علبة شوربة الفاصوليا الحمراء والبيضاء. الحساء مع الفاصوليا المعلبة. وصفة مع الدجاج

حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة صحي ولذيذ للغاية. وهي مفيدة لأن الفول غني جداً بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم، ويمكن أن يعالج بأعجوبة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز العصبي والسل.

تأتي الفاصوليا بأنواع مختلفة، ويستخدم كل منها في الطهي. قبل تحضير أي طبق من الفاصوليا، تأكدي من نقعها في الماء لمدة 6-10 ساعات. بهذه الطريقة سوف ينضج بشكل أسرع ويصبح ألذ. يفضل الكثير من الناس الفاصوليا المعلبة لأن تحضير الأطباق منها يستغرق وقتاً أقل، وهو أمر مهم جداً للكثير من ربات البيوت. تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من السعرات الحرارية - ما يقرب من 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج، لذلك لا يجب أن تأكلها إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا.

الفاصوليا جيدة بشكل خاص في صنع فطائر اللحم. يجعل قوام اللحم أكثر ليونة وأكثر ملاءمة. يتم أيضًا إعداد العديد من السلطات من الفاصوليا، وهي صحية نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتين - 21٪ من الكتلة الإجمالية. ولهذا السبب يتناوله الرياضيون كثيرًا، فهو يساعد على بناء العضلات وزيادة وزن الجسم.

هناك أيضًا عدد كبير من الحساء الذي يحتوي على الفاصوليا المعلبة. وكلها بلا شك لذيذة ومحبوبة. لسوء الحظ، ليس كل ربة منزل شابة تعرف كيفية طهي حساء الفاصوليا. إذا كنت تستخدم الفاصوليا المعلبة في تحضيرها، فسيتم تبسيط المهمة على الفور. ليست هناك حاجة للانتظار حتى تنضج الفاصوليا، ولا داعي لتحديد وقت الطهي، ولا داعي لنقعها طوال الليل - فالكثيرون لا يفكرون حتى فيما سيطبخونه غدًا.

سريع ولذيذ

هل تريد أن تعرف كيفية طهي حساء الفول؟ ليس من الصعب على الإطلاق القيام بذلك، والطبق غني جدًا وسميك وشهي. وهنا الوصفة نفسها.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة - 600 غرام؛
• بصل - 2 قطعة،
• الثوم - 2 أسنان،
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة،
• بذور الخردل - 2 ملعقة صغيرة،
• زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة.
• البطاطس - 4 قطع،
• لحم مقدد - 100 جرام،
• لحم بقري - 200 جرام؛
• الماء - 1 لتر،
• الشبت الخضر،
• ملح للتذوق.

خطوات الطبخ:

1. لتحضير حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة، يُقطع لحم البقر إلى قطع كبيرة، والبصل والثوم إلى مكعبات صغيرة.
2. ضعي المقلاة على النار، واسكبي فيها الزيت، وقومي أولاً بقلي الثوم والبصل، ثم أضيفي اللحم والخردل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. تأكد من التحريك لمنع التصاق اللحم.
3. يُضاف معجون الطماطم إلى اللحم والبصل ويُحرَّك ويُقلى حتى يصبح لونه داكناً.
4. خذ قدرًا واسكب الماء فيه. ضعي الفول واقليه في الماء.
5. اسلقي المرق لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ثم ضعي البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات كبيرة في المقلاة. اطهيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح طرية.
6. أثناء طهي البطاطس، قطعي لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة واقليه في الزبدة حتى يصبح مقرمشًا.
7. يُملح الحساء ويُطفئ النار ويُقطع الخضر.

حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة جاهز. ضعيها في أوعية وفوقها شرائح مقرمشة من لحم الخنزير المقدد المقلي. أضف أيضًا ملعقة من القشدة الحامضة إلى الحساء - وهذا سيجعلها ألذ وأكثر إرضاءً.

وصفة شوربة العدس

ومن المعروف أنه لا يجوز تناول المنتجات الحيوانية أثناء الصيام. يمكن للصائمين تحضير حساء خالي من الدهون من الفاصوليا الحمراء المعلبة، أي بدون اللحوم والبيض والزيت. دعونا نلقي نظرة على الوصفة.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة،
• البطاطس - 3 قطع،
• الجزر - 2 قطعة،
• البصل - 2 قطعة،
• الخضر - 1 حفنة،
• الماء - 1.5 لتر،
• ورق الغار - 3 قطع،
• ملح للتذوق.

هذه الوصفة بسيطة للغاية، وربما حتى أبسطها على الإطلاق. لذا يجدر تحضير هذا الحساء أثناء الصيام.

خطوات الطبخ:

1. قشر الجزر وقطعه إلى شرائح. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع كبيرة.
2. املأ قدرًا بالماء ثم ضع فيه البصل المقشر بالكامل. ضعي المقلاة على الغاز، وعندما يغلي الماء ضعي فيها الفاصوليا المعلبة مع عصيرها.
3. ضع الجزر هناك واتركه يغلي.
4. عندما يصبح الجزر جاهزًا، ضعي البطاطس في المقلاة وأضيفي الملح إلى المرق.
5. في نهاية الطهي، أضف الأعشاب المفرومة وأوراق الغار إلى الحساء.

هذا الحساء لذيذ جدًا بالرغم من عدم وجود لحم فيه على الإطلاق. القشدة الحامضة محظورة أثناء الصيام، لذا يجب الإقلاع عنها، مثل جميع منتجات الألبان. كما يحرم تناول الخبز الأبيض أثناء الصيام. لذلك يمكنك استبداله باللون الأسود أو يمكنك صنع البسكويت. بدلا من الفاصوليا العادية، يمكنك استخدام الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم، والتي سيكون الحساء منها أيضا لذيذ جدا وجميل.

يجب أن تكون الفاصوليا المعلبة موجودة في جميع الثلاجات. ومن الممكن تحضير جميع أنواع الأطباق المغذية والسريعة واللذيذة. وتشمل هذه أيضًا الحساء. إذا تم تحضيرها بشكل صحيح، ستصبح هذه الأطباق المفضلة لدى عائلتك.

ستكون كل من الفاصوليا المعلبة البيضاء والحمراء مناسبة تمامًا للحساء. إنه جيد لأنه لا يحتاج إلى نقعه مسبقًا في الماء. حتى في شكل معلب، فإنه يحتفظ بصفاته المفيدة. لكن من الأفضل تناول الفاصوليا بشكل أقل، لأنها سيئة الهضم في المعدة.

نقدم انتباهكم إلى مجموعة مختارة من 6 وصفات لذيذة لهذا الحساء. نأمل أن تصبح المفضلة في عائلتك. سوف تتعلم أيضًا بعض النصائح من الطهاة ذوي الخبرة.

شوربة الفاصوليا المعلبة سهلة

مكونات	كمية
الفاصوليا المعلبة -	500 جرام
بصلة -	2 قطعة
ثوم -	2 فصوص
معجون الطماطم -	3 ملاعق كبيرة
بذور الخردل -	2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي -	4 ملاعق كبيرة
البطاطس -	3 قطع
لحم -	300 جرام
لحم خنزير مقدد -	110 جرام
ماء -	1.5 لتر
خضرة -	ذوق
ملح وفلفل -	ذوق
وقت الطبخ: 120 دقيقة	محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 200 سعرة حرارية

وصفة طهي:

1. قطع اللحم إلى قطع كبيرة.
2. نقطع البصل والثوم جيدًا.
3. يقلى البصل والثوم في الزيت النباتي. ثم أضف لحم البقر وبذور الخردل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
4. أضيفي معجون الطماطم إلى اللحم واخلطي. يقلى حتى يغمق اللحم البقري.
5. بعد ذلك، اقلي الفاصوليا.
6. قم بطهي مرق اللحم البقري مسبقًا. تُسلق البطاطس المقطعة فيه لمدة 25 دقيقة. يجب أن تصبح ناعمة.
7. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة ويقلى في الزبدة. يجب أن تصبح مقرمشة.
8. أضف البهارات والشبت إلى الحساء النهائي.

يجب تقديم الحساء في أوعية مقسمة. قمة مع شرائح من لحم الخنزير المقدد وقليل من القشدة الحامضة. شهية طيبة للجميع!

وصفة حساء الفاصوليا من الفاصوليا المعلبة مع اللحم

يستغرق تحضير الحساء ساعة و35 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية – 120 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الحساء. يجعل 5 حصص. تخزينها فقط في الثلاجة.

• 1 علبة من الفاصوليا
• 250 جرام لحم بقري
• 250 مل مرق اللحم
• 2 بصل
• 2 جزر
• 5 بطاطس
• نصف حبة فلفل رومي
• 2 فصوص من الثوم؛
• 1 طماطم
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• الملح والبهارات.

تحضير:

1. 1. نقطع اللحم البقري جيدًا. املأ بالماء المثلج. إزالة لينضج على نار خفيفة. بعد إزالة الرغوة، اسكبي مرق اللحم. اطبخي حتى ينضج اللحم. أضف القليل من الملح.
   2. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ابشر الجزر. يقلى كل شيء بالزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون.

1. 1. يُضاف الفلفل الحلو والطماطم مع الثوم إلى البصل والجزر. يُملح قليلاً ويُضاف البهارات. تقلى لمدة 7 دقائق مع التحريك.

1. 1. قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات. أضفه إلى المرق المغلي. اطبخي البطاطس حتى تنضج. أضف ورق الغار.

1. 1. اغسلي الفاصوليا حتى تصبح شفافة.
   2. يُمزج الحساء شبه الجاهز مع القلي.

1. أضف الفاصوليا المغسولة. تغلي لمدة 5 دقائق أخرى.

حساءنا جاهز. يقدم في أطباق جميلة مع البصل الأخضر. حلقات الزيتون الرفيعة ستكون مناسبة هنا. شهية طيبة للجميع!

حساء الفاصوليا مع الفاصوليا الحمراء المعلبة واللحوم المدخنة

إليك وصفة بسيطة ومبتكرة إلى حد ما لحساء الفاصوليا. سوف يصبح بسهولة منافسًا للعديد من أنواع الحساء.

• علبة واحدة من الفاصوليا الحمراء؛
• 2 أرجل دجاج مدخنة
• 5 بطاطس
• 4 طماطم
• بصلة؛
• زيت نباتي للقلي
• خضرة
• ملح؛
• بهارات.

خطوات الطبخ:

1. غلي الساقين لمدة نصف ساعة. وهذا ضروري لثراء المرق.
2. تُقشر الطماطم والبصل وتُقطع جيدًا؛
3. يقلى البصل في الزيت. أضف الطماطم إلى البصل. ينضج لمدة 30 دقيقة.
4. أخرج أرجل الدجاج من المرق.
5. قشر البطاطس وقطعها إلى قضبان. أضفه إلى المرق.
6. نقطع الساقين جيدًا.
7. في نهاية الطهي، أضيفي المشوي والدجاج والبقوليات وسائلاتها؛
8. أضف الملح والبهارات.

يجب أن يخمر الحساء النهائي قليلاً. يقدم مع الأعشاب والقشدة الحامضة في أوعية جميلة. شهية طيبة للجميع!

حساء الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم في طباخ بطيء

بفضل ظهور جهاز الطهي المتعدد، أصبح من الممكن جعل الحياة أسهل في المطبخ. بمساعدتها يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والصحية. حساء الفاصوليا لم يكن استثناء. وهنا وصفة غير عادية. سوف يستغرق منك ساعة ونصف للتحضير. يجعل 4 حصص.

مطلوب:

1. مكعب مرق واحد؛
2. 1 لتر من الماء
3. جزرة واحدة
4. بصلة واحدة
5. 100 جرام من الدجاج
6. ورقة غار واحدة؛
7. علبة واحدة من الفاصوليا في الطماطم؛
8. 4 بطاطس
9. فصين من الثوم؛
10. خضرة.

تحضير:

1. نقطع البصل ناعما.
2. ابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم.
3. قطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة؛
4. يقلى الجزر والبصل في طنجرة بطيئة. سيستغرق ذلك 20 دقيقة في وضع الخبز؛
5. أضف البقوليات والبطاطس ومكعب المرق وورق الغار.
6. صب الماء المغلي على كل شيء.
7. قم بطهي الحساء في وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة.

يُقدّم الطبق النهائي في أوعية مع الثوم والأعشاب. شهية طيبة للجميع!

شوربة الدجاج مع الفاصوليا البيضاء المعلبة

إليك حساءًا غذائيًا ولكنه مشبع تمامًا. كما أنها جيدة للأطفال. يمكنك تحضيرها خلال ساعة واحدة فقط.

• 1 علبة فاصوليا بيضاء
• لتر ونصف من مرق الدجاج؛
• بيضة دجاج واحدة
• ثلاث حبات بطاطس
• خضرة
• ملح؛
• بهارات؛
• ورق الغار
• سحق الثوم.

تحضير:

1. يُطهى مرق الدجاج مع الشبت والبصل لمدة 20 دقيقة.
2. سلق بيضة بقوة؛
3. أضف البطاطس المقشرة والمقطعة إلى المرق. طبخ لمدة 15 دقيقة أخرى.
4. أخرج شرائح الدجاج من المرق. لندرس. نحن تفكيك إلى قطع صغيرة.
5. نقطع الخضر جيدًا.
6. يجب أيضًا تقطيع البيضة جيدًا.
7. أضف البقوليات ونصف الخضر والبيضة والدجاج إلى المرق. امزج كل شيء. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا.
8. أضف البهارات والملح حسب الرغبة.

يتم تقديم الطبق النهائي في أجزاء في أوعية جميلة. يتبل بالثوم والأعشاب المتبقية. شهية طيبة للجميع!

شوربة الفول المهروسة من الفاصوليا المعلبة على الطريقة الشرقية

هذه وصفة حساء الفاصوليا مثيرة جدًا للاهتمام.

منتجات:

• 1 علبة من الفاصوليا الحمراء المعلبة؛
• 4.5 كوب مرق الخضار الجاهز؛
• 3 طماطم
• جزرة؛
• كراث؛
• زيت دوار الشمس للقلي؛
• 1 ملعقة صغيرة. كراوية؛
• ورق الغار
• جوزة الطيب؛
• البهارات الأرضية؛
• 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.

تحضير:

1. استنزاف وشطف الفاصوليا الحمراء.
2. يُقشر البصل مع الجزر ويُقطع إلى حلقات.
3. تقلى الخضار بالزيت النباتي مع التحريك المستمر.
4. إزالة الجلود من الطماطم. إزالة بذورهم. لجعل هذا أكثر ملاءمة، قم أولاً بحرق الطماطم بالماء المغلي؛
5. نقطع الطماطم جيدًا.
6. إضافتها إلى البصل والجزر.
7. الملح والفلفل وإضافة ورقة الغار لهم.
8. يُطهى على نار خفيفة مع إضافة كوب واحد من المرق حتى تنضج الخضار.
9. تُسلق الفاصوليا مع المرق المتبقي والكمون لمدة 30 دقيقة.
10. تُضاف صلصة الصويا وجوزة الطيب إلى الحساء. طبخ لمدة 7 دقائق أخرى.
11. استخدم الخلاط للتغلب على الحساء النهائي.

يتم تقديم هذا الحساء في أوعية جميلة. يأكلونه مع المفرقعات. شهية طيبة للجميع!

كما تعلمون، الفاصوليا مفيدة جدا لجسم الإنسان. له تأثير مفيد على الدماغ البشري والجسم ككل. الفاصوليا غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. كما أن الفول ضروري جدًا لمرضى السكر، لاحتوائه على الأرجينين.

تحظى الفاصوليا بتقدير كبير من قبل العديد من الطهاة العالميين. إنهم يصنعون روائع الطهي غير المسبوقة من الفول. في المقام الأول لديهم حساء الفاصوليا المختلفة. هناك أيضًا أسرار معينة لإعدادها:

1. لتحضير حساء الفاصوليا من الفاصوليا المعلبة، لا يهم لون الفاصوليا. هذا متروك لك لتقرر. إذا كنت تريد حساءًا غذائيًا، فمن الأفضل أن تتناول الفاصوليا البيضاء؛
2. لتجنب عناء نقع الفول لفترة طويلة قبل طهيه، من الأفضل استخدام الفول المعلب؛
3. تأكد من تصريف السائل الذي كانت فيه الفاصوليا. يحتوي على مواد ضارة بالجسم تسبب اضطراباً معوياً؛
4. إذا كانت الفاصوليا في نوع من الصلصة فالأفضل إضافتها مباشرة إلى الحساء. من الأفضل القيام بذلك في نهاية الطهي.

نأمل أن تكون هذه الوصفات مفيدة لك وتنال إعجاب أحبائك. بعد كل شيء، لم يتم ترك الطعام اللذيذ والصحي دون اهتمام. شهية طيبة لك!

ينتمي حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة إلى مجموعة أطباق البروتين. لكن الشيء المثير للاهتمام هنا هو أن البروتين الموجود في هذه الفاصوليا يتم امتصاصه بشكل أفضل بكثير من اللحوم. يعتبر هذا الحساء طبقًا مكتفيًا ذاتيًا ومرضيًا. بالإضافة إلى البروتين، تحتوي الفاصوليا على عدد كبير من العناصر الدقيقة المختلفة وفيتامينات ب، التي تحارب الاكتئاب بشكل فعال. لذلك، يمكننا أن نقول بأمان أن تناول وعاء من حساء الفاصوليا سيضمن الابتسامة.

تُستخدم الفاصوليا في العديد من الأطباق الوطنية لمختلف البلدان، من المكسيك إلى أفريقيا الساخنة. لكن في الحالة الأولى، تعتبر الفاصوليا بشكل عام الضيف الرئيسي على المائدة، حيث يتم تحضير كل ما يمكن تخيله منها، من الحساء الحار مع الفاصوليا والطماطم والأفوكادو إلى الخبز المسطح المحشو بالفاصوليا.

وصفات حساء الفاصوليا الحمراء هي عالم متنوع من المكونات. لا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت، ولكن في بعض الأحيان لا يكون ذلك كافيًا. ولهذا السبب توصل المصنعون المبتكرون إلى فكرة تعليب الفاصوليا - من أجل تبسيط عملية الطهي، لأن عملية تحضير الفاصوليا تستغرق وقتًا أطول.

عند اختيار الفاصوليا في الجرة، تحتاج إلى الانتباه إلى المؤشرات المميزة التالية: التركيب الذي يحتوي بشكل مثالي على الفاصوليا والماء والملح والسكر؛ تأكد من إلقاء نظرة على تاريخ انتهاء الصلاحية. كلما كانت الحبوب أصغر حجمًا، زادت جودتها، باستثناء الصنف المكسيكي الأسود.

كيفية صنع حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة - 15 نوعا

حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة سوف يخفف من عناءك اليومي في تحضير الطبق الأول. يجب عليك بالتأكيد تجربة هذه الوصفة السهلة والسريعة، لأن الطعم ممتاز.

مكونات:

• البطاطس 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• طماطم 2 قطعة.
• ½ حزمة كزبرة
• بصل 1 قطعة.
• مرق لحم البقر 1.5 لتر
• الثوم 1 فص

تحضير:

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى المرق المُجهز مسبقًا ونتركها حتى تنضج. نقطع البصل والثوم والكزبرة. صر الجزر على مبشرة خشنة.

قم بإزالة القشرة من الطماطم وقم بإزالتها جيدًا قدر الإمكان.

يُقلى البصل والجزر والثوم في الزيت النباتي، وعندما تكتسب الخضار لوناً ذهبياً، يُضاف معجون الطماطم ويُترك على نار خفيفة حتى تتبخر الرطوبة.

ثم أضف إلى البطاطس. بعد 5 دقائق، أضيفي الكزبرة والفاصوليا المعلبة. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.

في كثير من الأحيان، تستخدم الشركات المصنعة للفاصوليا المعلبة كمية كبيرة من السكر في الصلصة التي يتم تخزين هذه الحبوب فيها، لذا قبل إضافتها إلى الحساء، يجب شطفها جيدًا.

الحساء المكسيكي الحار مع الفاصوليا الحمراء والطماطم والأفوكادو سوف يسعدك ليس فقط بمذاقه ولكن أيضًا بمظهره اللذيذ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على طبق الطبق السميك.

مكونات:

• بصل 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• كرفس 2 سيقان
• فلفل رومي 3 قطع.
• فلفل حار 1 قطعة.
• ثوم 3 فصوص
• مرق الدجاج القوي 1 لتر
• فاصوليا حمراء معلبة 400 مل
• طماطم معلبة 400 مل
• طماطم طازجة 1 قطعة.
• أفوكادو 1 قطعة.
• ½ حبة ليمون.
• كزبرة خضراء
• رقائق الذرة ناتشوز 100 جرام

تحضير:

في قدر سميكة القاع، سخني الزيت النباتي واقلي البصل المفروم والجزر والكرفس.

عندما تصبح الخضار طرية، أضيفي الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح، ثم الطماطم في عصيرها الخاص، والفلفل الحار (كمية مقبولة بالنسبة لك) وورق الغار. ينضج لمدة 10 دقائق.

يُسكب مرق الدجاج ويُضاف الفاصوليا والثوم والكزبرة المفرومة والبهارات والملح حسب الرغبة. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى.

التزيين: قشري الأفوكادو وأزيلي بذوره واخلطيه في الخلاط مع عصير الليمون والجزر والطماطم حتى يهرس.

بعد أن ينضج أضيفي القليل من الفلفل. يُقدم الطبق الجانبي مع الحساء مع رقائق البطاطس.

قليل من الناس يعرفون أن الفاصوليا مثالية للكوسة. يتم الجمع بين هذين المكونين في ترادف لا ينفصلان، ليكمل كل منهما الخصائص المفيدة للآخر.

مكونات:

• كوسة 500 جرام
• فاصوليا حمراء معلبة 400 جرام
• جذر الكرفس 100 جرام
• البقدونس 1 حفنة
• الثوم 1 فص
• مرق لحم 1 لتر
• زيت الزيتون

تحضير:

قطع جذر الكرفس إلى مكعبات صغيرة. الثوم والكوسة. يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى الكرفس.

عندما تصبح جاهزة، أضيفي الكوسة والثوم والفاصوليا مع المرق. يتبل حسب الذوق ويطهى لمدة 10 دقائق.

سحق الحساء النهائي باستخدام الهراسة، ولكن ليس إلى هريس. أضف 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون.

نسخة أخرى من الحساء المكسيكي مع التوابل. كما هو معتاد في المطبخ الوطني المكسيكي، تعد إضافة المكونات الحارة جزءًا إلزاميًا من التحضير. ويمكننا إضافة البهارات "الحارة" بالكميات التي اعتدنا على استخدامها.

مكونات:

• طماطم 400 جرام
• فاصوليا حمراء معلبة 470 مل
• ذرة معلبة 120 جرام
• أفوكادو 1 قطعة.
• فلفل حلو 1 قطعة.
• الثوم 1 فص
• صلصة تاباسكو
• كزبرة 1 باقة
• معجون الطماطم 6 ملاعق صغيرة.
• فلفل حار 1/3 قطعة.
• مرق الخضار 600 مل
• زيت الزيتون

تحضير:

قشر الطماطم.

لتقشير الطماطم بسهولة، يمكن سلق الخضار: يتم عمل قطع على شكل صليب بدلاً من الساق، ثم توضع الطماطم في الماء المغلي لبضع ثوان، ثم تُرفع بملعقة مثقوبة وتُنزل في الماء البارد. سيساعد هذا الإجراء الجلد على تقشير الخضار بسهولة.

يُقلى البصل في زيت الزيتون، ثم يُضاف الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار ومعجون الطماطم. ينضج لمدة 5 دقائق.

ثم أضيفي المرق ونصف كمية الفاصوليا، واطهيه لمدة 30 دقيقة. تغلب على الكتلة بأكملها بالخلاط. نعيده إلى النار ونضيف إليه ما تبقى من الفاصوليا والذرة والملح والفلفل.

يُقشر الأفوكادو ويُزال البذور ويُقطع إلى مكعبات ويُضاف إلى الحساء مع صلصة تاباسكو (3-4 قطرات). عند التقديم رشي بالكزبرة.

تتناسب جميع أنواع حساء الفاصوليا بشكل جيد مع أي نوع من اللحوم المدخنة، وحساء الفاصوليا الحمراء ليس استثناءً. الطعم غني والطبق مرضي للغاية، ولا حاجة إلى طبق جانبي إضافي.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 250 جرام
• سجق مدخن 200 جرام
• جزرة 1 قطعة.
• ½ حبة بصل.
• بطاطس 4 قطع.
• خضرة

تحضير:

يقلى البصل والجزر بالزيت النباتي.

عندما تصبح جاهزة، أضيفي السجق المفروم والبطاطس والفاصوليا مع الصلصة، ثم أضيفي الماء، ويفضل الماء المغلي، ثم يصبح الطهي أسرع. طبخ لمدة 20 دقيقة.

يقدم مع الخضر.

هذه الوصفة لحساء الفاصوليا الحمراء مثيرة للاهتمام لأنها لا تحتوي على البطاطس، وبدلاً من ذلك يوجد الأفوكادو الذي يشبه البطاطس عند سلقه. لكن الأفوكادو يحتوي على سعرات حرارية أقل وهو مفيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. يوجد هنا أيضًا اليقطين الذي يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة. يمكن تضمين هذا الحساء بأمان في النظام الغذائي للأطفال.

ينضج الأفوكادو بسرعة كبيرة - في غضون خمس دقائق. إذا قمت بطهيها لفترة أطول، فإنها تفقد شكلها وتتفتت.

مكونات:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة 200 مل
• بصل 1 قطعة.
• طماطم 2 قطعة.
• مرق لحم 600 مل
• أفوكادو 1 قطعة.
• اليقطين 200 جم
• زيت الزيتون

تحضير:

يُقلى البصل المفروم ناعماً في زيت الزيتون. تقشر الطماطم وتضاف إلى البصل عندما يصبح ذهبي اللون.

ضعي اليقطين المقطع إلى مكعبات كبيرة في مرق اللحم الساخن. عندما يصبح اليقطين جاهزا، أضف صلصة الطماطم والفاصوليا الحمراء المعلبة.

قشري الأفوكادو وقطعيه إلى شرائح صغيرة، وأضيفيه قبل 5 دقائق من تحضير الحساء.

من بين مجموعة واسعة من حساء الفاصوليا التي لها فوائد غذائية، حساء الفاصوليا الحمراء يثري الصورة اللونية العامة للحساء. بإضافة مخلل الملفوف، يتحول الحساء إلى ما يشبه حساء الملفوف مع الفاصوليا فقط.

مكونات:

• لحم بقري 500 جرام
• مخلل الملفوف 200 غرام
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• معجون الطماطم 4 ملاعق كبيرة.

تحضير:

نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضيف الماء. ملح وفلفل، ضعيه على النار. طبخ لمدة 1 ساعة تقريبا. بعد مرور الوقت، أضيفي البطاطس.

طبخ لمدة 20 دقيقة. نقلي الجزر والبصل بالزيت النباتي مع إضافة معجون الطماطم.

عندما تنضج البطاطس، أضيفي البطاطس المقلية والفاصوليا الحمراء المعلبة ومخلل الملفوف. أضف الملح إذا لزم الأمر. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.

حساء الفاصوليا الحمراء ولحم البقر هو طبق مغذي للغاية. اللحوم المطبوخة بشكل صحيح تكمل طعم الفاصوليا المتفتتة بشكل جيد. سوف يدفئك هذا الحساء في الطقس البارد ويمنحك القوة لتحقيق المزيد من الإنجازات.

مكونات:

• لحم بقري 500 جرام
• بطاطس 2 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة.
• فاصوليا حمراء معلبة 300 جرام
• ثوم 3 فصوص

تحضير:

اسلقي اللحم البقري لمدة ساعة واحدة. يُملح المرق بالملح والفلفل ويُضاف ورق الغار وحبوب الفلفل الأسود.

عندما تصبح جاهزة، أضف البطاطس إلى المرق. يقلى الجزر والبصل والثوم ومعجون الطماطم بالزيت النباتي.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، أضيفي الفاصوليا المحمصة والمعلبة واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى. يقدم مع الأعشاب المفرومة ناعماً.

يعد حساء الفاصوليا الحمراء والنعناع خيارًا مثيرًا للاهتمام، وهو لذيذ أيضًا سواء كان باردًا أو ساخنًا.

هذا الحساء مناسب لحرارة الصيف، مكوناته المنعشة - النعناع وجذر الكرفس - سوف تشبع الجسم بالبرودة التي طال انتظارها.

يمكنك تقديم حساء الخضار هذا ساخنًا على شكل هريس، عن طريق فرك المكونات في الخلاط.

إذا بقيت لديك فاصوليا معلبة، كما تعلم، فإنها لا تدوم طويلاً، ولكن يمكن تجميدها بأمان. ولكن من الأفضل عدم القيام بذلك في وعاء زجاجي، لأنه قد ينفجر إذا تغيرت درجة الحرارة. اختر الأطباق البلاستيكية أو أكياس السوستة الخاصة.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 500 جرام
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 2 قطعة.
• فلفل رومي 1 قطعة.
• معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة.
• جذر الكرفس 50 جم
• ثوم 4 فصوص
• نعناع مجفف أو طازج 1/2 ملعقة كبيرة. (5 أوراق)

تحضير:

ضعي الخضار المقطعة جيدًا في مقلاة ساخنة: البصل والجزر والفلفل الحلو.

بمجرد طهيها، أضف الفاصوليا المعلبة، أضف 300 مل من الماء واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

ثم يتبل بالملح والفلفل ويضاف النعناع المجفف والثوم ومعجون الطماطم. تبين أن الحساء سميك جدًا.

على نحو متزايد، بدأت ربات البيوت لدينا في استبدال البصل العادي بالكراث. تضيف وصفة حساء الفاصوليا الحمراء هذا المكون أيضًا. يتمتع الكراث بطعم معتدل وحلو قليلاً، ولكن الأهم من ذلك أنه لا يجعل أي شخص يبكي.

مكونات:

• الكراث 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم 4 قطع.
• بطاطس 2 قطعة.
• لحم الخنزير 300 غرام
• زيت الزيتون

تحضير:

نقطع اللحم إلى مكعبات ويقلى في مقلاة ساخنة بزيت الزيتون.

نسكب الماء المغلي فوق الطماطم ونزيل القشر، ثم نقطعها مع الكراث ونضيفها إلى اللحم، ونتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

ضعي البطاطس المقطعة في الماء وأضيفي اللحم مع الصلصة والفاصوليا عندما تصبح جاهزة. الملح والفلفل حسب الذوق. بعد 10 دقائق الحساء جاهز.

حساء سريع - هذا التصنيف مناسب لحساء الفاصوليا مع الجبن المطبوخ. إنه سهل وسريع التحضير، ويمكن العثور على مكوناته في أي ثلاجة.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 250 جرام
• البطاطس 1 قطعة.
• الجبن المطبوخ 1 قطعة.
• لحم الخنزير 300 غرام

تحضير:

يُقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويُطهى لمدة ساعة. يتبل المرق بالملح والفلفل. بمجرد طهيها، أضف البطاطس ومكعبات الجبن المطبوخ والفاصوليا إلى الصلصة.

طبخ لمدة 15-20 دقيقة.

إذا كنت تريد أن يظل الجبن المطبوخ سليما في الحساء، فقم بإضافته قبل 5 دقائق من نهاية الطهي. إذا كنت تريد أن يصبح الحساء كريميًا ويذوب، فأنت بحاجة إلى إضافته مع البطاطس.

كما تعلمون، فإن جميع حساء الفاصوليا مع إضافة المكونات المدخنة تغير مذاقها بشكل جذري. من غير المحتمل أن يتمكن أي شخص من رفض الحساء العطري مع الفاصوليا الحمراء والأضلاع المدخنة.

مكونات:

• أضلاع لحم الخنزير المدخن 500 جرام
• بطاطس 3 قطع.
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• الفاصوليا الحمراء المعلبة 250 مل

تحضير:

تغلي الضلوع لمدة 40 دقيقة. في بعض الأحيان يستغرق وقتا أطول. مؤشر الاستعداد هو عندما يبدأ اللحم بالانفصال عن العظم.

نخرج اللحم ونفصله عن العظم ونقطعه جيدًا. يقطع البصل والجزر ويقلى في مقلاة بالزيت النباتي.

تضاف البطاطس إلى مرق اللحم، وبعد 15 دقيقة تقلى اللحوم والفاصوليا بدون صلصة. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى. الحساء جاهز.

حساء الفاصوليا الحمراء مثير للاهتمام بمكوناته غير العادية - فالفلفل الحار يمنحه نكهة حارة، ونقانق كوريزو الإسبانية تمنحه حموضة مثيرة للاهتمام. ومن المثير للاهتمام أن النقانق تحظى بمذاق فريد من نوعه نظرًا لأنه يتم غمسها في النبيذ الأبيض الجاف في مرحلة معينة من الطهي. هناك نوعان من هذه النقانق: الأول مكسيكي ناري، والثاني إسباني لاذع. يبقى الاختيار مع الطباخ وتفضيلات ذوقه.

يعتبر هذا الطبق حارا، لذلك لا يتم حفر الفلفل الحار. إذا كنت ترغب في تقليل التوابل، فأنت بحاجة إلى تنظيف جميع البذور الموجودة في الفلفل.

مكونات:

• نقانق كوريزو 250 جرام
• بصل 2 قطعة.
• ثوم 2 فصوص
• أوريجانو 2 أغصان (1 ملعقة صغيرة جافة)
• فلفل حار 1 قطعة.
• فلفل حلو 1 قطعة.
• طماطم معلبة 400 جرام
• فاصوليا حمراء معلبة 400 جرام
• معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة.
• فاصوليا بيضاء معلبة 400 جرام
• مرق الخضار 400 جم
• زيت الزيتون
• خضرة

تحضير:

قطع النقانق إلى مكعبات. يُقطع البصل والثوم والجزر ويُقلى في مقلاة بزيت الزيتون.

عندما تصبح جاهزة، أضف النقانق ومعجون الطماطم. ضعي الطماطم المعلبة في عصيرها ونوعين من الفاصوليا في مرق الخضار واطهيها لمدة 15 دقيقة.

يُطحن الفلفل الحلو والحار ويُضاف إلى الحساء مع القلي. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى. عندما تصبح جاهزة، أضف الملح والبهارات والأعشاب.

في حساء الفاصوليا الحمراء، يتم استخدام الخيار المخلل، فهو يضيف نكهة حارة إلى الطبق، ولكن ليس المرارة. يمكنك تحضير الحساء إما خاليًا من الدهون أو مع مرق اللحم.

مكونات:

• خيار مخلل 3 قطع
• بطاطس 3 قطع.
• بصل 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• جذر الكرفس 1 جهاز كمبيوتر.
• فاصوليا حمراء معلبة 200 جرام
• مرق لحم 600 مل

تحضير:

ضعي البطاطس في المرق الساخن واطهيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يُقطع الجزر والبصل جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي.

عندما تصبح الخضار طرية، أضيفي جذر الكرفس. أضف البطاطس المقلية والفاصوليا المعلبة إلى البطاطس المجهزة بالفعل. طبخ لمدة 15 دقيقة أخرى.

عندما تصبح جاهزة، قم بتغطيتها بغطاء واتركها تنقع لمدة 20 دقيقة.

حساء الفاصوليا الحمراء والفطر هو طبق شهي وعطري، ذو طعم غني ومظهر مشرق، وهو ببساطة من المستحيل رفضه. ولا ينبغي استكماله باللحوم، حيث أن الفطر والفاصوليا تحتوي على ما يكفي من البروتين ليحل محل نظام غذائي اللحوم.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 150 جرام
• بطاطس 4 قطع.
• فطر شامبينيون 200 جم
• بصل 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• معجون الطماطم 4 ملاعق كبيرة.

تحضير:

في مقلاة ساخنة بزيت دوار الشمس، يُقلى البصل والجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم يُضاف الفطر المقطع إلى شرائح.

بعد 5 دقائق، أضيفي معجون الطماطم المخفف في الماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. ضعي البطاطس والفاصوليا في الماء المغلي.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، أضيفي الصلصة مع الفطر واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى. دعها تتشرب تحت الغطاء المغلق.

حساء الفاصوليا اللذيذ والغني هو ما تحتاجه لتناول وجبة غداء دسمة. يمكنك طهي الطعام من الفاصوليا النيئة، أو يمكنك إضافة الفاصوليا المعلبة - بسرعة وسهولة!

لا تعتبر أطباق الفاصوليا مشبعة ومغذية للغاية فحسب، ولكنها أيضًا صحية جدًا. بعد كل شيء، تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من الفيتامينات الضرورية جدًا لحسن سير عمل الأعضاء البشرية.

له تأثير جيد بشكل خاص على عمل القلب والأوعية الدموية. لذلك لا يجب إهمال هذا المنتج بل تحضير بعض الأطباق منه مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

• 300 جرام من الفاصوليا الحمراء
• درنات البطاطس – 3-4 قطع؛
• 1 جزرة
• بصل - 1 قطعة؛
• 1 لتر من مرق اللحم البقري أو الدجاج؛
• معجون الطماطم - 70 جرام؛
• الملح - حسب تفضيلاتك وذوقك؛
• التوابل والبهارات.
• زيت نباتي؛
• أغصان الشبت والبقدونس الطازج – 5 قطع.

يجب فرز الفاصوليا في اليوم السابق وغسلها وملئها بالماء. اتركه في الماء لمدة 5-6 ساعات، لذلك سوف ينضج بشكل أسرع.

ضعي المقلاة مع المرق على الموقد وأضيفي 1-1.5 لترًا أخرى من الماء وقم بتسخينه.

بمجرد أن يبدأ السائل في الغليان، صفي الماء من الفاصوليا وأضيفيها إلى المرق. يغلي لمدة 30-40 دقيقة.

انزع الجلد من البطاطس واغسل الدرنات وقطعها إلى شرائح.

نزيل القشر من البصل ونقطعه إلى مربعات صغيرة.

نغسل الجزر ونزيل الأوساخ ونقطعها إلى شرائح.

نضع المقلاة بالزيت النباتي على الغاز ونضيف أولاً قطع البصل هناك. تقلى لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

يتبل كل شيء بالطماطم ويضاف الملح والبهارات والتوابل. امزج كل شيء واترك المكونات على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق أخرى على نار خفيفة.

بعد نصف ساعة من طبخ الفاصوليا، أضيفي البطاطس واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.

شطف الخضر ومقطعة إلى قطع صغيرة.

قبل حوالي 5 دقائق من النهاية، رشي سطح الحساء بالأعشاب.

الوصفة الثانية: شوربة الفول اللذيذة بدون نقع

أطباق الصوم، أي المطبوخة بدون اللحوم والبيض وغيرها من المنتجات الحيوانية، لا تدخل فقط في قائمة النباتيين أو أولئك الذين يصومون لأسباب دينية. مثل هذه الأطباق مفيدة للجميع - فهي لذيذة وغذائية ومتنوعة. من بين الأطباق الأولى، تعتبر وصفة حساء الفاصوليا الخالية من الدهون جيدة بشكل خاص، وأنا أحبها بعدة أشكال.

حساء الفاصوليا الخالية من الدهون، حيث تتضمن وصفة الفاصوليا الحمراء الكثير من الخضار المختلفة. يمكن تحضيره في أي وقت من السنة. خلال الموسم، استخدم الخضروات الطازجة، في فصل الشتاء - المجمدة مثالية. عملية الطهي نفسها ليست معقدة ولن تستغرق وقتًا طويلاً إذا قمت بغلي الفاصوليا أولاً.

يمكنك طهي حساء الفاصوليا الحمراء الخالية من الدهون على الموقد أو في طباخ بطيء. إذا كان لديك طنجرة الضغط، استخدميها لغلي الفاصوليا. ستستغرق هذه العملية حوالي 20-30 دقيقة دون نقعها مسبقًا في الماء البارد.

• فاصوليا جافة - 320 جم
• البطاطس - 650 جم
• جزر - 200 جم
• بصل - 230 جم
• جذر الكرفس - 260 جم
• فلفل حلو - 150 جم
• زيت عباد الشمس - 30 جم
• ملح للتذوق
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة
• ورق الغار - 2-3 قطع.
• الماء - 3-4 لتر
• الخضر - حسب الذوق.

قبل الغليان، شطف الفاصوليا جيدا في الماء الجاري. يمكنك مزج أصناف الفاصوليا للحساء، ما عليك سوى اختيار الفاصوليا التي لها نفس وقت الطهي تقريبًا.

أقوم بغلي الفاصوليا في قدر الضغط لمدة 25 دقيقة على وضع "الحساء/الفاصوليا". بخلاف ذلك، املأ الفاصوليا المنتفخة بالماء العذب وأشعل النار فيها. أنها تغلي. يغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم يصفى في مصفاة ويشطف بالماء البارد. املأ بالماء البارد مرة أخرى واتركه حتى يغلي. كرر هذا الإجراء 3-4 مرات، وبعد ذلك فقط يغلي حتى يصبح طرياً.

تحضير البطاطس والكرفس. قشر وشطف الخضروات الجذرية. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

غلي حوالي 2 لتر من الماء. أضف البطاطس وجذر الكرفس إلى الماء المغلي. جلب ليغلي مرة أخرى. يُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طريًا.

في مقلاة بزيت دوار الشمس، يُقلى البصل المفروم والجزر المبشور حتى يصبح طرياً.

عندما تنضج البطاطس والكرفس، أضيفي الفاصوليا المطبوخة. يقلب ويغلي ويطهى لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة.

أضف الفلفل الحلو المفروم والخضروات المقلية. يتبل حسب الرغبة بالفلفل الأسود المطحون والملح ويضاف ورق الغار. جلب ليغلي. طهي لمدة 5-7 دقائق.

اغسل أي خضار عطرية واقطعها جيدًا وأضفها إلى الحساء. يقلب ويطفئ النار. دعها تتخمر قليلاً تحت الغطاء.

حساء الفاصوليا الخالية من الدهون لذيذ جاهز.

الوصفة 3: حساء الفاصوليا المعلبة

حساء الفاصوليا المعلبة هو أسرع طريقة لصنع الحساء. يتم تحضيره بكل بساطة. بينما نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها، يغلي الماء في الغلاية. لا تحتاج الفاصوليا المعلبة إلى تحضيرات خاصة، وسوف تقلى صلصة الخضار بسرعة أثناء سلق البطاطس. المجموع: لن يستغرق الأمر أكثر من 20 إلى 25 دقيقة لإعداد حساء لذيذ ومرضي وغني.

هذه الوصفة تستحق اهتمامك بالتأكيد وتستحق اعتمادها!

• البطاطس (متوسطة) – 3-4 قطع؛
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل - ½ جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الفاصوليا الحمراء المعلبة – 1 ب.
• معجون الطماطم – 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ماء أو مرق - 1 لتر؛
• الملح والفلفل وورق الغار حسب الرغبة؛
• أعشاب طازجة للتزيين.

غلي الماء في غلاية أو مرق في قدر على الموقد. يمكنك استخدام المرق المصنوع من أي نوع من اللحوم أو الخضار. اختر مرق لحم البقر أو لحم الخنزير للحصول على حساء غني ومغذي، أو مرق الدجاج والخضروات للحصول على حساء أخف. اغسلي البطاطس تحت الماء الجاري، ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. كلما كانت المكعبات أصغر، كلما أصبح الحساء أكثر سمكًا وأسرع. أضيفي البطاطس إلى المقلاة وأضيفي الملح قليلاً.

بمجرد أن يغلي الماء في الغلاية، اسكبه فوق البطاطس، واترك الغطاء مغلقًا، واطهيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. كلما كانت المكعبات أكبر حجما، كلما زاد وقت الطهي الذي ستحتاجه.

بعد ذلك، لتوفير أقصى قدر من الوقت، قم بتشغيل الموقد الثاني، ضع مقلاة بالزيت النباتي عليه، وأثناء طهي البطاطس، قم بإعداد قلي الطماطم والخضروات للحساء. نقشر البصل والجزر ونقطع البذور من الفلفل ونقطع العروق البيضاء.

الآن نقطع الجزر على مبشرة خشنة ونقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويمكن تقطيع الفلفل إلى مكعبات أكبر.

بحلول هذا الوقت، يكون الزيت قد سخن بدرجة كافية. يجب أن تبدأ في القلي بالبصل.

بمجرد أن تلاحظ أن البصل يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي قليلاً (عادةً ما يكون 2-3 دقائق كافية لذلك)، أضف الفلفل والجزر إليه.

غطي المقلاة بالخضار واتركيها على نار هادئة حتى تصبح طرية - يستغرق هذا عادةً حوالي 7 دقائق، إذا لم تكن الخضار طرية بدرجة كافية، أضف 3-4 ملاعق كبيرة إلى قلي الخضار. ل. الماء حتى لا يحترق الزريعة. بعد 7 دقائق، أضيفي معجون الطماطم إلى الخضار واخلطيهم جيدًا.

احتفظ بالقلي على الموقد مع إغلاق الغطاء لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا وأضفه إلى البطاطس المجهزة بالفعل في المقلاة.

صفي الفاصوليا المعلبة في مصفاة واشطفيها جيدًا بالماء البارد.

أضف الفاصوليا المعلبة إلى الحساء الناتج.

إذا رغبت في ذلك، قم بتتبيل حساء الفاصوليا بالبهارات وأضف إليها ورقة الغار. إذا كانت الفاصوليا المعلبة حامضة، أضف 0.5 ملعقة صغيرة إلى الحساء. الصحراء. غطي الحساء بغطاء واتركيه لمدة 15 دقيقة مع إطفاء الموقد.

يقدم الحساء في أجزاء مع رش الأعشاب الطازجة.

الوصفة 4، بسيطة: حساء الفاصوليا البيضاء مع اللحم

حساء الفاصوليا البيضاء هو طبق لذيذ ومغذي. إنه أمر رائع لتنويع القائمة، خاصة عندما تتعب من الحساء التقليدي والبورشت.

• الفاصوليا 2/3 ملعقة كبيرة.
• لحم 400 جرام
• بطاطس 2 قطعة.
• جزر 1 قطعة.
• زيت نباتي
• عصير الطماطم 1 ملعقة كبيرة.
• ثوم
• فلفل اسود
• ورق الغار
• الخضر (طازجة أو مجففة)

يجب ملء الفاصوليا بالماء مسبقًا وتركها لمدة 3-4 ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل. بشكل عام، هناك أنواع مختلفة من الفاصوليا: أحدهما يغلي جيدًا، وهو رائع للبطاطا المهروسة أو شرحات اللحم، والآخر يلين جيدًا عند طهيه، ولكنه في نفس الوقت يحتفظ بشكله، وهو ما يجب استخدامه للحساء.

ملحوظة: إذا كانت الحبوب تستغرق وقتًا طويلاً لتنضج وتبقى ثابتة، فمن المرجح أنها من العام الماضي. بعد بقاء الفاصوليا في الماء لعدة ساعات، يجب تصفية الأخير. ثم يوضع هذا النوع من البقوليات في الماء المغلي ويطهى حتى ينضج. يستغرق هذا من 30 إلى 60 دقيقة.

ضعي اللحم لينضج. بعد 30 دقيقة من الغليان، صفي المرق وأضيفي الماء الجديد إلى اللحم. قشر الجزر واغسله وابشره على مبشرة خشنة. يقلى. أضف إلى المرق.

ملحوظة. إذا كنت تريد أن يكون الجزر في الحساء متماسكًا بعض الشيء، أضفه إلى المرق في النهاية. يُسكب عصير الطماطم في مقلاة بالزيت النباتي. تغلي قليلا.

يُضاف الثوم المفروم وورق الغار والفلفل والملح. طبخ لمدة 1 دقيقة أخرى وأطفئ.

تقشر البطاطس وتغسل وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

بعد مرور ساعة من الطهي، أخرجي اللحم وقطعيه وأعيديه إلى المرق.

ضعي البطاطس في المرق وملحها قليلاً. طهي حتى الانتهاء.

في النهاية، أضيفي عصير الطماطم المسلوقة والفاصوليا والبهارات. بعد دقيقة واحدة من الغليان، أطفئي النار. دع الحساء يقف لمدة 20-30 دقيقة.

عند التقديم، أضيفي الخضار إلى حساء الفاصوليا البيضاء.

وصفة 5: حساء الفاصوليا مع الدجاج (صور خطوة بخطوة)

أقترح تحضير حساء الفاصوليا اللذيذ والمرضي مع الدجاج. يحتوي الحساء على ملمس مخملي وعطري وغني للغاية. بالتأكيد سيحب عشاق الفول هذا الحساء.

• 400 جرام لحم دجاج (فخذان وشرائح)؛
• 2 كوب فاصوليا جافة؛
• 1 جزرة
• 1 بصلة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل من الخضار الجافة.
• 1 ورقة الغار؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون.
• زيت نباتي.

أضيفي صلصة البصل والجزر إلى حساء الفاصوليا، ثم أضيفي ورق الغار واتركيه حتى يغلي ثم أطفئيه. اترك الحساء لمدة 20 دقيقة ثم قدمه.

حساء الفاصوليا اللذيذ والعطري مع الدجاج جاهز.

الوصفة 6: حساء الفاصوليا مع لحم الضأن والثوم

• ضلوع الضأن - 0.5-0.7 كجم؛
• الفاصوليا البيضاء (الجافة) – 1 كوب؛
• الجزر (كبير) – 1 قطعة؛
• بصل (كبير) - 1 قطعة؛
• 2-3 بطاطس
• معجون الطماطم - 1-2 ملعقة كبيرة؛
• الملح، الفلفل، الفلفل المطحون، ورق الغار؛
• الثوم للتقديم.

يجب أن تكون غارقة الفاصوليا بين عشية وضحاها في الماء البارد. ثم يغلي حتى يكاد ينضج في ماء غير مملح.

نغسل ضلوع الضأن ونقشرها إذا لزم الأمر ونملأها بالماء البارد ونطهو المرق.

يُطهى لمدة ساعة ونصف تقريبًا، مع تذكر إزالة الرغوة. قبل حوالي 10 دقائق من أن تصبح جاهزة، أضيفي حبات الفلفل وورق الغار.

يُصفّى المرق النهائي ويُبرد الضلوع قليلاً ويفصل اللحم عن العظام.

قشر البصل واقطعه جيدًا. تقلى قليلاً في الدهن أو الزبدة.

يُضاف الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة إلى البصل ويُقلى على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق أخرى.

يُضاف معجون الطماطم ويُحرَّك ويُقلى لمدة دقيقتين أخريين.

في المرق المصفى المجهز نضع اللحم والفاصوليا المسلوقة حتى تنضج نصفها وتقطع البطاطس إلى مكعبات. اطهي كل شيء معًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا (حتى تنضج البطاطس والفاصوليا). تُضاف الخضار المقلية إلى الحساء وتُطهى على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق أخرى. ملح للتذوق!

أضف الثوم مباشرة إلى الأطباق قبل التقديم مباشرة. ولا تنسى الفلفل المطحون الطازج.

الطعم والرائحة إلهية !!!

الوصفة 7، خطوة بخطوة: حساء الفاصوليا مع الفطر

حساء الفاصوليا مع الفطر المجفف طبق قديم جدًا. قام أكثر من جيل من ربات البيوت بإعداد حساء الفطر والفاصوليا في مطابخهن، واستنشقن رائحة المقلاة وأعطين في المقابل قطعة من موهبتهن الطهوية. الآن حان دورنا للصيام ومحاولة صنع حساء الفاصوليا العطرية مع الفطر بأيدينا.

ولكن أولا، قليلا عن الطبق نفسه. على الرغم من أن مجموعة المكونات المستخدمة صغيرة جدًا، إلا أن حساء الفاصوليا الخالية من الدهون غني جدًا بالذوق. إن الجمع بين الفاصوليا والبطاطس والقلي القياسي للحساء والفطر ناجح للغاية.

• البطاطس - 5 قطع. (مقاس متوسط)؛
• الفاصوليا - 0.5 كوب؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 قطعة؛
• ماء؛
• فطر مجفف 15 جم؛
• دقيق 1 ملعقة كبيرة (حتى مع جوانب الملعقة) ؛
• زيت نباتي؛
• ملح؛
• فلفل اسود.

يبدأ تحضير حساء الفاصوليا بالفطر المجفف بالفطر. إنهم يعطونها طعمًا ورائحة فريدة ومميزة ومثيرة للاهتمام.

قبل البدء في تنفيذ الوصفة، تحتاج إلى نقع الفطر لمدة 2-3 ساعات. للقيام بذلك، تحتاج أولاً إلى غسلها قليلاً، ثم ملؤها بالماء وتغطيتها بالكامل. في البداية قد تطفو على السطح، ولكن بعد ذلك، عندما تمتص الماء، سوف تغوص إلى القاع.

قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة.

يُقطع البصل جيدًا قدر الإمكان، ولهذا ستحتاج إلى سكين حاد جدًا. نقطع الجزر إلى شرائح صغيرة.

ضعي المقلاة على النار، وعندما تسخن جيداً أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ضعي البصل والجزر في المقلاة واقليهما قليلاً.

أضيفي الدقيق واخلطي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات، واتركيه على النار لبعض الوقت.

صب حوالي 100 مل من الماء، وتقسيمه بصريا إلى جزأين. بعد إضافة الأول، حرك الخليط الناتج، ثم أسكب الباقي. بسبب مزيج الدقيق والماء، في البداية سوف تحصل على كتلة سميكة إلى حد ما، بعد الجزء الثاني سوف تبدو مختلفة قليلا. اخلطي جيدًا حتى لا يكون لديك أي كتل تفسد مظهر الحساء النهائي.

ضعي اللحم المشوي في قدر وأضيفي إليه الفاصوليا المسلوقة. سيكون عليك الاعتناء بالفاصوليا، مثل الفطر، في وقت مبكر. يمكنك استخدام الفاصوليا الصغيرة طازجة أو مجمدة، وعادةً ما يتم طهيها بسرعة كبيرة. يمكنك أيضًا استخدام الفاصوليا الجافة. ولتحضيره بسرعة نسبية، عليك، على سبيل المثال، ملئه بالماء في المساء وتركه طوال الليل. في الصباح، ضعي النار على النار، وأضيفي الماء عندما يتبخر، واتركيه حتى ينضج.

عندما تصبح البطاطس طرية، يكون الحساء جاهزًا تقريبًا. إذا لم تصوم، يمكنك وضع 50 جرامًا في قدر. سمنة.

الآن كل ما تبقى عليك فعله هو إضافة ورق الغار والفلفل الأسود (كمية كبيرة) والبقدونس إلى الحساء، ثم أغلق الغطاء واتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينقع الحساء.

الوصفة 8: حساء الفاصوليا مع النقانق المدخنة

• الفاصوليا المعلبة في الطماطم - 1 علبة؛
• النقانق المدخنة - 3 قطع؛
• لحم الخنزير - 150 غرام؛
• البطاطس - 2 قطعة؛
• تحميص (الجزر والبصل) - 70 جم؛
• الملح والبهارات - حسب الخل

ضع الماء على النار. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونقطع النقانق ونسكبها كلها في الماء.

بعد حوالي خمس دقائق، أضيفي الفاصوليا المعلبة بالطماطم. أضفت أيضًا البصل المقلي والجزر. الملح حسب الذوق، إضافة ورقة الغار والبهارات.

اطبخي حتى تصبح البطاطس جاهزة. في المجمل، يستغرق إعداد هذا الحساء حوالي 20-25 دقيقة، والنتيجة هي حساء لذيذ وغني وعطري للغاية.

الوصفة 9: حساء الفاصوليا الحمراء (خطوة بخطوة مع الصورة)

حساء الفاصوليا الكلاسيكي لذيذ ولذيذ وصحي (تحتوي الفاصوليا على العديد من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة).

هناك العديد من الاختلافات في الطبخ. السمة المميزة لحساء الفاصوليا الحمراء هي لونها الغني. يأخذ اللحم أيضًا لونًا جميلًا محمرًا قليلاً.

• الفاصوليا - 300 غرام.
• لحم - 300 جرام.
• الجزر - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• صلصة الطماطم - 100 غرام.
• البطاطس - 3 قطع.
• الفلفل الحلو والأعشاب والملح - حسب الرغبة

خذ الفاصوليا واغسلها واملأها بالماء البارد لمدة 4-12 ساعة. يجب أن يكون الماء أكثر بكثير من الفاصوليا، حيث سيتم امتصاصه. من الأنسب القيام بذلك في المساء ليلاً حتى تتمكن من البدء في الطهي في الصباح. نقع الفول ضروري لتسريع عملية الطهي.

لا تنزعج من أن حساء الفاصوليا الكلاسيكي سيأخذك طوال اليوم، فهو لن يفعل ذلك على الإطلاق. يكفي أنك في البيت في هذا الوقت، فهو سيطبخ نفسه! يتم قضاء معظم الوقت في نقع الفاصوليا وغليها، ولكن هنا لا يتطلب الأمر بذل جهد خاص من جانب ربة المنزل.

ضعي الفاصوليا واللحوم في قدر واسكبي 2.5 لتر. ماء. عادةً ما أستخدم أضلاع لحم الخنزير: فهي تعطي مرقًا رائعًا ولحمًا كافيًا.

غطي كل شيء بغطاء واتركيه حتى يغلي واطهيه على نار خفيفة لمدة 2.5 ساعة. سيتم تسريع العملية إذا كنت تستخدم طنجرة الضغط (لدي غطاء Sincro Click، وبمساعدته يتم تقليل مقدار الوقت بمقدار 2 مرات، إلى 1-1.5 ساعة).

دعونا نجهز المكونات المتبقية: البطاطس والخضروات. قشر البطاطس (إذا كانت صغيرة، يمكنك حتى تقشيرها)، وقطعها إلى مكعبات بحجم 0.5-0.7 سم، وابشر الجزر على مبشرة الخضار، واقطع البصل جيدًا.

ضعي البطاطس في قدر واستمري في الطهي على نار خفيفة. إذا اتضح أن الكثير من السائل قد تبخر من المقلاة، فيمكنك إضافة الماء المغلي بأمان، فلن يؤثر ذلك على الطعم.

يُقلى الجزر والبصل في زيت دوار الشمس حتى ينضج، ثم تُضاف التوابل (استخدمت البابريكا المطحونة والريحان). نتبل بصلصة الطماطم، وبعد 4 دقائق نرفع المقلاة عن النار.

التحقق من جاهزية البطاطس. إذا كان مطبوخًا بالفعل، فقد حان الوقت لإضافة الملح حسب الرغبة وإضافة الصلصة.

غطي المقلاة بغطاء واتركيها حتى تغلي. أطفئ الغاز واتركه لمدة 30-60 دقيقة أخرى.

حساء الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم هو طبق لذيذ ولذيذ وفاتح للشهية لعشاء عائلي. إذا لم يكن لديك الوقت لإعداد الغداء، فإن علبة الفاصوليا ستساعدك دائمًا.

يتم تحضير الحساء بسرعة، حيث ليست هناك حاجة لنقع الفاصوليا وطهيها لفترة طويلة. مع الفاصوليا المعلبة، يصبح الحساء دائمًا لذيذًا وسميكًا ومغذيًا وشهيًا.

يمكنك استخدام أي لون من الفاصوليا المعلبة للحساء. بالنسبة للحساء الغذائي فمن الأفضل استخدام الفاصوليا البيضاء. تضاف الفاصوليا إلى الحساء مع صلصة الطماطم في نهاية الطهي.

الفول مفيد جداً لجسم الإنسان. له تأثير مفيد على دماغ الإنسان وغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. عند تعليبها، تحتفظ الفاصوليا بجودتها.

كيفية صنع حساء الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم - 15 نوعا

يعد حساء الفاصوليا البسيط خيارًا رائعًا عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت للتحضير. الطبق الأول مغذي ولذيذ جدا.

مكونات:

• البطاطس - 6 قطع.
• الفاصوليا المعلبة - 400 غرام
• بصل - 1 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت القلي
• فلفل مطحون
• أعشاب طازجة
• ملح.

تحضير:

تحضير الخضار: نقطع البطاطس إلى قطع ونقطع البصل والجزر جيدًا.

يقلى البصل والجزر ويوضع في مرق مغلي. يغلي قليلا ويضاف الفاصوليا المعلبة.

في 10 دقائق سيكون الحساء جاهزا. يرش بالأعشاب ويقدم.

يبدو أن الحساء لذيذ، على الرغم من أنه لا يحتوي على أي مكونات ذواقة. تأكد من تدليل أحبائك.

مكونات:

• فاصوليا حمراء في صلصة الطماطم - 1 علبة
• بصل - 1 قطعة.
• جزر - 2 قطعة.
• البطاطس - 2 قطعة.
• اللحوم المدخنة (لحم الخنزير والنقانق ولحم الصدر) - 300 جم
• زيت نباتي
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ريحان مجفف - 1 ملعقة صغيرة.
• أعشاب طازجة
• ملح.

تحضير:

تحضير الطعام: قطعي البطاطس واللحوم المدخنة إلى قطع، والجزر والبصل إلى شرائح.

يقلى البصل والجزر. ضع المشوي والبطاطس واللحوم المدخنة في مرق الغليان.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، أضيفي الفاصوليا ومعجون الطماطم والفلفل والملح والريحان المجفف. تغلي لبضع دقائق.

يرش بالأعشاب الطازجة.

ماذا يمكن أن يكون ألذ من الفطر؟ وبالاشتراك مع الفاصوليا، تكون النتيجة مجرد تحفة طهي.

مكونات:

• الفاصوليا في الطماطم - 1 علبة
• فطر - 400 جم
• بصل - 1 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص
• الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون
• مردقوش
• بَقدونس
• ملح.

تحضير:

نقطع البصل والجزر إلى مربعات والفطر إلى شرائح.

اصنعي مقلية من البصل والجزر والفطر. لجعل الطعم أكثر حدة، أضف الفلفل الحار.

صب المشوي في مرق الغليان. أضف الملح والبهارات. في 10 دقائق سيكون الحساء جاهزا.

لجعل الحساء أكثر سمكا، يمكن تقطيع نصف الفاصوليا في الخلاط.

شوربة مكسيكية فاخرة. سيحب الحساء بشكل خاص جميع محبي الطعام الحار.

مكونات:

• بصل - 1 قطعة.
• الثوم - 4 فصوص
• فلفل حلو - 2 قطعة.
• فلفل حار - 2 قطعة.
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• صلصة الفلفل الحار - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت نباتي
• ملح.

تحضير:

تحضير الطعام: قطعي البصل والثوم، وقطعي الفلفل الحلو إلى شرائح، وقطعي الفلفل الحار بالسكين.

يقلى البصل مع الثوم مع الإضافة التدريجية للفلفل الحار والفلفل الحلو. صب اليرقات الناتجة في مرق الغليان. تغلي قليلاً وتوضع الفاصوليا في الطماطم في المقلاة. يغلي لمدة 10 دقائق ويضاف معجون الطماطم وصلصة الفلفل الحار. تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

دع الحساء يخمر. يرش بالأعشاب قبل التقديم.

حساء أنيق وغني في مرق اللحم مع النقانق العطرية سيسعد الجميع تمامًا. لم تقم بإعداد مثل هذا الطعام اللذيذ من قبل. نوصي بإعداد قدر كبير!

مكونات:

• فطر معلب - 1 جرة
• لحم الخنزير المقدد - 300 جم
• نقانق الصيد - 4 قطع.
• خيار مخلل - 1/2 علبة
• معجون الطماطم - 30 جم
• بصل - 1 قطعة.
• جزر - 2 قطعة.
• زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح.

تحضير:

تحضير الطعام: قطع الجزر والبصل، وقطع نقانق الصيد إلى حلقات، والخيار المخلل إلى مكعبات، ولحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة.

يقلى البصل مع إضافة الجزر. يُضاف معجون الطماطم والقليل من الماء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الجزر.

يُضاف الفاصوليا والفطر ويُقلى في مرق الغليان.

بينما يغلي الحساء، اقلي لحم الخنزير المقدد على نار عالية وأضيفه إلى الحساء.

بعد دقيقتين أطفئي النار. دع الحساء يخمر لمدة 10 دقائق.

إذا كنت تريد حساءًا أكثر سمكًا، أضف علبة أخرى من الفاصوليا. سيكون لذيذا جدا!

ليس لديك الوقت لإعداد الحساء لتناول طعام الغداء؟ لحامها باستخدام التكنولوجيا الذكية. أطعم عائلتك طعامًا لذيذًا!

مكونات:

• الفاصوليا الحمراء في الطماطم - 1 علبة
• بصل - 1 قطعة.
• البطاطس - 6 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• رَيحان
• فلفل أحمر
• الثوم الحبيبي
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل
• ملح.

تحضير:

نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ونقليها في برنامج "الخبز" مع البصل المفروم.

أضف معجون الطماطم والفاصوليا من العلبة. أضف الكمية المطلوبة من الماء. الملح وإضافة قليل من جميع البهارات.

تثبيت برنامج "الإطفاء". في نصف ساعة سيكون الحساء جاهزا.

شوربة سهلة التحضير ولكنها مغذية ومرضية للغاية. إذا قمت بسلق اللحم مسبقًا، فيمكنك طهيه خلال 20 دقيقة.

مكونات:

• فاصوليا حمراء في صلصة الطماطم - 1 علبة
• شحم الخنزير - 100 جم
• بصل - 1 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل مطحون
• ملح.

تحضير:

تغلي أضلاع لحم الخنزير حتى تنضج.

نقطع البطاطس إلى قطع ونضيفها إلى المرق المغلي.

قطع شحم الخنزير والبصل والجزر. تذوب قطع الدهن ويقلى البصل مع الجزر.

عندما تنضج البطاطس، أضيفي الفول واقليه.

أضف البهارات واتركها حتى تغلي. يمكن تقديم الحساء اللذيذ على الطاولة.

أرجل الدجاج المدخنة تعطي الحساء طعمًا حارًا. ومن حيث الوقت، يمكن إعداد مثل هذا الحساء بشكل أسرع من اللحوم. جربها سوف تحبها!

مكونات:

• أرجل مدخنة - 2 قطعة.
• طماطم - 4 قطع.
• فاصوليا حمراء في صلصة الطماطم - 1 جرة
• بصل - 1 قطعة.
• أعشاب طازجة
• بهارات
• ملح.

تحضير:

ضعي الأرجل في قدر واطهيها لمدة نصف ساعة. نخرج اللحم من المرق ونزيل العظام ونقطعه إلى قطع ونعود إلى المقلاة.

يقطع البصل ويقلى. نقطع الطماطم إلى قطع ونضيفها إلى البصل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويوضع في مرق مغلي مع قطع اللحم. افتح الفاصوليا وأضفها أيضًا إلى المرق.

طبخ لمدة 10 دقائق. الملح وإضافة البهارات.

يقدم مع الأعشاب والخبز الطازج.

حساء ممتاز وسميك سوف يدفئك حتى في أبرد الأوقات. هل تحبها حارة؟ أضيفي القليل من صلصة التاباسكو للحصول على مذاق رائع.

مكونات:

• طماطم في عصيرها الخاص - 1 علبة
• الفلفل البرتقالي والأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص
• صلصة تاباسكو
• خليط الفلفل
• ملح.

تحضير:

نقطع الفلفل إلى شرائح، ونقطع البصل والثوم.

يقلى البصل في الزيت مع إضافة الثوم والفلفل.

إزالة القشرة من الطماطم ووضعها في مرق مغلي.

ضعي اللحم المشوي مع علبة واحدة من الفاصوليا في مقلاة واطهيها لمدة نصف ساعة. في النهاية، أضف القليل من الصلصة الحارة والملح وخليط الفلفل.

يبرد قليلاً ويهرس الحساء. أضف علبة الفاصوليا الثانية واتركها حتى تغلي.

يقدم مع بسكويت القمح أو الجاودار.

صلصة تاباسكو هي صلصة حارة ونارية تحظى بتقدير الذواقة في جميع أنحاء العالم. إذا قمت بتحضيرها بنفسك، فستستغرق العملية أكثر من 9 أشهر! لذلك ننصحك بشراء الصلصة الجاهزة. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. فقط أضف بضع قطرات إلى الحساء.

حساء لذيذ جدا مع الفول واللحم المفروم. يمكنك تحضير هذا الحساء الأصلي في دقائق معدودة. جربها!

مكونات:

• الفاصوليا في صلصة الطماطم - 1 علبة
• لحم مفروم - 300 جم
• البطاطس - 3 قطع.
• جزرة - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• بَقدونس
• خليط الفلفل
• زيت القلي
• ملح.

تحضير:

يقطع البصل والجزر. نقطع البطاطس إلى قطع.

في قدر، يُقلى البصل مع إضافة الجزر. أرسل البطاطس واللحم المفروم هناك. تقلى جميع المكونات. أضف خليط الملح والفلفل.

نسكب الفول في قدر ونضيف الماء.

اطبخي حتى تصبح البطاطس جاهزة. عند التقديم تزين بالبقدونس.

هذا الحساء المشرق والعطري من المطبخ الجورجي سوف يروق لكل من يحب لحم الضأن. خيار رائع للطعام البسيط المطبوخ في المنزل.

مكونات:

• لحم ضأن - 600 جم
• الفاصوليا المعلبة - 2 علب
• السمن - 80 جم
• البطاطس - 4 قطع.
• بصل - 2 قطعة.
• الفلفل الأسود المطحون
• ملح.

تحضير:

نقطع لحم الخروف إلى قطع، ونضعه في مرجل واسع، ونضيف الماء، ونطهو حتى ينضج.

نقطع البطاطس إلى قطع ونضيفها إلى المرق. طهي حتى الانتهاء.

يقلى البصل المفروم ويضاف إلى المقلاة مع الفاصوليا. يتبل بالفلفل والملح ويغلي أكثر من ذلك بقليل.

يمكن العثور على هذا الحساء الغني وسهل التحضير في جميع المطاعم العربية تقريبًا. لذيذ! حساء الفاصوليا العربية طري وغني وله طعم حار حلو.

مكونات:

• الفاصوليا في صلصة الطماطم - 1 علبة
• طماطم - 800 جم
• مرق - 1 لتر
• العسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الكزبرة الطازجة
• بصل - 1 قطعة.
• زيت عباد الشمس للقلي
• فلفل أحمر
• زنجبيل
• قرفة
• الفلفل الأسود المطحون
• ملح.

تحضير:

نقطع الطماطم إلى مكعبات. نقطع البصل جيدًا ونبشر الزنجبيل.

يُقلى البصل في قدر مع إضافة الزنجبيل والكمون والقرفة. بعد 5 دقائق، أضيفي الطماطم والفاصوليا والمرق. يُغلى المزيج ويُضاف العسل والفلفل والبابريكا والملح. اطبخ لعدة دقائق. تقدم ساخنة، مع رشها بالكزبرة.

إذا قمت بغلي اللحم مسبقًا، فسيستغرق تحضير هذا الحساء 15 دقيقة. فقط استمتع بالطعم!

مكونات:

• لحم بقري - 800 جم
• بصل - 1 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس - 2 قطعة.
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم - 1 قطعة
• خضرة
• زيت نباتي
• الثوم - 2 فصوص
• الفلفل.

تحضير:

يُسلق اللحم ويُقطع إلى قطع. قطع جميع الخضار إلى قطع.

يقلى البصل مع إضافة الجزر والفلفل الحلو والطماطم والثوم.

ضعي البطاطس في المرق المغلي واطهيها حتى تنضج. صب الفاصوليا المعلبة والفاصوليا المحمصة في الحساء.

أضف الأعشاب المفرومة واتركها على نار خفيفة لبضع دقائق.

هذه الوصفة تأتي من البرتغال. حار جدا، سميك جدا ولذيذ جدا!

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• بصل - 2 قطعة.
• مرق - 500 مل
• زيت نباتي
• معجون الطماطم - 500 جم
• بَقدونس
• فلفل حار - 2 قطعة.
• ملح البحر.

تحضير:

نقطع البصل إلى شرائح ويقلى في الزيت. أضيفي معجون الطماطم والفلفل الحار.

يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق ويُضاف الفاصوليا الحمراء في عصير الطماطم. ينضج لمدة 20 دقيقة.

أضف مرق اللحم البقري واتركه حتى يغلي. أضف الكثير من البقدونس وقدمه.

يجب أن يكون الحساء سميكًا. إذا لزم الأمر، يمكنك تكثيف الحساء بالدقيق أو هرس علبة أخرى من الفاصوليا.

تأكد من تحضير حساء لذيذ أصلاً من توسكانا. في هذه المقاطعة يعتبر طعامًا ريفيًا تقليديًا محبوبًا ويتم إعداده بشكل متكرر.

مكونات:

• فاصوليا بيضاء في صلصة الطماطم - 2 علبة
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• كرفس - 100 جم
• طماطم - قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص
• زعتر
• زعتر
• زيت الزيتون
• فلفل اسود
• ملح.

تحضير:

قطع الخضار. يقلى البصل والجزر والكرفس. أضيفي الطماطم والثوم والزعتر. ينضج لمدة 8 دقائق.

هريس علبة واحدة من الفاصوليا في الخلاط.

ضع هريس الفاصوليا، وجرة ثانية من الفاصوليا والخضروات المحمصة في المرق المغلي. بعد 10 دقائق يمكنك صبها في الأطباق.

إن تحضير الحساء بالفاصوليا المعلبة لن يستغرق الكثير من الوقت من ربات البيوت. وصفاتنا ستساعدك على مفاجأة أحبائك بطعم جديد كل يوم!