalıdır). Daha sonra kabartma tozunu ekleyip eleyin..
Çoklu pişiricinin yardımıyla, tüm malzemelerinin kullanışlılığı korunarak herhangi bir yemek çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Tereyağlı unlu mamuller istisna değildir. Yavaş bir tencerede charlotte hazırlayarak oldukça basit ama çok yumuşak ve lezzetli bir tatlı elde edeceksiniz. Charlotte için altı orta boy elmaya ihtiyacınız olacak; bir çay kaşığı kabartma tozu; beş yumurta; sekiz yemek kaşığı şeker; bir paket vanilya şekeri;
Birçok ev hanımının çoklu pişirici gibi harika bir asistanı vardır. Ancak herkes içinde pizza pişirmeyi bilmiyor. Bu durumda peynir sadece erir ve hamur çok yumuşak olur. Pizza yapmak için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: iki yumurta; peynir; dört yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı; dört yemek kaşığı. mayonez kaşıkları; dokuz st. un kaşıkları; domates, zeytin, sosis vb.
Misafirlerinizi lezzetli, sıradışı ve orijinal hamur işleriyle şaşırtmak istiyorsanız, yavaş tencerede mısır unu kullanarak sevimli ve havadar bir pandispanya hazırlamanın zamanı geldi. Bu harika pandispanya sonuçta yumuşak ve lezzetli kekler yapmak için kullanılabilir ve aynı zamanda bir pastanın temeli de olabilir. Dikkate değer bir tarif daha var; tatlıyı topla servis edin...
İyi günler, sitemizin sevgili misafirleri! Bugün lezzetli ve yumuşak bir kek yapmak için çeşitli tariflere bakacağız. Ve fırında değil, yavaş tencerede pişireceğiz. Ama sonunda unlu mamuller de aynı derecede iyi olacak.
Cupcake, çoğunlukla yuvarlak veya dikdörtgen şeklinde pişirilen bir tür tatlı hamur işidir. Temel genellikle basit bisküvi hamurudur. O zaman her şey kompozisyona bağlıdır. Sade kekler genellikle tek bir tabandan oluşur vepudra şekeriyle süslendi. Daha karmaşık tarifler pişirirken hamura çeşitli malzemeler eklenir: kuru üzüm, kakao, lezzet, fındık, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler ve diğerleri. Krema veya çikolata ile dekore edilmiştir.
Lezzetli bir kek hazırlamak için herhangi bir özel mutfak becerisine veya pahalı ürünlere sahip olmanıza gerek yok. Kek yapmak için gereken malzemeler hemen hemen her buzdolabında bulunabilir. Daha önce kekler yalnızca fırında pişiriliyordu, ancak modern mutfak aletlerinin ortaya çıkışı bu süreci büyük ölçüde basitleştirdi. Aşağıda Redmond çoklu pişiricisinde kek yapmak için kanıtlanmış birkaç tarife bakacağız.
Yavaş bir tencerede mandalinalı kek nasıl pişirilir:
1. Kuru üzümleri durulayın ve 2 saat suda bekletin. Yumuşak ve taze ise soğuk su ile doldurabilirsiniz. Kuru üzümler çok sertse sıcak su kullanmak daha iyidir.
2. Yumurtaları şekerle birleştirin ve kalın köpük oluşana kadar çırpın.
3. Ayrı bir kapta elenmiş un, vanilin ve kabartma tozunu birleştirin ve iyice karıştırın.
4. Şimdi karıştırılmış kuru malzemeleri yumurta akı karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Tek bir topak kalmamalı.
5. Mandalinayı iyice yıkayın ve kabuğunu çıkarmadan kabuğunu bir tabağa sürün.
6. Eritilmiş tereyağını hamurun içine dökün ve lezzetini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
7. Hamura kuru üzüm ve gerekirse biraz un ekleyin. Bu sefer akıcı bir kıvam elde ettim, bu yüzden 3 yemek kaşığı ekledim. l. un. Sonuç olarak hamurun bileşimi kalın ekşi krema gibi çıkmalıdır.
8. Kasenin tabanını ve duvarlarını (tabandan yaklaşık 5 cm) tereyağı ile yağlayın, elde edilen hamuru dökün ve düzeltin.
9. Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın, süreyi 1 saate ayarlayın. Bu sürenin sonunda pastayı çıkarmak ve ters çevirmek için bir buhar kabı kullanın. Çoklu pişirici kapağındaki nemi sildiğinizden emin olun. Çoklu pişiriciyi kapatın ve 15 dakika daha "Pişirme" modunu açın.
10. Pastayı buharlı pişirme plakasına alın ve hafifçe soğumaya bırakın.
11. Şimdi pastayı düz bir tabağa ters çevirin ve tamamen soğumasını bekleyin.
12. Son aşamada pastanın üzerine pudra şekeri serpilip parçalara ayrılması gerekiyor.
Tamam artık her şey bitti! Çay içebilirsin! Afiyet olsun!
Kek için yumurtaları buzdolabından aldığınızdan emin olun. Soğuk yumurta daha iyi yener
Yavaş bir tencerede kek nasıl pişirilir:
1. Yumuşatılmış margarini oda sıcaklığında şekerle öğütün. Daha sonra yumurtaları ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcıyla iyice karıştırın.
2. Elde edilen kütleye un, kabartma tozu, vanilin ve bir limon kabuğu rendesi ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla tekrar iyice karıştırın. Hamur kalın ekşi krema gibi çıkmalıdır.
3. Şimdi, yıkanmış ve önceden 1 saat suda bekletilmiş kuru üzümleri hamura ekleyin. Hamura eklemeden önce kuru üzümlerin tüm suyunu boşaltın ve kuru üzümleri kağıt havlu üzerinde kurutun.
4. Çoklu pişiricinin tabanını ve duvarlarını tereyağıyla yağlayın, hamuru dökün ve düzeltin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve 1 saat boyunca "Pişirme" modunu açın. Bip sesinden sonra pastayı ters çevirin ve 15 dakika daha "Pişirme" modunu tekrar açın.
5. Bip sesinden sonra pastayı çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun!
Cupcake'e dilediğiniz aromayı ekleyebilirsiniz: lezzet, vanilya, tarçın, zencefil ve diğerleri.
Gerekli ürünlerin listesi:
Vanilyalı kek nasıl yapılır:
1. Tereyağını eritip bir kaseye dökün. Yumurta ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcı veya çırpma teli ile iyice birleştirin.
2. Unu ayrı bir kaseye eleyin, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın. Şimdi gelecekteki hamur için vanilya ve kabartma tozu içeren unun bir kaseye dökülmesi gerekiyor. Topak kalmayacak şekilde her şeyi iyice karıştırın. Bitmiş hamur kalın ekşi krema gibi görünmelidir.
3. Çoklu pişiricinin tabanını ve kasesini tereyağıyla yağlayın, hamuru dökün ve düzeltin. Kapağı kapatın ve 1 saat boyunca “Pişirme” modunu açın. Çoklu pişiricinin işin bittiğini belirten bip sesinden sonra, pastayı ters çevirmeniz ve 10 dakika daha "Pişirme" modunu açmanız gerekir.
4. Bitmiş pastayı çoklu pişiriciden çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra isteğe göre üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz! Afiyet olsun!
İstenirse hamura çeşitli katkı maddeleri ekleyebilirsiniz: kuru üzüm, fındık, şekerlenmiş meyveler, meyveler veya meyveler
Gerekli bileşenlerin listesi:
Yavaş bir tencerede mermer kek nasıl pişirilir:
1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve kalın bir köpük oluşana kadar çırpın. Daha sonra ekşi kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Şimdi bir kaseye un, kabartma tozu, vanilin ekleyin ve her şeyi bir mikser veya çırpma teli kullanarak iyice karıştırın. Tek bir topak kalmamalı.
3. Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Bir kısmına kakao ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
4. Çoklu pişirici kasesini (alt ve alt duvarlar) tereyağıyla yağlayın. Daha sonra, hamuru küçük bir kepçeyle dökmeniz gerekir (çok pişiriciden bir tane kullanıyorum): 1 kepçe beyaz hamur, 1 kahverengi, 1 beyaz, bir kahverengi. Bütün hamur bitene kadar bu şekilde devam edin.
5. Hamurun yüzeyi düzleşinceye kadar bekleyin. Daha sonra kapağı kapatın ve 1 saat boyunca “Pişirme” modunu açın. Çoklu pişirici programı tamamladıktan sonra pastayı ters çevirin ve 15 dakika boyunca "Pişirme" özelliğini tekrar açın.
6. Bitmiş pastayı çoklu pişiriciden çıkarın, soğumaya bırakın ve istenirse üzerine pudra şekeri serpin. Mermer kek hazır! Afiyet olsun!
Un elenmeli ve kabartma tozu soda ile değiştirilebilir, ancak önce sirke ile söndürülmesi gerekir.
Makalenin sizin için yararlı olduğunu umuyoruz!
Temas halinde
İlgili Makaleler: | |
Köfte hakkında eğitici gerçekler
Peki bekarlar, bu yazı tam size göre! En ilginç şeyler için okumaya devam edin... Kış için kabaklı sebze güveç
fotoğraflı adım adım tarif Ne yazık ki kabak kenarda kalıyor... Jöleli kek “Kırık cam” Hazırlamak için ihtiyacınız olan...
Her tatil için mükemmel bir dekorasyon mu? En iyi 9 lezzetli, parlak ve... |