ரொட்டி துண்டு மீது ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங். ஒரு பழக்கமான சாலட்டில் ஒரு புதிய தோற்றம்: ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் ஒரு அசல் செய்முறையை. வீடியோ - ரொட்டி மீது ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் செய்முறை

நல்ல மதியம், எங்கள் சமையல் தளத்தின் அன்பான வாசகர்களே! ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சோம்பேறி ஹெர்ரிங் ஒரு செய்முறையை இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு அசல் உணவைத் தயாரிக்க விரும்பினால், ஆனால் உங்களுக்கு குறைந்த நேரம் இருந்தால், எங்கள் விருப்பம் கைக்குள் வரும். கூடுதலாக, நீங்கள் பரிமாறும் விதத்தில் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம், ஏனென்றால்... பசியை சாலட்டாக வழங்குவதில்லை.

நீங்கள் அதை ரொட்டியில் பரப்பலாம் அல்லது எங்கள் சேவை விருப்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் மிகவும் அழகான, அசல் மற்றும் சுவையான பசியைப் பெறுவீர்கள், இது புத்தாண்டு அட்டவணையில் பணியாற்ற நீங்கள் வெட்கப்பட மாட்டீர்கள். இறுதியாக, நீங்கள் சமைப்பதற்கு அதிக நேரம் செலவிட மாட்டீர்கள். எனவே, நேரத்தை வீணாக்காமல், இந்த அசாதாரண மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. முட்டை - 5 துண்டுகள்

2. கேரட் - 1 துண்டு

3. உருளைக்கிழங்கு - 1 துண்டு

4. வெங்காயம் - 1 துண்டு

5. ஹெர்ரிங் - 1 துண்டு

சமையல் முறை:

நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், சில பொருட்களைத் தயாரிக்கவும். ஐந்து முட்டைகளை கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும். நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட் ஆகியவற்றை முன்கூட்டியே வேகவைத்து உரிக்கவும், இதனால் நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள். எங்கள் அளவு பொருட்களுக்கு உங்களுக்கு ஒரு அரை ஹெர்ரிங் தேவைப்படும், இது ஃபில்லட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அந்த. நீங்கள் மீனில் இருந்து குடல்கள், எலும்புகள் மற்றும் படம் ஆகியவற்றை அகற்ற வேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், ஆயத்த ஒன்றை வாங்கவும், அதுவும் வேலை செய்யும். மூலம், சிறிது உப்பு கடல் உணவு எடுத்து சிறந்தது.

உதவிக்குறிப்பு: முட்டைகளை நன்கு உரிக்கவும், சுவையாகவும் மாற விரும்பினால், நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சில தந்திரங்கள் உள்ளன. முதலில், தயாரிப்பு தண்ணீருக்குள் செல்வதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை நிரப்பவும், உப்பு மற்றும் உடனடியாக கொதிக்க ஆரம்பிக்கவும். கொதித்த பிறகு, சுமார் 15 நிமிடங்கள் கடக்க வேண்டும் மற்றும் தீ அணைக்கப்படலாம். கொதிக்கும் நீரை வடிகட்டி, குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் பான் வைக்கவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் அதை சுத்தம் செய்யலாம். சிலர் காற்றுப் பையைப் போக்க முட்டையை மழுங்கிய முனையில் துளைப்பார்கள்.

1. உரிக்கப்படும் முட்டைகளை கவனமாக நீளவாக்கில் வெட்டி மஞ்சள் கருவை ஒரு தனி பாத்திரத்தில் வைக்கவும். இது மீதமுள்ள தயாரிப்புடன் மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும்.

2. தயாரானதும், இரண்டு பொருட்களையும் ஒதுக்கி வைத்து வெங்காயத்தை நறுக்கவும். ஒரு சிறிய தலை போதுமானதாக இருக்கும். கிழங்கு காய்கறியை மிக பொடியாக நறுக்க வேண்டும்.

மூலம், உங்களுக்கு அதிக சேவைகள் தேவைப்பட்டால், அதற்கேற்ப தயாரிப்புகளின் அளவை அதிகரிக்கவும்.

3. மஞ்சள் கருக்கள் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வைக்கவும்.

4. நீங்கள் அங்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட்ஸை அரைக்க வேண்டும். இதற்கு உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த grater தேவைப்படும்.

மூலம், நீங்கள் ஏற்கனவே குளிர்ந்த தயாரிப்புகளுடன் வேலை செய்ய வேண்டும், எனவே தயாரிப்பை முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

5. எல்லாம் தயாரானதும், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்யலாம், சிறிது நேரம் கழித்து அதை சேர்க்கலாம்.

6. சுமார் மூன்று தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்க்கவும்.

7. ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற உள்ளடக்கங்களை கலக்கவும். இது ஒரே நிறமாகவும் மிகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும்.

சட்டசபை:

8. இப்போது நாம் எங்கள் சோம்பேறி ஃபர் கோட் "அசெம்பிள்" வேண்டும், வெற்று முட்டை வெள்ளைக்குள் நிரப்புதலை அனுப்புகிறோம். ஒரு பெரிய அளவு நிரப்புதலைச் சேர்க்கவும், இங்கே குறைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

9. எல்லாம் நிரப்பப்படும் போது, ​​நாம் ஹெர்ரிங் செல்கிறோம். தயாரிக்கப்பட்ட ஃபில்லட்டை பத்து சம துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

மூலம், நீங்கள் கூடுதல் நேரத்தை வீணாக்க விரும்பவில்லை என்றால், ஃபில்லட் அல்ல, ஆனால் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட மீன்களை ஒரு ஜாடியில் எண்ணெயுடன் வாங்கவும்.

10. நீங்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும் என, ஒவ்வொரு துண்டு அடிப்படை மீது தீட்டப்பட்டது வேண்டும். வடிவியல் முன்னேற்றத்தில் டிஷ் அளவை அதிகரிப்பதே மிகவும் வசதியான வழி, அதாவது. பத்து முட்டைகள் மற்றும் ஃபில்லட் இரண்டு துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த அளவு "ஃபர் கோட்" முழு குடும்பத்திற்கும் விருந்தினர்களுக்கும் உணவளிக்க போதுமானதாக இருக்கும்.

11. முடிந்தது! நீங்கள் மேஜையில் ஒரு பசியை பரிமாறலாம், உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் டிஷ் தோற்றத்துடன் ஆச்சரியப்படுத்தலாம், பின்னர் அதன் அற்புதமான சுவையுடன். உங்களுக்கு பொன் பசியையும் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்களையும் நாங்கள் விரும்புகிறோம்!

மயோனைசேவைப் பொறுத்தவரை, முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் இந்த தயாரிப்பைத் தயாரிப்பதற்கான அசல் வழியை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம். சோம்பேறி ஃபர் கோட்டுகள் மற்றும் நீங்கள் சமைக்க விரும்பும் பிற உணவுகள் இரண்டிற்கும் இது சரியானது.

1. இங்கே முக்கிய மூலப்பொருள் குளிர்ந்த பால் இருக்கும். மூழ்கும் கலப்பான் பயன்படுத்தவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது; இது வீட்டில் மயோனைசே தயாரிப்பதற்கு சிறந்தது. 200 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெயை தடிமனாக ஊற்றவும் - அது சுத்திகரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அங்குள்ள குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து நேராக 100 மில்லிலிட்டர் பாலை ஊற்றவும், பிளெண்டரைக் குறைத்து, தடிமனான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.

2. இப்போது, ​​5 கிராம் உப்பு, 3 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 15 கிராம் கடுகு சேர்க்கவும். மேலும் ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். தொடர்ந்து துடைக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் கலந்ததும், சுவைக்கவும். தேவைப்பட்டால், சிறிது எலுமிச்சை சாறு அல்லது உப்பு சேர்க்கவும். இயற்கையான தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது, இது கடையில் வாங்கியவற்றிலிருந்து கிட்டத்தட்ட பிரித்தறிய முடியாதது. மயோனைசே ஒரு வாரத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமைக்கும் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை

இன்று நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், "ஷுபா" சாலட்டுக்கு பதிலாக, "ஹெர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" சாண்ட்விச்கள், புகைப்படங்களுடன் செய்முறையை செய்யலாம், எனவே நீங்கள் முதல் முறையாக வெற்றி பெறுவீர்கள். பல இல்லத்தரசிகள் “ஹெர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்” சாலட்டைத் தயாரிக்க மறுக்கிறார்கள், ஏனெனில் நீங்கள் அதை நிறைய டிங்கர் செய்ய வேண்டும், அதை அடுக்குகளில் அடுக்கி, ஹெர்ரிங் இறுதியாக நறுக்கி உங்கள் கைகளை அழுக்காக்குங்கள். அத்தகைய சாலட்டைத் தயாரிப்பதற்கான ஒரு வசதியான வழியை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன், இதனால் ஹோஸ்டஸ் இருவரும் திருப்தி அடைவார்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் நன்கு உணவளித்து திருப்தி அடைவார்கள். மிகவும் சுவையானது மற்றும் எளிமையானது.



தேவையான பொருட்கள்:

- 300 கிராம் பீட்;
- 150 கிராம் ஆப்பிள்கள்;
- 150 கிராம் வெங்காயம்;
- 1 கோழி முட்டை;
- 250-350 கிராம் உப்பு ஹெர்ரிங்;
- பூண்டு 1 கிராம்பு;
- 100 கிராம் உறைந்த வெண்ணெய்;
- 150-180 கிராம் மயோனைசே;
- சாண்ட்விச்களுக்கான ரொட்டி அல்லது பாகுட்.

படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

சாண்ட்விச்களுக்கு, அனைத்து காய்கறிகளும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அதாவது, பீட்ஸை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும், அவை கத்தியால் எளிதில் துளைக்கப்பட வேண்டும். நான் பீட்ஸை அவற்றின் தோல்களில் சமைக்கிறேன், ஆனால் அவற்றை ஒரு தூரிகை மூலம் முன்பே கழுவுகிறேன். நான் சமைத்த பீட்ஸை உரித்து நன்றாக grater மூலம் தேய்க்கிறேன்.




நான் வெங்காயத்தை ஒரு கூர்மையான கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கிறேன். இதன் பிறகு வெங்காயம் கசப்பாக இருக்காது.




நான் ஒரு grater மீது ஆப்பிள்கள் தேய்க்க, அது கடினமாக உள்ளது என, தலாம் துண்டித்து. நான் பீட், ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு கொள்கலனில் இணைக்கிறேன்.






நான் அங்கு ஒரு பூண்டு பற்களை பிழிகிறேன்.




நான் ஒரு grater மீது உறைந்த வெண்ணெய் தேய்க்க. கலவை மென்மையாகவும், ரொட்டியில் பரப்பவும் எளிதாக இருக்கும்.




சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து, மென்மையான வரை கிளறவும். இந்த அற்புதமான விஷயத்திற்கு உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறேன்.






நான் பக்கோடாவை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பீட்ரூட் கலவையுடன் பரப்பினேன்.




நான் ஹெர்ரிங் தோலுரித்து, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி சாண்ட்விச்களில் வைக்கிறேன்.




நான் கீரைகள், ஒருவேளை வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கிறேன்.




முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்கள் மிகவும் பிரகாசமாகவும் அழகாகவும் உள்ளன,






அட்டவணை உடனடியாக பண்டிகையாக மாறும். இவையும் சிறப்பாக இருக்கும்.




இந்த "ஹெர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" சாண்ட்விச்களை நான் விரும்புகிறேன், புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறையை நீங்கள் விரும்பினீர்கள் என்று நம்புகிறேன், மினியேச்சராகவும் எளிதாகவும் எடுக்கலாம். அத்தகைய சாண்ட்விச்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சிற்றுண்டி சுவையாக மாறும், ஏனெனில் சுவை மிகவும் மென்மையானது மற்றும் அத்தகைய ரொட்டியை எப்போதும் 1-2 முறை சாப்பிடலாம்.

பொன் பசி!

பண்டிகை புத்தாண்டு அட்டவணையில், பல குடும்பங்களில் மிகவும் விரும்பப்படும் மற்றும் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று "ஹெர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" ஆகும், அதற்கான அசல் செய்முறை உங்கள் பாட்டி அல்லது தாயின் ஒவ்வொரு சமையல் புத்தகத்திலும் உள்ளது. ஒரு உன்னதமான, சோவியத் சகாப்த செய்முறையை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் நவீனமாகவும் எப்படி செய்வது என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

பதிப்பகத்தின் ஆசிரியர்

• செய்முறை ஆசிரியர்: நடாலியா வினோகிராடோவா
• சமைத்த பிறகு நீங்கள் 14 பிசிக்கள் பெறுவீர்கள்.
• சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்

தேவையான பொருட்கள்

• 250 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
• 150 கிராம் கிழங்கு
• 100 கிராம் கேரட்
• 200 கிராம் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்
• 400 கிராம் கம்பு ரொட்டி
• 50 கிராம் மயோனைசே
• 3 கிராம்பு பூண்டு
• 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
• பச்சை வெங்காயம்

சமையல் முறை

முதலில் நீங்கள் காய்கறிகளை “அவற்றின் சீருடையில்” சமைக்க வேண்டும்; இதைச் செய்ய, அவற்றை குழாயின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும், குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும்.

கேரட் மற்றும் பீட்ஸை உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தனித்தனியாக மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும்; சமையல் நேரத்தின் வித்தியாசம் காரணமாக, பீட் மற்றும் கேரட்டுகளுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது. கிழங்குகளை கத்தியால் துளைப்பதன் மூலம் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும்; கத்தி முயற்சி இல்லாமல் கடந்து செல்ல வேண்டும். காய்கறிகளிலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, காய்கறிகளை குளிர்விக்கவும்.

ரொட்டியிலிருந்து மேலோடுகளை வெட்டி, பகுதிகளாக வெட்டவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றவும், துண்டுகளாக வெட்டவும் ஒரு காகித துண்டுடன் ஹெர்ரிங் துடைக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ரொட்டியை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்களை ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும், சிறிது குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் ஒவ்வொரு க்ரூட்டனையும் பூண்டுடன் தேய்க்கவும்.

குளிர்ந்த காய்கறிகளை தோலுரித்து, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் ஒரு கிண்ணத்தில் தட்டி வைக்கவும். மயோனைசே, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

ஒவ்வொரு க்ரூட்டனிலும் ஒரு டீஸ்பூன் காய்கறி கலவையை வைக்கவும், அதன் மேல் ஒரு துண்டு மீன் வைக்கவும், விரும்பினால் பச்சை வெங்காயத்தால் அலங்கரிக்கவும். சிற்றுண்டி சிற்றுண்டி" ஒரு ஃபர் கோட் மீது ஹெர்ரிங்" தயார்!

பொன் பசி!

நீங்கள் ஏற்கனவே வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த காய்கறிகளை கையில் வைத்திருந்தால், கருப்பு ரொட்டியில் "ஹெர்ரிங் கீழ் ஒரு ஃபர் கோட்" கேனப்ஸ் சேவை செய்வதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு உருவாக்கப்படலாம்.

நீங்கள் லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் அல்லது பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம் - நான் பிந்தையதைத் தேர்வு செய்கிறேன், ஏனெனில் விடுமுறை நாட்களில் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் செய்யவும் அதிலிருந்து விதைகளை எடுக்கவும் எப்போதும் நேரம் இருக்காது. பிந்தையதை என்னால் தாங்க முடியாது, மற்றும் பாதுகாப்பில் அவை மீன் துண்டுகளில் நடைமுறையில் கவனிக்கப்படுவதில்லை. சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கும் போது தயாரிப்பு காலாவதி தேதியை கவனமாக கண்காணிப்பதே முக்கிய விஷயம்.

மற்றொரு அம்சம் - பல்பொருள் அங்காடியில் இளஞ்சிவப்பு மயோனைசேவைத் தேட வேண்டாம்))) பீட்ஸுடன் கலவையால் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும்; பீட் ஜூஸ் அதற்கு நிறத்தை அளிக்கிறது)))) உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட்ஸை முன்கூட்டியே 30-35 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். குளிர். காய்கறிகளை உரிக்கவும், தண்ணீரில் துவைக்கவும்.

எனவே, தேவையான பொருட்களை தயார் செய்து, சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்!

உரிக்கப்படும் காய்கறிகளை நன்றாக கண்ணி தட்டில் வெவ்வேறு கிண்ணங்கள் அல்லது சாலட் கிண்ணங்களில் தட்டி, நறுக்கிய ஒவ்வொரு காய்கறிக்கும் பிறகு grater ஐ துவைக்கவும். ஒவ்வொரு வெகுஜனத்திற்கும் சிறிது உப்பு சேர்த்து, கொழுப்பின் மயோனைசேவை கொள்கலன்களில் வைக்கவும். மெதுவாக கிளறவும். உப்பு சேர்க்கும் போது, ​​கேனாப்களின் மேல் இன்னும் லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!

கருப்பு ரொட்டி துண்டுகளை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள் - ஒரு நேரத்தில் ஒரு கடி.

அவர்கள் மீது உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.

பின்னர் கவனமாக grated கேரட் ஒரு அடுக்கு சேர்க்க.

துருவிய பீட்ரூட் கலவையை சேர்க்கவும். முந்தைய அடுக்குகளை கறைபடுத்தாதபடி கடைசியாக கவனமாக இடுங்கள்.

பச்சை வெங்காயத்தை கழுவி நறுக்கவும். கேனப்பின் மேல் ஹெர்ரிங் துண்டுகளை வைக்கவும், உடனடியாக பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும். "ஹெர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" கேனப்கள் தயாராக உள்ளன, நீங்கள் பசியை மேசையில் பரிமாறலாம். நீங்கள் முன்கூட்டியே குளிர்சாதன பெட்டியில் நொறுக்கப்பட்ட வெகுஜனங்களை வைக்கலாம், ஆனால் சிற்றுண்டி அல்ல, இல்லையெனில் பீட் வெகுஜன மீதமுள்ளவற்றை வண்ணமயமாக்கும்.

இனிய நாள்!

வணக்கம் அன்பு நண்பர்களே! கடந்த கட்டுரையில், நாங்கள் கிளாசிக் சாலட் ரெசிபிகளைத் தயாரித்தோம், ஆனால் இன்று நான் உங்களுக்காக அசாதாரண சமையல் தயார் செய்துள்ளேன், முதலில் விடுமுறை அட்டவணையில் பணியாற்றுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, விடுமுறைகள் மிக விரைவில் வருகின்றன, பலர் ஏற்கனவே புத்தாண்டு மெனு மூலம் சிந்திக்கிறார்கள். ஆனால் உங்கள் விருந்தினர்களை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்தும் சமையல் புதுமைகள் எதுவாக இருந்தாலும், ஷுபா இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை கற்பனை செய்வது மிகவும் கடினம்.

நான் வாதிடவில்லை, ஒருவேளை பலர் ஏற்கனவே சாலட்டின் பாரம்பரிய பதிப்பில் சலித்து சோர்வாகிவிட்டனர், அதனால்தான் நாங்கள் பழகிய சாலட்டின் அசாதாரண விளக்கக்காட்சிக்கான 9 யோசனைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறேன்.

ஒவ்வொரு செய்முறைக்கும் அதன் சொந்த சிறப்பு, தனித்துவமான சுவை உள்ளது, மேலும் இது விடுமுறை அட்டவணைக்கு தகுதியான அலங்காரமாக மாறும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

சாலட்டின் புதுமை என்னவென்றால், அதை ஒரு ரோல் வடிவத்தில் மேஜையில் பரிமாறுகிறோம், அதை ரோல் - ஷுபா அல்லது மாறாக, ஷுபா - ரோல் என்று அழைப்போம். ஆனால் இந்த சாலட்டுக்கு நாங்கள் என்ன பெயரைக் கொடுத்தாலும், இது உண்மையிலேயே அசாதாரணமான செய்முறையாகும், குறிப்பாக ரோல் ரசிகர்கள் அதை விரும்புவார்கள். எனவே, நீங்கள் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் கிளாசிக் ஹெர்ரிங் சோர்வாக இருந்தால், அதை சேவையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சாலட் இல்லாமல், விடுமுறை விடுமுறையாக இருக்காது. நீங்கள் என்னுடன் உடன்படுகிறீர்களா?

சமையலுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• மத்தி – 1/2
• பீட் - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• கீரை இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 200 கிராம்.

சமையல் செயல்முறை:

1. முதலில், நாம் காய்கறிகளை வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் குளிர் மற்றும் தலாம்.

முக்கியமான! நான் காய்கறிகளை குளிர்விக்க நேரம் கொடுக்கிறேன் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறேன், பின்னர் அவை வளைந்து கொடுக்கும் மற்றும் நன்றாக தட்டி விடுகின்றன.

2. பின்னர் நான் ஒரு சிறப்பு grater பயன்படுத்தி மெல்லிய துண்டுகளாக பீட் grating தொடங்கும். நாங்கள் அனைத்து பீட்ஸையும் தட்டுவதில்லை, சுமார் 1.5 துண்டுகள், நிரப்புவதற்கு பாதியை விட்டு விடுகிறோம்.

துண்டுகள் மெல்லியவை, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையானவை.

3. ஒரு மூங்கில் பாயில் ரோலைச் செய்வோம், முன்பு அதை ஒட்டிக்கொண்ட படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

4. பின்னர் கவனமாக ஒரு வரிசையில் பீட் துண்டுகளை ஒருவருக்கொருவர் சிறிது ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்த்து, அசிங்கமான விளிம்பு கீழே, மற்றும் அழகான விளிம்பு மேலே இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது முடிக்கப்பட்ட ரோலில் தெரியும்.

5. நாம் பீட்ஸின் தொடர்ச்சியான தாள் செய்ய வேண்டும்

6. பின்னர், விளிம்பில் இருந்து சிறிது பின்வாங்கி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பீட்ஸின் மீதமுள்ள பாதியை தட்டி வைக்க ஆரம்பிக்கிறோம். நாங்கள் அதை நடுத்தரத்தை விட சற்று அதிகமாக விநியோகிக்கிறோம், இதனால் எங்களுக்கு இலவச விளிம்புகள் உள்ளன. எங்களிடமிருந்து வரும் விளிம்பு சிறியதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் தொலைவில் இருப்பது கொஞ்சம் பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.

8. அடுத்து, நான் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மீதமுள்ள காய்கறிகளை தட்டி மற்றும் பீட் மீது அடுக்குகளில் அவற்றை இடுகின்றன. எங்கள் அடுத்த அடுக்கு கேரட். கேரட் இடும் போது, ​​கீழே அழுத்தவும், அதன் மூலம் மற்ற அடுக்குகளுடன் இணைக்கவும். மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு உயவூட்டு.

முக்கியமான! ரோல்களின் அடுக்குகளை பெரிதாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் இது சாப்பிட மிகவும் வசதியாக இருக்கும்!

10. அடுத்த அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு. பின்னர் அதன் மேல் மயோனைசே ஊற்றவும்.

11. இந்த அடுக்கில் மயோனைசேவை பூசுவது நல்லது, இதன் மூலம் உருளைக்கிழங்கின் முழு மேற்பரப்பிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

13. ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, மையத்தில் உள்ள கீரை இலைகளின் மேல் வைக்கவும்.

மீன்களுக்கு நான் கண்ணாடி தகடுகளைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஏனெனில் ... அது நாற்றங்களை உறிஞ்சாது

14. இப்போது உண்மையின் தருணம் வந்துவிட்டது - நாம் கவனமாக ரோலை மடிக்க வேண்டும். நாங்கள் அதைப் பிடித்து மெதுவாகத் திருப்புகிறோம்.

15. இது ஒரு சமமான ரோலாக மாறிவிடும்.

16. பின்னர் மூங்கில் விரிப்பில் இருந்து ஒட்டிக்கொண்ட படத்தை வெட்டி, அதனுடன் எங்கள் ரோலை மூடுகிறோம். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

நீங்கள் அதை மிகவும் கவனமாக மடிக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது இன்னும் மிகவும் மென்மையாக உள்ளது, ஆனால் தேவைப்பட்டால் வடிவத்தை சரிசெய்ய முடியும்

17. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ரோலை எடுத்து, பகுதிகளாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

முக்கியமான! கத்தி மிகவும் கூர்மையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒவ்வொரு வெட்டுக்குப் பிறகும் துடைக்க வேண்டும்.

நமக்குக் கிடைத்த நேர்த்தியான ரோல்கள் இவை!

இந்த அற்புதமான உணவை உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க மறக்காதீர்கள்!

பொன் பசி!

வேகவைத்த முட்டைகளில் ஃபர் கோட்டுகளின் அசாதாரண வடிவமைப்பு

இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும், இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும். மக்கள் இதை சோம்பேறி கோட் என்றும் அழைக்கிறார்கள், இது விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த பசியின்மை!

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• பீட் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன்.
• பச்சை வெங்காயம்.

வெங்காய மாரினேட்:

• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்.
• தண்ணீர் - 100 மிலி.

சமையல் முறை:

1. முதலில், பீட் மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.

சுவாரஸ்யமானது! சமீபத்தில், நான் அடிக்கடி பீட்ஸை மைக்ரோவேவில் சமைக்கிறேன்; இது மிகவும் வசதியானது மற்றும் வேகமானது.

2. வெங்காயத்தை நறுக்கவும். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைத்து, இறைச்சியுடன் கொள்கலனில் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

3. எங்கள் வெங்காயம் ஊறுகாய் போது, ​​நாம் விதைகள் மற்றும் குடல் இருந்து ஹெர்ரிங் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், அதே அளவு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.

4. பின்னர் முட்டைகளை பாதியாக வெட்டி மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். சாலட்டுக்கு ஒரு வடிவமாக செயல்படுவதால் வெள்ளையர்கள் மென்மையாகவும் முழுமையாகவும் இருக்க வேண்டும்.

6. சாலட் மூலம் முட்டைகளை நிரப்பத் தொடங்குங்கள், ஒரு சிறிய மேட்டை உருவாக்குங்கள்.

7. மேலே பச்சை வெங்காயத்துடன் அடைத்த முட்டைகளை தெளிக்கவும்.

8. மேலே ஹெர்ரிங் வைக்கவும்

அவ்வளவுதான், முட்டைகளில் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் சோம்பேறி ஹெர்ரிங் தயாராக உள்ளது!

வேகமான, பசியின்மை மற்றும் சுவையானது! நீங்களே உதவுங்கள்!

பீட்ஸுடன் வாப்பிள் மேலோடுகளில் சுவையான சாலட்

வாப்பிள் கேக்குகளைப் பயன்படுத்தி ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் செய்வதற்கான அசல் செய்முறை. சாலட் - கேக் ஒரு பாரம்பரிய சாலட் ஒரு அசாதாரண தீர்வு மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் சுவாரசியமாக தெரிகிறது. என்ன ஒரு அற்புதமான சுவை, நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்!

தயாரிப்புக்கு நமக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஹெர்ரிங் - 400 கிராம்.
• பீட்ரூட் - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வாப்பிள் கேக் - 1 பேக்.
• மயோனைசே

சமையல் முறை:

1. பீட் மற்றும் கேரட்டை தனித்தனியாக மென்மையான வரை வேகவைத்து, பின்னர் நன்றாக தட்டி மீது தட்டி வைக்கவும்.

2. மஞ்சள் கருவிலிருந்து முட்டைகளை பிரிக்கவும். வெள்ளையர்களை நன்றாக grater மீது தட்டவும். வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.

3. விதைகள், தலாம் மற்றும் குடல்களில் இருந்து ஹெர்ரிங் சுத்தம் செய்கிறோம். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.

4. வாப்பிள் மேலோடு மயோனைசே கலந்த பீட்ஸை வைக்கவும்.

நான் வாப்பிள் கேக்கை கடையில் ரெடிமேடாக வாங்குகிறேன், தயாரிப்பு தேதியில் கவனம் செலுத்துகிறேன்! கேக்குகள் புதியதாக இருக்க வேண்டும்.

5. இரண்டாவது கேக் அடுக்குடன் பீட்ஸை மூடி, அதன் மீது ஹெர்ரிங் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும், நாங்கள் முன்பு வெட்டினோம்.

6. மூன்றாவது வாப்பிள் அடுக்குடன் ஹெர்ரிங் மூடி, கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை இடுங்கள். மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.

7. நான்காவது கேக் லேயருடன் கேரட்டை மூடி, கேக் லேயர் முழுவதும் மயோனைசே கலந்து நன்றாக அரைத்த சிக்கன் புரதத்தை சமமாக விநியோகிக்கவும்.

8. நீங்கள் வெந்தயத்தின் ஒரு துளிர் கொண்டு கேக்கை அலங்கரிக்கலாம், அதில் நாங்கள் விட்டுச் சென்ற முட்டையின் மஞ்சள் கருவை நீங்கள் தெளிக்கலாம்.

பண்டிகை ஃபர் கோட் கேக் இப்படித்தான் மாறியது!

பொன் பசி!

வீடியோ - ரொட்டி மீது ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் செய்முறை

சாலட் ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை Borodino ரொட்டி மீது ஒரு ஃபர் கோட் கீழ். இந்த சாலட்டின் செய்முறையில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளையும் சேர்க்கலாம், நிச்சயமாக நீங்கள் விரும்பினால்! இது மிகவும் சுவையான சாலட் மாறிவிடும்! இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அலங்காரமாக மாறும்!

பொன் பசி!

சாண்ட்விச்களில் சாலட்டின் அசல் சேவை

மிகவும் சுவையான சோம்பேறி ஃபர் கோட் சாண்ட்விச்களை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன். அவர்கள் மிக விரைவாக சமைக்கிறார்கள் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவை! இந்த பசி உங்கள் விடுமுறை அல்லது புத்தாண்டு அட்டவணையில் பல்வேறு சேர்க்கும்!

நாம் கண்டிப்பாக:

சமையல் முறை:

1. முதலில், பீட் மற்றும் முட்டைகளை மென்மையான வரை வேகவைக்கவும்.

2. பிறகு வெங்காயத்தை ஊறுகாய். முதலில் அதை அரை வளையங்களாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், இதனால் அனைத்து கசப்புகளும் வெளியேறி மென்மையாக மாறும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீர் குளிர்ந்து சூடாக மாறும், பின்னர் வெங்காயத்தை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்க வேண்டும். பின்னர் உப்பு, மிளகு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. வினிகர், தாவர எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும், எங்கள் வெங்காயம் தயாராக உள்ளது.

3. பீட் மற்றும் முட்டைகளை நன்றாக grater மீது தட்டி, ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்ப, முற்றிலும் முட்டை-பீட் கலவை கலந்து மற்றும் சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

3. மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். பாஸ்தா தயார்!

முக்கியமான! நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் உப்பு அல்லது மிளகு சேர்க்க வேண்டுமா என்று பார்க்க எப்போதும் பாஸ்தாவை சுவைக்கவும். நீங்கள் செழுமையான சுவையை விரும்பினால், சுவையில் மேலும் கசப்பானதாக மாற்ற, மேலும் பூண்டு சேர்க்கவும்.

4. ஹெர்ரிங் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், அதனால் அவை சாண்ட்விச்சில் பொருந்தும்.

5. 1-1.5 செமீ தடிமன் கொண்ட பாகுட்டை வெட்டி, ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும், எங்கள் எதிர்கால சாண்ட்விச்களை நிரப்பவும்.

6. பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் ஒரு ஹெர்ரிங் வைத்து, அரை எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கவும், எலுமிச்சை மேல் ஊறுகாய் வெங்காயம் வைக்கவும், மூலிகைகள் சேர்த்து, அழகுக்காக, டிஷ் மீது கருப்பு ஆலிவ் வைக்கவும்.

முக்கியமான! உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்களைச் சேர்க்கவும், அல்லது நீங்கள் அவற்றைச் சேர்க்க வேண்டியதில்லை, இது சாண்ட்விச்களை சுவையாக மாற்றாது.

எங்கள் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன! பரிமாறவும்!

பொன் பசி!

மாறாக ஃபர் கோட்டுகளுக்கு ருசியான செய்முறை

ஒரு அசாதாரண விளக்கத்தில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் உங்கள் விடுமுறை மெனுவில் பல்வேறு சேர்க்கும். இந்த செய்முறையை ஃபர் கோட் உள்ளே அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அனைத்துமே லேயர்களை தலைகீழ் வரிசையில் வைப்பதால்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹெர்ரிங் - 1 பிசி.
• பீட் - 1 பிசி.
• கேரட் - 1 பிசி.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• ஊறவைத்த காளான்கள் - 150 கிராம்.
• மயோனைசே

சமையல் செயல்முறை:

1. முன் தயாரிக்கப்பட்ட கேரட், பீட் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, மயோனைசே தனித்தனியாக ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் கலந்து.

2. ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

4. பின்னர் நாங்கள் எங்கள் பஃப் சாலட்டை அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கிறோம். முதல் அடுக்கில் பாதி பீட்ஸை வைக்கவும், பின்னர் காளான்கள், அடுத்த அடுக்கு முட்டைகள், மீதமுள்ள பீட்ஸை முட்டைகளின் மேல் வைத்து, ஹெர்ரிங் துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். அழகுக்காக, வெந்தயத்தின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

எங்கள் ஷுபா, மாறாக, தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை பாதுகாப்பாக பரிமாறலாம்!

இது மிகவும் சுவையான சாலட் மாறிவிடும். முயற்சிக்கவும், நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்!

பொன் பசி!

டார்ட்லெட்டுகளில் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் சாலட்

டார்ட்லெட்டுகளில் பசியை உண்டாக்கும் சாலட்டின் அசல் வடிவத்தில் அசாதாரண விளக்கக்காட்சி. இந்த பசியின்மை முதலில் மேசையிலிருந்து பறக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே தயாராக இருங்கள்!

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.
• வேகவைத்த பீட் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• மயோனைஸ்,
• உப்பு.
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்.

சமையல் செயல்முறை:

1. முதலில் நீங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்ய வேண்டும், மென்மையான வரை கழுவவும் மற்றும் கொதிக்கவும், பின்னர் அவற்றை உரிக்கவும். அடுத்து, காய்கறிகளை தட்டி, வெங்காயத்தை நறுக்கவும். மத்தியை தோலுரித்து குழியாக நறுக்கி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

2. உருளைக்கிழங்கு உப்பு, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்த்து அது முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை அசை

முக்கியமான! உருளைக்கிழங்கு சூடாக இருக்க வேண்டும், அதனால் அவை குளிர்ந்ததும், அவை விரும்பிய வடிவத்தை எடுக்கும்.

3. பின்னர் சிலிகான் அச்சு எடுத்து ஒரு சிலிகான் பிரஷ் பயன்படுத்தி தாவர எண்ணெய் அதை கிரீஸ். பின்னர் நாம் உருளைக்கிழங்கை இடுவதைத் தொடங்குகிறோம், இவை எங்கள் டார்ட்லெட்டுகளாக இருக்கும்.

4. படிவத்தை பூர்த்தி செய்து 1 மணிநேரம் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் எங்கள் படிவங்கள் அமைக்கப்படும்.

5. இப்போது நாம் சிலிகான் அச்சிலிருந்து டார்ட்லெட்டுகளை அகற்ற வேண்டும்.

முக்கியமான! உருளைக்கிழங்கு கூடைகளை அகற்றுவதை எளிதாக்குவதற்கு நான் அடுப்பில் சிறிது கடாயை சூடாக்குகிறேன்.

6. நிரப்ப ஆரம்பிக்கலாம். முதல் அடுக்கு - மயோனைசே

8. அடுத்த அடுக்கு கேரட் ஆகும், இது நாம் மயோனைசேவுடன் சுவைக்க வேண்டும்.

10. மயோனைசே ஒரு பேக் விளிம்பில் துண்டித்து அல்லது ஒரு பேஸ்ட்ரி பையை எடுத்து பீட் மீது ஊற்றவும், பின்னர் ஒவ்வொரு அச்சு மீது ஹெர்ரிங் ஒரு துண்டு வைத்து மூலிகைகள் அலங்கரிக்க.

ஃபர் கோட்டின் கீழ் இது ஒரு அசாதாரண ஹெர்ரிங்!

உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் நடத்துங்கள்!

பொன் பசி!

லாவாஷில் அசல் செய்முறை

அடுத்த செய்முறையை பிடா ரொட்டியில் ஷுபாவின் கீழ் ஹெர்ரிங் தயாரிப்போம். இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையான பசியின்மை உள்ளது, இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் கிளாசிக் சாலட் தயாரிக்க அதே நேரம் எடுக்கும். எனவே நேரத்தை வீணாக்காமல் தயார் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்...

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹெர்ரிங் (ஃபில்லட்) - 1 பிசி.
• லாவாஷ் - 3 தாள்கள்
• பீட் - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு 4-5 பிசிக்கள்.

சமையல் செயல்முறை:

1. முதலில், பீட், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, பின்னர் காய்கறிகளை குளிர்வித்து, தோலுரித்து, கரடுமுரடான grater மீது தட்டி வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை ப்யூரியில் பிசைந்து கொள்ளவும்.

முக்கியமான! மற்ற காய்கறிகளை விட பீட் சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுக்கு நிறமிடாதபடி தனித்தனியாக சமைக்கவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.

2. நான் எடை மூலம் பீட்ஸை தட்டி மற்றும் லாவாஷ் ஒரு தாள் மீது வைக்கிறேன், முன்பு மயோனைசே கொண்டு greased. உங்கள் உள்ளங்கையால் லேசாக அழுத்தவும்.

2. பீட்ஸின் மேல் லாவாஷின் அடுத்த தாளை வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

3. இரண்டாவது காய்கறி அடுக்கில் கேரட் வைக்கவும்.

4. மயோனைசே கொண்டு லாவாஷ் மற்றும் கிரீஸ் மூன்றாவது தாள் வைக்கவும்.

5. உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு அவுட் லே.

6. அதிக அடுக்குகளை உருவாக்க, குறுகலான பக்கத்தில் பிடா ரொட்டியை உருட்டவும்.

7. இதன் விளைவாக வரும் ரோலை ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் போர்த்தி, விளிம்புகளைத் திருப்பவும், அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

8. பிடா ரொட்டியில் இருந்து எங்கள் ரோலை எடுத்து, 3-4 செமீ அகலமுள்ள பகுதிகளாக வெட்டி, ஒரு பெரிய பிளாட் டிஷ் மீது வைக்கவும். மேலே ஹெர்ரிங் ஒரு துண்டு வைக்கவும் மற்றும் விரும்பினால் மூலிகைகள் அலங்கரிக்கவும்.

இது எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள்!

அவ்வளவுதான், எங்கள் பசி தயாராக உள்ளது!

பொன் பசி!

வீட்டில் புத்தாண்டுக்கான அசாதாரண சாலட் செய்முறை

சாலட் பரிமாற மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண வழி. இந்த செய்முறையின் படி, ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் உருளைக்கிழங்கு படகுகளில் பகுதிகளாக பரிமாறப்படுகிறது. இது மேஜையில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, மேலும் விருந்தினர்களிடமிருந்து மிகவும் ஆச்சரியமும் மகிழ்ச்சியும் உள்ளது, குறிப்பாக இந்த வடிவமைப்பு குழந்தைகளால் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது.

நாங்கள் கொண்டு வந்த பல்வேறு விருப்பங்கள் தான், பாரம்பரிய ஹெர்ரிங் சாலட் ஒரு ஃபர் கோட் உடன் மாற்றங்களை கூட நான் கூறுவேன். நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளை விரும்பினீர்கள் என்றும், சமூக வலைப்பின்னல் பொத்தான்களைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம் அவற்றை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வீர்கள் என்றும் நம்புகிறேன்.

நீங்கள் எந்த விளக்கக்காட்சியை மிகவும் விரும்பினீர்கள் என்பதை எழுத மறக்காதீர்கள். அல்லது உங்கள் சொந்த அசாதாரண விருப்பம் உங்களிடம் இருக்கலாம், அதை நான் கட்டுரையில் குறிப்பிடவில்லை, தயவுசெய்து கருத்துகளில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்! அதைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் ஆர்வமாகவும் இருப்போம்.

எனக்கு அவ்வளவுதான்!

புதிய வெளியீடுகள் வரை!

மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்!