Романтична вечеря за любимия човек: какво можете да сготвите у дома за двама. Какво да сготвя за романтична вечеря? Бърза вечеря за 14 февруари

14 февруари е точно зад ъгъла и е добре, ако сте поканени в ресторант, но ако не, или, напротив, решите да поемете масата, за да завладеете, тогава трябва да помислите какво да готвите ?! Милиони влюбени го очакват с нетърпение. Каква трябва да е трапезата на 14 февруари? Какво да сготвите за любимия човек? Как да си направим най-незабравимата, най-красивата и вкусна романтична вечеря на 14 февруари?

За вас сайтът съдържа най-простите, напълно разбираеми и 100 процента вкусни рецепти. Искате ли да впечатлите любимия човек? Ти ще успееш! Ще се опитам да ви помогна да изберете менюто за 14 февруари.

Основните ястия в менюто за Свети Валентин са:

Освен това на 14 февруари можете да приготвите всякакви салати според предпочитанията на любимия човек. Обърнете внимание на нещо леко, но незабравимо на вкус!

Най-вероятно дизайнът на масата ще падне върху крехките женски рамене, въпреки че това се случва по различни начини. Аз също много се радвам за мъжете))) Трябва да помислите какво най-много обичат мъжете. Най-вероятно е месо. Рядко се среща човек, който ще остане безразличен към вкусно приготвената храна.

Предлагам три рецепти от които са просто луди на вкус и най-важното е, че ще ви отнеме минимално време за приготвяне, а в общи линии се приготвят сами. Звучи смешно!? Но истината е, че месото се задушава доста дълго време, така че определено ще имате време за готвене и разбира се, ценно време за себе си!

Какво да готвя!? Това, от което избирам или съм правил в миналото:

Невероятно ястие, което може да изненада всеки. Отнема около три часа за приготвяне, но резултатът е невероятен. Месото се оказва много сочно. Гъбите запазват формата си и буквално се топят в устата. Сосът има наситен вкус. Заслужава си да опитате!

Тази рецепта дойде при нас от класическата кухня на Франция. Говорим за телешко, задушено в червено вино с моркови, бекон, гъби и лук, с добавка на чесън и билки. Месото буквално се топи в устата. Ястието се приготвя лесно, основното е да следвате стриктно моята рецепта.

Това ястие няма да остави никого безразличен, особено феновете на добрата бира. Ами ако го сервирате с бира? Човекът ще се шокира!)))

Това ястие е предназначено да стане любимо на 14 февруари. Затова бъдете готови за факта, че ще трябва да го приготвите не само за Свети Валентин, колкото и да сте принудени да го приготвите за 8 март и други празници. Нежните котлети ще завладеят всеки. Пикантният сос е акцентът. А заедно със спагети ще имате истинска гореща италианска вечер. Експлозия от вкус е гарантирана.

Едва ли е възможно да се намерят подходящи думи, които биха могли да опишат този деликатен и несравним вкус на това ястие. Благодарение на леглото от кориандър, агнешкото се оказва особено сочно, дори чесънът придобива невероятен вкус. Божествено е, повярвайте ми!

Ако искате да видите нещо повече от месо на масата си, тогава следната рецепта ще ви свърши работа.

Спагети с миди със сметанов сос и синьо сирене. Това ястие може да се превърне в истинско спасение за мнозина. Приготвя се бързо, а вкусът му е невероятен. Достатъчно е да допълните тържеството с чаша бяло вино – и любимият човек ще остане поразен. Вечерята ще бъде наистина романтична.

Предлагам ви да не се съсредоточавате върху десертите, може би изобщо няма да стигнете до тях. Във всеки случай изберете бързо и 100% вкусно.

Представям на вашето внимание лесна рецепта за шоколадов десерт с течен пълнеж. Приготвя се у дома бързо и безпроблемно. 15 минути - и луксозен десерт вече чака своята „жертва“. Това е истинска находка за тези, които не са добри в готвенето.

Изненадайте и зарадвайте любим човек на 14 февруари не само с подаръци, но и с вкусни лакомства. Статията ви предлага идеи за украса и приготвяне на романтична вечеря за Свети Валентин.

Обичайно е празникът на „всички влюбени“ да се празнува не само с подаръци, валентинки, поздравления и декларации за любов, но и вкусни лакомства, сладкиши, красиви закуски и романтични вечери. Символът на празника е сърцето, който присъства буквално във всичко: картички, подаръчни опаковки, балони, декорации и разбира се храна!

Всяко ястие може да се приготви за вашата „друга половина“ и поставете го в чиния естетично (във формата на сърце). Въпреки това изобретателните готвачи измислиха не само красиво представяне на ястия, но и оригиналната им подготовка. Така че с помощта на прости съвети можете да сервирате необичайна закуска, която ще изненада и зарадва любимия човек.

Идеи за необичайни ястия и лакомства:

Най-простата рецепта - „обилен“ тост със сладко или ядково масло. Приготвянето им е много просто: първо изрежете с нож сърцевината на филия хляб и след това я изпържете в тостер или в тиган без олио. Намажете готовия тост с избрания от вас конфитюр и подредете красиво в чиния. Задължително за това ястие трябва да добавите чаша кафе.

Тостове за Свети Валентин

Ако не сте добри в готвенето или просто нямате време да приготвяте необичайни ястия, можете да отидете по простия път - просто закупете съдове предварително за сервиране на храна във формата на сърце. Можете да го напълните със сладкиши, плодове или горски плодове. Това не само ще зарадва окото, но и ще достави приятни емоции на любимия човек.

Освен това такива ястия могат да служат като подарък и да се използват в бъдеще в ежедневието.

Плодова салата Необичайна презентация

Можете да придадете форма на сърце на почти всяко ястие. Най-популярни: спагети със сос, пица, сандвичи, разнообразие от зърнени храни и салати, закуски.

Спагети във формата на сърце и сос

Салата със зеленчуци във формата на сърце

Мини пица с различни гарнитури

Тост с пържени яйца за празника

Не само съдовете, но и специалните кухненски прибори могат да ви помогнат. В съвременните магазини можете да намерите необичайни форми за варене и пържене на яйца, които, вместо обичайната, ще придадат на яйцето форма на сърце.

Яйчена салата във формата на сърце

приготви се пица за Свети Валентинмного просто. Не е нужно да търсите специална рецепта, можете да използвате всяка: обичайната, проста без мая или мая. Също така като основа подходящо е бутер тесто, изрежете го предварително, така че основата да придобие формата на сърце.

Направи си сам пица във формата на сърце

Лесна домашна пица с колбаси

Ако сте добри в печенето, това може да е във ваша полза, както се казва. Можеш поздравете любимия човек със сладки сладки, вкусни хлебчета, сладки, мармалад и шоколадови бонбони. Човек може да яде такива лакомства през целия ден, като по този начин повдига настроението си и получава приятни емоции.

Вкусни печива във формата на сърце

Обикновени сладки бисквитки с форма на сърце

Кифли във формата на сърце

Меню за романтична вечеря за Свети Валентин

Романтична вечерянеобходими, за да сближите влюбените сърца, да им дадете магията на нежните чувства и да ги зарадвате със споделени моменти. Романтичен вечерята трябва да е красива и вкусна. Не приготвяйте много ястия, защото не трябва да преяждате (ще имате нужда от енергия за през нощта).

Най-добре да се направи лека салата и обилно месно или рибно ястие, допълнена от необичаен сос. Можете също да добавите плодове и сладкиши, защото със сигурност ще донесат удоволствие при пиене вино или шампанско. Плодовите резени могат да бъдат оформени като сърце, като се поръсят с пудра захар през сито, а сладките могат сладкиши, торти или шоколадови сърца.

ВАЖНО: Романтичната вечеря у дома ще ви позволи да прекарате времето си качествено и да не бъде толкова скъпо, колкото в ресторант. Можете да готвите всяка храна, да включите филм за любовта и да пиете лека алкохолна напитка.

Домашна романтична вечеря

Идеи за романтична вечеря:

Рибна салата във формата на сърце от консерва риба тон

Топло предястие със скариди и чери домати за романтична вечеря

Необичайна салата с декларации за любов за празника

Романтична вечеря у дома

Плодова салата в половин ананас

Спагети и салата за романтична вечеря

Печена риба или парче месо за романтична вечеря

ВАЖНО: Когато украсявате празнична маса за романтична вечеря, най-важното е да не бъдете мързеливи, да украсите масата с елегантни ястия и чаши, да купите необходимите атрибути, свещи и цветя.

Красива декорация за романтична вечеря

Празнична храна и принадлежности

Проста, но прочувствена вечеря за двама

Ястие като суши. Тази храна често присъства на масите на съвременните двойки за вечеря, особено за романтична. приготви се суши и ролкиможете да го направите сами или можете поръчка в ресторант.Това е от съществено значение ще ви спести енергия и време.

Този вид храна може да бъде много красиво поднесени върху чинии за сервиране, поставете го във формата на сърце или напишете дума на парчета. Освен това, суши и ролки- храна от морски дарове, която от своя страна има много добър ефект върху потентността (като афродизиак). Това предимство на вечерята ще позволи на двойката да прекара една много чувствена нощ.

Романтична вечеря с японска кухня

Суши във формата на сърце за празнична вечеря

Рула, изложени във формата на сърце

Ролки за празнична романтична вечеря. Празнична украса на масата с кифлички за романтична вечеря

Салати за романтична вечеря на Свети Валентин

Както вече споменахме, романтично вечерята не трябва да е "тежка"а леката салата е най-доброто нещо, с което можете да нахраните своята „друга половина“. Разбира се можете да използвайте рецептата за всяка празнична или ежедневна салата, основното е да го представите необичайно и тържествено.

Най-популярната "романтична" салата се счита за Цезар с пилешки гърди.Ястието има много вкусни съставки, необичаен сос, пресни зеленчуци и ситост. Съчетава се с бели, червени и пенливи вина.

Ще имаш нужда:

Пилешки гърди- 2 бр. (не е голяма, може да се замени с парче пуешки гърди).
Листа от маруля– 1 връзка (може да се замени с листа от китайско зеле без твърдата част).
Чери домати– 8-10 бр. (може да се замени с всякакви домати, не нарязани на големи резени).
Хляб– 2 филийки бял пшеничен хляб (полезни за крутони).
Сварено яйце- 2 бр. (може да се замени с няколко пъдпъдъчи яйца, също сварени). Ще ви трябва и един суров жълтък!
сирене пармезан– 100 гр. (може да се замени с грано падано или друго твърдо и мазно сирене).
Чесън– 1 скилидка
Горчица– 1 ч.л. (ако горчицата е пикантна, можете да използвате по-малко или да замените дижонската).
майонеза– 1 с.л.

Приготвяне:

На първо място, трябва пригответе крутони: Хлябът се нарязва на кубчета и се поставя във фурната да изсъхне. Гледайте да не изгорят. Крутоните може предварително да се поръсят със сол.
Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и могат да се пекат на фурна, да се запържат в тиган или да се варят във вода, ако не ядете пържени храни. Внимавайте гърдата да не изсъхне. Охладете готовите гърди.
На дъното на чиния за сервиране се слагат листа от маруля или китайско зеле без твърдата част (главата).
Пилешките гърди трябва да бъдат нарязани на филийки и внимателно поставени върху листата.
Пригответе соса: смесете майонезата, жълтъка, горчицата и пресованата скилидка чесън. Разбъркайте старателно. С получения сос залейте парчетата пиле.
С помощта на специално ренде нарежете с нож сиренето на тънки „панделки“. Ако сиренето се натроши, натрошете го и го поръсете върху месото. Дори обикновеното настъргване на едро ренде също ще свърши работа.
Чери доматите и яйцата се нарязват на половинки и внимателно се нареждат в чинията с празничната салата. Ястието е готово!

Цезар

Салата Капрезеот своя страна се отличава с лекота на приготвяне и набор от прости съставки. Салатата изглежда визуално като сирене и зеленчукови филийки. Салатата е лесна за хапване и върви добре с всяко вино. Не е „тежко“ за стомаха и е много вкусно.

Ще имаш нужда:

Моцарела– 180 г (сиренето си направете сами или го купете от магазина. Изберете малки топчета моцарела или бейби моцарела).
Чери домати– 150-200 г (може да се заменят с други дребни домати).
маслини– 1 кутия (ще ви трябват черни маслини без костилки и добавки).
Зехтин– няколко с.л. за салатен дресинг.
Смес от италиански билки: сушен босилек, риган, майорана и др.

Приготвяне:

Моцарелата се нарязва на филийки
Сухата част от дръжката се отстранява от домата и се нарязва на филийки с големината на нарязаното сирене.
По желание можете да поставите листа от маруля върху чиния за сервиране, отгоре внимателно да наредите сирене и домат, като се редуват.
Съставките, разположени отгоре, се украсяват с черни маслини.
Салатата може да се посоли на вкус (най-добре морска) и да се поръси със зехтин.
Поръсете подправка от естествено сухи „италиански“ билки отгоре върху салатата.
Гарнирайте с листенца зелен босилек

Капрезе

Салата "Никоаз"Това е вкусно и задоволително ястие, идеално за романтична вечер. Не е трудна за приготвяне.

Ще имаш нужда:

Консерва от риба тон– 1 консерва (ако имате прясна риба, заменете я с леко запържена риба тон).

Черни маслини- шепа от

Аншоа– 50 гр. (810 бр. са достатъчни)

Зелен боб– 100-150 гр.

Яйце- 2 бр. (може да използвате пилешко или пъдпъдъче според предпочитанията).

Домат– няколко броя. "черешка" или една редовна

Листа от маруля за украса на чиния за сервиране

Лук- 5 г зелен лук

Чесън– 1 скилидка

Зехтин(за дресинг) и 2 с.л. винен оцет.

ВАЖНО: Преди да започнете да приготвяте салатата, трябва вече да имате приготвен сос. За целта смесете зехтин, оцет, чесън и сол на вкус.

Приготвяне:

Чиния за сервиране, покрита с листа от маруля

Сварете яйцата и зеления фасул предварително

Накълцайте или наръсете пера от лук върху листа от маруля. Отгоре намажете с няколко лъжици сос.

Яйцата и доматите се нарязват на филийки и се редят в кръг заедно с маслините.

Поставете купчина зелен фасул в центъра на чинията

Консервата с риба тон се отваря и маслото се отцежда. Върху боба рибата се слага на спретнати не големи парчета.

Поставете няколко аншоа върху рибата тон.

Ястието се залива обилно със соса преди сервиране.

Нисоаз

Топли ястия за романтична вечеря на Свети Валентин

ВАЖНО: Романтичната вечеря изисква да приготвите оригинални и необичайни ястия, с които да изненадате и зарадвате своята „втора половина“.

Патешки гърди в карамелен сос:

Ще имаш нужда:

Големи пилешки гърди- 2 бр. (за две порции)
Соев сос– 1 бутилка от 250 мл.
Натурален мед– 2 с.л.
Чесън– 3 скилидки
Лимон– половин цитрус
Подправки за туршия на вкус
За украса на готовото ястие можете да използвате черни маслини, грозде или каперси (каквото ви харесва най-много), както и пресни билки.

Приготвяне:

Гърдите се почистват от излишните филми и мазнини, част от кожата трябва да се остави, така че при пържене върху нея да се появи красива хрупкава коричка.
Пригответе соса за мариноване на гърдите: в купа смесете соевия сос със сока от половин лимон, добавете черен пипер на вкус (смлян или смес), изстискайте чесъна и добавете течен мед. Сосът се разбърква и в него се поставя патицата, нарязана на едри кубчета.
Гърдите трябва да се мариноват поне час.
След това разцепете тигана. Месото трябва да се пържи без масло. Останалият слой мазнина върху патицата ще освободи необходимата мас за пържене.
Запържете парчетата месо за около 5 минути, но не забравяйте да разклатите тигана или да обърнете парчетата от другата страна с лъжица.
След като се сварят, поставете парчетата месо в чинии за сервиране. Добавете малко количество марината към останалата мазнина в тигана, разтопете я и изчакайте да се сгъсти. Гответе соса за не повече от три минути.
Залейте месото с готовия сос
Украсете ястието с горски плодове или маслини и украсете с билки преди сервиране.

Карамелени патешки гърди

Дорада на фурна със зеленчуци:

Ще имаш нужда:

Риба- 2 бр. (дорада или друга не много голяма риба, например шаран).
Домат- 2 бр. (среден размер)
Лук- 1 бр. голяма глава лук
Пипер- 1 бр. сладко (всякакво)
Зехтин или всяко растително масло(няколко супени лъжици).
морска сол (на вкус)
Чесън– 1 скилидка

Приготвяне:

Лукът трябва да се нарязва на чисти и не дебели половин пръстени.
След това започнете да готвите рибата. Отстранете очите и вътрешностите на рибата и измийте добре трупа с разрязания корем.
В разрязаното шкембе се поставя домат, нарязан на филийки, половин парче запържен лук и няколко кръгчета чушка. Добавете чесън.
Рибата се залива с малко масло, трябва да се поръси с черен пипер и да се добави сол (малко количество, на вкус).
Поставете рибата върху лист за печене и поставете във фурната.
Рибата се пече половин час, като температурата на фурната трябва да е около 200 градуса.

Печена ципура

Предястия за романтична вечеря на Свети Валентин

Предястия за романтична вечеряможе да служи като пълноценно хранене, като те могат да съдържат голямо разнообразие от съставки: сирене, зеленчуци, плодове, месо. Те трябва да бъдат красиво декорирани и подготвени канапе или тарталети.

Рибна салата на малки порции с червен хайвер: красива презентация

Миниатюрна салата Капрезе на шишчета като предястие

Заливка от месо със сирене и зеленчуци: предястие

Зеленчукови шишчета с варени скариди

Сандвичи с хайвер и маслини

Свежа салата с домат и кашкавал за предястие

Канапета със сирене с ядки и грозде

Тарталети със сирене на фурна: Предястие

Мини канапета за лека закуска за романтична вечеря

Предястие от бутер тесто с домат

Най-доброто предястие за романтична вечеря е сирене фондю. Фондю е тенджера, загрята на свещ, съдържаща сос от сирене. С помощта на шишчета или специални вилици трябва да нанижете всяко парче (шунка, зеленчуци, ядки, картофи, скариди, крутони) и да го потопите в лютия сос.

Фондю със сирене

Сладкиши за романтична вечеря на Свети Валентин

Сладките играят много важна роля за „празника на всички влюбени“. Те задайте добро настроение, наслада с вкуса си, допълване на романтична вечеря. Изобщо не е необходимо да приготвяте сладкиши сами, защото всеки сладкарски магазин със сигурност предлага огромен брой десерти и деликатеси за празника.

Можете да изберете сладко за всеки вкус: шоколадови бонбониери, торти във формата на сърце, глазирани бисквитки, джинджифилови сладки с художествена живопис, торти, трюфели, мармалад, желе и много други. Купувайки десерт, вие, разбира се, ще спестите личното си време за подготовка за празника.

ВАЖНО: Съвременните домакини често предлагат за продажба домашно приготвени печива. Изключително популярни са ръчно изработените торти, кексчета, мъфини и меденки, украсени с глазура, марципан и захарни фигурки.

Мъфини за празника

Кексчета с марципан и фондан

Бисквити с глазура

Карамелени близалки във формата на сърца

Джинджифилови сладки с рисувана глазура

Торти за 14 февруари

Макарони във формата на сърце

Домашни сладки за 14 февруари

Ако следите фигурата си или просто не искате да купувате празнични сладки в магазина, можете да го направите резени плодове с горски плодове.Можете да украсите тази разфасовка с листенца прясна мента, пудра захар, канела и разтопен шоколад.

ВАЖНО: Много е популярен като десерт на 14 февруари. шоколадово фондю. В него можете да потапяте банан, портокал, ягода, киви, ананас. Ако не искате топло фондю, можете предварително да приготвите ягодите, покрити с шоколад.

Шоколадово фондю

Ягоди в шоколад

Шоколадови ягоди с шоколадови и ядкови трохи

Печене за романтична вечеря на Свети Валентин

Напълно възможно е да направите сладки сладкиши за Свети Валентин със собствените си ръце. От пандишпан и сметана можете да приготвите вкусни сладкиши и торти. Приготвянето на вкусен и пухкав пандишпан е много лесно.

Ще имаш нужда:

захар- 1 чаша (мерена). Ако следите теглото си, използвайте по-малко захар.
брашно- 1 чаша (грубо и премиум клас, заменете с други, ако желаете).
яйца- 4 неща. голямо пиле
Сол- щипка

Приготвяне:

Белтъците трябва да се отделят от жълтъците. Белтъците се изсипват в отделна купа и се разбиват с миксер (блендер) с малка щипка сол за 5-10 минути. Ти трябва получавате пухкава пяна- това е ключът към добрата бисквита.
След това постепенно добавете захарта и продължете да разбивате, докато се получи. еластична протеинова маса.
Без да спирате разбиването, добавете жълтъците и постепенно добавете брашното.
Намажете тава или деко с масло и изсипете тестото. Изпечете бисквитата около 25 минути при температура 180-200 градуса.Проверете готовността с клечка за зъби.

ВАЖНО: Можете да направите торти или торти от охладения пандишпан, като намажете тортите с всякакъв крем (закупен или приготвен сами). Ако искате да изпечете шоколадов пандишпан, просто добавете малко какао към тестото.

Торта за 14 февруари

Можете също така да зарадвате своята „половина“ с домашна панакота (кремообразна или шоколадова). Не е трудно да се направи със захар, желатин и сметана.

Панакота на 14 февруари

Пандишпан изрязан със сърца в шоколадова глазура

ВАЖНО: Ако имате специална гофретница, на 14 февруари можете да изпечете вкусни вафлени сърца и да добавите всякакъв сос към тях.

Вафлени сърца за 14 февруари

Идеи за закуска за 14 февруари – Свети Валентин

Можете да изненадате любимия човек сутрин, като му приготвите вкусна и необичайна закуска. Ще бъде необичайно само защото го украсявате по оригинален начин, добавяйки празнични символи - сърце.

Тост с бъркани яйца за празнична закуска

Необичайни палачинки

Оригинална закуска

Видео: „ЛЕСКА ЗАКУСКА за Свети Валентин.“ Валентина"

Много домакини вече мислят какво да готвят за вечеря на 14 февруари, когато според установената традиция Свети Валентин се празнува не само в католическите страни, но и в целия свят. Всъщност да подготвите нещо специално тази вечер не е толкова трудно. Основното нещо е да покажете малко въображение и креативност. Дори на най-обикновеното и познато ястие може да се даде нов привкус, като се представи във формата на истински кулинарен шедьовър. Имайте предвид и едно просто правило – не правете прекалено мазни или тежки ястия. Едва ли това ще допринесе за лесното продължение на вечерта. Заложете на салати, десерти, студени и топли предястия.

Салата за влюбени

Салата с ракови пръчици остава една от най-популярните по празници и през делничните дни. Въпреки факта, че пръчките са доста съмнителен продукт по отношение на техния състав, те се използват активно за приготвяне на всякакви деликатеси. Нека се опитаме да изберем продукт от доверен производител и да започнем да приготвяме салата за Свети Валентин. Въпреки това, тази салата ще бъде добра всеки ден, когато искате да създадете романтична атмосфера.

Време за готвене – 30 минути.

Брой порции – 2.

съставки

ракови пръчици - 100 г;
картофи – 1 бр.;
яйце – 1 бр.;
лилав лук - ½ бр.;
моркови – 1 бр.;
сол, майонеза, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене

Въпреки цялата външна сложност, тази салата за 14 февруари е много лесна за приготвяне.
Ще приготвим салатата във форми за гарнитура, за да й придадем формата на сърце. Това е много актуално за Свети Валентин. Слоевете ще лежат един върху друг равномерно, нищо няма да изскочи и да наруши нашия план. За една такава форма ви трябват много малко продукти.

Сварете предварително морковите с корите им, картофите в ризата и яйцата.

Обелете морковите, картофите и яйцата. Отстранете опаковката от пръчките.

Може да се реже. Основният продукт са раковите пръчици. Нека ги нарежем не много ситно.

По-добре е да нарежете останалите съставки на по-малки парчета. Да започнем с картофите.

След това натрошете яйцето.

И лилав лук.

Настържете морковите. Ще го поставим най-отгоре на салатата във формата на сърце. Можете да изрежете тънка панделка от дебелата част на моркова и да я усучете във формата на цвете. Може да се използва за украса на закуски.

Съставките са готови: ракови пръчици, яйца, картофи, моркови, царевица.

Поставете картофите на дъното на тигана и намажете с майонеза. Картофите могат да бъдат осолени и поръсени с черен пипер.

Поставете лука върху картофите.

След това тестисите.

Ще го смажем и него.

Сега е ред на раковите пръчици.

Смажете слой пръчици с майонеза.

Следва царевица.

И отново - майонеза. Да намачкаме салатата.

С по-малко сърце подредете върху салатата сърцето с настъргани моркови.

За бележка! Можете да използвате формички за сладки.

Внимателно отстранете двете форми.

Украсете салатата с билки и декорации от варени моркови.

Празнично ястие за Свети Валентин е готово! Приятно празнуване и хубави впечатления!

Нагетси със сирене

Струва си да направите не само студени мезета за Свети Валентин, но и топли предястия. Вашият мъж със сигурност ще оцени вкусните хапки със сирене, а по-добрата му половинка няма да остане гладна.

Време за готвене – 50 минути.

Брой порции – 2.

съставки

За това ястие ще ви трябва:

брашно - 100 g;
натрошени бели крекери - 100 г;
пилешко филе - 350 г;
яйце – 2 бр.;
сух чесън - ½ ч.л.;
сушен риган - ½ ч.л.;
смлян пипер - ½ ч.л.;
сол - ½ ч.л.;
рафинирано растително масло - 0,5 л.

Метод на готвене

Тайната на хапките със сирене е, че месният слой се прави много тънък и се добавя повече сирене, тогава то няма да се разтвори напълно в пилешката кайма, а само ще се стопи. В допълнение, важен елемент е плътна „риза“ от брашно и бисквити, която запазва целия сок вътре в самородката, въпреки високата температура на дълбоко пържене.

Първо трябва да подготвите всичко, което е посочено в рецептата.

Важен момент при приготвянето на хапки е, че каймата трябва да е паста, така че парчетата пилешко филе първо се прекарват през месомелачка.

Сега каймата се пасира с блендер до пълна хомогенност.

Сол и черен пипер получената маса.

Нарежете кашкавала на парчета. По-удобно е да поставите няколко малки кубчета вътре, придавайки на самородка кръгла форма.

Сплескайте парче кайма с мокри пръсти, добавете 3-4 кубчета сирене и съберете краищата на месото, като ги навиете на топка.

Пригответе всичките 10 топки по този начин.

Разбъркайте посочените подправки в брашното.

Пригответе купички с брашно, бисквити и разбити яйца.

Поръсете топката с овкусено брашно.

Потопете го в яйцето.

След това месната кифла се овалва в галета. Повторете цялата процедура 2 пъти.

Поставете панираните хапки в чиния. През това време загрейте олиото в казан или друг тесен съд с дебели стени.

Хапките се пържат в фритюрник за 4 минути. Те трябва да плуват свободно в маслото, без да се допират.

Поставете розовите хапки върху салфетка.

Отстранете излишната мазнина и ги прехвърлете в чиния.

Напълно независимо ястие - хапки със сирене - може да бъде допълнено само с горещ сос или просто пресни зеленчуци. Тя и Той със сигурност ще харесат това ястие за вечеря на 14 февруари.

Ягодово бланманже - десерт за влюбени

Романтичната вечеря за Свети Валентин не може да бъде пълна без ягодов десерт. Направете изискано бланманже тази вечер и определено няма да сбъркате.

Време за готвене - 5,5 часа.

Брой порции – 2.

съставки

За да приготвите този десерт, ще ви трябват следните съставки:

мляко 2,5% - 1 л и 2 супени лъжици;
лимон – 1 бр.;
заквасена сметана 20% - 200 г;
гранулирана захар - 1 супена лъжица;
желатин - 30 g;
пресни ягоди - 300 г;
бадеми – 100 г;
ванилия на прах - колкото е необходимо.

Метод на готвене

Деликатен десерт, който завладява любителите на сладките по целия свят, е френското бланманже. Някога през Средновековието този деликатес се смятал за най-големия лукс, наслаждавали му се само много богати хора. Рецептата за приготвянето му се смяташе за тайна и затова не беше разкрита. Всяка френска домакиня имаше своя собствена рецепта, тя беше ревниво пазена като семейна реликва и се предаваше само в завещания на дъщери и внучки. Днес ще се запознаем с една такава изпитана рецепта и ще приготвим напълно самостоятелно невероятно ароматно ягодово бланманже, което със сигурност ще се получи и ще хареса всички. Направете този десерт за вашата вечеря за Свети Валентин и успехът ви е гарантиран.

Свети Валентин е специален ден за човек, който обича и е обичан. На този празник всеки се опитва да демонстрира чувствата си към своята половинка възможно най-пълно. Искате да прекарате този ден насаме с любимия човек, зарадвайки го с неочаквани признания, подаръци и, разбира се, подготвена романтична вечер. Тук възниква проблемът. Както знаете, любовта към сърцето на мъжа е през стомаха му и в този необичаен ден искате да изненадате любимия човек с нещо специално. Тези, които са озадачени от въпроса „Какво да сготвя за любимия човек на 14 февруари?“, трябва да прочетат тази статия. Нека да разгледаме няколко оригинални рецепти за ястия за Свети Валентин.

Важно е ястията да са леки, защото обилната и тежка храна едва ли ще допринесе за интимното продължение на вечерта. По-добре е да готвите нискокалорични „въздушни“ ястия.

Предястие от сьомга и авокадо

За да приготвите тази красива и невероятно вкусна закуска ще ви трябват следните съставки:

соев сос - 1 супена лъжица;
авокадо - 2 бр.;
леко осолена сьомга - 500 г;
лимонов сок - 1 супена лъжица;
зехтин – 1-2 супени лъжици;
листа от маруля, подправки, клечки за зъби.

Сьомгата се нарязва на ленти с дължина до 10 см и ширина 4 см. Авокадото се обелва, нарязва на малки кубчета и се пасира с блендер. Към полученото пюре добавете олио, лимонов сок и сол, след което всичко се разбърква добре. След като поставите пълнеж от авокадо върху всяко парче сьомга, навийте рулото и го закрепете с клечка за зъби. Поставете рулцата в чиния и ги украсете със зелена салата или билки.

Пиле със сирене и ягоди

Такова вкусно и необичайно ястие може лесно да се приготви, като се използват следните продукти:

пилешки гърди - 4 бр.;
твърдо сирене - 300 г;
пресни ягоди - 300 г;
масло - 30 г;
сол и подправки.

Пилешкото филе трябва да се изплакне със студена вода и да се изсуши. Струва си да направите дълбоки разрези във всяка от пилешките гърди, черен пипер и сол. След като измиете ягодите, ги нарежете на кубчета. Направете същото и с твърдото сирене. След като поставите двете съставки в купа, добавете разтопеното масло и разбъркайте всичко добре. С получената плънка трябва да напълните джобовете на пилето и след това да зашиете разрезите с кулинарен конец. Поставете пилешките гърди в тава за печене и ги изпечете за 40 минути на 180ºC. За да не изсъхнат гърдите, периодично ги мажете с разтопено масло. След като се сварят, сложете гърдите в чиния и украсете красиво.

Торта Кадифено сърце

Какво е празник без торта? За да почерпите любим човек, можете да приготвите чудесна торта във формата на сърце. За да направите това, трябва да вземете:
мус:

кремообразен шоколад - 300 г;
черен шоколад - 350 г;
яйца - 8 бр.;
стафиди - 80 г;
кафе - 100 мл;
коняк - 5-6 супени лъжици;
Шипка сол.

глазура:

черен шоколад - 150 г;
растително масло - 100-120 g;
разглобяема форма във формата на сърце.

Дъното и стените на формата трябва да бъдат покрити с пергамент. Отделете жълтъците от белтъците. Накиснете стафидите в коняк. В отделен съд смесете наличния шоколад и кафе и поставете съда на слаб огън. Когато шоколадът се разтвори напълно, добавете към него маслото, като бъркате непрекъснато. След като махнете съда от огъня, добавете жълтъците към шоколада, както и коняка и стафидите и разбъркайте всичко. Белтъците се разбиват с малко сол с миксер, след което се добавят към шоколадовата смес и се разбъркват леко без да се разбива. След поставяне на получената маса във формата, тортата трябва да се остави за една нощ в хладилника. На сутринта трябва да приготвите глазурата. След като разтопите шоколада на слаб огън, добавете маслото и разбъркайте добре. След като наредите тортата върху чиния, я залейте с глазура и я приберете в хладилника за още час.

Коктейл "Романтика"

Определено трябва да зарадвате любимия човек с вкусен коктейл с ниско съдържание на алкохол. За да го подготвите, трябва да подготвите съставките:

ягоди - 300 г;
шампанско - 3 супени лъжици;
малинов сироп - 3 супени лъжици;
лимон – 1 бр.;
лайм – 1 бр.;
захар – 1 супена лъжица;

След като измиете и нарежете ягодите, трябва да направите пюре от тях с помощта на блендер. След като изцедите сока от лимон и лайм, те трябва да се добавят към ягодите. Изпратете и захар там. След като смесите съставките в миксер, изсипете течността в чаши, добавете натрошен лед, шампанско и малинов сироп. Като разбъркате всичко леко, можете да се насладите на пикантен коктейл.

Не забравяйте да украсите празничната маса. Съдове, салфетки, покривка - всичко трябва да символизира чувствата ви към любимия човек. Можете да добавите пикантна нотка към романтична вечеря с помощта на афродизиаци, като изберете например канела, ягоди, шоколад, кардамон или индийско орехче. Но най-важното е да правите всичко искрено и с любов и тогава вашата романтична вечер ще стане незабравима!

Скоро 14 февруари е Свети Валентин. На този празник хората, които се обичат, най-често организират романтична вечеря за двама у дома на свещи в интимна обстановка. В крайна сметка, за да зарадвате сродната си душа, не е нужно да ходите в шикозен ресторант. Можете да прекарате една красива вечер у дома. В допълнение към факта, че е евтино, когато организирате хранене, можете да вземете предвид предпочитанията на любимия си човек или момиче, доколкото е възможно, и също да приготвите нещо пикантно. В навечерието на Свети Валентин, днес ще говорим за идеи за празнуване: как да създадем меню и да украсим масата. Какво можете да сготвите за романтична вечеря за любимия си съпруг, съпруга или просто другата си половина? Нека разгледаме лесни рецепти за супи, салати, основни ястия и десерти.

Как да направим романтична вечеря за любимия човек

„През стомаха към сърцето“ – тази истина е стара като времето! Известно е още преди да се появи поговорката за романтична вечеря на свещи. От незапомнени времена храната се използва за спечелване на сърцето на любим човек. Първото споменаване на растения, които предизвикват привличане на хората, идва от египетската цивилизация. Най-старата смес от афродизиаци – храни, предизвикващи желание – датира от 1700 г. пр.н.е. д. Рецептата включва 1 част листа от овощна градина, 1 част шипова акация, 1 част мед.

Афродизиаците са химикали, които повишават сексуалното желание.

Като цяло те работят по два начина:

пряко засягащи секрецията на различни вещества, например серотонин, допамин, холин;
индиректно стимулиране на сетивата на човек, например чрез вкус, форма и мирис.

Като вземете предвид пикантните свойства на определени продукти, можете да създадете вкусно меню с ястия, които няма да оставят любимия човек безразличен.

Афродизиаци за жени и мъже: къде се намират

Какви храни съдържат тези микроелементи:

Зеленчуци.Струва си да обърнете специално внимание на целината, магданоза, праза, аспержите, броколите, патладжана и морковите. Тези продукти стимулират плодовитостта на жените и подпомагат сексуалната активност на мъжете.
Морска хранаса източник на селен и цинк. Стриди, скариди, миди, хайвер, водорасли - повишават сексуалното желание както при жените, така и при мъжете.
Шоколад- източник на триптофан и фенилетилаланин. Десертът може да предизвика релаксация, чувство на удоволствие и изкушение. Разбира се, този продукт не трябва да се зачерква от менюто на любителите.
Бананисъщо съдържат големи количества триптофан. Освен това плодът е богат на калий, който регулира кръвното налягане и предизвиква лека стимулация.
Подправки и билки:куркума, джинджифил, кардамон, индийско орехче - имат затоплящ ефект. Подправките ускоряват кръвообращението и повишават възбудимостта. Веществата причиняват лека хиперемия на тазовите органи, включително гениталиите.
Ядки и семена.Тези здравословни храни-афродизиаци не само съдържат основни витамини и минерали, но имат и стимулиращ ефект. Отделно се отличават сусамът и бадемите, които повишават мъжката сила.
Червени продукти:ягоди, нарове, домати, ябълки, червени меса, чушки – заради цвета си са еротичен стимул за мозъка.

Най-добрата идея за събуждане на страст у жените са пикантните аромати, особено карамфил, анасон и кардамон. Можете да ги използвате в чайове и греяни вина. Аспержите също са отлични по този въпрос, което хармонизира перфектно в салата с корейски моркови.

Що се отнася до мъжете, струва си да се съсредоточите върху тези храни, които влияят върху производството на азотен оксид в тялото. Това вещество регулира кръвното налягане и също така е отговорно за предаването на нервни стимули от мозъка към гениталиите. Следователно, той играе огромна роля в процеса на ерекция. Най-добрият източник на азотен оксид: аргинин, цинк и ресвератрол. Веществата се съдържат в тиквените семки, фъстъците и лещата.

Обстановка за романтична вечеря

За да организирате достоен празник, трябва да обмислите не само менюто, но и външната атмосфера. Атмосферата трябва да е благоприятна за релаксация и сближаване между двама любящи се хора.

На какво да обърнете внимание, когато организирате романтична вечеря за любимия човек:

Подреждане на масата. Елементите трябва да са в един стил и в хармонични цветове. Най-добре е да изберете нюанси на червено или розово в комбинация с бяло.
Детайли за романтика. Свещи, приятен аромат, вълнуваща музика. По-добре е да изберете 20-30 романтични песни за вечерта предварително. Много двойки имат „свои песни“, които предизвикват топли спомени. Те ще се впишат идеално в плейлиста.
Любими храни и напитки.Тази вечер на масата трябва да има не само плодове и деликатеси, благоприятни за сближаване. Трябва да вземете предвид вкусовите предпочитания на другата си половина и да запомните любимите си напитки.
Външен вид.Организаторът на романтична вечеря, независимо дали е мъж или жена, трябва да изглежда като чисто нов човек. Тази вечер всичко трябва да е перфектно.

Малките детайли са важни: свещи, романтична музика, любимо вино, красиво декорирана маса. Можете да организирате романтична вечеря у дома или на покрива на многоетажна сграда. Ще бъде много необичайно и впечатляващо.

Идеи за романтична вечеря за двама: меню №1

Вечерята не трябва да е пълна с тежки, мазни ястия, които само ще причинят подуване, дискомфорт и тежест. Порциите храна също трябва да бъдат малки. В противен случай ще се стигне до преяждане. Добре е да започнете леко, може би със супа, основно ястие, което отваря вкусовите рецептори за нови усещания, и десерт, който стимулира сетивата.

Ето няколко предложения за романтична вечеря за влюбени. Всички ястия се състоят от порции за двама души.

Крем супа от патладжан: леко, романтично ястие

1 порция: 150 kcal

съставки:

300 г патладжани;
200 г картофи;
70 г лук;
5 г чесън;
15 г масло;
750 ml вода;
щипка сол, черен пипер.

Да представят:

2 с.л. л. печени тиквени семки;
2 ч.ч. ситно нарязан копър или магданоз;
2 с.л. л. сметана.

Подготовка

Загрейте маслото в тенджера, добавете лука и запържете при непрекъснато бъркане, докато започне да се глазира.
Добавете чесъна и патладжана и запържете на силен огън за 3-4 минути.
Налейте вода в тенджера, оставете да заври, добавете картофите. В края на готвенето овкусете със сол и черен пипер, разбъркайте печеното и оставете да къкри за 5 минути.
Готовата, леко охладена супа смелете в блендер до гладкост.

Разсипете супата в малки купички, добавете лъжица сметана, поръсете с тиквени семки и билки.

Паста със скариди: просто, но пикантно ястие

1 порция: 495 kcal

съставки:

10-12 скариди;
150 г спагети;
10 г чесън;
китка магданоз;
чаша бяло вино;
20 г рапично масло;
25 г масло;
200 г доматен коктейл;
билки риган, билки от Прованс на вкус.

Подготовка

Размразете замразените скариди в студена вода. След това ги освободете от черупките им. Трябва да го почистите, като премахнете изпъкналия ръб на скаридите и червата в средата. Поставете измитите скариди върху хартиени кърпи и ги подсушете.
Сварете вода за паста, добавете сол. Добавете спагетите и гответе, докато станат ал денте, т.е. недоварете ги за няколко минути. Прецедете пастата и запазете 1/4 чаша вода от пастата.
Загрейте олиото в тиган, добавете наситнения чесън и го запържете леко. Добавете скаридите, подправете със сол, увеличете котлона и запържете за около 15 секунди от всяка страна.
Налейте виното, а след малко добавете магданоза и нарязаните домати. Гответе на силен огън за около минута, докато доматите омекнат.
Към готовия сос се добавят сварените спагети и се разбъркват внимателно. Можете да разклатите тигана 2-3 пъти, за да бухнат леко пастата.

Сервирайте ястието за романтична вечеря, подправено с прясно смлян черен пипер и ароматни билки.

Паста със скариди за романтична вечеря

Десерт за романтична вечеря: Чиа пудинг с банан и ягоди

1 порция - 157 kcal

съставки:

40 г семена от чиа;
250 ml мляко 2%;
20 г мед;
5 g пудра захар;
2 банана;
12 ягоди пресни или замразени.

Подготовка

Изсипете семената в купа, налейте млякото, добавете меда и разбъркайте добре. Оставете настрана, като разбърквате на всеки 15 минути, докато семената набъбнат в пудинга. Това ще отнеме около 30–40 минути.
Смесете 9 ягоди с пудра захар, нарежете 3 плода по дължина на тънки ивици и ги поставете в чиния.
Поставете лъжица пудинг от семена отгоре, след това ягоди, след това нарязан банан.

Охладете в хладилник поне 15 минути преди сервиране.

Чиа пудинг с ягоди - десерт за романтична вечеря

Меню № 2: рецепти за романтична вечеря

Когато приготвяте празнични ястия, е важно да обърнете внимание не само на вкуса, но и на красивата презентация. Можете да използвате съдове във формата на сърце, да подредите красиви зеленчуци и да използвате красиви купи за десерт.

Супа от целина за увеличаване на желанието

1 порция – 250 kcal

съставки:

200 г моркови;
100 г магданоз;
100 г картофи;
200 г стрък целина;
50 г корен от целина;
50 г сметана 15%;
10 г масло;
100 г месо от пилешки бедра без кожа;
сол, кориандър, черен пипер и чили на вкус.

Подготовка

Пригответе бульон с пилешко месо. В подсоления бульон се добавят ситно нарязаните моркови, картофи и корен целина. Гответе 15 минути.
След това се добавя стрък целина, нарязан на тънки филийки, и се вари 5 минути.

Преди сервиране добавете парчета пиле, сметана и подправки.

Супа от целина, съдържаща афродизиаци

Салата за романтична вечеря: "Малта"

1 порция – 385 kcal

съставки:

120 г прясна пъстърва;
200 г салата айсберг;
40 г рукола;
250 г червен пипер;
10 г зехтин;
50 г тиквени семки.

Подготовка

Задушете филето от пъстърва. Готино. Нарежете на кубчета.
Нарежете зелена салата, рукола, червен пипер. Подправете със зехтин.
Внимателно смесете съставките.

Преди да сервирате, поръсете отгоре тиквени семки, запържени в тиган, без да добавяте масло.

Десерт за романтична вечеря за двама: „Банани в шоколад“

1 порция – 550 kcal

съставки:

200 г банан;
100 г черен шоколад;
70 г заквасена сметана 15%;
20 г масло 70%;
100 гр. сладка панировка;
1 пилешко яйце;
няколко семена от нар.

Подготовка

Шоколадът и сметаната се разтварят в тенджерка на водна баня.
Нарежете банана на филийки, потопете го в разбитото яйце, след това в панировката. Запържете в тиган с малко количество слънчогледово масло, докато се появи коричка.
След това сложете бананите в чиния и ги залейте с топъл, разтопен шоколад.

Сервирайте със семена от нар.

Домашна романтична вечеря за любимия човек: идея №3

Романтичната вечеря, особено на свещи, обостря сетивата. А ако използвате за готвене леща, подправки, гъби, мед и други афродезиаци, то празничната вечеря ще завърши със страсти в спалнята.

Крем супа от червена леща: първо ястие

1 порция - 376 kcal

съставки:

150 г червена леща;
50 г червен лук;
5 г чесън;
100 г червен пипер;
консерва белени домати;
100 г моркови;
2 см корен от джинджифил;
3 пилешки крилца;
750 ml вода;
10 г рапично масло;
подправки: къри, лют червен пипер, сладък пипер, сол.

Подготовка

Преди готвене лещата трябва да се накисне, най-добре за една нощ.
Пригответе месен бульон от крилцата: залейте ги със 750 мл вода, посолете.
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото.
Нарежете морковите и джинджифила и ги запържете в олиото.
Смесете накиснатата леща със зеленчуците, добавете към месния бульон и оставете да къкри 5 минути.
След това добавете домати. Гответе до омекване на лещата и морковите.
Подправете ястието с къри, чили и сладък пипер, охладете леко. След това пасирайте с блендер до гладкост.

Може да се сервира със сметана и билки.

Необичайно ястие за любимия човек: „Просо с любов“

1 порция - 418 kcal

съставки:

250 г сушени гъби;
250 г пресни шампиньони;
70 г червен лук;
100 г просо;
10 г рапично масло;
150 г сирене моцарела;
шепа листа от любов.

Подготовка

За начало сушените гъби трябва да се излеят с гореща вода и да се оставят за няколко часа.
През това време пригответе каша от просо според рецептата на опаковката.
Пресните шампиньони се нарязват заедно с лука и се слагат в загрят тиган с олио. Пържете докато водата се изпари.
След това се добавят предварително изцедени, нарязани сушени гъби и се запържват до изпаряване на водата.
Поставете пшенична каша, листа от любов (растителен афродизиак) и пържени гъби върху лист за печене. Поръсете всичко с настърган кашкавал и запечете във фурната на 180 градуса за около 20 минути.

Сервирайте топли на порции.

И за десерт: печени ябълки

1 порция: 140 kcal

съставки:

5-6 броя ябълки;
30 г ледени боровинки;
10 г пчелен мед;
щипка канела.

Подготовка

Измитите ябълки нарежете на две и отстранете сърцевината.
Поставят се върху хартия за печене, като се пресъздаде плътната форма на ябълка. След това се поръсва с канела и се пече 30 минути на 180 градуса.
Охладете леко десерта.

Сервирайте със сироп от червена боровинка и мед.

Печени ябълки на празничната маса

Идея № 4: Какво можете да сготвите за романтична вечеря?

Каква романтична вечеря би била пълна без напитки? Алкохолът, разбира се, е приемлив, в малки количества дори е полезен за релаксация и създаване на интимна атмосфера. Въпреки това, не трябва да злоупотребявате с него, в противен случай ефектът ще бъде обратен. По-добре е да приготвите ароматно греяно вино, което стопля душата и тялото.

Загряващ коктейл "Пламък на страстта"

1 порция – 110 kcal

съставки:

2,5 чаши сухо червено вино;
шепа сини сливи и стафиди;
джинджифил, кардамон, канела на вкус;
2 с.л. л. захар или мед;
1 лимон.

Подготовка

Изсипете виното в малка тенджера и загрейте на слаб огън за 5 минути.
Добавете джинджифил, гответе още 2 минути.
В течността се поставят останалите съставки: мед или захар, резени лимон, подправки, измити сушени плодове.
Загрейте напитката за още 2 минути и след това я изключете.

Страстен коктейл - греяно вино, поднесен горещ. Напитката не само стимулира сексуалната активност, но се счита и за отлично средство за укрепване на имунната система.

Основно ястие: пуешка яхния с тиквички и картофи

1 порция: 410 kcal

съставки:

115 г сладки картофи;
5 г чесън;
200 г пуешки гърди;
250 г тиквички;
подправки: любов, мащерка, билки от Прованс.

Подготовка

Нарязаните на кубчета обелени картофи се овкусяват с провансалски билки и се добавя наситнен чесън.
Печете картофите във фурната на 180 градуса за 20 минути.
Подправете пуйката с мащерка, ловека, сол и черен пипер. Леко се запържват в рапично олио.
Добавете тиквичките и оставете да къкри 20 минути. Добавете печени картофи и гответе за 5 минути.

При сервиране можете да украсите ястието със ситно нарязани билки.

Задушена пуйка с тиквички и картофи

За десерт: чийзкейк с плодове

1 порция: 170 kcal

съставки:

250 г пълнозърнест хляб;
250 г извара;
20 г желатин;
1/3 чаша мляко;
1 с.л. л. пчелен мед;
2 банана;
1 ябълка;
шепа стафиди и сушени кайсии;
канела по желание.

Подготовка

Първо направете кората. За да направите това, нарежете хляба на квадрати и изсушете във фурната. Охладете леко.
Поставете крекерите в удобен съд. Добавете измитите, сушени стафиди и сушени кайсии. Разбийте съдържанието с блендер. Добавете мед по време на процеса.
Поставете готовото тесто в красива форма за печене.
Нарежете една обелена ябълка и 1 банан на филийки и сложете върху основата.
Накиснете желатина в малко количество вода и оставете да се накисва за 15 минути. След това леко загрейте съдържанието, без да го оставяте да заври.
Разбийте останалите съставки: извара, банан, мляко, канела в хомогенна маса. Добавете охладения желатин.
Поставете готовия мус върху основата. Поставете в хладилника за 6 часа, за предпочитане цяла нощ.

Чийзкейкът може да бъде украсен с всякакви плодове, плодове и ядки.